Instituto Tecnológico De Orizaba

Carrera: Ing. Mecánica

Materia: Taller De Investigación I

Proyecto: Horno solar aprovechando la energía térmica en

zonas cálidas para el calentamiento de alimentos y/o
bebidas
Equipo:
Alvarado López Francisco Javier
ferrari.jf9@gmail.com

Espinoza Romero Uriel Nahum

gomi_96@live.com

Docente: Rosario Ruiz Elda

Hora: 11:00-12:00 Unidad: 2

Clave: 6f6A Fecha: 27-11-2021

1
 INDICE:
Pág.
Síntesis………..………………………………………………………….…………………………... 3
CAPITULO l. GENERALIDADES DEL PROYECTO
1.1.- Introducción……………………………………………..………………………………….…...4
1.2.- Descripción del tema del proyecto……………….…………………………………….………. 4
1.3.- Planteamiento del problema……………………………………………………………….…… 4
1.4.- Justificación…………………………………………………………………………………..... 6
1.5.- Objetivo general………………………………………………………..…………………...…...7
1.5.1.- Objetivos específicos……………………………………………………...…………………..7
CAPITULO ll. MARCO TEÓRICO
2.1.- Introducción…………………..……………………………………………………………...….8
2.1.1.- ¿Para qué sirve un horno solar?……………...………………………………………………..8
2.1.2- Ventajas y desventajas del horno solar.......................................................................................9
2.1.3.- Marco histórico………………..................................................................................................9
2.2.- Marco conceptual………………................................................................................................11
2.2.1.-¿Qué es un horno solar?…………………………………………………………...……..…...11
2.2.2.-¿Cómo funciona un horno solar? ……..………………………………………………...……11
2.2.3.-Tipos de hornos solares…………………………..……………………………………….…..12
2.2.4.- ¿Por qué necesitamos cocinas solares?………………………………………………………13
2.2.5.- Componentes del horno solar.. ………………………………………………………………13
CAPITULO lll. METODOLOGÍA
3.1.-Desarrollo…………………………………………………………………………………...
Referencias………………………………………………………………………………………

2
 SINTESIS

En el siguiente documento se muestra como a lo largo de la historia ha evolucionado las diferentes

formas en las que el ser humano satisface sus necesidades, en este caso se habla del menester de
cocinar los alimentos, en un principio de la historia fue descubierto el fuego como medio de cocción
de los alimentos usando leña teniendo un avance importante, con el paso de los años se logró
fabricar el carbón, al cabo del tiempo el ser humano logro almacenar y explotar el gas natural para
poder utilizarlo.

Se expone el uso de la energía térmica, este dinamismo es eficiente, además es considerada

renovable, aplicado para la alternativa de un horno solar ya que el fin de este proyecto es demostrar
la ayuda y beneficios que se pueden obtener usando esta herramienta.

3
 Horno solar aprovechando la energía térmica en zonas cálidas para el
calentamiento de alimentos y/o bebidas

CAPITULO 1

GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1.- INTRODUCCION:

A medida que pasa el tiempo el hombre ha desarrollado diversas formas para calentar o hervir sus
alimentos, desde un inicio lo ha hecho con fuego utilizando leña, esto ha causado la tala de árboles
de forma alarmante, por esta razón es necesario buscar nuevas alternativas que generen el mismo
beneficio, pero a un costo más accesible y con menor impacto en la naturaleza.

La energía solar es una fuente inagotable, por ello, en los últimos años ha tomado una relevancia
dentro de la generación de energía eléctrica y calorífica, y al ser una fuente no convencional nos
brinda una alta gama de posibilidades.

1.2.- DESCRIPCION DEL TEMA DEL PROYECTO

El objeto del proyecto es el aprovechamiento de energía solar, este proyecto parece muy relevante
ya que el desarrollo sostenible en la mayoría de los países es ahora una preocupación mundial que
suscita numerosas conferencias, reuniones que tratan de encontrar soluciones para los problemas de
contaminación en general, que el mundo ha generado demasiados problemas al medio ambiente
como alternativa viable se propone el uso del horno solar.

