TG0022 C37 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
COMPLEJO ACADÉMICO
“EL SABINO”
ÁREA DE TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO PARA LA

CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA
DE JABÓN DE TOCADOR EN PUNTO FIJO ESTADO FALCÓN.
Autoras: Tutor Académico:

Br. Carruyo, Ruby Ing. Duno, Rut
C.I: 19.879.806 C.I: 11.764.174
Br. Suárez, Lorennys
C.I: 18.630.124
Punto Fijo, Marzo de 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
COMPLEJO ACADÉMICO
“EL SABINO”
ÁREA DE TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO PARA LA

CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA
DE JABÓN DE TOCADOR EN PUNTO FIJO ESTADO FALCÓN.
Trabajo de Grado presentado ante la ilustre

“Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda”
Como requisito final para optar al título de
INGENIERO INDUSTRIAL
Autoras: Tutor Académico:

Br. Carruyo, Ruby Ing. Duno, Rut
C.I: 19.879.806 C.I: 11.764.174
Br. Suárez, Lorennys
C.I: 18.630.124
Punto Fijo, Marzo de 2016

DEDICATORIA
A Dios por permitirme alcanzar tan anhelado logro.
A mi madre María Carruyo por ser ese ejemplo de lucha, perseverancia y

motivación, por enseñarme el buen camino, por todo el amor brindado y por haber
salido adelante con tus hijos a pesar de todos los obstáculos que la vida te ha
presentado; a mi abuelo Jaime Carruyo, por ser más que un abuelo un padre para mí,
por estar en los buenos y malos momentos y por fomentar en nosotros la unión
familiar. Mami, Abuelo los amo.
A mis hermanos Greitha Carruyo, María Carruyo, Daniel Carruyo, por

apoyarme y estar a mi lado en todo momento, por ser base fundamental en cada etapa
de mi vida, también a la pequeña Victoria Beatriz que recién llego a darle alegría a la
familia, los amo mucho.
A mi hijo Jonathan Berroteran por ser la luz de mis ojos, la persona más
importante y que más amo en mi vida. Te amo mi bebe eres lo más bello que me ha
podido pasar en la vida. Mi negrito lindo te amo.
A mis sobrinos Alexandra Paola, Mia Sofía, Oscar Alfredo, por ser esas
personas capaces de generar angustias, alegrías y sobre todo felicidad en mi vida, los
amo mis niños.
A mi pareja Jesús Berroteran, por estar a mi lado en gran parte de esta

etapa y apoyarme en las buenas y en las malas, te amo amor.
Ruby Carruyo
v
DEDICATORIA
A Dios principalmente, porque sin él no puede haber logro alguno en este

mundo.
A mis padres, Felicia García y Tomás Suarez, quienes fueron pilar fundamental
para el alcance de este logro que hoy se suma a mi vida, a ellos dedico este trabajo,
que a pesar de las adversidades con su apoyo incondicional e infinito amor fue que
pude ascender a este nivel.
A mi hermana Lorena Rojas, porque tu ejemplo fue mi impulso a iniciar mi

carrera, a seguirla a pesar de todo y a culminarla porque para alcanzar grandes logros
se requieren de grandes esfuerzos.
A mi novio Joao Márquez, porque fuiste parte importante de este proyecto y de

muchos proyectos en mi vida.
Y finalmente, pero no menos importante le dedico este logro a mi hijo Javier

Alejandro, quien recién acaba de llegar a mi vida para motivarme a culminar esta
meta y a trazarme miles más, a ti mi niño hermoso te dedico este éxito.
Lorennys Suárez
vi
AGRADECIMIENTOS
A Dios, por haberme permitido llegar a esta etapa de mi vida, lograr el gran
objetivo final.
A mi madre y abuelo, que siempre confiaron y me apoyaron a alcanzar este

logro que hoy se cristaliza, que de una u otra forma me ayudaron en todo
momento de este gran recorrido.
A mis hermanos Greitha, María, Daniel y Victoria, quienes fueron pilares

fundamentales en este trayecto de mi vida. Les agradezco mucho.
A mi pareja, Jesús Berroteran, por simplemente haber estado conmigo

apoyándome en gran parte del trayecto de mi carrera.
A mi hijo Jonathan Javier por ser el motor que me impulsa a seguir adelante.
A todos los profesores que me brindaron parte de su gran conocimiento,

especialmente a mi tutor académico de tesis Rut Duno, por su paciencia y apoyo
mil gracias.
A todos mis compañeros y amigos, quienes formaron parte de este camino,

Especialmente a Marialber Q, Lorennys S, Marierbis R, Elibeth Vásquez, Cesar
A y Cesar V, por su amistad, apoyo y gran cariño en todos esos semestres en los
que vivimos tantas experiencias, gracias a Dios no juntos como planeábamos,
pero si uno a uno hemos ido logrando esta meta.
Ruby Carruyo.
vii
AGRADECIMIENTOS
A Dios, por haberme permitido llegar a esta etapa de mi vida, por haber
fortalecido mi Fe día a día cuando vi esta meta inalcanzable, a Dios infinitas gracias.
A mis padres, que siempre confiaron en que alcanzaría este logro que hoy se
materializa, a ellos dedico este trabajo, ya que con su amor y apoyo incondicional
fueron pilar fundamental para el alcance de esta meta.
A mi hermana Lorena Rojas, quien fue y es mi ejemplo a seguir, gracias por sus
consejos y apoyo incondicional.
A mi novio, Joao Márquez, por haber estado conmigo apoyándome en gran

parte del trayecto de mi carrera, por haberme impulsado siempre a que solo con
constancia y perseverancia se logran los éxitos.
A mis cuñadas Yenny Márquez y Eiling Márquez, por haberme prestado su

apoyo cuando más lo necesite, les agradezco infinitamente.
A todos los profesores que me brindaron parte de su gran conocimiento,

especialmente a mi tutor académico de tesis Rut Duno, por su paciencia y apoyo mil
gracias.
A todos mis compañeros y amigos, quienes formaron parte de este trayecto

inolvidable de mi vida, y que fueron responsables de que estos años que aunque ya
pasaron sigan en mi corazón con gratos recuerdos para siempre. Especialmente a
Marialber Q, Ruby C, Marierbis R, Elibeth Vasquez, Cesar A y Cesar V, por su
amistad, apoyo y gran cariño en todos esos semestres en los que compartimos tantas
vivencias, gracias a Dios no juntos como planeábamos, pero si uno a uno hemos ido
logrando esta meta.
Lorennys Suárez
viii
INDICE GENERAL
DEDICATORIAS........................................................................................................ v
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................ vii
INDICE GENERAL .................................................................................................. ix
LISTA DE GRAFICOS ............................................................................................ xii
LISTA DE CUADROS ............................................................................................ xiii
LISTA DE FIGURAS .............................................................................................. xvi
RESUMEN ............................................................................................................... xvii
INTRODUCCION ...................................................................................................... 1
CAPITULOS
I. EL PROBLEMA ...................................................................................................... 5
Planteamiento del problema .......................................................................................... 5
Formulación del problema ............................................................................................ 9
Objetivos de la investigación ........................................................................................ 9
Justificación de la investigación ................................................................................. 10
Alcance de la investigación ......................................................................................... 11
II. MARCO TEORICO ............................................................................................ 13

Antecedentes de la investigación ................................................................................ 13
Bases teóricas .............................................................................................................. 19
Definición de términos básicos ................................................................................... 37
Sistema de variables .................................................................................................... 38
III. MARCO METODOLÓGICO ........................................................................... 41

Tipo de investigación .................................................................................................. 41
Diseño de la investigación .......................................................................................... 42
Población y muestra .................................................................................................... 43
ix
Técnicas e instrumentos de recolección de datos ........................................................ 45
Procesamiento de datos ............................................................................................... 47
Validez ........................................................................................................................ 49
Fases de la metodología .............................................................................................. 49
IV. ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................ 56

Análisis del producto................................................................................................... 56
Descripción del producto ............................................................................................ 58
Análisis de la oferta ..................................................................................................... 61
Cuantificación de la oferta .......................................................................................... 67
Análisis de la demanda................................................................................................ 70
Cuantificación de la demanda ..................................................................................... 74
Análisis del precio ....................................................................................................... 77
Canales de distribución ............................................................................................... 78
Ubicación y periodo de solicitud de los productos ..................................................... 81
V. ESTUDIO TÉCNICO .......................................................................................... 83

Tamaño óptimo de la planta ........................................................................................ 83
Localización óptima de la planta................................................................................. 84
Proceso productivo ...................................................................................................... 91
Maquinarias, equipos y mobiliarios ............................................................................ 94
Estructura organizativa................................................................................................ 98
Distribución en planta ............................................................................................... 100
VI. ESTUDIO ECONÓMICO ............................................................................... 105

Inversión inicial ......................................................................................................... 105
Capital de trabajo ...................................................................................................... 108
Inversión total............................................................................................................ 116
Depreciación ............................................................................................................. 116
x
Ingresos ..................................................................................................................... 118
Financiamiento .......................................................................................................... 119
Flujo de caja .............................................................................................................. 121
Tasa Mínima Aceptable de Rendimiento (TMAR) ................................................... 121
Evaluación financiera ................................................................................................ 124
Punto de equilibrio .................................................................................................... 129
Análisis de sensibilidad ............................................................................................. 129
CONCLUSIONES ................................................................................................... 132

RECOMENDACIONES ......................................................................................... 134
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ELECTRONICAS ............................. 135
APÉNDICE .............................................................................................................. 139
ANEXOS .................................................................................................................. 143
xi
LISTA DE GRÁFICOS
Grafico 1. Propiedad del producto más valorada por el consumidor .......................... 56

Grafico 2. Preferencia del producto según la sensibilidad olfativa ............................. 57
Grafico 3. Presentación en la que el consumidor prefiere el producto ....................... 57
Grafico 4. Cantidad en la que el consumidor adquiere el producto ............................ 57
Grafico 5. Característica más importante del producto ............................................... 57
Grafico 6. Presentación de muestra oferente que vende el producto .......................... 66
Grafico 7. Frecuencia con la que los oferentes realizan los pedidos .......................... 66
Grafico 8. Cantidad de proveedores con la que trabajan los oferentes ....................... 66
Grafico 9. En qué cantidad realizan los pedidos los oferentes .................................... 66
Grafico 10. Comportamiento futuro de la oferta ......................................................... 70
Grafico 11. Uso del jabón de tocador.......................................................................... 71
Grafico 12. Frecuencia de adquisición del producto ................................................... 71
Grafico 13. Cantidad de unidades de jabón adquirido según núcleo familiar ............ 72
Grafico 14. Cantidad de jabón adquirido según el empaque ...................................... 73
Grafico 15. Frecuencia actual con la que es posible adquirir el producto .................. 73
Grafico 16. Comportamiento futuro de la demanda del Municipio Carirubana ......... 75
Grafico 17. Demanda insatisfecha .............................................................................. 76
Grafico 18. Punto de equilibrio ................................................................................. 130
xii
LISTA DE CUADROS
Cuadro 1. Parámetros para el estudio de mercado. ................................................. 21
Cuadro 2. Aspectos para seleccionar las maquinarias y equipos ........................... 30
Cuadro 3. Operacionalización de variables ............................................................. 39
Cuadro 4. Población oferta ..................................................................................... 43
Cuadro 5. Análisis del producto mediante el instrumento de recolección de datos 56
Cuadro 6. Jabones vistos en el mercado ................................................................. 62
Cuadro 7. Empresas productoras y/o distribuidoras de jabón de tocador ............. 64
Cuadro 8. Establecimientos encuestados ................................................................ 65
Cuadro 9. Análisis de la oferta mediante el instrumento de recolección de datos .. 66
Cuadro 10. Cuantificación de la oferta ................................................................... 68
Cuadro 11. Comportamiento futuro de la oferta ..................................................... 70
Cuadro 12. Resultado de la interrogante del ítem 1 de la encuesta dirigida a los

consumidores ............................................................................................................. 71

consumidores ............................................................................................................. 71

consumidores ............................................................................................................. 72

consumidores .............................................................................................................. 73

consumidores .............................................................................................................. 73
Cuadro 17. Cuantificación de la demanda (399 habitantes) .................................... 74
Cuadro 18. Cuantificación de la demanda del Municipio Carirubana .................... 75
Cuadro 19. Representación de la demanda insatisfecha .......................................... 75
xiii
Cuadro 20. Representación de la demanda del mercado a cubrir por la empresa a
crear ............................................................................................................................. 76
Cuadro 21. Precios del jabón de tocador según la Superintendencia de Precios

Justos ........................................................................................................................... 77
Cuadro 22. Distribuidores regionales del producto ................................................. 78
Cuadro 23. Ubicación y periodos de solicitud del producto ................................... 81
Cuadro 24. Ponderación de Factores de localización ............................................. 86
Cuadro 25. Escala de ponderación .......................................................................... 87
Cuadro 26. Método cualitativo por puntos .............................................................. 88
Cuadro 27. Proveedores de materia prima .............................................................. 90
Cuadro 28. Maquinarias involucradas en el proceso productivo ............................ 94
Cuadro 29. Maquinarias involucradas en el proceso productivo ........................... 95
Cuadro 30. Maquinarias involucradas en el proceso productivo ........................... 95
Cuadro 31. Personal requerido para l empresa productora y distribuidora de jabón

de tocador ................................................................................................................. 100
Cuadro 32. Inversión en local para la instalación de la empresa ........................... 105
Cuadro 33. Costos de maquinarias ........................................................................ 105
Cuadro 34. Costos de equipos de oficina y mobiliarios ........................................ 106
Cuadro 35. Costos de equipos de limpieza ............................................................ 107
Cuadro 36. Total costos de activos fijos ................................................................ 107
Cuadro 37. Total costos de activos diferidos ......................................................... 107
Cuadro 38. Total inversión inicial ......................................................................... 108
Cuadro 39. Mano de obra ...................................................................................... 109
Cuadro 40. Aportes patronales .............................................................................. 110
Cuadro 41. Costos de insumos de oficina ............................................................. 110
xiv
Cuadro 42. Costos de Insumos de limpieza........................................................... 111
Cuadro 43. Costos de equipos de protección personal .......................................... 112
Cuadro 44. Costos por dotación de agua ............................................................... 112
Cuadro 45. Costos por servicio eléctrico ............................................................... 113
Cuadro 46. Costos totales por servicios públicos ................................................. 113
Cuadro 47. Total de costos fijos ............................................................................ 113
Cuadro 48. Costos de materia prima ..................................................................... 114
Cuadro 49. Costos de empaques ............................................................................ 115
Cuadro 50. Total Costos variables......................................................................... 115
Cuadro 51. Total capital de trabajo ....................................................................... 115
Cuadro 52. Inversión total ..................................................................................... 116
Cuadro 53. Depreciación 5 años ............................................................................ 117

Cuadro 54. Depreciación 10 años ......................................................................... 117
Cuadro 55. Demanda insatisfecha a cubrir ............................................................ 118
Cuadro 56. Ingresos ............................................................................................... 118
Cuadro 57. Proyección de ingresos ....................................................................... 119
Cuadro 58. Amortización ...................................................................................... 120
Cuadro 59. Flujo de caja neto para (1 a 5 años) .................................................... 122
Cuadro 60. Flujo de caja neto para (6 a 10 años) .................................................. 123
Cuadro 61. Valor Presente Neto (VPN) ................................................................ 124
Cuadro 62. Proyección de ingresos (2015 a 2019) (producto no regulado) .......... 125
Cuadro 63. Proyección de ingresos (2020 a 2024) (producto no regulado) .......... 125
Cuadro 64. Flujo de caja neto para (1 a 5 años) (producto no regulado) .............. 127
Cuadro 65. Flujo de caja neto para (6 a 10 años) (producto no regulado) ............ 128
Cuadro 66. Valor Presente Neto (VPN) (producto no regulado) .......................... 129
Cuadro 67. Tasa Interna de Retorno ..................................................................... 129
Cuadro 68. Análisis de sensibilidad (producto no regulado) ............................... 130
xv
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Etiqueta del producto ............................................................................... 59

Figura 2. Empaque del producto ............................................................................. 60
Figura 3. Ubicación del Municipio Carirubana ...................................................... 85
Figura 4. Diagrama de flujo del proceso productivo del jabón de tocador ............ 93
Figura 5. Organigrama de la Empresa de Jabón de tocador Clean Aloe ................. 99
Figura 6. Distribución en planta ........................................................................... 101
xvi
RESUMEN
Carruyo, R, Suarez, L. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-

ECONÓMICO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
DISTRIBUIDORA DE JABÓN DE TOCADÓR EN PUNTO FIJO ESTADO
FALCÓN. Trabajo Especial de Grado para optar por el título de Ingeniero
Industrial. Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda”. Punto
Fijo, Marzo de 2016.
El presente trabajo de grado, se basó en determinar la factibilidad técnica-económica

para la creación de una empresa productora y distribuidora de jabón de tocador,
siendo una investigación de tipo descriptiva y proyecto factible, y un diseño
documental y de campo, con una muestra de 399 individuos. Se concretaron tres
fases, la primera estuvo dirigida a estudiar el mercado a partir de la oferta de jabón de
tocador la cual fue 42.720 unidades, mientras que la demanda total del municipio fue
de 13.595.095 unidades, se consideró el precio a partir de la regulación impuesta por
SUNDAE, sin embargo fue necesario tomar en cuenta los costos de operación para
poder tener un proyecto factible, y se estableció la distribución del producto; en la
fase II se desarrolló el estudio técnico, en el que se detallaron aspectos necesarios
para la creación de la empresa, tales como el tamaño óptimo para el cual se precisó
una producción diaria de 3457 empaques de jabón de tocador, la localización, las
máquinas, equipos, y mobiliario, la distribución en planta, la estructura organizativa
de la empresa y el personal de la misma; la fase III relacionada al estudio económico-
financiero, está conformada por la inversión inicial para la creación y puesta en
marcha de la empresa, asimismo, se muestran los costos fijos y variables, la
depreciación de los activos tangibles, los ingresos por venta del producto, se presenta
también el financiamiento del proyecto el cual sería de 50% por parte de los
inversionistas y de 50% de parte del Banco Bicentenario, la rentabilidad se evaluó a
partir del cálculo de flujo de caja neto, en función de una TRAM de 26% arrojando
un VPN de Bs. 67.015.055,81, una TIR de 58% y finalmente el análisis de
sensibilidad; con lo mencionado se determinó que el proyecto es factible.
Palabras Claves: Jabón, Producción y Distribución.
xvii
INTRODUCCION
Las pequeñas, medianas y grandes empresas a lo largo de la historia han

ofrecido diversas alternativas para los emprendedores con respecto al proceso de la
industrialización y el avance de la tecnología en pro del bienestar de la sociedad en
general, acrecentando la continua expansión del sistema económico del país. Todas
las empresas forman un papel fundamental en el país y en la economía que se
desarrolla en éste, bien sea que fabrique un producto o preste un servicio, el rol de
dichas empresas es sumamente esencial, ya que forma parte del entorno económico
del presente y del futuro, por tal razón es importante y vital evitar que este tipo de
organizaciones fracasen, siendo indispensable establecer una eficiente operación.
La creación y puesta en marcha de nuevas organizaciones contribuyen al

incremento de los niveles de ingresos de la población donde está instalada. Sin
embargo, es imposible predecir con exactitud la realidad de la tendencia futura que
adoptarán las empresas al momento de crearlas, si realmente son factibles o viables
en el transcurrir del tiempo, no obstante existen una serie de estudios que permiten al
investigador determinar esta tendencia, dándole al emprendedor los conocimientos
previos convincentes sobre el estudio de mercado, técnico y financiero que se
desarrollarán en la investigación.
Venezuela es una país donde diversas empresas, organizaciones

multinacionales y nacionales se hacen presentes en el país, con la función de producir
y/o distribuir infinidades de productos que son necesarios para toda la población,
destacando entre ellos aquellos que son de consumo masivo específicamente el jabón
de tocador, el cual es sumamente importante e indispensable para mantener la higiene
personal. Sin embargo, cabe destacar que en la actualidad dicho producto se ha
escaseado del mercado, ocasionando que los venezolanos se vean afectados
seriamente con dicha situación, por lo que la ciudad no escapa de ello, a diario se
1
observan las calamidades que deben pasar los habitantes de la localidad para adquirir
el producto.
Por consiguiente, la idea de crear una empresa productora y distribuidora de

jabón de tocador, es un proyecto que genera una conveniente alternativa para todos
los habitantes, ya que la finalidad es satisfacer los requerimientos de los mismos,
ofreciendo un producto de calidad al alcance de sus manos, aunado a esto también
pasa a ser un aporte en cuanto al bienestar y la higiene personal.
La investigación estuvo compuesta por los siguientes capítulos:
CAPITULO I: está conformado por el planteamiento del problema, formulación del

problema, objetivos tanto generales como específicos, justificación y el alcance del
proyecto.
CAPITULO II: está constituido por los antecedentes de la investigación, bases

teóricas que complementan el estudio y el sistema de variables.
CAPITULO III: está conformado por el tipo y diseño de la investigación, población y

muestra, así como también las técnicas e instrumentos de recolección de datos,
validez y confiabilidad de los instrumentos y las fases de la investigación a
desarrollar durante el estudio.
CAPITULO IV: en él se describió el producto, se obtuvieron los resultados del

análisis de la demanda y la oferta, así como también se logró establecer los canales
de distribución y el análisis del precio que aplicaba para el producto.
CAPITULO V: en el estudio técnico del proyecto, donde se determinaron factores

como, el tamaño óptimo de la empresa, la localización, el proceso productivo para la
elaboración del producto, la materia prima involucrada, las maquinarias, la estructura
organizativa y la distribución en planta.
2
CAPITULO VI: en este capítulo se determinaron los costos asociados a la instalación
y puesta en marcha de la Empresa, tales como la inversión inicial, los costos fijos y
variables, el financiamiento, el punto de equilibrio y la rentabilidad del proyecto.
Finalmente, se presentaron las conclusiones, las recomendaciones, las

referencias bibliográficas, el apéndice y los anexos del trabajo de grado.
3
CAPITULO I
EL PROBLEMA
4
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
El transcurso del tiempo ha ocasionado un agigantado y acelerado crecimiento

de la población en todo el mundo, al igual que nuevas exigencias que dan lugar a
cambios que inducen al desarrollo y adopción de nuevos estilos de vida, en este
transcurrir diversas necesidades han abierto paso, siendo éstas la causa de que el
hombre vaya indagando los métodos y técnicas para cubrir cada necesidad en
específico, cabe destacar que actualmente el objetivo no es solo cubrirlas, sino
mejorarlas aplicando estrategias cada vez más innovadoras, Carballo (2004) señala
que “es la metodología y técnicas que nos permiten crear condiciones favorables o
mejorar las actuales para avanzar hacia posiciones de mayor competitividad e
innovación” (p. 20).
En tal sentido y en relación a este punto, las necesidades o requerimientos
pueden ser captados y proyectados por la iniciativa de pequeños empresarios, según
L. Alemany, C. Álvarez 2011:
La iniciativa emprendedora incluye el estudio de las fuentes de

oportunidades, los procesos de descubrimiento, evaluación y
explotación de las mismas, y las personas que las descubren, evalúan
y las explotan. La iniciativa emprendedora no requiere, pero puede
incluir, la creación de nuevas organizaciones (p.15).
Una muestra de lo expresado anteriormente es la reconocida empresa

PROCTER GAMBLE P&G, la cual es una compañía que fue fundada en 1837, por
William Procter y James Gamble, dedicada en sus inicios a la producción de velas y
5
jabones en la ciudad de Cincinnati, Ohio. Hoy en día es el resultado de una tradición
de más de 165 años. Siendo las marcas de P&G una de las carteras más sólidas e
importantes, que incluye marcas de confianza y calidad como Pampers, Always,
Pantene, Downy, Camay, Safeguard, entre otras (Procter & Gamble, 2004).
Por otro lado, se tiene la empresa multinacional Colgate-Palmolive, presente en
más de 200 países del mundo y demarcaciones territoriales dedicada a la fabricación,
distribución y venta de productos del cuidado personal y limpieza en tres grandes
categorías: Higiene bucal, higiene personal y limpieza del hogar. Entre sus marcas
más reconocidas se encuentran; en el cuidado bucal Colgate, en el cuidado personal
Protex y Palmolive y en el cuidado del hogar Ajax, Axion, Fabuloso y Suavitel.
Colgate Palmolive se encuentra con sus productos entre los diez primeros de
mayor adquisición a nivel mundial y se hace presente en el país a través de sus
plantas de producción y distribución instaladas en Valencia, Estado Carabobo,
(Colgate-Palmolive Company 2014).
En el ámbito nacional se puede mencionar parte de la historia que refleja en su
portal “VALEBRON & CIA, ubicada en el Estado Aragua, dicha organización tiene
más de 60 años en el mercado, fundada en 1933 por los visionarios Don Juan Manuel
S. Valldejuli, Radames A. Lebrón y William Marín.Valebron, en sus inicios se
dedicaba a la importación de productos antiácidos (Sal de uvas Picot), posteriormente
sus fundadores decidieron elaborar y vender sus propias marcas, para así competir
exitosamente con empresas multinacionales de consumo masivo, siendo sus
productos Melody para niños, jabones de tocador Denú, Savón y Deval”.
(Valebron&Cia 2004).
Las empresas señaladas son muestra de emprendimiento, y no es casualidad
que los principales productos que ofertan las mismas son de aseo personal, ya que es
la problemática que se pretende abordar en el presente estudio, por lo que es
oportuno destacar que en la actualidad existe una creciente demanda insatisfecha que
aqueja a todos los venezolanos a lo largo del territorio nacional en cuanto a diversos
productos de primera necesidad, el Banco Central de Venezuela ratificó en su portal
mediante un comunicado que:
6
El Ejecutivo Nacional ha tomado decisiones y medidas que han
logrado mitigar la escalada de precios y de escasez de bienes
esenciales de los hogares venezolanos. Entre ellos tenemos la
promulgación de la Ley Orgánica de Precios Justos, acciones en el
control de la frontera (contrabando de extracción) y acuerdos
bilaterales, estímulo a la producción nacional y prioridad a
importaciones de bienes estratégicos…En tal sentido, se estima que
antes de finalizar el primer trimestre del año 2014, las medidas
tomadas impactarán positivamente en la estabilidad de los precios y la
escasez. Los esfuerzos del Ejecutivo Nacional continuarán enfocados
en el abastecimiento de aquellos rubros de mayor consumo de los
venezolanos, tales como alimentos, bienes de higiene personal y aseo
en el hogar.
Las estadísticas que presenta el ente, ante los medio de comunicación

específicamente el diario El Universal el 26 de abril del presente año, reveló que la
“escasez se ha agravado este año en 29,4 %. En comparación, con el último dato
reportado por éste en enero; entre los principales productos que el organismo
cuantifica como escasos en el país, se tienen alimentos tales como, la harina
precocida, el aceite, la azúcar, la leche, entre otros, destacando a su vez también los
productos de cuidado personal, los cuales no son menos importantes, ya que están
intrínsecamente asociado a la salud pública, entre ellos, el papel higiénico 87 %, las
toallas sanitarias 11,1 %, máquinas de afeitar 63,1 % y el jabón de tocador 53,4 %”.
Siendo este último, como se ha venido mencionando uno de los elementos
indispensables en la vida cotidiana del ser humano, ya que su principal función es
para el aseo diario del cuerpo.
Por su parte, el diario Nuevo Día de circulación regional del estado Falcón en
su artículo publicado el 14 de mayo del presente año, revela que la zona no escapa de
ésta problemática, ratifica que “la escasez de artículos de higiene personal para el mes
de marzo del año en curso, se ubica en un 29,5% de acuerdo con lo señalado en un
informe del Banco Central de Venezuela; de igual manera el BCV expresa que el
papel higiénico presenta un índice de escasez de 87%, mientras que los
7
acondicionadores, champú, jabón de baño y otros mantienen su escasez entre 6,8% y
7,6%”.
Es cierto que existen empresas como las inicialmente nombradas que se hacen
presentes en el país para abastecer a la población venezolana, pero también es
importante crear nuevas empresas que puedan cubrir la demanda insatisfecha en
cuanto a productos de cuidado personal se refiere, uno de estos productos es el jabón
de tocador, tal y como lo indican las estadísticas del BCV. En el estado Falcón, en
cuanto a la creación específicamente de productos de cuidado personal, se explora
muy poco y es de manera informal; productos como este, son fabricados
artesanalmente (jabones de sábila por ejemplo); según el Censo Nacional Poblacional
(2011) del estado Falcón, destaca que en Punto Fijo la actividad económica está
orientada básicamente a la industria petrolera, ya que en la península de Paraguaná se
encuentran dos refinerías de gran capacidad de producción para la exportación y
consumo de todo el país, por lo que de ellas depende gran parte de la sostenibilidad
económica del mismo. Es interesante entonces teniendo una ciudad con tal atractivo
pensar en la creación e instalación de microempresas y empresas que en vez de solo
vender, produzcan, aprovechando el talento humano de la zona y los recursos que la
misma posee, fomentando así el crecimiento profesional, social y económico del país.
En virtud de que la problemática presente, involucra a todos los venezolanos,

independientemente del medio donde estos se desenvuelvan, en las oficinas, en los
colegios, en los hospitales, en los centros comerciales y en cualquier lugar, el hábito
de mantenerse aseado más allá de lo estético y abarca primordialmente la salud, por
lo que sería inimaginable pensar que la escasez del jabón de tocador se incremente o
peor aún, llegue a un nivel donde no sea accesible definitivamente el producto por la
colectividad que demanda el mismo, trayendo como consecuencia un problema grave
de insalubridad, dando origen principalmente a diversas enfermedades que sin duda
afectaría a toda la población en general.
En este orden de ideas es necesario e importante buscar soluciones a corto,
mediano y largo plazo, una de ellas es la creación de una empresa productora y
8
distribuidora de jabón de tocador en la ciudad de Punto Fijo-Estado Falcón, para ello
es necesario realizar un estudio de factibilidad técnico-económico y para el desarrollo
del mismo surgen las siguientes interrogantes:
¿Cuáles serían los factores que permitirán la determinación de la oferta, demanda,

precios, canales de distribución del jabón de tocador en Punto Fijo, Estado Falcón?
¿Cuáles serían los recursos necesarios para realizar el estudio técnico de la empresa
productora y distribuidora de jabón de tocador?
¿Cuáles serían los costos asociados a la instalación de la empresa productora y

distribuidora de jabón de tocador?
¿Cuál sería la factibilidad económica que tiene la propuesta planteada?
Objetivos de la investigación
Objetivo General
Determinar la factibilidad técnico-económica para la creación de una empresa

productora y distribuidora de jabón de tocador en Punto Fijo, Estado Falcón.
Objetivos Específicos
Desarrollar el estudio de mercado especificando oferta, demanda, precios y canales de

comercialización en Punto Fijo, Estado Falcón.
Realizar un estudio técnico que especifique los recursos necesarios para la instalación
de la empresa productora y distribuidora de Jabón de tocador.
Evaluar la rentabilidad económica-financiera para la instalación de la empresa en

