Guía Química

21-22
GRADO EN ING. EN ELECTRÓNICA

INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA
PRIMER CURSO
GUÍA DE
ESTUDIO
COMPLETA
FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA
INGENIERÍA (I.ELÉCTRICA / I.
ELECTRÓNICA)
CÓDIGO 68901111
FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA (I.ELÉCTR... CÓDIGO 68901111
21-22
FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA
INGENIERÍA (I.ELÉCTRICA / I.
ELECTRÓNICA)
CÓDIGO 68901111
ÍNDICE
PRESENTACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN
REQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES PARA CURSAR LA
ASIGNATURA
EQUIPO DOCENTE
HORARIO DE ATENCIÓN AL ESTUDIANTE
TUTORIZACIÓN EN CENTROS ASOCIADOS
COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CONTENIDOS
METODOLOGÍA
PLAN DE TRABAJO
SISTEMA DE EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
RECURSOS DE APOYO Y WEBGRAFÍA
GLOSARIO
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
UNED 2 CURSO 2021/22

Nombre de la asignatura FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA (I.ELÉCTRICA / I.

ELECTRÓNICA)
Código 68901111
Curso académico 2021/2022
Departamento INGENIERÍA ELÉCTRICA, ELECTRÓNICA, CONTROL, TELEMÁTICA Y
QUÍMICA APLICADA A LA INGENIERÍA
Título en que se imparte GRADO EN INGENIERÍA ELÉCTRICA
CURSO - PERIODO GRADUADO EN ING. EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA
- PRIMER CURSO
- SEMESTRE 1
CURSO - PERIODO ESPECÍFICO PARA TITULADOS EN INGENIERÍA TÉCNICA

ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA
- OPTATIVAS CURSO
- SEMESTRE 1
Título en que se imparte GRADO EN ING. EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA

CURSO - PERIODO GRADUADO EN ING. EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA
- PRIMER CURSO
- SEMESTRE 1
CURSO - PERIODO ESPECÍFICO PARA TITULADOS EN INGENIERÍA TÉCNICA

ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA
- OPTATIVAS CURSO
- SEMESTRE 1
Tipo FORMACIÓN BÁSICA

Nº ETCS 6
Horas 150.0
Idiomas en que se imparte CASTELLANO
PRESENTACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN
La asignatura Fundamentos Químicos de la Ingeniería que se imparte en el Grado

de Ingeniería en Electrónica Industrial y Automática e Ingeniería Eléctrica, es una asignatura
básica de contenidos teórico-prácticos, que se imparte en el primer semestre del primer
curso. La asignatura tiene una asignación de 6 créditos ECTS y se imparte desde el
Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica, Control, Telemática y Química Aplicada a
la Ingeniería.
Es una asignatura básica de contenidos teórico-prácticos que proporciona los
conocimientos de Química que necesitará el estudiante para el desarrollo posterior de su
actividad profesional. El objetivo de la asignatura es fundamentar, por un lado, la formación
de los estudiantes en aquellos principios básicos de la Química de mayor incidencia en
Ingeniería, y por otro, desarrollar la capacidad necesaria para aplicar correctamente estos
principios. Sus contenidos son formativos para conocer, entender y utilizar los principios
químicos, base del estudio de la estructura de la materia y su comportamiento.
Los conocimientos adquiridos con el estudio de esta asignatura le servirán al estudiante para
el estudio posterior de otras asignaturas del Plan de Estudios, entre otras: Fundamentos de
Ciencia de los Materiales I y II que se imparten en el segundo semestre de primer curso y
en el primer semestre de segundo curso respectivamente; Fund. y Tecnología de
Materiales que se imparte en el segundo semestre de primer curso; Elasticidad y Resistencia
de materiales I de segundo y tercer curso, etc. Así mismo está relacionada también con la

asignatura "Ingeniería del Medio Ambiente" que se estudiará en el primer semestre de cuarto
curso.
REQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES PARA CURSAR LA

ASIGNATURA
Para el seguimiento de la asignatura Fundamentos Químicos de la Ingeniería ES

NECESARIO que el alumno, posea los conocimientos básicos de química proporcionados
en etapas docentes anteriores, SOBRE TODO SABER FORMULAR los compuestos
químicos. Es preciso manejar con soltura a la hora de la resolución de problemas y
cuestiones, conceptos referentes a la estequiometría de las reacciones, de expresión de la
concentración de disoluciones, de cálculos de pH, etc.
EQUIPO DOCENTE
Nombre y Apellidos EUGENIO MUÑOZ CAMACHO (Coordinador de asignatura)
Correo Electrónico e.munoz@ind.uned.es
Teléfono 91398-9683
Facultad ESCUELA TÉCN.SUP INGENIEROS INDUSTRIALES
Departamento ING.ELÉCT., ELECTRÓN., CONTROL, TELEMÁT.
Nombre y Apellidos VANESA CALVINO CASILDA

Correo Electrónico vcalvino@ieec.uned.es
Teléfono 91398-6498
Nombre y Apellidos JAVIER TELMO MIRANDA

Correo Electrónico jtelmo@ieec.uned.es
Teléfono
HORARIO DE ATENCIÓN AL ESTUDIANTE
Los estudiantes pueden comunicarse tanto con sus tutores como con el equipo docente de la
Sede Central a través del curso virtual de la asignatura, bien de forma personal y privada
mediante el correo electrónico o mediante los foros de una forma generalizada. También,
podrán comunicarse con los profesores de la asignatura en el siguiente horario: martes de
16:00 a 20:00 y miércoles 9:00 a 14:00 horas. Telf.: 91 398 8225, 91 398 9683, 91 398
6498 o por correo postal en la siguiente dirección:
UNED. Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica,

