Contenido Hídrico
Contenido Hídrico
Contenido Hídrico
El agua constituye gran parte de las plantas (1).En solución acuosa ocurre la
mayor parte de las reacciones metabólicas, además de procesos necesarios
como el crecimiento celular, la fotosíntesis y por tanto la misma productividad
(2). Por esta razón, la escasez de agua en el ambiente de la planta origina
respuestas en su crecimiento y productividad. El metabolismo vegetal
transcurre normalmente solo si el abastecimiento hídrico y de nutrientes es
adecuado.. El agua es un componente esencial para las reacciones químicas,
sirviendo a la planta como disolvente y medio de transporte, participando
también en la mantención del turgor. El agua constituye un porcentaje
importante del peso fresco de los tejidos, fluctuando entre 60 a 90 %. El
contenido hídrico de las plantas varía de acuerdo con la especie y órgano
considerado, dependiendo de las condiciones ambientales. Mediciones del
contenido hídrico sirven para estimar el déficit hídrico a que puede estar
expuesta la planta (3). Como consecuencia de la reducción del contenido
hídrico de la planta ésta experimenta cambios en su fisiología. El estrés hídrico
afecta a la mayor parte de sus funciones vitales, de forma que no hay,
prácticamente, ningún proceso fisiológico que no esté afectado por el déficit
hídrico (4).
Otra medida del estado hídrico de la planta se realiza por medio del contenido
hídrico relativo, que es un indicador del balance hídrico de la planta porque
expresa la cantidad absoluta de agua que necesita la planta para alcanzar una
saturación total (5). El contenido hídrico relativo expresa el porcentaje de
contenido de agua en un momento y tejido dado. Este valor es relativo a la
turgencia o saturación total y se halla normalmente en hojas o discos foliares
de área conocida (6). Con estos tres factores, podremos conocer el estado
hídrico en el que se encuentran los diferentes órganos de la planta.
Resultados
Se obtuvo los resultados de 10 discos verdes foliares y 10 disco amarillos foliares, la área de
cada disco es de 15,7 mm por cada mililitro de agua, se obtuvieron de las muestras unos pesos
frescos y un total de pesos secos (véase en la tabla 1).
Los datos obtenidos de los 10 discos de muestras túrgidas en función de agua natural del grifo
muestra la CAPACIDAD HIDRICA (véase tabla 1) en función del peso fresco y el peso turgente.
Se obtuvieron dos datos de diferentes partes de la planta, los datos de contenido hídrico total
de la planta se obtuvieron de la raíz, tallo y hojas en una proporción de peso fresco y peso
seco (véase en tabla 2), la sumatoria de todos los pesos de contenido hídrico expresa el nivel
total de agua que contiene la planta. En el cual se obtuvo también el porcentaje total de
humedad relativa.
Resultados
Bibliografía
3,4 http://books.google.com.co/books?
id=MJFLjwhXxJ0C&pg=PA177&dq=contenido+hidrico+en+las+plantas&hl=es&sa=X&ei=maL0U
5mpFtPlsAS9_YDYAQ&ved=0CBkQ6AEwAA#v=onepage&q=contenido%20hidrico%20en%20las
%20plantas&f=false
2006).