Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.

U: 1806249 Paralelo “J”

REACCIONES QUÍMICAS

1 OBJETIVOS
1.1 OBJETIVO GENERAL
Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los
cambios que ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.

1.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes
reacciones.
• Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas.
• Estudiar una reacción química en diferentes medios (medio ácido, neutro y
básico).
• Estudiar la reducción de la glucosa como un ejemplo de reacción reversible.

2 FUNDAMENTO TEORICO
2.1 ¿QUÉ ES UNA REACCIÓN QUÍMICA?

Las reacciones químicas (también llamadas cambios químicos o fenómenos

químicos) son procesos termodinámicos de transformación de la materia. En
estas reacciones intervienen dos o más sustancias (reactivos o reactantes), que
cambian significativamente en el proceso, y pueden consumir o liberar energía para
generar dos o más sustancias llamadas productos.

Toda reacción química somete a la materia a una transformación química, alterando

su estructura y composición molecular (a diferencia de los cambios físicos que sólo
afectan su forma o estado de agregación). Los cambios químicos generalmente
producen sustancias nuevas, distintas de las que teníamos al principio.

Las reacciones químicas pueden darse de manera espontánea en la naturaleza (sin

que intervenga el ser humano), o también pueden ser generadas por el ser humano
en un laboratorio bajo condiciones controladas.

Muchos de los materiales que empleamos a diario son obtenidos industrialmente a

partir de sustancias más simples combinadas mediante una o diversas reacciones
químicas.

Cuando ocurre una reacción química, los productos obtenidos presentan diferentes
características con relación a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal modo
que existen cambios de color, olor, densidad, etc.; en muchas de estas
transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir formación
1
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

de gases, líquidos o sólidos. Se dice que ocurre una reacción química cuando se
forman o rompen los enlaces químicos u ocurren ambas cosas en un proceso de
cambio profundo en las características de la materia. La representación escrita de un
cambio químico se denomina reacción química, y se realiza por medio del uso de
símbolos de los elementos y fórmulas de los compuestos tanto para los reactivos como
para los productos. En el lado izquierdo de la ecuación se indican los reactivos con sus
respectivos estados de agregación como subíndices, y en el lado derecho se escriben
los productos o compuestos finales también con sus respectivos subíndices. Según:
(s) para el estado sólido, (l) para el estado líquido, (g) para el estado gaseoso y (aq)
en solución acuosa.
Si una reacción química se iguala mediante coeficientes estequiométricos de modo
que cumpla con la ley de conservación de la materia de Lavoisier, entonces se
denomina ecuación química y si la ecuación química incluye el intercambio de energía
en forma de un valor de entalpía de reacción (ΔH) esta se denomina ecuación
termoquímica.

2.2 CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA

Los cambios físicos de la materia son aquellos que alteran su forma sin cambiar su
composición, es decir, sin modificar el tipo de sustancia del que se trata.

Estos cambios tienen que ver con los cambios de estado de agregación de la materia
(sólido, líquido, gaseoso) y otras propiedades físicas (color, densidad, magnetismo,
etc).

Los cambios físicos suelen ser reversibles ya que alteran la forma o el estado de la
materia, pero no su composición. Por ejemplo, al hervir agua podremos convertir un
líquido en un gas, pero el vapor resultante sigue compuesto por moléculas de agua. Si
congelamos el agua, pasa al estado sólido pero igualmente sigue siendo
químicamente la misma sustancia.

Los cambios químicos alteran la distribución y los enlaces de los átomos de la materia,
logrando que se combinen de manera distinta obteniéndose así sustancias diferentes
a las iniciales, aunque siempre en una misma proporción, pues la materia no puede
crearse ni destruirse, sólo transformarse.

Por ejemplo, si hacemos reaccionar agua (H2O) y potasio (K), obtendremos dos
sustancias nuevas: hidróxido de potasio (KOH) e hidrógeno (H2). Esta es una reacción
que normalmente libera mucha energía y, por tanto, es muy peligrosa.

Las reacciones químicas son generalmente procesos irreversibles, es decir, involucran

la formación o destrucción de enlaces químicos entre las moléculas de los reactivos,
generando una pérdida o ganancia de energía.

