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Estudio de Verano Alvarez ACTUAL15 Agosto

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República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La


Educación Universitaria
Instituto Universitario Politécnico
“Santiago Mariño”
Extensión Puerto Ordaz

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA


PARA LA ELABORACIÓN DE GEL ANTIBACTERIAL ARTESANAL, QUE
PERMITA LA LIMPIEZA DE LAS MANOS Y EVITAR EL CONTAGIO DEL
COVID- 19, EN UPATA, ESTADO BOLÍVAR.

Prof. Ing. Pedro Alemán Br. V. Álvarez

Puerto Ordaz, Agosto 2020.

1
Contextualización del Problema

Los tiempos han cambiado; por tradición el objetivo prioritario de un


nuevo profesional era emplearse en una empresa, hoy los nuevos
profesionales, adicional a poder desempeñar cargos en empresas, están
formados para generar oportunidades de empleo, sin olvidar que el trabajar
en una empresa no es garantía de estabilidad o proyección a largo plazo, sin
dejar de lado los bajos salarios que actualmente perciben debido a la
inflación económica que atraviesa el país.
Sin embargo invertir bajo las condiciones que se encuentra no solo
Venezuela sino todo el planeta es un riesgo o una oportunidad, ya que
muchos empresarios han aumentado sus venta por la pandemia y otros han
cerrados sus puertas motivado al mismo fenómeno. La pandemia del covid-
19 podría ocasionar que la economía mundial se reduzca un -5% durante el
2020, en vez de crecer hasta el 2,5% como se preveía un año antes. De
manera colectiva, representan más de una cuarta parte de todos los trabajos
en estas economías. A medida que las empresas pierden ingresos, el
desempleo aumenta considerablemente, lo que transforma una perturbación
en la oferta sobre una perturbación en la demanda aún más extensa para la
economía
La Organización Mundial de la salud ha recomendado ciertas medidas
preventivas frente al COVID-19, una de ellas es el lavado de manos
frecuente con agua y jabón o usando un desinfectante a base de alcohol
que mata los virus que pueda haber en sus manos. Debido a que son las
manos las que tocan muchas superficies y pueden recoger virus y a su vez
estas pueden transferir el virus a los ojos, la nariz o la boca. Desde allí, el
virus puede entrar en su cuerpo y causar la enfermedad infecciosa causada

2
por el coronavirus que se ha descubierto más recientemente. Tanto este
nuevo virus como la enfermedad que provoca eran desconocidos antes de
que estallara el brote en Wuhan (China) en diciembre de 2019. Actualmente
la COVID-19 es una pandemia que afecta a muchos países de todo el
mundo.

Hay varias precauciones que se pueden adoptar para reducir la


probabilidad de contraer o propagar la COVID-19 entre la que se encuentra
el lávese las manos a fondo y con frecuencia usando un desinfectante a base
de alcohol o con agua y jabón. Por ser tan importante el lavado de las manos
muy frecuentemente se decide hacer un estudio de mercado con el fin de
conocer la factibilidad de crear una empresa que venda gel antibacterial, a
bajo costo que permita a los consumidores mantenerse limpio y alejado de
las bacterias que puedan ocasionar el virus Covid19.
La creación de la empresa es la mejor opción en estos tiempos de
necesidad de mejorar la calidad de vida, específicamente a los habitantes de
Upata, lugar donde se da inicio a este proyecto. La idea surge como plan de
contingencia a un evento que se ha convertido en cotidiano y, a la misma
vez, en problemática social, como lo es la necesidad de lavarse las manos
varias veces al día y que lo puede usar toda la familia, con el cual se busca
satisfacer las necesidades de la comunidad ofreciendo una solución
momentánea, alternativa y que cumpla con todas las normas de higiene y un
precio accesible. Y abriendo una brecha de mercado para la comercialización
del producto.
Para la creación de la empresa de gel antibacterial se plantean las
siguientes interrogantes:

¿Cuáles son las características del producto, consumidores, competencia,


nivel de precios, demanda y sistemas de comercialización para la creación
de la empresa de gel antibacterial de elaboración artesanal?

3
¿Qué inversión, es necesaria para la implementación de la empresa en
Upata?

¿Cuál es el impacto social y ambiental que se presentarán con la puesta en


marcha de la empresa?

¿Cuál es la factibilidad del proyecto para la creación de una empresa de gel


antibacterial de elaboración artesanal?

Objetivos de la investigación

Objetivo General

Estudio de factibilidad de la creación de una empresa para la elaboración de


Gel antibacterial artesanal, que permita la limpieza de las manos y evitar el
contagio del COVID- 19, en Upata, Estado Bolívar.

