Programa Biofísica 2 19 PDF

FÍSICA E INTRODUCCIÓN A LA
BIOFÍSICA
Programa de la asignatura
FUNDAMENTACIÓN
La asignatura que presentamos es obligatoria para un conjunto amplio de carreras

relacionadas con las ciencias biológicas, tales como Agronomía, Veterinaria, Medicina,
Lic. en Ciencias Ambientales, Farmacia, Kinesiología, Bioquímica, entre otras.
Como futuros graduados de estas carreras, los estudiantes han de enfrentarse durante
su formación y, posteriormente, en su actividad profesional, a una variedad de
problemas relacionados con fenómenos de la vida de diferentes organismos, incluidos
los seres humanos, cuya comprensión y resolución se fundamenta en principios y leyes
físicas.
La Física como disciplina científica ha desarrollado a lo largo de su historia poderosos

instrumentos conceptuales para explicar nuestro mundo. Su aplicación para el análisis,
explicación y predicción de fenómenos particularmente relacionados con la vida, desde
lo complejo de los organismos más desarrollados, hasta lo más oculto del átomo, ha
dado lugar a un campo específico: la Biofísica. Podemos decir entonces, que los
principios y leyes de la Física se constituyen así en herramientas fundamentales para
interpretar la vida.
Actividades tales como la aplicación de una solución por vía endovenosa o la obtención
de una imagen radiológica suponen la comprensión de principios y leyes físicas que serán
contenidos de las diferentes unidades del programa. Por ello será prioritario en el
enfoque que adopta esta asignatura el reconocimiento y aplicación de leyes y
principios físicos a los organismos vivos y su relación con el ambiente, en tanto
resulta el enfoque adecuado para las necesidades que la formación de estos
profesionales requiere.
OBJETIVOS GENERALES
A través de la enseñanza de esta asignatura se espera que los estudiantes:
 Comprendan las leyes generales de la Física que permitan interpretar los

fenómenos fisiológicos.

Programa – Física e Introducción a la Biofísica
 Analicen los fenómenos biofísicos básicos de aplicación en las carreras

relacionadas con el campo biológico.
 Desarrollen cambios en los modelos de pensamiento para interpretar, analizar y
aplicar los conocimientos adquiridos en situaciones problemas relacionadas con
la carrera elegida
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
A partir del trabajo propuesto por las diferentes unidades se espera que los
estudiantes:
 Resuelvan situaciones problemáticas relacionadas con los fenómenos físicos

estudiados.
 Estimen órdenes de magnitud de cantidades mensurables para interpretar
fenómenos diversos.
- Interpreten la información relacionada con los diversos fenómenos estudiados, a
través de gráficos.
CONTENIDOS
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA BIOMECÁNICA
Concepto de masa, tiempo y espacio. Sistema de Unidades: Sistema Internacional de

Unidades (SIU) y Cegesimal. Cinemática: concepto de velocidad. Movimiento rectilíneo
uniforme. Concepto de aceleración. Movimiento uniformemente variado. Aceleración de
la gravedad. Tiro vertical y caída libre. El principio de inercia. Fuerza: concepto general,
unidades. Principio de acción y reacción. Trabajo y Energía. Potencia. Oscilaciones.
Frecuencia y período. Los vertebrados como estructuras mecánicas sobre la superficie
de la Tierra.
Bibliografía Obligatoria
Rivolta, Miguel y Benavides, Lucas (2016), Apunte de cátedra: Unidad 1.
Introducción a la biomecánica, Buenos Aires, UBA XXI. Disponible en el
campus virtual www.ubaxxicampusvirtual.uba.ar
Toledo, Pablo (2017), Apunte de cátedra: Unidad introductoria. Revisión de

conceptos físicos y procedimientos matemáticos, Buenos Aires, UBA XXI.
Disponible en el campus virtual www.ubaxxicampusvirtual.uba.ar
(Las nociones presentadas en este Apunte serán útiles para el desarrollo completo de la
materia. Sugerimos tenerlo disponible como material para consultar y revisar nociones
que aparezcan como supuestas y conocidas en las explicaciones de los temas o en la
presentación y resolución de problemas.)
UNIDAD 2: BASES FÍSICAS DE LA CIRCULACIÓN Y RESPIRACIÓN
Leyes generales la hidrostática. Presión: Concepto y unidades. Columna líquida. Presión