2
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

En una reacción química la materia se transforma profundamente, aunque en

ocasiones esta recomposición no pueda apreciarse a simple vista. Aun así, las
proporciones de los reactivos pueden medirse, de lo cual se ocupa la estequiometría.

Por otro lado, las reacciones químicas generan productos determinados dependiendo
de la naturaleza de los reactivos, pero también de las condiciones en que la reacción
se produzca.

2.3 ¿Cómo se representa una reacción química?

Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones químicas, es

decir, fórmulas en las que se describen los reactivos participantes y los productos
obtenidos, a menudo indicando determinadas condiciones propias de la reacción,
como la presencia de calor, catalizadores, luz etc.

La primera ecuación química de la historia fue redactada en 1615 por Jean Beguin, en
uno de los primeros tratados sobre química, el Tyrocinium Chymicum. Hoy son de
enseñanza común y gracias a ellas podemos visualizar con mayor facilidad lo que está
ocurriendo en una reacción determinada.

La forma general de representar una ecuación química es:

Donde:

• A y B son los reactivos.

• C y D son los productos.
• a, b, c y d son los coeficientes estequiométricos (son números que indican la
cantidad de reactivos y productos) que deben ser ajustados de manera que
haya la misma cantidad de cada elemento en los reactivos y en los productos.
De esta forma se cumple la Ley de Conservación de la Masa (que establece
que la masa no se crea ni se destruye, solo se transforma).

2.4 Clases de transformaciones químicas.

Al analizar las reacciones químicas se puede observar que existe una amplia gama
de reacciones. En un intento por agrupar las reacciones químicas más frecuentes, se
ha visto por conveniente realizar la siguiente clasificación:

2.4.1 Por el mecanismo.

3
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

Tomando en cuenta el mecanismo de la reacción, las mismas se pueden clasificar

en:

COMBINACION. Se define REACCION DE COMBINACION A LA UNION DE DOS 0 MAS

SUBSTANCIAS SIMPLES O COMPUESTAS PARA FORMAR UN UNICO COMPUESTO.
Por ejemplo:
S + Fe FeS
2 H2 + 02 2 H20
Ca0 + H20 Ca(OH)2
La unión de dos compuestos para formar una única substancia se denomina ADICION.

DESCOMPOSICION. DESCOMPOSICION ES LA FORMACION DE DOS O MAS

SUBSTANCIAS SENCILLAS (elementales o no) A PARTIR DE UN COMPUESTO
DETERMINADO. Muchos compuestos se comportan de esta forma cuando se calientan.
Por ejemplo:
2 HgO 2 Hg + O2
2 KClO3 2 KCl + 3 O2

Si lo productos formados en la descomposición se vuelven a combinar para formar la

substancia original, el proceso se denomina DISOCIACION. Por ejemplo:

NH4Cl NH3 + HCl

PCl5 Cl2 + PCl3

DESPLAZAMIENTO o SUSTITUCION. DESPLAZAMIENTO o SUSTITUCION ES

CUANDO UN ELEMENTO SUSTITUYE A OTRO EN UN COMPUESTO, como resultado
de esta reacción se tiene la liberación de uno de los elementos que forman el compuesto
original, debido a la diferencia de electronegatividades. Por ejemplo:

CUSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
2 HCl + Fe FeCl2 - H2

DOBLE DESCOMPOSICION o METATESIS. ES LA REACCION OCURRIDA ENTREDOS

COMPUESTOS CON INTERCAMBIO MUTUO DE SUS CATIONES, existiendo la
formación de dos compuestos nuevos químicamente análogos a los reaccionantes. Por
ejemplo:
AgNO3 + HCl AgCl + HNO3
CaCl2 + Na2CO3 2 NaCl + CaCO3

2.4.2 Por el cambio en el estado de oxidación.

Existen reacciones en las cuales se produce un cambio de oxidación en los reactivos, en tal sentido
las reacciones se clasifican en: REACCION DE OXIDACION. Se denominaREACCION DE
OXIDACION A TODA REACCION EN EL CUAL EL REACTIVOAL CAMBIAR DE ESTADO PIERDE
ELECTRONES. Por ejemplo:

4
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

2Cl ― Cl2 + 2e―

REACCION DE REDUCCION. Por el contrario LA REACCION DE REDUCCION ES LA

REACCION QUE GANA ELECTRONES. Por ejemplo:

Mn+7 Mn+++ 5e―

5
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

En las reacciones redox, se emplea nombres como agente oxidante (aquella sustancia
que oxida al otro reactivo y a su vez se reduce), agente reductor (sustancia que reduce
al otro reactivo y a su vez se oxida), sustancia oxidada (sustancia producto de la
oxidación)y sustancia reducida (sustancia producto de la reducción). El siguiente ejemplo
ilustra lo mencionado:

2MnO4- + 5HCHOH + 6H+ 2Mn+2 + 5HCOOH + 3H2O

El permanganato oxida a la sustancia orgánica, la sustancia orgánica reduce al

permanganato.

