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Plan 1° Trim. Quim T.V

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Escuela Secundaria Técnica Núm. 49 “José Vasconcelos” T.

SECUENCIA DIDÁCTICA DE LA ASIGNATURA DE

CIENCIAS III CON ÉNFASIS EN QUÍMICA

PRIMER TRIMESTRE

Ciclo escolar 2018 -2019.


Del 3 de Septiembre al 9 de Noviembre del 2018

DOCENTE: TAPIA ALMAZAN VIRIDIANA YATZURI


GRADO: TERCERO GRUPO: D
6 horas por semana
SECUENCIA DIDÁCTICA DE LA ASIGNATURA DE CIENCIAS III
BLOQUE 1 Las características de los materiales.

Competencias que se favorecen v

•Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica. •Toma de decisiones informadas para el cuidado del
ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención. •Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y el
desarrollo tecnológico en diversos contextos.

CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOS


1. Las características de los materiales.
•Identifica las aportaciones del conocimiento químico y tecnológico en la satisfacción de
LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA EN EL necesidades básicas, en la salud y el ambiente.
MUNDO ACTUAL. •Analiza la influencia de los medios de comunicación y las actitudes de las personas hacia la
química.
•Relación de la Química y la tecnología con •Clasifica diferentes materiales con base en su estado de agregación e identifica su relación con
el ser humano, la salud y el ambiente. las condiciones físicas del medio.
•Identifica las propiedades extensivas de la materia (masa y volumen) e intensivas (temperatura
de fusión y de ebullición, viscosidad, densidad, solubilidad) de algunos materiales.
IDENTIFICACIÓN DE LAS •Explica la importancia de los métodos de medición y observación como herramientas que
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS amplían la capacidad de percepción de nuestros sentidos.
MATERIALES
•Cualitativas. •Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en homogéneas y heterogéneas.
•Extensivas. •Identifica la relación entre la variación de la concentración de una mezcla (porcentaje en masa y
•Intensivas. volumen) y sus propiedades.
•Deduce métodos de separación de mezclas con base en las propiedades físicas de sus
EXPERIMENTACION CON MEZCLAS componentes.

•Homogéneas y heterogéneas. •Identifica que los componentes de una mezcla pueden ser contaminantes, aunque no sean
•Métodos de separación de mezclas con perceptibles a simple vista.
base en las propiedades físicas de sus •Identifica la funcionalidad de expresar la concentración de una mezcla en unidades de
componentes. porcentaje (%) o en partes por millón.
•Identifica que las diferentes concentraciones de un contaminante, en una mezcla, tienen
¿COMO SABER QUE UNA MUESTRA DE distintos efectos en la salud y en el ambiente, con el fin de tomar decisiones informadas.
UNA MEZCLA ESTA MAS
CONTAMINADA QUE OTRA? •Argumenta la importancia del trabajo de Lavoisier al mejorar los mecanismos de investigación
(medición de masa en un sistema cerrado) para la comprensión de los fenómenos naturales.
Toma de decisiones relacionadas con: •Identifica el carácter tentativo del conocimiento científico y las limitaciones producidas por el
contexto cultural en el cual se desarrolla.
•Contaminación de una mezcla.
•concentraciones y efectos. •A partir de situaciones problemáticas plantea premisas, supuestos y alternativas de solución,
considerando las propiedades de los materiales o de la conservación de la masa.
PRIMERA REVOLUCION QUIMICA •Identifica, mediante la experimentación, algunos de los fundamentos básicos que se utilizan en
la investigación científica escolar.
•Aportaciones de Lavoisier: la Ley de la •Argumenta y comunica las implicaciones sociales que tienen los resultados de la investigación
conservación de la masa. científica.
•Evalúa los aciertos y debilidades de los procesos investigativos al utilizar el conocimiento y la
PROYECTO evidencia científicos.
•¿Cómo funciona una salinera y cuál es su
impacto en el ambiente?
• ¿Qué podemos hacer para recuperar y
reutilizar el agua del ambiente?

ACTIVIDADES Inicio:
*Caratula de bloque.
*Pase de lista por elementos químicos.
*Fecha en inglés o francés.
*Recopilación de Ideas previas.
ACTIVIDADES Desarrollo:
SEMANA 1

Tema 1 LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA EN EL MUNDO ACTUAL.

