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    Cocorock 2

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    Zuniga Luis
    Este documento presenta los costos y márgenes de utilidad de varios productos para diferentes cantidades de charolas. Se muestran los costos unitarios de productos individuales como cerveza, papas y chile. También se calculan los costos totales, márgenes de utilidad del 30% y equilibrios para charolas de 4, 6 y 8 unidades de varios productos como camarón, gomitas y cerveza. Por último, se presentan los precios de venta estimados para combinaciones de productos en diferentes cantidades de charolas.

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    de 6

    Cerillos Charolas 4 Charolas 6 Charolas 8

    porta vaso $ 2.60 $ 2.60 $ 2.60 $ 2.60


    charola chica $ 10.50 $ 10.50 $ 10.50
    charola grande $ 14.00 $ 14.00
    cerveza $ 14.00 $ 56.00 $ 84.00 $ 112.00
    papas $ 36.00 $ 54.00 $ 72.00
    churritos $ 24.00 $ 36.00 $ 48.00
    chile $ 3.70 $ 14.80 $ 22.20 $ 29.60
    Gomitas $ 20.80 $ 31.20 $ 41.60
    camarón $ 39.60 $ 39.60 $ 39.60 39.6666667
    fijos

    Costo unitario $ 20.30 $ 204.30 $ 294.10 $ 369.90


    Margen utilidad 30% $ 26.39
    $ 143.90 $ 223.30 $ 288.70
    $ 164.70 $ 254.50 $ 330.30

    Camarón $ 265.59 $ 382.33 $ 480.87


    Gomitas $ 214.11 $ 330.85 $ 429.39
    Pepino $ 187.07 $ 290.29 $ 375.31
    Cerillos Charolas 4 Charolas 6 Charolas 8
    porta vaso $ 3 $ 3 $ 3 $ 3
    charola chica $ 11
    charola grande $ 14 $ 14
    cerveza $ 14 $ 56 $ 84 $ 112
    papas $ 9 $ 36 $ 54 $ 72
    churritos $ 6 $ 24 $ 36 $ 48
    chile $ 2 $ 8 $ 12 $ 16
    fijos $ 3 $ 3 $ 3 $ 3
    Total $ 37 $ 140 $ 206 $ 268
    Con 30% $ 48 $ 182 $ 267 $ 348

    Gomitas $ 21 $ 31 $ 42
    Total $ 161 $ 237 $ 309
    Con 30% $ 209 $ 308 $ 402 $ 27 $ 41

    camarón $ 40 $ 40 $ 40
    Total $ 201 $ 276 $ 349
    Con 30% $ 261 $ 359 $ 453 $ 79 $ 92
    560
    11.6666667

    6.25

    $ 54

    $ 106
    Charolas 4 Charolas 6 Charolas 8 CAMARÓN Charolas 4
    Precio Venta $ 182 $ 267 $ 348 Precio Ven $ 182
    Costo $ 140 $ 206 $ 268 Costo $ 140
    Utilidad bruta $ 42 $ 62 $ 80 Utilidad b $ 42

    Costos fijos Costos fijos


    Gasolina $ 2,000 Gasolina $ 1,000
    Restock Restock $ 5,000
    E 1 11 || $ 6,000

    Costos fijos $ - $ 1 $ - Costos fijos $ 6,000


    Utilidad bruta 42 62 80 Utilidad brut 42
    Equil/mes 0 0 0 Equil/mes 143
    Equil/diario 0 0 0 Equil/diario 5
    Charolas 6 Charolas 8 GOMITAS Charolas 4 Charolas 6 Charolas 8
    $ 267 $ 348 Precio Ven $ 182 $ 267 $ 348
    $ 206 $ 268 Costo $ 140 $ 206 $ 268
    $ 62 $ 80 Utilidad b $ 42 $ 62 $ 80

    Costos fijos
    Gasolina $ 1,000
    Restock $ 5,000
    $ 6,000

    $ - $ - Costos fijos $ 6,000 $ - $ -


    62 80 Utilidad brut 42 62 80
    0 0 Equil/mes 143 0 0
    0 0 Equil/diario 5 0 0
    De 4 chelas De 6 chelas De 8 chelas
    Papas y Pepino $ 180 $ 265 $ 350
    Papas y Gomitas $ 210 $ 310 $ 400
    Camarón Picosito $ 260 $ 360 $ 450

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