Las sustancias orgánicas, al igual que las inorgánicas sufren procesos de oxidación y
reducción; por ejemplo:

Los alcoholes se oxidan a aldehídos a cetonas, los aldehídos se oxidan a ácidos

carboxílicos (ácidos orgánicas) y los ácidos orgánicos a CO2, por ejemplo:

CH3 – CH2OH CH3CHO + 2H+ + 2e― (oxidación)

2.4.3 Por el grado de conversión.

Tomando en cuenta el grado de conversión de los reactivos en productos y la dirección
de la reacción, las reacciones pueden ser: REACCIONES IRREVERSIBLES.
REACCION IRREVERSIBLE ES AQUELLA REACCION QUE TIENE UN SENTIDO
ÚNICO DE
TRANSFORMACION, tomando en cuenta la transformación de los reactivos la misma
termina cuando el reactivo limitante desaparece del sistema. Por ejemplo:
2 C6H6 + 15 O2 12 CO2 + 6 H20

REACCION REVERSIBLE. Se denomina REACCION REVERSIBLE A AQUELLA

REACCION QUE SE EFECTÚA EN AMBOS SENTIDOS, la reacción se realiza

parcialmente ya que los productos vuelven a recombinarse entre sí para formar los
reactivos iniciales. Por ejemplo:

CH3COOH + C2H5OH CH3COO C2H5 + H2O

2.4.4 Por el flujo energético.

De acuerdo con el intercambio de calor con el medio ambiente las reacciones se pueden
clasificar en:

REACCIONES EXOTERMICAS. REACCION EXOTERMICA ES TODA REACCION EN

LA CUAL EL SISTEMA LIBERA CALOR AL MEDIO AMBIENTE. Por ejemplo:

C (graf) + O2 (g CO2(g) + 9405 Kcal/mol

6
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

REACCIONES ENDOTERMICAS. Por el contrario REACCION ENDOTERMICA ES

TODA REACCION EN LA CUAL PARA QUE SE EFECTUÉ LA TRANSFORMACION SE
NECESITA ADICIONAR CALOR AL SISTEMA. Por ejemplo:

N2O4 (g) + 14,7 Kcal 2NO2 (g)

2.4.5 Por su naturaleza

REACCION DE NEUTRALIZACION. ES LA REACCION DE ACIDO CON UNA BASE.

Dando como producto una sal + agua. Por ejemplo:

HCl (aq) + NaOH (aq) ClNa (aq) + H2O (l)

REACCION DE HIDROGENACION. ES LA ADICION DE UNA o MÁS MOLÉCULAS DE

HIDRÓGENO A UN HIDROCARBURO INSATURADO PARA TRANSFORMARLO EN
UN HIDROCARBURO SATURADO. Por ejemplo:

C2H2 + 2 H2 C2H6

REACCION DE COMBUSTION. ES LA COMBINACION DE UN COMPUESTO

ORGANICO CON EL OXIGENO DEL AIRE, PRODUCIENDO ANHIDRIDO
CARBONICO
Y AGUA. Las reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen llama.

2C2H6 (g) +7O2 (g) 4CO2 (g) + 6H2O (l)

REACCION DE POLIMERIZACION. CONSISTE EN LA ADICION DE DOS HIDROCARBUROS

INSATURADOS ENTRE SI PARA FORMAR UNA CADENA MAS
LARGA. Por ejemplo:

CH2 = CH2 + CH2 = CH2 * CH2- CH2- CH2- CH2*

Además de las reacciones anteriormente enunciadas existen otras más, las cuales
resultaría muy largo de enumerar.

