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1 Entrega Semana 3

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SISTEMAS DE INFORMACIÓN EN GESTIÓN LOGÍSTICA

1 ENTREGA SEMANA 3

EMPRESA: COLANTA

INTEGRANTES Y CODIGO:

VIVIANA GARZÓN JIMÉNEZ CODIGO: 1921021043


INGRID XIOMARA MOLINA LEÓN CÓDIGO: 1911021595
MIGUEL ANGEL PLAZAS CÓDIGO: 1911023443
GERMAN DAVID BALANGUERA QUIROGA CÓDIGO: 1911028738

TUTORA: MARIA ALEJANDRA RESTREPO TROMPA

POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO

MAYO 2020
1. Seleccionar una empresa en la que tenga acceso a la información general y del sistema de
información y sistema logístico.

La empresa seleccionada es organización Cooperativa Colanta.

2. Describir la empresa, su misión, visión, objetivos estratégicos.

DESCRIPCCIÓN:

Colanta S.A es una cooperativa ubicada en el departamento de Antioquia, municipio de


Medellín, la cual se especializa en la producción agroindustrial, principalmente en los
derivados de la leche, ayudando así el campo colombiano. Surge en 1964 por la necesidad de
60 campesinos que vivían de la venta y producción de derivados de leche. Esta cooperativa con
distintas plantas de proceso ubicadas en todo el país en San pedro de los milagros, Antioquia,
Planeta rica, Córdoba, Funza, Cundinamarca y Frigocolanta en Santa Rosa de osos, Antioquia,
suple las necesidades en alimentos lácteos en todo el país, y actualmente exportan productos
a los Estados Unidos, países de Europa y Asia.

MISIÓN

Somos una cooperativa líder del sector agroindustrial que posibilita el desarrollo y bienestar de
los asociados productores y trabajadores, a través de una oferta integral y oportuna de
productos y servicios, como la mejor opción en la relación calidad-precio, para satisfacer las
necesidades de los clientes en el contexto nacional, con proyección internacional. Para ello
contamos con la tecnología apropiada y un talento humano visionario, comprometido con los
valores corporativos, la preservación del medio ambiente y la construcción de un mejor país.

VISIÓN
Seremos una cooperativa altamente comprometida con la internacionalización de la
producción del sector agroindustrial y de las actividades complementarias para el desarrollo
social y económico de los asociados y las regiones donde realizamos gestión con procesos
innovadores, cumpliendo los más estrictos estándares de calidad, productividad y
competitividad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes en los mercados nacionales
e internacionales.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

● Identificar por medio de las matrices implementadas cada una de las necesidades por
las cuales se plantearon distintos diagnósticos y futuras estrategias a implementar.
● Determinar cómo cada matriz localiza a la cooperativa en los distintos ámbitos como
los son en el mercado, posicionamiento e identificar de donde surge la primera
necesidad.
● Tener claridad de los resultados de las matrices, de cómo adoptar eso resultados para
el mejoramiento de todos los procesos y procedimientos para el crecimiento de la
compañía.

3. Describir su competencia y un análisis de la ventaja competitiva que presenta la compañía o


que debería tener.
COMPETENCIA
Las empresas líderes del sector son Alpina, Parmalart, Nestlé, Colanta, Alival, colacteos y
coolechera, que dominan el 60% del mercado. Las empresas otorgan bonificaciones por frio,
contenido de grasa y calidad higiénica.

Las empresas más representativas del sector del procesamiento de leche son: Colanta, que
mantiene el liderazgo en participación regional y ventajas; la sigue Alpina, que genera la mayor
participación en la zona centro del país y para nuestro caso es la competencia de Colanta,
Alpina es la segunda empresa colombiana con mejor índice de satisfacción para los pequeños
negocios. La empresa obtuvo un puntaje de 84,97 sobre 100.

Esta medición evaluó momentos del servicio como la toma del pedido, entrega del pedido,
atención post-venta, relación con el proveedor y asesoría, aporte al negocio y aporte al país,
entre otros.

Alpina ha sido pionero en el lanzamiento de alimentos funcionales en Colombia, los alimentos


funcionales de alpina contienen prebióticos o nutrientes que han mostrado su potencia efecto
beneficio en funciones del cuerpo.

Alpina es la empresa de derivados lácteos más importante de la subregión andina, con


operación de estados unidos y plantas en ecuador, Venezuela y Colombia, y presencia en el
mercado centroamericano, el caribe y el sur de Norteamérica bajo el esquema de
exportaciones.