Objetivos Específicos

Realizar un estudio de mercado para identificar las características del


producto, consumidores, competencia, nivel de precios, demanda y sistemas
de comercialización.

Elaborar el estudio técnico de la inversión, para la implementación de la


empresa en Upata

Estudio organizacional y legal para definir la organización jurídica y


restricciones legales, estructura organizativa y determinación ambiental

Presentar el estudio de factibilidad en la creación de una empresa para la


elaboración de Gel antibacterial artesanal.

Justificación de la Investigación

El objetivo de este proyecto es crear un producto económico para la


población del Upata, al alcance de la economía, y al mismo tiempo genere

4
fuentes de trabajo, con la visión de mejorar, mediante el esfuerzo continuo y
motivación de los que conformen la microempresa, que se pretende crear, ya
que nuestro mejor capital será el humano y se debe valorarlo y capacitarlo,
para obtener los mejores logros en producción y rentabilidad.

La creación de esta empresa tendrá como misión ofrecer un producto


artesanal antiséptico que sea utilizado como alternativa al lavado de manos
en la prevención del virus COVID-19, que  afecta de distintas maneras en
función de cada persona, esta pandemia mundial ocasionada por el virus
COVID-19 ha puesto en valor una medida higiénica básica como lo es el
hecho lavarse las manos con agua y jabón, esta es una medida de
prevención esencial que sirve para cerrar la puerta a al virus.
Como explica Pall Thordarson, químico de la australiana Universidad New
South Wales, , los virus están formados de material genético (ARN), unas
proteínas externas que les sirven para anclarse a las células humanas (entre
otras cosas) y una envoltura de grasa, una membrana) que lo protege todo
tanto y que ayuda al virus a propagarse e invadir nuevas células. "El jabón
disuelve la membrana lipídica y el virus "muere", o más bien, deberíamos
decir que se vuelve inactivo ya que los virus no están realmente vivos". De
hecho, según apunta el científico, los desinfectantes, geles, cremas... que
contienen alcohol tienen efectos similares.
Dentro de los beneficios del proyecto se puede mencionar que la
población en general se verá beneficiada ya que el producto actúa como
medio de defensa en contra de los gérmenes transmitidos por contacto entre
personas o superficies y bacterias localizadas en el ambiente, previniendo
brotes de enfermedades y sirviendo de apoyo a la cultura del lavado de
manos antes de salir de casa durante están afuera y dentro de sus hogares

5
Realizar un estudio de mercado para identificar las características
del producto, consumidores, competencia, nivel de precios, demanda y
sistemas de comercialización.
Para la creación de una empresa es determinante realizar un estudio de
mercado, que indique la factibilidad del proyecto que se piensa crear, ya que
es en este estudio donde se reconocen las condiciones del mercado actual
que se quiere abordar. La información obtenida del estudio de Mercado, se
utiliza conjuntamente con los estudio técnico- financiero, y así obtener la
información que permita una toma de decisión con respecto a la empresa
que se desea crear.
Al realizar un estudio de mercado para un nuevo producto como lo sería
un Gel antibacterial, el cual se quiere introducir al mercado, es necesario
conocer las siguientes interrogantes:
 ¿Quiénes y cuántos se interesaran por adquirir el Gel antibacterial?
 ¿Cuál es el monto en dinero que estarían dispuesto a cancelar por
adquirirlo?
 ¿Cuál es la competencia del producto o quiénes ofrecen productos
similares?
 ¿Qué características tienen esos productos que ya están en el
mercado?
Por lo que para realizar el estudio de mercado fue necesario plantearse:

Elegir público Objetivo

Objetivo Crear encuesta


(Viabilidad del
producto)
Aplicar

Analizar y sacar conclusiones

6
Figura 1: Pasos necesarios para realizar el Estudio de Mercado.

Estudio de Mercado

La creación de esta empresa se encontrara en el sector cosmético e


higiene personal, lo que amerita que la población objeto de estudio sea:

Poblacion Objeto
120

100

80

60

40

20

0
Hombre Mujer Ninos Adultos Mayores

Es decir toda la población que debido a la pandemia del virus COVID-19,


debe tomar medidas preventivas para contagio de esta pandemia siendo el
uso de Gel Antibacterial unas de las medidas a tomar en la prevención.
Upata cuenta con una población que se aproxima a los 118 mil habitantes
(2013), actualmente su población sobrepasa los 160 mil habitantes (Gerencia
general de estadísticas Demográficas, Gerencia de Censo Población y
vivienda)

Competidores (Comercios)

Los competidores para el producto lo representan los comercios que


venden gel antibacterial, los cuales actualmente son todos los comercios, y
los productos existentes, por lo cual se elaboraron las siguientes tablas:

7
Tabla 1
Competidores (Farmacias que venden gel antibacterial)

COMERCIOS
Farmacias Dirección
Farmacia SAAS La Central Calle Libertad, Upata 8052, Bolívar

Botiquería Calle Polanco, Upata 8052, Bolívar


Farmacia Carmen Luz Edificio Crismar PB Local 1, Calle Sucre,
Upata 8052, Bolívar
Farmatodo Av. Raúl Leoni, Upata 8052, Bolívar

Farmacia SAAS Central II, C.A Calle Orinoco, Upata 8052, Bolívar
Farmacia Yuruari Av. Valmore Rodríguez, Upata 8052,
Bolívar
Farma económica Calle Independencia, Upata 8052,
Bolívar
Farmasalud Upata 8052, Bolívar
Farma salud integral Upata 8052, Bolívar

Farmacia Farma Salud Integral Calle Miranda, Upata 8052, Bolívar

TM-130 Upata 8052, Bolívar

Tabla 2
Comercios que venden Gel antibacterial

COMERCIOS
Supermercados y/o Chinos Dirección
Supermercado Upata Upata 8052, Bolívar
SUPERMERCADO LA NUEVA Upata 8052, Bolívar
HONG KONG

8
Gochiland Upata Calle Libertad, Upata 8052, Bolívar

Tabla 2 (Cont.)

COMERCIOS
Supermercados y/o Chinos Dirección
Corcores Upata, C.A Troncal10, Upata 8052, Bolívar
PepeServic C.A av. Rómulo Gallegos, Upata 8052,
Bolívar
Miranda Market Express C.A Calle Miranda, Upata 8052, Bolívar
Minimarkets Deto2 C.C. Cubillo, Av. Raúl Leoni, Upata
8052, Bolívar
DIST. HERMANOS SAMIR Upata 8052, Bolívar
Merienda's CA Calle Urdaneta, Upata 8052, Bolívar
Commercials, Automercado LV Upata 8052, Bolívar

Son las farmacias y supermercados la mayor competencia para la venta del


gel antibacterial ya que son los establecimientos más visitados en busca de
este y otros productos.

Análisis de la Oferta

La pandemia del corona virus ha incrementado el uso del gel antibacterial


en todos sus presentaciones, marcas las cuales se caracterizan a
continuación las de mayor consumo y las marcas más reconocidas en la
actualidad:

 GEL ANTIBACTERIAL PUREZA

el antibacterial instantáneo (deja sus manos libres de impurezas y


humectadas en 30 seg.), garantiza la higiene total de las manos. Previene y
elimina efectivamente gérmenes al contacto con la piel. Es el desinfectante
de manos favorito de muchos, por ser capaz de eliminar el 99,99% de los

9
gérmenes y limpiarse las manos en segundos. Viene en diferentes
presentaciones y fragancias.

 Dioxogen Med

El gel antibacterial Dioxogen Med es un producto antiséptico que se


emplea como alternativa al agua y el jabón, para desinfectar las manos.

 Gel antibacterial EVERY NIGHT de FISA

El nuevo Gel Antibacterial Every Night, ya está disponible en cadenas de


supermercados y farmacias, tiene una fórmula con 70% de alcohol y cuenta
además con Aloe Vera para la humectación de la piel.

 DENIER Gel Antibacterial

Formulado con 62% de Alcohol y Cloruro de Benzalconio Su Consistencia


Fluida no deja sensación pegajosa en las manos como los geles
antibacteriales convencionales. Su contenido en Vitamina E y Aloe Vera evita
la deshidratación de la piel de las manos por el uso excesivo del alcohol,

10
manteniéndolas suaves por más tiempo. Libre de colorante y perfume para
ser utilizado de forma segura en personas con riesgo de padecer alergias.

- Elimina hasta el 99,9% de Gérmenes


- Contiene 62% de Alcohol
- Cloruro de Benzalconio
- Vitamina E y Aloe Vera
- Sin Colorante
- Sin Fragancia

 GEL ANTIBACTERIAL Y REPELENTE SNC PHARMA

Tiene una presentación 100 cm3, suave aroma, practica presentación,


hecho en Venezuela.

Fueros estas cincos marcas de gel antibacterial encontradas en las


farmacias y locales comerciales.

Análisis de la competencia

A continuación se presenta el análisis según la mezcla de mercadotecnia


en las áreas de producto, promoción y precio de los geles Antibacterial
presente en el mercado al alcance de los habitantes de Upata.