Punto Fijo, Estado Falcón.
9
Justificación
Cuando se habla de emprender un nuevo negocio o de formar una empresa bien

sea que ofrezca un servicio o cree un producto, siempre surgirán a través de él
diversas oportunidades y beneficios.
Desde el punto de vista teórico-práctico se aplicaron las técnicas para la

formulación del proyecto aplicándolas al estudio de factibilidad, las cuales
permitieron describir los objetivos de la investigación, las actividades a realizar, así
como también los recursos necesarios para llevarlo a cabo; de igual modo se
aplicaron los métodos más adecuados en cuanto al proceso productivo y las
trayectorias más eficaces, por otro lado las teorías de plantas industriales se utilizaron
para darle al proyecto una adecuada distribución, ya que todos estos factores son
claves para el proyecto al momento de calcular la inversión necesaria para poner en
marcha el proyecto, lo que será atractivo o no para los posibles inversionistas.
Desde el punto de vista metodológico se utilizaron apropiadamente las técnicas

e instrumentos adecuados para el desarrollo del estudio de factibilidad, el cual consta
de diversas fases para las cuales fue necesario utilizar tanto técnicas de recolección de
datos como técnicas de procesamiento de los mismos, de modo que éstas permitan
obtener resultados confiables para estudiar adecuadamente cada una de las variables
que intervengan en el proyecto, y así obtener resultados eficientes que capten la
atención de los posibles inversionistas.
La relevancia social que aportaría el presente estudio radica en que se estaría

disminuyendo la demanda insatisfecha en cuanto al jabón de tocador que sufren todos
los falconianos, salvaguardando la higiene personal de los mismos.
Una empresa productora y distribuidora de jabón de tocador en la localidad,

también se traduciría en la adquisición del producto con altos estándares de calidad, a
precios justos, beneficiando a la población falconiana y a su vez acrecentando la
viabilidad de inversión en la zona.
10
Cada año son muchos los nuevos profesionales que comienzan un camino en el
escenario de la experiencia laboral, pero existen barreras y obstáculos que enfrentar,
debido que a medida que crece la población se necesita que se incremente
proporcionalmente las oportunidades de empleo.
Desde el punto de vista académico el presente trabajo de investigación servirá

como antecedente a futuros proyectos relacionados con la temática estudiada y
principalmente representa el requisito indispensable para optar por el título de
ingeniería industrial.
Alcance
El presente estudio de factibilidad técnico económico para la creación de una

planta productora y distribuidora de jabón de tocador; se realizó con la finalidad de
conocer la rentabilidad del mismo; de manera que les permita a los posibles
inversionistas tomar la decisión más acertada en cuanto al financiamiento del
proyecto se refiere. Para la elaboración del presente estudio se desarrollaron 3 fases
las cuales estarán constituidas de la siguiente manera: I Fase: Estudio de Mercado en
cual se determinó la oferta , demanda, precio, canales de comercialización; II Fase:
Estudio Técnico en el cual se puntualizó la localización y tamaño óptimo de la planta,
materia prima, proceso productivo, maquinarias y equipos; III Fase: Estudio
Económico-financiero, en el cual se determinó la rentabilidad del proyecto y los
costos asociados, para lo cual es necesario realizar el análisis de sensibilidad, los
cálculos de la TIR, TRAM, VPN entre otros cálculos necesarios.
La ciudad de Punto Fijo, Estado Falcón es la ubicación geográfica en la que

estuvo constituido el estudio de factibilidad, y el que se realizó en un lapso de tiempo
de 80 semanas.
11
CAPITULO II
MARCO TEORICO
12
CAPITULO II
MARCO TEORICO
Según Arias (1999), “el marco teórico de la investigación o marco referencial,

puede ser definido como el compendio de una serie de elementos conceptuales que
sirven de base a la indagación por realizar” (p. 38).
Este capítulo está estructurado por diversos aspectos esenciales para el
desarrollo de la investigación, los cuales son; antecedentes de la investigación, bases
teóricas, definición de términos básicos y sistema de variables.
Antecedentes
Según Arias, (1999), “se refiere a los estudios previos y tesis de grado
relacionadas con el problema planteado, es decir, investigaciones realizadas
anteriormente y que guardan alguna vinculación con el problema de estudio” (p. 38).
En este sentido, entre los antecedentes que sustentan la investigación se encuentran
los siguientes:
Lugo, T y Meléndez, E (2012) en su trabajo titulado Estudio de factibilidad

técnico económico para la creación de una microempresa productora
comercializadora de productos químicos de limpieza de uso doméstico e
industrial en Puerto Cumarebo.
La investigación se desarrolló en la Universidad Nacional Experimental
“Francisco de Miranda”, donde los autores determinaron un tipo de investigación
descriptivo y a su vez de acuerdo con los objetivos propuestos se consideró una
investigación de proyecto factible, ya que se elaboró una propuesta con el fin de
solventar un problema. Esta investigación se orientó a un diseño de campo y
documental.
13
En el estudio de mercado se realizó un análisis según el método de las 4 p del
marketing (producto, plaza, promoción y precio), con el objeto de determinar los
tipos de productos, la oferta, la demanda y canales de comercialización. De igual
modo se pudo dar a conocer que los productos de limpieza de uso doméstico e
industrial son unos de los productos importante para la higiene tanto personal como
de establecimientos, escuelas, hospitales, entre otros. Ya que un 100 % de la muestra
que se analizó consumen productos químicos de limpieza, de acuerdo con los estudios
y cálculos realizados se determinó que no existe como tal una demanda insatisfecha
en cuanto a la cantidad necesaria para cubrir la demanda existente, es por ello que
como estrategia de mercado para captar mayor cantidad de clientes, se procedería
primeramente a ofrecer productos según sus requerimientos, también se presentaría el
servicio a domicilio para darle mayor comodidad.
En el Estudio técnico realizado se determinó todos los equipos, instrumentos,
herramientas, materiales y talento humano requerido para la instalación y ejecución
de la microempresa, el mismo tendrá una infraestructura de 90 mts2 distribuidas en
áreas de estacionamiento, administrativa, de instalaciones sanitarias-vestidores, de
depósito, de proceso productivo, de gerencia, entre otras, igualmente se diseñó un
proceso productivo acorde a la caracterización del producto.
Y por último, en el estudio económico, se estimó una inversión inicial de
306465,66 acotando que con la evaluación económica realizada para el proyecto se
obtuvo un valor presente neto (VPN) de 73.708,59 bs y la TIR de 25,33 %. Además
se determinó el punto de equilibrio para la producción anual de los productos,
obteniéndose que para el VPN sea igual a 0 y comprobar la rentabilidad del proyecto
se debe tener un porcentaje de producción de 24 %.
El aporte del presente estudio radica en el estudio de mercado, las estrategias
para determinar los precios del producto, donde enmarca desde la composición hasta
la presentación del mismo, por otro lado el análisis de la oferta y de la demanda, así
como los canales de comercialización que permitirán promocionar el producto, de lo
que depende básicamente el éxito de las ventas y el incremento de las mismas a través
del tiempo.
14
Pacheco, J y Pérez, C (2012) en su trabajo de grado titulado “Estudio de
Factibilidad Técnico Económico para la Instalación de una Fábrica de Bolsas
Plásticas Biodegradables en el Municipio Carirubana del Estado Falcón”.
El presente trabajo de grado se llevó a cabo en la Universidad Nacional
Experimental “Francisco de Miranda”, el cual estuvo enmarcado en una investigación
de tipo descriptiva y proyecto factible así mismo con un diseño de investigación de
campo y documental; para el logro de los objetivos planteados en el presente proyecto
se estudiaron 3 fases las cuales comprenden; I Fase: Estudio de Mercado, en esta fase
se buscó determinar la oferta, demanda, el análisis de precios, caracterización de los
productos y los canales de comercialización; la cual se realizó mediante entrevistas a
proveedores, supermercados y otros. En pro de lo anterior los autores determinaron
que las bolsas biodegradables contaran con una buena presentación y una capacidad
de 5, 10 ,15 y 20 kilogramos respectivamente, tomando en cuenta la forma y calibre
propuesto en la norma COVENIN; en cuanto a la cuantificación de la oferta es de
24.600.000 unidades anuales, según los pedidos de las organizaciones encuestadas de
igual forma considerando la ordenanza que regula el uso de bolsas plásticas en el
Municipio Carirubana, la demanda insatisfecha es igual a la cuantificación de la
oferta, es decir de 24,600.000 bolsas anuales; los precios de las bolsas oscilaran entre
0,15 ; 0,20 y 0,30 bs de acuerdo a los kilogramos de las bolsas respectivamente.
II Fase: en esta fase se detallaran los resultados asociados al Estudio Técnico,
como lo son localización de la planta, materia prima, proceso productivo,
maquinarias y equipos. La localización óptima del proyecto se determinó mediante un
estudio de ponderación por puntos, siendo la ubicación seleccionada un galpón
ubicado en la zona franca industrial, comercial y de servicios Paraguaná
(ZONFIPCA), el cual cuenta con un área de 960 mts2; de igual manera la materia
prima necesaria es el polietileno y el aditivo químico D2W, los cuales no necesitan de
un almacenamiento especial; el proceso productivo de las bolsas biodegradables,
estará conformado por 4 operaciones: extrusión, impresión, sellado, troquelado. Así
mismo se determinó que la capacidad de producción de la planta será de 14.688.000
15
unidades anuales y las maquinarias a utilizar son extrusora, impresora, troqueladora,
selladora entre otros equipos.
III Fase: en esta fase se buscó determinar la rentabilidad del proyecto y los
costos asociados al mismo; según los cálculos realizados la inversión inicial será de
1572.779,69 de los cuales 1500.000,00 serán financiados por una entidad bancaria y
el resto serán de inversión propia; la tasa de retorno atractiva mínima es del 35% y el
Valor Presente Neto de 1322.786,77 así como la Tasa Interna de Retorno de 62,58%
por lo que se puede decir que el proyecto es rentable; de igual modo se determinó el
Punto de Equilibrio financiero y contable en función de los ingresos por ventas siendo
el resultado de 2.640.048,18 anuales y 1.367.623,02 respectivamente.
El aporte del proyecto al presente estudio, está relacionado con el estudio
técnico específicamente con el método utilizado para determinar la localización
óptima de la planta, el cual se basa en el método cualitativo por puntos, que se
realizará en función de diversas variables de interés para la localización del proyecto,
a los cuales se le asignara un peso ponderado de acuerdo a su importancia, dando
como resultado la ubicación más idónea para la instalación.
Bello, F y Ruijano, G (2012), En su trabajo de grado titulado “Estudio de

Factibilidad Técnico Económico para la Instalación de una Planta Procesadora
de Leche de Cabra en la Población del Román Municipio Falcón”.
El presente estudio se realizó en la Universidad Nacional Experimental
“Francisco de Miranda”, estuvo enmarcado en una modalidad de investigación de
tipo descriptiva y proyecto factible, con un diseño de investigación de campo y
documental. Es presente estudio se llevó a cabo mediante 3 fases de investigación, las
cuales se desarrollaron de la siguiente manera; I Fase: Estudio de Mercado; en esta
fase se persiguió analizar el producto desde su fabricación, demanda, oferta, precio y
canales de comercialización; determinándose que la instalación de la planta
“LACTICAB”; se realizará en el Municipio Falcón del estado Falcón, teniendo en
cuenta que este resultó ser la zona más estratégica en la que confluyen todos los
agentes económicos (consumidores, proveedores, distribuidores, consumidores). II
16
Fase: Estudio Técnico, en esta fase de determinó la capacidad de producción de la
planta procesadora de leche, en la cual se observó que la misma no se vería afectada
ni por los equipos de producción ni por la materia prima a procesar debido a que los
equipos a comprar son de grandes capacidades y la materia prima es de captura
suficiente durante todo el año, en base a lo antes mencionado los autores
establecieron la capacidad de procesamiento de 180 litros de leche diarios, es decir
64800 litros anuales, esto para la producción de 22 kilogramos de queso,14 litros de
leche procesada, 14 unidades de nata y 11 litros de suero para la venta. III Fase:
Estudio Económico, en esta fase se realizó un análisis económico del proyecto
tomando en cuenta parámetros como inversión, ingresos, egresos; de igual forma, se
realizaron los cálculos de la TRAM 20%, TIR 24% y VAN 33.886,80. Es muy
conveniente invertir en el proyecto bajo la directriz en la cual está enmarcado el
presente estudio, ya que la inversión presenta una rentabilidad económica aceptable
debido que el VAN mayor 0 y la TIR mayor TRAM; de igual manera se estipuló un
margen de ganancia del 35% esto con la finalidad de que los productos sean a un
precio accesible para el consumidor final.
En referencia a lo anterior, los autores expresan que si se quisiera elevar la
rentabilidad de la planta, lo más recomendable es aumentar la producción y extender
la oferta del producto.
El aporte del proyecto al presente estudio está enfocado en la contribución de
ideas para realizar la Operacionalización de las variables y la importancia del estudio
financiero para determinar la rentabilidad del mismo, siendo el estudio financiero
entonces un factor clave, que se basa y enmarca a su vez los resultados obtenidos en
los estudios previo como lo son el estudio de mercado y el estudio técnico.
Pineda, C y Duno, B (2011) en su trabajo de grado titulado “Diseño de una Planta

para la Producción de Jabón utilizando los desechos grasos de la vaca (Bos
Taurus) en el Municipio Miranda, Estado Falcón”.
Los autores desarrollaron la investigación en la Universidad Nacional
Experimental “Francisco de Miranda”, el tipo de investigación que aplicaron fue
17
descriptiva con un diseño de investigación documental, se desarrolló bajo la premisa
de 6 fases, las cuales permitieron alcanzar los objetivos planteados, siendo la primera
la caracterización fisicoquímica de los desechos grasos de la vaca (bostaurus) como
materia prima para la producción de jabón, la segunda, el establecimiento de las
condiciones de operación para la producción del jabón a nivel de laboratorio, la
tercera, incorporación de aditivos naturales a la formulación del jabón para mejorar
las propiedades de limpieza, la cuarta, evaluación de la calidad del jabón obtenido a
nivel de laboratorio a partir de los desechos grasos de la vaca (bostaurus), la quinta, el
dimensionamiento de las líneas y equipos asociados a la planta y la sexta, la
estimación de costos asociados al diseño.
El principal objetivo de esta investigación no es otro que establecer una
propuesta mediante la cual se pueda aprovechar la utilización industrial de los
desechos grasos de la vaca (bostaurus) para la obtención del jabón y de igual forma
contribuir a la disminución del impacto ambiental que genera la incineración de estos
desechos que no son utilizados.
Para la elaboración del jabón describen dos métodos tradicionales, la
saponificación y la neutralización de ácidos grasos, siendo este primero el más
utilizado, ya que el equipo utilizado en este método es de uso más sencillo y menos
costoso, desarrollado en tres etapas: saponificación, sangrado y moldeado.
Cabe destacar que la estimación de costos empleada fue de clase V, en la cual
se determinó que la inversión inicial sería de 2.219.957.12 Bs; el valor presente neto
de 2098.236,78 Bs con una TIR de 59% y una TRAM de 32%, lo que quiere decir
que el proyecto es rentable desde el punto de vista económico.
El aporte que este trabajo de grado le da a la presente investigación se basa
primordialmente en el método para la fabricación del jabón de tocador, el cual
técnicamente lo desglosa en tres etapas: la saponificación, sangrado y moldeado,
haciendo énfasis en el proceso químico que se realiza y las pruebas fisicoquímicas
necesarias para que el producto sea aprobado, de igual modo se toman en cuenta de
este estudio los equipos y maquinarias necesarias para realizar el proceso productivo.
18
Bases teóricas
Según Arias (1999) las bases teóricas “Comprende un conjunto de conceptos y
proposiciones que constituyen un punto de vista o enfoque determinado, dirigido a
explicar el fenómeno o problema planteado” (p. 39).
Siendo entonces este punto uno de los más importantes, ya que las bases
teóricas permiten orientar la investigación hacia los orígenes específicos de la misma,
permitiendo así responder a los objetivos de la problemática a estudiar.
Proyecto de Inversión
Según Escudero citado por Córdoba (2011):
Es una propuesta técnica y económica para resolver un problema de la

sociedad utilizando los recursos humanos, materiales y tecnológicos
disponibles, mediante un documento escrito que comprende una serie
de estudios que permiten al inversionista saber si es viable su
realización (p. 2).
Todos los estudios que se desarrollan para llevar a cabo un proyecto de
inversión son los que permiten saber si la idea de crear o modificar los productos o
bienes son viables, se pueden crear y si al ejecutarlo generara ganancias.
Estudio de factibilidad
El estudio de factibilidad de cierta manera es un proceso de aproximaciones
sucesivas donde se define el problema por resolver. Para ello se parte de supuestos
pronósticos y estimaciones, por lo que el grado de preparación de la información y su
confiabilidad dependen de la profundidad con que se realicen los estudios técnico,
económico financiero y de mercado. Santos citado por Lugo y Meléndez (2012).
En este sentido, los estudios de factibilidad se desarrollan con la finalidad de
pronosticar mediante los resultados de los estudios realizados en ellos, si es
conveniente o no llevar a cabo el proyecto, y la manera en la que se hagan los
estudios de mercado, técnico y económico-financiero, influirá en la orientación de los
resultados de la investigación, como se mencionó anteriormente, ya que del resultado
de estos estudios es que depende la confiabilidad de la ejecución del proyecto.
19
Estudio de Mercado
Según Baca (2006) el estudio de mercado “Consta básicamente de la
determinación y cuantificación de la demanda y oferta, el análisis de los precios y el
estudio de la comercialización. Aunque la cuantificación de la oferta y demanda
pueda obtenerse fácilmente de fuentes de información secundarias en algunos
productos, siempre es recomendable la investigación de las fuentes primarias, pues
proporciona información directa, actualizada y mucho más confiable que cualquier
otro tipo de fuente de datos (p. 7).
En base a lo antes mencionado se puede resaltar que el estudio de mercado
representa un rol importante en el proyecto, debido a que con el mismo se
determinara la aceptación del producto en el mercado, lo que es de suma importancia
ya que de ello dependen los ingresos del proyecto, de igual modo también se
determinaran a través de él, diferentes parámetros de gran envergadura para la
investigación, tal y como lo son la oferta y la demanda.
Sabiendo que, según Córdoba (2011) “El mercado es el punto de encuentro de
oferentes con demandantes de un bien oservicio para llegar a acuerdos en relación
con la calidad, la cantidad y precio” (p. 52), entonces en realizar un estudio de
mercado correctamente está la clave del éxito para incluir un nuevo producto o
competir con uno existente, ya que de éste estudio dependen muchos factores para
posicionarse eficazmente en el mercado actual.
En este orden de ideas y en relación a este punto, es importante que el
investigador realice un estudio claro y preciso sobre el mercado que se pretende
abarcar con el proyecto; por lo que Baca (2006) expresa “El investigador del
mercado, al final de un estudio meticuloso y bien realizado, podrá palpar o sentir el
riesgo que se corre y la posibilidad de éxito que habrá con la venta de un nuevo
artículo o con la existencia de un nuevo competidor en el mercado” (p.8).
Para realizar un estudio de mercado se deben seguir una serie de parámetros
que permitirán la evaluación del escenario que se quiere afrontar, Baca (2001) indica
los siguientes pasos:
20
Cuadro 1. Parámetros para el Estudio de Mercado
Definición del problema Se debe tener un conocimiento total de la problemática que se está abordando.
Existen dos fuentes de información; primarias, las cuales básicamente permiten
obtener información de campo, se realizara por medio de la observación directa y a
Necesidades y fuentes de través de la aplicación de encuestas y por otro lado, las fuentes secundarias, que no
información son más que aquellas que integran información escrita sobre el tema, ya sean
estadísticas gubernamentales, informes y/o trabajos previos relacionados al tema,
entre otros.
Diseño de recopilación y Se refiere a la forma en la que se ha de evaluar la información obtenida de las
tratamiento estadístico de los datos diferentes fuentes, ya sean primarias o secundarias
Una vez obtenida la información, habrá que seleccionar aquella que sea útil a la
Procesamiento y análisis de los
investigación en cuanto a la toma de decisiones, por tal motivo esta etapa es muy
datos
importante, ya que contribuirá con el cumplimiento de los objetivos.
Ya procesada la información el investigador rendirá un informe veraz, oportuno y
Informe no tendencioso
Fuente: Evaluación de Proyecto. pp. 15. Baca G. 2001. México.
Cabe destacar que en el estudio de mercado se debe definir claramente el

producto y su uso, así como las especificaciones necesarias, normativas, leyes y
parámetros precisos para elaborarlo, ya que a partir de dicho estudio se partirá a la
determinación de las maquinarias, herramientas, materias primas, personal entre otros
elementos que son de suma importancia para continuar con la investigación, de igual
forma es necesario analizar la demanda y oferta del producto que se pretende ofrecer
así como el precio y a través de qué medio se hará llegar a los consumidores finales,
lo que servirá como base para los estudios posteriores.
Definición del producto

Tal y como lo indica Baca (2005) en su definición, “en esta parte debe hacerse
una descripción exacta del producto o los productos que se pretende elaborar. Esto
debe ir acompañado por las normas que edita la Secretaria de Estado o Ministerio
correspondiente… En el caso de productos químicos se anotaran la formula
porcentual de composición y las pruebas fisicoquímicas a las que deberá ser sometido
el producto para ser aceptado” (p. 16).
El producto es la representación de todo el trabajo que se pretende elaborar, es
por ello que al momento de describirlo, debe hacerse detalladamente, siendo anexado
en la descripción del producto los parámetros necesarios (características, insumos,
normas, leyes, entre otros) por los que se debe regir el fabricante para la elaboración
del mismo.
21
Análisis de la oferta
Según Baca (2006) la oferta se refiere a “la cantidad de bienes o servicios que
una cierto número de oferentes (productores) está dispuesto a poner a disposición del
mercado a un precio determinado” (p. 48).
En este sentido, para analizar la oferta es necesario conocer y analizar los
diferentes competidores que tendrá la empresa, es decir aquellas organizaciones
existentes que fabrican y/o distribuyen el producto, indagando la mayor cantidad de
características referentes al mismo a través de fuentes primarias y secundarias. En
este sentido Baca (2006) determina que para un mejor análisis de oferta se deben
tomar en cuenta:
 Número de productos.
 Localización.
 Capacidad instalada y utilizada.
 Calidad y precio de los productos.
 Planes de expansión.
 Inversión fija y número de trabajadores (pp. 49)
Para ello será necesario tomar en cuenta tanto los datos estadísticos arrojados
por lo entes gubernamentales, así como los obtenidos a través del acercamiento a los
distintos establecimientos encargados de distribuir el producto, abordando así el
campo mediante instrumentos de recolección de datos que permitan obtener la
información requerida. Además de ello, la oferta también deberá ser proyectada, de
modo que le permita al investigador tener una visión futura del comportamiento de la
misma, pudiendo prevenir así las posibles variaciones.
22
Análisis De La Demanda
Según Baca (2006):
El principal propósito que se persigue con el análisis de la demanda es

determinar y medir cuales son las fuerzas que afectan los requerimientos
del mercado con respecto a un bien o servicio, así como determinar la
posibilidad de participación del producto del proyecto en la satisfacción
de dicha demanda… Se entiende por demanda al llamado Consumo
Nacional Aparente (CNA), que es la cantidad de determinado bien o
servicio que el mercado requiere, y se puede expresar como:
Demanda=CNA= Producción Nacional + Importaciones – Exportaciones.