1.3.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad existen miles de personas que cocinan con leña, esto destruye los bosques y el
humo que se respira es perjudicial para los seres vivos, así como a nuestro planeta, podemos ver que
a medida que pasan los años aumentan las condiciones que afectan nuestra vida y al mundo que nos
rodea constatamos que el alto costo de la vida, el detrimento de los recursos petroleros, el escaso
poder adquisitivo y la pobreza extrema de muchas poblaciones que no gozan del beneficio de
cocinar a gas o con energía eléctrica, se ven en la necesidad de cocinar con leña.

4
Haciendo hincapié que hoy en día estamos deteriorando nuestro planeta con el dióxido de carbono,
de que existe un alto índice de contaminación y personas de escasos recursos, para lo cual como
equipo se decidió realizar un análisis para apoyar al desarrollo sustentable identificando los 3
factores importantes "social, económico, medioambiental,” para llevar a cabo la construcción de un
horno solar.

La energía solar es un recurso renovable, gratuito en su origen, universal en su distribución,

inconmensurable en su disponibilidad. Esto representa una reducción considerable en el uso de leña,
combustibles fósiles convencionales o energía eléctrica, nuestra región cuenta con un alto índice de
horas de sol al año, esto beneficiaria el uso de la cocina solar en las comunidades.

Conforme con el uso de las cocinas solares, estas permiten la cocción de alimentos y pasteurización
del agua en pocas horas, aunque continuamente se desarrollan usos adicionales. Numerosos factores,
incluyendo el acceso a los materiales, la disponibilidad de los carburantes de cocinas tradicionales,
el clima, las preferencias en cuanto a la alimentación, factores culturales y capacidades técnicas,
favorecen que las cocinas solares sean accesibles para las personas. Con un conocimiento de los
principios básicos de la energía solar y un acceso a materiales simples, como el cartón, el papel de
aluminio y el cristal, se puede construir una cocina solar eficaz.

Cabe mencionar la cocina solar ya ha sido probada en una amplia variedad de culturas. Las cocinas
solares de cajas de cartón pueden ser apropiadas para muchas culturas, porque los materiales son
generalmente accesibles y baratos, pero las desventajas del cartón incluyen susceptibilidades por la
barrera de humedad y la carencia de durabilidad comparado con otros materiales.

Finalmente, los aspectos establecidos sientan las bases para la investigación, los principios básicos
del diseño de las cocinas solares, así como identificar un amplio abanico de materiales que pueden
utilizarse en su construcción.

5
1.4.- JUSTIFICACIÓN:

Lo que se pretende con este proyecto, es construir un horno solar capaz de calentar o hervir los
alimentos de consumo diario, se puede transportar fácilmente gracias a sus dimensiones y peso
reducido, sus materiales son de bajo consto y presenta una nueva variante en su diseño.

Una de las principales razones por las cuales se ha decidido hacer este proyecto, se debe al
incremento de la demanda de combustibles fósiles para que se logre el calentamiento de los
alimentos y para la realización de otros.

Lo que se busque es para el aproveche de la energía del sol para transferirla a través de un material.
Se tiene la mejor alternativa tanto económica como ambiental.

Estos principios se presentan para que sean aplicables a una amplia variedad de problemas de
diseño. Si se necesita cocinar comida, pasteurizar agua, o secar pescado o grano, se aplican los
principios básicos de la energía solar, transferencia de calor y materiales con una amplia variedad y
técnicas para que se pueda hacer un uso directo de la energía del sol. Cada cocina solar bien
aprovechada significa un ahorro en el consumo de leña, gas o electricidad, así como un ahorro
energético global y no hay gastos por suciedad, contaminación ni por calentamiento global y un
cambio en conciencia de las personas y un aprendizaje que se orienta hacia el desarrollo humano
sostenible.

