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CLASE 6 - Soluciones Parte 2

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CLASES DE

FISICOQUÍMICA
2DO AÑO
Instituto Jrimian Canbazyan
Docente Caminos Noelia
Año 2020
Clase 6

SOLUCIONES:

• Definición de solución, soluto y solvente.


• Tipo de soluciones.
• Soluciones concentradas y diluidas.
• Diferencia entre saturadas, sobresaturada e instaurada.
• Cálculo de concentración de una solución.
• Relación de las propiedades intensivas y extensivas con las soluciones.

Docente: Noelia Caminos 2


SOLUCIONES
➢ ¿Qué nos indica la concentración de una solución?

Nos brinda información de cuanto SOLUTO hay disuelto en una


determinada cantidad de solvente o solución.

➢ ¿Qué significa que una solución esté concentrada?

Es aquella que tiene una gran cantidad de soluto disuelto en cierta cantidad
de solvente.

➢ ¿Qué significa que una solución esté diluida?

Significa que tiene en proporción, una pequeña cantidad de soluto disuelto


en cierta cantidad de solvente.

Docente: Noelia Caminos 3


SOLUCIONES
➢ ¿A qué llamamos SOLUCIÓN SATURADA?

Se dice que una solución está saturada cuando tiene disuelta la máxima
cantidad de soluto que admite el solvente.

Esa cantidad máxima de soluto que admite un


solvente se llama SOLUBILIDAD y depende de la
presión y temperatura

Docente: Noelia Caminos 4


SOLUCIONES
➢ ¿Qué sucede si la solución sobrepasa el valor de solubilidad?

Se dice que la solución está SOBRESATURADA, generalmente se evidencia


con soluto que precipita.

Por el contrario, si el solvente admite mas soluto del que tiene disuelto, se
dice que la solución es INSATURADA. Una solución insaturada se encuentra
diluida.

Docente: Noelia Caminos 5


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

• Porcentaje volumen en volumen (%v/v):


Volumen de soluto (ml)
Expresa la cantidad de volumen de soluto (en
%v/v = x 100
ml) cada 100 mililitros de solución. Se aplica a
Volumen de solución (ml)
soluciones formadas por un líquido en otro.

Docente: Noelia Caminos 6


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa soluto:


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Volumen de la solución:
expresada en %m/v?

Docente: Noelia Caminos 7


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa soluto: 30 gr


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Volumen de la solución: 150ml
expresada en %m/v?

Docente: Noelia Caminos 8


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa soluto: 30 gr


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Volumen de la solución: 150ml
expresada en %m/v?

30 (gr)
%m/v = x 100
150 (ml)

Docente: Noelia Caminos 9


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa soluto: 30 gr


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Volumen de la solución: 150ml
expresada en %m/v?

30 (gr)
%m/v = x 100 20% m/v
150 (ml)

Docente: Noelia Caminos 10


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Etiqueta de lavandina

25g de hipoclorito de sodio en 1


litro de agua.

Docente: Noelia Caminos 11


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Etiqueta de lavandina Masa soluto:

25g de hipoclorito de sodio en 1 Volumen de la solución:


litro de agua.
NOTA: Se considera que el
volumen de la solución (soluto +
solvente) es el volumen del
solvente, ya que si agrego esa
cantidad de soluto, el volumen
final no varía demasiado.
Docente: Noelia Caminos 12
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Etiqueta de lavandina Masa soluto: 25 gr

25g de hipoclorito de sodio en 1 Volumen de la solución: 1 lt = 1000ml


litro de agua.

NOTA: Se considera que el


volumen de la solución (soluto +
solvente) es el volumen del
solvente, ya que si agrego esa
cantidad de soluto, el volumen
final no varía demasiado.
Docente: Noelia Caminos 13
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje masa en volumen (%m/v):


Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 mililitros de solución. Se %m/v = x 100
aplica a soluciones formadas por un sólido Volumen de solución (ml)
disuelto en un líquido.

EJ: Etiqueta de lavandina Masa soluto: 25 gr

25g de hipoclorito de sodio en 1 Volumen de la solución: 1 lt = 1000ml


litro de agua.
NOTA: Se considera que el
25 (gr)
volumen de la solución (soluto +
solvente) es el volumen del
%m/v = x 100 2.5% m/v
1000 (ml)
solvente, ya que si agrego esa
cantidad de soluto, el volumen
final no varía demasiado.
Docente: Noelia Caminos 14
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje volumen en volumen (%v/v):


Volumen de soluto (ml)
Expresa la cantidad de volumen de soluto (en
%v/v = x 100
ml) cada 100 mililitros de solución. Se aplica a
Volumen de solución (ml)
soluciones formadas por un líquido en otro.

EJ: Dilución de lavandina para


uso doméstico según
recomendación de la etiqueta.