11
Tabla 3 Análisis de la competencia

Gel Antibacterial Características Presentación Precio


(MARCA)
Deja sus manos Galón 3.78 Litros Bs.7.550.000
PUREZA libres de Galón + Bs.16.321.430
impurezas y Dispensador De 1
humectadas en Lt.
30 seg. 1 Litro Con Válvula Bs.8.000.000
Dispensador
80gr. Bs.580.000
Dioxogen Med Producto
antiséptico Hipo 110Cm Bs.654.000
alergénico
280Cm Bs.1.825.500

Gel EVERY Fórmula con


NIGHT 70% de alcohol 200 ML. Bs.1.290.000
y cuenta
además con
Aloe Vera

Denier Gel Contiene 62% 80gs. Bs.580.000


Antibacterial de Alcohol
Cloruro de 175 gs. Bs.790.000
Benzalconio
Vitamina E y Bs.1.175.000
Aloe Vera 500Ml

GEL Bs.1.325.000
ANTIBACTERIAL Gel y repelente 100 cm3
Y REPELENTE
SNC PHARMA

12
Para la muestra y realizar la investigación de mercado se aplicó la
siguiente Formula de acuerdo a la población de Upata se tomó de los
comercios del casco central del pueblo, que tienen permiso del estado a abrir
sus puertas a los clientes, ya que varios de los mismos se encuentran
cerrados, por la pandemia mundial, y el brote de coronavirus en la frontera
con Brasil, para la aplicación de la encuesta fue aplicada a 30 personas
pertenecientes a un grupo de empleados, y compradores en los comercios
visitados que forman parte de la población objeto.
A continuación se presentan los resultados obtenidos de la investigación
efectuada, a través de la encuesta formulada la cual consta de ocho
preguntas de opción múltiple, con la finalidad de conocer la frecuencia de
compra, valor dispuesto a pagar, preferencias de marca entre otros puntos.

13
Ítems 1

¿Con que frecuencia Ud. Compra Gel antibacterial?

Cuadro 3

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

Semanal 5 17%

Cada quince Días 15 50%


Una vez Al Mes 10 33%
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

80%
60%
40%
20%
0%
Semanal
Cada quince Dias
Una vez al Mes

Grafico 1 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: Con que frecuencia Ud. Compra Gel antibacterial?

Análisis

En el grafico anterior la respuesta obtenida fue que actualmente el 50 por


ciento de las personas encuestadas representadas por 15 personas
manifestaron que compran gel antibacterial cada quince días, el 33 por ciento
manifestó que solo lo compra una vez al mes y el 17 por ciento de la muestra
contesto que lo compra semanal representado por cinco de las personas
encuestadas.

14
Ítems 2

¿Tiene preferencia de marce para la compra del Gel antibacterial?

Cuadro 2

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 28 93%

NO 2 7%
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

100%
80%
60%
40%
20%
0%
SI
No

Grafico 2 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Tiene preferencia de marce para la compra del Gel antibacterial?

Análisis

El 93 por ciento de los encuestadas representadas por 28 personas


manifestaron tener preferencia por la marca Pureza, informando que es la
más comercial ya que se encuentra en todos los comercios, y solo el 2%
indico no tener preferencia a la hora de comprar un gel antibacterial.

15
Ítems 3

¿Estaría Ud. Dispuesto a probar un gel antibacterial de elaboración


artesanal?

Cuadro 3

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 25 83%

NO 5 17%
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

100%
80%
60%
40%
20%
0%
SI
NO

Grafico 3 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Estaría Ud. Dispuesto a probar un gel antibacterial de elaboración artesanal?
En la pregunta anterior la respuestas de un 83 por ciento de los
encuestados manifestaron estar dispuesto a probar un gel antibacterial de
fabricación artesanal, pero el 17 por ciento representados por cincuo
personas no estaban dispuestos alegando que son alérgicos a ciertos
productos y que prefieren no arriesgarse.

16
Ítems 4

¿Qué cualidades busca en un Antibacterial?

Cuadro 4

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

Antiséptico 5 17%

Durabilidad 20 66%
Diferentes 5 17%
presentaciones
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Antiseptico
Durabilidad
Diferentes presentaciones

Grafico 4 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Qué cualidades busca en un Antibacterial?

El el grafico anterior se visualiza la respuestas obtenidas donde el 54% de


los encuestados manifestaron que la cualidad que busca en un gel
antibacterial es su durabilidad, y un 17 por ciento que busca que este sea
antiséptico restando solo el otro 17 por ciento que la cualidad que busca es
que este tenga varias presentaciones.

17
Ítems 5

¿Cuánto está dispuesto a pagar por un gel antibacterial de


elaboración artesanal?