El proyecto permite forjar un producto económico y rentable para las personas, además reducirá la
contaminación ambiental y el calentamiento global evitando el deterioro de la capa de ozono ya que
el mismo estará elaborado a base de materiales reciclables.

6
1.5.- OBJETIVO GENERAL

Lograr hacer conciencia en el mundo que hay mejores alternativas más viables y económicas para el
medio ambiente, aportar una alternativa para mejorar la economía de las personas además de
mostrar una forma en la que se pueden beneficiar a través del uso de hornos solares, el cual tiene
como objetivo principal la reducción de consumo de combustibles fósiles y la tala de árboles en
exceso.

1.5.1.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1.- Aprovechar la energía solar para beneficio en el calentamiento o realización de alimentos

2.- Cuidar el medio ambiente ya que no se usan combustibles fósiles que contaminan

3.-Beneficio obtenido es el ahorro monetario

4.-Creación del dispositivo térmico para el calentamiento de alimentos

5.-Difusión del horno solar para que todo mundo lo aproveche

6.- Crear y/o adquirir un horno solar

7.- Mostrar los beneficios de usar un horno solar

7
 CAPITULO ll

MARCO TEÓRICO

2.1.- Introducción

Desde 1990 el Centro Nacional Recursos S (CNRS)propone un centro de información abierto al

público, titulado "Exposición del Gran Horno Solar de Odeillo", este lugar se convierte a finales de
2006 en el "HELIODYSSEE", realizando diversas explicaciones y demostraciones sobre la energía
solar y sus derivados (otras formas de energías renovables, las utilizaciones en el hábitat) y los
trabajos de los investigadores del CNRS sobre la energía, el medio ambiente, los materiales para el
espacio exterior aeroespaciales, materiales del futuro, las características de la luz, el efecto
invernadero.

Citaremos algunas investigaciones dando camino a una mejor comprensión sobre el tema, el
siguiente apartado hablaremos de: que es, como se hace, que funciones tiene, cuáles son sus
fortalezas y cuáles son sus debilidades, la forma en que se realiza. (componentes y materiales).

El ingeniero Oriol Planas menciona “La principal ventaja de este tipo de hornos es su uso potencial
en países del tercer mundo, en especial en zonas sin acceso a electricidad o gas. Por su sencillo
funcionamiento e instalación, cualquier familia sin importar su ubicación geográfica puede fabricar
su horno solar” (Planas, 2018)

En la revista chispa (2015) afirma que el horno solar es un reflector parabólico construido con la
precisión para enfocar la radiación solar, el mismo permite calentar los blancos a trabajarse, a
niveles altos de temperatura. El reflector parabólico permite la concentración de los rayos en un
punto focal los cuales pasan al reflector para dirigirse al eje.

2.1.1. ¿PARA QUÉ SIRVE UN HORNO SOLAR?

Los hornos o estufas solares de caja pueden alcanzar temperaturas de hasta 150°C. Si la comida
contiene humedad, sólo se puede llegar a los 100°C, sin embargo, esto es suficiente para cocinar,

8
freír o guisar cualquier alimento. Con un horno solar se pueden hornear galletas y pasteles al igual
que en los convencionales.

2.1.2.-VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL HORNO SOLAR.

Ventajas.

 El horno solar es una alternativa para disminuir el consumo de artículos contaminantes como los
hidrocarburos que producen gases como el dióxido de carbono y el metano.

 Es de bajo costo, se puede usar casi en cualquier parte del mundo y utiliza materiales sencillos

 Produce una gran cantidad de calor la cual llega a cocer verduras o arroz y hasta pude hornear pan

 Es muy usado en países pobres como Nepal donde no hay estufas o panilla

 No contamina pues funciona a base de rayos solares y no emite desechos de hidrocarburos,

dióxido de carbono o metano

Desventajas.

 Tarda de 2 a 3 horas en cocinar los alimentos.

 No tiene la misma capacidad y tecnología que las estufas actuales.