Control, Telemática y Química Aplicada a la Ingeniería
ETS de Ingenieros Industriales
C/ Juan del Rosal, 12
Ciudad Universitaria. 28040 Madrid

TUTORIZACIÓN EN CENTROS ASOCIADOS
En el enlace que aparece a continuación se muestran los centros asociados y extensiones

en las que se imparten tutorías de la asignatura. Estas pueden ser:
• Tutorías de centro o presenciales: se puede asistir físicamente en un aula o despacho del
centro asociado.
• Tutorías campus/intercampus: se puede acceder vía internet.
Consultar horarios de tutorización de la asignatura 68901111
COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE
COMPETENCIAS DEL GRADO (ORDEN CIN 351-2009)

COMPETENCIAS GENERALES:
• CG3. -Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el
aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a
nuevas situaciones.
• CG4. -Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad,
razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en
el campo de la Ingeniería Industrial.
COMPETENCIAS DE FORMACIÓN BASICA
• CEB 4. -Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la
química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
OTRAS COMPETENCIAS:
• Capacidad de análisis y síntesis.
• Comunicación y expresión matemática, científica y tecnológica.
• Manejo de las tecnologías de la información y comunicación (TICs).
• Capacidad para gestionar información.
• Integración de conocimientos transversales en el ámbito de las tecnologías industriales.
(OBSERVACIONES: Memoria del Grado en proceso de revisión)

RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Una vez finalizado el estudio de la asignatura, el estudiante habrá adquirido unos

conocimientos que le permitirán desarrollar unas habilidades y destrezas para el futuro, tanto
en sus actividades académicas como profesionales, tales como:
1. Desarrollar habilidades en los fundamentos del equilibrio químico y en los cálculos de los
distintos sistemas de equilibrio, ácido-base, precipitación y redox.
2. Comprender y aplicar los principios básicos de la Ingeniería Química: balances de
materia, equilibrio químico y velocidad de reacción.
3. Describir y clasificar los recursos naturales de los que proceden los productos industriales
de carácter inorgánico y sus procesos de producción.
4. Describir y clasificar los recursos naturales de los que proceden los productos industriales
de carácter orgánico de primera generación y las transformaciones a que son sometidos
para obtener tanto productos intermedios como productos finales de interés y aplicación
industrial.
CONTENIDOS
Tema 1.- El ÁTOMO MECANO-CUÁNTICO
En el Tema 1 se revisan las bases de la estructura atómica y molecular de la materia. A

partir de la configuración electrónica de un átomo, que describe cómo se distribuyen los
electrones en sus orbitales, se podrá comprender mejor la relación entre la posición de un
determinado elemento en la tabla periódica y sus propiedades, como consecuencia de su
configuración, asi como comprender la capacidad de un determinado átomo para unirse
consigo mismo o con otro diferente.
Epígrafes:
1.9.- Configuración electrónica y Tabla Periódica
1.10.- Propiedades periódicas
Tema 2.- ENLACE QUÍMICO
El Tema 2 se dedica al estudio del enlace químico que surge como consecuencia de una
fuerza de atracción entre átomos y según la naturaleza de las fuerzas de atracción, los
enlaces presentan dos tipos distintos: uno de ellos se forma en la reacción de metal y un no
metal por transferencia de electrones, formando iones. La atracción electrostática que

mantiene unidos los dos iones con carga opuesta se denomina enlace iónico. El otro tipo de
enlace es el denominado covalente y surge cuando los átomos que intervienen en el enlace
(generalmente elementos no metálicos) comparten electrones de valencia.
Epígrafes:
2.1.- Concepto de enlace y teoría de Lewis
2.2.- Enlace iónico
2.3.- Enlace covalente
2.3.1.- Características del enlace covalente
2.3.2.- Enlace covalente y estructura molecular
2.4.- Enlace metálico
Tema 3.- DISOLUCIONES: PROPIEDADES COLIGATIVAS
En el Tema 3 se profundiza en el estudio de las disoluciones y de sus propiedades

coligativas, que son las propiedades físicas de las disoluciones que dependen sólo de la
concentración de soluto, como son, la disminución de la presión de vapor, el aumento del
punto de ebullición, el descenso del punto de congelación y la presión osmótica. Además se
verá cómo algunas de estas propiedades se pueden utilizar como métodos para la
determinación de pesos moleculares. También se estudian las propiedades coligativas de
las soluciones iónicas.
Epígrafes:
3.1.- Tipos de disoluciones y formas de expresar su concentración
3.2.- Solubilidad. Soluciones saturadas
3.3.- Factores que afectan a la solubilidad
3.4.- Propiedades coligativas
3.5.- Propiedades coligativas de las disoluciones iónicas
Tema 4.- CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO
En el Tema 4 se estudian las reacciones químicas desde un punto de vista cinético para
comprender mejor los contenidos del siguiente tema sobre los principios generales del
equilibrio químico. La evolución de una reacción a lo largo del tiempo y los mecanismos por
los que transcurre, así como los distintos factores que afectan a la velocidad de la reacción,
como la concentración de los reactivos, la temperatura o la presencia de catalizadores son el
núcleo central de este tema. Se estudia también, la relación entre la constante de velocidad
y la temperatura, definida por la ecuación de Arrhenius y en la que aparece un parámetro
muy importante que es la energía de activación. A continuación, se describen las

