IICongresoInternacionalde

RefrigeraciónIndustrial
LIMAPERU2010

SISTEMASDE
DESCONGELAMIENTOEN
EVAPORADORES,UNCONTROL
FUNDAMENTALENSISTEMAS
FRIGIRÍFICOS
AndresValles
ParkerHannifinCorporation
RefrigeratingSpecialtiesDivisionR/S

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ANTECEDENTES.

z Descongelar
– Removerhielooescarcha
– Causarquesederrita
z Hieloseacumulaenevaporadorescuando:
– Elpuntodecondensaciónesmasaltoquela
temperaturadelasuperficiedelserpentín,y
– Latemperaturadelasuperficiedelserpentínes
menorde32°F

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 Antecedentes
z Consecuenciasdeacumulacióndeescarchaenelserpentíndeun
evaporador:
– Seconvierteenaislamientodelasuperficiedel....
z Disminuyelacapacidad...
z Disminuyelaeficiencia...
z Actúacomoagentecorrosivo/agresivoalasuperficie....
– Incrementalacaídadepresióndelaireatravésdelevaporador
– Incrementaelpesodelevaporador

z Periódicamentelosevaporadoresrequierendescongelamiento

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Antecedentes

z Fuentedehumedad
– Infiltración,
primordialmente
atravésde
puertas
– Producto
– Gente
– Equipo

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 Métodosde
Descongelamiento
– Aire
z Estesistemaeselmassimple.Elserpentíndelsistemaderefrigeraciónesapagado
paraempezaradescongelar,dejandoencendidoelsistemadeaire,impulsaairede
temperaturasuficientealta paraderretirelhielooescarcha
– Resistencia Eléctrica
z Estesistemadescongelaabasedeunradiadorcalorífico
– Agua
z Estesistemarequierequegrandesvolúmenesparamantenerlavelocidadde
maneraqueevitecongelacióndentrodelcuarto
– Gas Caliente
z Sistema utiliza el gas de la descarga del compresor y es introducido al
serpentín causando que el gas sea condensado dentro del serpentín
produciendo calor que derrite el hielo. (Por lo normal se cuenta con
válvulas automáticas y un proceso especifico)
– GasCaliente/Agua
z Estesistemaseincorporacuandoserequiereundescongelamiento muy
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rápidoyelprocesopermiteestesistema

DESCONGELAMIENTOPOR
GASCALIENTE

 Secuenciadeválvulasparaefectuardescongelamiento.

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 SecuenciaIdealde
Descongelación
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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DESCONGELAMIENTO
PORGASCALIENTE
Condicióninicial– sinescarcha/condiciónalacumularse
escarcha/alpararelflujoderefrigerantepreparándole
paradescongelamiento/capacidaddisminuye
rápidamente

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 Circuitobásico

EQUALIZING
AIR COOLING UNIT
DISTRIBUTION
ORIFICES

SUCTION
STOP HOT GAS DEFROST
REGULATOR

LIQUID
FEED

SOFT GAS
LIQUID
BALANCING VALVE HOT GAS
TO ACCUMULATOR

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Refrigeración
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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 Inicio de
Descongelamiento
– Basadoatiempo
– Tiempointerpretadoporrelojabasede
24horas/7días
– Tiempoprogramadoencomputadorao
microprocesador

– Demanda
– Acumulacióndehielo
– Velocidad
– Resistenciaalosventiladores
– Temperatura
– Tiempodealimentacióndelíquido

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– CombinacióndeTiempoyDemanda

AV1

Pump Down
z Laválvuladeliquidorefrigerantesecierra.Losabanicoscontinúan
encendidosprovocandoquealliquidodentrodelserpentínse
vaporiceyseaexpulsadoatravésdelaválvulaprincipaldesucción
– Removiendoliquidodentrodelserpentínduranteestafasepermiteque
elcalordelgascalienteseaaplicadodirectamentealhieloenlugarde
serutilizadoparacalentarelliquidorefrigerante
– Alamismavez,removiendoelliquidofrió previeneloschoquesdañinos
depresión
– Alfinaldelciclo,losabanicosseapaganylaválvuladesucciónsecierra.
 Gascalienteylíquidofrió
 Perdidadecalorallíquidorefrigerante
 Energíaperdidaallíquidotemplado
 Maximizarlahabilidaddelgascaliente
EQUALIZING
AIR COOLING UNIT
DISTRIBUTION
ORIFICES