(p. 18).
En este sentido para el análisis de la demanda es necesario al igual que en el

análisis de la oferta, recurrir tanto a las fuentes primarias (encuestas y/o entrevistas)
como secundarias (informes y/o estadísticas emitidas por los entes encargados), ya
que existen ciertos factores tal y como los menciona el autor, producción nacional,
importaciones y exportaciones, los cuales es necesario evaluar para así determinar el
tipo de demanda que el producto o servicio tiene dentro del mercado. En la presente
investigación se ha venido mencionando la demanda insatisfecha (escasez), por lo
que Baca (2006) indica que es “en la que lo producido u ofrecido no alcanza a cubrir
los requerimientos de mercado” (p.18). Cabe destacar que una vez obtenidos los
resultados de la demanda actual se deberá proyectar la misma a través del tiempo, de
modo que se pueda predecir la producción necesaria a periodos futuros.
Análisis del Precio

Según Baca (2005), señala que el precio “es la cantidad monetaria a la que los
productores están dispuestos a vender, y los consumidores a comprar un bien o
servicio, cuando la oferta y la demanda están en equilibrio” (p. 54), es decir que se
fija el valor monetario tomando en cuenta los precios fijados por los competidores y
23
la demanda que tenga el producto en el mercado. Por su parte Mercado (2004) indica
que existe una fijación de política de precios, la cual se basa en “un conjunto de
normas fijadas por el productor, que afectan el precio neto de los bienes ofrecidos por
éste y recibidos por el comprador” (p. 277). Expresa una fórmula simple para
determinar el precio de venta:
𝐶+𝑈
= 𝑃𝑈
𝑉𝑃
C: Costo total del producto, incluyendo impuestos, gastos generales y costos de
ventas para un periodo determinado.
U: Utilidad.
VP: el volumen de producción de un periodo determinado.
PU: precio unitario de ventas.
A su vez Mercado también ratifica que las principales metas fijada en el
establecimiento de precios es obtener un determinado rendimiento de la inversión,
conquistar una determinada participación en el mercado, afrontar o impedir la
competencia y maximizar las utilidades” (p. 285). Por lo que para su análisis se debe
previamente haber indagado el mercado que se quiere abarcar y saber cuál es la
demanda existente.
Canales de Distribución o Comercialización

Los canales de distribución de un determinado producto o servicio son las
maneras en las que el productor hará llegar el mismo a los consumidores finales.
Según Baca (2006) expresa que “Un canal de comercialización es la ruta que toma un
producto para pasar del productor a los consumidores finales, deteniéndose en varios
puntos de esa trayectoria. El productor siempre tratará de elegir el canal más
ventajoso desde todos lo punto de vista” (p.59). Cabe destacar que al momento de
determinar los canales de distribución se deben tomar en cuenta el tiempo y lugar
adecuados para satisfacer la demanda de los consumidores.
Con relación a lo antes planteado Baca, clasifica los canales de acuerdo a 2
tipos de productores claramente diferenciados:
24
Canales para productores de consumo popular
 Productores - Consumidores: este canal es la vía más corta simple rápida, se
utiliza cuando el consumidor acude directamente a la fábrica a comprar los
productos.
 Productores – minoristas - consumidores: Es un canal muy común, y la
fuerza se adquiere al entrar en contacto con más minoristas que exhiban y
vendan los productos.
 Productores – mayoristas – minoristas - consumidores: El mayorista entra
como auxiliar al comercializar productos más especializados; este tipo de canal
se da en la venta de medicinas, ferretería, madera, etcétera.
 Productor –agente –mayorista – minorista –consumidor: Aunque es el canal
más indirecto, es el más utilizado por empresas que venden sus productos a
cientos de kilómetros de su sitio de origen.
Canales para productos industriales

 Productor - usuario industrial: Es usado cuando el fabricante considera que
la venta requiere atención personal al consumidor.
 Productor – distribuidor industrial - usuario industrial: El distribuidor es el
equivalente a mayorista. La fuerza de ventas de esa canal reside en que el
productor tenga contacto con muchos distribuidores.
 Productor – agente – distribuidor - usuario industrial: Este se utiliza para
realizar ventas en canales muy alejados.
Según De la Fuente “para desarrollar un plan de distribución hay que considerar los
siguientes factores:
 Penetración o cobertura del mercado
Estudiar cuantos almacenes o puntos de distribución existe y cuál es su área de

influencia según el tipo de mercado (mayorista, minorista etc.). No hay que
olvidar que el precio, el tipo de producto y el momento del ciclo de vida de este
afectan el canal de distribución. Si el producto es nuevo y todavía está en fase de
25
prueba, los niveles de producción serán bajos y se precisaran canales de
distribución específicos y limitados; cuando el producto ya está establecido, los
niveles de producción serán elevados y el uso del producto estará estandarizado,
como consecuencia no se necesitara un procedimiento especializado de ventas.
 Geografía
En el análisis que debe realizar la empresa se debe estudiar el mercado objetivo
que tiene por zonas geográficas, si el potencial de compras de una zona
geográfica es notablemente superior al resto debe estudiarse una distribución
específica, también hay que considerar el posible crecimiento demográfico.
 Tiempo
El producto puede no consumirse por igual en las diferentes épocas del año;
cuando se produce esta situación se debe prever una distribución adecuada en el
momento más favorable. En este punto los planes de distribución deben considerar
una planificación a medio/largo plazo” (p. 151).
Estudio Técnico
Según Baca (2005) en el estudio técnico se pretende resolver las preguntas
referentes a dónde, cuánto, cuando, cómo y con qué producir lo que se desea, por lo
que el aspecto técnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga
relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto (p.92).
En tal sentido, en el presente estudio, se determinará cuáles serán los recursos
necesarios para poner en marcha el proyecto, tomando en cuenta el análisis previo
durante el estudio de mercado, ya que aquí se determinarán aspectos de suma
importancia como lo son: el tamaño y la localización del planta, personal requerido,
proceso de producción, distribución, entre otros elementos que marcarán el eficaz
funcionamiento de la empresa.
Tamaño óptimo de la planta

Sapag (2007) indica que existen “varios elementos se conjugan para la
definición del tamaño: la demanda esperada, la disponibilidad de insumos, la
localización del proyecto, el valor de los equipos, etcétera” (p. 107). Por lo tanto
26
determinar el tamaño óptimo depende intrínsecamente del proceso productivo y la
capacidad de producción éste adopte.
Localización óptima de la planta

Según Córdoba (2011), las alternativas de instalación de la planta deben
compararse en función de las fuerzas ocasionales típicas de los proyectos. Una
clasificación concentrada debe incluir por lo menos los siguientes factores globales:
 Medios y costos de transporte.
 Disponibilidad y costo de mano de obra.
 Cercanía de las fuentes de abastecimiento.
 Factores ambientales.
 Cercanía del mercado.
 Costo y disponibilidad de terrenos.
 Topografía de suelos.
 Estructura impositiva y legal.
 Disponibilidad de agua, energía y otros suministros.
 Comunicaciones.
 Posibilidad de desprenderse de desechos.
En función de las variables mencionadas, la localización optima de la planta

está sumamente relacionada con la rentabilidad del proyecto, ya que lo que se
pretende es una localización que permita tener todas las facilidades requeridas, para
de este modo es obtener mayores ganancias. Esta selección se realizara mediante el
método cualitativo por puntos, el cual consiste en ponderar ciertos factores relevantes
en los posibles lugares a ser elegidos para la construcción de la planta.
Ingeniería del Proyecto

Según Córdoba (2011) “La ingeniería del proyecto tiene la responsabilidad de
seleccionar el proceso de producción de un proyecto cuya disposición en planta
conlleva a la adopción de una determinada tecnología y la instalación de obras físicas
27
o servicios básicos de conformidad con los equipos y maquinarias elegidos. También
se ocupa del almacenamiento y distribución del producto, de métodos de diseño, de
trabajos de laboratorio, de empaques de productos, de obras de infraestructura y de
sistemas de distribución” (p. 122), es decir el ordenamiento que han de tener las
maquinarias, herramientas, materia prima, oficinas y todos y cada uno de los espacios
que se requieren para poner en funcionamiento la planta.
 Proceso de Producción
Es aquel donde se transforma la materia prima, mediante un proceso en un
producto final. Según Córdoba (2011) “El proceso de producción se define como la
fase en que una serie de materiales o insumos son transformados en productos
manufacturados mediante la participación de la tecnología, los materiales y las
fuerzas de trabajo (combinación de la mano de obra, maquinaria, materia prima,
sistemas y procedimientos de operación). Un proceso de producción se puede
clasificar en función de su flujo productivo o del tipo de producto a manufacturar y,
en cada caso particular, se tendrán diferentes efectos sobre el flujo de fondos del
proyecto” (p. 123).
El proceso de producción del producto que se pretende elaborar se representara
mediante un diagrama de flujo de proceso, donde se podrá detallar claramente las
actividades que se han de desarrollar para llegar a la obtención del producto final.
 Materia prima
La materia prima está relacionada directamente con el producto que se pretende
obtener, Córdoba (2011) señala que se debe describir detalladamente cuáles son las
características de los insumos principales y secundarios, indicando nombre, cantidad,
calidad, entre otros aspectos, tomando en cuenta principalmente a los proveedores,
precios y su disponibilidad. Por lo tanto, este punto juega un papel fundamental en el
proyecto, ya que de la materia prima depende en gran parte las características del
producto final.
 Tecnología de producción
La tecnología es uno de los elementos más importantes en todo el proceso
productivo, ya que depende de su implementación adecuada un aprovechamiento
28
máximo de los recursos utilizados, siendo relevante también la interacción de la mano
de obra con la misma.
Según Córdoba (2011) “Entendemos por tecnología toda forma de "hacer las
cosas". El concepto incluye tanto los elementos para hacer las cosas (la máquina), el
operador y las relaciones entre ambos así como otros componentes que, sin ser
máquinas, permiten una transformación de un insumo en un producto y el ahorro de
recursos. En ese sentido, los proyectos productivos son básicamente tecnológicos,
esto es, implican un cambio de tecnología. En definitiva, es el procedimiento técnico
utilizado en el proyecto para obtener los bienes y servicios” (p. 125).
Cabe destacar que la tecnología seleccionada debe ser previa y estrictamente
analizada, tanto desde el punto de vista económico, como ambiental y social, y a su
vez tomar en cuenta que la misma está en constante avance e innovación, por lo que
también es importante recalcar que a la hora de implementar nuevas tecnologías en
los procesos, es necesario adiestrar correctamente al personal involucrado en dichos
procesos, para la aplicación efectiva de las mismas.
 Maquinarias y equipo
Córdoba (2011) señala:
Sobre la base de la capacidad de la planta a instalar y el proceso

tecnológico seleccionado, se establecen los requerimientos de maquinaria y
equipos productivos y auxiliares, sus características técnicas, vida útil, precio
unitario y costos de instalación; además, se debe analizar la disponibilidad de
servicios de mantenimiento y la facilidad de adquisición de repuestos.
La maquinaria y equipo comprenden todos aquellos elementos o artículos
materiales que se requieren para desarrollar el proceso de producción o
prestación del servicio y su selección se debe hacer teniendo en cuenta lo
siguiente:
29
Cuadro 2. Aspectos para Seleccionar las Máquinas y Equipos
Acondicionamiento, accionamiento, capacidad, velocidad, operación,
Características Técnicas
simultaneidad, confiabilidad, modularidad y rasgos espaciales.
Adquisición, personal, materiales, instalación, extensión y operación.

Costos
Adiestramiento, mantenimiento, simulación, demostración, pruebas, entrega y

Atención de Proveedores
garantía
Comportamiento Vida útil, carga de trabajo, capacidad instalada y requisitos especiales
Fuente: Formulación y Evaluación de Proyectos. P 130, Córdoba M, 2011. Ecuador.
Entonces, basándose en el proceso de producción y en la capacidad del mismo,

se procederá a seleccionar que maquinarias y equipos se requieren para llevarlo a
cabo correcta y efectivamente.
 Estructura organizativa
Toda empresa requiere para su funcionamiento una estructura organizacional
que lo conforme, para su selección se deben tomar en cuenta varios aspectos en
función de cada puesto de trabajo.
Córdoba (2011) señala:
El personal de producción está relacionado directamente con el tipo de

tecnología a utilizar en el proceso, lo mismo que el tipo de maquinaria: entre
más mecanizado sea el proceso, el requerimiento de mano de obra será menor.
En este ítem se debe indicar la mano de obra necesaria para operar la nueva
planta, discriminada en mano de obra directa, indirecta y el personal
administrativo, y presentar la escala de sueldos y salarios para el personal. La
selección de la mano de obra también se da en función de la calidad de los
productos que se quieren ofrecer (p. 131).
Todos los aspectos que conforman un estudio de factibilidad son importantes e

indispensables, y cuando se trata de seleccionar al personal necesario para poner en
marcha la organización, se toca un punto clave, ya que al igual que se necesita una
30
maquinaria adecuada, un espacio y localización adecuados, pues también todo
proceso requiere un personal especializado en todas sus fases, en el proceso de
producción, para controlar los lineamientos legales, para determinar los parámetros
que midan la calidad del producto, entre otros aspectos que en síntesis conllevarán al
buen funcionamiento de la empresa.
 Distribución en planta
Según Córdoba (2011), dice que una vez “Conocidos los equipos principales y
las instalaciones de servicio necesarias (por ejemplo, si deben llegar camiones de
despacho de productos, se deberá considerar el área necesaria para su entrada, salida
y maniobras de carga o descarga), se desarrolla un diagrama que especifique dónde
está cada equipo y dónde está cada instalación (estacionamiento de ejecutivos, garaje,
caldera, subestación eléctrica, casino...)” (p. 135). Lo que se representara para la
investigación en curso mediante un plano, que especifique la ubicación y distribución
de las áreas requeridas para el proyecto.
Baca (2006), describe ciertos aspectos que se deben tomar en cuenta en la

distribución en planta.
Objetivos de la distribución en planta.
 Integración total: consiste en integrar en lo posible todos los factores que
afectan la distribución, para obtener una visión de todo el conjunto y la
importancia relativa de cada factor.
 Mínima distancia de recorrido: al tener una vision general de todo el
conjunto, se debe tratar de reducir en lo posible el manjeo de materiales,
trazando el mejor flujo.
 Utilización del espacio cubico: aunque el espacio es de tres dimensiones,
pocas veces se piensa en el espacio vertical. Esta accion es muy util cuando se
tienen espacios reducidos y su utilizacion debe ser maxima.
 Seguridad y bienestar para el trabajador: este debe ser uno de los objetivos
principales en toda distribucion.
31
 Flexibilidad: se debe obtener una distribucion facilmente reajustable a los
cambios que exija el medio, para poder cambiar el tipo de proceso de la manera
más economica, si fuera necesario.
Tipos de Distribución.
Distribución por proceso: agrupa a las personas y al equipo que realizan funciones
similares y hacen trabajos rutinarios en bajos volumenes de produccion. El trabajo es
intermitente y guiado por ordenes de trabajo individuales. Estas son las principales
caracteristicas dela distribucion por proceso; son sistemàs flexibles para trabajo
rutinario, por lo que son menos vulnerables a los paros. El equipo es poco costoso,
pero se requiere mano de obra especializada para manejarlos, lo cual proporciona
mayor satisfacion al trabajador. Por lo anterior, el costo de supervision por empleado
es alto, el equipo no se utiliza a su maxima capacidad y el control de la produccion es
más complejo.
Distribución por producto: agrupa a los trabajadores y al equipo de acuerdo con la
secuencia de operaciones realizadas sobre el producto o usuario. Las lineas de
ensamble son caracerísticas de esta distribución con el uso de transportadores y
equípos muy atomatizádos para producir grandes volúmenes de relativamente pocos
productos. El trabajo es contínuo y se guía por instrucciones estandarizadas. Sus
principáles características se mencionan a continuacion:
 Existe una alta utilizacion del personal y del equipo, el cual es muy
especializado y costoso.
 El costo del manejo de materiales es bajo y la mano de obra no es especializada.
 Como los empleados efectuan tareas rutinarias y repetitivas, el trabajo se vuelve
aburrido.
 El control de la produccion es simplificado con operaciones interdependientes,
y por esta razon la mayoria de este tipo de distribucion son inflexibles.
32
Distrubucion por componente fijo: aquí la mano de obra, los materiales y el equipo
acuden al sitio de trabajo, como en la construccion de un edificio o un barco. Tiene la
ventaje de que el control y la planeacion del proyecto pueden realizarse usando
tecnicas como el CPM (ruta critica) y PERT.
En el presente estudio se procederá a realizar la distribución en planta
tomando en cuenta las líneas del proceso de producción, ordenando de manera óptima
las maquinarias, oficinas y espacios en general, de tal forma que no se tengan tiempos
de ocio y distancias innecesarias de línea a línea, utilizando para ello planos para
representar dicha ubicación.
Estudio económico
Según Baca (2005) “La parte del análisis económico pretende determinar cuál
es el monto de los recursos económicos necesarios para la realización del proyecto,
cuál será el costo total de la operación de la planta (que abarque las funciones de
producción, administración y ventas), así como otra serie de indicadores que servirán
como base para la parte final y definitiva del proyecto, que es la evaluación
económica” (p. 168).
Para realizar el estudio económico es necesario considerar los resultados de los
estudios anteriores, tal y como lo son el estudio de mercado y técnico, basándose en
la capacidad que se pretende producir y que recursos son necesarios para llevar a
cabo el proyecto, por lo que se procede en esta parte a evaluar económicamente el
proyecto.
Evaluación económica
Baca (2001) “Es la parte final de toda secuencia de análisis de la factibilidad de
un proyecto… En este momento surge el problema sobre el método de análisis que se
empleara para comprobar la rentabilidad económica del proyecto” (p. 212).
Debido al problema que menciono el autor, se deben tomar en cuenta ciertos
cálculos que son de suma importancia cuando se evalúa económicamente un
proyecto, ya que ayudan a predecir y/o proyectar las variaciones sobre el valor del
33
dinero que, a través del tiempo se presentan y de esta manera poder determinar si el
proyecto es económicamente rentable, dentro de estos cálculos se tienen, el valor
presente neto (VPN), la tasa interna de retorno (TIR), análisis de sensibilidad (AS) y
punto de equilibrio.
 Valor presente neto (VPN): Baca (2001) expresa que “Es el valor monetario
que resulta de restar la suma de los flujos descontados a la inversión inicial” (p.
213).
 Tasa interna de rendimiento (TIR): Baca (2001) la define como “la tasa de
descuento por la cual el VPN es igual a cero y a su vez que es la tasa que iguala
la suma de los flujos descontados a la inversión inicial” (p. 216).
 Punto de equilibrio: Baca (2001) señala que el punto de equilibrio“Es una
técnica útil para estudiar las relaciones entre los costos fijos, los costos
variables y los beneficios”. (p.171).
En relación a este punto, Blanco (2000) señala que “a lo largo del proceso
productivo existe un nivel de producción donde los costos totales CT se igualan a los
ingresos totales IT que se denomina punto de equilibrio y que mide el peso o la
influencia que tienen los costos fijos totales CFT de una empresa en el desarrollo de
sus operaciones” (p. 46).
 Análisis de sensibilidad: Baca (2001) “Se denomina análisis de sensibilidad el
procedimiento por medio del cual se puede determinar cuánto se afecta (que tan
sensible es) la TIR ante cambios en determinadas variables del proyecto”. (p.
227).
Inversión inicial
De acuerdo con córdoba (2011), está comprendida por “todas las inversiones
necesarias para el proyecto, activos fijos, tangibles e intangibles necesarios para la
operación de la planta y el capital de trabajo” (p.191), es decir el monto requerido una
vez realizados los estudios pertinentes para poner en marcha el proyecto.
34
Capital de trabajo
Baca (2001) lo define como “la inversión adicional liquida que debe aportarse
para que la empresa empiece a elaborar el producto. Contablemente se define como
activo circulante menos pasivo circulante. A su vez, el activo circulante se conforma
de los rubros valores e inversiones, inventarios y cuentas por cobrar. Por su lado, el
pasivo circulante se conforma por los rubros sueldos y salarios, proveedores,
impuestos e intereses” (p. 198).
Jabón de tocador
El jabón de tocador es un producto que sin duda, forma parte fundamental e
indispensable para todos los seres humanos, en los hogares, los hospitales, las
industrias y en toda la colectividad en general, ya que es un elemento que sirve de
apoyo en cuanto a la higiene personal. Actualmente este producto se presenta con
diversas características y especificaciones según cada los requerimientos de cada
cliente en especificó, en cuanto a olor y presentación, pero cabe destacar que su
función principal es la de limpiar.
Según Hernández (2002) “el jabón generalmente es el resultado de la reacción
química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún acido
graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser por
ejemplo la manteca de cerdo o el aceite de coco” (p. 7).
Clasificación del Jabón

Hernández (2002), señala que “los jabones se clasifican en duros y blandos. Si
se usa potasa como álcali se produce el llamado jabón blando, que es liquido en
condiciones corrientes debido a su punto de fusión bajo y mayor solubilidad. Por el
contrario si el álcali utilizado es la sosa cáustica se obtienen los jabones duros
(también llamados jabones de grano debido a su condición solida)” (p. 8).
35
Proceso productivo del Jabón de Tocador
Este se llevará a cabo a partir de la recepción y almacenamiento de materiales
tal y como lo son la sosa caustica, las grasas vegetales y animales, así como también
los aditivos que se le incorporan al jabón para su apariencia y olor determinado. Cada
insumo, posee unas características que lo definen y que determinan su calidad y
durabilidad, por lo que es necesario tomar en cuenta de qué modo se almacenará.
El proceso de elaboración del jabón de tocador, es un proceso que se lleva a
cabo mediante una reacción química relativamente sencilla:
Bailey (citado por Pineda y Duno 2011), desglosa el proceso de fabricación del jabón
en tres fases:
 Saponificación: Se hierve la grasa en grandes calderas, se añade lentamente
soda caustica (NaOH) y se agita continuamente la mezcla hasta que comience a
ponerse pastosa.
La reacción que ha tenido lugar recibe el nombre de saponificación y los productos
son el jabón y la lejía residual que contiene glicerina:
Grasa + NaOH Jabón + glicerina
 Sangrado o salado: el jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de

gránulos. Para que cuaje de una manera completa se le añade sal común (NaCl).
Esta operación recibe el nombre de sangrado o salado y con ella se consigue la
separación total del jabón que flotara sobre la disolución de glicerina, de sosa
que no ha reaccionado y agua.
 Moldeado: ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro recipiente
o vasija donde se le pueden añadir perfumes, colorantes, productos medicinales,
entre otros. Todavía caliente, se vierte en moldes, se deja enfriar. (p. 16).
 Cortado: en esta etapa se procede a cortar el jabón en pedazos (medidas
específicas) para su posterior empaquetado.
36
 Empaquetado: en esta etapa el producto es envuelto en el empaque elaborado
para su respectiva presentación a los clientes, el cual contiene las
especificaciones requeridas para ser vendido, aunado a esto cabe destacar que el
empaque del producto representa el principal atractivo, ya que constituye la
imagen y apariencia del producto final.
 Almacenado: los productos ya empacados por unidades deben ser almacenados
cuidadosamente por lotes, para ser despachados a la venta ordenadamente, y de
esta manera llevar un mayor control de producción.
Términos básicos
Costo: es un desembolso en efectivo o en especie hecho en el pasado, en el presente,
en el futuro o en forma virtual. (Baca, 2006).
Costos variables: Cuevas (2001), son “aquellos costos que varían, en su monto total,
en proporción directa a los cambios en los niveles de actividad” (p. 21).
Costos fijos: Cuevas (2001), indica que “Son costos que permanecen constantes en
su magnitud, independientemente de los cambios en el nivel de actividad” (p. 22).
Demanda: es la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos
en los diferentes precios del mercado por un consumidoro por el conjunto de
consumidores en un momento determinado. Baca (2006).
Jabón: es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados
objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido. Bailey (citado
por Pineda y Duno 2011).
Oferta: la oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de

oferentes (productores) está dispuesto a poner a disposición del mercado a un precio
determinado. (Baca 2010).
Precio: Se puede definir el precio como la estimación cuantitativa que se efectúa

sobre un producto y que, traducido a unidades monetarias, expresa la aceptación o no
del consumidor hacia el conjunto de atributos de dicho producto, atendiendo a la
capacidad para satisfacer necesidades. (Kotler, 2003)
37
Mercado: área en que concluyen las fuerzas de oferta y demanda para realizar
transacciones de bienes y servicios para precios determinados. (Baca, 2006).
Saponificación: Bailey (citado por Pineda y Duno 2011). Es la formación de jabón

por medio de la hidrólisis alcalina de una grasa. En la saponificación, los ácidos
grasos se separan de la molécula a la que están esterificados (sea esta un glicerol o
una esfingosina), y se forman las sales respectivas .Las sales de los ácidos grasos
pueden ser de sodio o de potasio, dependiendo de si el álcali utilizado es KOH o
NaOH, y se caracterizan por tener una parte polar y una parte no polar, cualquier
lípido que contenga en su molécula por lo menos un ácido graso, como los
glicerofosfolipidos, enfingolipidos, ceras y triglicéridos, puede saponificarse” (p. 14).
Sistema de Variables
Según Arias (1999) “Una variable es una cualidad susceptible a sufrir cambios.
Un sistema de variables consiste, por lo tanto en una serie de características por
estudiar, definidas de manera operacional, es decir, en función de sus indicadores o
unidades de medida (p. 43).
38
Cuadro 3. Operacionalización de Variables
Fuente: Las autoras (2014).
39
CAPITULO III
MARCO
METODOLOGICO
40
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
De acuerdo con Arias, señala que “La investigación científica es un proceso

metódico y sistemático dirigido a la solución de problemas o preguntas científicas”.
En relación a esto, en el presente capítulo se procederá a determinar el tipo y
diseño de la investigación, así como las técnicas de recolección de datos, población,
muestras y la descripción de las fases de la investigación.
Tipo de investigación
El tipo de investigación para la cual estuvo enmarcado el presente trabajo
investigativo, se basó en una investigación descriptiva la cual Sampieri define como:
“Los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades importantes de
personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea sometido a
análisis”.
En este mismo sentido para alcanzar el objetivo principal de la presente
investigación, el estudio descriptivo permitió describir los diferentes
comportamientos de determinadas características de interés para el estudio
De igual forma se consideró también como una investigación de tipo proyecto
factible, el cual es definido por el Manual de Tesis de Grado y Especialización y
Maestría y Tesis Doctorales de la Universidad Pedagógica Libertador (2011), como:
El Proyecto Factible consiste en la investigación, elaboración y

desarrollo de una propuesta de un modelo operativo viable para
solucionar problemas, requerimientos o necesidades de organizaciones
o grupos sociales; puede referirse a la formulación de políticas,
programas, tecnologías, métodos o procesos (p. 21).
41
De acuerdo con lo antes planteado el proyecto fue considerado de proyecto
factible, ya que fue una propuesta que permitió evaluar la posibilidad de realizar un
proyecto de inversión que pretende apalancar el crecimiento económico del país,
además de contribuir con las necesidades de la colectividad en general.
Diseño de la Investigación
El diseño de investigación es la estrategia general que adopta el investigador
para responder al problema planteado. Arias (2006). En relación a ello, para el
estudio de investigación se adoptó un diseño documental y de campo.
Arias (2006) expresa que, “La investigación documental es un proceso basado
en la búsqueda, recuperación, análisis, critica e interpretación de datos secundarios, es
decir los obtenidos de registrados por otros investigadores en fuentes documentales”
(p. 26).
Con referencia a lo antes expuesto se debe destacar que el objetivo de este
diseño es el aporte de conocimientos de estudios, tesis, ensayos, informes previos que
contribuyan a profundizar y ampliar la temática estudiada. De igual forma el presente
trabajo estuvo enfocado en un diseño de investigación de campo, el cual Arias (2006)
define:
La investigación de campo es aquella que consiste en la recolección

de datos directamente de los sujetos investigados, o de la realidad
donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o
controlar variable alguna es decir, el investigador obtiene la
información pero no altera las condiciones existentes. (P. 31).
En síntesis el diseño antes mencionado será de gran importancia para el

desarrollo del proyecto, esto debido a que el mismo permitió analizar los datos
que son tomados de la realidad, sin alterar circunstancia alguna.
42
Población y Muestra
Población
Arias (2006), dice que
La población o en términos más precisos población objetivo, es un

conjunto finito o infinito de elementos con características comunes
para los cuales serán extensivas las conclusiones de la investigación.
Esta quedara delimitada por el problema y por los objetivos de estudio
(p. 81).
En relación a lo señalado anteriormente, para el presente trabajo investigativo se

determinó que existen dos tipos de población, las cuales están comprendidas por:
Población Oferta:
Para estudiar la oferta del jabón de tocador en la ciudad de Punto fijo fue
necesario indagar el mercado que abastece en dicha ciudad el producto y ésta se
encuentra comprendida por los diferentes establecimientos presentes en el casco
central de punto fijo, quienes son encargadas de proveer y/o distribuir el producto a
los consumidores finales, entre ellos se encuentran:
Cuadro 4. Población Oferta

OFERENTES
De Cándido Casa China Hogarex
Merka Park Comercial la gran china Comercial Liang 168 C.A

Hermanos Hung Comercial éxito china China Oferton C.A
Hong Kong Comercial casa X188 C.A Farmahorro
Asia Comercial Corona China Farmatodo
Minimarket Swaida Comercial Nueva China C.A Hiper-bodegonVessada
Tricentro Star C.A Comercial Mundo Wen Ratan
Supermercado Nacional
Fuente: Los autores (2014)
43
Población Demanda:
Estuvo compuesta por los habitantes del Municipio Carirubana de acuerdo al
XIV Censo Nacional de Población y Vivienda del año 2011, realizado por el Instituto
Nacional de Estadísticas (INE), el cual indica que el municipio posee una población
de 239.444 habitantes.
Muestra
Sáenz y Tinoco (1999) señala que “ésta corresponde a un subgrupo de la

población interés investigacional y es idéntica en todos sus extremos; por lo tanto, la
única diferencia entre población y muestra seria su tamaño” (p. 69).
Tomando en cuenta lo anterior, se determinó que, ya que se tienen dos

poblaciones de igual modo se obtuvieron dos muestras, por lo que:
La población oferta, es de finito acceso, entonces la muestra a estudiar fue la

misma que la población accesible, teniendo entonces que la muestra oferta estuvo
constituida por los 22 establecimientos principales encargados de vender el
producto en el casco central de la ciudad.
La muestra demanda estuvo formada por una parte de la población demanda

total, para ello se utilizó la fórmula que se detalla a continuación:
4∗𝑁∗𝑝∗𝑞
𝑛=
𝑒 2 (𝑁 − 1) + 4 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
Donde:
4 = constante.
N= tamaño de la población.
P= probabilidad de éxito.
Q= probabilidad de fracaso.
44
E=error.
Donde, 4 = constante, N= 239.444 habitantes, P= (0,50) o 50%, Q= (0,50) o 50%, E=

