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Universidad Abierta y a Distancia de México.

Docente: Jesús Ricardo castro barreras

Asignatura: Plan de negocios

Semestre: 7

Alumna: Alma Guadalupe Torres Rodríguez.

Matricula: ES162011666

Lugar y fecha: Querétaro, Qro. 20/10/2021

Actividad 2. Evaluando mi producto


Introducción.

En esta actividad vamos a realizar el análisis de nuestro producto con las ganas de poder
ver más a fondo si pudiera ser factible su lanzamiento o no, además de ver las diferentes
metodologías de llevar a cabo este proceso, como lo son de forma cualitativa y
cuantitativa, por medio de opiniones de socios y expertos poder actuar de manera ya más
analizada los pasos a seguir, así como los atributos que convendrían a nuestro producto
galletas sabosuras, enlistar atributos y descartar los menos agradables en base a
calificaciones calculadas.

Desarrollo.

a) Determina los atributos del producto o servicio que elegiste.

Galleta Sabosura
ATRIBUTOS
1. Producto
Galleta de maíz, con olor a vainilla, textura firme.
2. Sabor.
Vainilla, chocolate
3. Tamaño
Forma redonda con un peso aproximado de 90g.
4. Envase
En un bote PET de 4 litros con un contenido de 30 piezas.
5. Precio
El precio que se manejara para el producto de 30 piezas será de $90.00 pesos
teniendo un costo de $3.00 por pieza hacia el distribuidor y el precio de venta para
consumidor final por frasco será de $120.00 pesos y por pieza será de $4.00.

b) Elabora la evaluación de tu producto o servicio con especialistas utiliza la


metodología de análisis cuantitativo y cualitativo. (Apóyate del tema 1.3)

Paso 1 Realizar una lista de atributos del producto

Galleta Sabosura

Atributos.

 Buen color
 Textura Agradable
 Sabor interesante
 Buen empaque
 Empaque reciclado
 Buena presentación
 No tiene conservadores
 Servicio al cliente

Paso 2 Evaluar los atributos en la empresa.

Rangos de Calificación.

1) Regular 2) Bueno 3) Excelente

Evaluación de atributos por parte de la empresa. (Tenemos 2 socios).

CALIFICACION ATRIBUTO
Atributos Socio 1 Socio 2

Buen color 2 2

Textura Agradable 2 3
Sabor interesante 3 2
Buen empaque 3 3

Empaque 3 3
reciclado

Buena 2 2
presentación

No tiene 3 3
conservadores

Servicio al cliente 3 3

CALIFICACION

ATRIBUTO
Atributos Socio 1 Socio 2
Promedio Calificación.
Buen color 2 2
2
Textura
2 3
Agradable 2.5
Sabor
3 2
interesante 2.5
3
Buen empaque 3 3
 
Empaque 3
3 3
reciclado  
Buena 2
2 2
presentación  
No tiene 3
3 3
conservadores  
Servicio al 3
3 3
cliente  

Ya obtenidos los promedios de calificación, es tiempo de calcular la media y desviación


estándar. Para calcular la media se suman todos los promedios de calificación y se
dividen entre el número de atributos, por ejemplo:

Fórmula de la media

𝑥̅ = 1 𝑁 ∑𝑥𝑖 𝑁 𝑖=1

Donde:

N= número de datos

Xi= Promedio de calificaciones

𝑥̅=Media

CALIFICACION

ATRIBUTO
Atributos Soci
Socio 2
  o1 Promedio Clificacion.
Buen color
2 2
  2
Textura Agradable 2 3
2.5
Sabor interesante 3 2 2.5
Buen empaque 3
3 3
   
Empaque reciclado 3
3 3
   
Buena presentación 2
2 2
   
No tiene conservadores 3
3 3
   
Servicio al cliente 3
3 3
   
SUMA 21
MEDIA 2.625
DESV.
ESTANDAR 0.44320263

Para eliminar los atributos no significativos se utiliza la siguiente fórmula:

Media-Desviación estándar= 2.625- 0.44 = 2.185

Es decir, son eliminados aquellos atributos cuyo promedio de calificación sea menor a
2.185, y sombree de azul en la tabla.

Calificación de atributos por parte de los socios

Calificación de atributos Media – desv estándar


Poco significativo Menor a 2.185
Significativo Mayor a 2.185 y menor de 3

Paso 3 Evaluar los atributos con expertos en la materia.


CALIFICACION

ATRIBUTO

Atributos Promedio
Experto 1 Experto 2 Clificacion.
 
 
   
 

¿Tiene buena Textura? 3 3


3
¿Tiene Sabor interesante? 3 3 3
Buen empaque 3
3 3
   
¿Tiene Empaque reciclado? 2.5
2 3
   
 
   
   
¿No tiene conservadores? 3
3 3
   
¿Tiene Servicio al cliente? 3
3 3
   
SUMA 17.5
MEDIA 2.916666667
DESV.
ESTANDAR 0.204124145

Media-Desviación estándar= 2.9166- 0.20= 2.71

Calificación de atributos Media – desv estándar


Poco significativo Menor a 2.71
Significativo Mayor a 2.71 y menor de 3
En este caso con la opinión de los expertos estaríamos quitando el envase reciclado ya
que no le ven nada de interesante a reciclar, probablemente daría mala imagen al
producto puesto que es pet.

c) Realiza la presentación del producto o servicio y enlista los atributos más


significativos.

Paso 4 Presentar el producto y su lista de atributos más significativos.

PRODUCTO PRESENTACION ENVASE


Galletas
sabosuras

ATRIBUTOS CALIFICACION
EXPERTOS
Buena textura Bueno

Sabor Bueno
interesante
Buen Bueno
empaque
No tiene Bueno
conservadores
Servicio al Bueno
cliente

5. Al final de éste agrega un análisis con tus propias palabras sobre la “Importancia
de evaluar el producto”

Es de vital importancia dado que no podemos salir a vender algo que no conocemos y no
sabemos el impacto que tendría con el mercado, muchas veces nos dejamos llevar por
los comentarios de la familia, pero olvidamos que ellos no solo serán el mercado que
pretendemos complacer, por lo que este análisis con números y encuestas de por medio
nos brindan una claridad sobre el camino que sabosuras tendrá entre nuestros posibles
clientes.

Conclusiones.

Hoy en día las pequeñas empresas tienen un hambre de crecer rápido que se olvidan de
lo importante que es el análisis de mercado y nuestro producto, con este último tenemos
que ver si es lo realmente rentable para comenzar a pensar en su lanzamiento, no
podemos dejarnos guiar por incertidumbres, si no conoces lo que vendes estas acabado,
no puedes creer que alguien va tener los mismos gustos que tú, o muchas más personas
dirán, claro lo compro porque para ti es importante y bueno, busquemos un análisis antes
de apresurarnos y perder capital en algo que pinte mal desde el inicio, como podemos ver
en la actividad la opinión de los expertos a través de las diferentes metodologías que
vimos antes podemos conocer los atributos que estarían quedando de más en nuestro
producto, no siempre lo que parece más interesante de nuestro producto va ser
importante, podría decirse se estaría gastando mucho para esa idea y quitarla es lo mejor
que podríamos hacer.
Fuentes.

a) AMAI (2018). Los niveles socioeconómicos [Documento en línea]. AMAI. Tomado


de: https://nse.amai.org/niveles-socio-economicos/

b) CONACYT (2012) Plan de negocios [Documento en línea]. Tomado de:


http://2006-
2012.conacyt.gob.mx/fondos/institucionales/Tecnologia/Avance/Documents/Ejempl
o-de-Plan-Negocio.pdf

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