SUCTION
STOP HOT GAS DEFROST
REGULATOR

LIQUID
FEED

SOFT GAS
LIMAPERU2010 LIQUID
BALANCING VALVE HOT GAS
TO ACCUMULATOR
 Inicio y Pump Down
Descongelamiento
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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AV2
GasSuave
z Especialmenteenunidades
recirculadorasdeliquidodebaja
temperatura,unaválvulasolenoide
pequeñadebeinstalarseenparaleloala
válvulaprincipaldegascaliente.
 Laválvulapequeña
gradualmenteintroducegascalienteal
serpentín.
 abriendoestaválvulaprimero
reducelaposibilidaddechoques
dañinosdepresión.
 Alconcluirestaetapalaválvula
pequeñasecierra.
z Reducirlavelocidad
z Reducircascabeleodeválvulas
z ReducirShockHidráulico

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 Gas Suave
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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AV3

GasCaliente
z Laválvulasolenoidedegascalientese
abreyelgasfluyerápidocalentando
primeroelcolectordeagua/escarchay
despuéscontinuaalserpentín.Elgases
condensadodandocalorparaderretirel
hielo.Lapresióndentrodelserpentín
sigueincrementandoalllegaralpunto
calibradoenlaválvulareguladorade
descongelamiento(DefrostRegulator)
z Elrefrigerantecondensadofluyea
travésdelaválvulareguladorayes
guiadoaunacumuladorolíneade
succiónprotegida.Elgascaliente
continuafluyendoastaqueelciclosea
terminadoportiempopredefinidoopor
señaldesensordetemperaturaque
iniciacierredelaválvuladegascaliente.

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 GasCaliente
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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Golpe de Liquido

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 Ecualización

PlayMovie

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AV4
Ecualización
z Especialmenteenunidadesrecirculadorasde
liquidodebajatemperatura,presióndentro
delserpentínespermitidaserreducida
suavementeabriendounaválvulapequeña
(Válvulaecualizadota)instaladaenparaleloa
laválvulaprincipaldesucción.Lafacede
ecualizaciónreduceoeliminadisrupcionesen
elsistema,queocurriríansielrefrigerante
tibiofueseliberadorápidoalatuberíade
succión.Estotambienreducelaposibilidad
queelliquidoseapropulsadoporvapor.
Ademásdelasfuerzasrelacionadasapresión,
elliquidodealtapresiónpuederápidamente
generarbastantevaporenelladobajodel
sistema,resultandoenunacargainesperada
alcompresor.
 Reducirpresiónenserpentín
 Eliminarchoqueenlíneadesucción
 Prevenirpropulsióndelíquidoporvapor
 Desminuircargaodemandaalcompresor
 Iniciarenfriamientodelserpentín
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 Ecualización

– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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AV5
DELATODEABANICOS/
VENTILADORES

Alconcluirdelafacedeecualización
– Laválvulaecualizadorasecierra
– Laválvuladesucciónylaválvulaalimentadorade
liquidoseabren
– Elabanicoaunnoesencendido,permitiendoquela
temperaturadelserpentínbajeypermitaquelas
gotasdeaguaresiduassecongelenalserpentín,
evitandoqueseanimpulsadasalespaciorefrigerado
oproducto.
– ReducirTemperaturaalamasadelserpentín
– Reducirlatransferenciadecaloralcuarto
– Congelarhumedadenelserpentín

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 TERMINACIÓN/REGRESARA
REFRIGERACIÓN
z Despuésqueeltiempodedelatodelos
ventiladoreshatranscurrido,estosseencienden
ylafasederefrigeracióncontinuahastaelinicio
delsiguienteciclodedescongelamiento
 Tiempofijo
 Sensordetemperatura
 Computadora/ProgramaciónPLC

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RETARDOENABANICOS
/VENTILADORES
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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 RETARDOENABANICOS
/VENTILADORES
– Refrigeración
– Inicio
– PumpDown
– GasSuave
– GasCaliente
– Terminación
– Ecualización
– Delatodeabanicos
– Refrigeración

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Ejemplossimplificados

Evaporadorinundado

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 Ejemplossimplificados
Sistemarecirculatorio

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Estudioencampo

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 Datosdelevaporador
seleccionadoparael
experimento

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Velocidad
promediadelaire

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 Diferenciapromediade
temperaturaentrelaentrada
ysalida

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Capacidaddelserpentín

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 Masadeescarcha

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Etapasdeescarche

z Mododeenfriamiento=24hrs
z Pumpdown=20min
z Gascaliente=40min
z Ecualización=10min
z Delatodeabanicos=5min

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 Etapasdeescarche

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Volumendeflujo/Rédito
dedescongelamiento

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 Temperaturapromediadel
serpentínladosalida

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Temperaturapromediadel
serpentínladosalida