Explicación por parte de la profesora:

Vivimos en un mundo que con día a día se vuelve más dinámico. Gracias a la tecnología actual, los mercados nos
ofrecen una gran variedad de artículos, sustancias y productos, por lo que es importante desarrollar criterios que nos
permitan seleccionar aquellos que sean mejores para nuestro bienestar físico y mental y que al mismo tiempo,
contribuyan a la conservación del ambiente. Para ello es necesario conocer las propiedades de los materiales, los
procesos mediante los cuales se obtienen y las formas en las que se utilizan.

La química tiene como objeto de estudio a los materiales, como interactúan con la energía y que cambios provoca esta
interacción. En otras palabras la química estudia las sustancias, como se obtienen y para que se utilizan. El
conocimiento químico nos ayuda a determinar:

*Como comprar mejor (que artículos son mejores que otros y porque).
*Como evitar y/o sustituir el uso de sustancias nocivas.
*Que cantidad de sustancia debemos utilizar para obtener los resultados deseados.
*Los efectos secundarios que pueden ocasionar.
*Que podemos hacer para evitar o disminuir la contaminación ambiental.

•Relación de la Química y la tecnología con el ser humano, la salud y el ambiente.

Actividad:

*Realiza un escrito respondiendo a la pregunta ¿Cómo sería un día en tu vida sin química?
Actividad del libro: Pág. 20 y 21

Cierre

EL METODO CIENTIFÍCO
Método empírico Método científico

Base del conocimiento humano, derivado de la Serie de pasos aplicados con el fin de alcanzar
prueba y el error en las cuales se involucran los conocimientos válidos.
sentidos y los procesos mentales, únicos del ser
humano. Se realizan predicciones.

No permite predicciones. Dichos pasos son:

•Observación
•Planteamiento del problema
•Hipótesis
•Experimentación
•Obtención de resultados
•Comprobación
• Teoría
Se basa en la deducción, es el hecho entender una Se basa en la inducción, parte de un hecho aislado
situación partiendo de un conocimiento general a para entender y hacer una generalización.
uno particular.

Como una plancha Ley de la gravedad

SEMANA 2

Atracción y formación de modelos


Abstracción Modelo

Capacidad humana con la que podemos deducir cómo se Representación de objetos o fenómenos de nuestra realidad
organizan y funcionan las cosas. Imaginación de manera por medio de papel, plastilina, palabras o dibujos.
coloquial.

Ejemplo: Imagínense una niña de cabello chino peinada de coletas, ahora


dibújenla. Explica con tú dibujo como puedes ponerle moños y de qué color.
Los diseñadores de modas necesitan hacer esto antes de crear sus prendas.
Pasando esto a la Química se necesita de modelos para poder entender cómo
funciona ciencia ya que un átomo es tan pequeñito que no se puede ver y los
diferentes existentes no tienen su nombre grabado, es decir si es un átomo de
hidrogeno no veremos una H en el centro o si en una átomo de berilio no
veremos una Be en el centro.

Actividad: Con objetos que tengas en tu salón de clase ejemplifica un modelo


atómico, dibújalo y explícalo (Pasan 5 personas al azar a explicarlo).

Actividad: Síntesis 23 a 27 libro de texto (ilustrado).

Características de la química
Actividad: Realiza en tu cuaderno un alfabeto con símbolos, posteriormente escribe un mensaje y por ultimo
intercámbialo con un compañero.
Concepto de lenguaje, lenguaje común y lenguaje químico
LENGUAJE.- Capacidad propia del ser humano para expresar pensamientos y sentimientos por medio de un sistema de
signos orales y escritos.