hidrostática: concepto y aplicaciones. Principio de Pascal: Concepto y aplicaciones.
Gases: ecuación de los gases ideales. Presión parcial de un gas. Ley de Dalton. Presión
de vapor. Ley de Henry. Evaporación y grado de humedad. Dinámica de fluidos. Teorema
de Bernoulli. Circulación de líquidos en sistema tubulares. Ecuación de continuidad.
Líquidos reales. Concepto de viscosidad. Ley de Poiseuille. El aparato circulatorio como
sistema tubular cerrado.
Bibliografía obligatoria
Bases físicas de la circulación y respiración, Buenos Aires, UBA XXI.
UNIDAD 3. TERMODINÁMICA DE LOS SERES VIVOS
Calor y Temperatura. Definición y diferencias. Escalas térmicas. Concepto de equilibrio

térmico. Ecuación general de la calorimetría. Calor sensible y latente. Transmisión de
calor. Calor y trabajo. Energía interna. Primer principio de la termodinámica. Sistemas
termodinámicos. Estados de equilibrio y estados estacionarios. Tipos de energía.
Equivalente mecánico del calor. Entropía y segundo principio de la termodinámica. Los
vertebrados como sistemas termodinámicos.
Termodinámica de los seres vivos, Buenos Aires, UBA XXI. Disponible en el
UNIDAD 4. BASES FISICOQUÍMICAS DE LA VIDA
Soluciones. Concentración. Molaridad, molalidad. Factor i de van´t Hoff. Osmolaridad.

Compartimentos físicos y químicos. Permeabilidad. Ley de Fick. Osmosis y presión
osmótica. Osmómetros. Transporte en la membrana biológica.
Rivolta, Miguel y Benavides, Lucas (2016), Apunte de cátedra: Unidad 4.Bases
Fisicoquímicas de la vida, Buenos Aires, UBA XXI. Disponible en el campus
virtual www.ubaxxicampusvirtual.uba.ar
UNIDAD 5. BASES FÍSICAS DE LOS FENÓMENOS BIOELÉCTRICOS
Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Diferencia de potencial. Condensador plano. La

membrana biológica como condensador plano. Corriente eléctrica. Medios conductores.
Resistencia y conductancia. Ley de Ohm. Capacidad eléctrica. Circuitos eléctricos. Los
fenómenos bioeléctricos. Potencial de acción.
Rivolta, Miguel y Benavides, Lucas (2016), Apunte de cátedra: Unidad 5. Bases

físicas de los fenómenos bioeléctricos, Buenos Aires, UBA XXI. Disponible en el
UNIDAD 6. INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE SEÑALES EN LOS SERES VIVOS

Fenómenos ondulatorios. Tipos de ondas. La luz. Óptica geométrica y ondulatoria.
Sonido.
Bases físicas de la visión y la audición.
Rivolta, Miguel y Benavides, Lucas (2016), Apunte de cátedra: Unidad 6.,
Introducción al manejo de señales en los seres vivos, Buenos Aires, UBA XXI.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
 Aristegui, R. y otros. (1999) Fí Interamericanasica 1. Editorial Santillana, Buenos

Aires.
 Blackwood O. (1969) Kelly W. y Bell R., Física General, Ed. CECSA, México.
 Hewit, P. (2004) Física Conceptual. Pearson ed. 9a ed., México.
 Parisi,, M. (2003) Temas de Biofisica. Mc Graw Hill Interamericana,4a ed., México
 Potter, M.: 2006 Termodinámica. Thomson International, 2a ed., México
 Rela A. y Sztrajman J. (1998) Física I y Física II, Aique ed., Buenos Aires.
 Sears, F. y Zemansky, M. (1999) Física Universitaria. Addison-Wesley, 9th ed.,
Vol I. México.
 Smith, J.(2007) Introducción a la termodinámica. Mc Graw Hill Interamericana,
7a ed., Mexico.
 Tipler, P.(2003) Física para la ciencia y la tecnología, Reverté, 5a ed., Vol 2C,
Barcelona.
ESTRATEGIA METODOLÓGICA
La tarea de enseñar y aprender Física se encuentra hoy con el desafío de la nueva

alfabetización científica, que implica generar situaciones de enseñanza en las que el
entorno virtual es un espacio de diálogo e intercambio entre diversas formas de ver, de
hablar y de pensar el mundo. En la propuesta de UBA XXI este entorno se constituye en
el ambiente especialmente diseñado para el aprendizaje y la enseñanza favoreciendo el
intercambio entre estudiantes, docentes y conocimiento.
En el campus virtual de UBA XXI se ofrecen la totalidad de las propuestas de actividades