LIMAPERU2010
 Temperaturapromediadel
serpentínladoentrada

LIMAPERU2010

Temperaturapromediadel
serpentínladoentrada

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 Capacidaddelevaporador
duranteunciclo

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Consideraciones
z Ejemplo:Temperaturadedescongelamientode70°F(21°C)
realmenterequiere5%masgasquea40°F(4°C).Además,elflujode
gascalientealevaporadoresporpresión,incrementandolapresión
desminuyeelflujoentrante.Tomargascaliente,condensarloy
pasarloalladobajodelsistemaincrementalacargaalcompresor.
(Entremascantidaddegasserequieramasseprolongalacargaal
compresor)
– Incrementalareevaporaciónalcuarto
– Encuantopartedelserpentínseliberadeescarcha,calores
añadidoalespaciorefrigeradoatravésradiaciónyconveccion.

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 Consideraciones
z Componentesyarreglosdesistemasvaríanbastantedeunsistemaaotro
– Independientedevariaciónsiempreexistenvariospuntosde
consideraciónaldiseñarooperarunsistemadedescongelamiento(La
responsabilidadfinaldeoperacióneslaresponsabilidaddelos
diseñadoresyoperadoresdelsistema.Diseñadores/operadoresdeben
serfamiliarizadosconvariosrecursos,incluyendolasultimasversiones
de:
z ANSI/ASHRAEStandard15“SafetyStandardforRefrigeration
Systems”
z IIARRefrigerationPipingHandbook
z IIARBulletin116“GuidelinesforAvoidingComponentFailurein
IndustrialRefrigerationSystemsCausedbyAbnormalPressure
Shock”
z Enlíneaquepuedantenerbastanteliquido,evitaratraparelliquido alcerrar
válvulasmanuales
z Siempretenerlasecuenciadeválvulasdedescongelaciónenmaneraquela
presiónpuedaseraliviadadurantedescongelamientoofallaeléctrica

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Consideraciones
Continuación

z Elciclodedescongelacióndebeserrelativamenteconpocoruido
z Evitarladeceleraciónbruscadeliquido(Incorporandoválvulasdecierre
lentoocerrarelcicloenetapas)
z Desminuircondensaciónenlalíneadegascaliente:
– Condensaciónpuededañarlaspartesinternasdelasválvulasal
convertirseenvaporatravésdelaválvula.
– Líneasdegascalientenodebersersobredimensionadas
– Líneadegascalientedebeserinsuladayinstalarundrenadordeliquido
enelpuntomasbajo
– Instalarválvulacheckcuandolaslíneadegascalientepasanporuna
áreamasfríaquelatemperaturadelevaporadoralquevaasuplir

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 Consideraciones
Continuación
Suplimientodegascalienteadecuado
– Practicademáximode1/3delacapacidadtotalen
descongelamientoalavez
– Presionesdecondensaciónpuedenser180psigomasycongran
variación.Esrecomendadotenerlapresiónlomasbajoposiblecon
capacidaddeefectuarsutrabajobajolascondicionesmasseveras
anticipadas.Losmejoresresultadosseencuentranenpresionesde
100a120psig.
– Válvulasreguladoradepresiónconcierreeléctricoes
recomendadaserinstaladaencadaevaporadorlomas
cercaposible.Laválvulamantendrá unflujosuficienteaun
convariacionesdepresióndecondensación.Estearreglo
tambiénaseguraqueenlocalesremotoexistasuficiente
presión

LIMAPERU2010

Consideraciones
Continuación
z CalibrarlaTemperaturaAdecuadadedescongelamiento
– Controlarlapresión(temperatura)delevaporadorincorporando
válvuladedescongelamiento.
z Silaválvulaesdimensionadapequeña,presiónexcesivaresultara
z Silaválvulaessobredimensionada,abrirá ycerraraexcesivamente
causandodesgastoprematuro
– Recomendadorangodepresiónesde60a80psigparapoder
mantenertemperaturaenelserpentínentre40y55.Temperaturas
masaltasnonecesariamentemejoranlaeficienciade
descongelamiento(Mayoríadecalorparadescongelaresdecalor
latente.
Temperatura Presión CalorLatente
40°F(4°C) 58psig 536BTU/lb(1240kJ/kg)

50°F(10°C) 74psig 527BTU/lb(1220kJ/kg)

60°F(16°C) 92psig 518BTU/lb(1200kJ/kg)

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70°F(21°C) 114psig 508BTU/lb(11800kJ/kg)
 Gracias

z Nueva tecnología aplicada con enfoque a descongelamiento por gas caliente

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