LENGUAJE COMÚN LENGUAJE QUÍMICO


Es aquel que se utiliza para nombrar a las sustancias de forma Manera de hablar o de expresarse característica de una
conocida un claro ejemplo es la sal. persona o de un grupo
Debido a que se conocen demasiadas sustancias, se
comenzó a dar la necesidad de nombrar y clasificar cada una
de ellas para facilitar la comunicación y evitar problemas.
Por ejemplo Cloruro de Sodio
Cianuro de potasio(parecido a la sal a simple vista)
SEMANA 3
Tema 2: Identificación de las propiedades físicas de los materiales

Tarea: Libro página 25

Propiedades de los materiales

Propiedades cualitativas Son aquellas que no alteran a la materia


y que se pueden distinguir mediante los
sentidos.
Color y Olor Estados de agregación

Solido Gaseoso
Liquido

Propiedades cuantitativas
Aquellas que se pueden medir y expresar por
medio de cantidades

Propiedades extensivas o generales Propiedades intensivas o particulares

Masa, peso, volumen, Punto de ebullición, densidad,


porosidad, solubilidad, elasticidad,
impenetrabilidad. densidad, maleabilidad,
ductilidad.

Actividad: Realiza un dibujo ejemplificando cada propiedad intensiva y extensiva de la materia.

Densidad
*Explicación sobre como calcular densidad, volumen y masa.
Resuelve los siguientes problemas.
1.- Cuál es la densidad de un cuerpo cuyo volumen es de 10 cm3 y su masa de 5g.
2.- Cual será la densidad de un cuerpo que tiene una masa de 100 g y su volumen es de 20 cm3.
5.- Calcula el volumen de un cuerpo cuya masa es de 30.3 g y su densidad es de 1.20 g/cm3.
TAREA
3.- Calcula el volumen de un cuerpo que pesa 400g y que tiene una densidad de 4.68 g/cm3.
4.- Calcula la masa de un cuerpo si su densidad es de 13.68 g/cm3 y ocupa un volumen de 300 cm3.

Se pueden medir las propiedades de los materiales

Contesta la siguiente.
¿Cómo te imaginas que medían nuestros antepasados?
Concepto de medición:
Cuáles son las unidades de medición
MEDICIÓN UNIDADES DE MEDICIÓN
Es un proceso básico de la ciencia consiste en comparar Masa : en g, kg
una cantidad con su respectiva con tal de averiguar Volumen: en L, ml
cuántas veces la segunda está contenida en la primera.
Práctica Libro
SEMANA 4
Tema 3 Experimentación con mezclas.
Materia

Sistemas de composición constante Sistemas de composición variable


(Sustancias puras) (Mezclas)
Compuestos Homogéneas Heterogéneas
Elementos No se identifican sus fases Se identifican sus fases
Átomos Soluciones Coloides Suspensiones
Soles , emulsiones, Geles
Mezcla: Es la combinación de dos o más sustancias, que mantienen su identidad. Se caracteriza por:

- Los componentes de una mezcla se encuentra en proporción variable, por lo que diversas cantidades de una
sustancia integran una mezcla. Por ejemplo se puede hacer agua azucarada con diferentes cantidades de azúcar
con diferentes cantidades de agua y azúcar.

- Las propiedades originales de los componentes de la mezcla siempre se mantienen solo se juntan no reaccionan.

- Las sustancias que forman parte de una mezcla pueden separarse por métodos físicos, no se combinan
químicamente.

TIPOS DE MEZCLA DIVISION SUBDIVISIÓN


1.-Mezcla homogéneas son las que A)DISOLUCIONES Y SOLUCIONES:
contienen la misma cantidad de sus Los componentes son:
componentes en toda la muestra. No
es posible distinguir a simple vista los El disolvente o fase dispersora se
componentes; estos se encuentran encuentra en mayor cantidad.
tan íntimamente mezclados que
El soluto o fase dispersa se
forman una sola. Ejemplo: aire, agua
encuentra, en menor proporción que
de mar y aleaciones metálicas.
el disolvente.

Características

-Las partículas del soluto tienen


menor tamaño que en las otras clases
de mezclas

-No sedimenta al dejarse en reposo

-Permite el paso de luz

Ejemplos: Aire húmedo, humos,


refresco, agua de mar, aleaciones y
amalgamas.

B) COLOIDES
a)SOLES: Dispersiones de sólido en
Cuando las partículas de una mezcla líquido
homogénea tienen tamaños
relativamente grandes se tiene un Liófilos: Poca atracción entre la fase
coloide. Entre 10-1000nm. Todos los dispersa y la dispersora, oro.
estados físicos de la materia pueden
Liróforos: Existe una gran afinidad
formar mezclas coloidales con
entre la fase dispersa y dispersora y
excepción de gases mezclados con
se rodean del solvente. En agua son
otros gases, ya que siempre se
hidrófobos o hidrófilos.
mezclan perfectamente.
b) EMULSIONES: Dispersiones de
Características líquido en líquido.

