INGENIERIA DE METODOS DE UN CASO REAL Y APLICACIÓN DE

ELEMENTOS DE CALIDAD

Grupo 25

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción…………………………………………………...…………………….……pag.3
2. Objetivos………………………………………………………………………………..…pag.4
2.1 Objetivo General………………………………………………………………...…….pag.4
2.2 Objetivo Especifico………………………………………………………….………..…pag.4
3. Reseña Histórica………………………………………..…………………………..…pag.5 y 6
4. Misión………………………………………………………………………….…….…….pag.7
5. Visión……………………………………………………………………..………………..pag.7
6. Valores de la empresa……………………..…………………………………………..…..pag.7
7. Quienes somos……………………………………………………………….……………pag.8
8. Instalaciones…………………………….………………………………….……………..pag.9
8.1.1 Sedes de Bogotá…………………………………………………………………….pag.9
8.1.2 Presencia a nivel nacional………………………………………………………...pag.9
8.1.3 Presencia a nivel internacional…………………………………………………....pag.9
8.2 Inventario………………………………………………………………………....pag.10 y 11
8.3 Transporte…….……………………………………………………………… pag.12,13 y 14
8.3.1 Rutas de exportación……………………………………………………..………….pag.15
8.4 Fijación de precios………………………………………………………….………….pag.16
8.5 Aprovisionamiento…………………………………………………………………….pag.17

8.6 Información…………………………………………………………………………….pag.18
9. Problemática identificada…………………………………………………………...….pag.19
10. Bibliografía……………………………………………………………………………..pag.23

1. INTRODUCCION

2
 La gestión y mejora de procesos es uno de los pilares esenciales en los cuales se basa la

ingeniería industrial, y la calidad de los procesos productivos. Y para conseguir que la calidad

se convierta en una nueva forma de vida en la organización, se requiere llevar a cabo un

proceso de mejoramiento. Este proceso es un compromiso progresivo y continuo, implica una

nueva forma de pensar en todas las actividades, desde aquéllas que se realizan en un

departamento operativo, hasta las que caracterizan el manejo de oficina del líder, o director

general, donde todos deben de halar hacia el mismo norte, con la finalidad de aumentar la

productividad y mantener su calidad del producto. Se debe tener en cuenta que el cambio

puede ser drástico en la forma de pensar de los trabajadores, el cual consiste y radica en

convertir el proceso de mejoramiento haciéndolo parte del sistema operativo de la empresa, lo

que debe de estar presente en todo lo que hagamos buscando el único fin de mejorar métodos

y procesos en la empresa PERMODA LTDA.

Operativamente existen muchos factores por los cuales se ve afectada la producción y los

procesos de las empresas, pero el análisis y estudio de estos factores pueden contribuir a

mejorar los procesos, volviéndose más óptimos y eficientes. Por lo tanto, en este proyecto

realizamos un estudio dentro de los parámetros del manejo adecuado de los métodos y la

determinación de los tiempos estándar, basándonos en las actividades de los procesos

productivos y las necesidades de la empresa PERMODA LTDA.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

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Identificar los procesos y realizar propuestas de mejora de métodos para evitar perdida de

tiempos durante cada subproceso interno.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Relacionar los métodos de trabajo de la empresa, observando cada detalle de producción,

para estandarizar los procesos que se llevan a cabo en cada una de las áreas de estudio.

 Realizar un estudio a cada subproceso evidenciando su comportamiento dentro de la línea

productiva de la planta.

 Determinar los tiempos estándar de trabajo para cada uno de los procesos operativos.

 Realizar análisis de métodos para presentar mejoras en la ejecución de los procesos.

3. RESEÑA HISTORICA

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La empresa Permoda entró a la industria textil hace más de 30 años, inició con varias marcas

con la cuales obtuvo mucho éxito en el transcurso del tiempo, a logrando posicionarse en el

mercado como una empresa líder y exitosa. En la actualidad bajo la marca Koaj a logrado

posicionarse a nivel nacional e internacionalmente, con su gran diversidad de Target Group

sea fortalecido y a fidelizado un gran número de personas en diferentes países que los ven

como una alternativa de moda urbana y moderna.

