Universidad Nacional

Autónoma de México
Facultad de Ingeniería

Laboratorio de
Termodinámica

Práctica: 4
“Capacidad térmica
específica de metales”
Aguilar Salazar Odin GT: 7
Garcilazo Zepeda Maria Matzayani GT; 8
Grijalva Trujillo Arturo GT: 2
Sánchez Arreola Cristopher Alexis GT: 2

Brigada: 1
Fecha de entrega: 14 de septiembre de 2015
Introducción
Actualmente el calor se define como la energía que se transmite de un sistema a otro, en virtud
únicamente de una diferencia de temperaturas.
Con frecuencia, calor y temperatura son confundidos, sin embargo son conceptos muy diferentes.
El calor es la energía transferida de un objeto a otro que obedece a una diferencia en temperatura.
En unidades del Sistema Internacional, la unidad para el calor, como para cualquier tipo de energía
es el Joule, no obstante se continúan utilizando las calorías y kilocalorías.
La teoría cinética permite hacer una clara distinción entre temperatura, energía interna y calor. La
temperatura es una medida de la energía cinética promedio de las moléculas individuales, la energía
interna hace referencia a la energía total de todas las moléculas; finalmente el calor se refiera a una
transferencia de energía de un objeto a otro como resultado de una diferencia de temperatura. La
dirección de flujo de calor entre dos objetos dependerá de sus temperaturas, no de cuanta energía
interna tenga cada uno.
La teoría moderna del calor la da a conocer James Joule demostrando que la ganancia o pérdida de
una cantidad determinada de calor va acompañada de la desaparición o aparición de una cantidad
equivalente de energía mecánica. El calor por lo tanto, es una energía que no se conserva.
La temperatura de un sistema generalmente aumenta cuando se le suministra energía en forma de
calor. La cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un sistema es proporcional a la
variación de temperatura y a la masa de la sustancia cuando no hay cambio de fase en la misma. A
esta manifestación de energía en forma de calor se le conoce como “calor sensible” y que obtiene
por medio de la siguiente forma.
Q=mc∆T

Este flujo de energía siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de
menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en
equilibrio térmico (ejemplo: una bebida fría dejada en una habitación se entibia).
La energía puede ser transferida por diferentes mecanismos de transferencia, estos son la radiación,
la conducción y la convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos se encuentran
presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energía
térmica. La energía existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el proceso
mediante el cual la energía se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la diferencia
de temperatura.

Calor específico
Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en
un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor específico se expresa en julios por
kilogramo y kelvin; en ocasiones también se expresa en calorías por gramo y grado centígrado. El
calor específico del agua es una caloría por gramo y grado Celsius, es decir, hay que suministrar una
caloría a un gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centígrado.
Para la mayoría de los elementos sólidos, el producto de su calor específico por su masa atómica es
una cantidad aproximadamente constante. Si se expande un gas mientras se le suministra calor,
hacen falta más calorías para aumentar su temperatura en un grado, porque parte de la energía
suministrada se consume en el trabajo de expansión. Por eso, el calor específico a presión constante
es mayor que el calor específico a volumen constante.
Calorimetría, ciencia que mide la cantidad de energía generada en procesos de intercambio de calor.
El calorímetro es el instrumento que mide dicha energía. El tipo de calorímetro de uso más
extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para
agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr
el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el termómetro. Si se conoce la
capacidad calorífica del calorímetro (que también puede medirse utilizando una fuente corriente de
calor), la cantidad de energía liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un
objeto caliente de temperatura conocida, el calor específico y el calor latente pueden ir midiéndose
según se va enfriando el objeto.
El calor latente, que no está relacionado con un cambio de temperatura, es la energía térmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro, como en el caso de
líquido a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reacción química, como sucede al
quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado
bomba. Esta bomba se introduce en el calorímetro y la reacción se provoca por ignición, con ayuda
de una chispa eléctrica.

Densidad
La densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un
determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo
y el volumen que ocupa.
Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad
alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión pequeños
volúmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeño) y estén centrados
alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volúmenes anteriores, la
densidad en el punto común a todos esos volúmenes

La unidad es kg/m 3 en el SI.

Capacidad térmica o calorífica

Es el calor que es capaz de almacenar un sistema al incrementarse su temperatura en un grado para

Objetivos
- Identificar algunos metales de trabajo.
- Determinar cualitativamente el valor de la capacidad térmica específica de algunos metales con
base en la cantidad de parafina que funden.
Equipo y Material
- 3 cilindros de metal
- 1 balanza granataria
- 1 recipiente metálico
- 1pinza para tubo de ensayo
- 1 soporte para metales
- 1 parrilla eléctrica
- 1 trozo de parafina de masa ± 50 gramos
- Calibrador con vernier

Desarrollo
1. Con ayuda del Vernier, tomamos las medidas de cada uno de los metales que nos fueron
proporcionados, de manera que se pudiera determinar su volumen.
2. Pusimos cada uno de los metales en la balanza, para saber su masa.
3. Posteriormente colocamos los cilindros en el soporte, y los sumergimos en el recipiente con agua.
4. Colocamos el recipiente sobre la parrilla, y la encendimos a la intensidad 9. Esperamos hasta que
el agua alcanzara su punto de ebullición.
5. Una vez que el agua estaba en ebullición, esperamos un par de minutos más.
6. Sacamos cada uno de los cilindros del agua y los colocamos sobre la parafina, y esperamos un par
de minutos.
7. Retiramos los metales de la parafina, y observamos la huella que dejaron en ésta.
8. Finalmente, limpiamos los metales en el agua, y la desechamos en una cubeta.