2.5 Influencia del medio. Reacciones REDOX

Algunas sustancias se oxidan y/o reducen de manera distinta, de acuerdo al medio en
quese hallan presentes
Los productos que contienen Mn de reacciones red-ox dependen del pH .

2.5.1 Medio fuertemente ácido

Por ejemplo el permanganato (MnO4)- de color violeta, si el medio es

7
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

fuertemente ácido (en H2SO4 1.5 M) se reduce a Mn― (incoloro).

2 KMnO4 + 3 H2SO4 + 5 H2O2 K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O +5O2

2.5.2 Medio neutro

En solución neutra o ligeramente alcalina, el permanganato se reduce
aMnO2, este último es un sólido de color castaño:

2KMnO4 + 3MnSO4 +2H2O + K2SO4 5MnO2 + 4KHSO4

2.5.3 Medio fuertemente alcalino

En soluciones fuertemente alcalinas (como NaOH 2M) el permanganato se
reduce a ion manganato (MnO-24), de color verde.

2KMnO4 +2KOH +Na2SO3 2K2MnO4 + Na2SO4 + H2O

3 MATERIALES Y REACTIVOS:
3.1 Materiales
ITEM MATERIAL CARACTERÍSTICA CANTIDAD
1 Vaso de precipitado 100 ml 6
2 Vaso de precipitado 250 ml 2
3 Tubos de ensayo 12
4 Gradilla 1
5 Pinza Madera 1
6 Cepillo 1
7 Varilla de vidrio 1
8 Balanza Eléctrica 1
9 goteros 1
10 Pizeta 1
3.2 Reactivos
ITEM Reactivo CARACTERÍSTICA CANTIDAD
1 Ácido Sulfúrico Diluido 15 ml
2 Hidróxido de Amonio Diluido 10 ml
3 Nitrato de Plomo Diluido 10 ml
4 Hierro Diluido 2 ml
5 Ioduro de Potasio Diluido 3 ml
6 Ácido Clorhídrico Diluido 10 ml
7 Carbonato de sodio Diluido 1g
8 Sulfato de Cobre Diluido 10 ml
9 Sulfato Ferroso Diluido 6 ml

8
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

10 Cromato de Potasio Diluido 10 ml

11 Dicromato de Potasio Diluido 10 ml
12 Oxalato de Potasio Diluido 5 ml
13 Agua Destilada
14 Hidróxido de sodio 10 g
15 Glucosa 5g

4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4 ANALISIS DE DATOS
4.1 REACCIONES DE PRECIPITACIÓN
4.1.1 FORMACIÓN DE CLORURO DE PLOMO (CLORURO
PLUMBOSO)
En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de
Plomo(II) (Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de HCl diluido. Del tubo con
HCl vierta de 2 a 4 gotas de HCl en el tubo de Nitrato de Plomo (II) observe y registre
los cambios.
Luego verter todo el contenido del tubo de HCl y agitar, observar y anotar los
cambios.
Nota.-En algunos casos, la reacción puede ser lenta, de modo que si no se
observa ningún cambio inmediato, dejar el tubo en reposo hasta observar algún
cambio.

4.1.2 FORMACIÓN DE SULFATO DE PLOMO

En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de

Plomo(II) (Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de H2SO4 diluido.
Del tubo con H2SO4 vierta de 2 a 4 gotas de H2SO4 en el tubo de Nitrato de
Plomo (II) observe y registre los cambios.

4.1.3 FORMACIÓN DEL IODURO DE PLOMO

En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de
Plomo(II) (Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de solución de IK diluido.
Del tubo con IK vierta de 2 a 4 gotas de IK en el tubo de Nitrato de Plomo (II)
observe y registre los cambios.

4.2 REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN

9
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

4.2.1 DESCOMPOSICIÓN DEL CARBONATO DE SODIO

En un tubo de ensayo colocar 0,5 g de Carbonato de sodio. En otro tubo colocar

1 ml de solución de HCl diluido.
Del tubo con HCl vierta gota a gota de HCl en el tubo de Carbonato de sodio,
observe y registre los cambios.

4.3 REACCIÓN DE FORMACIÓN DE COMPLEJOS

4.3.1 FORMACIÓN DEL HIDRÓXIDO CÚPRICO Y DEL COMPLEJO
AMONIACAL DEL COBRE
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre (Sulfato
cúprico). En otro tubo colocar solución de Amoniaco. diluido.
Del tubo con Amoniaco vierta lentamente Amoniaco en el tubo de la solución de
Sulfato de Cobre, observe y registre los cambios.