A nivel mundial comercializan productos a terceros, quienes están autorizados a realizar la

distribución, bajo esta modalidad hacen presencia en Ecuador y Costa rica.

Su sistema de gestión integrado, con la implementación de la filosofía de mejora continua

(Kaizen) en sus procesos, su sistema de información, sus estrategias de Mercado, los hilos

conductores, la flexibilidad al cambio y reacción a los clientes, le permiten tener un mejor

tiempo de respuesta y ser una empresa sostenible y rentable.

la empresa le apuesta a la industria colombiana, por este motivo hace constantemente

inversiones en tecnología que le permiten estar a la vanguardia y poder satisfacer las

necesidades de un mercado diverso. Desde un moderno hub logístico en Colombia, logra

controlar sus operaciones y distribución estratégica de sus prendas a través de Panamá

El fácil acceso a sus más de 100 almacenes. Haciendo que cada día sea más una realidad su

objetivo de convertirse en la empresa creadora de moda más importante de Latinoamérica.

Su estrategia de transporte, Sus rutas de exportación con los puertos más conocidos de

Colombia a su país de destino, ofrecen flexibilidad en tiempo de llegadas de la mercancía.

En el transporte terrestre se utiliza el transporte nacional e intracomunitario. Transporte

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 marítimo o la combinación con el aéreo para acortar tiempos haciendo un aprovisionamiento

de las materias primas y para el grande volumen llevando una relación de capacidad, costo de

trayecto.

Imagen SEQ Imagen \* ARABIC 1 https://issuu.com/permodaltda/docs/reporte_de_gestion_2018,

4. MISION

Convertimos en realidad el sueño de nuestros clientes de vestir a la moda.

6
5. VISION

Ser reconocidos como la mejor MARCA, por las personas que quieren vestir a la moda, con un

estilo propio, joven y moderno, ofreciendo colecciones de alta calidad aprecios muy

competitivos.

6. VALORES DE LA ORGANIZACION

7. QUIENES SOMOS

 Una multinacional del sector retail con presencia en Colombia, México, Costa Rica,

Ecuador y Panamá; con operadores en China, Bangladesh e India. Nuestra sede principal

7
 está ubicada en Bogotá – Colombia, donde generamos mas de 6000 empleos directos que

impulsan el Desarrollo del país.

 Somos expertos en interpretar la moda del mundo y hacerla posible en gran medida con

manos colombianas, teniendo como aliados a productores internacionales con quienes

garantizamos look, calidad, precio y actualidad.

8. INSTALACIONES

Permoda Ltda., cuenta con más de cien tiendas a nivel nacional y 40 distribuidoras en México,

Ecuador, Venezuela, Costa Rica y Perú, importación de materia prima para la industria textil de

Rusia, China, Reino Unido.

Con 5.000 trabajadores, 17 plantas productivas en Bogotá y dos centros de distribución en la

capital colombiana, con esto aseguran tener un tiempo de respuesta más rápido así obtiene un

nivel de flexibilidad. Permoda asegura estar mucho más preparado, desde hace tiempo el grupo

incrementó el proceso de producción ya que todo lo producen en Colombia controlando la

distribución.

8.1.1 Sedes de Bogotá

Edificio corporativo

Planta Jeans

Edificio Tequendama

Zona franca Fontibón

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 Trra puerto calle 80

Bodega Transportes

Bodega Arquitectura

Bodega Funza

8.1.2 Presencia a nivel nacional

Bogotá 52 tiendas

Nacional 131

Franquicias 59

Consignatarios 58

8.1.3 Presencia a nivel internacional

Venezuela 15

Ecuador 8

Costa Rica 11

8.2 INVENTARIO

Para el éxito de los inventarios tiene como estrategia implementar un sistema de calidad con

macro procesos donde podemos evidenciar la planeación, producción y la distribución

logística. Cada una de esta áreas está liderada por especialistas en su campo tales como:

 Director de producción.

