INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO TELESUP- JULIACA

INTRODUCCIÓN

La empresa es un sistema social en el que se integra un conjunto de personas y medios con los que
consigues unos objetivos. El logro eficaz de estos objetivos necesita de una organización que haga
posible la coordinación coherente de todos los medios y personas que forman parte de la
misma.
Al igual que el concepto de empresa ha ido evolucionando a medida que la realidad empresarial
se iba modificando, los sistemas de organización empresarial han sufrido notables cambios,
provocados por la evolución técnica que se ha producido en los últimos años.
La empresa es, a su vez, un lugar en el que se desarrolla una parte importante de la vida de las
personas que aportan su trabajo a la misma. La integración de un trabajador en una empresa no se
termina al conseguir el puesto de trabajo. Es precisamente a partir de este momento cuando se le
exige al trabajador un esfuerzo en este sentido.
Esta integración se ve favorecida si el trabajador conoce cuanto antes la organización de la
que se ha dotado la empresa y asume su puesto con el conjunto de posibilidades y deberes que
se le asignan; asume su responsabilidad en cuanto a sus subordinados, así como las
relaciones con sus superiores, descubre la cultura de la empresa y se adapta a ella. Es
precisamente este último elemento, la cultura empresarial, el que determinará en gran medida el
reparto del poder, el sistema de toma de decisiones y los sistemas de información presentes en la
empresa, que serán la clave de su funcionamiento.
La empresa se ha servido durante muchos años de personas que han asumido las funciones
propias del secretariado. Los trabajadores que han asumido durante años estas tareas han visto
cómo su trabajo ha ido evolucionando a lo largo de los años.
Hoy día, el trabajo de secretariado exige personas preparadas para un conjunto amplio de funciones, que
van desde la recepción y transmisión de informaciones, la toma de decisiones, hasta el trabajo
en grupo. Funciones todas ellas desarrolladas dentro del ámbito de una entidad dotada de una
estructura.
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LA EMPRESA Y SU ORGANIZACIÓN

1.1.- LA EMPRESA
A.- CONCEPTO:
Para Rodrigo Uría (catedrático de Derecho Mercantil por la Universidad de Madrid), la empresa sería «el
ejercicio profesional de una actividad económica planificada, con la finalidad de intermediar en
el mercado de bienes o servicios».
Eduardo Bueno Campos (catedrático de Economía de la Empresa de la Universidad Autónoma de Madrid) define
la empresa como «un conjunto de elementos o factores humanos, técnicos y financieros, localizados en
una o varias unidades físico-espaciales o centros de gestión y combinados y ordenados según
determinados tipos de estructura organizativa».
De estas definiciones se deduce que la empresa tiene un componente jurídico, uno económico y un
componente que se desenvuelve dentro del campo de las organizaciones.
En el lenguaje habitual puede confundirse el concepto de empresa con otros vocablos que
conviene precisar para evitar posibles confusiones. No es lo mismo una empresa que un negocio
o una explotación, aunque se usen los dos términos para designar una misma realidad.
La empresa combina elementos productivos, decisorios, financieros y organizativos para convertir un
input en un output.
B.- ELEMENTOS DE LA EMPRESA:
Las teorías clásicas sobre la empresa nos hablan de la existencia de tres elementos esenciales para
ello: tierra, trabajo y capital.
 LA TIERRA. Como factor productivo ha sido durante muchos años un factor clave. Hoy
utilizamos el término tierra en un sentido global, incluyendo el conjunto de recursos
naturales imprescindibles para la producción, sin los que la organización empresarial no
podría funcionar. Podemos citar, por ejemplo, el agua y la energía.
 EL TRABAJO. La empresa no puede funcionar sin el esfuerzo y la dedicación de los
seres humanos. Entendemos por trabajo el esfuerzo que realizamos las personas para crear
bienes o prestar servicios dentro de una organización empresarial. Incluye tanto el
trabajo físico como el intelectual.
 EL CAPITAL. Se denomina así al conjunto de bienes o derechos que la empresa tiene y que
se incluyen dentro de su patrimonio. El capital está formado tanto por los bienes
inmuebles (fincas, solares, edificios, naves) como por los bienes muebles.
Mención relevante precisa, dentro del capital, la llamada Propiedad Industrial. Según Rodrigo Uría, la
Propiedad Industrial engloba:
 El nombre comercial. Identifica al empresario o empresa que ejerce una actividad empresarial.
 La marca. Es el signo o medio que distingue los productos de una empresa en el mercado.
La marca puede registrarse en el Registro de la Propiedad Industrial.
 La patente. Es un derecho de uso y explotación que tiene un particular o empresa sobre un
invento. La legislación española establece como requisito imprescindible para el disfrute
de este derecho la inscripción del invento en el Registro de la Propiedad Industrial.
A estos factores productivos hemos de añadir otros dos que se consideran esenciales, y que son
los clientes y los proveedores. Los clientes son las personas físicas o jurídicas que compran los
productos de la empresa. Los proveedores son las personas físicas o jurídicas que suministran a la
misma los bienes o servicios que son imprescindibles para que la actividad empresarial pueda
desarrollarse.
C.- LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES:
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El desarrollo de cualquier actividad implica una clara tarea de diseño y planificación de la misma.
Entendemos por planificación la elaboración de un proyecto temporalizado que nos lleve a
conseguir un fin. La tarea de planificación empresarial incluye la fijación de objetivos. El análisis
de los objetivos de la empresa nos llevaría directamente al estudio de las siguientes cuestiones.
Existen numerosos estudios que intentan sistematizar cuáles son los objetivos que se han de
marcar las empresas. Estos estudios han dado lugar a variadas teorías sobre los mismos.
Los estudios tradicionales sobre la empresa hablan de la doble finalidad que tiene la empresa.
Se distingue entre el objetivo económico, que se asocia a la maximización del beneficio, y el objetivo
social, que se asocia a la idea de que la empresa también intenta cubrir necesidades sociales.
Una parte de la doctrina, con gran autoridad en la materia, distingue entre fines y objetivos:
 Los fines serían las metas que a largo plazo se plantea la empresa.
 Los objetivos serían las metas concretas que se fija la organización a corto y a largo
plazo cuanto a los objetivos también se distingue entre:
 Objetivos generales. Abarcarían toda la organización.
 Objetivos específicos. Sirven de guía para el trabajo en cada uno de los departamentos o
secciones que forman la estructura empresarial.
Eduardo Bueno Campos y otros autores, en su obra Economía de la Empresa. Análisis de las
decisiones empresariales (Editorial Pirámide. Madrid, 1988), realizan una clasificación de los
objetivos generales de las empresas.
Distinguen tres objetivos generales:
• El objetivo de rentabilidad centrará a la empresa en la consecución del máximo beneficio.
Para ello tendrá que controlar de forma minuciosa los gastos de su actividad, así
como los ingresos que tal actividad le reporta.
• Objetivo de crecimiento, se intentará conseguir la expansión empresarial una vez que la
empresa esté consolidada. Puede realizarse de muy diversas manures: mediante nuevos
productos, nuevos servicios y nuevos mercados.
• El objetivo social centra su atención en el equilibrio de la empresa con el conjunto de
personas que forman parte de la misma y con las personas, entes e instituciones con los
que se relaciona.