 Para las amas de casa sería un desperdicio de tiempo pues necesitan rapidez a la hora de hacer la
comida. La temperatura del horno solar depende de la intensidad de los rayos solares por lo que no
se podría usar muy bien en los días de invierno.

2.2. MARCO HISTORICO

La primera estufa solar fue inventada en 1767 por Horace de Saussure. Él hizo experimentos con el
efecto invernadero y también cocinó con el Sol. Utilizó una cocina tipo horno. La verdadera pionera
de las cocinas tipo horno fue la Dra. María Telkes, de origen Húngaro. Ella hizo trabajos
fundamentales entre 1950 a 1970. Sus trabajos sirvieron de base a decenas de investigadores en todo
9
el mundo. El primer colector plano para aprovechar el calor solar fue diseñado por Horace de
Saussure, un naturalista suizo que experimentó en 1767 con el efecto físico del calentamiento de una
caja negra con tapa de vidrio expuesta al Sol.

Las experiencias de Saussure son relevantes porque descubrió que, al exponer estas cajas al Sol, la
temperatura aumentaba en el interior de cada una de ellas hasta el punto de alcanzar más de 85 ºC,
hecho que permitía cocer fruta. Más adelante, experimentó con nuevas cajas hechas de madera y
corcho negro y, en contacto con el Sol, la temperatura llegó a los 100 ºC. Sin embargo, aislando el
interior de la caja a base de intercalar lana entre las paredes de la caja caliente la temperatura
alcanzó los 110 ºC, incluso cuando la temperatura ambiental no era nada favorable. Eso le hizo
cuestionarse si la radiación solar en una montaña donde el aire era más transparente podría atrapar
menos calor.

Para verificar su hipótesis, Saussure subió a un pico suizo y constató que, a pesar de que la
temperatura exterior era de 1 ºC, dentro de la caja caliente se superaban los 87 ºC. Además, cuando
la temperatura ambiental alcanzaba los 6 ºC, porque descendía hacia el llano, en el interior de la caja
se mantenía el mismo calor. (Saussure)) predijo: "Algún día este ingenio, que actualmente es
pequeño, barato y fácil de fabricar, puede ser de gran utilidad". Este científico había tenido una
visión, a pesar de que sus experimentos quedaron en el olvido durante cerca de medio siglo. Hacia
1830 el astrónomo inglés

John Fredrick Herschel, en una expedición al Cabo de Buena Esperanza en Sudáfrica, también
experimentó con una caja solar, cuyas paredes estaban pintadas de negro y la tapa era de vidrio. De
hecho, las motivaciones de Herschel eran más por motivos lúdicos que no científicos (cocinó un
huevo duro haciendo hervir el agua con el Sol) (Herschel, 2010)

El astrofísico americano Samuel Pierpont Langley, un estudioso de la radiación solar. En una

expedición científica, en 1882, al Monte Whitney de California, observó que un recipiente de vidrio
conservaba todo el calor de los rayos solares. (Langley)), a pesar de encontrarse en medio de la
nieve, describió cómo su caja caliente hacía hervir agua y apuntó la propiedad del vidrio como

10
productor del efecto invernadero. Con esta última aportación, la cocina solar dejaba de ser una
curiosidad científica (Langley, 2018)

La Dra. Bárbara Knudson, una de los fundadores de SHE, anota que “La energía solar se usó por
primera vez para cocinar en 1767, aunque en realidad su desarrollo científico no ocurrió sino hasta
los años 1950. El primer diseño consistió en una caja para cocinar‟ construida de contrachapado y
reflectores. La crisis de energía de los años 1970 produjo mayor interés en usar energía solar para la
cocina, lo que llevó a los diseños que tenemos hoy en día.” (Knudson, 2013)

2.3.- MARCO CONCEPTUAL

2.3.1 - ¿QUÉ ES UN HORNO SOLAR?