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  Director de planeación.

 Director de logística.

Los cuales tienen a cargo a gerentes, jefes de bodega planeadores coordinadores, analistas,

supervisores, auxiliares y operarios.

Todo el personal está calificado sobre el sistema de almacenamiento (WMS) DYNAMICS

Es la relación detallada y el orden que lleva nuestra empresa exitosa con el programa de

Microsoft Dynamics NAV este medio de wms es una opción para ideal para los negocios y

organizaciones ya que el software de gestión global, recopila todos sus procesos desde recibo

de mercancía, despachos, alistamientos, inventarios, mantener un sistema totalmente

integrado, que le ayude a mejorar la eficiencia, obteniendo acertada una disponibilidad de la

materia prima.

En Permoda se realiza:

 Inventarios finales: se realizan cada vez a finales de año

 Inventarios periódicos: verificaciones cortas como son los cíclicos y conteos

 Inventarios de materias primas: incluyen los materiales que se requieren para la

elaboración de los productos y que aún no se han procesado de ninguna manera

 Inventarios de suministros de fábrica: incluyen todos los materiales que se utilizan

para la elaboración de los productos

 Inventarios de producción en proceso

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  Inventarios de productos terminados: los de los productos que adquieren las empresas

manufactureras o industriales y después modifican o transforman para venderlos como

productos elaborados por ellos

 Inventarios de materiales y suministros; Son aquellos materiales con los que se

elaboran los productos realizados en una empresa.

Los CEDIS (centros de distribución) son proporcionados con el equipo necesario para la

adecuación física de las instalaciones, cuenta con los mezzanine para dejar adecuados 4 pisos

de almacenamiento y espacios suficientes para la operaciones logísticas, el almacenamiento

ser desacuerdo a la variable logística del producto doblado, colgado y accesorios.

En donde se tendrá almacenamiento a piso en caja y almacenamiento en góndolas para sus

respectivos reabastecimientos dichos centros de distribución poseen más de 100 terminales

inalámbricas con su respectivas licencias, se ha obtenido un aumento con capacidad

significativa alcanzando más de 200.000 mil unidades por día y poder surtir las tiendas en

menos de 24 horas.

El manejo de la información se optimiza de manera adecuada permitiendo realizar procesos

en tiempo real, ejecutar datos de manera inmediata.

8.3 TRANSPORTE

Actualmente la cadena de transportes de Permoda está compuesta por un conjunto de

operadores que intervienen en el proceso logístico de la distribución física nacional e

internacional desde su procedencia hasta su destino. Esta cadena inicia con el traslado de la

carga desde las bodegas de los proveedores o agente de carga hasta el puerto en país de

11
origen. Luego se traslada del puerto de origen al puerto o aeropuerto en Colombia por vía

marítima o área donde a través de los agentes de aduana tramitan la nacionalización

cumpliendo todos los requisitos exigidos por la DIAN y demás entidades de control.

Finalmente realizan un transporte terrestre desde el puerto o aeropuerto hasta el CEDI donde

se almacena y se despacha a las tiendas o plantas de producción con flota propia de Permoda

Ltda. Realizan transporte terrestre desde el CEDI hasta puerto a aeropuerto para luego ser

trasladado hasta el país de destino para finalmente ser distribuido a las tiendas en el

extranjero.

Adicional a esto exportan producto terminado, insumos y elementos para montaje y

mantenimiento de tiendas ubicadas en otros países.

