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Naranja

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Origen de la

naranja
La naranja dulce tiene su origen en Extremo Oriente, desde China a la
península malaya, aunque hay quien lo sitúa concretamente en
Vietnam. Se relaciona a las naranjas con los frutos dorados del Jardín
de las Hespérides de la mitología griega.
En China está considerada un símbolo de buena fortuna y se suele
consumir el segundo día de la fiesta de Año Nuevo, y en Vietnam se
obsequia con ellas a los recién casados, como un símbolo de
fecundidad.
Su cultivo se extendió por todo Oriente y los árabes la introdujeron en
Europa a través de España, en el siglo X. El propio Colón, en su
segundo viaje, llevó las semillas a América, a la isla de La Española
(Haití).
La palabra naranja procede del vocablo árabe narandj o naranch, y
éste del persa narang, que a su vez deriva de la palabra
sánscrita nagarunga («la favorita de los elefantes», en alusión a una
leyenda de un elefante hambriento).

Propiedades de la
naranja
Las propiedades de este jugoso regalo del invierno tienen mucho que
ver con su vitamina C: proporciona toda la vitamina C que se necesita
al día. Este nutriente es esencial para la resistencia a las infecciones
(no en vano el zumo de naranja es el recurso natural más utilizado
para prevenir resfriados y gripes); aumenta la
La uva es una estupenda fuente de vitaminas y de sustancias
terapéuticas. Fruta de la que existen muchas variedades, su uso tanto en
fresco como en forma de vino la convierte en un fruto muy apreciado. Es un
alimento con excelentes propiedades beneficiosas para la salud

La uva es uno de los alimentos que caracterizan la dieta mediterránea. Es


el fruto de una planta llamada vid (Vitis vinífera) procedente del Asia Menor y
que, según la Biblia ya existía antes del Diluvio Universal.

Este fruto, en forma de baya globosa, pequeña, de color variable que va del
blanquecinoamarillo al negro, se presenta agrupado en racimos.

Cyclanthera pedata, llamada popularmente caigua, caihua o achojcha, es una especie


trepadora de la familia de las cucurbitáceas. Originaria de los Andes su extensa área de
distribución abarca Centroamérica, Sudamérica, Asia tropical y templada. Wikipedia

Nombre científico: Cyclanthera pedata


Familia: Cucurbitaceae
Especie: C. pedata; (L.) Schrader
Orden: Cucurbitales
Clase: Magnoliopsida
Reino: Plantae
Tribu: Sicyeae

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