y recursos para el estudio de la asignatura, así como espacios de intercambio y consulta
con los docentes a través de los foros. Periódicamente, disponibles a través de la
pestaña Hoja de ruta encontrarán las sesiones de trabajo que se constituyen en el

principal recurso para organizar el tiempo de estudio y realizar actividades a partir de la
lectura de la bibliografía para el trabajo con los contenidos de cada Unidad. Los foros
para cada Unidad y las tutorías en línea disponibles desde
https://www.youtube.com/user/UBAXXI son los espacios fundamentales para el
intercambio entre docentes y estudiantes.
EVALUACIÓN
La evaluación de la materia se realiza a través de dos exámenes parciales, obligatorios

y presenciales. Los parciales no son eliminatorios: las calificaciones obtenidas en el
primero y en el segundo examen parcial se promedian. Los exámenes parciales
aplazados (menos de 4 puntos) no se recuperan, su nota se promedia con la del otro
examen.
1. Promoción directa (sin examen final): la materia se promociona si el promedio de

la calificación de los dos exámenes parciales es de 6,50 (seis cincuenta) o más puntos.
Para promocionar la materia, no se puede obtener aplazo en ninguno de los dos
parciales.
2. Promoción indirecta (con examen final): si el promedio de los dos exámenes

parciales está comprendido entre 4 (cuatro) y 6 (seis) puntos, se rinde un examen final
que debe aprobarse con una nota mínima de 4 puntos. Para rendir este examen, se
dispone de tres llamados consecutivos
En caso de ausencia a un parcial por razones de fuerza mayor, debidamente justificadas,

se puede solicitar rendir examen recuperatorio. Solo se puede recuperar un examen
parcial.
Acerca de los exámenes y su devolución
En la pestaña Evaluación del campus virtual se ofrecen las orientaciones necesarias para
la evaluación y el circuito propuesto para la Devolución virtual, que le permite a los
estudiantes disponer de los criterios de evaluación y analizar la producción de su examen
y la calificación obtenida. Este análisis de las propias respuestas a través de las claves
de corrección que se publican en el campus luego de la toma de exámenes, constituye
un momento pedagógico y constructivo más, y no un mero control y verificación de la
corrección.

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FÍSICA E INTRODUCCIÓN A LA

La asignatura que presentamos es obligatoria para un conjunto amplio de carreras

La Física como disciplina científica ha desarrollado a lo largo de su historia poderosos

A través de la enseñanza de esta asignatura se espera que los estudiantes:

 Comprendan las leyes generales de la Física que permitan interpretar los

 Analicen los fenómenos biofísicos básicos de aplicación en las carreras

 Resuelvan situaciones problemáticas relacionadas con los fenómenos físicos

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA BIOMECÁNICA

Concepto de masa, tiempo y espacio. Sistema de Unidades: Sistema Internacional de

Toledo, Pablo (2017), Apunte de cátedra: Unidad introductoria. Revisión de

UNIDAD 2: BASES FÍSICAS DE LA CIRCULACIÓN Y RESPIRACIÓN

Leyes generales la hidrostática. Presión: Concepto y unidades. Columna líquida. Presión

UNIDAD 3. TERMODINÁMICA DE LOS SERES VIVOS

Calor y Temperatura. Definición y diferencias. Escalas térmicas. Concepto de equilibrio

UNIDAD 4. BASES FISICOQUÍMICAS DE LA VIDA

Soluciones. Concentración. Molaridad, molalidad. Factor i de van´t Hoff. Osmolaridad.

UNIDAD 5. BASES FÍSICAS DE LOS FENÓMENOS BIOELÉCTRICOS

Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Diferencia de potencial. Condensador plano. La

Rivolta, Miguel y Benavides, Lucas (2016), Apunte de cátedra: Unidad 5. Bases

UNIDAD 6. INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE SEÑALES EN LOS SERES VIVOS

 Aristegui, R. y otros. (1999) Fí Interamericanasica 1. Editorial Santillana, Buenos

La tarea de enseñar y aprender Física se encuentra hoy con el desafío de la nueva

En el campus virtual de UBA XXI se ofrecen la totalidad de las propuestas de actividades

pestaña Hoja de ruta encontrarán las sesiones de trabajo que se constituyen en el

La evaluación de la materia se realiza a través de dos exámenes parciales, obligatorios

1. Promoción directa (sin examen final): la materia se promociona si el promedio de

2. Promoción indirecta (con examen final): si el promedio de los dos exámenes

En caso de ausencia a un parcial por razones de fuerza mayor, debidamente justificadas,

Acerca de los exámenes y su devolución

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