Un horno es un artefacto que permite cocinar alimentos utilizando la energía que proviene del sol.
Es un espacio térmico aislado, diseñado para captar la mayor cantidad de luz solar y transformarla
en calor útil conservándolo en su interior para cocinar alimentos. Efecto Invernadero Este efecto
permite aumentar el calor dentro del horno. Es el resultado del calor en espacios cerrados en los que
el sol incide a través de un material transparente como el cristal o el plástico. La luz visible pasa
fácilmente a través del cristal y es absorbida y reflejada por los materiales que estén en el espacio
cerrado. La energía de la luz que es absorbida principalmente por los metales se convierte en energía
calorífica, la cual tiene una mayor longitud de onda. La mayoría de esta energía radiante, a causa de
esta mayor longitud de onda, no puede atravesar el cristal y por consiguiente es atrapada en el
interior del espacio cerrado. La luz reflejada, o se absorbe por los otros materiales en el espacio o
atraviesa el cristal si no cambia su longitud de onda. Reflectores Cuanta mayor cantidad de luz solar
entre por la caja, mayor será la cantidad de energía dentro de ella, es por esto por lo que
generalmente se usan reflectores externos para aumentar la cantidad de luz solar incidente.

2.3.2.- ¿CÓMO FUNCIONA UN HORNO SOLAR?

El funcionamiento en un horno solar consiste en dos principios físicos, uno de ellos es el efecto
invernadero que se produce en el interior del horno. Los rayos del sol inciden sobre el cristal e
ingresan en el interior del horno con una longitud de onda corta que transporta la energía luminosa
que luego es transformada en calor, que queda a cumulada y atrapada en la zona de cocción del
horno, se genera entonces longitudes de onda más largas que no pueden escapar hacia el exterior.
11
El segundo principio físico que se debe cumplir para que el horno funcione es mantener dicho calor
en su interior, para lo cual debe tener un buen aislante térmico. De este modo el calor producido por
el efecto invernadero no se perderá, si el horno no tuviese un aislante térmico dífilamente nos
permitirá cocinar. Para que los rayos solares se conviertan en energía calorífica deben ser capaces de
alcanzar

el utensilio de cocina (sartén, olla, cazuela), pasando a través de la cubierta transparente (vidrio o
plástico) que está

en la cara superior de la caja. Los rayos ultravioletas luego se convierten en rayos infrarrojos más
largos que calientan el recipiente y la comida.

Los rayos UV más largos no son capaces de regresar a su lugar de origen, quedando atrapados en el
horno, creando así una acumulación de calor, que aumenta la temperatura dentro de niveles de
cocciones sostenibles y haciendo que la comida se cocine. Un horno solar puede estar hecho de casi
cualquier material, como: madera, plástico y cartón. Por lo general, se compone de dos cajas de
tamaños muy distintos, una dentro de la otra, creando así un espacio entre ellas, el cual se rellena
con algún tipo de aislante, como papel o fibra de vidrio. Esto se hace con la finalidad de crear una
barrera entre las dos cajas para prevenir el escape de calor por conducción. La cubierta transparente
que cubre la parte de arriba de la caja actúa como en el efecto invernadero, pues atrapa el calor al
tiempo que permite que la luz solar pase, además de que previene que se escapen los rayos del Sol.
Está cubierta puede estar hecha de plástico, de vidrio o de bolsas para horno.

2.3.3.-TIPOS DE HORNO SOLARES

Hornos solares con reflectores. En ocasiones, a los hornos solares se les puede colocar paneles con
el propósito de que se reflejen en mayor medida los rayos solares y se concentren en un punto
específico, donde se tiene el recipiente con comida. De esta manera, se alcanzan temperaturas más
altas y se logra una mayor efectividad al momento de cocinar la comida
12
Hornos solares sin reflectores. Al cocinar utilizando este tipo de hornos solares, se hace necesario
reposicionarlos para encararlos al Sol, mientras éste se está “moviendo”. No es necesario colocarle
reflectores al horno en lugares donde la temperatura sea constante durante el día

2.3.4.- ¿POR QUÉ NECESITAMOS COCINAS SOLARES?