¿Quién los ha de fijar y cómo se establecen los objetivos?

Parece evidente que será la dirección de la empresa la que tendrá que determinar los objetivos
generales.
Los objetivos específicos de cada departamento podrán ser establecidos por los responsables
de los mismos. Ahora bien, es importante no olvidar que los objetivos específicos habrán de
llevar a conseguir los generales y que es necesaria una labor interna de coordinación que
potencie el trabajo y que no lo limite.
A la hora de establecerlos, deben tenerse presentes los siguientes criterios:
 El tipo de empresa. No pueden ser iguales los objetivos de una pequeña empresa y los
objetivos de una gran multinacional. El tamaño, por ejemplo, e incluso el origen
público o privado de capital, influirán decisivamente en su selección.
 El tipo de dirección que se ejerza.
 El entorno de la organización. La empresa no vive aislada, se relaciona con el entorno en el
que habita. Tiene que coordinar sus objetivos con la economía, la política, la
legislación, la cultura, los clientes, e incluso los proveedores con los que trabaja.
 Sus posibilidades económicas también determinarán sus objetivos, así como la tecnología que
pueda adquirir.
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El encargado de determinar los objetivos tendrá que plantearse el desarrollo de las siguientes
fases:
 ¿Qué se desea conseguir?
 ¿Con qué cuenta? Que ayuda a analizar las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades
de las organizaciones.
 Tomará las decisiones oportunas. Los objetivos habrán de ser ambiciosos, pero nunca
inalcanzables, y lo suficientemente flexibles, de forma que a medida que se vaya
evaluando el desarrollo de la actividad puedan ir modificándose aquellos que se muestren
incorrectos para el logro de los fines planteados.
 Los plasmará por escrito.
 Los dará a conocer a la organización a través de los diferentes cauces de
comunicación.
 Los evaluará.
 La medición de objetivos
Uno de los aspectos más importantes para analizar la marcha de la empresa es la medición de
objetivos. Uno de los principios básicos en la teoría sobre los objetivos es la necesidad de que
éstos vengan formulados de tal manera que se permita su evaluación.
La evaluación permitirá, por un lado, controlar si la empresa está en el camino correcto para
conseguir sus metas, o si por el contrario existen desviaciones.
D.- LA CULTURA EMPRESARIAL
La cultura de la empresa se genera a través de muchos elementos, pero, en su configuración, es decisiva
la influencia de los propietarios de la misma. Son ellos, junto con quienes realizan labores directivas,
las personas que van a determinar los principios básicos con los que se trabajará.
Una cultura empresarial viene determinada también por la influencia que los propios grupos que
existen dentro de la empresa ejercen sobre ésta y por el propio entorno que la rodea.
 ¿Qué caracteres tiene una cultura en la empresa?
Suele ser invisible e informal, pero determina en gran medida los comportamientos de los
trabajadores y directivos.
Atraviesa todas las líneas jerárquicas y afecta a directivos, a mandos intermedios y a los
trabajadores.