ANALISIS DE LA VENTAJA COMPETITIVA COLANTA


en la Cooperativa Colanta, analizamos que la empresa posee un buen poder de respuesta con
relación a las exigencias y evolución del mercado, junto con las oportunidades que se van
presentando en el desarrollo de la economía mundial.

Del mismo modo con relación a las oportunidades resaltamos los tratados de libre comercio
con otros países, junto con la eliminación de las barreras arancelarias que abren la puerta a
nuevos mercados.

Por otro lado, la inversión en procesos de calidad más exigentes ha permitido que la empresa
tenga una producción de calidad, incluso contando con una de las dos plantas en
Latinoamérica certificadas por la Unión Europea para el manejo de materias primas utilizadas
en sus principales productos.

Con respecto de sus fortalezas internas, destacamos su amplia participación en el mercado


siendo la empresa que, en el marcado colombiano, más vende productos lácteos.
Adicionalmente, estos resultados se ven reflejados gracias a la gran variedad en sus líneas de
productos, la calidad de estos y los buenos resultados en sus indicadores financieros. Del
mismo modo, con respecto a las debilidades sabemos que es una empresa que tiene que
invertir más en el estudio del mercado que maneja en el exterior, en publicidad para apoyar
ese crecimiento y además en encontrar estrategias para disminuir sus gastos.

También podemos apreciar que la empresa maneja una participación relativa del mercado con
tendencia alta; lo que confirma que cuenta con una alta rentabilidad gracias a que los
productos en madurez están dejando un alto nivel de utilidad y no requieren mayor inversión.
SISTEMAS DE INFORMACIÓN COLANTA
La empresa Colanta integra varios sistemas de información aplicadas a la cadena de
suministros con el fin de recolectar información necesaria para mantener a la organización
Aunque en la cadena de suministro de Colanta como empresa se encuentra definida de forma
clara, es también claro que la aplicación de este tipo de sistemas de información podrían
contribuir a la toma de decisiones, y el actuar frente a las diversas situaciones que pueden
presentarse en el proceso estarían mitigadas por una serie de históricos de información y
planes de contingencia relacionados directamente, esto a fin de sistematizar y controlar mejor
la cadena de suministro.

Para la empresa Colanta es de vital importancia contar con los siguientes sistemas de
información:

• Sistema ERP

El ERP es una tecnología que involucra tanto el programa (software) como los procesos de
negocio de la organización, el objetivo final es lograr la unión entre los proveedores y los
clientes finales a través de la cadena de suministro, esto sólo ocurre cuando el software está
completamente coordinado con los procesos de negocio. La unificación de procesos de forma
tecnológica y con la ayuda de aplicaciones de información que permitan a Colanta tener en
conjunto los datos necesarios y globales de cada segmento de su organización, le ayudara a
mejorar exponencialmente todo su proceso logístico, su cadena de suministro, su proceso de
transporte y todo con una base gestionada desde finanzas hasta recurso humano.

Para la mejora y aporte a la cadena de valor Colanta implementa varias tecnologías como
WMS, TMS, ABA, que permiten adquirir información de los niveles de inventario y la ubicación
de existencias, ventas y facturación, así como tener un mayor manejo en la distribución y
transporte de sus productos todo estos unificado en SAP con el fin de tener un mayor control y
visibilidad en la cadena de suministros.

• Desventajas:

 Alta capacitación al personal encargado de interpretar y manipular los datos dentro


del software
 Alta cantidad y dificultad en la lectura de los datos
 Sistemas de información TPS

en este sistema Colanta lo utiliza para aumentar la productividad y la captura de los datos en
las transacciones realizadas por la empresa con el fin de controlar las actividades y ventas de la
compañía, tener un balance de la cantidad de recursos y presupuestos que se manejan en la
organización permitiendo automatizar tareas operativas permitiendo tener un ahorro en el
personal.

• Ventajas:

 Controlar las transacciones para mantener la seguridad y consistencia de los datos


involucrados.
 Son fáciles de justificar ante la dirección general ya que sus beneficios son visibles y
palpables.
 Permiten llevar un control en las operaciones de una transacción evitando resultados
no deseados.

• Desventajas:

 Debido a la alta cantidad de información que se maneja una caída del sistema
provocaría detener los procesos administrativos y de producción en la organización
 Ofrece registros básicos lo que dificulta la lectura de los datos
 Sistema información DSS

Aquí la empresa Colanta se enfoca en analizar su entorno como lo es las variaciones de los
productos que demandan los clientes, los factores sociales que predeterminan un enfoque de
compra de materiales para su producción. Igualmente utiliza este sistema para hacer un
seguimiento en el rendimiento de las áreas funcionales dentro de la cadena de valor y tomar
las decisiones para el desarrollo de la compañía.