Una estufa solar puede:

• Cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petróleo u otro combustible.

• Pasteurizar agua para hacerla potable, previniendo muchas enfermedades.
• Ahorrar árboles y/u otros recursos.
• Evitar la contaminación y tener que respirar humo mientras se cocina (enfermedades
pulmonares).
• Utilizar la energía gratuita del sol es una energía renovable.
• Cocinar comida sin tener que darle mucha atención o ninguna sin que se queme.
• Matar insectos en los granos (de cereales).
• Deshidratar frutas, etc.
• Hacer de refrigerador por la noche para enfriar e incluso congelar agua (con la misma
estufa).

2.3.5.-COMPONTES DEL HORNO SOLAR

 14 metros de madera de 2'x1'

 2 lamina cartón prensado
 Aislante lana mineral o fibra de vidrio 1mt
 Pegamento para madera
 Clavos de madera 60 piezas 1 pulgada
 Aluminio o pintura negra

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  2 vidrios de 63x58 cm
 4 bisagras p/madera
 1 silicón alta temperatura

CAPITULO lll
METODOLOGIA
En el apartado siguiente se toma como base de varios métodos y técnicas, que ayudan al desarrollo
tanto en la parte técnica como metodológica de los diferentes aspectos que intervienen dentro de la
ejecución del sistema ya tratado.

Se menciona los métodos de investigación utilizados para el desarrollo del proyecto, mediante
investigaciones de fuentes bibliográficas y páginas web, con la finalidad de hacer más comprensible
el funcionamiento del horno solar, además de mencionar los materiales que conforman el trabajo,
como dar a conocer los objetivos alcanzados y los beneficios de usar energías renovables.

3.1.-TIPOS DE INVESTIGACION
Exploratoria: Por consistir en un experimento realizado por primera vez en una comunidad
estudiantil.

Experimental: Se baso en los proyectos y antecedentes históricos del horno solar. De esta manera
también se utilizó las medidas y superficie de la construcción de los hornos para así probar su
eficacia a través de pruebas.

De campo: La investigación se realizó de forma presencial, con lo cual se van obteniendo datos
conforme se va analizando su comportamiento y cómo van reaccionando los materiales en una
situación real a la intemperie.

Explicativa: La problemática que se desarrollo conforme a las investigaciones en la que requiere

expresar porque el horno solar tendrá un benéfico en el medio ambiente, conociendo la
contaminación que está generando la humanidad.

14
Documental: Este tipo de investigación es muy utilizada, con el cual se pueden dar a conocer los
antecedentes históricos que fueron transcurriendo del horno solar, así mismo obteniendo diferentes
datos con la previas investigación que realizaron se pudo apoyar de (¿Dónde?, ¿Como?) se puede
utilizar.

Descriptiva: En esta se analiza y se menciona todo el procedimiento en base al aprovechamiento de

las energías renovables en función del horno solar, dándonos las principales problemáticas del
porque puede ser una herramienta beneficiosa y en base a eso aplicaremos una encuesta para obtener
información sobre la opinión subjetiva del proyecto antes mencionado.

Cualitativa: Es un método que se utilizó para recoger y evaluar datos los cuales no se encuentran
estandarizados, ocupando fuentes de información electrónicas analizando los diferentes datos que
los investigadores nos brindan sobre en qué zonas puede ser utilizado, en qué condiciones puede
operar el horno.

Cuantitativa: Podemos mencionar que en este tipo de investigación se utilizó por la realización de
la herramienta utilizada, la cual fue una encuesta que nos facilito la obtención de información de las
personas, dando su opinión sobre el horno solar

3.3.-ELECCIÓN DE HERRAMIENTAS A APLICAR PARA DAR RESPUESTA AL

OBJETIVO ESPECIFICO
La finalidad con la que se diseña la encuesta es para recopilar información sobre el tema ya
mencionado respecto a una forma de aprovechamiento de la energía solar. En el presente formato de
investigación se escogió porque la encuesta es una herramienta la cual nos mostrara el impacto hacia
la sociedad, la cual nos permitirá crear diferentes estrategias y puntos de vista que nos ayudaran a la
solución de problemas.
La encuesta consta de 10 preguntas, las cuales cuentan con 9 reactivos de opción múltiple lo cual
facilita la solución de esta herramienta tanto para el aplicador y el entrevistado, y un reactivo se
dejó, para que pudiesen poner su opinión, el motivo por el cual se realizo es que las personas no
conocen el tema por completo y se dieron respuestas ya orientadas hacia el proyecto.