(0,05) o 5%, sustituyendo dichos valores en la fórmula:
4 ∗ 239444 ∗ 0,50 ∗ 0,50

𝑛=
(0,05)2 (239444 − 1) + 4 ∗ 0,50 ∗ 0,50
𝑛 = 399,33
Por lo que se obtuvo que aproximadamente 399 fue el tamaño de la muestra, es decir
la demanda fue 399 habitantes.
Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnicas
Según Arias (2006), “se entiende por técnicas, el procedimiento o forma

particular de obtener datos e información” (p. 67).Las técnicas a utilizar para el
desarrollo del presente trabajo se enfocan en las siguientes:
 Revisión documental:
Consiste en una técnica que le permite al investigador, obtener información de

interés a través de estudios, tesis, informes que han sido documentados previamente.
Además de la revisión bibliográfica por medio de la web. Ésta técnica se utilizó para
la obtención de información relevante sobre la metodología aplicada, así como
también todo tipo de información que sirvió de apoyo para el presente trabajo
investigativo.
 Observación directa:
Arias (2006) indica que “es una técnica que consiste en visualizar o captar
mediante la vista, en forma sistemática cualquier hecho, fenómeno o situación que se,
45
produzca en la naturaleza o en la sociedad, en función de unos objetivos de
investigación preestablecidos” (p. 69).
En relación a lo antes expuesto, se aplicó la mencionada técnica a fin de

identificar diferentes parámetros de interés del producto, como lo son precios,
presentación, imagen, entre otros, con el objetivo de seleccionar los parámetros más
ventajosos para nuevo el producto a ofertar.
 Encuesta:
Según Arias (2006), define la encuesta como una “técnica que pretende obtener
información que suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de si mismos, o en
relación con un tema particular” (p. 72).
La mencionada técnica, se le suministró a la población oferta y población

demanda; contentiva de una serie de interrogantes de interés (preguntas de tipo
cerradas) para la investigación, y la cual fue evaluada por expertos en cuanto a
contenido se refiere.
 Entrevista:
La entrevista es según Arias (2006) “una técnica basada en un dialogo de

conversación “cara a cara”, entre el entrevistador y el entrevistado acerca de un tema
previamente determinado, de tal manera que el entrevistador pueda obtener la
información requerida” (p. 73). Para el presente caso se realizaron entrevistas no
estructuradas a los proveedores y distribuidores del producto en la zona, a fin de
obtener información de interés, que ayudó a cumplir los objetivos previamente
establecidos, de igual forma permitió obtener información más precisa sobre los bienes
necesarios para la puesta en marcha de la empresa.
Instrumentos
Según Sabino (1992), un instrumento de recolección de datos es, en principio,

cualquier recurso de que se vale el investigador para acercarse a los fenómenos y a
46
extraer de ellos información. Dentro de cada instrumento concreto pueden distinguirse
dos aspectos diferentes: forma y contenido. La forma del instrumento se refiere al tipo
de aproximación que establecemos con lo empírico, a las técnicas que utilizamos para
esta tarea, en cuanto al contenido este queda expresado en la especificación de los
datos que se desea conseguir… Es mediante una adecuada construcción de los
instrumentos de recolección que la investigación alcanza entonces la necesaria
correspondencia entre teoría y hechos.En este orden de ideas, los instrumentos que se
utilizaron en la presente investigación fueron:
 Cuestionario:
Arias (2006), lo define como “la modalidad de encuesta que se realiza mediante
forma escrito de un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de
preguntas” (p. 74). De manera que dicho instrumento se aplicó a los diferentes
proveedores y distribuidores del producto con el fin de recolectar información de
interés para el estudio de investigación, específicamente para el estudio de mercado.
 Libreta de notas:
Arias (2006) señala que es “una libreta en la que el investigador anota todo lo
observado” (p. 69), es decir que permite captar de manera informal pero detallada,
información de la realidad, que puede ser documentada para la investigación.
 Computadoras:
Son dispositivos que permiten almacenar la información recabada para

posteriormente analizarla y utilizarla en la presente investigación.
Procesamiento de Datos.
El procesamiento de datos, es una actividad que se lleva a cabo una vez realizada
la recolección de los mismos, a partir de los cuales será posible obtener conclusiones
generales que apunten a esclarecer el problema planteado al inicio de la investigación,
es decir que la finalidad de procesar los datos se refiere básicamente a representar los
47
resultados de una manera sencilla, clara y concisa, de modo que se pueda visualizar y
evaluar la información obtenida bajo representaciones puntuales.
Durante el procesamiento de datos se busca cuantificar los resultados aunque no

toda la información obtenida puede ser cuantificada, ésta podrá transformarse de
cualitativa a cuantitativa siempre que sea posible según su complejidad y variables, de
no serlo se expresara cualitativamente. El objetivo será entonces generalmente
construir a partir de los datos recolectados cuadros estadísticos, promedios generales,
gráficos ilustrativos, entre otras técnicas que permitan al autor hacer las
representaciones pertinentes (pp.136). Sabino (1992).
El autor Arias (2006) indica que las técnicas de análisis “describen las distintas
operaciones a las cuales son sometidos los datos que se obtengan: clasificación,
registro, tabulación y codificación, si fuere el caso”. (p. 111). Para la presente
investigación se utilizaron las siguientes:
 Tabla de Frecuencias, Ross (2002) indica que éstas, “son un conjunto de datos
que tiene número relativamente pequeño de valores distintos se presenta
adecuadamente en una tabla de frecuencias”. Las mismas fueron utilizadas para
presentar los resultados obtenidos en los cuestionarios aplicados a la muestra
seleccionada para la creación de la empresa productora y distribuidora de jabón de
tocador.
 Diagrama Circular, Webster (2000) indica que estos “son de especial utilidad
para mostrar proporciones (porcentajes) relativos a una variable. Se crean marcando
una proporción del circulo correspondiente a cada categoría de la variable” Estos
gráficos se utilizaron para representar los resultados que se obtuvieron en el estudio de
mercado.
 Diagramas de flujo, Niebel y Freivalds (2007), lo define como “una
representación gráfica de las secuencias de todas las operaciones, los transportes, las
inspecciones, las esperas y los almacenamientos que ocurren durante el proceso. El
presente diagrama sirvió para detallar el proceso productivo del jabón de tocador.
48
 Gráficos de barras están constituidos por barras rectangulares de igual ancho,
conservando la misma distancia de separación entre sí. Se utilizaron para representar y
comparar frecuencias en el tiempo de costos y precios.
Validez
De acuerdo con Silva (2006) “se refiere a la relación que existe entre lo que se
mide y lo que realmente se quiere medir” (p. 115). Para el presente caso se realizaron
encuestas, entrevistas y cuestionarios los cuales fueron previamente evaluados por
expertos en la materia, comprendidos por ingenieros de la Universidad Nacional
Experimental Francisco de Miranda, y que fueron los encargados de determinar que el
contenido de dichas técnicas e instrumentos sea el adecuado y requerido para el trabajo
investigativo.
Fases de la investigación
Las fases de la investigación describen el procedimiento metodológico para
cumplir con los objetivos preestablecidos. A continuación se describirán las fases que
se desarrollaron en la presente investigación.
Fase I: Estudio de mercado del jabón de tocador en la ciudad de Punto Fijo,

Estado Falcón.
La mencionada fase, estuvo comprendida por el desarrollo del estudio de
mercado, el cual incluye el análisis del producto, de la oferta, de la demanda, del
precio así como también los canales de distribución necesarios para hacer llegar el
producto (jabón de tocador) a los consumidores finales en la ciudad de Punto Fijo.
En base a lo antes expuesto, para lograr dichos análisis, se llevó a cabo la
aplicación de las diferentes técnicas e instrumentos de recolección de datos necesarias,
de tal modo que la información recabada mediante estos sirvió como referencia para el
presente trabajo investigativo, entre los instrumentos utilizados estuvieron la encuesta
o entrevista que se le aplicó a los supermercados, proveedores, distribuidores ,
encargados de vender, producir y/o distribuir el producto en la zona; de igual manera
49
se realizó una revisión documental de estudios previos, libros y documentos de la web,
a fin de tener una mejor perspectiva del estudio que realizó, para lo que se utilizó
instrumentos como libreta de notas y equipos de procesamiento de información.
Análisis del Producto

En esta actividad se procedió a realizar una caracterización del producto, donde
se buscó describirlo detalladamente, incluyendo las normativas o requerimientos
necesarios para que el mismo sea aceptado, esto se llevó a cabo mediante la
observación directa y la revisión documental, lo que permitió obtener como resultado
la información necesaria para elaborar un producto capaz de competir con los demás
que se encuentran existentes en el mercado actual, que incluya las características
adecuadas (calidad, presentación, entre otras).
Para el análisis de la oferta fue necesario en primer lugar indagar ésta, mediante
fuentes secundarias como lo son los informes emitidos por los entes gubernamentales
encargados de las estadísticas en cuanto a productos de consumo masivo se refiere
(Banco Central de Venezuela, Cámara de Comercio, Instituto Nacional de Estadísticas,
entre otros) y en segundo lugar explorar a los posibles competidores a los que se
enfrentará la empresa que se pretende instalar.
Para ello se le aplicaron encuestas a los distribuidores que hacen llegar el
producto a los consumidores, las cuales permitieron obtener la información necesaria
en cuanto a los precios, características, calidad, así como también establecer la
aceptación del producto en el mercado, teniendo como resultado los componentes
principales de los oferentes actuales, que permitirán a la empresa que se pretende
instalar posicionarse dentro del escenario competitivo no solo en el presente sino
proyectado hacia el futuro, esta proyección se realizó mediante los métodos de análisis
matemáticos establecidos.
50
Análisis de la demanda
Para el análisis de la demanda en la presente investigación se procedió a extraer
información de fuentes secundarias tales como las estadísticas que ofrecen los entes
gubernamentales encargados de regir la información en cuanto a productos de
consumo masivo se refiere (Banco Central de Venezuela, Instituto Nacional de
Estadísticas, entre otros), además de ello se abordó el campo de estudio mediante
fuentes primarias como la aplicación de los instrumentos de recolección de datos tales
como encuestas y entrevistas a los supermercados y establecimientos, a fin de
establecer si existe una demanda insatisfecha, o qué factores pueden repercutir de
manera negativa al producto ofrecido actualmente, permitiendo esto evaluar el
comportamiento de la demanda en la actualidad y proyectarla en el futuro a través de
los métodos de análisis pertinentes para ello.
Análisis del precio

El valor monetario del producto estuvo estrechamente relacionado con
determinados elementos tales como, las tecnologías utilizadas en el proceso
productivo, las estrategias de publicidad implementadas para la aceptación del
producto, impuestos, producción, entre otros; no obstante también influye en este
análisis la información recabada del campo, a través de la observación directa de los
productos ofertados por la competencia, esto con el fin de que el producto sea
competitivo y aceptado en el mercado.
Canales de distribución
En esta parte de la fase, se determinó el trayecto más adecuado mediante el
cual se hará llegar el producto a los consumidores finales. Para ello se procedió a
establecer las estrategias más adecuadas para la penetración del producto en el
mercado, tomando en cuenta el lugar geográfico (mercado objetivo) y el tiempo de
producción, todo esto con el objetivo de definir el canal de distribución apropiado,
logrando como resultado incrementar las ventas, generándole a la empresa mayores
ingresos.
51
Fase II: Estudio técnico para la instalación de una empresa productora y
distribuidora de jabón de tocador
En la presente fase, se conoció todo lo concerniente a la instalación física y
operativa de la empresa, describiendo en ella mediante un estudio técnico la
localización de la planta, tamaño óptimo, proceso productivo, maquinarias, materia
prima y distribución en planta.
Tamaño óptimo
Técnicamente determinar el tamaño óptimo consiste en describir la capacidad
que debe tener la planta para satisfacer la demanda existente del producto y operar a
los menores costos totales. Para determinar el tamaño adecuado de la empresa, se
debió tomar en cuenta ciertos factores, tales como lo son la demanda esperada,
resultado que se obtuvo en el estudio de mercado, el cual permitió determinar la
dimensión del mercado de consumo, seguido de ello se debió evaluar la disponibilidad
de los insumos, aunado a ello se debió tomar en cuenta los equipos necesarios para
llevar a cabo el proceso productivo así como el personal necesario para el mismo. El
tamaño óptimo de la empresa se detalló a través de una distribución en planta,
mediante la creación de planos que describieron dicha distribución, tomando en cuenta
los equipos, maquinarias, oficinas y todas las áreas necesarias para la instalación de la
empresa.
Localización optima
Se procedió a realizar un estudio comparativo mediante un método de
ponderación, el cual permitió conocer la localización más acertada tomando en cuenta
características de acuerdo a la zona tales como, transporte, servicios básicos, cercanía
de proveedores, entre otros, obteniendo así de este modo la mejor localización para la
empresa, ya que de esta dependen muchos factores que afectan los costos de la
instalación y puesta en marcha de la misma.
52
Materia prima
La materia prima se determinó dependiendo de las características y exigencias
que amerita el producto que se pretende elaborar, tomando en cuenta los proveedores
de la misma así como el tipo de almacenaje que deberán tener dichos insumos. Para el
presente trabajo se realizaron cotizaciones o presupuesto a los diferentes proveedores
de la materia prima necesaria para la elaboración del producto, esto a fin de
seleccionar los mejores proveedores tomando en cuenta principalmente las
características de calidad, precios y ubicación.
Proceso productivo
Con relación a la elaboración del jabón de tocador, se llevaron a cabo una serie
de actividades secuenciales a través de las cuales se obtiene el producto final, éstas se
detallaron mediante un diagrama de flujo de proceso, mediante el cual se logró
describir el orden en el cual se han de transformar todos los insumos en un producto
final.
Maquinarias y equipos
Consiste en determinar todas las maquinarias y equipos necesarios para llevar a
cabo el proceso productivo del jabón de tocador. Para lo que se tomó en cuenta la
tecnología necesaria y adecuada para la producción, así como también la capacidad a
la que se desea trabajar, ya que de ello depende la cantidad tamaño y/o modelo de las
maquinarias y equipos, lo que sirvió como referencia también al momento de
seleccionar el personal de producción.
Selección del personal de producción

En esta etapa de la fase se seleccionó al personal necesario de la empresa,
comprendido por la parte administrativa y operativa de la misma, a los cuales se le
delegaron las funciones a cumplir, siendo necesaria para ello la descripción de un
manual de cargos.
53
Distribución en planta
En ésta parte del proyecto se debió establecer de qué manera se han de dividir
las áreas de la planta, de tal modo que la distribución de las mismas sea la más
adecuada y cumpla con los parámetros de seguridad y flexibilidad correspondientes.
Teniendo para ello como objetivo principal el máximo uso del espacio y a su vez la
división más acorde al proceso productivo.
Fase III: Estudio económico y financiero para la instalación de la empresa

productora y distribuidora de jabón de tocador
En esta fase se expuso un estudio económico el cual permitió conocer la
inversión necesaria, los costos de producción asociados, la comercialización, ingresos
y egresos, entre otros factores que se lograron obtener a través de ciertos cálculos,
entre los cuales se tienen, el valor presente neto (VPN), la tasa interna de retorno (TIR)
y el punto de equilibrio.
Cabe destacar que para el desarrollo de la presente fase fue necesaria la
información recabada en las fases anteriores, teniendo entre ellos los diferentes costos
de materia prima, maquinarias y equipos, personal, entre otros elementos que están
relacionados intrínsecamente con el enfoque económico y financiero del proyecto,
además de ello fueron necesarios también los resultados de los diferentes cálculos
antes mencionados, ya que a través de los mismos es, de donde se determinó
finalmente la rentabilidad económica del presente trabajo investigativo, permitiendo
así que los inversionistas interesados en el proyecto tengan conocimiento de los
riesgos que se corren con la puesta en marcha del proyecto de inversión.
54
CAPITULO IV
ESTUDIO DE
MERCADO
55
CAPITULO IV
ESTUDIO DE MERCADO
En el desarrollo del presente capitulo se conocieron las características del

producto a ofertar, así como también los resultados arrojados por los análisis de la
oferta y demanda respectivamente, aunado a ello se recopiló información con la cual
se estableció la mejor forma de distribución del producto, y se consideró la política
de precios que aplica para el mismo.
Análisis del producto

Para realizar el presente análisis fue necesario no solo observar de manera
directa el producto ofertado por los competidores, sino que también evaluar los
resultados obtenidos a partir del instrumento de recolección de datos aplicado.
A continuación se muestran los ítems de la encuesta (A) dirigida a los
consumidores (Anexo B-1), las cuales involucran algunas de las exigencias de los
mismos al momento de adquirir el producto que se pretende elaborar.
Cuadro 5. Análisis del producto mediante el instrumento de recolección de datos

Item Pregunta Opciones Frecuencia Grafico
2 ¿Cuáles de las  Hidratante  192 (48%) N° 1

siguientes  Suavizante  80 (20%)
propiedades valora  Nutritivo  72 (18%)
usted más?  Exfoliante  55 (14%) 60
50
40
30
20
10
0
56
Cuadro 5 (cont.)
3 De acuerdo a su  Aromatizado  274 (69%) N°2

sensibilidad  Neutro  125 (31%)
olfativa ¿Cómo 80
prefiere usted el
60
jabón?
40
20
0
AROMATIZADO NEUTRO
4 ¿En qué  90 g  119 (29%) N° 3

presentación  110 g  126 (32%) Otro
prefiere usted el  125 g  151 (38%) 1%
producto?  Otro  3 (1%)
90 Gr
125 Gr 29%
38%
110 Gr
32%
6 Según su núcleo  Empaque de 3  256 (64%) N° 4

familiar ¿En qué (Unidades)
cantidad requiere  Empaque de 6  143 (36%) 70
usted el jabón de (unidades) 60
tocador? 50
40
30
20
10
0
EMPAQUE DE 3 EMPAQUE DE 6
UND UND
9 ¿Qué  Calidad  262 (66%) N° 5

característica  Precio  112 (28%)
considera que es la  Presentación  23 (6%)
70
más importante  Otro  2 (0%) 60
para el producto? 50
40
30
20
10
0
Fuente: Encuesta (A) dirigida a los consumidores, (2015).
57
Análisis: Como puede observarse, la propiedad del jabón de tocador más valorada por
los consumidores es hidratante con un 48 %, de igual modo se pudo apreciar que los
consumidores en su mayoría prefieren que el jabón de tocador sea aromatizado, ya
que según su olfato es agradable sentir los diferentes olores que estos poseen, siendo
esta mayoría representada por un 69 %.
En cuanto al peso del jabón de tocador, es una característica que influye en el
rendimiento y la comodidad del mismo al usarlo, lo que fue evaluado por los
consumidores al momento de contestar la interrogante relacionada a dicha
característica, por lo que los resultados arrojaron que la mayoría, representada por un
38 % de la muestra encuestada prefieren que el peso del jabón sea de 125 g; en cuanto
a la cantidad de unidades que prefieren adquirir se pudo conocer que un 64 % de los
encuestados aseguran adquirir el producto en empaque de tres unidades y finalmente
deseando conocer la característica más importante que debe tener el producto según
los consumidores, se obtuvo que el 66 % prefieren un jabón de tocador de calidad,
por encima del costo y la presentación de éste.
Descripción del producto

Tomando en cuenta la información arrojada mediante el instrumento de
recolección de datos aplicado a la población encuestada, se procedió a describir un
producto integral según las opiniones de los consumidores, ya que dicho instrumento
permitió conocer las diferentes expectativas de los mismos en relación con el
producto a ofrecer por la empresa productora y distribuidora de jabón de tocador, a
continuación se detallará las especificaciones del producto.
Características físicas:
 Presentación
El jabón de tocador a elaborar por esta empresa será de textura suave y en
presentación de 125 g, con 3 unidades por empaque, ya que estas fueron las
inclinaciones preferenciales de los consumidores encuestados, de modo de cumplir
con sus expectativas.
58
 Dimensiones
Todas las características que conforman el producto tienen su importancia de
acuerdo a su finalidad. El producto tal y como se mencionó antes, tendrá un peso de
125 g, para lo cual las dimensiones del mismo serán las siguientes:
5,4 cm
9,5 cm
 Diseño y empaque:
La atención de los clientes al observar un producto generalmente es capturada
por el diseño y el empaque, teniendo otras características resaltantes como el precio y
las propiedades, sin embargo lo atractivo e ingenioso del empaque atraerá la atención
del cliente al momento de adquirir el producto aun cuando para éste esa no es la
característica de mayor importancia. Es por ello, que se debe tener una posible
etiqueta al igual que un posible nombre para el producto a ofertar.
Figura 1. Etiqueta del producto
Fuente: las autoras (2015).
En cuanto al empaque, éste será de cartón, y contendrá 3 barras de jabón de

tocador de 125 Gr cada una, tal y como se muestra en la Figura 2.
59
Figura 2. Empaque del producto
Características químicas:
Ingredientes principales:
 Soda cáustica: El hidróxido de sodio (NaOH) o hidróxido sódico, también
conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la
industria (principalmente como una base química), utilizado para fabricar jabones
entre otros productos.
 Aceite de coco: los Jabones hechos con aceite de coco tienen la particularidad
de hacer una buena cantidad de espuma y tienen gran poder para disolver grasas y
aceites de la piel. El coco contiene ácido láurico, un ácido graso con propiedades
antimicrobianas ya que degrada fácilmente los lípidos de las membranas de virus y
bacterias, lo que actúa como antibacterial.
 Aceite de aguacate: es rico en proteínas y vitaminas A, B, D y E, H, K. Los
ácidos grasos del aguacate ayudan a que no pierda humedad la piel y la mantiene
hidratada. Es antioxidante y previene el envejecimiento, además posee cualidades de
penetración y mantenimiento, lo que le hace especialmente eficaz al mejorar la
apariencia de la piel
 Aloe Vera (sábila): el gel de aloe vera es un excelente hidratante para la piel.
Suministra oxígeno a las células de la piel que aumenta la fuerza y la síntesis de los
tejidos de la misma, al mismo tiempo que la rejuvenece y la hace flexible.
60
 Sal común: corresponde al cloruro sódico o cloruro de sodio, cuya fórmula
química es NaCl. Se utiliza para que la pasta jabonosa cuaje de manera completa.
Aroma:
 Floral
 Brisas marinas
Beneficios:
 Hidrata la piel
 Combate las bacterias
 Brinda flexibilidad y rejuvenecimiento a la piel:
Usos:
 Aplicar sobre la piel húmeda cada vez que se realice el aseo personal o lavado
de manos.
Para el análisis de la oferta en primer lugar se identificaron las marcas oferentes
más reconocidas y presentes vistas en el mercado en Punto Fijo, municipio
Carirubana, las cuales permitieron conocer las características de las mismas, de tal
modo que el producto que se va a ofertar sea un producto integral y completo según
las necesidades que el cliente está acostumbrado a satisfacer. Las marcas encontradas
mediante observación directa fueron: Protex, Melody, Camay, Rexona, Dalán,
Palmolive, Dove, Lux, Safeguare, Mennen, Moncler, Deval, tal y como se muestran
a continuación.
61
Cuadro 6. Jabones presentes en el mercado
Marcas Ingredientes Beneficios Presentación
Sodium oleate, sodium palmitate, sodium laurate, water, zea mays Brinda suavidad a la piel
Melody avena(75 g) (CORN) starch, glycerin, fragance, tricocarban, sodium chloride, especialmente de los
titatium dioxide, sodium citate, citrc acid, tetrasodim EDTA. bebes.
Jabon de sodio (palmitato de sodio y oleato de sodio y lauato de Hidrata, exfolia y

sodio) perfume, dioxido de titanio, agua, pentetato de pentasodio, humecta la piel de toda
Deval de avena(92 g)
triclorocarbano, acido citrico, glicerina, acido etidonico, colorantes y la familia.
estracto de avena.
Jabon de sodio (palmitato de sodio y oleato de sodio y lauato de Exfolia, nutre e hidratan
sodio) perfume, dioxido de titanio, agua, pentetato de pentasodio, las pieles de toda la
triclorocarbano, acido citrico, glicerina, acido etidonico, colorantes y familia. Elimina el 99.9
Protex: De avena, balance, ultra y
estractos. % de las bacterias.
aloe. (de 90-130 g)
Jabon de sodio (palmitato de sodio y oleato de sodio y lauato de Hidratan, suavizan,

Palmolive: Con oliva y aloe, con sodio) perfume, glicerina, acido citrico, dioxido de titanio, exfolian y mantienen la
avena y azúcar morena y con yogurt hidroxipropil meticelulosa, colorantes y estractos. piel refrescante.
y frutas
Sodium oleate, sodium palmitate, sodium laurate, water, zea mays Brindan suavidad a la
Mennen (90g) (CORN) starch, glycerin, fragance, tricocarban, sodium chloride, piel de los bebes.
titatium dioxide, sodium citate, citrc acid, tetrasodim EDTA.
Sodium oleate, sodium palmitate, sodium laurate, water, zea mays Dirigido a toda la
Safeguard. neutro blanco
(CORN) starch, glycerin, fragance, tricocarban, sodium chloride, familia, hidrata,
antibacterial y rosa vitamina E. (120
titatium dioxide, sodium citate, citrc acid, tetrasodim EDTA. humecta, suaviza y
g)
refresca la piel.
62
Cuadro 6 (cont.)
Camay: Jabón de sodio (palmitato de sodio y oleato de sodio y lauato de Brinda suavidad a la
sodio) perfume, glicerina, ácido cítrico, dióxido de titanio, piel.
Camay Clásico (150 g) hidroxipropil meticelulosa, colorantes y extractos.
Sodium palmate,sodium stearate, sodum palm kernelate, water, Rinde para toda una
glycerin, fragance, sodium choride, sodium cirate, citric acid, familia
Moncler (160 g)
etidronic acid, tetrasodium EDTA, titanium dioxide, dyes.
Jabon de sodio (palmitato de sodio y oleato de sodio y lauato de Refresca y humecta las
Dalán Family en Rose freshness sodio) perfume, glicerina, acido citrico, dioxido de titanio, pieles de toda la familia.
(75 g) hidroxipropil meticelulosa, colorantes y estractos.
Sodium lauroyl isethonate, stearic acid, sodium stearate/sodium Hidrata, exfolia, reafirma
oleate/sodium palmitate/sodium linoleate/sodium laurate/sodium la piel y la mantiene
Dove Regular, Dove Reafirmante, myristate, aqua, sodium isethionate, lauric acid, tetrasodium EDTA, suave.
Dove Hidratación Fresca, Dove alpha-isomethyl ionone, butylphenyl, methylpropional, citronellol,
Exfoliante. (90g) coumanin, hexyl cinnamal, limonere, linallol.
Lux Pruébame (con extractos de Sodium palmate,sodium stearate, sodum palm kernelate, water, Es un producto
fresa y chantillí), Lux Sorpréndeme glycerin, fragance, sodium choride, sodium cirate, citric acid, básicamente dirigido a
(con aceite de macadamia y etidronic acid, tetrasodium EDTA, titanium dioxide, dyes. las mujeres para
chantilly) y Lux Siénteme (con mantener la piel suave y
extracto de durazno y chantilly). fresca.
(125 g).
Jabon de sodio (sebato de sodio, cocoato/palmiitato sodio), agua, Es un jabon antibacterial

Rexona Total (125 g). perfume, glicerina, cloruro de sodio, salvado de avena, aceite de
semillas de girasol, dioxido d titanio, triclosano, EDTA tetrasodico,
acido etidronico, cumarina, eugenol.
63
Tal y como se muestra en el cuadro anterior, mediante la observación directa se
encontraron doce (12) marcas, equivalentes 24 presentaciones, las cuales
generalmente se presentan en un rango de 75-160 g por unidad, en su mayoría son
empacados para la venta en empaques de 3 unidades, los beneficios que comúnmente
aportan a la piel son las de hidratación, suavidad, frescura, exfoliación, acción
antibacterial y nutrición. Cabe destacar que no todas las marcas encontradas son parte
de la competencia que deberá enfrentar la empresa que se pretende crear, por lo que
excluyendo esas marcas, quedan como presentaciones competitivas 5.
En este mismo sentido, sabiendo que conocer los productos ofertados
actualmente en el mercado es clave para el desarrollo del producto, fue necesario
también conocer las empresas que producen y/o distribuyen las marcas encontradas.
Cuadro 7. Empresas productoras y/o distribuidoras de jabón de tocador.

