UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y

FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CASO DEPARTAMELIZACIÓN
SISTEMAS DE ORGANIZACIONES INDUSTRIALES

DOCENTE: CESAR VALDIVIA PORTUGAL

ALUMNA: COLQUE GÓMÉZ NAYELY VALERIA
SECCIÓN: B
 CASO DEPARTAMELIZACIÓN

1. Objetivos del Aprendizaje

Al terminar esta clase, el estudiante debe ser capaz de:

✓ Identificar los elementos que componen la Organización Formal y sus relaciones

conceptuales.

✓ Comprender y aplicar el concepto de departamentalización y de asignación de

actividades.

✓ Describir la tipología de las organizaciones de acuerdo a las relaciones formales.

✓ Analizar las actitudes de los recursos humanos en los procesos de cambio.

PERUCUER S.A. - Caso de Estudio

PERUCUER S.A. es una importante empresa de producción y venta de artículos de

cuero, que goza de gran prestigio en el ámbito nacional e internacional. En sus comienzos,

PERUCUER S.A. solamente abastecía al mercado interno. Su Gerente General, el Sr. Javier

Sánchez, comenzó a exportar en el año 1980, con gran éxito. Posteriormente detectó la

existencia de un nicho de mercado para las prendas de lana, que resultaban complementarias

a su línea de artículos de cuero. La distribución de los productos siempre estuvo tercerizada.

La empresa se constituyó inicialmente con una estructura muy reducida. En la medida

que PERUCUER S.A. fue creciendo y desarrollándose, la misma fue ajustándose

paulatinamente. El área de Producción en primer lugar y la de Ventas en segundo lugar,

fueron objeto de procesos de racionalización que permitieron adecuarlas a las exigencias de

las actividades que cumplen. Actualmente PERUCUER es una mediana empresa que cuenta

con cerca de 80 empleados.

Actualmente el Gerente General, Javier Sánchez, motivado por los resultados exitosos

obtenidos, ve la necesidad de continuar el proceso de ajuste de la estructura organizativa de

la empresa. En particular, se manifiesta preocupado por la cantidad y heterogeneidad de las

actividades que cumple el Departamento de Administración y Finanzas, área que, por otra

parte, es la única que aún no ha sido efectivamente racionalizada.

 Sánchez le solicitó a Walter Da Silva, jefe del Departamento de Administración y

Finanzas su opinión al respecto y recibió como respuesta el siguiente informe:

A: Gerente General

DE: jefe de Departamento de Administración y Finanzas

Asunto: Reorganización del Departamento de Administración y Finanzas

Atento a vuestra solicitud, cumplo en elevar a su consideración el planteo realizado en

la reunión mantenida el día 15 del corriente.

Como usted recordará, PERUCUER S.A. fue adaptando paulatinamente su estructura

organizativa a las nuevas exigencias planteadas por su crecimiento y desarrollo. Dicho

proceso involucró las áreas de Producción y de Ventas, las que han sido objeto de procesos

de mejoramiento administrativo y han incrementado, consecuentemente, su productividad

y eficiencia.

Creo oportuno y necesario encarar de inmediato un proceso similar en el Departamento

de Administración y Finanzas, ya que su funcionamiento no es el adecuado y los resultados

de su trabajo no son los esperados. Ello es producto, a mi entender, del cúmulo de

actividades que dicho Departamento cumple, que como usted podrá apreciar son de lo más

variadas y heterogéneas.

Para precisar la realidad me permito transcribir las actividades que actualmente cumple

el Departamento de Administración y Finanzas:

1. Emitir órdenes de compra.

2. Controlar el listado de horas extras del personal.

3. Pedir cotizaciones de precios a los proveedores.

4. Atender la portería.

5. Efectuar pagos a los proveedores.

6. Registrar los pagos a los proveedores.

7. Controlar las licencias por enfermedad.

 8. Registrar los movimientos financieros en el Libro de Caja.

9. Mantener actualizado el Registro de Proveedores.

10. Realizar arqueos para controlar los movimientos de Caja.

11. Mantener relaciones con las instituciones financieras.

12. Efectuar liquidaciones de sueldos.

13. Cobrar las facturas por ventas.

14. Realizar tareas de mensajería.

15. Registrar y controlar la asistencia del personal.

16. Realizar los presupuestos financieros.

17. Ejecutar tareas de mantenimiento del edificio.

Nuestra idea, de ser compartida por usted, es departamentalizar el Departamento de

Administración y Finanzas y asignar las actividades que hoy cumple a las unidades que se

creen bajo su dependencia.

La estructura de PERUCUER S.A. está compuesta por un Directorio, integrado por 3

miembros, del que depende una Gerencia General. De la Gerencia General dependen 3

Departamentos: Fabricación, Ventas y Administración y Finanzas, es asesorada por una

unidad de Marketing y otra de Diseño de Productos y es apoyada por una Secretaría de

Gerencia.

Del Departamento de Fabricación dependen 3 Secciones: Calzados, Lanas y Cuero. Del

Departamento de Ventas dependen 3 Secciones: Montevideo, Interior y Exterior.

El Gerente General y los Jefes de Fabricación y de Ventas integran un Comité que se

reúne quincenalmente para coordinar, básicamente, la producción y comercialización de los

artículos de la empresa.