características del estado de equilibrio destacándose sus dos propiedades más importantes,
dinamismo y reversibilidad, estudiándose también la forma cuantitativa de expresarlo. En la
última parte de este tema se estudia la influencia que sobre el estado de equilibrio tienen los
factores externos, según el principio de Le Chatelier. Estos conocimientos permitirán por un
lado comprender el funcionamiento de los sistemas químicos a nivel cualitativo y por otro,
calcular cuantitativamente las concentraciones de reactivos y productos en el equilibrio.
Epígrafes:
4.1.- Velocidad de reacción
4.2.- Influencia de la concentración. Leyes de velocidad y orden de reacción
4.3.- Modelos de la cinética química
4.4.- Factores que influyen en la velocidad de reacción
4.5.- Mecanismos de reacción
4.6.- Concepto de Equilibrio Químico
4.7.- La Constante de Equilibrio
4.8.- Predicción de la dirección de una reacción. Cociente de reacción
4.9.- Factores que afectan al equilibrio Químico. Principio de Le Chatelier
4.10.- Cálculos en problemas de equilibrio
Tema 5.- EQUILIBRIOS EN DISOLUCIÓN ACUOSA
En el Tema 5 se aplican las leyes del equilibrio químico a reacciones que tienen lugar
en disolución acuosa: equilibrios ácido-base y reacciones de precipitación. Se estudian
las constantes de equilibrio Ka y Kb para ácidos y bases débiles y el comportamiento en la
hidrólisis de las sales en función de la naturaleza de los iones que generan en disolución. Se
completa el estudio con la presentación de las soluciones amortiguadoras. En cuanto a las
reacciones de precipitación se determina la constante de equilibrio entre un compuesto
sólido y sus iones en disolución, denominado producto de solubilidad K ps , pudiendo
determinarse a través de la solubilidad del sólido, afectada por la temperatura, el efecto ión
común, el pH y la formación de iones complejos.
Epígrafes:
5.1.- Equilibrios ácido - base
5.2.- Equilibrios de solubilidad
Tema 6.- TERMODINÁMICA QUÍMICA
En el Tema 6 se estudian las reacciones químicas desde un punto de vista energético. Se

comienza con la definición de algunos términos básicos en el lenguaje de la termodinámica y

se estudia el primer principio de la termodinámica aplicado a los cambios de energía que se

producen en las reacciones químicas. Para expresar el calor intercambiado por un sistema
en un proceso a presión constante se utiliza la función termodinámica entalpía (H) y dado
que la entalpía es una función de estado se aplica la ley de Hess para obtener la entalpía de
una reacción global a partir de la suma de todas las entalpías de las reacciones parciales.
El objetivo de la segunda parte del tema es establecer un criterio que nos permita conocer
cuando una reacción se va a verificar o no de forma espontánea ya que el primer principio no
permite conocer la dirección en la que se va producir un proceso. Se introducen dos nuevas
funciones termodinámicas, entropía (S) y energía libre de Gibbs (G) y se verá cómo el
criterio de espontaneidad de una reacción se basa en el signo de la variación de la energía
libre (G) que depende de las variaciones de entalpía y entropía de la reacción. Finalmente se
verá que en condiciones estándar, la constante de equilibrio se puede calcular a partir de la
variación de Gº.
Epígrafes:
6.3.- Calor de reacción
6.4.- Entalpía y variación de entalpía
6.5.- Ecuaciones termoquímicas
6.7.- Ley de Hess
6.8.- Entalpía estándar de formación
6.9.- Procesos espontáneos
6.10.- Entropía y 2ª ley de la termodinámica
6.11.- Entropía estándar y 3ª ley de la termodinámica
6.12.- Energía libre y espontaneidad de una reacción
6.13.- Energía libre y temperatura. Energía libre estándar
6.14.- Energía libre de Gibbs y constante de equilibrio
Tema 7.- ELECTROQUÍMICA
El Tema 7 se dedica a la electroquímica que es la parte de la química que estudia la

interconversión entre energía química y energía eléctrica. Se tratan los dos tipos de
procesos electroquímicos: las pilas galvánicas y la electrólisis. En las pilas galvánicas se
hace uso de una reacción química espontánea de oxidación reducción para generar una
corriente eléctrica y en un proceso electrolítico, que es el proceso inverso, es posible utilizar
energía eléctrica para llevar a cabo reacciones redox no espontáneas.
Se define fuerza electromotriz y potenciales estándar y se establece la ecuación de Nernst
para relacionar el potencial de una célula con la concentración de sus componentes. La
ecuación de Nernst permite calcular también constantes de equilibrio para reacciones de
oxidación reducción. Las aplicaciones prácticas de las pilas galvánicas y de los procesos

electrolíticos se estudian en la última parte del tema.

Epígrafes:
7.1.- Reacciones de oxidación-reducción
7.2.- Pilas galvánicas
7.3.- Fuerza electromotriz de una pila
7.4.- Potenciales estándar
7.5.- Constante de equilibrio y Fuerza electromotriz (fem)
7.6.- Efecto de la concentración sobre la fuerza electromotriz
7.7.- Celdas voltaicas comerciales
7.8.- Celdas electrolíticas
Tema 8.- EL HIDRÓGENO
El Tema 8 se dedica al estudio del hidrógeno y se analiza con un breve estudio la síntesis
industrial del mismo a partir de sus fuentes naturales, como el agua, el carbón y los
hidrocarburos. Se dedica una parte al estudio del hidrógeno como fuente de energía de
“contaminación cero”, y se finaliza el tema con un apartado dedicado al tratamiento de
aguas, tanto para consumo humano como para usos industriales.
Epígrafes:
8.5.- Síntesis industrial del hidrógeno
8.5.4.- Electrolisis industrial del agua
8.7.- El hidrógeno como vector energético
8.10.- Tratamientos del agua para consumo humano y para usos industriales.
8.10.2.- Dureza de un agua
8.10.3.- Métodos de ablandamiento de aguas para usos industriales
Tema 9.- ELEMENTOS NO METÁLICOS DE LOS GRUPOS VIIA Y VIA
El Tema 9 está dedicado al estudio de los elementos no metálicos de los grupos VIIA y VIA
del Sistema Periódico. En cuanto a los halógenos, se dan aquí a conocer sus propiedades y
características generales en estado elemental y sus fuentes de obtención, tanto de estos
elementos como de sus compuestos derivados más importantes desde el punto de vista
industrial.
Con el oxígeno se inicia el estudio de los elementos del grupo VIA .Se resalta su importancia
y abundancia en la naturaleza y las numerosas aplicaciones industriales que tiene formando
parte de una gran variedad de compuestos de indudable interés industrial. En cuanto al
azufre se estudia su estado natural y los derivados y aplicaciones de mayor demanda en la