Empresa Fabrica Distribuye Ubicación Marcas
Fabrica: Aragua.  Melody para niños, Deval

Velebron & Cia X X
Sede principal: Caracas.
 Protex, Palmolive, Mennen

Colgate-Palmolive X X Carabobo
para bebes.
Fabrica: Guatire.
Procter & Gamble X X  Safeguard, Camay , Moncler
Sura de Venezuela
X Guacara.  Dalán
C.A
Fabrica: Guacara.
Uniliver X X  Dove, Lux, Rexona
Como puede observarse son cinco (05) empresas de las cuales, todas
distribuyen el producto más solo cuatro (04) son fabricantes del mismo, lo que indica
que a pesar de haber diversidad de presentaciones, incluyendo las que no se han
visualizado, que se conoce que existen, no son muchas las empresas que fabrican el
producto en el País.
Una vez estudiadas las características de las marcas encontradas y, señaladas las
empresas que las fabrican y/o distribuyen, se procedió a analizar los resultados de la
64
encuesta (anexo B) que se realizaron en los encargados de los diferentes
establecimientos comercializadores de las mismas a los consumidores finales, cabe
destacar que estos establecimientos son la misma población oferente, ya que se
tomaron para el presente análisis 22 de los establecimientos más concurridos y más
grandes presentes en el casco central de Punto Fijo, los cuales brindaron la
información necesaria para conocer el comportamiento de la oferta en Punto Fijo,
Estado Falcón, los cuales fueron los siguientes:
Cuadro 8. Establecimientos encuestados

Establecimientos
1 De Cándido 12 Comercial casa X188 C.A
2 Merka Park 13 Comercial Corona China
3 Hermanos Hung 14 Comercial Nueva China C.A
4 Hong Kong 15 Comercial Mundo Wen
5 Asia 16 Hogarex
6 Minimarket Swaida 17 Comercial Liang 168 C.A
7 Tricentro Star C.A 18 China Oferton C.A
8 Supermercado Nacional 19 Farmahorro
9 Casa China 20 Farmatodo
10 Comercial la gran china 21 Hiper-bodegonVessada
11 Comercial éxito china 22 Ratán
Tomando en cuenta la información aportada mediante el instrumento de

recolección de datos de los establecimientos antes señalados, se procedió a realizar el
análisis de la misma.
65
Cuadro 9. Análisis de la oferta mediante el instrumento de recolección de datos
Item Pregunta Opciones Frecuencia Grafico
1 ¿Vende usted  Si  22 (100%) N° 6

jabón de tocador?  No  0 (0%)
ESTABLECIMIENTOS
100%
0%
SI NO
2 ¿Con que  Diario  0 (0 %) N° 7

frecuencia realiza  Semanal  5 (23 %)
usted los pedidos?  Quincenal  8 (36 %) ESTABLECIMIENTOS
 Mensual  9 (41 %)
36% 41%
23%
0%
3 ¿Con que cantidad  1 proveedor  1 (5%) N° 8

de proveedores  2 proveedores  6 (27%)
trabaja?  3 proveedores  9 (41%)
 Mas  6 (27%) 50%
40%
30%
20%
10%
0%
4 ¿En qué  2-4 cajas  17 (77%) N° 9

cantidades realiza  5-7 cajas  5 (23%)
sus pedidos?  8-10 cajas  0 (0%) 100%
 Mas (especifique)  0 (0%) 80%
60%
40%
20%
0%
2-4 5-7 8-10 Mas de
cajas cajas cajas 10 cajas
Fuente: Encuesta (B) dirigida a los oferentes, (2015).
66
Análisis: el 100 % de los establecimientos afirmaron vender el producto en la zona,
tal y como se muestra en el primer ítem del cuadro anterior. Para continuar con el
análisis de la oferta se procedió a indagar sobre la frecuencia con la que se realizan
los pedidos en cada establecimiento, donde se obtuvo que generalmente se realizan
los pedidos mensualmente. No obstante, es importante resaltar que al momento de
responder dicha interrogante, los encuestados expresaron que los pedidos son
actualmente enviados según la disponibilidad y cantidad de productos que tengan los
proveedores.
En este sentido, se les pregunto con qué cantidad de proveedores trabajan y de
acuerdo a los resultados obtenidos un 41 % de los encuestados admite trabajar con 3
proveedores, cabe destacar que los proveedores con los que trabajan los
establecimientos, no son proveedores directos de las empresas productoras y/o
distribuidoras (Cuadro 7), sino distribuidores regionales independientes, los cuales
son encargados de distribuirles las diferentes marcas del producto a los
establecimientos. Seguidamente al querer conocer las cantidades de unidades de
jabón de tocador que estos reciben, reiteraron que las mismas no son las que se piden
sino las que generalmente les llega, en relación a esto, un 77 % de los
establecimientos encuestados, son surtidos generalmente de 2-4 cajas de 24 a 48
unidades respectivamente, dependiendo esto de la disponibilidad que tenga el
proveedor.
Cuantificación de la oferta
La oferta del jabón de tocador se estudió a través de la información recabada
mediante el instrumento de recolección de datos aplicado a los encargados de los
establecimientos, donde se obtuvo una realidad de campo que permitió saber cuántos
productos están presentes en el mercado actual, cabe destacar que uno de los ítem
utilizado para captar esta información fue el N° 4 de la encuesta (B) dirigida a los
oferentes, donde la interrogante fue, ¿en qué cantidades realiza las ordenes? y el ítem
2, ¿con que frecuencia realiza los pedidos?, la relación de estos dos ítem permitieron
evaluar las cantidades de jabón de tocador que actualmente maneja el mercado, según
67
la muestra seleccionada, sabiendo que los encuestados explicaron que una cantidad es
lo que ellos deberían solicitar y otra la que realmente les llega, por lo tanto para
conocer la oferta, se procedió a analizar las cantidades que verdaderamente reciben,
tal y como se muestra a continuación.
Cuadro 10. Cuantificación de la oferta

% Respuestas de Frecuencia de Oferta total/Periodo
N ° Encuestados Oferta total/Año (Unid)
encuestados pedidos (Unid)
22 0% Diario 0 0
22 23% Semanal 240 12480
22 36% Quincenal 564 13536
22 41% Mensual 1392 16704
100% Total= 42.720
Fuente: Encuesta (B) dirigida a los oferentes, (2015).
Tal y como se muestra en el cuadro 10, la cuantificación de la oferta fue

arrojada mediante la información obtenida de los 22 establecimientos encuestados
que conforma la población como se mencionó anteriormente.
En esta etapa de la investigación es importante resaltar el propósito del análisis
de la oferta; Baca (2001), señala que el propósito que se persigue con el análisis de la
oferta es determinar las condiciones en las que la economía del país puede y quiere
poner a disposición del mercado el producto. Lo que es indispensable a su vez para
poder proyectar la oferta.
Si se trata de condiciones y disposición en el mercado del producto, existen
variables que actualmente no permiten la distribución necesaria, que cumpla con la
demanda actual del jabón de tocador, ya que es evidente la escases del producto, sin
embargo, todo tiene su origen y en relación a esto es importante destacar en primer
lugar una noticia que recientemente el Nacional sacó a relucir en la sección de
economía el 21 de Enero del presente año, la cual señala que en una reunión que
mantuvieron los entes gubernamentales, entre los que estuvieron presentes Isabel
Delgado (Ministra de comercio) y Carlos Osorio (Vicepresidente de seguridad
soberanía alimentaria), se dijo que pese a que el gobierno responsabiliza al sector
68
privado por la creciente escasez, más allá de esto se trata de la falta de divisas,
acotaron que los productores deben obtener las mismas a través de las exportaciones,
aunado a esto, también señalaron que los productos que actualmente están en el
mercado son aquellos que estaban de los inventarios del año pasado; lo que
evidentemente es una contradicción, ya que si no hay producción para el mismo país,
de qué manera se van a exportar.
En este mismo sentido, el presidente de la Cámara de Industriales del estado
Lara, Luis Marín, coincidió en que el escenario actual hace muy difícil que un
empresario pueda importar materias primas. "El problema no es solamente el precio,
sino también cómo hacer que te aprueben las divisas de manera oportuna. Las reglas
para optar por los dólares tanto en Cadivi como en las subastas del Sicad, no están
claras y eso hace que el parque industrial no tenga suficiente producción para la
demanda nacional, menos aún para exportar sus productos”.
Una noticia más reciente de la situación es la que publicó el Nacional el 27 de
Abril del año en curso, la cual afirmó la paralización de la empresa Colgate-
Palmolive, ubicada en Valencia, Estado Carabobo, en la que regularmente se
producían 2000 cajas de 72 unidades en cada uno de sus tres turnos, la causa de esto
es las irregularidades en el suministro de su materia prima principal “Aceite de
Palmaste RBD”.
Toda esta situación actual que vive el país, la cual cabe destacar no lleva unos
días, ha acarreado la falta de datos históricos certeros de ofertas de jabón de tocador,
lo que conlleva a pensar que se trata de una problemática que no será resuelta de un
día a otro, por lo que bajo esta premisa se procedió a proyectar la oferta a 1 % en los
próximos años, por no decir que no aumentará.
69
Cuadro 11. Comportamiento futuro de la oferta
Jabón de tocador (unid) Año
42.720 2015 (actual)
43.147 1-2016
43.578 2-2017
44.014 3-2018
44.454 4-2019
44.899 5-2020
Grafico 10.Comportamiento futuro de la oferta

45500
45000
Unidades de
jabon/anual
44500
44000
43500 Oferta
43000
42500
42000
1 2 3 4 5 Años
Análisis de la demanda
Para el análisis de la demanda se requiere involucrar tanto a la competencia,
como el gusto del consumidor, el precio y la densidad poblacional, por lo que fueron
parte del instrumento de recolección de datos utilizado para la obtención de la
información necesaria para realizar el presente análisis, dicha información se obtuvo
así:
70
Cuadro 12. Resultado de la interrogante del Ítem 1 de la encuesta dirigida a los
consumidores ¿usa usted jabón de tocador?
Opciones Frecuencia Porcentaje (%) Gráfico
N° 11
Si 399 100
NO
No 0 0
SI
Total 399 100% 0% 50% 100% 150%
Análisis: a partir de los resultados de las encuestas aplicadas se tiene, que el 100% de
las personas encuestadas si utilizan jabón de tocador, tratándose éste de un producto
de primera necesidad y por ende de consumo masivo, por lo que el mismo tiene una
demanda determinante, ya que es utilizado por las distintas personas que conforman
la sociedad, presentándose así una demanda constante en el tiempo
En este sentido, el hecho de que el producto sea demandado totalmente por las
personas, hizo necesario establecer con qué frecuencia es adquirido, por lo que se les
preguntó lo siguiente:
Cuadro 13. Resultado de la interrogante del Ítem 7 dirigida a los consumidores

Usualmente, ¿con que frecuencia compra usted el producto?
Diario 16 4 N° 12
Semanal 138 35
60%
Quincenal 169 42 40%
Mensual 76 19 20%
0%
Total 399 100%
71
Análisis: se pueden evaluar los resultados obtenidos, expresando que el 42 % de los
consumidores advierten comprar jabón de tocador quincenalmente; un 35 % indican
adquirirlo semanalmente, mensualmente lo compran un 19 % de los encuestados,
mientas que un 4 % afirmó comprarlo diariamente.
De acuerdo a los resultados obtenidos, la empresa a crear tendrá que mantener
una constante producción para lograr cubrir la demanda existente del producto,
tomando en cuenta el uso y la frecuencia para adquirir el mismo. Aunado a esto, es
necesario también conocer para cuantos miembros del núcleo familiar se requiere el
producto, ya que de ello depende en que cantidades se ha de comprar el producto.
Cuadro 14. Resultado de la interrogante del Ítem 5 dirigida a los consumidores,

según su núcleo familiar, ¿para cuantos miembros de la familia adquiere usted el
producto?
2-4 229 57 N° 13
60
5-7 123 31
40
8-10 47 12
20
0
Total 399 100% 2a4 5a7 8 a 10
Análisis: de acuerdo a los resultados obtenidos, puede observarse que 57 % de los

encargados de la adquisición del producto lo requieren para un núcleo familiar
conformado por 2-4 personas, por otro lado un 31 % lo requieren para 5-7 personas,
un 12 % para 8-10 personas. Lo que quiere decir que según el núcleo familiar, los
clientes requieren el producto en mayores o menores cantidades.
72
Cuadro 15. Resultado de la interrogante del Ítem 6 dirigida a los consumidores,
Según su núcleo familiar ¿En qué cantidad requiere usted el jabón de tocador?
Empaque de 3 N° 14
256 64
unidades 80
60
Empaque de 6
143 36 40
unidades
20
0
Total 399 100% EMPAQUE DE 3 EMPAQUE DE 6
UND UND
Fuente: Encuesta dirigida a los consumidores (2015).
Análisis: de acuerdo a los resultados obtenidos, puede observarse que 64 % de los

encargados de la adquisición del producto lo requieren en empaque de 3 unidades y el
36 % lo prefieren en empaques de 6 unidades, dejando por sentado al responder esta
interrogante la cantidad de empaques que requieren comprar según su núcleo
familiar. Finalmente, para el análisis de la demanda se requiere conocer además de la
frecuencia con la que el cliente lo compra, la frecuencia con que éste actualmente lo
consigue, para lo que se le interrogó de la siguiente forma:
Cuadro 16. Resultado de la interrogante del Ítem 8 dirigida a los consumidores

actualmente, ¿con que frecuencia le es posible adquirirlo?
Opciones Frecuencia Porcentaje (%) Grafico
Siempre 34 8 N° 15
Casi siempre 51 13 80
60
40
Algunas veces 298 75
20
0
Nunca 16 4
Total 399 100%
Fuente: Encuesta dirigida a los consumidores (2015).
73
Análisis: actualmente un 75 % afirma que solo algunas veces le es posible adquirir el
producto, un 13 % coinciden en que casi siempre lo pueden adquirir, un 8 % dice
siempre conseguirlo, mientras que un 4 % afirman nunca conseguirlo cuando van en
su búsqueda. Lo que quiere decir que actualmente la mayoría de los consumidores
pocas veces les he posible adquirir el producto.
Cuantificación de la demanda
La demanda del jabón de tocador se analizó a través de la información recabada
mediante la encuesta aplicada a la muestra demandante (399 habitantes), de lo cual se
obtuvo lo siguiente:
Cuadro 17. Cuantificación de la demanda (399 habitantes)

% Respuestas de Periodo de Demanda Demanda total/Año
N ° Encuestados
encuestados consumo total/Periodo (Unid) (Unid)
399 4% Diario 19,75 7.209
399 35% Semanal 178,9 9.303
399 42% Quincenal 204 4.896
399 19% Mensual 101,08 1.213
100% Total= 22.621

En el cuadro anterior se puede observar el consumo según el periodo en que

los encuestados compran el jabón de tocador, donde, considerando el núcleo familiar
para el cual adquieren el producto se pudo conocer la cantidad de jabón que consume
cada uno de éstos, la cual posteriormente fue llevado a consumo anual. Todo esto se
desarrolló en base a la muestra seleccionada (399 habitantes), por lo que para conocer
la demanda total del Municipio Carirubana fue necesario considerar la población total
de la misma, la cual es 239.444 habitantes según el Censo Poblacional de Vivienda
2011. Y a su vez para la proyección de la misma, debido a que no se consiguió data
histórica del consumo de jabón de tocador, se manejó bajo el criterio del crecimiento
poblacional, es decir que se multiplicó la demanda actual por el porcentaje de
crecimiento poblacional, según la fuente antes mencionada, la cual es de 1,83 %,
quedando el comportamiento futuro de la demanda como se muestra a continuación:
74
Cuadro 18. Cuantificación de la demanda del Municipio Carirubana.
Demanda
Demanda/AÑO
muestral/AÑO 2016 2017 2018 2019 2020
(239.444 Hab)
(399 Hab)
22.621 13.575.095 13.823.519 14.076.489 14.334.089 14.596.403 14.863.517
Fuente: Las Autoras (2015).
Grafico 16. Comportamiento futuro de la demanda Poblacional (Municipio

Carirubana).
Comportamiento futuro de la demanda del Municipio Carirubana
15.000.000
Unidades de Jabón
14.500.000
14.000.000
13.500.000 Demanda Municipio

Carirubana
13.000.000
12.500.000
1 2 3 4 5 6
Años
A partir de los resultados obtenidos en las cuantificaciones tanto de oferta como

de demanda, se determinó entonces que efectivamente existe una demanda
insatisfecha del producto, la cual se representó a través de la diferencia existente entre
oferta y demanda, tal y como se muestra en el cuadro 19.
Cuadro 19. Representación de la Demanda Insatisfecha.

Oferta (Unid) Demanda (Unid) Año Déficit (Unid)
42.720 13.575.095 2015 (Actual) 13.532.375

43.147 13.823.519 2016 13.780.372
43.579 14.076.489 2017 14.032.901
44.014 14.334.089 2018 14.290.075
44.455 14.596.403 2019 14.551.948
44.899 14.863.517 2020 14.818.618
75
Grafico 17. Representación de la demanda insatisfecha.
Demanda insatisfecha
Unidades de Jabón 20.000.000
15.000.000
10.000.000 Demanda
Oferta
5.000.000
0
1 2 3 4 5 6
El cálculo de la demanda insatisfecha se realizó de acuerdo al valor de la

demanda de cada año a partir del 2015 hasta el 2020 y se restó con cada valor de
oferta correspondiente a los mismos años, igualmente es importante acotar que el
proyecto abarco solo una porción de la demanda insatisfecha.
En base a esto, se consideró que la empresa que se pretende crear abarcará un
20% de la demanda insatisfecha total de la población en el primero y segundo año, un
24% para el tercero y de ahí se incrementara anualmente en un 2 %, lo que permitirá
irse posicionando en el mercado competitivo, asimismo en el cuadro que se presenta a
continuación se evidencia el porcentaje de abarcamiento y el equivalente de
producción anual para los años posteriores.
Cuadro 20. Representación de la demanda del mercado a cubrir por la empresa a

crear.
Demanda insatisfecha a cubrir
Año Déficit anual % a cubrir Producción Unid Anual empaques (3 unid) por año
2015 13.532.375 20% 2.706.475 902.158
2016 13.780.372 20% 2.756.074 918.691
2017 14.032.901 24% 3.367.896 1.122.632
2018 14.290.075 26% 3.715.420 1.238.473
2019 14.551.948 28% 4.074.545 1.358.182
2020 14.818.618 30% 4.445.585 1.481.862
76
Análisis del Precio
El proceso productivo, la tecnología utilizada y los costos asociados a la
elaboración del producto están estrechamente relacionados al costo final del mismo;
sin embargo debido a las políticas gubernamentales el precio del jabón de tocador ya
se encuentra establecido de acuerdo al peso en el que el mismo se presente. La
superintendencia nacional para la defensa de los derechos socio económico,
estableció el valor monetario del jabón de tocador de la siguiente manera:
Cuadro 21. Precios del jabón de tocador según la Superintendencia de precios

justos.
PMVPI PMVDMA PMVP
Nº Rubro Cantidad Medida (BS.) (BS.) (BS.)
1 Jabón de baño 10 G 0,62 0,68 0,76
2 Jabón de baño 70 G 4,34 4,77 5,35
3 Jabón de baño 75 G 4,65 5,11 5,73
4 Jabón de baño 85 G 5,27 5,8 6,49
5 Jabón de baño 90 G 5,58 6,14 6,87
6 Jabón de baño 100 G 6,2 6,82 7,64
7 Jabón de baño 110 G 6,82 7,5 8,4
8 Jabón de baño 115 G 7,13 7,84 8,78
9 Jabón de baño 125 G 7,75 8,52 9,54
10 Jabón de baño 130 G 8,06 8,86 9,93
Fuente: Superintendencia de Precios Justos (2014).
El jabón de tocador a ofertar por la empresa productora y distribuidora será

como se mencionó en la definición del producto, en una presentación de 125 g, por
lo cual tendrá un precio regulado de venta al consumidor de 9,54 bs. Es importante
resaltar que todos los costos asociados a la producción del jabón de tocador deben de
mantenerse dentro del rango de precios establecidos por la Superintendencia de
Precios Justos.
77
Canales de distribución
La forma en la que se hace llegar el producto al consumidor es imprescindible,
ya que de ello depende que el producto llegue al lugar en el tiempo preciso, de tal
modo que pueda cubrirse la demanda que se pretende abordar. Para lograr dicho
objetivo el canal de distribución que se eligió fue:
Productor Minorista Consumidor
Se eligió este canal de distribución porque es el utilizado para productos de

consumo popular y por medio de este es que se va a adquirir fuerza al entrar en
contacto con los establecimientos que se encargaran de exhibir y vender el producto,
aunado a esto se deberán implementar las estrategias necesarias para desarrollar el
canal adecuadamente y para ello tomaran en cuenta los siguientes factores:
 Penetración o cobertura del mercado:
Siempre es necesario conocer la competencia, para ello se evaluaron los
diferentes distribuidores que hacen sus ofertas y venden el producto a los minoristas
de la zona, dicha información fue recabada mediante la encuesta dirigida a los
encargados de los establecimientos mediante el ítem 3 donde se les indicó que, aparte
de decir la cantidad de proveedores con las que trabajan, debían mencionar cuales
son, donde se conoció que eran los siguientes distribuidores:
Cuadro 22. Distribuidores regionales del producto

Distribuidores
1 Distribuidora Diprocher 5 Distribuidora herrera C.A
2 Diosca C.A 6 Comercial San Juan
3 Discobar Falcón 7 Mercadisol C.A
4 Sanfor C.A 8 Comercializadora Caribe C.A
Fuente: las autoras (2015)
Los distribuidores antes señalados son los que actualmente llevan el producto a
los establecimientos encuestados en la zona, el modo que actualmente tienen los
mismos de realizar sus repartos, es únicamente cuando disponen de cierta cantidad de
mercancía, la cual no es un número específico y generalmente no da abasto para todos
78
los establecimientos; los encuestados acotaron que si el distribuidor tiene 10 cajas
disponibles, trata de involucrar varios establecimientos (no todos), dejándoles un
numero de cajas a cada uno, tal y como se mostró en la cuantificación de la oferta,
para lo que se tomó como referencia lo que generalmente les llega, lo que trae como
consecuencia que no todos los consumidores puedan adquirir el producto.
Debido al tipo de producto, no se necesita un procedimiento especializado de
ventas, ya que el uso del mismo esta estandarizado, es decir todas las personas se
asean a diario, sin embargo a pesar de no requerir un especializado sistema de ventas,
si se implementaran estrategias de ventas para dar a conocer el producto, esto con la
finalidad de captar clientes e incluir el mismo en el mercado, en primer lugar una de
las estrategias a implementar es a través de los promotores de ventas, los que han de
llegar a los oferentes y ofrecer el producto, especificándoles los beneficios del
mismo, los precios y la forma de distribuir que posee la empresa, y en segundo lugar
se contrataran promotores publicitarios, los cuales harán llegar la información
referente al producto a los consumidores finales, mostrándole a través de volantes las
características, los beneficios, el precio, entre otros factores importantes que todo
cliente debe saber al momento de adquirir un nueva marca de producto.
 Geografía:
La ubicación de los clientes es clave para ofrecer el producto y darlo a conocer
fácilmente, es por ello que en la encuesta aplicada a los encargados de estos se les
indicó agregar la dirección, cabe destacar que los establecimientos meta inicialmente
son aquellos que se encuentran ubicados en el centro de la ciudad y aquellos que sin
estar en el casco central son muy concurridos por los consumidores, esta información
fue adquirida mediante la encuesta aplicada a los oferentes (Cuadro 23).
 Tiempo:
Es otro factor importante que cumple un papel fundamental al momento de
distribuir el producto, ya que depende de esto que el mismo llegue en el momento
adecuado y como se trata de un producto de consumo masivo, necesario día a día se
tendrá que tener una producción constante para cubrir la demanda existente, por tal
79
motivo se quiso saber cada cuanto tiempo realizaban los pedidos, información que fue
generada mediante la aplicación del instrumento (Cuadro 23).
80
Cuadro 23. Ubicación y periodo de solicitud de productos.
Establecimiento Ubicación Periodo de solicitud
China Ofertón Calle Ecuador, entre Callejón Ricaute y Calle Girardot Quincenal
Multitienda Hmnos Hung Calle Ecuador con esquina Zamora Semanal
Supermarcado Hong Kong Calle Comercio, esquina Paraguay Quincenal
Multitienda Win (Asia) Calle Peninsular, entre Ruiz Pineda y calle Ecuador Semanal
Minimarket Swaida Calle Brasil con esquina Zamora Quincenal
Tricentro Star Calle Bolivia, entre Arismendi y Libertad Quincenal
Comercial Nueva China C.A Calle Altagracia, entre Bolívar y Brasil Quincenal
Comercial Mundo Wen Calle Zamora, entre México y Bolivia Quincenal
Multitienda Hogarex Calle Comercio, entre Ecuador y Bolivia Quincenal
Comercial lian188 C.A Calle Ecuador, entre Altagracia y Zamora Semanal
Comercial Corona China C.A Calle Ecuador, Esquina Progreso Semanal
D’Cándido Av. Jacinto Lara Quincenal
Merka Park Calle Ayacucho entre calle Ruiz Pineda y calle Ecuador Semanal
Comercial Casa XL 88 C.A Calle Ecuador, entre calle Progreso y Ayacucho Quincenal
Comercializadora Éxito China C.A Calle Comercio, entre Ecuador y Bolivia Quincenal
Supermercado Nacional Calle Perú, esquina Arismendi Semanal
Comercial la Gran China C.A Avenida Bolívar, esquina Altagracia Semanal
Casa China C.A Avenida Bolívar, con esquina Calle Altagracia Semanal
Farmahorro Avenida Jacinto Lara, entre Calle Rafael González y Esquina Rafael González Semanal
Farmatodo Av. Intercomunal Ali Primera, Sambil Punto Fijo, local L99. Semanal
Hiper bodegón Vessada Av. Intercomunal Ali Primera, Pb Las adjuntas. Quincenal
Ratán Av. Intercomunal Ali Primera, Sambil Punto Fijo. Quincenal
81
CAPITULO V
ESTUDIO TÉCNICO
82
CAPITULO V
ESTUDIO TÉCNICO
Esta etapa de la investigación contiene todo lo relacionado con la instalación

física y operativa de la empresa productora y distribuidora de jabón de tocador
que se pretende instalar, para lo cual será necesario determinar una serie de
factores relacionados con la misma, como lo son la el tamaño óptimo, localización
de la planta, la descripción del proceso productivo, materia prima, maquinarias,
estructura organizativa y distribución en planta, la buena selección e
implementación de todos estos elementos en conjunto, son los que harán posible
el funcionamiento de la empresa.
Tamaño óptimo de la planta

Técnicamente determinar el tamaño óptimo consiste en describir la
capacidad que deberá tener la planta para satisfacer la demanda existente del
producto y operar a los menores costos totales. Para lo cual fue necesario
considerar la demanda esperada, los insumos, las maquinarias y los equipos a
utilizar y el personal necesario para llevar a cabo el proceso productivo.
 Demanda: la demanda obtenida en el estudio de mercado fue fundamental

para la determinación del tamaño óptimo, ya que conociendo la producción que se
pretende abarcar, se determinaron las maquinarias, el personal, y todos los
factores que han de interactuar en el espacio de la planta, la capacidad instalada de
la planta es de 1.914.000 empaques al año, lo que significa que en la actualidad se
estará produciendo 902.158 empaques al año, equivalente a un 47 % de la
capacidad instalada.
 Disponibilidad de los insumos: este aspecto fue muy importante a
considerar al momento de establecer el tamaño óptimo, ya que todos los insumos
83
(materias primas, consumibles, entre otros) deben tener un espacio acondicionado
para su correcto almacenamiento.
 Maquinarias y equipos: estos están intrínsecamente relacionados con la
capacidad de producción, para lo cual se determinaron todas las maquinarias y
equipos directos e indirectos para llevar a cabo un proceso productivo acorde a los
requerimientos. Para lo cual se tomaron en cuenta maquinarias industriales de alta
tecnología y diseñadas para una sola línea de producción. La capacidad instalada
de la empresa es de veintidós mil (22.000) unidades de jabón diarios, la cual se
conoció por medio de las especificaciones de cada una de las maquinarias y
equipos seleccionados para el proceso.
 Organización: la organización de una empresa implica contratar el personal
necesario para llevar a cabo el proceso productivo, tomando en cuenta tanto al
personal directo como al indirecto, definiendo sus perfiles según cada cargo. En
esta fase de la organización también fue necesario establecer un cronograma de
labores (turnos, horarios). Se estableció entonces, que la empresa Clean Aloe
laborará en un horario de ocho (8) de la mañana a (5) de la tarde, de lunes a
viernes, para abarcar una producción anual de 902.158 empaques de jabón de
tocador.
Localización óptima de la planta

Como se conoce la localización óptima se basa en tomar en cuenta ciertos
factores de acuerdo a la zona, tales como transporte, cercanía de proveedores,
servicios básicos, entre otros, ya que de esto depende directamente los costos y la
maximización de la rentabilidad de la empresa.
En este sentido, en cuanto a la macrolocalización de la empresa, desde el

comienzo de la investigación la Planta Productora y Distribuidora de jabón de
tocador se ha delimitado geográficamente en Punto Fijo, Estado Falcón.
84
Figura N° 3. Ubicación del Municipio Carirubana
Fuente: es.wikipedia.org.
Sabiendo la macrolocalización de la empresa, se procedió a buscar la

información necesaria para la microlocalización de la misma, para lo cual se
utilizó el método de ponderación por puntos tomando en cuenta tres (3) opciones
disponibles para la instalación de la planta, siendo estas opciones obtenidas a
través de asesores inmobiliarios.
Opción A (opción de compra)
 Galpón ubicado a escasos metros de la zona franca.

 Área bruta de 3800 m2.
 Altura de 12 m2.
 Estacionamiento 500 m2
 Terreno de 3000 m2.
 Construcción 0 m2
 Precio 160.000.000
Opción B (opción de alquiler)
 Galpón con oficinas en sector Caja de agua.