 ¿Cuál es su función?
La cultura de la empresa determina la imagen que ésta proyecta al exterior. Sirve como elemento
diferenciador frente al entorno.
A su vez, se configura como un elemento para la homogeneización de las conductas de quienes
forman parte de la organización. En momentos de crisis, la cultura ayuda a saber «quiénes
somos».
 ¿Qué elementos determinan una cultura empresarial?
Existe un conjunto de elementos que determinan la cultura de una empresa, entre ellos
podemos citar los siguientes:
 El tipo de dirección que se ejerza.
 La centralización o descentralización en la toma de decisiones.
 La configuración de los sistemas de información que se implanten.
1.2.- LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA.
La clasificación que hacemos de las funciones de la empresa sólo se realiza con la intención de
mejorar la comprensión del tema.
Es conveniente recordar siempre que todas estas funciones actúan de forma coordinada.
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 Función de dirección:
La función de dirección es una de las tareas clave. Al hablar de función de dirección, nos
estamos refiriendo al proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los
objetivos que la organización se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas
en la empresa podrán disponer de todos los recursos, tanto humanos como técnicos y
financieros, que ésta tenga, con el fin de coordinarlos.
Las tareas propias de la dirección son la planificación, la organización, la coordinación y el
control.
 Función productiva:
Esta función es conocida también como función técnica. Incluye todo el conjunto de
actividades a través de las cuales la empresa crea los productos o presta los servicios que
son el objeto de su actividad.
Las empresas deben ocuparse de la Investigación, el Desarrollo y la innovación, producir o
prestar el servicio inherente a su propia actividad y realizar los correspondientes controles
de calidad necesarios para comprobar que sus productos o servicios llegan al mercado en
óptimas condiciones.
 Función financiera
La función financiera se ocupa de conseguir los recursos financieros necesarios para que la
actividad empresarial pueda desarrollarse.
Esta función incluiría tres actividades esenciales: la planificación de los recursos, el asesoramiento
respecto a la viabilidad de las posibles operaciones que se pretendan realizar y la toma de
decisiones respecto al uso de los recursos.
 Gestión de los recursos humanos:
La actividad humana es un elemento del que no se puede prescindir en el mundo de la empresa.
El interés de las empresas por sus trabajadores ha ido evolucionando a lo largo de la historia. En
la actualidad, numerosas organizaciones empresariales consideran a sus trabajadores como la base
de su éxito, por lo que en muchas de ellas se han creado los departamentos de Recursos
Humanos.
Estos departamentos asumen la gestión del personal encargándose de un conjunto de actividades, entre
las que destacamos las siguientes:
 La selección.
 Contratación.
 La formación del personal.
 Ascensos.
 El trabajo de motivación.

 función commercial:
La función comercial engloba un amplio grupo de actividades, que podemos dividir en dos:
 Las actividades de venta del producto o servicio que se realiza.
 Las actividades de compra de los materiales necesarios para la producción del bien o
servicio en cuestión.

 función administrative:
La función de administración se encarga de controlar toda la documentación de la empresa. Es una
función importante que también engloba un conjunto amplio de actividades que suelen
desarrollarse dentro del campo de la gestión de documentación y de los trámites burocráticos.
1.3.- LA CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS.
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La clasificación de las empresas no es una tarea fácil en la actualidad, por varios motivos: existe un
número inmenso de organizaciones de este tipo; las actividades a las que se dedican son
variadísimas; también son muy variadas sus estructuras organizativas y productivas; pueden tomar
tamaños y formas jurídicas muy distintas; existen fines y objetivos innumerables; y como vemos, los
criterios de clasificación tampoco facilitan la tarea.

A.- TIPOLOGÍA DE EMPRESAS

Los criterios de clasificación de las empresas que vamos a estudiar serán los siguientes:
 Según su tamaño
Algunas de las clasificaciones sobre las empresas utilizan este criterio para distinguir unas
organizaciones de otras. En realidad, se pueden usar parámetros muy diferentes para medir el
tamaño de las empresas.
 En función del número de trabajadores, se diferencia entre:
• Microempresas. Su plantilla está formada por un número de trabajadores comprendido entre
uno y cinco.
• Pequeñas empresas. Tienen de seis a 50 trabajadores.
• Empresas medianas. Cuentan con un número de trabajadores que está comprendido entre 51 y
500.
• Grandes empresas. Cuentan con más de 500 trabajadores.
Otros criterios combinan varios parámetros, como número de trabajadores, activo y cifra de
negocios
 Según la propiedad del capital:
Cuando el capital para la creación de la empresa se aporta y está en manos privadas, estamos
ante una empresa privada.
Si todo o parte del capital empresarial es propiedad del Estado, se dice que estamos ante una empresa
pública.
El Estado suele crear empresas con dos finalidades:
– Una de carácter mercantilista. A través de algunas de sus empresas se presenta en el mercado
con el fin de competir y obtener beneficios.
– En otras ocasiones busca cubrir necesidades básicas de la población.
Empresas mixtas son aquellas en las que el capital es en parte privado y en parte público.
 Según el coste de la producción respecto al valor del artículo
Aurelio Abancens López, en su obra Organización Empresarial (Volumen I. Editorial Donostiarra.
San Sebastián, 1994), distingue entre empresas de: Capital intensivo; Material intensivo;
Mano de obra intensiva.
El valor de la maquinaria, de la materia prima y de la mano de obra, respectivamente, representa un
coste muy grande con relación al valor del artículo producido.
 Según el ámbito geográfico de su actividad
Empresas locales. Desarrollan sus actividades en un ámbito geográfico inferior al nacional.
– Empresas nacionales. Ejercen su actividad en todo el territorio de una nación o Estado.
– Empresas internacionales. El ámbito geográfico de su actividad supera las fronteras nacionales.
 Según el sector económico al que pertenecen
Empresas del sector primario. Son empresas cuya actividad principal se relaciona con la extracción de
materia prima. Se incluyen aquí las dedicadas a la agricultura, ganadería, silvicultura, pesca y
minería.
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Empresas del sector secundario. Su actividad principal es la transformación de las materias primas. Un
ejemplo clásico es la industria siderometalúrgica.
Empresas del sector terciario. La actividad de estas empresas se centra en la prestación de servicios.
Empresas del sector cuaternario. Por la importancia de las constructoras, algunos autores las incluyen
aquí.
 Según el número de bienes que producen o servicios que prestan
Empresas mono productoras. Se dedican a producir un único bien o servicio.
Empresas multi productoras. Producen más de un bien o servicio.