industria química.
Epígrafes:
9.2.- Fuentes preparación y propiedades de los halógenos (solo el Flúor)
9.3.- Síntesis industrial del cloro
9.4.- El cloro en la industria: Aplicaciones
9.6.- Ácido clorhídrico: Síntesis y aplicaciones industriales
9.14.- Ácido sulfúrico: Síntesis industrial
9.15.- Propiedades y aplicaciones del ácido sulfúrico
Tema 10.- ELEMENTOS NO METÁLICOS DE LOS GRUPOS VA Y IVA
El Tema 10 aborda en primer lugar el estudio de los elementos no metálicos del grupo VA,
denominado como familia del nitrógeno. Dicho estudio se centra principalmente en el
nitrógeno y en el fósforo, así como en sus compuestos derivados con mayor importancia
industrial, ya que el resto de los elementos presentan un carácter semimetálico o incluso
claramente metálico. Continua el tema con el tratamiento del grupo IVA o familia del
carbono. Dado que este elemento es el único que se puede considerar como no metal, se
aborda únicamente el estudio del ácido carbónico y sus sales sódicas dado su indudable
interés para la industria. En la parte tercera del programa, se estudia en mayor extensión
este elemento por ser la base de la Química Orgánica.
Epígrafes:
10.3.- Síntesis industrial del nitrógeno: Licuefacción-destilación del aire
10.5.- El amoniaco: Estructura. Síntesis y aplicaciones industriales
10.7.- Ácido nítrico: Síntesis y aplicaciones industriales
10.8.- Fósforo: métodos de obtención. Propiedades y aplicaciones
10.9.- Óxidos, y oxiácidos y oxisales del fósforo
10.13.- Ácido carbónico. Carbonatos y bicarbonatos: síntesis y aplicaciones industriales
Tema 11.- ELEMENTOS SEMIMETALES DE LOS GRUPOS IVA Y IIIA
El Tema 11 se dedica al estudio de las propiedades más destacadas de los elementos

semimetálicos del grupo IVA . En este tema se pone de manifiesto la importancia de la sílice
en la naturaleza, sus fuentes y métodos de obtención, y las principales aplicaciones del
Silicio como semiconductor intrínseco y extrínseco. También se estudian una serie de
materiales derivados ampliamente utilizados como son los vidrios, los materiales cerámicos y
refractarios que utilizan como materia prima la sílice.

Epígrafes:
11.3.- El silicio. Métodos de síntesis y aplicaciones
11.4.- Dióxido de silicio
11.6.- Vidrios
11.7.- Materiales cerámicos y refractarios
Tema 12.- METALES: PROCESOS METALÚRGICOS. METALES

REPRESENTATIVOS
El Tema 12 se dedica al estudio de los metales más representativos de los procesos

metalúrgicos en general, donde se dan a conocer los principios básicos de los procesos
metalúrgicos para la obtención de los metales a partir de sus fuentes naturales o menas. Se
incluyen también en este tema las síntesis y las principales aplicaciones del magnesio y del
calcio, así como sus principales compuestos de interés industrial que constituyen las
materias primas para la fabricación del materiales de construcción, como la cal, el cemento y
el yeso. Por último, este tema inicia una breve introducción de la metalurgia del aluminio y
las aplicaciones más importantes de sus compuestos derivados, junto con el estudio del
plomo y sus compuestos.
Epígrafes:
12.1.- Clasificación de los metales en el Sistema Periódico (solo leer)
12.3.- Metalurgia. Procesos de obtención de los metales
12.7.- Compuestos de sodio y de potasio de interés industrial (solo leer)
12.9.- Fuentes. Métodos de obtención y aplicaciones de los metales alcalinotérreos (solo
metalurgia del magnesio)
12.11.- Materiales de construcción
12.13.- Aluminio fuentes y métodos de obtención
12.14.- Compuestos de aluminio de interés industrial
12.16.- El Plomo. Síntesis, propiedades y aplicaciones
12.17.- Compuestos de plomo de interés industrial
Tema 13.- METALES DE TRANSICIÓN. CORROSIÓN METÁLICA
El Tema 13 se dedica al estudio del hierro, como elemento representativo de los metales de
transición. Se incluyen en él tanto los procesos metalúrgicos de obtención como los
diferentes métodos de fabricación de aceros, sus propiedades y aplicaciones. Se dedica la
última parte del tema al estudio de uno de los temas con mayor repercusión económica en la
industria como es la corrosión, describiéndose los fundamentos cinéticos y termodinámicos