Imagen 3 https://udelamoda.elmg.net/index.php

Actualmente el gobierno para empresas grandes como Permoda que tiene operaciones de

importación y exportación a través de la DIAN crea el operador económico autorizado para

compañías que demuestren ser confiables, seguras que garanticen la prevención de actividades

delictivas en sus cadenas de suministro. Para esto realiza junto con la policía antinarcóticos

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 para validar que se cumplan los requisitos exigidos. Esto le ayuda a adquirir ciertos beneficios

tales como:

 Reconocimiento internacional como una empresa confiable y comprometida con la

seguridad en su cadena de suministro.

 Facilidad en trámites aduaneros

 Reducción de tiempos generados por controles de las autoridades competentes

 Realizar pagos consolidados de los derechos e impuestos a la importación.

 Reembarcar mercancías.

Para la seguridad del contenedor en los procesos de carga de la materia prima se solicita a los

proveedores registro fotográfico y evidencia de la inspección donde se carga y llena el

contenedor en país de origen.

Se realiza trazabilidad de carga (seguimiento a la ubicación y estado de la mercancía) en todos

los transportes de nuestra cadena de suministro de importación y exportación a través de GPS,

candados satelitales, acompañamiento de escoltas, comunicación con los proveedores y clientes.

Inspección de contenedores o unidades de carga cuando el vehículo llega a nuestras instalaciones

para el cargue y descargue de mercancía con el fin de identificar vulneraciones en la

13
Infraestructura del contenedor y sellos de seguridad o identificar paquetes o elementos no

autorizados.

Imagen SEQ Imagen \* ARABIC 4

Permoda lanza como estrategia las exploraciones de mercados internacional es importando

materia prima como algodón y textiles de país como Rusia china y Reino Unido, aprovechando

los incentivos del gobierno, los tratados de libre comercio, la disminución de impuestos y

aranceles.

14
8.3.1 Rutas de exportación:

Rusia

La infraestructura de Rusia cuenta con más de 40 puertos y subpuertos dedicados al tráfico

comercial entre los más importantes se encuentran ovorossiysk, san Petersburgo y

Kaliningrado. Desde Colombia no existe oferta de servicios directos ya que los buques arriba

a Rusia después de hacer conexiones en Panamá, Perú, Alemania u Holanda; Manejan tiempo

de tránsito de aproximadamente 35 días.

China

El transporte marítimo es la puerta de entrada mayor de mercado de consumo del mundo,

cuenta con amplia infraestructura portuaria con un número mayor superior a 350 puertos y

subpuertos.

Reino Unido

La oferta de rutas aéreas para la exportación desde los aeropuertos Colombianos se maneja

vuelos todos los días de la semana cuenta con vuelos directos. Cuenta con una infraestructura

aeroportuaria compuesta por 34 aeropuertos.

15
8.4 FIJACIÓN DE PRECIOS

Permoda ofrece una serie de productos ya sean accesorios, zapatos y prendas de vestir de última

tendencia, con diseños actuales e innovadores; así, renovando sus colecciones cada 6 meses, sus

clientes frecuentes son mujeres y hombres entre las edades de 18 a 34 años.

El concepto de Permoda para la fijación de precios es el siguiente “Los resultados del 2018 nos

muestran claramente que logramos sincronizar nuestro procesos productivos, logísticos,

comerciales y administrativos de una manera efectiva y clara. Continuamos creyendo que

reducir las promociones mejorará el valor percibido de nuestro productos, es el camino para

lograr la competitividad, cada día desarrollamos no solo nuevos producto, sino mejores maneras

más eficaces de hacerlos con la mejor apariencia, en tendencia y calidad al mejor precio”.

KOAJ/permoda LTDA, 2018, pg.11.

La cual su estrategia implementada durante el proceso, experiencia de compra es ofrecer

productos de la más alta calidad, satisfaciendo las necesidades y expectativas del cliente, por lo

que el consumidor permanece fiel a la marca, sin importar sus precios; Permoda implementa

bonos de descuento y se ubica en zonas estratégicas para la venta de sus productos.

