El Sudeste Asiático se considera el origen de los bananos, cuyo cultivo se desarrolló en Malasia e Indonesia. El banano probablemente se originó en las húmedas regiones tropicales del Sudeste de Asia e Islas como Sumatra, Java y Borneo. En Honduras se cultivan variedades como Plátano Tabasco, Valery y Dominico para el mercado externo, mientras que otras variedades se destinan al consumo interno. La banana proporciona vitaminas, minerales y aminoácidos beneficiosos para la salud, el deport
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El Sudeste Asiático se considera el origen de los bananos, cuyo cultivo se desarrolló en Malasia e Indonesia. El banano probablemente se originó en las húmedas regiones tropicales del Sudeste de Asia e Islas como Sumatra, Java y Borneo. En Honduras se cultivan variedades como Plátano Tabasco, Valery y Dominico para el mercado externo, mientras que otras variedades se destinan al consumo interno. La banana proporciona vitaminas, minerales y aminoácidos beneficiosos para la salud, el deport
El Sudeste Asiático se considera el origen de los bananos, cuyo cultivo se desarrolló en Malasia e Indonesia. El banano probablemente se originó en las húmedas regiones tropicales del Sudeste de Asia e Islas como Sumatra, Java y Borneo. En Honduras se cultivan variedades como Plátano Tabasco, Valery y Dominico para el mercado externo, mientras que otras variedades se destinan al consumo interno. La banana proporciona vitaminas, minerales y aminoácidos beneficiosos para la salud, el deport
El Sudeste Asiático se considera el origen de los bananos, cuyo cultivo se desarrolló en Malasia e Indonesia. El banano probablemente se originó en las húmedas regiones tropicales del Sudeste de Asia e Islas como Sumatra, Java y Borneo. En Honduras se cultivan variedades como Plátano Tabasco, Valery y Dominico para el mercado externo, mientras que otras variedades se destinan al consumo interno. La banana proporciona vitaminas, minerales y aminoácidos beneficiosos para la salud, el deport
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Distribución ecológica
El Sudeste Asiático se considera el lugar de origen de los bananos. Su
cultivo se desarrolló simultáneamente en Malasia y las Islas de Indonesia, sin embargo, el origen exacto no es completamente claro.
El antropólogo doctor Herbet Spiden escribió, que es muy probable que el
banano alimenticio sea oriundo de las húmedas regiones tropicales del Sudeste de Asia, región que incluye el Norte de la India, Burma, Camboya y parte de la China del Sur, así como las Islas mayores de Sumatra, Java, Borneo; las Filipinas y Taiwan. Las áreas subtropicales donde se cultiva el plátano en el mundo incluyen África del sur, Arabia, Argentina, Australia, parte de Brasil, Canarias, Creta, China, Chipre, Egipto, Florida, Israel, Jordania, Líbano, Marruecos, Oman, parte de Taiwán, Turquía y Yemen, la producción de estas zonas es para autoconsumo. (Rosales, 2017).
En nuestro país se cultivan una amplia gama de variedades, entre las que destacan Plátano Tabasco o Roatán (enano-gigante), Valery, Manzano, Dominico, Macho, Blanco y Morado; aunque sólo el Tabasco en mayor medida, así como el dominico y macho en menor medida se dedican a satisfacer el mercado externo, mientras que las variedades restantes se destinan exclusivamente a cubrir el consumo interno.
Propiedades Nutritivas y Usos
La banana también aporta vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 y ácido fólico.
Por otra parte, en cuanto a los minerales, se encuentran el potasio, magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio. La lista de beneficios incluye el contenido de triptófano, el cual se presenta como un aminoácido esencial. Esta fruta se encuentra especialmente recomendada para las personas que realizan deporte o que son muy activas -tanto mental como físicamente; por tal motivo, se sugiere incorporarla en la alimentación habitual de niños y adolescentes.
Asimismo, su consumo frecuente es esencial debido a lo siguiente:
Contribuye a promover la buena circulación de la sangre.
Actúa como protector de las úlceras del estómago y de la mucosa intestinal. Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y previene la ocurrencia de calambres musculares. Por su contenido de ácido fólico, es fundamental durante el embarazo. Mejora el estado de ánimo y las depresiones leves. Favorece el buen funcionamiento de la memoria. Combate la anemia, y esto se debe a su contenido en hierro. Mejora la relajación muscular y su recuperación después de desarrollar actividad física. Gracias a su contenido en zinc, evita la caída del cabello y favorece la buena salud de la piel.
La banana brinda mucha saciedad, y las personas que cuidan su peso
suelen no consumirla porque existe la creencia de que contiene muchas calorías; sin embargo, 100 gramos de esta fruta son 80 calorías. (Suat, 2016)
