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    Trabajo en Clase 2 - Logistica

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    GREYSI ANYELA SUCLUPE FLORES
    El documento presenta un resumen de una clase sobre logística en la facultad de ingeniería. Se analiza el uso de la producción justo a tiempo (JIT) en la cadena de McDonald's y se discuten herramientas JIT como nivelado de producción, kanban y sistemas de aprovisionamiento. Los estudiantes sugieren capacitar al personal para tener un equipo más competitivo.

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    El documento presenta un resumen de una clase sobre logística en la facultad de ingeniería. Se analiza el uso de la producción justo a tiempo (JIT) en la cadena de McDonald's y se discuten herramientas JIT como nivelado de producción, kanban y sistemas de aprovisionamiento. Los estudiantes sugieren capacitar al personal para tener un equipo más competitivo.

    Descripción original:

    LOGISTICA

    Título original

    Trabajo en Clase 2 -Logistica

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    El documento presenta un resumen de una clase sobre logística en la facultad de ingeniería. Se analiza el uso de la producción justo a tiempo (JIT) en la cadena de McDonald's y se discuten herramientas JIT como nivelado de producción, kanban y sistemas de aprovisionamiento. Los estudiantes sugieren capacitar al personal para tener un equipo más competitivo.

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    El documento presenta un resumen de una clase sobre logística en la facultad de ingeniería. Se analiza el uso de la producción justo a tiempo (JIT) en la cadena de McDonald's y se discuten herramientas JIT como nivelado de producción, kanban y sistemas de aprovisionamiento. Los estudiantes sugieren capacitar al personal para tener un equipo más competitivo.

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    de 2

    FACULTAD DE INGENERIA

    ASIGNATURA: LOGÍSTICA

    “TRABAJO EN CLASE”

    DOCENTE:
    MG.ING. OSCAR FRANCISCO ALVARADO RODRÍGUEZ

    INTEGRANTES:
    BALCAZAR SECLEN MANUEL (U17105472)
    CASTRO BARRIOS, ANGIE YAQUELINE (U17206815)
    DIAZ MORALES, BRISSA MILENA (U17105819)
    SUCLUPE FLORES GREYSI (U17214505)
    VALENCIA MAYORGA, VALERY JAZMIN (1624686)

    SESIÒN:
    2011

    2022 - 1
    Veamos juntos el video JIT en la cadena Mc Donald y comentemos en clases el cambio que
    significo para la empresa, aplicar el JIT en sus operaciones.

    Se mejoro en varios aspectos los cuales ayudaran a tener una mejor salida de productos y
    alcanzar a cumplir los pedidos de los clientes. además de la satisfacción de estos al momento
    de consumir sus productos.

    ¿Cuáles de las herramientas del JIT vistas en clase aplica Mc Donald?

    - Nivelado de producción: Nos ayudara a estimar la producción necesaria según la


    demanda de nuestros clientes y no tener sobre stock al momento de tener los
    productos finales.
    - Kanban: Con ayuda del kaban podríamos priorizar las tareas según su nivel de
    importancia y optimizaría los procesos internos de la empresa. Además de poner tener
    un ambiente ordenado y sin cuellos de botella.
    - Sistemas de aprovisionamiento: Tener una comunicación efectiva con nuestros
    proveedores es vital ya que como somos una empresa que tiene salidas de productos
    de manera diaria debemos abastecernos en un plazo regular que no afecte nuestras
    actividades.
    - Células en U: Se podría utilizar para mejorar nuestros flujos de salida y poner
    aprovechar todo el espacio de nuestra planta de producción y recudir tiempos.

    ¿Que sugerencia podría proponer?

    - Capacitar a su capital humano si bien las empresas hoy en día ven más lo económico y
    los resultados al finalizar una campaña, esto se logró a través de sus colaboradores por
    lo cual es justo darles mayores beneficios y capacitaciones para tener un personal mas
    competitivo frente a las demás empresas.

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