4.3 REACCIONES DE OXIDACIÓN REDUCCIÓN

4.4.1 REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO

En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Permanganato de potasio

acidulado con 1 ml de H2SO4. En otro tubo colocar 3 ml de solución de Oxalato de
Potasio. Calentar ambos tubos suavemente en mechero de alcohol y luego añadir
la solución de Oxalato de Potasio a la de Permanganato de Potasio Observar y
registrar los cambios.

4.4.2 REDUCCIÓN DEL DICROMATO DE POSTASIO

En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Dicromato de potasio acidulado
con 1 ml de H2SO4. En otro tubo colocar 3 ml de solución de Sulfato Ferroso.
Calentar ambos tubos suavemente en mechero de alcohol y luego añadir la
solución de Sulfato Ferroso a la de Dicromato de Potasio Observar y registrar los
cambios.

4.4.3 REDUCCIÓN DEL SULFATO DE COBRE

En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre. Añadir un clavo de

hierro y dejar por 5 minutos. Retirar el clavo, enjuagar con agua y observar y registrar los
cambios.

4.4.4 REDUCCIÓN DE LA GLUCOSA

10
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

En un vaso de 200 ml disuelva 5 g de glucosa y 10 g de NaOH en los 200ml de

agua destilada tibia (proceder con precaución, el proceso de disolución del
NaOH es exotérmico).

Trasvasar la solución a una botella con cierre hermético. Registre sus

observaciones. Luego deje en reposo la solución y observe. Agitar la solución de
la botella Registre sus observaciones. Puede repetir los dos pasos anteriores
varias veces. Registre sus observaciones.

4.4.5 EQUILIBRIO CROMATO DICROMATO

Se disponen de una solución de cromato de potasio en un vaso y otra de dicromato
de potasio en otro vaso; de la solución de cromato de potasio se vierten 4 ml del
mismo en un tubo de ensayo luego al mismo tubo se vierte unas gotas de solución
de ácido clorhídrico y Observar lo que sucede.

En otro tubo de ensayo se vierte 4 ml de la solución de dicromato de potasio,

luego al mismo tubo se agrega gotas de hidróxido de sodio observar lo que
sucede.
Se puede invertir los procesos y observar lo que sucede.
5 DATOS Y CALCULOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS
5.1 REACCIONES DE PRECIPITACIÓN
5.1.1 FORMACIÓN DE CLORURO DE PLOMO (II)
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado:
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
Pb(NO3) + 2HCL → Pb Cl2 + 2HNO3
Registrar los cambios más importantes
1. En el comienzo se puede observar que se forman precipitado en un comienzo
2. Se puede observar que ambos compuestos reaccionan en el momento que se
mezclan.

5.1.2 FORMACIÓN DE SULFATO DE PLOMO (II)

Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Blanco
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
Pb(NO3) + H2SO4 → PbSO4 + 2HNO3
Registrar los cambios más importantes

11
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

1. Hay reacción en el momento que el nitrato plumboso hace contacto el

acido sulfurico.
2. Se forma precipitado cuando que el nitrato plumboso hace contacto el
acido sulfurico.

5.1.3 FORMACIÓN DE IODURO DE PLOMO (II)

Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Amarillo
El precipitado es: Voluminoso Compacto Gelatinoso
Realizar la reacción igualada correspondiente
Pb(NO3) + H2SO4 → PbI2 +2KNO2
Registrar los cambios más importantes
1. En un momento la mezcla se puede observar que el volumen tiene una apariencia
gelatinosa.
2.Se forma precipitado en el momento ambas reacciones hacen contacto.

5.2 REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN

5.2.1 DESCOMPOSICIÓN DEL CARBONATO DE SODIO
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente
Na2(CO3) + 2HCl → H2CO3 + 2NaCl
Registrar los cambios más importantes
1. Se observa cuando el Na2(CO3) hace contacto con el HCl forman gases en
ese instante.
2. Se puede observar que se empieza a evaporar la reacción.