Cuadro 5

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

De 100.000 a 150.000 25 83%


el litro

De 150.000 a 350.000 5 17%


el litro
De 350.000 a 750.000 0 0%
el litro
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

100%
80%
60%
40%
20%
0%
De 100 a 150 mil
De 150 a 350
De 350 a 750

Grafico 5 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Cuánto está dispuesto a pagar por un gel antibacterial de elaboración
artesanal?

Los encuestados en un 83% representado por 25 personas manifestaron


que estarían dispuestos a pagar entre 100.000 y 150.000 por un gel
antibacterial elaborado de forma artesanal y solo el 17% considero en pagar
de 150.000 a 350.000 por este producto.

18
Ítems 6

¿Partiendo de la base que el precio del producto le satisfaga, ¿lo


compraría?

Cuadro 6

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

Si, en cuanto esté en el 10 33%


mercado

Pude que lo comprara, o 15 50%


puede que no
No, no creo que lo 5 17%
comprase
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

50%
40%
30%
20%
10%
0%
Si, en cuanto este en
el mercado Puede que no, puede
que… No. No creo que lo
compre

Grafico 6 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Partiendo de la base que el precio del producto le satisfaga, ¿lo compraría?

En el grafico anterior u 50% de los encuestados tienen dudas en que si lo


compran o no, solo el 10 por ciento indico que si lo comprarían el producto al salir al
mercado y el 17 por ciento restante manifestó que no lo compraría.

19
Ítems 7

¿Podría indicarnos su sexo?

Cuadro7

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

MUJER 20 67%

HOMBRE 10 33%
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

80%
60%
40%
20%
0%
MUJER
HOMBRE

Grafico 7 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Podría indicarnos su sexo?

Como se puede observar en la gráfica, la mayoría de entrevistados fue del


sector femenino El 67 por ciento de las personas encuestadas resultaron ser
mujeres que realizan las compras en sus hogares y solo el 33 por ciento resulto ser
hombre.

20
Ítems 8

¿Le gustaría que las presentaciones del gel se vendiera en envases


recargables?

Cuadro7

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 30 100%

NO 0 0%
TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta realizada a la muestra seleccionada por la Br. V. Álvarez. (2020)

100%
80%
60%
40%
20%
0%
SI
NO

Grafico 7 Distribución Porcentual del Número de personas que respondieron en relación a


la pregunta: ¿Le gustaría que las presentaciones del gel se vendiera en envases
recargables?

Las personas encuestadas en su totalidad par un 100% representadas por las 30


personas encuestadas manifestaron que si le gustaría que las presentaciones del
Gel fuese recargables.

21
Elaborar el estudio técnico de la inversión, para la implementación de
la empresa en Upata

Para poder realizar este proyecto de inversión, se realiza el siguiente


estudio técnico, que permite obtener la base para el cálculo financiero y la
evaluación económica para la creación de un empresa para la elaboración
de Gel antibacterial artesanal,

Estudio Técnico

Esta empresa tendrá como dedicación ofrece la elaboración de un Gel


antibacterial el cual eliminara bacterias, microbios y gérmenes al contacto, a
comparación de los jabones de uso común. Previniendo de esta forma la
trasmisión y propagación del virus causante de una pandemia mundial el
COVID-19

Ingeniería del Proyecto

Producto. Se ofrecerá a la población de Upata principalmente, la


presentación de este gel, la presentación de es Gel antibacterial de
elaboración artesanal será por medios de un portafolio donde se
visualizaran todas las presentaciones se van a manejar de esta manera los
cliente podrá seleccionar aquella presentación del producto de acuerdo a su
necesidad y disponibilidad.

Nombre y Etiqueta de la presentación del producto: El producto


tendrá una etiqueta con el Nombre de “Gel Antibacterial Artesanal”:

22
Presentación del Gel Antibacterial.

El producto se ofrecerá en seis presentaciones las cuales se presentan a


continuación:

Botella de 120 ML
Botella de
200ML

Botella de 125 ML 1LT

500ML
Botella de 200ML

Equipos y Sustancias para la elaboración del Gel Antibacterial artesanal.

Equipos

 Tazón de vidrio de 1 litro


 Colador de malla fina
 Recipiente chico de vidrio
 Agitador de globo

23
 Envase de plástico con tapa de botón a presión ( Presentación
requerida)

Sustancias

 Alcohol etílico (etanol al 72%)


 Carbopol
 Glicerina pura
 Trietanolamina

Cuadro 11
Definición de las sustancias para el proceso de Producción

Sustancia Definición
Alcohol etílico El etanol es un tipo de compuesto químico, conocido
popularmente como alcohol etílico, el cual en una
situación de presión y de temperatura normal, se
caracteriza por ser un líquido incoloro e inflamable en
un punto de ebullición de 78° C.

