6 y 7. DBO5 y SSED PDF
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RESIDUAL
EDICIÓN 2020
1. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 4
7. RESULTADOS ....................................................................................................................... 10
8. BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 11
9. ANEXOS ............................................................................................................................... 12
OD............................................................................................................................................ 15
INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Tabla guía cantidad de muestra para DBO según DBO esperada. .................................. 8
• Aplicar los fundamentos teóricos adquiridos durante las clases teóricas de tratamiento
de agua residual, mediante la práctica del laboratorio
Debido a que esta metodología de análisis involucra reactivos químicos y contacto con
microorganismos patógenos, que representan un riesgo para la salud se hace necesario la
utilización de los siguientes implementos de seguridad:
• Bata de laboratorio.
• Guantes de nitrilo.
• Zapatos cerrados.
• Gafas de seguridad.
Adicionalmente se hace necesario seguir las recomendaciones para desarrollar las actividades
en el Laboratorio (Ver Protocolo de Higiene y Seguridad).
La capacidad máxima del laboratorio de Ingeniería Ambiental para la práctica es de quince (15)
estudiantes.
4. MARCO TEÓRICO
Para poder evaluar el impacto que pueden llegar a producir las aguas residuales, se emplean
diversas técnicas. Para aguas residuales, que tienen una composición más o menos constante,
El fundamento del método se basa en el hecho de que el oxígeno oxida el ion Mn++ a un estado
superior de valencia en condiciones alcalinas, y en que el manganeso en estados superiores es
capaz de oxidar el ion I-a Yodo libre I20 en condiciones ácidas. La cantidad de yodo liberado se
mide con solución estándar de tiosulfato de sodio (Solución tituladora) y es equivalente a la
cantidad de oxígeno disuelto originalmente presente en la muestra.
El ensayo de DBO5 es uno de los más importantes para determinar la concentración de la materia
orgánica de aguas residuales, normalmente se realiza a 5 días. Cuando no se hace en este
periodo de tiempo se debe tener en cuenta que factores como la nitrificación afectarían el
resultado, y a su vez es necesario realizar una corrección para obtener el valor real de la DBO de
la muestra.
Otra característica que se debe tener presente en el ensayo es que es necesario que exista una
población de organismos suficiente en cantidad y en variedad de especies durante el ensayo. Es
por esto que cuando la muestra no contiene una población biológica adecuada, (por ejemplo,
algunos residuos industriales, aguas residuales desinfectadas o con alta temperatura o con pH
extremo) es necesario hacer siembra. El propósito del sembrado es introducir en la muestra
una población biológica capaz de oxidar la materia orgánica del agua residual. Cuando existe en
la muestra una población de microorganismos apropiada, como en aguas residuales domésticas
sin cloración, la siembra es innecesaria y puede no usarse.
Siembra: efluente o licor mezclado de un sistema de tratamiento biológico que trate un agua
residual. Cuando no es posible que sea este, se usa el sobrenadante de agua residual doméstica
previamente sedimentada a temperatura ambiente durante 1 a 36 horas. Cuando se use
efluente o licor mezclado de un proceso de tratamiento biológico se recomienda inhibir la
nitrificación.
Testigo: Es una muestra conocida a la cual se le aplica el mismo procedimiento que a la muestra,
se utiliza para comparar y verificar que el ensayo realizado sea confiable. Para el ensayo de DBO
el testigo corresponde a sólo agua de dilución para verificar que el procedimiento seguido fue
el adecuado y que su caída de oxígeno disuelto luego de los 5 días de incubación no fue mayor
a 0.2 mg/L.
Sólidos: se requiere almacenar la muestra refrigerada y realizar el ensayo máximo en los 7 días
siguientes a la toma de la muestra.
DBO: Tome la muestra de tal manera que sea representativa del vertimiento en estudio. Utilice
frascos plásticos de polipropileno de 2000 mL de capacidad. Refrigere la muestra a 4ºC hasta el
momento del análisis a menos que se vaya a realizar el ensayo en las 2 horas siguientes a la toma
de muestra. Inicie el análisis en las 24 horas siguientes a la toma de la muestra. La agencia de
protección del medio ambiente de los Estados Unidos (EPA) permite un tiempo de
almacenamiento de 48 horas.
b) A los 45 minutos de reposo gire suavemente el cono para permitir el descenso de los
sólidos adheridos a las paredes.
c) 15 minutos más tarde haga la lectura del volumen del material sedimentable en el
cono, en mL/L.
c) DILUCIONES: Prepare varias diluciones de muestra que puedan resultar con un residual de
O.D de por lo menos 1,0 mg/L y un abatimiento de O.D de por lo menos 2,0 mg/L después
de 5 días de incubación. Use las siguientes diluciones:
DBO medible mg/L mL de muestra en botellas de 300 mL
30.000 – 105.000 0,02*
12.000 – 42.000 0,05*
6.000 – 21.000 0,1*
3.000 – 10.500 0,2*
1.200 – 4.200 0,5*
600 – 2.100 1,0
300 – 1.050 2,0
120 – 420 5,0
60 – 210 10,0
30 – 105 20,0
12 – 21 50,0
6 – 12 100,0
0-7 300,0
Tabla 1. Tabla guía cantidad de muestra para DBO según DBO esperada.
Agregue a cada botella de DBO la cantidad escogida de muestra usando una pipeta volumétrica.
Agregue la cantidad apropiada de siembra (si no se agregó al agua de dilución), llene la botella
con agua de dilución y coloque el tapón si dejar burbujas al aire.