 Según la delegación existente en la toma de decisiones

Empresas centralizadas. Son aquellas que concentran la toma de sus decisiones en algún o algunos
órganos.
Empresas descentralizadas. Son aquellas que reparten la capacidad para la toma de decisiones entre
diversos órganos de diferentes niveles jerárquicos.

B.- Clasificación de las empresas según su forma jurídica.

Se diferencian dos grandes grupos: por un lado se agrupan las empresas individuales y, por
otro, las empresas con forma societaria.
Las formas jurídicas más habituales son las que estudiaremos a continuación.
 Empresa individual
• ¿Quién es el empresario individual?
Para Eduardo Bueno Campos, el empresario individual es la persona física que es propietaria de
una empresa
Desde una perspectiva económica, el empresario individual sería aquella persona física que
combina los elementos materiales y humanos para producir bienes o prestar servicios. La
Ley no exige un capital mínimo para ser empresario individual, aunque toda empresa necesita
una inversión inicial por pequeña que ésta sea.
Como vemos, la empresa individual es aquella cuya propiedad está en manos de una sola
persona física. Para poder ser empresario individual, la legislación española exige a la persona
física ser mayor de edad y tener libre disposición de sus bienes. Así lo señala el artículo 4 de
nuestro Código de Comercio.
• ¿Qué responsabilidad tiene el empresario individual?
El empresario individual responde con todos sus bienes presentes y futuros de la marcha de
la actividad empresarial.
– Comunidad de bienes
Es una comunidad formada por dos o más personas físicas que ponen en común sus bienes o su
trabajo para realizar una actividad empresarial.
La comunidad de bienes no goza de personalidad jurídica propia, y sus miembros responden de
forma ilimitada de la marcha de la actividad con todos sus bienes presentes y futuros.
Las formas societarias más frecuentes son las que estudiaremos a continuación.
 Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L. o S.L.)
La Sociedad Limitada combina la gestión personal del negocio con la responsabilidad limitada
de los socios.
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Para su constitución se exige un capital mínimo de 3 005,06 euros, que ha de estar
completamente desembolsado en una entidad bancaria en el momento de la firma de la escritura
notarial.
El capital social se divide en participaciones sociales que son suscritas por los socios de la
misma Se permite la Sociedad de Responsabilidad Limitada Unipersonal, es decir, con un
solo socio. Su responsabilidad está limitada a sus aportaciones sociales.
 Sociedad Limitada Laboral.
Es una Sociedad Limitada con tres socios trabajadores como mínimo. Éstos deben tener la
mayoría del capital social. Puede haber otros socios no trabajadores y trabajadores
asalariados. Los socios trabajadores han de poseer al menos el 51 % del capital social.
 Sociedad Limitada Nueva Empresa
Este tipo de empresas se creó con la Ley 7/2003, de 1 de abril, de la Sociedad Limitada
Nueva Empresa, siendo una especialidad de la Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Para su constitución se exige que los socios sean personas físicas y que no superen el
número de cinco socios al tiempo de la constitución. Aquí sí cabe la constitución de la
empresa por un único socio.
El capital social no podrá ser inferior a 3 012 euros ni superior a 120 202 euros. Esta
sociedad puede crearse a través del Documento Único Electrónico (DUE), que permite
crearla a través de medios telemáticos e informáticos.
El capital mínimo y el régimen de responsabilidad es igual al de las Sociedades Limitadas.
 Sociedad Anónima
Es una forma societaria pensada para grandes empresas. Permite la participación del ahorro
privado en las empresas y proyectos de gran envergadura. Sus características más
importantes son las siguientes:
– Se exige un capital social de 60 101,21 euros, de los cuales tiene que estar
desembolsado al menos el 25 %.
– El capital está compuesto de acciones, que son las partes alícuotas en las que se
divide el capital social. Las acciones se documentan en títulos negociables.
– En el momento de la fundación, que puede realizarse de forma simultánea o sucesiva,
se requieren tres socios como mínimo, aunque la legislación española permite la
Sociedad Anónima Unipersonal.
– La responsabilidad de los socios está limitada al capital que han aportado.