 Construcción 4 oficinas, sala de conferencias, 2 baños, sistema de alarma,
deposito, zona de descarga, estacionamiento, y tanque subterráneo de
20.000 lts con sistema hidroneumático.
 Precio 840.000 Bs
Opción C (opción de compra)
 Galpón ubicado en urbanización santa Irene
85
 Altura de 10 m2.
 Estacionamiento 8 m2
 Construcción 1 oficina de 20 m2, 2 baños, estacionamiento para 8 vehículos,
depósitos y cuarto de electricidad.
 Precio 50.000.000 Bs
Una vez conocidas cada una de las características de las opciones de

ubicación de la empresa, se procedió a aplicar el método de ponderación por
puntos, el cual se consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de
elementos relevantes para la localización, los cuales se mencionan a continuación:
 Cercanía con el mercado: este factor garantiza la disminución de los tiempos

de pedidos, mejores relaciones con los clientes y proveedores.
 Transporte: corresponde a la facilidad vial y de transporte público para
acceder a las instalaciones de la planta
 Proveedores: este factor busca garantizar la cercanía de ciertos insumos
directos como los indirectos necesarios en el proceso productivo, administrativo y
de mantenimiento.
 Servicios básicos: se refiere a todo lo relacionado con servicios de
electricidad, aseo urbano, telefonía, acceso a internet y agua.
 Disponibilidad de mano de obra: este factor debe indicar la presencia del
personal necesario para la puesta en marcha de la empresa
 Costo del terreno o galpón: se refiere a la posible adquisición de un terreno
o galpón, a un costo acorde a las características que este disponga.
Ya descritos los factores se le asignó un valor según su importancia a cada

uno de estos, en una escala de 0 a 1, tal y como se muestra en el siguiente cuadro.
Cuadro 24. Ponderación de factores de localización

Factores Peso
Cercanía con el mercado 0,25
Transporte 0,15
Proveedores 0,10
Servicios básicos 0,20
Disponibilidad de la mano de obra 0,10
Costo del Terreno o Galpón 0,20
Total 1
Para la aplicación del método, fue necesario darle a cada factor establecido
una ponderación bajo una escala de 1 a 5, siendo 1 la opción más favorecida y 5 la
menos favorecida.
86
Cuadro 25. Escala de ponderación
Factores Ponderación
Malo 1
Regular 2
Bueno 3
Muy bueno 4
Excelente 5
87
Cuadro 26. Método Cualitativo por Puntos.
Opción A Opción B Opción C
Factores De Peso Calificación Calificación Calificación Calificación Calificación Calificación
Localización Asignado Ponderada Ponderada Ponderada
Cercanía con el mercado 0,25 2 0,5 4 1 3 0,75
0,15
Transporte 3 0,45 4 0,6 4 0,6
0,10
Proveedores 3 0,3 3 0,3 3 0,3
0,20 3 0,6 4 0,8 3 O,6

Servicios básicos
0,10
Disponibilidad de la mano de obra 3 0,3 3 0,3 3 0,3
0,20
Costo del terreno o galpón 3 0,6 5 1 4 0,8
Total 1 17 2,75 23 4 20 3,35
88
Una vez aplicado el método, se obtuvo tal y como se observa en el cuadro
N° 26 que la opción más favorable es la opción B, donde se tiene que el local para
la puesta en marcha de la empresa productora y distribuidora de jabón de tocador
será alquilado y está ubicado la calle Acueducto del Sector de Caja de Agua del
Municipio Carirubana.
Materia prima:
La materia prima a utilizar posee ciertas características, según las cuales

deben ser almacenadas y solicitadas a los proveedores de acuerdo a la utilización
de las mismas, ya que las características físicas del jabón de tocador, dependen de
la calidad de la materia prima utilizada. La materia prima que se utilizará en la
elaboración del jabón está constituida por un lado por productos naturales aceites
vegetales, por otro se utilizan insumos químicos como hidróxido de sodio
y aditivos naturales como aloe vera.
 Aceite vegetal: los aceite vegetales utilizados serán el aceite de coco y el

aceite de aguacate.
Aceite de coco; estudios médicos han demostrado el enorme poder
antiséptico de este aceite, por lo que es muy utilizado en la industria cosmética. El
aceite de coco es muy rico en ácidos grasos saturados, especialmente el láurico y
elevado índice de saponificación. El ácido láurico se transforma en el organismo
en monolaurina, un monoglicérido con un demostrado papel biológico como
antiviral, antibacteriano y antiprotozoario. El ácido laurico es uno de los
componentes de la leche materna que da a la piel tonicidad, protección, suavidad y
juventud gracias a su acción reestructurante. Su absorción por la piel suaviza las
capas dérmicas y deja la piel limpia y con un aspecto más perfecto.
Aporta al jabón una textura rica y cremosa. Es responsable de la formación

de espuma, es tan soluble que incluso hace espuma en agua de mar y tiene la
particularidad de ser hidratante hasta una proporción aproximada del 20%.
Aceite de aguacate: es rico en proteínas y vitaminas A, B, D y E, H, K. Los

ácidos grasos del aguacate ayudan a que no pierda humedad la piel y la mantiene
hidratada. Es antioxidante y previene el envejecimiento, además posee cualidades
89
de penetración y mantenimiento, lo que le hace especialmente eficaz al mejorar la
apariencia de la piel
 Hidróxido de sodio: el hidróxido de sodio (NaOH) es un álcali fuerte
usado para la saponificación de las grasas, se presenta como sólido en forma
de bloques muy duros de color blanco mármol, obteniéndose lejías a base de soda
cáustica disuelta en agua común. Sin embargo, la más utilizada es la que se
presenta en forma de escamas por tener mayor facilidad de distribución en sus
soluciones. Se le puede adquirir fácilmente en el mercado especializado. Para
usarlo en saponificación se requiere al menos un 98% de pureza.
 Aloe vera: contiene minerales tales como calcio, magnesio, potasio, cobre
y zinc, además el mucílago que sirve como emoliente a la piel. Las saponinas
hacen que actúe como antiséptico y los mucopolisacáridos contribuyen a la
hidratación celular.
 Agua: en la elaboración de jabón de tocador se usa agua corriente para la
preparación de la solución alcalina y para el lavado de equipos.
 Esencias aromáticas: Son aceites esenciales extraídos de vegetales. Se usa
en cosmetología para enmascarar los olores naturales de los químicos y darle un
aroma agradable y duradero al producto, tal como floral y brisas marinas.
 Sal común: conocida popularmente como sal, corresponde al cloruro
sódico o cloruro de sodio, cuya fórmula química es NaCl. Se utiliza para que la
pasta jabonosa cuaje de manera completa, esto ocurre en la fase de salado o
sangrado.
 Glicerina: también conocida como glicerol, es un alcohol líquido que
puede ser usado para elaborar diversos productos de la industria cosmética. Esta
sustancia tiene múltiples beneficios lo que la hace buena para hidratar la piel o
matar bacterias, entre otros.
Cuadro 27. Proveedores de materia prima

Materia prima Proveedor
Aceite de aguacate y aceite de coco Distrimanagement. C.A
Sosa Caustica, Sal y Glicerina Supliquim S.A
Escencias o Fragancias Suministros Jabones 707 C.A
Extracto de sábila Sabilven.CA
90
Proceso productivo:
 Recepción y almacenamiento de material prima: En esta actividad se

efectúa el recibo y almacenamiento de las materias primas y se registran sus
características principales, tales como proveedor, procedencia, costo y cantidad
recibida.
 Preparación de solución alcalina: se procede cuidadosamente a preparar la
solución alcalina, lo cual se realiza en un tanque mezclador de acero inoxidable,
mezclando el hidróxido de sodio con agua.
 Saponificación inicial: se hierven las grasas en el buque de saponificación,
haciendo actuar posteriormente sobre las mismas la solución alcalina previamente
preparada y sin dejar de agitar la mezcla, ésta debe ser agregada lenta y
cuidadosamente para evitar posibles derrames hasta que la mezcla comience a
ponerse espesa.
El buque de saponificación contiene un sistema de agitación el cual facilita
el contacto entre los reactivos.
 Sangrado o salado: en esta fase se le añade sal común (NaCl) para lograr la
separación total del jabón que flotará sobre la disolución de glicerina, de sosa que
no ha reaccionado y agua.
 Purgado: en esta etapa del proceso se tienen dos capas: la superior estará
constituida por el jabón solidificado, y en el fondo del buque se hallará glicerina y
sal (lejías), que se evacuará por el dispositivo de purga, que vaciará sobre el
conducto que ha de llevarla al tanque colector de lejía. Las lejías así almacenadas
pueden aprovecharse en posteriores fabricaciones.
 Saponificación final: Una vez purgada por completo la masa contenida en
el buque de saponificación, se pone de nuevo en marcha dicho dispositivo; cuando
la pasta jabonosa vuelve a hallarse en estado de fluidez, se le incorpora sin dejar
de agitar la glicerina, quedando así terminado el proceso de saponificación.
 Mezclado de aditivos: una vez obtenida la pasta jabonosa se le agregan los
aditivos correspondientes, tales como los perfumes y el aloe vera para la acción
hidratante, esta operación se realizará en el mezclador CHJ-450.
91
 Atomizador: una vez mezclado los aditivos a la pasta jabonosa se procede
a pasar la misma por la cámara de secado para lograr la humedad requerida del
producto.
 Extrusión: los trozos obtenidos de la fase de secado pasan a la prensa
plodder, la cual se encarga de homogeneizar completamente la pasta jabonosa,
transformándola en una barra alargada de forma rectangular.
 Cortado: A continuación seguirá la operación de cortado, la cual se realiza
en la máquina automática cortadora de pastillas, la cual cortara las pastillas de 9,5
cm por 5,4 cm, para su posterior empacado.
 Estampado: en esta etapa simplemente se procederá a colocar las pastillas
de jabón de tocador en la maquina estampadora, la cual las dejara selladas con el
nombre del producto CLEAN ALOE.
 Empaquetado: para empacar las barras de jabón se utilizaran cajas de
cartón hechas para tres unidades de 125 gr. Esta operación se realizara
manualmente.
 Almacenado: finalmente se procede a almacenar las cajas para su posterior
distribución.
92
Figura 4. Diagrama de Flujo del Proceso Productivo del jabón de tocador
Inicio/Fin
Operación
Inspección
Almacén
Transporte
Fuente: Las autoras (2015)
93
Maquinaria, equipos y mobiliarios:
Para la puesta en marcha de la empresa es preciso tener las maquinarias, los
equipos y mobiliarios para el desarrollo de las actividades involucradas en el
proceso para la producción del jabón de tocador, por lo que a continuación se
muestran los mismos:
Cuadro 28. Maquinarias involucradas en el proceso productivo

Maquinarias (proceso productivo)
Nombre Especificaciones Imagen
 Volumen: 1100 litros
 Diámetro interno: 2,75 m
 Altura: 2,75 m
 Hemisferio inferior: Ovalado
 Cubierta superior (las partes en contacto con el producto son
Buque de saponificación de acero inoxidable 304
 Enchaquetado (acero al carbono de 10 mm)
 Con calentador eléctrico de acero inoxidable. Potencia 9 Kw
 Estilo remo agitación. Potencia 8,2 KW.
 Eje de mezclado “Z”

 Tiempo de mezclado de 15-28 min/hora
 Capacidad: 350 Kg/hora
 Revolución: 33 RPM
Mezclador CHJ-450  Diámetro de rodillo: 4,45 m
(Aditivos)  Potencia: 8,2 KW
 Modo de descarga: Manual
 Capacidad: 350 Kg/h

 Diámetro del rodillo: 1,8 m
 Revolución: 10-23 r/min (ajustable)
 Potencia: 9 Kw
Prensa plodder (SYJ-  Material: acero al carbono Q235. Todas las partes en
150) contacto con el producto son de acero inoxidable
 Peso del jabón: hasta 200 g

 Velocidad: 100 estamp/min
 Potencia: 2,2 Kw
 Material: acero al carbono Q235. Todas las partes en
contacto con el producto son de acero inoxidable
Máquina de estampado  Tamaño global: 884 mm X735 mm X 1660 mm
 Peso: 270 Kg
Fuente: Wuxi Zhongtian Toilet Soap Complete Equipment Co., Ltd. (2015)
94
 Material: todas las partes en contacto con el
producto son de acero inoxidable
 Capacidad: 1000 litros aproximadamente
Mezclador  Recipiente: cilíndrico de lámina calibre 12 (2,8
(Previa preparación mm) de acero inoxidable, recipiente
solución alcalina) ligeramente inclinado hacia la boquilla de
descarga para evitar desperdicios en el tanque.
 Longitud: 141 cm
 Diámetro: 97 cm
 Material: todas las partes en contacto con el
producto son de acero inoxidable
 Capacidad: diseñado para 1000 litros
aproximadamente.
 Sistema de agitación: por medio de una turbina
Agitador
en movimiento
 Motor-reductor: de 105 HP a 1750 RPM
 Longitud de la flecha: 100 cm
 Diámetro de espesor: 10 cm
 N° dispersores: 3
 Válvula de bola
 Pistón dosificador
 Tubo de entrada
Dispensador  Tubo de salida
 Material: acero inoxidable
 Diámetro: 25 cm
 Altura de recipiente: 35 cm
Fuente: Maquinaria y procesos pulvex, SA (2015).

 Tipo EMC
 Altura máxima de corte: 80 mm
 Anchura máxima de corte: 100 mm
 Frecuencia de corte: 200 cut/min
Cortadora
95
Cuadro 30 (cont.)
 Tipo AT-900
 Capacidad: 350 Kg/h
 Material: acero inoxidable
Atomizador
Fuente: Soaptec The Third Millennium Company (2015).
Para la puesta en marcha de la Empresa Productora y Distribuidora de Jabón

también serán necesarios equipos tales como computadoras, teléfonos, fax, entre
otros, los cuales se listan a continuación:
 Computadoras ( 5 Unidades)
 Teléfonos (3 Unidades)
 Impresoras (3 Unidades)
 Fotocopiadoras (2 Unidades)
 Fax (3 Unidades)
 Nevera (1 Unidad)
 Microondas (1Unidad)
 Dispensador de agua (3 Unidades)
 Cafetera (1 Unidad)
 Extintor (4 Unidades)
Además de ello, también se necesitarán artículos de oficina, para el

acondicionamiento del área administrativa de la empresa.
 Engrapadoras ( 4 Unidades)
 Cajas de grapas( 6 Unidades)
 Desgrapador ( 4 Unidades)
 Perforadoras ( 2 Unidades)
 Guillotina ( 1 Unidad)
96
 Saca puntas( 3 Unidades)
 Sellos ( 2 Unidades)
 Tinta para sellos ( 4 Unidades)
 Resmas de papel ( 12 Unidades)
 Carpetas marrones ( 50 Unidades)
 Carpetas manila ( 70 Unidades)
 Ganchos de carpetas ( 100 Unidades)
 Bolígrafos ( 2 Cajas)
 Lápices ( 2 Cajas)
 Resaltadores (12 unidades)
 Tijeras (6 unidades)
 Corrector ( 12 Unidades)
 Borradores( 6 Unidades)
 Papeleras ( 8 Unidades)
En cuanto a mobiliarios y otros equipos necesarios según el personal

requerido para lo que se determinó lo siguiente
 Escritorios de oficina (5 Unidades)

 Sillas ejecutivas (4 Unidades)
 Silla secretarial (1 Unidades)
 Mesa de conferencia (1 Unidad)
 Sillas para conferencias (8 Unidades)
 Juego de comedor (1 Unidad)
 Sillas (5 Unidades)
 Archivador (4 Unidades)
 Estantes (2 Unidades)
 Carro de limpieza ( 2 Unidades)
 Artículos de limpieza (coleto, cepillo, pala, desinfectantes) ( 2 Unidades)
 Camión (1 Unidad).
97
En toda empresa se debe cumplir con la seguridad adecuada para resguardar
a cada uno de sus trabajadores, en pro a esto los equipos de protección necesarios
son los siguientes:
 Botas de Seguridad. ( 12 Pares)
 Lentes de Seguridad. ( 40 Unidades)
 Guantes. ( 80 Unidades)
 Protector de Oídos. ( 80 Unidades)
 Mascarillas. ( 80 Unidades)
Estructura organizativa
La estructura organizativa de la Empresa Productora y Distribuidora de

Jabón de Tocador esta descrita mediante el manual de cargos anexo en el presente
trabajo (Anexo C).
A continuación se muestra la Figura 5, en la cual se encuentra dicha estructura
98
Figura 5. Organigrama de la Empresa Jabón de Tocador Clean Aloe.
Dpto. Gerencia
Secretaria
Dpto. Dpto. Dpto. Dpto. Dpto. Recursos

Dpto.
Producción Calidad Administración Manteamiento Humanos
Venta
Analista de Promotor Encargado Analista de

Ing. Químico Operadores Empaquetadores Chofer Administrador Aseadores
Calidad de ventas Logística Recursos Humanos
99
Una vez planteada la estructura organizativa de la empresa productora y
distribuidora de jabón de tocador, se detalla el personal requerido para la puesta
en marcha de la empresa, el cual se muestra a continuación:
Cuadro 31. Personal requerido para la empresa productora y distribuidora de

jabón de tocador.
Cargo Cantidad Cargo Cantidad
Gerente 1 Promotor de ventas 1
Administrador 1 Encargado de logística 1
Secretaria 1 Chofer 1
Ingeniero Químico 1 Operadores 2
Aseador 2 Empaquetadores 4
Analista de Calidad 1 Analista de Recursos Humanos 1
Distribución en planta
La disposición de los equipos de la planta está basada en la línea de

producción. Tomando en cuenta la importancia del espacio físico disponible (800
m2) que ya estaba establecido por el galpón seleccionado, se procedió a realizar la
distribución de los mobiliarios, equipos y herramientas.
Las áreas con las que cuenta la Fábrica jabón de tocador son las siguientes:
 1 Área de producción  1 Almacén

 4 Oficinas  1 Tanque subterráneo
 1 Comedor  2 Baños
 1 Sala de conferencias  Estacionamiento
La fábrica de jabón de tocador contará con todos los servicios y estará ubicada
en el municipio Carirubana, en el Sector Caja de agua. A continuación se
representa gráficamente la distribución en planta de la empresa.
100
Figura 6. Distribución en planta de la empresa
101
CAPITULO VI
ESTUDIO
ECONÓMICO
105
CAPITULO VI
ESTUDIO ECONÓMICO
En este capítulo se determinaron los costos asociados a la instalación y

puesta en marcha de la empresa productora y distribuidora de jabón de tocador
Clean Aloe, partiendo de la información recabada en el estudio técnico del
presente trabajo investigativo, lo que permitió conocer desde el punto de vista
económico la factibilidad del mismo; para lo cual se determinó la inversión
inicial, los costos fijos y variables, la depreciación y amortización, el flujo de caja,
la tasa interna de retorno, el valor presente neto, el punto de equilibrio, y por
último el análisis de sensibilidad.
Inversión inicial
Está comprendida principalmente por la adquisición de todos los activos
tanto fijos como diferidos, siendo los activos fijos representados en primer lugar
por el costo del galpón donde ha de instalarse la planta, además de ello la
adquisición de las maquinarias, equipos y mobiliarios, y los activos diferidos
aquellos que a pesar de ser intangibles son necesarios para el arranque y
funcionamiento de la misma, tales como los gastos pre-operativos el registro de la
empresa y finalmente todos los costos necesarios para poner en marcha la empresa
productora y distribuidora de jabón de tocador.
Activos fijos
 Inversión en el local donde se pretende instalar la empresa productora
y distribuidora de jabón de tocador.
A continuación se muestra el costo del alquiler del galpón el cual fue
obtenido por la asesores inmobiliarios, dicho galpón cuenta Área bruta de 800 m2,
distribuidos en 4 oficinas, sala de conferencias, 2 baños, sistema de alarma,
deposito principal, zona de descarga, estacionamiento, y tanque subterráneo de
105
20.000 lts con sistema hidroneumático. El costo total del alquiler del galpón será
expresado en el siguiente cuadro (cuadro 32).
Cuadro 32. Inversión en local para instalación de la empresa.

Costo Infraestructura
Descripción Bs/año
Alquiler de local 840.000,00
Total Bs 840.000,00
 Inversión en las maquinarias, equipos y mobiliarios.

Aquí se presenta el costo de las máquinas necesarias para el funcionamiento
de la empresa productora y distribuidora de jabón de tocador, cabe destacar que
dichos costos fueron recibidos mediante las cotizaciones en pesos mexicanos y en
dólares según el país de origen de la maquinaria (Anexos D) , por lo que se
realizaron los cálculos de nacionalización de las mismas, en este sentido cada uno
de estos equipos deben ser nacionalizados con el CIF (Cost, insurance and freight),
Arancel (20%), la tasa aduanera (1%), el IVA (12%), mediante estos impuestos se
llega a calcular la nacionalización, la cual es expresada en el siguiente cuadro.
Cuadro 33. Costos de la Maquinaría.

Costos de maquinarias
Costo maquina
Maquinaria Cantidad (Bs) Costo envió (Bs) Costo de Nacionalización (Bs)
Agitador 1 75.900 12.144 26.960
Tanque mezclador 1 112.068 17.931 39.807
Dispensador 1 102.465 16.394 36.396
Buque de saponificación 1 1.165.883 198.200 414.122
Mezclador CHJ 1 513.949 87.371 182.555
Prensa plodder 1 2.481.752 421.898 881.518
Máquina de Estampado 1 641.936 109.129 228.016

Maquina cortado 1 619.938 136.386 220.202
Atomizador 1 995.900 159.344 353.744
6.709.791 1.158.798 2.383.318
Total (Bs) 10.251.907

105
Seguidamente se presenta el costo de aquellos equipos y mobiliarios que
serán utilizados por el personal que laborará en la empresa, los cuales representan
las condiciones en las que los trabajadores y trabajadoras se han de desenvolver
dentro de las instalaciones de la misma.
Cuadro 34. Costos de equipos de oficina y mobiliarios.

Costos de Equipos de oficina y mobiliaria.
Equipo Unid. Valor unitario + i.v.a (bs) Valor Total (bs)
Computadoras 5 20.000 100.000
Teléfonos 3 360,14 1.080,42
Impresoras 3 35.000 105.000
Fotocopiadoras 2 75.000 150.000
Fax 3 12.000 36.000
Nevera 1 150.000 150.000
Microondas 1 18.000 18.000
Dispensador de agua 3 40.000 120.000
Cafetera 1 10.000 10.000
Extintor A 1 7.000 7.000
Extintor B 3 20.000 60.000
Camión 1 1.821.624 1.821.624
Escritorios para oficina 5 30.000 150.000
Sillas ejecutivas 4 22.000 88.000
Silla secretarial 1 12.500 12.500
Mesa de conferencia 1 50.000 50.000
Sillas para mesa de conferencia 8 10.000 80.000
Juego de comedor 1 90.000 90.000
Sillas de descanso 5 9.600 48.000
Archivador 4 24.000 96.000
Estantes 2 13.994 27.998
Perforadora de tres huecos 2 2.110,00 4.220,00
Sellos 2 5.500,00 11.000,00
Engrapadoras 4 2.000,00 8.000,00
3.244.423
106
Cuadro 35. Costos de equipos de limpieza
Costos de equipos de limpieza
Equipo Unid. Valor unitario + i.v.a (bs) Valor Total (bs)
Tobos de plástico 2 250 500
Cepillo de barrer 2 200 400
Coletos 2 500 1.000
Palas 2 200 400
Papeleras 8 600 4.800
7.100
Una vez descritos cada uno de los costos conocidos como fijos, se observa a
continuación el resumen de los mismos.
Cuadro 36. Total costos Activos Fijos

Activos Fijo o tangible
Costos Total Bs
Costo Infraestructura 840.000
Costos total de Maquinarias 10.251.907
Costos de Equipos de oficina y mobiliaria. 3.244.423
Costo de Equipos de Limpieza 7.100
Total 14.343.429,16

Activos diferidos
 Inversión para registro de empresa
Para conocer los costos necesarios para el registro de la empresa fue
necesario acudir al Registro Mercantil, Punto Fijo, Estado Falcón, en cuya entidad
se logró conseguir la información necesaria respecto a este trámite legal, tal y
como se muestra.
Cuadro 37. Total costos Activos Diferidos.

Activo Diferido o intangible
Descripción Costo (Bs)
Solicitud del nombre 150
Reserva de nombre 300
Derecho de registro 2.500
107
Cuadro 37 (cont.)
Fisco 5.210
Planilla de timbre fiscal 10
Timbres fiscales 80
Firma personal 2.500
Honorario de abogado 15.000,00
Total 25.750,00
Una vez establecidos los costos de los activos fijos y diferidos se procedió a
totalizar estos, dando lugar a lo que conforma entonces la inversión inicial del
proyecto, tal y como se muestra en el resumen a continuación.
Cuadro 38. Total Inversión Inicial.