• Ventajas:

 Reducen los ciclos de tiempo de toma de decisiones para una organización, lo que
aumenta la productividad de los empleados y mejora los resultados.
 Mejora la comunicación entre empleados del mismo nivel, y la dirección de la empresa
y sus empleados.
 Tomar decisiones rápidamente reduce costos a la hora de enfrentarse a problemas de
manera veloz y más prevenida.

• Desventaja:

 Algunos efectos imprevistos pueden suceder cuando el sistema se sobrecarga de


información
 Determinar que situaciones tanto sociales como políticos y de otra índole afectan la
toma de decisiones

• Sistemas de información SCM

Este sistema de información la organización lo plantea muy acorde a la relación con la cadena
de suministros, con el fin de planificar los procesos de almacenamiento y gestión de
proveedores. Acorde a la cadena de abastecimiento de Colanta tenemos que la cadena de
suministro va sujeta a un plan de mercadeo, donde se realiza un pronóstico de las ventas y se
planea la compra de insumos, el proceso de compras involucra la adquisición de materias
primas, suministros y componentes para la organización.

En la planeación y programación del abastecimiento, se da la planeación de la distribución y se


programa la producción, generando órdenes de producción. Luego de generados los productos
pasan almacenamientos refrigerados, con el fin de conservar la calidad del producto y sus
condiciones y características. Ya almacenado, los productos están listos para su distribución en
el mercado

• Ventajas

 Selección y calificación de proveedores


 Establecer condiciones de producción y almacenamiento de materia prima
 Verificar la calidad y servicio de los procesos
 Disminución del tiempo de aprovisionamiento

• Desventajas

 Resistencia al cambio
 complejidad de los sistemas implementados para la administración de la cadena de
abastecimiento
 Controversia en los intereses departamentales

• Sistema de información CRM

Colanta ofrece un acompañamiento de sus productos mediante procesos de comunicación con


el cliente estando siempre pendiente de las observaciones y recomendaciones que el cliente
otorga con el fin de garantizar y generar un servicio y actividades para mejorar la satisfacción
de los consumidores. Acorde a esto la empresa recopila la información de sus clientes
potenciales y así brindar un soporte personalizado de acuerdo con las necesidades de cada
cliente.

• Ventajas:

 Mejora la relación con los clientes


 Permite una interacción personalizada, (gusto, preferencias, actividades)
 Incrementa la lealtad de los clientes hacia la empresa
 Aumento en las ventas

• Desventaja:

 Se requiere un periodo largo de almacenamiento de información detallada de cada


cliente
 La resistencia al cambio por cierta parte de los empleados juega un papel
fundamental, ya que hay que invertir tiempo para que se adapte a un sistema CRM
 se debe capacitar al personal en el manejo del software de CRM que se este utilizando,
esto demanda tiempo y costos.

APORTE DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN A LOS OBJETIVOS


ESTRATÉGICOS
Los sistemas de información ERP, TPS, DSS, SCM, CRM ayudan a cumplir los objetivos
estratégicos de la compañía ya que, al proporcionar información real a tiempo oportuno,
facilitan el desarrollo de los procesos y garantizan un adecuado feedback para el cliente.

A nivel interno, agregan competitividad ya que:

- Facilitan la administración del almacén.

- Permiten categorizar el inventario de manera automática, para control del mismo.

- Reduce los errores en el manejo de la información.

- Optimiza el control de artículos, lotes y fechas.


- Automatiza los pronósticos de inventario, para control de stocks.

- Permite la planeación de rutas de despacho.

- Integra de manera histórica la planeación de la producción.

- Integra de manera automática la facturación.

- Consolida un histórico de información de manera automática.

- Dan claridad en la lista de demanda de pedidos.

- Permite medir de manera rápida y veraz, el número de vehículos contratados, las


toneladas transportadas y su costo.

- Controlan y hacen seguimiento a las ventas, permitiendo el fácil análisis de la


información.

REFERENCIAS

● http://repository.unipiloto.edu.co/bitstream/handle/20.500.12277/5049/Descripci
%C3%B3n%20de%20los%20factores%20proctetores%20y%20de%20riesgo
%2C%20sobre%20los%20estilos%20de%20vida%20saludable
%20Colanta.pdf?sequence=1&isAllowed=y
● http://colantapoli.over-
blog.es/pages/MODELO_DE_LAS_5_FUERZAS_COMPETITIVAS-
1424529.html

● https://www.ayccolanta.coop/wp-content/uploads/2018/05/Informe-de-gestion-
2018-AyC-Colanta.pdf

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