El organigrama actual de PERUCUER S.A. es el siguiente:

PERUCUER S.A.

Organigrama actual Fecha: 02/05/2005

Hecho por: Walter Da Silva.

Jefe Depto Administración y Finanzas

La estructura del personal de la empresa es la siguiente:

Unidad Dotación
1 Presidente
DIRECTORIO 1 Vicepresidente
GERENCIA GENERAL 1 Gerente
Vocal General
SECRETARIA DE GERENCIA 1 Jefa de Secretaría
GENERAL 1 Auxiliar Administrativa
MARKETING 1 Jefe de Marketing
1 Analista de Marketing
DISEÑO DE PRODUCTOS 1 Diseñador
1 Auxiliar Administrativa
 Unidad Dotación
1 Jefe Departamento de Fabricación
DEPARTAMENTO DE 1 Subjefe Departamento de Fabricación
FABRICACIÓN
1 Jefa de Sección Calzado
9 Operarios Sección Calzado
1 Jefa Sección Lanas
12 Operarios Sección Lanas
1 Jefe Sección Cuero
7 Operarios Sección Cuero
1 Jefe Departamento de Ventas
1 Subjefe Departamento de Ventas
1 Auxiliar Administrativo
1 Jefe Sección Ventas Montevideo
DEPARTAMENTO DE VENTAS 1 Auxiliar Administrativo Ventas Montevideo
3 Vendedores Montevideo
1 Jefe Sección Ventas Interior
1 Auxiliar Administrativo Ventas Interior
3 Vendedores Interior
1 Subjefe Sección Ventas Exterior
2 Auxiliares Administrativos Ventas Exterior
1 Auxiliar Administrativo-enlace con la
empresa distribuidora de los productos

DEPARTAMENTO DE 1 Jefe Departamento Administración y

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Finanzas
15 Auxiliares Administrativos

La empresa carece de manuales de procedimientos, si bien se está analizando la

implementación de sistemas computarizados para el área de Personal, lo que llevará a que

próximamente se redacten algunos procedimientos escritos. En este sentido, se pretende

mejorar sustancialmente, entre otros, el procedimiento de control de asistencia del

 “Sistemas de Organizaciones Industriales”- UCSM

personal y la información que sustenta la liquidación de haberes. Dicho procedimiento

resulta hoy en día muy engorroso ya que implica el cumplimiento de una serie de

operaciones manuales -control de tarjetas, registro de las faltas, registro de las horas

extras, anotación de las llegadas tarde y cálculo de horas trabajadas.

Se solicita:

1. IDENTIFICAR dentro de la organización administrativa de PERUCUER S.A los

siguientes elementos de la organización formal:

a. La estructura Organizativa

• Gerencia de administración y finanzas.

• Conserje.

• Departamento de logística.

• Departamento de recursos humanos.

• Departamento de contabilidad.

b. Los órganos y sus respectivas funciones y actividades.

• Órgano de dirección: Proponer a gerencia general el plan anual de

adquisiciones de bienes, materiales y servicios. Formular y proponer el

presupuesto anual. Dirigir y controlar los procesos de abastecimiento.

• Órgano de apoyo: La Gerencia de Administración y Finanzas es la encargada

de prestar el apoyo administrativo, financiero, logístico, de personal, de

contabilidad, de presupuesto, de desarrollo organizacional y tecnologías de la

información, para el cumplimiento de las metas.

• Órgano de Línea: tiene autoridad para ejecutar y decidir los asuntos principales

de la organización.

1
“Sistemas de Organizaciones Industriales”- UCSM

c. Los cargos puestos y tareas.

d. Los procedimientos de trabajo.

La oficina de dirección de finanzas

• Recibe y verifica los estados financieros

• Analiza y aplica las herramientas para la interpretación de los estados

financieros

• Describe la situación y propone medidas

• Envía estados financieros y planteamientos.

La secretaría de administración recibe esta información.

e. Las operaciones.

• Elaborar y mantener actualizadas las normas y procedimientos.

• Llevar el registro, clasificación y e inventarios, de bienes, materiales y

servicios.

2
 “Sistemas de Organizaciones Industriales”- UCSM

f. Los sistemas administrativos.

• Sistema administrativo de contabilidad y de tesorería.

g. Niveles jerárquicos.

Gerente. Administración y finanzas. Jefe departamento de logística, jefe del

departamento de recursos humanos, jefe del departamento de contabilidad y finanzas.

• métodos de trabajo;

• relaciones formales.

2. IDENTIFICAR el tipo de organización formal de PERUCUER SA:

• Tiene un tipo de organizacional formal lineal.

3. IDENTIFICAR los criterios de departamentalización utilizados en la estructura

organizativa de PERUCUER S.A.

DEPARTAMENTO
FABRICACIÓN ADM. Y FINANZAS VENTAS

SECCIÓN

CALZADO LANAS CUERO MONT INTERIOR EXTERIOR

EVIDEO

4. EFECTUAR la departamentalización del Departamento de Administración y

Finanzas, considerando las actividades que cumple actualmente y

FUNDAMENTAR los criterios utilizados.

3
“Sistemas de Organizaciones Industriales”- UCSM