Inversión Total Inicial
Activos Bs
Fijos 14.343.429,16
Diferidos 25.750,00
Total 14.369.179,16
Capital de trabajo
Costos Fijos
Dichos costos están comprendidos por aquellos costos que tardan ciertos
periodos en cambiar, en el presente trabajo investigativo están constituidos por:
 Costos de mano de obra
Son los egresos por periodos mensuales que ha de cancelar la empresa a los
trabajadores por los servicios prestados. Todos los trabajadores del centro de
bienestar, contaran con los beneficios establecidos en la vigente Ley Orgánica del
Trabajo los Trabajadores y las Trabajadoras (LOTTT). Estos son: Articulo 109
(LOTTT); Articulo 115, Artículo 122 LOTTT (Fidecomisos); intereses sobre
prestaciones, Articulo 121 LOTTT, salario para vacaciones; tasa de interés laboral
emitida por el BCV, descuento S.S.O. de 11%; P.F de 2%; F.A.O.V de 2% y el
pago de bono alimentario.
108
Cuadro 39. Mano de obra.
Total Sueldo Vacaciones

Cant. Cargo Sueldo Mensual Sueldo Anual Total Utilidades Anuales Antigüedad Anual Total Pago Anual
Mensual Anuales
1 Gerente 18.000,00 18.000,00 216.000,00 9.000,00 18.000,00 36.000,00 315.000,00

1 Administrador 15.000,00 15.000,00 180.000,00 7.500,00 15.000,00 30.000,00 262.500,00
1 Ing. Químico 15.000,00 15.000,00 180.000,00 7.500,00 15.000,00 30.000,00 262.500,00
1 Promotor de ventas 12.000,00 12.000,00 144.000,00 6.000,00 12.000,00 24.000,00 210.000,00
1 Chofer 10.000,00 10.000,00 120.000,00 5.000,00 10.000,00 20.000,00 175.000,00
1 Secretaria 10.000,00 10.000,00 120.000,00 5.000,00 10.000,00 20.000,00 175.000,00
2 Operador de maquina 10.000,00 20.000,00 240.000,00 10.000,00 20.000,00 40.000,00 340.000,00
4 Empaquetador 10.000,00 40.000,00 480.000,00 20.000,00 40.000,00 80.000,00 670.000,00
2 Aseador 10.000,00 20.000,00 240.000,00 10.000,00 20.000,00 40.000,00 340.000,00
1 Encargado de Logística 10.000,00 10.000,00 120.000,00 5.000,00 10.000,00 20.000,00 175.000,00
1 Analista de Calidad 15.000,00 15.000,00 180.000,00 7.500,00 15.000,00 30.000,00 262.500,00
1 Analista de Recursos Humanos 12.000,00 12.000,00 144.000,00 6.000,00 12.000,00 24.000,00 210.000,00
TOTALES 147.000,00 197.000,00 2.364.000,00 98.500,00 197.000,00 394.000,00 3.397.500,00
109
Cuadro 40. Aportes patronales
Nomina Aporte Total Anual
Aportes por Ley % de Aporte
Mensual Mensual ( Bs/año)
Instituto Venezolano del Seguro Social 11

21.670,00 260.040,00
Régimen Prestacional de Empleo 2

3.940,00 47.280,00
Régimen Prestacional de Vivienda y Hábitat 2

197.000,00 3.940,00 47.280,00
INCES 2
3.940,00 47.280,00
Bono de Alimentación en base a la U.T (150

150
Bs), por 30 días 81.000,00 972.000,00
TOTAL
114.490,00 1.373.880,00
 Costos de los insumos de oficina

Son las herramientas que le permiten a todo el personal administrativo llevar
a cabo las tareas y actividades que se desarrollan en la empresa productora y
distribuidora de jabón de tocador, cabe destacar que se estimó las siguientes
cantidades de artículos de oficina para cubrir una demanda de los mismos
trimestralmente.
Cuadro 41. Costos de los insumos de oficina
Artículos de oficina
Unid/ Valor unitario + i.v.a

Insumo Valor Total (Bs)
trimestre. (Bs)
Cajas de grapas lisas 6 742,00 4.452,00
Desgrapador 4 50,00 200,00

Saca Puntas 3 210,00 630,00
Tinta para sellos 4 252,00 1.008,00
Resmas de papel 12 4.000,00 48.000,00
Caja Carpetas marrones 1 3.620,00 3.620,00
Caja Carpetas manila 1 4.025,00 4.025,00
Caja de ganchos de carpetas 1 82,00 82,00
Cajas de bolígrafos 2 115,00 230,00
110
Cuadro 41 (cont.)
Caja de lápices 2 175,00 350,00

Resaltadores 12 56,00 672,00
Tijeras 6 200,00 1.200,00
Corrector 12 204,00 2.448,00
Borradores 6 20,00 120,00
Total (Bs)/trimestre: 67.037,00
Total/año(Bs): 268.148,00
Fuente: Librería y Papelería Virgen de Fátima, C.A (2015).
 Costos de insumos de limpieza

Estos al igual que los equipos de protección personal, fueros estimados
trimestralmente.
Cuadro 42. Insumos de limpieza

Insumos de Limpieza
Insumo Unid/ trimestre. Valor unitario + i.v.a (bs) Valor Total (bs)
Desinfectante 12 100,00 1.200,00

Cloro 12 80,00 960,00
Bolsas de desecho 20 lts 70 100,00 7.000,00
Total/trimestre (Bs): 9.160,00
Total/año (Bs): 36.640,00
 Costos de equipos de protección personal

Estos se estimaron en base a periodos trimestrales, considerando todo el
personal que laborará en la empresa productora y distribuidora de jabón de
tocador, ya que aunque no todos están involucrados directamente con la línea de
producción, pueden requerir el ingreso al área de producción en determinados
momentos.
111
Cuadro 43. Costos de los Equipos de Protección Personal.
Equipos de protección personal
Descripción Unid/ trimestre. Valor unitario + i.v.a (bs) Valor Total (bs)
Calzado de seguridad 15 7.000,00 105.000,00
Lentes de seguridad 40 200,00 8.000,00
Pares de guantes 80 400,00 32.000,00
Protector auditivo 80 80,00 6.400,00
Mascarillas desechables 80 200,00 16.000,00
Total (Bs)/trimestre: 167.400,00
Total/año (Bs): 669.600,00
 Costos de servicios públicos

Constituidos por los egresos que ha de tener la empresa por la cancelación
de los servicios básicos tales como: teléfono, internet, dotación de agua y servicio
eléctrico.
Servicio de agua: para la obtención de este costo fue necesaria la información
suministrada por el Ing. Carlos Tenías, quien es uno de los encargados de realizar
los cálculos de dotación de agua en la empresa HIDROFALCON, C.A, cuyos
cálculos basándose en las áreas de la empresa productora y distribuidora de jabón
de tocador, que esta debe cancelar mensualmente por el servicio 530,14 bs.
Cuadro 44. Costos por dotación de agua.
Costo de servicio de agua

N Descripción Cant. Unid. Conv. Total (litros)
1 Zona de producción 300 M2 3 900
2 Área de almacén-deposito 170 M2 0,5 85
3 Sala de conferencias y oficinas 36 M2 6 216
4 Área de comedor 9 M2 50 450
5 Consumo por trabajadores 15 trabaj. 68,6 1.020
Mensualidad Bs 530,14
112
Servicio eléctrico: se usaron las tarifas reguladas por el Estado, a través del
Ministerio de Energía y Petróleo. Estas tarifas vigentes están publicadas en la
Gaceta Oficial Nro. 37.415 del 03 de Abril de 2002, en la cual el centro entra en el
rango de servicio general para industrias, comercios y áreas comunes de
inmuebles, en el rango de Servicio General 1 (T-01): Para Demanda asignada
contratada no mayor a 10 KVA. Cargo por energía 0,146 Bs/Kwh.
Cuadro 45. Costos por servicio eléctrico

Costo de servicio de electricidad
Total Consumo Mensual (Kwh/mes) Costo Bs/Kwh Costo Mensual Bs Costo Anual Bs
19.918,46 0,146 2.908,10 34.897,14
Cuadro 46. Costos totales por servicios públicos

Costo por Servicios Públicos
Descripción Costo Mensual (Bs) Costo Anual (Bs)
Servicio Agua 530,14 6.361,68
Servicio Eléctrico 2.908,10 34.897,14
Servicio Telefonía (CANTV)

733,58 8.802,96
Servicio Internet(CANTV)
Total Bs 50.061,78
Una vez expuestos cada uno de los costos fijos considerados para el
presente proyecto, se procedió a realizar un cuadro resumen de los mismos.
Cuadro 47. Total de costos fijos.

Total Costos fijos
Descripción Bs
Salario del Personal 3.397.500,00
Aportes Patronales 1.373.880,00
Artículos de oficina 268.148,00
Insumos de Limpieza 36.640,00
Equipos de protección personal 669.600,00
Costo por Servicios Públicos 50.061,78
Total 5.795.829,78
113
Costos variables
Están constituidos por aquellos costos que varían según los niveles de
producción, tales como son los costos de materia prima, empaques e incluso los
traslados de los mismos, ya que dependiendo de las cantidades requeridas estos
también variarán.
 Costos de materia prima
Estos fueron calculados mensualmente de acuerdo a la producción que se

pretende que tenga la empresa a crear, tal y como se muestra.
Cuadro 48. Costos de materia prima

Materia prima
Insumo Unid/mes. Valor unitario + i.v.a (Bs) Valor Total (Bs)
Aceite de aguacate 8.809,48 50,00 440.473,80

Aceite de Coco 2.202,37 100,00 220.236,90
Soda caustica 1.437,93 40,00 57.517,36
Extracto de aloe vera 11.011,85 80,00 880.947,68
Sal 227,38 35,00 7.958,27
Glicerina 388,26 600,00 232.953,00
Frangancias 1.199,68 150,00 179.951,70
Total (Bs): 2.020.038,71
Total/año(Bs): 24.240.464,46
Fuente: Distrimanagement. C.A, Supliquim S.A, Suministros Jabones 707 C.A,

Sabilven.CA (2015).
 Costos de empaque
Serán adquiridas en dos modelos, el primero para empacar los jabones de
tres en tres unidades y el segundo modelo para empacar los jabones para su
distribución en los diferentes establecimientos.
114
Cuadro 49. Costos de empaques.
Empaques
Insumo Unid/mes. Valor unitario + i.v.a (Bs) Valor Total (Bs)
Cajas de 3 unidades 75.180 5,00 375.899,15

Cajas para embalar 6.265 15,00 93.974,70
Total (Bs): 469.873,85
Total/año(Bs): 5.638.486,20
Fuente: La Casa de las Cajas, C.A.
Una vez descritos cada uno de los costos variables que estarán involucrados
en el presente proyecto, estos se resumen de la siguiente manera.
Cuadro 50. Total Costos Variables

Total Costos Variables
Descripción Bs
Materia prima 24.240.464,46
Empaques 5.638.486,20
Total 29.878.950,66
La totalidad de los costos fijos y los variables son los que conforman el
capital de trabajo del presente proyecto, el cual fue calculado en base a un año, ya
que en ese plazo se pretende recuperar dicho capital, tal y como se muestra.
Cuadro 51. Total Capital de trabajo

Total Capital de trabajo
Descripción Bs
Costos fijos 5.795.829,78
Costos variables 29.878.950,66
Total 35.674.780,44
Todos los costos y cálculos que se realizaron fue con la finalidad de conocer
la inversión total necesaria para la puesta en marcha de la empresa productora y
distribuidora de jabón de tocador, donde se observó que existen una serie de
requerimientos que incluyen la adquisición de materia prima, materiales e
insumos, mano de obra y pagos por conceptos.
115
El total de la Inversión viene dada por la sumatoria de la inversión inicial
más el capital de trabajo (donde se incluye aquí las adquisiciones antes
mencionadas), adicionándole 5% por imprevistos al sub-total de la inversión.
Cuadro 52. Inversión total.

Inversión Total
Descripción Bs
Inversión Inicial Total 14.369.179,16
Total Capital de trabajo 35.674.780,44
5 % Imprevisto 2.502.197,98
Total 52.546.157,58
Depreciación
Para el cálculo de la depreciación se utilizó el método de depreciación
lineal; el cual consiste en recuperar el valor de un activo en una cantidad que es
igual a lo largo de cada uno de los años de vida fiscal. Para ello se utilizó la
siguiente fórmula:
𝑫𝒊=(𝑽𝒊−𝑽𝒔)𝒏
Dónde:
D= Depreciación lineal
Vi= Costo inicial de adquisición del activo
Vs= Valor de salvamento, residual o de desecho.
n = Vida útil o tiempo de vida asignado
El porcentaje del valor de salvamento utilizado para el cálculo de la
depreciación de los equipos y herramientas fue de 10% ya que este es el valor que
se repite en la mayoría de estos, y de 35% para la infraestructura. La vida útil
varía entre 5 años para los equipos de oficina y mobiliaria, y de 10 años para los
equipos y maquinarias de la empresa.
116
Cuadro 53. Depreciación 5 años.
Depreciación 5 años
Valor unitario Valor de Vida
Equipo Unid. Valor Total (Bs) Depreciación
+ i.v.a (Bs) Salvamento útil
Teléfono
Alámbrico 3,00 360,14 1.080,42 108,04 5,00 194,48
CANTV
Computadora de
5,00 20.000,00 100.000,00 10.000,00 5,00 18.000,00
escritorio
Impresora 3,00 35.000,00 105.000,00 10.500,00 5,00 18.900,00
Escritorio 5,00 30.000,00 150.000,00 15.000,00 5,00 27.000,00
Archivador 4,00 24.000,00 96.000,00 9.600,00 5,00 17.280,00
Sillas de descanso 5,00 9.600,00 48.000,00 4.800,00 5,00 8.640,00
Estantes 2,00 13.994,00 27.988,00 2.798,80 5,00 5.037,84
Silla secretarial 1,00 12.500,00 12.500,00 1.250,00 5,00 2.250,00
Sillas ejecutivas 4,00 22.000,00 88.000,00 8.800,00 5,00 15.840,00

Sillas para
8,00 10.000,00 80.000,00 8.000,00 5,00 14.400,00
conferencia
Mesa de
1,00 50.000,00 50.000,00 5.000,00 5,00 9.000,00
conferencia
Dispensador de
3,00 40.000,00 120.000,00 12.000,00 5,00 21.600,00
agua
Juego de comedor 1,00 90.000,00 90.000,00 9.000,00 5,00 16.200,00
Engrapadoras 4,00 2.000,00 8.000,00 800,00 5,00 1.440,00
Copiadoras 2,00 75.000,00 150.000,00 15.000,00 5,00 27.000,00
Papeleras 9,00 600,00 5.400,00 540,00 5,00 972,00
Fax 3,00 12.000,00 36.000,00 3.600,00 5,00 6.480,00
Sellos 2,00 5.500,00 11.000,00 1.100,00 5,00 1.980,00

Perforadora de 3
2,00 2.110,00 4.220,00 422,00 5,00 759,60
huecos
Cuadro 54. Depreciación 10 años

Depreciación 10 años
Valor unitario + Valor de Vida
Equipo Unid. Valor Total (Bs) Depreciación
i.v.a (Bs) Salvamento útil
Mezclador CHJ 1,00 597.982,00 597.982 59.798,20 10 53.818,38
Atomizador 1,00 1.208.255,00 1.208.255 120.825,50 10 108.742,95
Dispensador de Aloe 1,00 118.859,00 118.859 11.885,90 10 10.697,31
Maquina cortadora 1,00 752.126,00 752.126 75.212,60 10 67.691,34
Maquina
1,00 746.896,00 746.896 74.689,60 10 67.220,64
estampadora
Agitador mecánico 1,00 88.044,00 88.044 8.804,40 10 7.923,96
Tanque mezclador 1,00 129.999,00 129.999 12.999,90 10 11.699,91

Buque de
1,00 1.356.512,00 1.356.512 135.651,20 10 122.086,08
saponificación
Prensa plodder 1,00 2.887.533,00 2.887.533 288.753,30 10 259.877,97
10
Camión 1,00 1.821.624,00 1.821.624 182.162,40 149.041,96
117
Ingresos
Una vez instalada y puesta en marcha la empresa productora y distribuidora
de jabón de tocador, los ingresos vendrán dados por la venta de los mismos. Para
conocer los ingresos se consideró que por ser un producto de consumo masivo, el
precio regulado según la Superintendencia de Precios Justos en cual se basa en el
peso neto del mismo (cuadro 21), siendo el jabón de tocador de 125 gr regulado a
un precio justo de 9,54 Bs/unidad, quedando el costo del empaque de 3 unidades
en 28,62 Bs. Para calcular los ingresos se consideró la producción anual del
producto en base al porcentaje a cubrir de la demanda insatisfecha existente,
siendo esta para el primer año un 20 % tal y como se muestra a continuación.
Cuadro 55. Demanda insatisfecha a cubrir

Demanda insatisfecha a cubrir
Producción Unid Producción Unid Empaques

Año Déficit anual % a cubrir
Anual mensual (3 unid)/Año
2015 13.532.375 20% 2.706.475 225.540 902.158
2016 13.780.372 20% 2.756.074 229.673 918.691
2017 14.032.901 24% 3.367.896 280.658 1.122.632
2018 14.290.075 26% 3.715.420 309.618 1.238.473
2019 14.551.948 28% 4.074.545 339.545 1.358.182
2020 14.818.618 30% 4.445.585 370.465 1.481.862
2021 15.090.171 32% 4.828.855 402.405 1.609.618
2022 15.366.698 34% 5.224.677 435.390 1.741.559
2023 15.648.289 36% 5.633.384 469.449 1.877.795
2024 15.935.036 38% 6.055.314 504.609 2.018.438
Cuadro 56. Ingresos

Total Ingresos Anual
Producto Costo empaque Bs Producción anual Ingreso anual
Jabón de tocador 28,62 902.158 25.819.771,50
118
Para la proyección de los ingresos se consideró únicamente que, con el pasar
de los años el porcentaje a cubrir del déficit existente se incrementará, lo que
indica que el aumento de los ingresos depende es de la cantidad de empaques a
vender por año y no por el aumento del costo del producto, ya que no se consideró
la inflación en el desarrollo de este estudio.
Cuadro 57. Proyección de Ingresos.
Años
1 2 3 4 5
25.819.771,50 26.292.949,78 32.129.730,13 35.445.102,03 38.871.163,50

Proyecció 6 7 8 9 10
n Ingresos
42.410.884,72 46.067.274,03 49.843.421,63 53.742.483,74 57.767.692,51
Financiamiento
Para el financiamiento de la empresa productora y distribuidora de jabón de
tocador, se tomó el Banco Bicentenario; ejecutor de dicho financiamiento ya que
el mismo otorga créditos Hipotecarios, y un financiamiento del 100%, con una
tasa de interés del 16% anual y con un plazo 10 años para pagar. El monto a
financiar será el 50% de la inversión total, ya que los inversionistas
desembolsaran el resto. A continuación se expresa en el cuadro la amortización
(cuadro 58).
119
Cuadro 58. Amortización
Amortización
Años
Descripción
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Deuda Inicial
26.693.078,79
Cuota 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91 5.522.826,91
Amortización 1.251.934,31 1.452.243,79 1.684.602,80 1.954.139,25 2.266.801,53 2.629.489,77 3.050.208,14 3.538.241,44 4.104.360,07 4.761.057,68
Interés 4.270.892,61 4.070.583,12 3.838.224,11 3.568.687,66 3.256.025,38 2.893.337,14 2.472.618,77 1.984.585,47 1.418.466,84 761.769,23
Amortización
1.251.934,31 2.704.178,10 4.388.780,90 6.342.920,15 8.609.721,68 11.239.211,46 14.289.419,60 17.827.661,04 21.932.021,11 26.693.078,79
acumulada
Interés acumulado 4.270.892,61 8.341.475,72 12.179.699,83 15.748.387,50 19.004.412,88 21.897.750,02 24.370.368,79 26.354.954,26 27.773.421,10 28.535.190,33
Deuda Final 25.441.144,48 23.988.900,69 22.304.297,89 20.350.158,64 18.083.357,11 15.453.867,33 12.403.659,20 8.865.417,75 4.761.057,68 0,00
120
Flujo de caja
En el cuadro se muestran los flujos de caja netos para cada uno de los años
de proyección, el cual se calculó en base a 5 y 10 años, y con un impuesto sobre la
renta de (ISLR) 34% debido a que el proyecto tendrá ingresos mayor a 3000 U.T.
(cuadro 59 y 60).
Tasa mínima aceptable de rendimiento (TMAR)

Al calcular la tasa mínima aceptable de rendimiento se evaluó con un 4% de
premio al riesgo, este porcentaje se encuentra en el rango de riesgo bajo, tomando
este valor ya que la demanda a satisfacer es muy amplia, como se puede observar
en lo explicado durante el estudio de mercado.
TMAR = i + f + ( i * f) TMAR= 26%.
i: 4 % premio al riesgo
f : 21,35% Tasa pasiva, Noviembre 2015 según BCV.
121
Cuadro 59. Flujo de caja Neto para (1 a 5 años)
Flujo de Caja
Años/ Bs
Descripción
0 1 2 3 4 5
Total Inversión 52.546.157,58
Ingresos 26.693.078,79 25.819.771,50 26.292.949,78 32.129.730,13 35.445.102,03 38.871.163,50
Ingresos (valor de Salvamento 0,00 0,00 0,00 0,00 118.318,84
Costos Operativos 32.594.335,48 33.579.378,46 39.840.898,57 46.132.227,59 50.669.906,09
Costos Administrativos 3.080.446,96 3.847.307,96 4.615.823,46 5.614.893,31 6.913.683,82
Egresos (reinversión) 0,00 0,00 0,00 0,00 1.183.188,42
Utilidad Operativa -9.855.010,94 -11.133.736,65 -12.326.991,90 -16.302.018,87 -19.777.295,98
Intereses 4.270.892,61 4.070.583,12 3.838.224,11 3.568.687,66 3.256.025,38
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FEAI -15.197.677,97 -16.276.094,18 -17.236.990,43 -20.942.480,95 -24.105.095,78
Impuestos (34%) -5.167.210,51 -5.533.872,02 -5.860.576,75 -7.120.443,52 -8.195.732,57
Amortización 1.251.934,31 1.452.243,79 1.684.602,80 1.954.139,25 2.266.801,53
FEDI -11.282.401,76 -12.194.465,95 -13.061.016,48 -15.776.176,68 -18.176.164,75
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FCN -25.853.078,79 -10.210.627,35 -11.122.691,54 -11.989.242,06 -14.704.402,26 -17.104.390,33
122
Cuadro 60. Flujo de caja Neto para (6 a 10 años)
Flujo de Caja
Años/ Bs
Descripcion
0 6 7 8 9 10
Total Inversion 52.546.157,58
Ingresos 26.693.078,79 42.410.884,72 46.067.274,03 49.843.421,63 53.742.483,74 57.767.692,51
Ingresos (valor de Salvamento 0,00 0,00 0,00 0,00 1.089.101,84
Egresos (reinversion) 0,00 0,00 0,00 0,00 10.891.018,42
Utilidad Operativa -23.423.048,38 -28.425.681,87 -34.887.987,12 -42.871.270,50 -63.033.392,80
Intereses 2.893.337,14 2.472.618,77 1.984.585,47 1.418.466,84 761.769,23
Depreciacion 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FEAI -27.388.159,94 -31.970.075,07 -37.944.347,01 -45.361.511,76 -64.866.936,45
Impuestos (34%) -9.311.974,38 -10.869.825,52 -12.901.077,98 -15.422.914,00 -22.054.758,39
Amortizacion 2.629.489,77 3.050.208,14 3.538.241,44 4.104.360,07 4.761.057,68
FEDI -20.705.675,33 -24.150.457,68 -28.581.510,46 -34.042.957,84 -47.573.235,74
Depreciacion 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FCN -25.853.078,79 -19.633.900,92 -23.078.683,26 -27.509.736,05 -32.971.183,42 -46.501.461,32
123
Evaluación financiera
Por último se tiene la evaluación financiera, ya que esta es la parte final de
toda la labor del análisis de la factibilidad de un proyecto. Esto no es más que ver
si la inversión propuesta será económicamente rentable usando diferentes factores,
como se muestra en el siguiente cuadro. Teniendo como premisas que el proyecto
para el primer año tendrá unos ingresos de 25.819.771,50 Bs, la tasa pasiva según
el BCV es la de 21,35%, se deberán de pagar 34% de impuestos, el premio al
riesgo de 4%, y un gasto en materia prima de 24.240.464,46 Bs.
Cuadro 61. Valor Presente Neto (VPN)
VPN
TMAR 26% Inversión Inicial 52.546.157,58
Años
1 2 3 4 5
-10.210.627,35 -11.122.691,54 -11.989.242,06 -14.704.402,26 -17.104.390,33
VPN -106.979.299,67
Obteniendo un VPN de -106.979.299,67 < 0, se llega a la conclusión que

este proyecto no es rentable, ya que los costos anuales de producción superaron
los ingresos.
En este sentido, se procedió a realizar los cálculos necesarios para obtener
un nuevo VPN, pero en función de un precio de producto basado en los costos
operativos, costos de materia prima y de empaques, tomando como premisa el
30% de ganancia sobre el producto a vender como establece la Ley Orgánica de
Precios Justos en su artículo 32. En este sentido, basado en la capacidad a cubrir
se estimó la proyección de los ingresos tal y como se muestra a continuación.
124
Cuadro 62. Proyección de ingresos (Producto no regulado) (2015 a 2019)
Ingresos anuales
Años 2015 2016 2017 2018 2019
Costos operacionales 32.594.335,48 33.579.378,46 39.840.898,57 46.132.227,59 50.669.906,09
Empaque 5.638.486,20 5.577.980,70 7.016.433,33 7.740.438,35 8.488.615,56
Materia prima 24.240.464,46 24.684.654,44 30.164.408,79 33.276.984,99 36.493.480,07

Total costos de producción 62.473.286,14 63.842.013,60 77.021.740,69 87.149.650,93 95.652.001,71
Costo unitario del producto 23,08 23,16 22,87 23,46 23,48
Costo por empaque(3 unidades) 69,25 69,49 68,61 70,37 70,43
30% de ganancia 90,02 90,34 89,19 91,48 91,55
Ingresos anuales 81.215.271,98 82.994.617,68 100.128.262,89 113.294.546,21 124.347.602,22
Cuadro 63. Proyección de ingresos (Producto no regulado) (2020 a 2024)

Ingresos anuales
Años 2020 2021 2022 2023 2024
Costos operacionales 57.231.821,93 63.695.889,47 71.080.900,77 79.253.772,56 88.816.871,53
Empaque 9.261.613,58 10.060.100,38 10.905.973,31 11.736.196,28 12.615.144,12
Materia prima 39.816.682,51 43.249.463,96 46.885.963,54 50.455.182,23 54.233.874,48

Total costos de producción 106.310.118,02 117.005.453,80 128.872.837,61 141.445.151,07 155.665.890,13
Costo unitario del producto 23,91 24,23 24,67 25,11 25,71
Costo por empaque(3 unidades) 71,74 72,69 74,00 75,33 77,12
30% de ganancia 93,26 94,50 96,20 97,92 100,26
Ingresos anuales 138.203.153,43 152.107.089,95 167.534.688,90 183.878.696,39 202.365.657,17
125
Tasa Mínima Atractiva de Retorno (producto no regulado)
La tasa mínima atractiva de retorno se mantiene igual tal y como se muestra.
TMAR = i + f + ( i * f) TMAR= 26%.
i: 4 % premio al riesgo
f : 21,35% Tasa pasiva, Noviembre 2015 según BCV.
Considerando entonces estos ingresos basados en todos los costos se obtuvo
un flujo de caja neto distinto debido a la variación que se obtuvieron en los
ingresos de la empresa.
126
Cuadro 64. Flujo de caja Neto para (producto no regulado) (1 a 5 años)
Flujo de Caja
Años/ Bs
Descripción
0 1 2 3 4 5
Ingresos 26.693.078,79 81.215.271,98 82.994.617,68 100.128.262,89 113.294.546,21 124.347.602,22
Ingresos (valor de Salvamento 0,00 0,00 0,00 0,00 118.318,84
Utilidad Operativa 45.540.489,54 45.567.931,26 55.671.540,87 61.547.425,31 65.699.142,74
Intereses 4.270.892,61 4.070.583,12 3.838.224,11 3.568.687,66 3.256.025,38
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FEAI 40.197.822,52 40.425.573,72 50.761.542,34 56.906.963,23 61.371.342,94
Impuestos (34%) 13.667.259,66 13.744.695,07 17.258.924,39 19.348.367,50 20.866.256,60
Amortización 1.251.934,31 1.452.243,79 1.684.602,80 1.954.139,25 2.266.801,53
FEDI 25.278.628,56 25.228.634,86 31.818.015,14 35.604.456,48 38.238.284,81
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FCN -25.853.078,79 26.350.402,97 26.300.409,28 32.889.789,56 36.676.230,90 39.310.059,23
127
Cuadro 65. Flujo de caja Neto para (producto no regulado) (6 a 10 años)
Flujo de Caja
Años/ BsF
Descripción
0 6 7 8 9 10
Ingresos 26.693.078,79 138.203.153,43 152.107.089,95 167.534.688,90 183.878.696,39 202.365.657,17
Ingresos (valor de Salvamento 0,00 0,00 0,00 0,00 1.089.101,84
Utilidad Operativa 72.369.220,33 77.614.134,04 82.803.280,15 87.264.942,15 81.564.571,87
Intereses 2.893.337,14 2.472.618,77 1.984.585,47 1.418.466,84 761.769,23
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FEAI 68.404.108,78 74.069.740,85 79.746.920,26 84.774.700,89 79.731.028,22
Impuestos (34%) 23.257.396,98 25.183.711,89 27.113.952,89 28.823.398,30 27.108.549,59
Amortización 2.629.489,77 3.050.208,14 3.538.241,44 4.104.360,07 4.761.057,68
FEDI 42.517.222,02 45.835.820,82 49.094.725,93 51.846.942,51 47.861.420,94
Depreciación 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42 1.071.774,42
FCN -25.853.078,79 43.588.996,44 46.907.595,24 50.166.500,35 52.918.716,93 48.933.195,36
128
En este sentido, y teniendo como premisas que el proyecto para el primer
año tendrá unos ingresos de 81.215.271,98 Bs, la tasa pasiva según el BCV es la
de 21,35%, se deberán de pagar 34% de impuestos, el premio al riesgo de 4%, y
un gasto en materia prima de 24.240.464,46 Bs.
Cuadro 66. Valor Presente Neto (VPN) (producto no regulado)
VPN
TRAM 26% Inversión Inicial 52.546.157,58
Años
1 2 3 4 5
26.350.402,97 26.300.409,28 32.889.789,56 36.676.230,90 39.310.059,23
VPN 67.015.055,81
Obteniendo un VPN de 67.015.055,81 > 0, se llega a la conclusión que

variando el precio del producto tomando en cuenta todos los costos de producción
del mismo, este proyecto si sería rentable.
Cuadro 67. Tasa Interna de Retorno (producto no regulado)
TIR
Inversión Inicial 52.546.157,58
Años
0 1 2 3 4 5
-52.546.157,58 26.350.402,97 26.300.409,28 32.889.789,56 36.676.230,90 39.310.059,23
TIR 58%
Punto de equilibrio
El punto de equilibrio muestra una situación en la cual la empresa ni gana ni
pierde, y se realiza para determinar los niveles más bajos de producción o ventas a
los cuales puede funcionar un proyecto sin poner en peligro la viabilidad
financiera. Tomando en cuenta el primer año de funcionamiento de la empresa, el
punto de equilibrio se expresa de la siguiente manera:
𝐶𝐹
𝑃𝐸 =
𝑃 − 𝐶𝑉𝑢
129
En donde:
PE: Punto de equilibrio
CF: Costos fijos
CV: Costos variables
CVu: CVT/N° productos vendidos
𝐵𝑠
29.878.950,66 𝐴ñ𝑜 𝐵𝑠
𝐶𝑉𝑢 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 = 33,11
902.158 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
𝐴ñ𝑜
𝐵𝑠
5.795.829,78 𝐴ñ𝑜
𝑃𝐸 = 𝐵𝑠
(90,02 − 33,11)
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
𝑃𝐸 = 101.842,02
𝐴ñ𝑜
Grafico 18. Punto de equilibrio
La cantidad de producción anual para el jabón de tocador es de 902.158

unidades de empaque, una vez calculado el punto de equilibrio del mismo, la
130
cantidad necesaria para no generar ganancias ni perdidas, es de 101.842 productos
por año aproximadamente, cubriendo de esta forma el 11% de la demanda anual.
Análisis de Sensibilidad
Para el caso del análisis de sensibilidad se tomaron en cuenta los siguientes
parámetros: Ingresos, Materia prima, Nomina, Servicios, inversión total y la
TMAR; considerando posibilidades de aumento y disminución en un 5 % .Con el
fin de conocer cuál de estos afecta con mayor variación al VPN, esto se presenta
en el siguiente cuadro.
Cuadro 68. Análisis de sensibilidad aumentando y disminuyendo el 5 por ciento.