de este fenómeno, haciendo especial mención a los diferentes tipos y métodos para su
prevención y control.
Epígrafes:
13.6.- El Hierro y sus compuestos
13.7- Cobre. Fuentes y métodos de obtención. Propiedades y aplicaciones. Compuestos de
interés industrial
13.8.- Cinc. Fuentes y métodos de obtención. Propiedades y aplicaciones. Compuestos de
interés industrial
13.9.- Definición y tipos de corrosión
13.10.- Corrosión seca o gaseosa
13.11.-Corrosión electroquímica. Bases de la corrosión electroquímica
13.12.- Termodinámica de la corrosión
13.13.- Cinética de la corrosión
13.14.- Tipos de corrosión electroquímica
13.16.- Prevención y control de la corrosión
Tema 14.- PRINCIPIOS DE QUÍMICA ORGÁNICA
El Tema 14 se dedica al estudio del átomo de carbono y de las distintas hibridaciones de sus
orbitales que son las responsables de los tipos de enlaces covalentes (sencillo, doble y
triple) del átomo de carbono con los que se enlaza a si mismo y a otros elementos. La
incorporación al carbono –fundamentalmente - de elementos como el hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, azufre, silicio y fósforo, dan lugar a la formación de los denominados grupos
funcionales orgánicos, de características y propiedades específicas.
El fenómeno de isomería en Química Orgánica es un hecho importante a considerar. Los
elementos integrantes de un compuesto orgánico se pueden enlazar de maneras diferentes
no solo entre ellos, sino que también pueden hacerlo a través de los diferentes tipos de
enlaces mencionados anteriormente. Este hecho es la causa del gran número de
compuestos orgánicos conocidos –y algunos todavía por conocer - y en consecuencia, para
caracterizar un compuesto orgánico no es suficiente determinar su fórmula molecular, ya que
esta puede ser común a diferentes compuestos con propiedades y características muy
distintas, sino que es necesario determinar la funcionalidad del compuesto y la ordenación
de los elementos en la molécula expresados en la fórmula desarrollada del mismo.
Epígrafes:
14.8.-Clasificación de las reacciones orgánicas
14.9.-Principales funciones orgánicas
14.10.- Fenómeno de isomería

Tema 15.- RECURSOS NATURALES EN LA INDUSTRIA DE LA QUÍMICA

ORGÁNICA
El Tema 15 es de gran interés, ya que presenta los recursos naturales que han dado origen
en su transformación al desarrollo de la química orgánica industrial. Con la descripción de
estos recursos: recursos fósiles (carbón, gas natural y petróleo) y recursos renovables
(biomasa), se pasa a estudiar en profundidad la carboquímica –conjunto de procesos
químicos industriales responsables del inicio de la química orgánica industrial a partir del
carbón –seguido de la petroquímica - conjunto de procesos químicos industriales
conducentes a la obtención de los productos orgánicos de interés industrial,a partir del
petróleo o del gas natural. Para finalizar el capítulo se estudian los diferentes tipos de
biomasa y los procesos aplicados para la transformación en compuestos orgánicos
demandados por la sociedad.
Epígrafes:
15.2.- El carbón
15.2.2.- Origen del carbón
15.2.4- Estructura
15.2.5.- Tipos de carbón
15.2.6.- Clasificación de los carbones
15.2.7.- Conversión del carbón. Carboquímica
15.2.7.1.- Pirólisis
15.2.7.3.- Hidrogenación
15.2.7.4.- Gasificación
15.2.8.- Aplicaciones del gas de síntesis
15.3.- El petróleo
15.4.- Gas natural
15.4.2.- Tratamientos previos
15.4.3.- Utilización del gas natural
15.4.4.- Procesos de conversión. Reformado con vapor
15.6.- Biomasa
15.6.4.2.- Biodiesel
Tema 16.- HIDROCARBUROS
El Tema 16 se dedica al estudio de los hidrocarburos: de cadena abierta (alifáticos) alcanos,

alquenos y alquinos, alicíclicos y aromáticos. Todos ellos pueden considerarse la base, los

pilares sobre la que se asientan los demás compuestos orgánicos funcionalizados. Se

estudian las reacciones de polimerización de olefinas y alquenos, conducentes a las
materias de gran interés industrial: los materiales polímeros base de los plásticos y de los
cauchos.
Epígrafes:
16.1.- Introducción
16.2.- Parafinas o alcanos
16.3.- Olefinas o alquenos
16.4.- Acetilénicos o alquinos
16.5.- Naftenos
16.6.- Aromáticos
16.9.- Reactividad de las olefinas
16.9.2.- Reacciones de polimerización
16.12.- Parafinas de mayor interés industrial
16.13.- Olefinas de mayor interés
16.14.- Acetilénicos de mayor interés
16.16.- Aromáticos de mayor interés
Tema 17.- DERIVADOS HALOGENADOS
Con el Tema 17 se inicia el estudio de los compuestos orgánicos con heteroátomos

(elementos diferentes al C e H) . En este caso son los derivados halogenados –mono
y polihalogenados. De ellos se destacan los que presentan mayor interés industrial y se
comentan las aplicaciones más notables de ellos.
Epígrafes:
17.2.5.- Halogenuros de alquilo de interés industrial (solo cloruro de metilo, cloroformo,
tetracloruro de carbono, 1,2-dicloroetano y antiignífugos)
17.3.6.- Halogenuros de arilo. Halogenuros de vinilo. Productos de interés industrial
Tema 18.- COMPUESTOS OXIGENADOS
El Tema 18 es uno de los capítulos de mayor extensión de este bloque. Se dedica al estudio
de los compuestos oxigenados, tanto con enlace sencillo C-O (alcoholes, glicoles, éteres y
epóxidos) como con enlace doble C=O (aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, esteres,
lactonas). Todos ellos en estructuras alifáticas, alicíclicas y aromáticas. Es importante
relacionar que los compuestos oxigenados provienen de distinto grado de oxidación de los
hidrocarburos correspondientes.