5.3 REACCIONES DE FORMACIÓN DE COMPLEJOS

5.3.1 FORMACIÓN DEL HIDRÓXIDO CÚPRICO Y DEL COMPLEJO
AMONIACAL DEL COBRE
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Celeste con azul
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. Cuando amabas mezclas hacen contacto se puede observar que se
precipitan antes de batirlo
2.

5.4 REACCIONES DE OXIDACIÓN REDUCCIÓN

5.4.1 REDUCCIÓN DEL PERMANGANATO DE POTASIO
Completar la tabla:

12
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

¿Se forma precipitado? Si No

Color del Precipitado: Se forma un color rojo transparente
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. Cuando calentamos la mezcla de KMnO4 y H2SO4 y mezclamos, se observa que
cambia el color que tenia inicialmente.
2. Inicialmente cuando mezcla de KMnO4 y H2SO4 se forma primeramente se
observa que cambio el color del KMnO4.

5.4.2 REDUCCIÓN DEL DICROMATO DE POTASIO

Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Amarillo con naranja
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. Que el Dicromato de potasio empezaba a cambiar de color cuando se lo calienta.
2. Parece que la reacción fuera una mezcla de agua y aceite, tener una capa de
separación.

5.4.3 REDUCCIÓN DEL SULFATO DE COBRE

¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Un celeste oscuro cuando el sulfato reacciona zinc
y el hierro
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. El clavo de hierro empieza a oxidarse y mostrar un color bronce o café.
2. En el Momento que se agrega zinc en polvo se puede ver el hierro que
absorvio la mezcla del clavo.

5.4.4 REDUCCIÓN DE LA GLUCOSA

¿Se forma precipitado? Si No
Color del Precipitado: Incoloro(Trasparente)
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. Cuando mezclamos la glucosa, mas el NaOH con agua, parece que fuera
transparente la composición. Como el color del agua
2. Cuando mezclamos lo obtenido con el azul metileno, y lo dejamos reposando por
varios minutos, no cambia de color, vuelve a ser trasnparente.

5.4.5 EQUILIBRIO CROMATO DICROMATO

13
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

¿Se forma precipitado? Si No

Color del Precipitado: Naranja y amarillo
¿Se desprenden gases?: Si No
Realizar la reacción igualada correspondiente

Registrar los cambios más importantes

1. Que al Agitar la solución de cromato de potasio en un tubo de ensayo empieza a
cambiar de color.
2. Despues de agregar a la solución de cromato de potasio en un tubo de ensayo
agregamos NaOH y HCL y observamos que vuelve a la normalidad.

6 ACTIVIDADES
En el caso de la reducción del permanganato, además investigar lo siguiente:
Indique cual es el agente oxidante y cual el agente reductor. Cite también,
¿cuales son las sustancias oxidadas y reducidas?

El permanganato de potasio es una sustancias de un intenso color violeta y alto

poder oxidante que contienen el anión MnO4– y por lo tanto el manganeso en su
mayor estado de oxidación 7+.

Producto color púrpura.

• Se descompone con peróxido y alcohol.

• Altamente oxidante si se expone a temperaturas de 240°C.

• Blanqueador de resinas, ceras, grasas, aceites, algodón y seda.

• Utilizado en teñido de lana y telas impresas.

• En el lavado de dióxido de carbono utilizado en la fotografía.

• Purificación de agua.

Tiene un gusto dulce. Los cristales podían ser granosos o aciculares. Es soluble
en agua y sus soluciones son de color de rosa débil a de color violeta oscuro
dependiendo de concentración. Los granos del permanganato de potasio son
irritantes. Es oxidante fuerte. Aplicaciones: El permanganato de potasio tiene
porciones de usos en industrias ligeras, la ingeniería química, la metalurgia, la
ingeniería ambiental, la agricultura, la industria petrolera, la industria de defensa, y
la industria de la acuacultura. El permanganato de potasio es oxidante en la
producción de preservativos, de antisépticos, de etc; En industria farmacéutica que
se utiliza en sacarina, vitaminas, tubomel (el nombre genérico es isoniacida),
permanganato de potasio del etc. es un agente la descoloración del almidón, de
las materias textiles y de las grasas. Es un absorbente de gas tóxico; Purificación
del electrólito; Tiene un papel en la remediación del tratamiento de aguas y del
suelo.

14
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

¿Cuál el propósito de calentar la solución antes de realizar la reacción?