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8.5 APROVISIONAMIENTO

Permoda define las estrategias para la operación de sus productos con el fin de generar valor a

las partes interesadas a través de la toma de decisiones, con el fin de implementara cciones

objetivas, preventivas y correctivas enfocadas hacia el aumento de la productividad. Para

garantizar este enfoque se realiza un proceso de preselección, selección y evaluación de

proveedores y/o contratistas que aportan sus servicios a la organización, brindado valor en los

procesos de adquisición de la materia prima, Producción y distribución entre otros, con el fin de

aumentar el crecimiento continuo de la misma.

Permoda evalúa la eficacia, eficiencia y efectividad de los proveedores y/o contratistas a través

de indicadores, encaso de que los resultados de los indicadores no cumplan con la meta

establecida, se prosigue a revisar los factores que están desequilibrando la efectividad de la

misma, Permoda hace el seguimiento al proveedor y/o contratista mensualmente para mejorar los

hallazgo se ha evidenciado sobre los indicadores.

Permoda establece la participación de los proveedores y/o contratistas tanto a nivel nacional

como internacional.

17
 Imagen 5KOAJ/Permoda LTDA, informe integrado de gestión_2018, ilustración, magnetico.

8.6 INFORMACIÓN

Permoda en la actualidad cuenta con un Sistema de gestión de información, que le permite tener

su información centralizada y oportuna que les permite la toma de decisiones de forma precisa.

La información es llevada a su sistema de business intelligence (ICG Master Software), donde

se analizan tendencias por país, por colección, por marcas de forma muy ágil, esto permite la

toma de decisiones y aplicación de correctivos a las estrategias que no funcionan correctamente.

Microsoft Dynamics AX es una aplicación de software para gestión empresarial integrada,

enfocada en un acceso rápido a la información, eliminando la necesidad de instalaciones

separadas y la complica da integración de varios módulos. Con la integración con Microsoft,

Moda& Textiles para Microsoft, Dynamics AX se logró una visión completa de la empresa,

agilizar tiempos de respuesta, y logra soportar de manera centralizada en tiempo real todas sus

operaciones.

18
9. PROBLEMATICA IDENTIFICADA

1. Según la investigación realizada Permoda tiene un manejo de inventarios de materia

prima, insumos, repuestos entre otros, bastante elevados y pueden mejorar la gestión y el

control en la solicitud de sus pedidos para evitar inventarios que generen esperas y

almacenamientos innecesarios, los cuales, generan una inversión de recursos en

materiales que no están generando valor agregado a la cadena de abastecimiento.

En la actualidad Permoda podría trabajar en el fortalecimiento de Business Intelligence

que es la habilidad convertir la información en conocimiento para la toma de decisiones,

ya que actualmente la empresa Permoda cuenta con 3 software para el manejo de su

información, aunque cada uno le proporciona a la empresa una información valiosa, se

hace de forma individual y esta requiere que mas adelante sea centralizada, organizada y

validada.

19
2. El área de corte cuenta con una capacidad de unidades día, las cuales son solicitadas para

las respectivas áreas de confección, pero estas unidades solicitadas no son cumplidas en

su totalidad por los siguientes problemas: Calidad en algunas telas, Falta de orientación

por parte de ingeniería en el área ya que van una vez a la semana al área. Verificación de

capacidad de unidades cortadas en el área. Falta de control en la calidad de algunas telas,

liberación sin las suficientes pruebas para los procesos siguientes.

10. BIBLIOGRAFIA

KOAJ/Permoda LTDA, informeintegrado de gestión_2018, ilustración, magnetico, Jun,

16/2019 [EN LINEA], https://issuu.com/permodaltda/docs/reporte_de_gestion_2018

file:///C:/Users/Jesus/AppData/Local/Temp/Temp1_DIGITAL_INFORME_FINAL_SOS

TENIBILIDAD_PERMODA_2019.zip/DIGITAL_INFORME_FINAL_SOSTENIBILID

AD_PERMODA_2019.pdf

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