Una vez conocida la estructura de esta amplia gama de compuestos oxigenados orgánicos,
se presentan aquellos de mayor aplicación e interés económico, mostrando los métodos de
obtención industrial y los recursos de los que proceden.
Epígrafes:
18.0.- Introducción: Figura 18.1 (pág. 621)
18.1.- Alcoholes
18.1.1.- Introducción
18.1.6.- Productos de interés industrial
18.7.- Ésteres
18.7.1.- Ésteres naturales
18.7.2.- Ésteres sintéticos
18.8.- Jabones
Tema 19.- COMPUESTOS CON NITRÓGENO
Los compuestos nitrogenados (Tema 18) tienen un tratamiento similar a los compuestos
oxigenados. Se estudian los compuestos con enlace sencillo C-N, compuestos tan diferentes
como (aminas, nitrocompuestos, amidas, uretanos, lactamas), con doble enlace C=N
(imidas) y con triple enlace (nitrilos), tanto en estructuras alifáticas, alicíclicas como
aromáticas. Se describen los compuestos nitrogenados de mayor interés industrial.
Epígrafes:
19.1.- Nitrocompuestos
19.1.5.- Compuestos de interés industrial (solo leer)
19.3.6.- Nitrilos (solo leer)
19.3.6.1.- Acrilonitrilo
19.3.7.- Materiales compuestos de matriz orgánica
Tema 20.- COMPUESTOS CON AZUFRE. COMPUESTOS CON SILICIO
El Tema 20 se dedica a los compuestos con azufre o con silicio, estudiándose de la misma
manera que los compuestos anteriores: estructura, tipos, productos de mayor interés y
método de obtención industrial.
Epígrafes:
19.4.- Compuestos con azufre

19.4.5.- Detergentes (solo leer)

19.4.5.1.- Fenómeno de detergencia (solo leer)
19.5.- Compuestos con silicio
19.5.1.- Introducción
19.5.3.- Siliconas
Tema 21.- PRINCIPIOS BÁSICOS DE INGENIERÍA QUÍMICA
Finaliza la asignatura con una breve presentación de los Principios básicos de la Ingeniería
Química en el Tema 21. Sus contenidos representan una aproximación esquematizada del
trabajo real desarrollado en la industria química, incidiendo fundamentalmente en los
balances de materia y energía del proceso y los sistemas que lo constituyen.
Epígrafes:
20.4- Balance de materia (Completo)
METODOLOGÍA
La metodología seguida para el aprendizaje de esta asignatura presenta las siguientes

características:
1.-Es una modalidad de enseñanza a distancia, propia de nuestra Universidad. Por tanto se
utilizarán todos los recursos virtuales que la universidad pone al servicio de sus estudiantes
a través de su plataforma virtual, UNED-e.
2.- En la planificación de las actividades se tendrán en cuenta las diversas circunstancias de
nuestros estudiantes para permitir la adaptación a sus condiciones personales. Pero no se
debe olvidar que en las actividades de aprendizaje una parte importante es el trabajo
autónomo. Es esencial por tanto que el alumno establezca su propio ritmo de trabajo y sea
constante en el estudio de los contenidos teóricos y en la resolución de cuestiones y
problemas.
3.-Fundamentos Químicos de la Ingeniería ya se ha indicado que es una asignatura básica
teórico-práctica. Por tanto la planificación de actividades se realizará de forma secuencial y a
los contenidos teóricos seguirán sus aplicaciones prácticas en Pruebas de Evaluación
Contínua y ejercicios de autoevaluación. Es de resaltar la obligatoriedad de realizar
prácticas de laboratorio para lo cual deberá ponerse en contacto con los Centros
Asociados.

PLAN DE TRABAJO
En el cómputo de horas se incluyen el tiempo dedicado a las horas lectivas, horas de

estudio, tutorías, seminarios, trabajos, prácticas o proyectos, así como las exigidas para la
preparación y realización de exámenes y evaluaciones.
BLOQUE: PRIMERO: PRINCIPIOS DE QUÍMICA - 60 Horas
Tema 1.- El átomo mecano-cuántico
Tema 2.- Enlace químico
Tema 3.- Disoluciones: propiedades coligativas
Tema 4.- Cinética y equilibrio químico
Tema 5.- Equilibrios en disolución acuosa
Tema 6.- Termodinámica química
Tema 7.- Electroquímica
BLOQUE: SEGUNDO: QUÍMICA INORGÁNICA DE INTERÉS INDUSTRIAL - 48

Horas
Tema 8.- El hidrógeno
Tema 9.- Elementos no metálicos de los grupos VIIA y VIA
Tema 10.- Elementos no metálicos de los grupos VA y IVA
Tema 11.- Elementos semimetales de los grupos IVA y IIIA
Tema 12.- Metales: procesos metalúrgicos. Metales representativos
Tema 13.- Metales de transición. Corrosión metálica
BLOQUE: TERCERO: QUÍMICA ORGÁNICA DE INTERÉS INDUSTRIAL - 30 Horas

Tema 14.- Principios de química orgánica
Tema 15.- Recursos naturales en la industria de la química orgánica
Tema 16.- Hidrocarburos
Tema 17.- Derivados halogenados
Tema 18.- Compuestos oxigenados
Tema 19.- Compuestos con nitrógeno
Tema 20.- Compuestos con azufre. Compuestos con silicio

BLOQUE: CUARTO: INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA - 10 Horas

Tema 21.- Principios básicos de ingeniería química.
PRUEBA PRESENCIAL: 2 horas
Total Horas ECTS introducidas aquí : 150
SISTEMA DE EVALUACIÓN
TIPO DE PRUEBA PRESENCIAL
Tipo de examen Examen de desarrollo
Preguntas desarrollo 7
Duración del examen 120 (minutos)
Material permitido en el examen
Calculadora no programable
Criterios de evaluación
Las pruebas personales constarán de tres partes:
Un problema numérico con varios apartados. Su calificación será de 3,5 puntos.
Cinco cuestiones de aspectos conceptuales o prácticos de la asignatura. Se valorará la
capacidad del alumno para identificar, sintetizar y aplicar conceptos. La calificación de
las mismas será de 5,0 puntos.
Un tema del programa a desarrollar. Se valorará la capacidad del alumno para sintetizar
la parte importante del tema. La calificación será de 1,5 puntos.
% del examen sobre la nota final 100