La evaporación se efectúa en recipientes poco hondos y con mucha superficie para

facilitar el proceso. La disolución a evaporar se coloca en un vaso de precipitados
que se calienta con la fuente de calor escogida según la naturaleza del líquido a
evaporar.

Si la evaporación se efectúa a la temperatura de ebullición en un vaso de

precipitados, es necesario adicionar al líquido algún trozo de porcelana porosa para
evitar que la ebullición tenga lugar de forma violenta.

En todos los casos hay que tener en cuenta la posible peligrosidad del disolvente
con el que se está trabajando y tomar las medidas de seguridad correspondientes.

Evaporación por disminución de la presión: el desecador de vacío

Para secar un sólido húmedo, se dispone el sólido en una cápsula de petri o en un

vidrio de reloj cubierto con parafilm o papel de aluminio, al que se le ha realizado
pequeños agujeros u orificios, dentro de un desecador de vacío.

Evaporación por combinación de ambos efectos: aumento de la

temperatura y disminución de la presión simultáneamente. El
rotoevaporador

La solución se coloca en un matraz de fondo redondo sin llenarlo

completamente. Se recomienda no superar las tres cuartas partes del
volumen total del recipiente. Se debe evitar un sobrecalentamiento de la
mezcla tratada para su evaporación. Si existe la posibilidad de que se
formen productos inestables (p. ej., peróxidos) no se debe llevar la
mezcla a sequedad total. Este matraz se acopla al rotoevaporador de
manera que exhiba un movimiento de rotación durante todo el proceso
de evaporación. La rotación asegura una buena mezcla de tota la solución
evitando procesos de proyección. Así mismo, proporciona una gran
superficie para facilitar la evaporación del líquido.

En el caso de la reducción de la glucosa, además investigar lo siguiente:

Explicar mediante reacciones, los ciclos de cambios de color del azul de
metileno.
Todos hemos comprobado alguna vez la oxidación de una manzana mordida que
hemos dejado a la intemperie. Las reacciones de oxidación-reducción (redox)
forman parte importante de nuestra vida, desde la combustión de los combustibles
fósiles hasta la acción de la mayoría de los blanqueadores domésticos. En este tipo
de reacciones existe una transferencia de electrones desde una especie

15
Aguilar Ibañez Gonzalo R. CI: 9108681 L.P. R.U: 1806249 Paralelo “J”

denominada reductora (porque “reduce” a la otra cediendo electrones) a otra

especie que los acepta, llamada oxidante. La oxidación es un proceso que implica
pérdida de electrones y la reducción, implica la ganancia. Las reacciones redox
tienen gran importancia tanto desde un punto de vista industrial como desde un
punto de vista biológico. En los seres vivos forman parte de los procesos más
importantes para la vida, como la respiración y la fotosíntesis, donde se producen
secuencias de reacciones redox sucesivas. En esta experiencia se observa cómo
funcionan dos reacciones redox acopladas, es decir, de forma consecutiva y cíclica.
Éste es un ejemplo simple de cómo se transfieren los electrones desde un azúcar
(como el que se ha tomado en la comida) hasta el oxígeno del aire. Se utilizan
reactivos que se pueden encontrar fácilmente en los laboratorios de Secundaria, o
bien se pueden adquirir en droguerías. Como azúcar se utiliza la glucosa, que en
medio alcalino se oxida fácilmente y reacciona con el oxígeno del aire para formar
ácido glucónico, según la reacción:
Glucosa + oxígeno ácido glucónico + OH
Para observar esta reacción utilizamos un indicador redox, el azul de metileno, que
se presenta en dos formas diferentes: en presencia de oxígeno está en su forma
oxidada y tiene color azul, siendo incoloro en su forma reducida.

7 CONCLUSIONES
En conclusión se pudo observar que se determino diferentes reacciones que se
producían, ademas que efectos se pudo ver con cada reacción de las soluciones,
tambien en que tiempo tardaban en reaccionar las mezclas o las nuevas soluciones
dentro del laboratorio de Quimica.

8 BIBILOGRAFIA
(Apaza, Guia de Laboratorio de quimica 100, 2021)
(Raffino, Reacciones Quimicas, 2020, Buenos Aires, Conceptos.de)
(ClickMica, Matrases, 2017)
(EduRed, 2019)

16