 Sociedad Anónima Laboral

Es una Sociedad Anónima que tiene las siguientes características:
– El número de socios mínimo ha de ser de tres (dos de los cuales han de ser
trabajadores), a quienes se les exige que sean trabajadores en la sociedad por
tiempo indefinido. Junto a éstos puede existir un número ilimitado de socios no
trabajadores.
– La mayoría del capital social (51 %) estará en manos de los socios trabajadores.
– El capital mínimo ha de ser de 60 101,21 euros, de los cuales el 25 % ha de estar
completamente desembolsado.
 Sociedad Colectiva
Se ha de constituir por dos o más socios, que participan en la gestión de la sociedad en un
plano de igualdad.
– No se exige un capital mínimo para su constitutions.
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– Los socios responden con todos sus bienes, de forma ilimitada y solidary, de la
marcha de la sociedad
Asimismo, los socios tienen derecho a participar en la gestión de la sociedad y en las
ganancias que tenga aquélla.
 Sociedad Comanditaria
Su característica principal se basa en la existencia de dos tipos de socios diferentes: los
socios colectivos y los socios comanditarios. En la escritura de constitución de la sociedad
será necesario que conste quiénes son los socios colectivos y quiénes los comanditarios,
puesto que tendrán diferentes derechos y obligaciones.
Los socios colectivos responden con todos sus bienes del resultado negativo que tenga la
sociedad, mientras que los socios comanditarios sólo responden de la marcha de la
sociedad con el capital que hayan aportado.

 Sociedad Cooperativa
Las cooperativas son sociedades que agrupan a personas que tienen intereses comunes.
Para la consecución de estos intereses desarrollan actividades empresariales.
Las características esenciales de la sociedad cooperativa son las siguientes:
 Los cooperativistas desarrollan su actividad en régimen de libre asociación y
separación. Pueden existir los socios de trabajo y los meros asociados a la
cooperativa.
 La cooperativa se crea con un capital mínimo que vendrá fijado en los estatutos y que
será aportado por los cooperativistas.
 La responsabilidad por la gestión social está limitada al capital aportado, salvo que en
los estatutos socia- les se disponga lo contrario.
 Todos los socios tienen igualdad de derechos, y a su vez todos han de participar en la
actividad que la empresa desarrolle.
C.- Las transnacionales
Desde finales del siglo XIX se desarrollan en el mundo un conjunto de empresas que
actúan en numerosos países.
Son las denominadas empresas transnacionales que vamos a estudiar a continuación.
 ¿Por qué surgen las transnacionales?
Las causas más importantes que han dado origen a su aparición son las siguientes:
 La Revolución Industrial significó un importante crecimiento en la producción. Esto
potenció la necesidad de usar los recursos naturales de los países colonizados. Así,
una empresa compraba la materia prima de un país (colonia) y producía en otro
(metrópoli). Con el tiempo, las mismas empresas productoras crearon sus propias
filiales extractivas en sus colonias.
 En el siglo XX se desarrolla un importante proceso de internacionalización de la
inversión. El capital mercantil se expande por grandes áreas geográficas, impulsado
por los medios de transporte y de las comunicaciones, buscando maximizar sus
beneficios.
 Vivimos un proceso de globalización económica. Las diversas partes del mundo cada
día están más conectadas y los avatares economics’ de unas zonas influyen en otras.
Se habla de «aldea global» para referirse a la idea de un mundo en el que rigen para
todos las mismas normas económicas y de comercio, aunque este término es muy
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discutido
 La empresa transnacional busca lograr el máximo beneficio localizando sus áreas
productivas allá donde los costes de producción sean mínimos; bien porque las
industrias se encuentren cerca de las materias primas, bien porque la mano de obra
sea barata y con baja conflictividad laboral; bien por- que las condiciones de
implantación sean muy favorables (bajos impuestos, flexibilidad laboral,
infraestructuras de comunicación y transporte muy favorables).
 Su desarrollo:
Aunque sus orígenes remotos se sitúan en el comienzo de la Revolución Industrial, ha sido
durante el siglo XX cuando se ha producido su espectacular desarrollo. Durante finales del
siglo XIX y primeros años del siglo XX se fueron creando los grandes oligopolios en
sectores como la automoción, la alimentación o la industria petrolera.
Desde el final de la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos jugó un papel decisivo en el
desarrollo de este tipo de empresas. A partir de entonces se empiezan a presentar en el
mundo como organizadores capaces de controlar la economía, la tecnología y los capitales.
Las últimas cuatro décadas han sido la confirmación del poder de las transnacionales. Han
surgido un importante número de ellas en Europa y Japón, debido sobre todo al desarrollo
espectacular de un sistema financiero mundial poderosísimo, controlado por las
transnacionales.
 Su estructura
Las transnacionales cuentan en líneas generales con la siguiente estructura:
 La empresa matriz centraliza la propiedad y el control de las decisiones de todo el
grupo de sociedades. Se suelen instalar en países industrializados de Europa, en
Japón o en Estados Unidos.
 Las filiales están situadas en países donde obtienen ventajas para la producción o
para su instalación. Unas veces se asientan en países desarrollados y otras en países
en vías de desarrollo.
Las sociedades financieras gestionan el capital de las transnacionales y están ubicadas en
paraísos fiscales.
 Algunas de sus características
Las transnacionales controlan una importantísima parte de la tecnología mundial y la
transfieren a aquellos países en donde instalan sus plantas de producción. Tienen
importantes departamentos de Investigación, Desarrollo e innovación
El control de una parte importantísima del capital mundial, las finanzas, la tecnología, el
comercio, la producción de productos y servicios les confiere un gran poder político. Se
dice que algunas de ellas son mucho más poderosas que los gobiernos de algunos países
donde se establecen.
En la actualidad son criticadas por algunos sectores sociales, puesto que al controlar tanto
poder producen abusos en sus zonas de implantación respecto al patrimonio de los países y
con relación a los trabajadores.
1.4 LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Cuando hablemos de empresa tenemos que hablar necesariamente de organización
empresarial, que gira en torno a una estructura que le permite cumplir sus objetivos.
A. Concepto de organización
La empresa es una organización, entendiendo por tal un conjunto de elementos y personas
que necesitan ordenarse para conseguir unos objetivos. Cualquier organización necesita
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dotarse de una estructura que le permita funcionar; es fácil verlo en cualquiera de las
organizaciones de las que formamos parte. La empresa tiene esta misma necesidad que
cubrir, pues tiene que alcanzar los fines que se ha propuesto.
La globalización de la economía ha hecho que el mundo sea un mercado global, por ello
los modelos estándares de productos o servicios ya no son estándares locales o regionales,
sino mundiales.
Mintzberg define la estructura de la empresa, en su obra La estructuración de las
organizaciones, como «el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en tareas
distintas, consiguiendo luego la coordinación de las mismas». Podemos apreciar cómo la
organización exige, por un lado, la división de las tareas, y por otro, la coordinación de las
mismas.
Fue el mismo autor quien ha considerado que toda organización está formada por cinco
grupos necesarios para el buen funcionamiento de la misma y que según su clasificación
son los siguientes:
– El ápice estratégico estaría situado en la cúspide de la pirámide y está formado por el
conjunto de personas que se encargan de realizar las tareas de dirección de la
organización. A su vez, coordinan al resto de grupos que integran la misma.
– La línea media está formada por el conjunto de trabajadores que ocupan puestos de
mandos intermedios en la empresa. Son los encargados de organizar el trabajo de
los obreros, a la vez que supervisan a éstos y unen la base de la organización con el
ápice estratégico.
Mintzberg sitúa también en toda organización otros dos grupos más: la tecno estructura y
el staff de apoyo.
El primer grupo, la tecno estructura, se encargaría de realizar los procesos de
normalización en la empresa. El staff de apoyo estaría integrado por el grupo de personas
que se encuentran especializadas en determinadas tareas que la empresa necesita; por
ejemplo, el servicio jurídico.
B. La organización de la empresa en la historia
Durante el siglo XX han sido numerosos los estudios que se han realizado acerca de la
forma de organización de la empresa. Estas investigaciones han afectado tanto a la
vertiente ordenadora del trabajo como a la organización de las formas de producción.
Un rápido repaso por la historia nos sitúa en una gran etapa en la que ha predominado casi
absolutamente el trabajo artesanal. Nos referimos a las formas de organización propias de
la Antigüedad y la Edad Media, etapas en las que la producción era destinada a satisfacer
las necesidades básicas de las poblaciones.
Destacan en esta época las actividades realizadas por los trabajadores en régimen de
dependencia de los señores feudales. Surgió un núcleo de pequeñas empresas dedicadas a
realizar actividades de carácter artesanal o comercial impulsadas por el nacimiento de las
ciudades, en las que se concentraba un núcleo de personas que podían demandar los
productos en un mercado local.
Este grupo de empresas mencionadas disponía de una estructura muy simple, en la que las
tareas de dirección y producción recaían en las mismas personas.
Desde finales del siglo XII se desarrolla una incipiente banca que comienza a concentrar
capitales que serán posteriormente la base del nacimiento del capitalismo.
Durante siglos, la empresa fue desarrollándose poco a poco, pero sin duda la Revolución
Industrial es el hito que marca el nacimiento de la empresa moderna. Las nuevas
tecnologías impulsaron el desarrollo de la producción a gran escala.
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Aparece la denominada producción en masa, que requiere de un conjunto de máquinas
trabajando a la vez para obtener una cantidad considerable de producto final.
Es en esta época cuando se hacen necesarios la especialización, la división del trabajo y el
trabajo en cadena, y se comienza a sentir la necesidad de organizar el proceso productivo,
y con ello el trabajo.
Fue el ingeniero norteamericano Taylor quien elaboró sus teorías sobre organización desde
su experiencia de trabajo en industrias americanas, difundiéndose sus investigaciones
durante la segunda década del siglo XX.