Nota del examen para aprobar sin PEC 5
Nota máxima que aporta el examen a la 10
calificación final sin PEC
Nota mínima en el examen para sumar la 4
PEC
Comentarios y observaciones
Las Pruebas Presenciales son los exámenes de la asignatura. Esta asignatura al ser
semestral del primer semestre sólo tendrá una prueba personal en febrero. Si no se
supera la asignatura en esta convocatoria habrá otro examen extraordinario en la
convocatoria de septiembre.
La duración del examen será de dos horas. La fecha y hora del examen deberá
consultarla en el calendario escolar y para conocer el lugar donde se realizará el
examen deberá ponerse en contacto con su Centro Asociado.
La revisión de exámenes se hará de acuerdo a las normas de la UNED y del
Departamento.

PRUEBAS DE EVALUACIÓN CONTINUA (PEC)

¿Hay PEC?
Descripción
Las Pruebas de Evaluación Continua (PEC) constituyen un material didáctico de gran
utilidad para el estudiante ya que mediante su resolución se consigue por un lado, que
compruebe el grado de conocimiento adquirido con el estudio de los temas, se
familiarice con la resolución del tipo de cuestiones y problemas propuestos en las
Pruebas Presenciales, y si ha optado por la Evaluación Continua, su calificación le
sumará en la nota final, siempre y cuando aquella sea de cuatro puntos o superior.
Se propondrán dos PEC sobre los contenidos estudiados hasta la fecha
propuesta según el cronograma propuesto. Una vez resueltas deberán enviarse a
través del icono TAREAS del curso virtual para su evaluación por el profesor
tutor. La fecha de entrega se indicará en el curso virtual cuando se active la PEC.
Posteriormente, las soluciones a las PEC estarán disponibles en el curso virtual
una vez finalizado el plazo de entrega para facilitar la autoevaluación del
estudiante.
La puntuación otorgada por el Profesor Tutor para cada PEC contribuirá a la calificación
final con 0,25 puntos cada una como máximo. Si alguna PEC no se realizara, la nota de
dicha PEC será de cero puntos.
Ponderación de la PEC en la nota final 5%
Fecha aproximada de entrega
OTRAS ACTIVIDADES EVALUABLES

¿Hay otra/s actividad/es evaluable/s?
Descripción
Ponderación en la nota final 0
Fecha aproximada de entrega
¿CÓMO SE OBTIENE LA NOTA FINAL?

El proceso de evaluación para esta asignatura se basa en los siguientes elementos:
Si ha optado por la Evaluación Continua:

1. La calificación obtenida en las Pruebas de Evaluación Continua (PECs). Estas
pruebas estarán disponibles en el curso virtual de la asignatura para todos los
alumnos matriculados que deseen evaluación continua y serán calificadas por los
Profesores Tutores (Dos PECs máximo 0.25 ptos cada una).
2. Los informes de los profesores tutores sobre la actividad desarrollada por sus
alumnos (máximo 0.5 puntos).
3. La nota obtenida en la Prueba Presencial. Es la calificación del examen final
presencial de la asignatura. Su duración es de dos horas, sólo se permite como
material auxiliar calculadora no programable y se realizará en los Centros
Asociados en el calendario previsto.
Calificación final = Calificación PP + Calificación PEC + Calificación IT
Siendo:
Calificación PP = Calificación obtenida en la Prueba Presencial
Calificación PEC = Suma de las calificaciones conseguida en las PEC
Calificación IT = Calificación del Informe del Tutor
Las calificaciones PEC e IT le sumarán en la nota final, siempre y cuando la

calificación PP sea de cuatro puntos o superior.
Si NO ha optado por la Evaluación Continua:

La Calificación final será la calificación obtenida en la Prueba Presencial.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
ISBN(13):9788436260922
Título:QUÍMICA APLICADA A LA INGENIERÍA (2ª)
Autor/es:Caselles Pomares, Mj ; Sardá Hoyo, J ; Molero Meneses, M ; Gómez Antón, Mr ;
Editorial:U N E D
Los contenidos de la asignatura se recogen íntegramente en el libro "Química Aplicada a la

Ingeniería" que corresponde a las Unidades Didácticas de la asignatura. Han sido
elaboradas por profesores del Departamento de Química Aplicada a la Ingeniería.
El estudiante encontrará en este texto el desarrollo de todas las preguntas del programa y
ejercicios de autoevaluación que le permitirá conocer el progreso de su aprendizaje.
Caselles Pomares,M.J.; Gómez Antón, M.R.; Molero Meneses, M.; SArdá hoyo, J. "Química
Aplicada a la Ingeniería."