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3.2.-Encuesta
En este apartado podrás contestar una serie de preguntas sobre el proyecto “Horno solar
aprovechando la energía térmica en zonas cálidas para el calentamiento de alimentos y/o
bebidas” ya que con la información obtenida podremos dar un mejor objetivo a nuestro trabajo.
A continuación, se enlistan las siguientes algunas preguntas, subrayar la respuesta más
adecuada.
1.- ¿Alguna vez han usado un artefacto relacionado al cuidado del medio ambiente?
(Calentador solar, generador eléctrico solar, etc.)
A) Siempre B) Frecuentemente C) Algunas veces D) Nunca
2.- ¿Alguna vez han pensado cocinar con energía solar?
A) Si B) Muy poco C) Alguna vez D) Nunca
3.- ¿Has usado un horno solar?
A) Si B) Algunas veces C) Una vez D) Nunca
4.- ¿Consideras que es muy complicado el uso de un horno solar?
A) Demasiado B) Mucho C) Muy poco D) No
5.- ¿Cómo Crees que influiría en tu vida el uso del horno solar?
R=
6.- ¿Crees que verdaderamente ayude al medio ambiente?
A) Demasiado B) Mucho C) Muy poco D) No
7.- Del 1 al 4 ¿Que tan eficiente crees que sea su ayuda al medio ambiente?
1) Muy poco 2) Poco 3) Eficiente 4) Muy eficiente
8.- ¿En la zona donde vives te seria de utilidad?
A) Demasiado B) Mucho C) Muy poco D) No
9.- ¿Cambiarías tu estufa por un horno solar?
16
 A) Si B) Posiblemente C) Lo consideraría D) Nunca
10.- ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?
A) 0-250 B) 250-800 C) 800-1500 D) Más de 1500
De ante mano gracias por el tiempo y su disponibilidad para poder responder esta encuesta, buen día

ANALISIS DE RESULTADOS
Se encuesto a 57 personas, fue dirigida a amas de casa, trabajadores, docentes, doctores etc. dando
como resultado los siguientes datos.
La finalidad con la que se llevó a cabo fue recopilar datos para saber específicamente las
preferencias de la población.
1.- ¿Alguna vez han usado un artefacto relacionado al cuidado del medio ambiente?
(Calentador solar, generador eléctrico solar, etc.)

En la pregunta 1 nos dimos cuenta que la mayoria de las personas si ha estado relacionado almenos
una vez con el cuidado del medio ambiente, haciendo que nuestro proyecto tenga futuro y pueda ser
llevado a cabo.

2.- ¿Alguna vez han pensado cocinar con energía solar?

17
En la siguiente grafica nos pudimos dar cuenta que mas del 77.2% les has surgido la idea o lo han
considerado esto hace que el proyecto tenga una mejor aceptación por la población
3.- ¿Has usado un horno solar?

En la siguiente grafica se percato que en gran parte de la poblacion nunca ha usado un horno solar
esto significa que la gente verdaderamente conoce poco sobre el tema
4.- ¿Consideras que es muy complicado el uso de un horno solar?

18
Basándonos en los siguientes resultados las personas consideran que no seria complicado su uso y
están en lo correcto su funcionamiento es muy sencillo ya que esta destinado precisamente para que
no sea complicado.

5.- ¿Cómo Crees que influiría en tu vida el uso del horno solar?

