RECETAS

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras
Ingredientes para Galletas con chispas de chocolate caseras
 2 Taza de Harina
 2 Unidades de Huevos
 1 Taza de Chispas de chocolate
 1 Taza de Azúcar
 1 Taza de Mantequilla
Pasos para preparar Galletas con chispas de chocolate caseras
1. Antes de empezar con la preparación de la masa para galletas deberás

precalentar el horno a 180ºC. Luego, coge un recipiente y mezcla
bien la mantequilla con el azúcar.
 Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la

harina previamente tamizada con los polvos de hornear y mezcla hasta obtener una
masa homogénea.
 Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara,
espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el frigorífico durante 20 minutos
y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor
consistencia.
 Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación.
Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!
1.
Si te ha gustado la receta de Galletas con chispas de chocolate
caseras, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pan y
bollería.
Sigue leyendo: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-galletas-chispas-
chocolate-receta-35926.html#ixzz3niQi83f5
Las galletas con chispas de chocolate son deliciosas y por eso son las preferidas por
niños y adultos. Son crujientes e incluyen ese toque dulce que nos hace cerrar los ojos
para saborear más intensamente cada trozo. Pueden ser consumidas frías o templadas,
con el chocolate un poco derretido.
Ingredientes para preparar Galletas con Chispas de Chocolate

175 gr. de mantequilla
100 gr. de nueces picadas, opcional
100 gr. de azúcar
100 gr. de chispas de chocolate
100 de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
Esencia de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato
340 gr. de harina
2 huevos
Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
Cómo Preparar Galletas con Chispas de Chocolate
Para realizar unas riquísimas galletas con chispas de chocolate, lo primero que debemos
hacer es echar la mantequilla, a temperatura ambiente, en un bol lo suficientemente
grande, junto con la esencia de vainilla y los dos tipos de azúcar. Batimos, mejor con
varillas, hasta formar una crema homogénea.
A continuación, vamos añadiendo los huevos uno a uno y sin dejar de batir. Después,
añadimos una mezcla tamizada de harina, sal y bicarbonato, y volvemos a remover. Por
último, echamos las chispas de chocolate y, opcionalmente y si nos gustan, las nueces
picadas, y removemos una vez más.
Dejamos enfriar la masa por completo, para que las galletas no se expandan mucho
cuando las metemos al horno.
Ponemos el horno a precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y por abajo.
Mientras se calienta, forramos una bandeja de horno con papel de horno. Encima,
vamos echando, con la ayuda de una cuchara, pequeñas cantidades de masa, teniendo la
precaución de separar lo suficientemente unas de otras para que luego las galletas no se
junten al ser horneadas.
Dejamos que las galletas se hagan durante unos diez minutos, o hasta que las veamos
doradas. Entonces sacamos y dejamos enfriar en una rejilla antes de ser consumidas.
¡Deliciosas!
GALLETAS CON CHISPAS DE
CHOCOLATE
Quién no disfruta de unas galletas con chispas de chocolates y un
vaso de leche fría? Estas galletas son ideales para hacer en casa con
los niños y en familia. En las épocas de fiestas disfruto hacerlas y
regalo a familiares y amigos empacadas en bolsas o cajas decoradas.
Siempre son un éxito porque son simples pero deliciosas y con un
toque hogareño. Espero que les guste esta receta de galletas con
chispas de chocolate.
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla

1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
3 tazas de harina
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de nueces molidas
Preparación:
 Mezclar bien todos los ingredientes, a excepción de las chispas

de chocolate y las nueces, hasta formar una masa.
 Una vez formada la masa, agregar las nueces y el chocolate.
 Con la ayuda de una cuchara hacer bolitas de masa e irlas
colocando en una lata engrasada (dejar unos centímetros entre éstas
para que no se peguen).
Meter al horno, precalentado a 350, durante 10-12 minutos hasta que
tengan un color doradito.
Disfruten de estas galletas con chispas de chocolate, son excelentes!
- See more at: http://www.recetasdepostres.org/galletas-con-chispas-

de-chocolate/#sthash.8s66Qqfs.dpuf
http://citaprevia.quito.gob.ec/appCitaPrevia/Chillos/sitio/indexCita.jsp

RECETAS

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

RECETAS

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

RECETAS

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras

Ingredientes para Galletas con chispas de chocolate caseras

Pasos para preparar Galletas con chispas de chocolate caseras

1. Antes de empezar con la preparación de la masa para galletas deberás

 Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la

Ingredientes para preparar Galletas con Chispas de Chocolate

200 gramos de mantequilla

 Mezclar bien todos los ingredientes, a excepción de las chispas

Disfruten de estas galletas con chispas de chocolate, son excelentes!

- See more at: http://www.recetasdepostres.org/galletas-con-chispas-

También podría gustarte