240 ml (1 taza) de lavandina +


5 litros de agua (1/2 balde)

Docente: Noelia Caminos 15


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje volumen en volumen (%v/v):


Volumen de soluto (ml)
Expresa la cantidad de volumen de soluto (en
%v/v = x 100
ml) cada 100 mililitros de solución. Se aplica a
Volumen de solución (ml)
soluciones formadas por un líquido en otro.

EJ: Dilución de lavandina para


uso doméstico según Volumen soluto:
recomendación de la etiqueta.
Volumen de la solución:
240 ml (1 taza) de lavandina +
5 litros de agua (1/2 balde)

NOTA: En este caso vamos a considerar que los


volúmenes son aditivos, es decir, que se
pueden sumar, ya que las densidades del
soluto y solvente son prácticamente iguales.
Docente: Noelia Caminos 16
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje volumen en volumen (%v/v):


Volumen de soluto (ml)
Expresa la cantidad de volumen de soluto (en
%v/v = x 100
ml) cada 100 mililitros de solución. Se aplica a
Volumen de solución (ml)
soluciones formadas por un líquido en otro.

EJ: Dilución de lavandina para


uso doméstico según Volumen soluto: 240ml
recomendación de la etiqueta.
Volumen de la solución: vol soluto + vol
240 ml (1 taza) de lavandina + solvente = 240ml + 5000 ml (5lt) = 5240ml
5 litros de agua (1/2 balde)

NOTA: En este caso vamos a considerar que


los volúmenes son aditivos, es decir, que se
pueden sumar, ya que las densidades del
soluto y solvente son prácticamente iguales.

Docente: Noelia Caminos 17


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución

• Porcentaje volumen en volumen (%v/v):


Volumen de soluto (ml)
Expresa la cantidad de volumen de soluto (en
%v/v = x 100
ml) cada 100 mililitros de solución. Se aplica a
Volumen de solución (ml)
soluciones formadas por un líquido en otro.

EJ: Dilución de lavandina para


uso doméstico según Volumen soluto: 240ml
recomendación de la etiqueta.
Volumen de la solución: vol soluto + vol
240 ml (1 taza) de lavandina + solvente = 240ml + 5000 ml (5lt) = 5240ml
5 litros de agua (1/2 balde)
240 (ml)
%v/v = x 100 4.6% v/v
5240 (ml)

Docente: Noelia Caminos 18


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa de soluto:


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Masa de solución:
expresada en %m/m?

Docente: Noelia Caminos 19


SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal Masa de soluto:


para preparar 150ml de agua
salada. ¿Cuál será la concentración Masa de solución:
expresada en %m/m?

NOTA: En este caso, necesito una


propiedad que me relacione la
masa con el volumen de la solución

DENSIDAD = Masa
Volumen
Docente: Noelia Caminos 20
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal para


preparar 150ml de agua salada. ¿Cuál será Masa de soluto:
la concentración expresada en %m/m?
Dato: la densidad de la solución es Masa de solución:
1.2g/ml

NOTA: En este caso, necesito una 1,2 g = Masa (gr) 1,2 g/ml = Masa (gr)
propiedad que me relacione la ml Vol (ml) 150 (ml)
masa con el volumen de la solución 1,2g x 150 ml = 180 gr
ml
DENSIDAD = Masa
Volumen
Docente: Noelia Caminos 21
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal para


preparar 150ml de agua salada. ¿Cuál será Masa de soluto: 30gr
la concentración expresada en %m/m?
Dato: la densidad de la solución es Masa de solución: 180 gr
1.2g/ml

NOTA: En este caso, necesito una 1,2 g = Masa (gr) 1,2 g/ml = Masa (gr)
propiedad que me relacione la ml Vol (ml) 150 (ml)
masa con el volumen de la solución 1,2g x 150 ml = 180 gr
ml
DENSIDAD = Masa
Volumen
Docente: Noelia Caminos 22
SOLUCIONES
Expresiones de la CONCENTRACIÓN de una solución
• Porcentaje masa en masa (%m/m):
Expresa la cantidad de masa de soluto (en Masa de soluto (gr)
gramos) cada 100 gramos de solución. Suele %m/m = x 100
utilizarse para soluciones de un sólido en otro Masa de solución (gr)
sólido.

EJ: Se utilizaron 30 gramos de sal para


preparar 150ml de agua salada. ¿Cuál será Masa de soluto: 30gr
la concentración expresada en %m/m?
Dato: la densidad de la solución es Masa de solución: 180 gr
1.2g/ml

NOTA: En este caso, necesito una


propiedad que me relacione la 30 (gr)
masa con el volumen de la solución %m/m = x 100 16.66% m/m
180 (gr)
DENSIDAD = Masa
Volumen
Docente: Noelia Caminos 23

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