Carbopol También denominado carbomer es un polímero


reticulado del ácido acrílico. Se trata de un polímero
hidrofílico y, por lo tanto, no repele el agua. En su
estructura molecular cuenta con gran cantidad de
grupos carboxilo, propiedad que le permite aumentar
su volumen en presencia de agua. Al disolverse en el
agua, las moléculas de Carbopol cambian su
configuración e incrementan la viscosidad del líquido,
dando lugar a la formación de un gel.
Trietanolamina Es un compuesto químico orgánico formado,
principalmente, por una amina terciaria y tres grupos
hidroxilos; su fórmula química es C6H15NO3.
Neutraliza los ácidos grasos, ajusta y amortigua el pH,
solubiliza los aceites y otros ingredientes que no son
completamente miscibles.

Glicerina pura Es un agente deshidratante osmótico que, contiene


propiedades higroscópicas y lubricantes.

24
Lista de Precios de las Sustancias

Sustancia Cantidad Precio

Alcohol Etílico Al 70% Galón Bs.5.200.000

Carbopol 250Grs Bs.4.275.000

Trietanolamina 1Lt Bs.3.420.000

Glicerina pura 1Lt Bs.2.200.000

Proceso de Producción del Gel Antibacterial Artesanal

Alcohol Etílico Al

Carbopol Trietanolamina

Glicerina pura
Molienda

M
E
Z
C
L
A
R

Envasar

25
Presentación

Figura 2: Proceso productivo del Gel Antibacterial de forma Artesanal.

Estudio organizacional y legal para definir la organización jurídica y


restricciones legales, estructura organizativa y determinación ambiental

Para la creación de una empresa es necesario definir la estructura de


la organización para el manejo de las etapas de inversión, operación y
distribución, por lo que la constitución de la empresa se realizara bajo las
normas legales de la República Bolivariana de Venezuela por lo que se
consideró una Compañía Anónima, y se ha determinado que cada
inversionista aporte con 50.000,00 dividido en 100 acciones negociables. De
esta forma los socios formarían la junta directiva.

Tabla 3: Capital Social.

CAPITAL SOCIAL
Socios Nro. De Valor Unitario en Aportación Total
Acciones Bs.
Socio 1 50 1.000 50.000,00
Socio 2 50 1.000 50.000,00
TOTAL 100.000,00

Luego de la designación de las acciones para cada socio, se estableció


como razón social “Distribuidora & Art-Familia C.A”, para la cual se elaboró
un logo el logo de la empresa fue diseñado para ser la imagen de la
empresa. A continuación se presenta el logo de la empresa:

26
Figura 3: Logo de la empresa

Misión

Fabricar y Distribuir productos para el uso de toda la familia de alta


calidad y confiabilidad que satisfagan la demanda de nuestros clientes.

Visión

Convertirnos para el año 2025 en una empresa con más rápida expansión


y responsabilidad  en el manejo de productos antibacteriales, generando
mayores fuentes de empleo.

Valores

Calidad: promovemos la mejora continua de las actividades para poder


garantizar productos de calidad.

Servicio y compromiso con nuestros clientes, procurando alcanzar el grado


de satisfacción  y confianza deseado.

Integridad: coherencia y comportamiento ético hacia las personas, el medio


ambiente y la sociedad.

Honestidad: internamente y externamente, tener una actitud sincera y justa.

Estructura Organizativa

27
La estructura organizativa de la empresa se visualizara en un organigrama
de tipo vertical en este tipo de organigrama los elementos se estructuran de
manera escalonada desde la parte superior hasta la inferior. Situándose en la
primera posición los mandos de poder y en la última el proceso de
producción. Tal como se presenta a continuación:

Organigrama de la empresa “Distribuidora & Art-Familia C.A

Presidente

Vice-Presidente
Gerente-Administrativo

Departamento Departamento Departamento de


de Producción de Ventas Almacén

Jefe de Producción Vendedor Jefe de Almacén

Vendedor Ayudante
Ayudante

Figura 4: Organigrama de la empresa

Macrolocalización de la empresa
La empresa se encontrara localizada en Upata, Municipio Piar del estado
Bolívar.

28
Figura 5: Vista Satelital de Upata, Municipio Piar, del Estado Bolívar.

Microlocalizacion de la empresa

Su ubicación en Upata estará en la calle Caroní, cruce con calle Italia.


Casa número 25, la cual se rentara por un periodo de seis meses
inicialmente.

Determinación de aspectos ambientales


El aspecto ambiental se define como elemento de las actividades,
productos o servicios de una organización que puede interactuar con el
medio ambiente. Esta definición la establece la Norma ISO 14001:2004.
Alineación entre aspectos e impactos ambientales del proyecto.