Prepare 2 botellas de DBO por cada dilución. Determine el OD inicial en una de ellas e incube la
otra durante 5 días a 20°C.
d) CHEQUEO DEL AGUA DE DILUCIÓN: Prepare además por lo menos 2 testigos con agua de
dilución sin siembra para control del agua de dilución. Determine el O.D inicial de uno de
ellos e incube el otro durante 5 días a 20°C. El abatimiento del OD de los testigos debe ser
menor de 0,2 mg/L.
e) INCUBACIÓN: incube un testigo con agua de dilución, una botella de cada muestra diluida y
una botella de control de la siembra durante 5 días a 20°C 1 en oscuro. Mantenga un sello
de agua alrededor del tapón de las botellas.
a) Llene completamente la botella de 250 o 300 mL con la muestra a analizar dejando rebosar
para insertar el tapón sin dejar burbujas.
c) Tapone cuidadosamente la botella para evitar burbujas de aire y mezcle bien, invirtiendo la
botella unas 15 veces. Deje sedimentar el precipitado hasta la mitad de la botella. Si el
precipitado es blanco (hidróxido de manganeso) no existe OD. En caso contrario el
precipitado será óxido básico mangánico de color café.
(200)(300)
= 201 𝑚𝐿
300−2
𝑚𝐿 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑋 𝑁 𝑋 8000
𝑚𝑔 𝑂𝐷/𝐿 =
𝑚𝐿 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Donde:
Dónde:
Dónde:
Los residuos generados durante la práctica deberán ser almacenados y dispuestos de la siguiente
manera:
8. BIBLIOGRAFÍA
• APHA, AWWA, WPCF, Standard Methods for the examination of Water and Wastewater,
12 Edicion, 1965.
• IDEAM. Demanda Bioquímica de oxígeno – 5 días, Incubación y electrometría.
Disponible en línea en:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Demanda+Bioqu%C3%ADmica+d
e+Ox%C3%ADgeno..pdf/ca6e1594-4217-4aa3-9627-d60e5c077dfa
• IDEAM. Instructivo para la toma de muestras de aguas residuales. Disponible en línea
en:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38158/Toma_Muestras_AguasResiduale
s.pdf/f5baddf0-7d86-4598-bebd-0e123479d428, 2007.
• ROMERO ROJAS, Jairo Alberto. Tratamiento De Aguas Residuales. Teoría Y Principios De
Diseño. Ed. 3. Bogotá D.C., Colombia. Escuela Colombiana De Ingeniería.2008
• ROMERO ROJAS, Jairo Alberto. Calidad del Agua. Ed. 2. Bogotá D.C., Colombia. Escuela
Colombiana De Ingeniería.2008
• 2 Cono Imhoff
• 2 Soportes universales con anillo
• Cronómetro
DBO:
AUV:
a) Probeta de 50 mL
b) Vaso de precipitado de 50 mL
c) Equipo de filtración
d) Erlenmeyer de 250 mL
e) Filtros
f) Crisoles
g) Espectrofotómetro
a) Solución buffer de fosfato: disuelva 8,5 g de fosfato dihidrógeno de potasio, KH2PO4; 21,75
g de fosfato hidrógeno de potasio, K2HPO4; 33,4 g de fosfato hidrógeno disódico
heptahidrato, Na2HPO4.7H2O; y 1,7 g de cloruro de amonio, NH4Cl, en unos 500 mL de agua
destilada y diluya a 1 litro. El pH debe ser 7,2. Alternativamente, disuelva 42,5 g de KH2PO4
y 1,7 g de NH4Cl en unos 700 mL de agua destilada. Ajuste el pH a 7,2 con NaOH al 30% y
diluya a 1 litro.
b) Solución de sulfato de magnesio: disuelva 22,5 g de MgSO4 •7H2O en agua destilada y diluya
a 1 litro.
h) Inhibidor de nitrificación:
▪ 2- cloro-6– (triclorometil) piridina
▪ solución ATU: disuelva 2,0 g de alitiourea. C4H8N2S en 500 mL de agua y diluya a 1L. Almacene
a 4°C. Descarte después de 2 semanas.
i) Solución de glucosa – ácido glutámico: seque reactivo de glucosa y ácido glutámico a 103°C
durante 1 hora. Agregue 150 mg de glucosa y 150 mg de ácido glutámico a agua destilada y
diluya a 1 litro. Prepare esta solución inmediatamente antes de su uso.
j) Solución de cloruro de amonio: disuelva 1,15g de NH4Cl en unos 500 mL de agua destilada,
ajuste el pH a 7,2 con solución de NaOH y diluya a 1 litro. La solución contiene 0,3 mgN/mL.
l) Reactivo alcalino de yoduro-nitruro: disuelva 500 g de NaOH (ó 700 g de KOH) y 135 g de NaI
(ó 150 g de KI) en agua destilada y diluya a 1 litro. Agregue 10 g de nitruro de sodio, NaN3,
disuelto en 40 mL de agua destilada. Este reactivo no debe producir color con la solución de
almidón al diluirlo y acidificarlo.
n) Almidón: disuelva 2 g de almidón soluble grado analítico y 0.2 g de ácido salicílico, como
preservativo, en 100 mL de agua destilada caliente.
p.1 Solución estándar de dicromato de potasio 0.025 N: disuelva 1.226 g de K2Cr2O7, secado a
103ºC durante 2 horas, en agua destilada y diluya a 1 litro en un frasco volumétrico.