La síntesis de sus estudios se basa en estos principios:

– División orgánica del trabajo, que llevó a la especialización de obreros en puestos
muy determinados. La práctica ha llegado a fragmentar tanto el trabajo que se habla
del «trabajo en migajas», lo que ha generado un importante conjunto de problemas
en las empresas, sobre todo de tipo psicológico, para los obreros.
– Unidad de dirección y de mando.
– Estructuración de la autoridad, la jerarquía y la disciplina.
– Responsabilidad, entre otros.
La teoría taylorista fue recogida en Europa por el ingeniero francés Henry Fayol, que
diseñó una estructura de funciones para la empresa centrando sus investigaciones en las
tareas de administración.
En las últimas décadas del siglo XX, el desarrollo de la organización de la producción y el
trabajo ha tenido su máximo exponente en la industria asiática, y dentro de ello, hay que
destacar el modelo organizativo japonés, conocido como justin time o toyotismo (nombre
que toma de la empresa Toyota, donde se implantó).
El sistema japonés busca, sobre todo, la calidad total del producto. Se caracteriza porque
organiza a sus trabajadores en círculos de calidad, que son grupos pequeños formados por
cinco o seis personas, que se reúnen periódicamente para analizar el trabajo y su
problemática, y generan ideas de mejora.
Este sistema incrementa el rendimiento de los obreros al sentirse parte de la empresa y no
sólo instrumentos o piezas de una cadena de montaje.
Se trabaja a través del justin time, que es un sistema de trabajo que prescinde del
almacenamiento de materias primas y mercaderías, demandando materia prima a los
proveedores a medida que van recibiendo los pedidos de los clientes. Para ello se dotan de
una importante red de proveedores, a los que se les exige, sobre todo, fidelidad.
C. Principios de la organización empresarial
La estructura de la empresa tiene que servir para poder lograr los objetivos reales que se
haya marcado.
Para ello, los organizadores tienen que tener presente:
 ¿Qué hay que hacer? Nos remite a las funciones que, presentes en la empresa, son
esenciales para su correcto funcionamiento. Las funciones pueden organizarse de
maneras muy diversas en la empresa. March y Simón now plantean la
departamentalización como modelo a seguir en el proceso de organización
empresarial.
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Ambos autores, en sus estudios, desarrollaron su idea de estructurar la empresa en
departamentos. La departamentación se puede realizar de dos maneras diferentes, por
propósito y por proceso:
 La departamentación por propósito supone la creación de diversos departamentos que
se crean en función de los bienes que se producen o en función de los clientes a los
que se sirve.
 La departamentación por proceso contiene departamentos que se organizan en
función de las tareas productivas, como la planificación, las compras, las ventas, la
producción, etcétera.
 La organización por funciones suele ser más eficaz y genera un aprovechamiento
mayor de los recursos, tanto profesionales como técnicos.