29
ASPECTO IMPACTO
AMBIENTAL AMBIENTAL
Generación de Contaminación del
emisiones a la aire
atmósfera
Generación de
desechos Contaminación de los
suelos

Una vez Identificado tantos los aspectos ambientales como los impactos
ambientales fue necesario conocer todas las entradas de los servicios que
prestara la empresa los cuales se detallan a continuación.

Empresa Servicios Aspecto Ambiental


Mobiliario y e q. de Residuos sólidos
oficina
Computadora Desecho asimilable a
Elaboración de Gel doméstico (basura)
Papel Antibacterial Emisiones atmosféricas
Emisiones de plantas
eléctricas
Tóner/cartuchos (basura)
Instalaciones Emisiones atmosféricas
sanitarias Emisiones de plantas
eléctricas
Productos para Generación de ruido
limpieza y
mantenimiento Atención al Cliente
Energía (Venta) Consumo de agua y
energía
Energía (plantas de Contaminación de suelo
emergencia) por productos químicos.
Agua

Identificación de aspectos e impactos ambientales por actividades

PROCESOS ASPECTO IMPACTO


AMBIENTAL AMBIENTAL
Consumo de energía eléctrica Incremento de costos y
uso no raciona
Actividades de Agotamiento de recursos
atención al cliente Consumo de insumos naturales (arboles)

30
para la venta Generación de residuos Contaminación de suelo
asimilables a y
urbanos cuerpos de agua,
generación de vectores,
impacto visual
Consumo de agua Agotamiento de fuentes
de suministro
Vertido líquido ( proceso de Vertido líquido
Elaboración del gel limpieza)
antibacterial Emisiones atmosféricas Alteración de calidad de
aire, corrosión en
infraestructura
Emisiones atmosféricas Alteración de calidad
(fuentes móviles) del aire

A fin de obtener la valoración del impacto ambiental con la creación de la


empresa fue: VIA = 0.4 I + 0.2 E + 0.2 D + 0.2 R Cada una de las variables
que la contienen, se detallan a continuación
Valoración del Impacto Ambiental

Categoría Definición Valoración


Se refiere al grado con el Grado de perturbación - Intensidad (I)
que un impacto altera a
Valor Soc- Amb. Fuerte Medio Suave
un determinado
elemento del ambiente,
Muy Alto 10 10 7 5
por tanto está en. El Alto 7 7 7 5
Intensidad
valor numérico de la
(I) Medio 5 5 5 2
intensidad varía
dependiendo del grado Bajo 2 2 2 2
del cambio sufrido.
Considera la superficie EXTENSION (E)
que será afectada por un Generalizada (>75%) 10
impacto en relación con Extensiva (35-75%) 7
el entorno de afectación Local (10-35%) 5
Extensión
(E)
(porcentaje de área
impactada respecto al Puntual (<10%) 2
entorno en que se
manifiesta el efecto).
Se refiere al tiempo que DURACIÓN (D)
permanecería el efecto, > 10 años 10
desde su aparición, y a
Duración partir del cual el factor 5 - 10 años 7
(D) afectado retornaría a las 2 - 5 años 5
condiciones iniciales,.
< 2 años 2

31
Es la posibilidad de REVERSIBILIDAD (R)
reconstrucción del factor Irreversible 10
afectado por la actividad,
Requiere 7
Reversibilidad es decir, la posibilidad tratamiento.
(R) de retornar a las
Medianamente 5
condiciones iniciales
previas a la intervención
humana. Reversible 2

Muy Alta: Suceso de probabilidad frecuente


Probabilidad Alta: Suceso probable de aparición esperada
(P)
Media Suceso poco probable aunque no descartable
Baja Suceso improbable prácticamente imposible que
se manifieste.
Con el valor resultante del V.I.A y la probabilidad de ocurrencia se
determina el tipo de medida a aplicar en función de su valoración utilizando
los siguientes criterios:

CATEGORI VIA PROBABILIDAD MEDIDAS


A
I >6 Muy Alta - Alta Preventiva o Compensatoria
II >6 Media - Baja Monitoreo y luego Correctiva, o Mitigante en
su defecto
III 4 - 6 Muy Alta - Alta Cualquier tipo, preferiblemente Preventiva.
IV 4 - 6 Media - Baja Correctiva, Mitigante o Compensatoria.
Preventiva sólo en caso de ser muy
económica
V <4 Muy Alta - Alta Cualquier medida; solo cuando sea
económica
VI <4 Media - Baja Ninguna medida