Resultados
Medición Peso D d H V P P Metal C
(g) (cm) (cm) (cm) (cm3) exp. tablas (cal/GΔ°C)
1 15 1.4 0.2 3.7 5.579 2.680 2.7 Aluminio .2159
2 14.9 1.4 0.2 1.4 2.111 7.058 7.13 Zinc .0926
3 14.7 1.4 0.2 0.95 1.43 10.279 10.22 Molibdeno .0599
Conclusiones
Garcilazo Zepeda Maria Matzayani Grupo 8

Como se menciono antes en el marco teórico la capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre
la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo y el cambio de temperatura que
experimenta, por ello al momento de realizar el experimento en clase, supuse que el tubo de metal
que se calentaría más rápido y transferiría más rápido la cantidad de calor recibida a través de la
parrilla eléctrica seria el tubo de metal de menor volumen, y este mismo seria el que haría un circulo
con mayor profundidad en la parafina, sin embargo al momento en el que los pusimos en la barra
de parafina observe que el tubo que hizo un circulo más profundo fue el grande, y esto fue porque
su capacidad térmica era mayor que el tubo pequeño y tenia mayor cantidad de calor, la cual al
momento de ponerla en la parafina hizo un circulo de mayor volumen.

Odin Aguilar Salazar Grupo: 7

A lo largo de la práctica se tenía la incertidumbre de saber cuál sería el cuerpo que tendría la
capacidad térmica específica más alta, se tenían tres posibles casos, que el que cumpliera fuera el
más grande con el erróneo argumento de “ser más grande”, uno con una densidad mayor y otro de
tamaño intermedio. Finalmente pudimos concluir que el de tamaño mayor fue el que tenía la
capacidad térmica específica más alta, ¿por qué? Porque cavó un hoyo más profundo en
comparación a los demás cuerpos, debido a que al ser sometidos el mismo tiempo sumergidos en
agua a la misma temperatura, absorbieron cierta cantidad de energía, misma que debido a tener
C.T.E. alta, lo cedió de manera más gradual o lenta. Haber concluido con el argumento de que el
más grande sería el que cavara un hoyo más grande sería totalmente erróneo, incluso, observando
el modelo matemático: Qsale = mc(Tf -Ti ), la masa era casi la misma de los tres cuerpos, el
incremento de temperatura era el mismo, la única variable que teníamos era el valor de “c”= C.T.E.
en donde se generan los resultados que matemáticamente hacen sustancial la variación de “Q”.

Grijalva Trujillo Arturo Grupo: 2

En el equipo se tenían distintos puntos de vista acerca de cuáles serían los resultados respecto a la
identificación de los metales, sin embargo, después de un análisis profundo donde se trabajaron las
medidas obtenidas en la práctica, y del estudio de la definición, propiedades y valores de las
capacidades térmicas de los distintos metales de trabajo, se logró una depuración de ideas
incorrectas para así llegar a una mejor comprensión en cuanto a la implicación de una mayor o
menor capacidad térmica especifica en un material determinado.

Logramos determinar de manera sencilla la densidad de los materiales calculando la masa entre el
volumen. De ahí lo comparamos con la densidad del libro y pudimos identificar de qué metales se
trataban.

Sánchez Arreola Cristopher Alexis

Para cumplir con los objetivos deseados en esta práctica no fue necesario hacer muchos cálculos
matemáticos, puesto que solamente fue necesario hacer pocas mediciones para hallar el valor del
volumen y la capacidad térmica específica de cada cilindro para posteriormente hacer la búsqueda
en alguna fuente bibliográfica y conocer el tipo de metal del que nos estaban hablando.

Mientras se llevaba a cabo el desarrollo de la práctica fue difícil hacer una posible predicción de cuál
de los cilindros seria el que contara con la capacidad térmica especifica más alta o baja, puesto que
estos tenían características demasiado similares, lo cual causo un poco de incertidumbre ya que al
tener características similares si existió una variación muy notable entre ellos en el momento en
que se pusieron en la parafina. Finalmente después de hacer los cálculos necesarios y con ayuda de
nuestra fuente bibliográfica supimos que tipo de metal fue cada uno.

Bibliografía:
- Çengel, Y. Boles, M. Termodinámica. 7a Edición. México: McGraw-Hill. 23-25 pp.
- http://www.lenntech.es/tabla-peiodica/densidad.htm