 ¿Cómo hay que hacerlo? Nos remite a los procesos. En este sentido, no podemos
olvidarnos de mencionar la teoría clásica sobre la división del trabajo, que, ligada a
la especialización, permite a unos trabajadores dedicarse por entero a una tarea.
 ¿Quién tiene que hacer cada cosa? Nos envía a las personas que, formando parte de la
organización, intervienen directamente en el funcionamiento de la misma.
El diseño de una estructura empresarial debería pensar en estos elementos:
 La planificación. - Supone secuenciar la consecución de los diversos objetivos, tanto
generales como específicos, que la organización se ha planteado.
 La coordinación.- Es el mecanismo a través del cual se relacionan las distintas
actividades que se desarrollan en la empresa.
 La centralización-descentralización.- Hablamos de centralización para referirnos a un
sistema de organización que concentra la mayor parte de las decisiones en un grupo
reducido de personas u órganos.
Hablamos de descentralización para referirnos a un sistema de organización que permite
tomar decisiones a un grupo amplio de personas u órganos en las materias propias de su
competencia. Estas personas u órganos pertenecen a distintos niveles jerárquicos.
La descentralización puede ser mayor o menor en función del número de asuntos sobre los
que se pueden tomar decisiones.
Junto con estos principios de organización, es imprescindible tener siempre presente las
siguientes variables que inciden en la vida de las organizaciones:
 El tamaño de la empresa
En sentido general, entendemos por tamaño de la empresa el número de personas que
integran la organización. En sentido específico, entendemos por tamaño el número de
personas que integran cada grupo de trabajo.
La dimensión de la organización va a determinar su grado de complejidad. Las grandes
organizaciones suelen tener sistemas organizativos claramente estructurados, mientras que
las pequeñas organizaciones tienen estructuras organizativas simples.
En el tamaño de la empresa se pone en juego la centralización o descentralización de la
organización.
 La tecnología
Estamos viviendo unas décadas de desarrollo tecnológico espectacular. Las grandes
empresas, sobre todo las muttinacionales o transnacionales, se han encargado de crear sus
propios departamentos de Investigación y Desarrollo, son los famosos I+D. En los últimos
tiempos, el control de la tecnología ha permitido la creación de algunos monopolios.
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La empresa necesita crear nuevas tecnologías para conseguir dos objetivos:
– Incrementar su productividad.
– Lograr una mayor diferenciación en sus productos respecto al resto de competidores
en el mercado.
Como hemos señalado, son normalmente las grandes empresas las que crean sus
departamentos de investigación, pero también algunas medianas empresas invierten en
investigación en la medida de sus posibilidades.
Si una empresa considera necesario crear este departamento y así lo hace, necesitará:
– Fijar unos objetivos claros en este campo.
– Invertir grandes cantidades de dinero para este fin.

No todas las empresas se mueven en el mismo marco tecnológico. Podemos diferenciar