A continuación se presenta la matriz 1 en donde se establecen con base


al resultado del VIA y probabilidad de ocurrencia, las categorías de los
impactos a los cuales ha de asignársele las correspondientes medidas

32
Categorización de los impactos ambientales que se generarían por la creación de la empresa.

Actividad Aspecto Impacto Criterios V.I.A Probabilidad Categoría


Ambiental Ambiental I E D R
Incremento de 2 0.4 0.4 0.4
Consumo de
energía eléctrica
costos y uso no 3.2 Media VI
raciona
Actividades de Agotamiento de 0.8 0.4 0.4 0.4
atención al Consumo de recursos
insumos naturales
2.0 Baja VI
cliente para la
venta (arboles)
Contaminación 2 0.4 0.4 0.4
Generación de de suelo y
residuos cuerpos de
asimilables a agua, 3.2 Media VI
urbanos generación de
vectores,
impacto visual
Agotamiento de 0.8 0.4 0.4 0.4
Consumo de agua fuentes de 2.0 Media VI
suministro
Vertido líquido 2.8 1 0.4 1.4
( proceso de Vertido líquido 5.6 Alta III
Elaboración del limpieza)
gel Alteración de 2 1 0.4 1
antibacterial Emisiones calidad de aire,
4.4 Baja IV
(Proceso atmosféricas corrosión en
productivo) infraestructura
Emisiones 2.8 1 0.4 1
atmosféricas Alteración de
5.2 Media IV
(fuentes calidad de aire,
móviles)

33
Presentar el estudio de factibilidad en la creación de una empresa para
la elaboración de Gel antibacterial artesanal

En este objetivo se estudiaran las inversiones, costos y gastos de


operación del proyecto cuantificados en términos de precios.

Estudio económico- financiero

Inversión inicial.

Tabla 1.Total General

Total General
Bs. 84.130.052,00

Tabla 2. Inversión en activos fijos.


INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS.
Máquinas y equipos 35.867.052,00
Equipos de oficina. 17.500.000,00
TOTAL 53.367.052,00

Maquinaria Bs. Equipos de Bs


Oficina
Computadora 9.000.000,00
Mezclador 11.350.450,00.
(Usado)
máquina de Escritorio 2.000.000,00
8.760.000,00
molienda (Usado)
Bidones 3.500.000,00 Sillas 1.500.000,00
Tambores 5.000.000,00
8.478.202 Archivador
Plásticos
Colador de
2.000.000,00
rejilla
Malla Rejilla
Colador 1.778.400
Filtro Acero
Sub-Total 35.867.052,00 Sub-Total 17.500.000,00
Total Maquinarias y equipos de oficina 53.367.052,00

34
Tabla 2. Inversión en gastos de Instalación y Puesta en marcha.
Inversión en Gastos de instalación y Puesta en Marcha
Adecuación del local y Alquiler (2 meses) 8.000.000,00
Gastos legales de constitución 5.000.000,00
Papelería (2 meses) 1.500.000,00
Alquiler de local 168.000,00
TOTAL 14.668.000,00

Tabla 3. Inversión en capital de trabajo.

Inversión en capital de trabajo (2 meses)


Alcohol Etílico Al 70% Bs.5.200.000
Carbopol Bs.4.275.000
Trietanolamina Bs.3.420.000
Glicerina pura Bs.2.200.000
Envases (diferentes presentaciones) Bs.1.000.000,00
TOTAL Bs.16.095.000,00

Calculo del Precio Unitario para el Gel Antibacterial

Costo unitario total = Costo total / Número de unidades

16.095.000,00 / 2.000 Unidades = 8.047,50 + 2.414,25 =10.461,75


PU 30%

Nota: la cantidad presupuestada de inversión en capital de trabajo


corresponde a la cantidad de 2.000,00 envases de 120ml, ya que es la
presentación con la que se comenzaría la actividad económica la empresa.

35
Factibilidad del Proyecto.

Con base en el estudio económico-financiero del proyecto se puede concluir


que el proyecto no es factible en todos sus aspectos. Ya que:

 Existe un mercado potencial que distribuye gel antibacterial de marcas


reconocidas, y tomando en cuenta los datos recolectados en la encuesta,
no todas las personas usarían un gel de elaboración artesanal, y un 93 por
ciento de los encuestados tienen preferencias de marca para realizar su
compra de gel Antibacterial.

 Al realizar el estudio económico se evidencio la gran escases de insumos


de las sustancias (Glicerina, Carbopol, entre otros) que representan los
ingredientes para la elaboración del Gel Antibacterial.

 Al realizar el estudio de mercado se evidencio que los establecimientos que


no fueran farmacias o supermercado no contaban con el permiso del
gobierno para la ejecución de sus actividades.

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