Análisis de Sensibilidad
VPN= TIR
Descripción Valor +/- Variación
67.015.055,81 58%
Ingresos 81.215.271,98 5% 85.276.035,58 69.138.684,20 60%
Materia prima 24.240.464,46 5% 25.452.487,68 58.211.245,29 52%
Nomina 3.397.500,00 5% 3.567.375,00 66.619.582,36 58%
Servicios 50.061,78 5% 52.564,87 58.359.934,43 52%
Inversión total 52.546.157,58 5% 55.173.465,46 63.653.021,77 55%
TMAR 26% 5% 27% 55.217.294,05 52%
Ingresos 81.215.271,98 5% 77.154.508,39 64.891.427,42 57%
Materia prima 24.240.464,46 5% 23.028.441,24 57.726.091,34 52%
Nomina 3.397.500,00 5% 3.227.625,00 67.410.529,26 58%
Servicios 50.061,78 5% 47.558,69 58.359.934,43 52%
Inversión total 52.546.157,58 5% 49.918.849,70 70.377.089,85 61%
TMAR 26% 5% 25% 63.388.870,45 52%
El valor presente neto con todas las variaciones que se les hicieron a los
factores considerados tanto de aumento como de disminución, se mantiene por
encima de 0, y la tasa interna de retorno se muestra de igual modo mayor que la
tasa mínima atractiva de retorno, lo que permite concluir que el proyecto en
cualquiera de estos escenarios seguiría siendo rentable.
131
Conclusiones
Durante el presente trabajo investigativo, titulado: “Estudio de factibilidad
técnico-económico para la creación de una Empresa Productora y Distribuidora de
jabón de tocador en Punto Fijo, Estado Falcón”, se desarrollaron tres fases, donde
para cada una de ellas se obtuvieron diferentes resultados.
En el estudio de mercado se obtuvo en primer lugar la caracterización del
producto, tomando en cuenta los productos ofertados por la competencia, sus
características físicas, químicas, los beneficios y usos, de igual forma se
consideraron las exigencias de los consumidores en cuanto a los beneficios que el
producto proporciona a la piel, dando lugar a un producto a ofertar por la empresa
que se pretende crear de característica principal hidratante, utilizando para ello
como materia prima extracto de aloe vera y aceite de aguacate.
En esta fase también se conoció la cuantificación tanto de oferta como de la
demanda, esto mediante el instrumento de recolección de datos utilizado el cual
fue “la encuesta”, obteniendo una oferta menor que la demanda, dando lugar a lo
que es una demanda insatisfecha, lo que permite concluir que existe un escenario
favorable para la empresa que se pretende crear, para la cual se escogió el canal de
comercialización más conveniente el cual fue Productor-Minorista-Consumidor.
En el estudio técnico se logró determinar la infraestructura donde se ha de
instalar la empresa mediante el método cualitativo por puntos, siendo la ubicación
del mismo en Caja de agua, Punto Fijo, Estado Falcón, con un tamaño óptimo de
800 m2, así mismo se estableció que la producción anual para el jabón de tocador
será de 902.158 empaques. También se describió la secuencia que ha de llevar el
proceso productivo, el cual va desde la fabricación del mismo hasta su
almacenamiento, así mismo se determinaron los equipos y maquinarias que se
utilizaran en la fábrica, los cargos y las funciones de cada trabajador que laborará
en la empresa, la distribución en planta.
Y finalmente, para culminar con el presente trabajo investigativo se
desarrolló la última fase, la cual fue el estudio económico del proyecto, dicho
estudio permitió conocer cuáles serían los costos con los cuales deben correr los
inversores, obteniendo que estos deberían de contar con una inversión inicial de
Bs. 14.369.179,16, estos están divididos en costos del local, equipos y
132
herramientas, equipos de limpieza, equipos de seguridad, entre otros. Así como
también deberán de tener un capital de trabajo de Bs. 35.674.780,44, para cubrir
los costos mencionados además de contar con los inversionistas también se tendrá
un financiamiento del Banco Bicentenario.
Posteriormente se realizó la evaluación económica, donde la Tasa mínima
aceptable de rendimiento (TMAR) fue de un 26%, obteniendo un Valor presente
neto < 0, por lo que no fue posible calcular una Tasa interna de retorno, y se pudo
concluir que el proyecto no es factible. Cabe destacar que la causa de esto es el
hecho de que los ingresos son considerablemente menores a los egresos, ya que el
costo unitario del producto está regulado bajo la premisa que establece la
Superintendencia de Precios Justos, donde el jabón de tocador de 125 gr debe ser
vendido en 28,62 Bs el empaque de tres unidades. Sin embargo, tomando en
cuenta los costos reales que se requieren para elaborar el producto, se obtuvo un
precio del mismo acorde y accesible, dichos costos están constituidos por los
costos operativos, los costos de materia prima y de empaque, y rigiéndonos por la
premisa del 30% de ganancia sobre el producto a vender que establece la Ley
Orgánica de Precios Justos en su artículo 32, de este modo la Tasa mínima
aceptable de rendimiento (TMAR) sigue siendo 26%, pero debido a que los
ingresos variaron, se obtuvo un Valor presente neto de 67.015.055,81 (>0) y una
Tasa interna de retorno (TIR) de 58 % siendo TIR>TMAR, se comprobó que el
proyecto de este modo si es factible.
133
Recomendaciones
Culminado el trabajo de investigación de “ESTUDIO DE
FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONOMICO PARA LA CREACIÓN DE
UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE JABON DE
TOCADOR EN PUNTO FIJO, ESTADO FALCON” surgieron diferentes
recomendaciones las cuales se describirán detalladamente a continuación:
Se recomienda que para la instalación y puesta en marcha de la empresa

productora y distribuidora de jabón de tocador se considere lo siguiente:
- Considerar todos los costos asociados a la producción del producto para
que sea rentable el proyecto.
- Actualizar los presupuestos ya que los costos aumentan a medida que
pasa el tiempo.
- Ampliar todos los recursos técnicos y económicos para lograr cubrir el
100% de la demanda insatisfecha del Municipio Carirubana.
- A largo plazo estudiar la demanda insatisfecha a nivel nacional para cubrir
dicha demanda, contribuyendo asi con el bienestar productivo y
económico del país.
134
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Sabino, C. (1992). El Proceso de la Investigación. (3 Edición).Caracas:
Editorial Panapo.
Sáenz, D. y Tinoco, Z. (1999). Introducción a la Investigación Científica.

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Sapag, N. (2007). Proyectos de inversión formulación y evaluación. México:

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Fe de Bogotá, Colombia: MCGRAW-HILL
137
APÉNDICE
138
Apéndice (A)
CALCULO DE LA OFERTA
Para el cálculo de la oferta se tomaron en cuenta dos de los ítems del

instrumento de recolección de datos aplicado a los encargados de los
establecimientos.
Ítem 2: ¿Con que frecuencia realiza las órdenes?
Ítem 4: ¿En qué cantidades realiza los pedidos?
Cabe destacar que las respuestas que se obtuvieron fueron en relación a la

cantidad de productos que se recibe por parte de los proveedores, ya que por la
situación actual los mismos no están distribuyendo según los pedidos sino en base
a lo que tengan disponible, de esta manera se procedió a realizar los cálculos
necesarios para obtener la cuantificación de la oferta, cuya representación se
muestra a continuación:
2 𝐶𝑎𝑗𝑎 24 𝑈𝑛𝑖𝑑 52 𝑆𝑒𝑚 𝑈𝑛𝑖𝑑

5 𝐸𝑠𝑡𝑎𝑏 × × × = 12.480
𝑆𝑒𝑚 𝐶𝑎𝑗𝑎 𝐴ñ𝑜 𝐴ñ𝑜
Y para cada uno de los periodos se aplicó la formula anterior, obteniendo así
los resultados que se muestran en el siguiente cuadro.
Cuadro A-1
Periodo Establecimientos Cajas Unidades Unidades/periodo Unidades/año
Semanal 5 2 24 240 12.480
5 2 24 240
Quincenal 13.536
3 3 36 324
5 6 24 720
Mensual 2 4 36 288 16704
2 4 48 384
Total 42.720
139
Apéndice (B)
CALCULO DE LA DEMANDA
Para el cálculo de la demanda se tomaron en cuenta los ítems 4,5 y 6 del

instrumento de recolección de datos aplicado a los demandantes.
Ítem 4: ¿Para cuantos miembros de la familia adquiere usted el producto?
Ítem 5: Según su núcleo familiar, ¿en qué cantidades requiere usted el jabón de
tocador?
Ítem 6: ¿Usualmente con qué frecuencia compra usted el producto?
Cabe destacar que las respuestas que se obtuvieron fueron en base a la

muestra de 399 personas, por lo que para conocer la demanda total fue necesario
tomar en cuenta la población total 239.444 habitantes.
Paso 1: para el periodo diario se tomaron en cuenta todos los encuestados que
respondieron que preferían adquirir el producto en dicho periodo, multiplicándolo
por la cantidad de empaques que compran según la cantidad de unidades por
empaque que deseaban comprar (3 o 6 unidades).
Empaques de 3 unidades y periodo diario
𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 ∗ 𝑒𝑚𝑝𝑎𝑞 3 𝑢𝑛𝑖𝑑 1 𝑁𝑢𝑐𝑙𝑒𝑜 365 𝑑𝑖𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑑

2 × × × = 547,5
𝑑𝑖𝑎 1 𝑒𝑚𝑝𝑎𝑞 4 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 1 𝑎ñ𝑜 𝐴ñ𝑜
𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 3 𝑢𝑛𝑖𝑑 1 𝑁𝑢𝑐𝑙𝑒𝑜 365 𝑑𝑖𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑑

6 × 2 𝑒𝑚𝑝𝑎𝑞 × × × = 3285
Empaques de 6 unidades y periodo diario
𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 ∗ 𝑒𝑚𝑝𝑎𝑞 6 𝑢𝑛𝑖𝑑 1 𝑁𝑢𝑐𝑙𝑒𝑜 365 𝑑𝑖𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑑

2 × × × = 1095
140
Cuadro B-1
Unidades/ Periodo Personas Núcleo Cantidad de Unidades/año
empaque encuestadas familiar empaques
2 7 1 625,71
Diario 1 7 1 312,85
2 10 2 876
2 4 2 312
27 4 1 2106
10 7 2 891,28
Semanal 2 7 3 267,4256
5 7 1 222,8564
12 10 3 1123,2
9 10 2 561,6
5 4 2 315
6 11 4 1 396
18 7 2 740,568
Quincenal
2 7 1 41,1408
6 10 2 172,8
2 10 3 86,4
12 4 1 216
1 4 3 54
1 4 2 36
Mensual 6 7 2 123,4284
2 7 1 20,5713
3 10 3 64,8
1 10 1 7,2
1 7 2 312,805
Diario
1 7 1 156,22
19 4 1 741
29 4 2 2262
11 7 2 490,256
Semanal
9 7 1 200,564
1 10 4 62,4
3 2 10 2 62,4
30 4 2 1080
40 4 1 720
6 4 3 324
Quincenal 19 7 2 390,84
16 7 1 164,568
6 7 4 246,84
8 10 3 172,8
141
Continuación, cuadro B-1
9 4 2 162
20 4 1 180
7 4 3 189
3 Mensual
10 7 2 102,852
3 7 3 46,289
10 10 3 10,8
Total 22621
La sumatoria de todas las unidades demandadas por cada periodo dio como
resultado la demanda requerida por la muestra seleccionada (399 habitantes), por
lo que para conocer la demanda total del Municipio Carirubana se tomaron en
cuenta a todos los habitantes de dicho municipio (239.444 habitantes).
142
ANEXOS
143
ANEXO A: VALIDACION DEL INSTRUMENTO
144
145
146
147
148
149
ANEXO B: ENCUESTAS
Anexo B-1: Instrumento para los demandantes
150
151
Anexo B-2: Instrumento para los oferentes
152
153
ANEXO C: MANUAL DE CARGOS
154
CONTENIDO
Introducción
Objetivos
Marco Filosófico
 Misión
 Visión
Cargos.
1. Gerente
Descripción
Especificaciones
2. Secretaria
Descripción
Especificaciones
3. Ingeniero Químico
Descripción
Especificaciones
4. Promotor de Ventas
Descripción
Especificaciones
5. Chofer
155
Descripción
Especificaciones
6. Analista de Recursos Humanos

Descripción
Especificaciones
7. Analista de Calidad
Descripción
Especificaciones
8. Operador
Descripción
Especificaciones
9. Empaquetador
Descripción
Especificaciones
10. Encargado de Logística

Descripción
Especificaciones
11. Administrador
Descripción
Especificaciones
12. Aseador
Descripción
Especificaciones
156
INTRODUCCIÓN
Toda empresa al requerir de la prestación de servicios de un personal, tiene

como objetivo contratar una mano de obra calificada para el cargo que se desee
cubrir, por tal razón el manual de cargo es un documento que contiene en forma
ordenada y sistemática, la información y las instrucciones sobre el perfil y
atribuciones, que debe de poseer el personal por el cual está conformada la
Empresa Productora y Distribuidora de Jabón de Tocador; en este se encuentra
información completa de los diferentes cargos, así como también sus funciones,
características o perfiles personales que requiere su desempeño.
El presente manual tiene como propósito proveer de información necesaria a

todo el personal que ocupa diferentes cargos en la Empresa así como facilitar la
delegación de funciones a nuevo personal, de este modo se tendrá un mejor
desempeño laboral al momento de identificar las funciones, responsabilidades,
deberes, requisitos físicos e intelectuales exigidos por los cargos para ser
ejecutados eficientemente.
157
OBJETIVOS
 Determinar el perfil de cada cargo.
 Servir de medio de información, como base para el reclutamiento y

selección del personal.
 Facilitar la gestión Gerencial.
 Informar al personal directivo de los requisitos, funciones y

responsabilidades que debe poseer el ocupante del cargo para lograr un
desempeño óptimo.
158
MARCO FILOSOFICO
MISIÓN
Ofrecer Jabón de Tocador de calidad a los consumidores del Municipio

Carirubana, Estado Falcón, cubriendo la demanda de éste de forma oportuna,
fomentando la Responsabilidad, Desarrollo Industrial y Social de la Ciudad de
Punto Fijo.
VISIÓN
Ser una empresa Productora y distribuidora de Jabón de Tocador reconocida a

nivel nacional, ubicando nuestro producto de higiene personal en el primer lugar
de preferencia entre los Consumidores, respetando siempre los estándares de
Calidad.
159
Cargo: Gerente
Objetivo: Dirigir, planear, controlar y coordinar actividades de tipo

administrativas, comerciales y de producción de la empresa.
Perfil
 Ingeniero Industrial
 Edad: 28-40 años
 Sexo: Femenino/Masculino
 Disponibilidad: inmediata
 Experiencia: 3-5 años
 Capacidad física: aprobar examen medico
Funciones y responsabilidades
 Establecer metas de producción a corto, mediano y largo plazo.

 Desarrollar objetivos de producción.
 Evaluar constantemente el desarrollo y cumplimiento de las diferentes
actividades de la empresa.
 Promover el mejoramiento continuo de la empresa
 Mantener buenas relaciones con proveedores y trabajadores de la
empresa.
 Promover entre los trabajadores los valores de la empresa.
 Se encarga de la contratación del personal necesario.
 Aprobar todo tipo de transacción financiera.
 Aprobar las documentaciones legales necesarias para la organización.
Condiciones de trabajo
 Ambiente de oficina.
 Temperatura agradable.
 Iluminación adecuada.
 lugar aseado.
 poco ruido.
160
Cargo: Secretaria
Objetivo: Asistir al gerente y a los jefes de departamentos en el desarrollo de

documentos, cartas, presupuestos, entre otros.
Perfil
 Bachiller y Cursos de secretariado
 Sexo: Femenino.
 Experiencia: mínimo 2 años
 Ayudar a sus jefes en documentaciones necesarias por el mismo.
 Realizar cartas de trabajo o solicitudes requeridas por los diferentes
trabajadores de la empresa.
 Hacer y recibir llamadas telefónicas para tener informado a los jefes de los
compromisos y demás asuntos.
 Trabajar en cooperación con otros, más que competitivamente.
 Efectuar el pago a los empleados de acuerdo a la nómina.
 Manejo de equipos electrónicos así como de programas necesarios para
desarrollar las diferentes solicitudes de documentos y afines necesarios por
su jefe.
 Promover la buena comunicación con los compañeros de trabajo así como
con sus jefes inmediatos.
 Ambiente de oficina.
 Lugar aseado.
 Poco ruido.
161
Cargo: Ingeniero Químico
Objetivo: Realizar todas las mediciones, cálculos y pruebas necesarias para la

elaboración del jabón de tocador Clean Aloe.
Perfil:
 Ingeniero Químico
 Realizar las pruebas a nivel de laboratorio de cada una de las materias
primas que intervienen en el proceso, para garantizar un producto final de
calidad.
 Inspeccionar la temperatura en cada etapa del proceso de producción.
 Inspeccionar el PH, el índice de saponificación, yodo y acidez del
producto.
 Temperatura moderada.
 Olor moderado.
 Ruido moderado.
 Posibles agentes contaminantes.
162
Cargo: Promotor de ventas
Objetivo: Planear y coordinar técnicas de ventas para mantener un control del

producto ofertado.
Perfil
 Licenciado en Mercadeo o Administración.
 Establecer planes para la captación de nuevos clientes.
 Mantener una buena y actualizada comunicación con los actuales clientes,
de tal manera que se conserve la preferencia del producto ofertado.
 Llevar un control de los pedidos y ventas realizadas.
 Entregar al chofer un plan de las rutas de ventas que el mismo debe
cumplir.
 Mantener un control de la producción de acuerdo con la demanda que la
empresa pretende cumplir.
 Supervisar el cumplimiento del canal de distribución establecido por la
organización.
 Inspeccionar que al momento de la distribución no existan posibles
desviaciones del producto.
 Lugar aseado.
 Poco ruido.

163
Cargo: Chofer
Objetivo: Hacer llegar el producto demandado a los diferentes establecimientos

encargados de la venta del producto al consumidor final.
Perfil
 Bachiller
 Sexo: Masculino.
 Cumplir la ruta de venta establecida para el producto

 Mantener el camión de reparto en buenas condiciones, cumpliendo con el
mantenimiento estipulado para el mismo.
 Informar a su jefe inmediato alguna posible falla o desperfeccion del camión
de reparto.
 Tener en orden y actualizada toda la documentación necesaria para poder
circular el camión de reparto.
 Velar que la orden de compra entregada a cada establecimiento sea la
correcta.
 Tener un conocimiento básico del uso de equipos y herramientas mecánicas.
 Capacidad de ejercer fuerza física.
 Condiciones Indefinidas.
 Expuestos a diferentes temperaturas.
 Posibles agentes contaminantes tales como: ruido, olores y otros
164
Cargo: Analista de Recursos Humanos
Objetivo: Planear, evaluar y coordinar el reclutamiento de personal; así como el

tipo de contratación del mismo.
Perfil
 T.S.U en Recursos Humanos/Relaciones Laborales.
 Evaluar los perfiles del personal que ha de contratar la empresa según el
cargo a ocupar.
 Establecer salarios y beneficios acorde con la Ley Orgánica de
Trabajadores y Trabajadoras conjuntamente con las políticas propias de la
Empresa.
 Un control de las horas hombres trabajadas.
 Entregar al gerente de la empresa quincenalmente las nóminas para ser
revisadas y aprobadas para su cancelación.
 Entregar al gerente mensualmente la relación de la cesta ticket de cada
trabajador para ser revisadas y aprobadas para su cancelación.
 Velar por que el personal se desenvuelva en un ambiente de trabajo acorde
a sus funciones y mantener buena comunicación con los mismos.
 Lugar aseado.
 Poco ruido.
165
Cargo: Analista de Calidad
Objetivo: Inspeccionar los productos terminados.
Perfil
 Ingeniero Químico o Industrial
 Llevar un control de inspecciones de los lotes de productos terminados.
 Inspeccionar que los productos a ser vendidos cumplan con los estándares
de calidad requeridos.
 Informar al área de producción cualquier desviación o falla en los
productos.
 Mantener buena comunicación con el equipo de trabajo.
 Lugar aseado.
 Poco ruido.
166
Cargo: Operador
Objetivo: Supervisar el funcionamiento eficiente y seguro de las maquinarias

utilizadas en la línea de producción
Perfil
 Técnico o TSU en mecánica.
 Experiencia: 2 años
 Operar las maquinarias adecuadamente, así como las materias primas e

insumos requeridos para la elaboración de los productos.
 Manejar cuidadosamente la materia prima, que pueda reaccionar de forma
violenta si es manipulada de forma errónea.
 Vigilar el buen funcionamiento de las máquinas en la línea de producción.
 Realizar el mantenimiento de la maquinaria.
 Avisar a su jefe inmediato de alguna irregularidad en la línea de
producción.
 Mantener su ambiente de trabajo limpio.
 Ayudar a la línea de producción en los procesos que no sean mecanizados.
 Mantener buena comunicación con su jefe inmediato y todo el personal
que labore en la empresa.
 Expuesto a altas temperaturas
 Olores fuertes
 Iluminación adecuada
 Ruido moderado
167
Cargo: Empaquetador
Objetivo: Empacar el jabón de tocador en cajas de tres unidades y posteriormente

en las cajas donde se han de distribuir.
Perfil
 Bachiller.
 Empacar el producto en las cajas de tres unidades y posteriormente

embalar de doce paquetes en las cajas donde se distribuirán a los
establecimientos.
 Avisar a su jefe inmediato de alguna irregularidad en la línea de
producción.
 Almacenar los productos terminados.
 Mantener su ambiente de trabajo limpio.
 Mantener buena comunicación con su jefe inmediato y todo el personal
que labore en la empresa.
 Expuesto a altas temperaturas
 Olores fuertes
 Iluminación adecuada
 Ruido moderado
168
Cargo: Encargado de logística
Objetivo del cargo: Planificar, Evaluar y Controlar las compras, inventarios y

servicios generales tanto en el área operativa y administrativa. Así mismo deberá
generar las normas y procedimientos que consoliden la estructura organizativa,
destacando los procesos relacionados con: Recepción, Almacenamiento,
Distribución y Control de calidad del producto.
Perfil
 Ingeniero Industrial, Mecánica, o Administración
 Sexo: Masculino/Femenino.
 Experiencia: 3 años
 Ordenar los tiempos de entrega y recepción de mercancía.
 Elegir el medio de transporte correcto para su correcta distribución y
conveniencia.
 Planificar la utilización del personal en la empresa teniendo como
objetivo responder al plan mensual de ventas.
 Reportar al Gerente General los indicadores con posibles mejoras para
los procesos logísticos.
 Planificar junto con el Departamento de Ventas el plan de ventas.
 Gestionar la relación con los proveedores.
 Ambiente de Oficina.
 Lugar aseado y poco ruido
169
Cargo: Administrador
Objetivo: Controlar los recursos económicos-financieros de la empresa,

desarrollando un eficiente sistema de contabilidad.
Perfil
 Licenciado en Administración /Contaduría
 Experiencia: mínimo 3 años
 Tener conocimientos actualizados sobre la ley de administración
financiera.
 Mantener un control de los recursos económicos de la empresa.
 Realizar pagos de IVSS, Seniat, Alcaldía, Ley política habitacional.
 Tener un registro y control de los ingresos y egresos de la empresa.
 Evaluar la posibilidad económica de nuevas inversiones.
 Administración del Capital.
 Generar indicadores que evalúen al desarrollo de la empresa
 Dirigir las decisiones financieras de la empresa, que aseguren el mejor
rendimiento de los recursos de la empresa.
 Ambiente de Oficina.
 Lugar aseado.
 Poco ruido.
170
Cargo: Aseador (a)
Objetivo: Mantener limpia y ordenada las áreas de la empresa.

 Realiza la limpieza de oficinas, pasillos, baños y área de producción.
 Tener un control del material de limpieza necesario y utilizado, así como
los insumos de higiene como: papel sanitario, aromatizadores, entre
otros.
 Mantener aseado todos los equipos de oficina.
 Suministrar los insumos necesarios en las áreas como baños, oficinas,
entre otros.
 Depositar la basura en su lugar.
 Mantener limpio los electrodomésticos utilizados en la empresa.
Perfil
 Bachiller
 Edad: 25 a 40 años
 Sexo: Femenino/Masculino.
 Disponibilidad: Inmediata.
 Experiencia: Mínima 1 año
 Capacidad física: Aprobar el examen médico.
 Temperatura moderada
 Olor moderado
 Ruido moderado
 Posibles agentes contaminantes
171
ANEXO D: MAQUINARIAS Y EQUIPOS
172
173
174
175
176

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO PARA LA

Autoras: Tutor Académico:

Punto Fijo, Marzo de 2016

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO PARA LA

Trabajo de Grado presentado ante la ilustre

Autoras: Tutor Académico:

Punto Fijo, Marzo de 2016

A Dios por permitirme alcanzar tan anhelado logro.

A mi madre María Carruyo por ser ese ejemplo de lucha, perseverancia y

A mis hermanos Greitha Carruyo, María Carruyo, Daniel Carruyo, por

A mi pareja Jesús Berroteran, por estar a mi lado en gran parte de esta

A Dios principalmente, porque sin él no puede haber logro alguno en este

A mi hermana Lorena Rojas, porque tu ejemplo fue mi impulso a iniciar mi

A mi novio Joao Márquez, porque fuiste parte importante de este proyecto y de

Y finalmente, pero no menos importante le dedico este logro a mi hijo Javier

A mi madre y abuelo, que siempre confiaron y me apoyaron a alcanzar este

A mis hermanos Greitha, María, Daniel y Victoria, quienes fueron pilares

A mi pareja, Jesús Berroteran, por simplemente haber estado conmigo

A todos los profesores que me brindaron parte de su gran conocimiento,

A todos mis compañeros y amigos, quienes formaron parte de este camino,

A mi novio, Joao Márquez, por haber estado conmigo apoyándome en gran

A mis cuñadas Yenny Márquez y Eiling Márquez, por haberme prestado su

A todos los profesores que me brindaron parte de su gran conocimiento,

A todos mis compañeros y amigos, quienes formaron parte de este trayecto

II. MARCO TEORICO ............................................................................................ 13

III. MARCO METODOLÓGICO ........................................................................... 41

IV. ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................ 56

V. ESTUDIO TÉCNICO .......................................................................................... 83

VI. ESTUDIO ECONÓMICO ............................................................................... 105

CONCLUSIONES ................................................................................................... 132

Grafico 1. Propiedad del producto más valorada por el consumidor .......................... 56

Cuadro 1. Parámetros para el estudio de mercado. ................................................. 21

Cuadro 2. Aspectos para seleccionar las maquinarias y equipos ........................... 30

Cuadro 3. Operacionalización de variables ............................................................. 39

Cuadro 4. Población oferta ..................................................................................... 43

Cuadro 5. Análisis del producto mediante el instrumento de recolección de datos 56

Cuadro 6. Jabones vistos en el mercado ................................................................. 62

Cuadro 7. Empresas productoras y/o distribuidoras de jabón de tocador ............. 64

Cuadro 8. Establecimientos encuestados ................................................................ 65

Cuadro 9. Análisis de la oferta mediante el instrumento de recolección de datos .. 66

Cuadro 10. Cuantificación de la oferta ................................................................... 68

Cuadro 11. Comportamiento futuro de la oferta ..................................................... 70

Cuadro 12. Resultado de la interrogante del ítem 1 de la encuesta dirigida a los

Cuadro 13. Resultado de la interrogante del ítem 7 de la encuesta dirigida a los

Cuadro 14. Resultado de la interrogante del ítem 5 de la encuesta dirigida a los

Cuadro 15. Resultado de la interrogante del ítem 6 de la encuesta dirigida a los

Cuadro 16. Resultado de la interrogante del ítem 8 de la encuesta dirigida a los

Cuadro 17. Cuantificación de la demanda (399 habitantes) .................................... 74

Cuadro 18. Cuantificación de la demanda del Municipio Carirubana .................... 75

Cuadro 19. Representación de la demanda insatisfecha .......................................... 75

Cuadro 21. Precios del jabón de tocador según la Superintendencia de Precios

Cuadro 22. Distribuidores regionales del producto ................................................. 78

Cuadro 23. Ubicación y periodos de solicitud del producto ................................... 81

Cuadro 24. Ponderación de Factores de localización ............................................. 86

Cuadro 25. Escala de ponderación .......................................................................... 87

Cuadro 26. Método cualitativo por puntos .............................................................. 88

Cuadro 27. Proveedores de materia prima .............................................................. 90

Cuadro 28. Maquinarias involucradas en el proceso productivo ............................ 94