entre aquellas empresas que utilizan una tecnología más bien estable y aquellas otras que
viven inmersas en un entorno tecnológico dinámico. Pensemos como ejemplo de estas
últimas en las empresas del sector informático. La consecuencia de la tecnología para la
estructura organizativa es importante.
 El entorno
Podemos definir el entorno como el espacio que rodea a la empresa y que está formado por
un conjunto de elementos que afectan al funcionamiento de la política, la cultura, la
economía y las constantes modificaciones legales afectan a las organizaciones, pero
también les afecta el funcionamiento de otras empresas, el de sus proveedores y, de forma
muy notoria, el de sus propios clientes.
D. Clasificación de las estructuras organizativas, según Mintzberg
La estructura organizativa de la empresa ha evolucionado a lo largo de la historia.
Mintzberg ha realizado una clasificación exhaustiva acerca de los tipos de los sistemas de
organización de la empresa, que va desde la estructura organizativa simple, propia de
empresas con escaso nivel de especialización, hasta la estructura organizativa adocrática,
propia de empresas que trabajan con unidades altamente especializadas.
E. Modernas formas de organización empresarial
En los últimos años se han observado una continua serie de cambios en los modelos de
localización y organización de las industrias.
Un cambio muy reciente, favorecido por la aparición de nuevas tecnologías de transporte y
comunicaciones, es la forma en que el capital se organiza y se hace más flexible. Es muy
frecuente oír hablar del joint venture, o uniones de empresas, que intentan aprovechar el
potencial de cada una de ellas poniéndolo en común
Un cambio crucial de esta organización se produce tanto en el interior de las empresas
como en las relaciones entre ellas. En contraste con las estructuras tradicionales en
pirámide aparecen otras nuevas formas cuyo funcionamiento es mucho menos rígido y más
dinámico.
Las antiguas estructuras piramidales, que organizan la empresa en niveles jerárquicos muy
rígidos y con clara centralización del poder y de la toma de decisiones, cada día están más
en desuso, y surgen las estructuras en red, que tienen su punto de anclaje en un potentísimo
sistema de transmisión de las informaciones.
Esta organización crea una gran dependencia de unas empresas respecto a otras. Hay pocas
oportunidades de solventar los problemas, porque se trata de un esquema organizativo muy
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rígido, donde la ruptura de un eslabón de la cadena de relación supone la paralización de
casi todo el proceso.
Las estructuras flexibles, surgidas con la crisis productiva de los ochenta, no se basan en
relaciones rígidas entre las pequeñas y las grandes firmas, sino que las empresas se
encuentran dentro de una red de relaciones que cambian constantemente a lo largo de las
fases de producción.
Esta organización permite también la introducción de innovaciones de una forma rápida,
ya que se crean empresas que responden a las necesidades del cambio de manera muy
rápida, haciendo desaparecer las empresas obsoletas.
Las estructuras flexibles también permiten a los inversores mayor libertad para elegir la
localización de sus industrias dentro de una gran variedad de lugares en todo el mundo.
Son muy pocas las grandes empresas que se localizan en un solo país, sino que se
especializan en diferentes puntos del planeta, dependiendo de sus características, en cada
una de las fases de los procesos de producción.
Por todo ello, podemos concluir que las nuevas formas de organización permiten
estructuras en malla tanto para la configuración de la propia estructura de la empresa como
para su relación con otras, gracias a nuevos sistemas de información y a potentes equipos
tecnológicos que permiten un trabajo conjunto como pilar de su éxito y desarrollo.
1.5 LA ORGANIZACIÓN INFORMAL DE LA EMPRESA:
Hasta el momento hemos visto cómo la empresa se dota de una estructura formal que
resulta imprescindible para la consecución de los logros que se marca. Junto a esta
estructura formal y de modo paralelo nace la denominada organización informal. Ambas
organizaciones son imprescindibles para su funcionamiento, aunque cumplen diferentes
funciones. A los trabajadores les resultará necesario conocer los dos tipos de estructuras.
A. La organización formal
La organización formal de la empresa sitúa a cada tra- bajador en un puesto que va a
determinar el estatus que tiene esa persona en la estructura y sus actividades. Conocer este
tipo de estructura contribuye a tener con- ciencia de la posición que cada trabajador tiene
en la empresa respecto al resto de trabajadores.
B. La organización informal
La organización informal comprende el conjunto de relaciones que de forma espontánea se
entrelazan entre los miembros de la empresa.
Se suele decir que la organización informal «salta las barreras jerárquicas», si bien es
cierto que normalmente las relaciones informales surgen con más frecuencia entre los
trabajadores del mismo nivel jerárquico o entre niveles poco diferenciados, siendo mucho
más escasas entre obreros y directivos.
A través de ella, los empleados de una empresa intentan dar respuesta a aquellas
necesidades que la organización formal no puede cubrir.
1.6 LA REPRESENTACIÓN DE LA EMPRESA POR MEDIO DE SUS
ORGANIGRAMAS.
A. ¿Cómo se representa la estructura en la organización empresarial?
El organigrama es el instrumento que se utiliza en la empresa para plasmar de forma
gráfica la estructura que tienen las organizaciones.
B. ¿Cómo se confecciona?
Un organigrama ha de ser confeccionado por aquellas personas que tengan una visión
global de la organización, especialmente si el organigrama va a representar toda la
estructura de la empresa.
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Si se trata de organigramas parciales que son aquellos que presentan una parte de la
empresa, habrán de ser realizados por personas que conozcan el conjunto de trabajadores,
puestos, tareas y relaciones que existen en esa parte de la empresa.
Los organigramas horizontales desplazan los puestos de trabajo de menor rango hacia la
derecha, situando a la izquierda los cargos con más poder en la empresa.
Los organigramas verticales sitúan en la cabeza de la estructura los órganos que tienen más
autoridad, descendiendo en diferentes niveles el resto de puestos.
Los organigramas circulares se caracterizan por situar en el centro los puestos de mayor
autoridad, avanzando hacia fuera los de menor autoridad.
El organigrama oficial representa la estructura que deriva de los propios estatutos de la
empresa.
En los siguientes gráficos se puede apreciar un organigrama funcional, un organigrama por
productos o ser- vicios y un organigrama lineal. Cada uno de ellos representa una manera
distinta de concebir la organización de la empresa.
La organización por productos o servicios tiene como criterio esencial crear departamentos
independientes para la gestión de los distintos productos o servicios que crea o presta la
empresa.
Y por último, la organización lineal pone de manifiesto una estructura simple que
concentra el poder en los puestos superiores, delegándose responsabilidades de forma
descendente.