19
En la siguiente pregunta las personas coincidieron que la mayor influencia en sus vidas seria
monetariamente y que bien porque una de las finalidades del proyecto es cuidar y mejorar la
econmia de la gente.

6.- ¿Crees que verdaderamente ayude al medio ambiente?

En la siguiente grafica como se puede ver es muy poco el porcentaje de personas que cren que no
ayuda en lo absoluto pero la mayoria cren que esi ayuda demaciado

20
7.- Del 1 al 4 ¿Que tan eficiente crees que sea su ayuda al medio ambiente?

Se noto que el mayor porcetnaje va dirijido a que es muy eficiente su ayuda para el medio ambiente

8.- ¿En la zona donde vives te seria de utilidad?

En base ala grafica tenemos que un 70% de la poblacion vive en zonas donde se puede aprovechar y
la otra parte de donde no se puede aprovechar debido al clima

21
9.- ¿Cambiarías tu estufa por un horno solar?

En la siguiente pregunta notamos que mas de la mitad de los ecuestados estaria dispuestos a cambiar
su estufa por un horno solar con el fin de ayudar o preseversar el medio ambiente

10.- ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?

Bueno considerando que en la elaboracion del horno solar realmente te llevas menos de 1000 pesos,
se puede considerar que estaria dentro del rango que la mayoria de personas estaria dispuesta a pagar
por el teniendo una muy buena aceptacion

IMPACTOS

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Como primer impacto tenemos lo social, logrando mejorar la calidad de vida de las personas
haciendo el cambio con beneficios hacia su comunidad o circulo que los rodea, resolviendo una de
la principales problematicas para la poblacion en general sobre el ambito economico, aprovechando
todos los recursos posibles en su entorno y sus ventajas que lo favorecen haciendo referencia a la
energia solar.
Los resultados obtenidos dan una buena aceptacion al cocinar con energia renovable un 50% de los
encuestados afirmaron que harian un cambio de su estufa por un horno, mencionando que el mismo
tiene un impacto positivo en la sociedad en referencia a un costo accesible, las personas mecionaron
que estarian dispuestas a pagar por ello, ademas, hicieron conciencia mencionando que el uso de
energias limpias es favorable al ahorro de combustibles, luz, el cual beneficia contribuyendo a la
reduccion de emision de gases de efecto invernadero disminuyendo la contaminacion.

VIABILIDAD
Las respuestas obtenidas al realizar la encuesta fueron favorables, el proyecto tiene la capacidad de
ser rentable, la mayoria de las opiniones nos da como resultado que la energia solar es una buena
alternitava sobre el lanzamiento del horno solar, beneficiando la economia en general de las
personas ademas de reducir el consumo de combustibles, cabe mencionar que la opinion de los
encuestados en su mayoria estaria dispuesto a pagar mas de lo que en realidad cuesta la elaboracion
del mismo hacienlo factible.

FACTIBILIDAD
Como primer punto se aprovecho la energia solar, este dinamismo renovable no es un recurso por el
cual se cobra, haciendolo factible, el proyecto para la contruccion del horno solar desde el punto de
vista financiero y operativo. esto quiere decir que es muy posible de llevar a cabo el proyecto
tomando en cuenta todo para su realizacion, el factor no contaminante es otra de las cualidades de
esta herramienta, reducción de consumo de combustibles fósiles y el exceso de tala de arboles,
mostrando su eficiciencia haciendo que las personas lo recomienden gracias a su efectividad.

Bibliografía

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Herschel, J. F. (14 de Noviembre de 2010). Blog spot. Obtenido de Blog spot: http://cooker-
cocinasolar.blogspot.com/2010/11/marco-teorico.html

Knudson, B. (29 de Mayo de 2013). Blog spot. Obtenido de Blog spot: http://miestufasolar.blogspot.com/

Langley, S. P. (17 de Mayo de 2018). Energia solar. Obtenido de Energia solar:

https://solcenter.com.mx/wp/estufa-solar/

Planas, O. (2018). Horno solar para paises de tercer mundo. TW Energy, 8-10.

24