2ª Edición. Editorial UNED."010
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Las unidades didácticas de Química Aplicada a la Ingeniería , se consideran autosuficientes

para superar la asignatura. No obstante, se citan algunos textos complementarios tanto de
teoría como de ejercicios y problemas , teniendo en cuenta que no son los únicos que
pueden utilizar ya que en el mercado se puede encontrar un buen número de textos de
Química válidos para consultar cuestiones puntuales óejercitarse en la resolución de
problemas.
Raymond Chang. "Química". 6ª Edición. Editorial Mac.Graw Hill Interamericana.1999
Petrucci, R.H. y otros. "Química General" 8ª Edición. Editorial Pearson Alhambra
Weissermel, K. y Arpe, H.J. "Química Orgánica Industrial" Editorial Reverté. 1991
Wilkinson, G: Cotton, F."Química Inorgánica avanzada". Editorial Limusa
Varios autores. Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química" 6ª Edición. Editorial
Prentice Hall Hispanoamericana.
Vale Parapar, J. y otros. "Problemas resueltos de Química para Ingniería".Editorial
Paraninfo. 2009
Reboiras, M.D. "Problemas resueltos de Química". Editorial Paraninfo . 2007
RECURSOS DE APOYO Y WEBGRAFÍA
CURSO VIRTUAL
La participación en el Curso Virtual es parte esencial para la preparación de la asignatura.
Se recomienda al estudiante que entre con frecuencia en el curso virtual, ya que en él
encontrará las pruebas de autoevaluación, las pruebas de evaluación a distancia y otro
material complementario que le puede resultar de utilidad.
GLOSARIO
En las Unidades Didácticas de Química Aplicada a la Ingeniería y en el Curso Virtual, los

estudiantes disponen de un glosario completo de la asignatura.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Es obligatorio realizar prácticas de laboratorio de esta asignatura.

La información acerca de las prácticas de laboratorio de todas las asignaturas de Grado se
encuentra en la página web de la Escuela, esa información general se particulariza en el
curso virtual de esta asignatura.

IGUALDAD DE GÉNERO
En coherencia con el valor asumido de la igualdad de género, todas las denominaciones que en esta
Guía hacen referencia a órganos de gobierno unipersonales, de representación, o miembros de la
comunidad universitaria y se efectúan en género masculino, cuando no se hayan sustituido por
términos genéricos, se entenderán hechas indistintamente en género femenino o masculino, según el
sexo del titular que los desempeñe.

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21-22

GRADO EN ING. EN ELECTRÓNICA

UNED 2 CURSO 2021/22

Nombre de la asignatura FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA INGENIERÍA (I.ELÉCTRICA / I.

CURSO - PERIODO ESPECÍFICO PARA TITULADOS EN INGENIERÍA TÉCNICA

Título en que se imparte GRADO EN ING. EN ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Y AUTOMÁTICA

CURSO - PERIODO ESPECÍFICO PARA TITULADOS EN INGENIERÍA TÉCNICA

Tipo FORMACIÓN BÁSICA

La asignatura Fundamentos Químicos de la Ingeniería que se imparte en el Grado

UNED 3 CURSO 2021/22

REQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES PARA CURSAR LA

Para el seguimiento de la asignatura Fundamentos Químicos de la Ingeniería ES

Nombre y Apellidos VANESA CALVINO CASILDA

Nombre y Apellidos JAVIER TELMO MIRANDA

HORARIO DE ATENCIÓN AL ESTUDIANTE

UNED. Departamento de Ingeniería Eléctrica, Electrónica,

UNED 4 CURSO 2021/22

TUTORIZACIÓN EN CENTROS ASOCIADOS

En el enlace que aparece a continuación se muestran los centros asociados y extensiones

COMPETENCIAS QUE ADQUIERE EL ESTUDIANTE

COMPETENCIAS DEL GRADO (ORDEN CIN 351-2009)

UNED 5 CURSO 2021/22

Una vez finalizado el estudio de la asignatura, el estudiante habrá adquirido unos

Tema 1.- El ÁTOMO MECANO-CUÁNTICO

En el Tema 1 se revisan las bases de la estructura atómica y molecular de la materia. A

Tema 2.- ENLACE QUÍMICO

UNED 6 CURSO 2021/22

Tema 3.- DISOLUCIONES: PROPIEDADES COLIGATIVAS

En el Tema 3 se profundiza en el estudio de las disoluciones y de sus propiedades

Tema 4.- CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO

UNED 7 CURSO 2021/22

Tema 5.- EQUILIBRIOS EN DISOLUCIÓN ACUOSA

Tema 6.- TERMODINÁMICA QUÍMICA

En el Tema 6 se estudian las reacciones químicas desde un punto de vista energético. Se

UNED 8 CURSO 2021/22

se estudia el primer principio de la termodinámica aplicado a los cambios de energía que se

Tema 7.- ELECTROQUÍMICA

El Tema 7 se dedica a la electroquímica que es la parte de la química que estudia la

UNED 9 CURSO 2021/22

electrolíticos se estudian en la última parte del tema.

Tema 8.- EL HIDRÓGENO

Tema 9.- ELEMENTOS NO METÁLICOS DE LOS GRUPOS VIIA Y VIA

UNED 10 CURSO 2021/22

Tema 10.- ELEMENTOS NO METÁLICOS DE LOS GRUPOS VA Y IVA

Tema 11.- ELEMENTOS SEMIMETALES DE LOS GRUPOS IVA Y IIIA

El Tema 11 se dedica al estudio de las propiedades más destacadas de los elementos

UNED 11 CURSO 2021/22

Tema 12.- METALES: PROCESOS METALÚRGICOS. METALES

El Tema 12 se dedica al estudio de los metales más representativos de los procesos

Tema 13.- METALES DE TRANSICIÓN. CORROSIÓN METÁLICA

UNED 12 CURSO 2021/22

Tema 14.- PRINCIPIOS DE QUÍMICA ORGÁNICA

UNED 13 CURSO 2021/22

Tema 15.- RECURSOS NATURALES EN LA INDUSTRIA DE LA QUÍMICA

Tema 16.- HIDROCARBUROS

El Tema 16 se dedica al estudio de los hidrocarburos: de cadena abierta (alifáticos) alcanos,

UNED 14 CURSO 2021/22

pilares sobre la que se asientan los demás compuestos orgánicos funcionalizados. Se

Tema 17.- DERIVADOS HALOGENADOS