- Las partículas de la fase dispersa -De aceite en agua (o/w) inmiscible el


son mayores que las de una aceite en agua.
disolución y mayores que las de una
suspensión. -De agua en aceite (w/o)

-No se sedimentan Opacas y de aspecto lechoso.

- Movimiento browniano: zigzag c) GELES: Dispersiones de líquido en


sólido.
-Efecto Tyndall: Al inducir un rayo
luminoso sobre ellos su trayectoria se Hidrogel: si el líquido es agua
ilumina.
Organogel: orgánicos. Algunos
Ejemplos nube, aerosol para el pelo, polímeros (petróleo)
humo, merengue, espuma, leche
mayonesa, gelatina, gomitas,
malvaviscos, quesos, rubíes.

2.- Mezclas heterogéneas son las A) SUSPENSIONES Casi todas las


que se distinguen fácilmente los suspensiones están formadas por
componentes o las diferentes fases una fase dispersa sólida, insoluble en
que las forman. la fase dispersora líquida.

Se caracteriza:

Las partículas son relativamente


grandes y por lo tanto visibles.

-Se sedimentan

Mezclas traslucidas u opacas.

Ejemplo: pinturas vinílicas,


medicamentos.

PRÁCTICA LIBRO.
Actividad libro.

Métodos de separación de mezclas

Práctica: Libro página 45

Actividad libro

SEMANA 5
Tema 4: ¿COMO SABER SI LA MUESTRA DE UNA MEZCLA ESTA MAS CONTAMINADA
QUE OTRA?

¿Tú decides como saber que una muestra está más contaminado que otra?

La contaminación atmosférica daña a los seres humanos, produce o agrava enfermedades (como respiratorias), daña
los edificios y la maquinaria. Los límites máximos de concentración de sustancias tóxicas o contaminantes
frecuentemente se expresan en ppm.

La concentración de un contaminante gaseoso en el aire se expresa comúnmente por partes por millón (ppm). Debido a
que las concentraciones son muy diluidas, en estos casos la cantidad de soluto es muy pequeña comparada con el total
de la disolución.
ppm= masa del soluto x 100
-------------------------------------
Masa total de la disolución
Ejemplo:

Se tiene una disolución acuosa de 250ml que contiene 0.01370 mg de arsénico (As). Para calcular la concentración de
soluto en ppm se considera que:
El soluto se presenta en miligramos por lo que debe convertirse a gramos de la siguiente manera:
1g ____x 0.0137mg
1000mg = 0.0000137g de As

ppm= 0.0000137g As x 1000000= 0.0548 ppm de As


_____________________
250 ml de la disolución

Actividad:

1.- ¿Qué concentración de cloruro de sodio (NaCl), expresada en partes por millón, tiene el agua de mar? Si por cada
litro de agua de mar hay aproximadamente 24g de cloruro de sodio.

2.- Se prepara una disolución acuosa con 0.350g de cloruro de magnesio (MgCl 2) en cierta cantidad de agua a 25
centígrados y se completa un volumen de 900ml con más agua. Calcula la concentración del soluto, expresada con ppm
de MgCl2.

Actividad libro Pág. 52

PRÁCTICA LIBRO PAG. 50

SEMANA 6

Tema 5: Primera revolución química.


LEYES PONDERALES

*Explicación las leyes pondérales, acentuando ley de la conservación de la materia.


-Demostración fuego frío para una mejor comprensión de la ley de la conservación de la materia.
*Actividad muestra “La vela”, (oxígeno o flogisto)
-Se prende una vela y su tapa con un vaso.
-Posteriormente se destapa y entra el oxígeno, la vela prende nuevamente.
-Combustión: Combustible y comburente, sin oxígeno no se puede llevar a cabo.
-LEYES PONDERALES
Son aquellas relacionadas con la masa de las sustancias que intervienen en la formación de los compuestos. Estas
leyes son:

-Ley de la conservación de la materia.


-Ley de las proporciones definidas.
-Ley de las proposiciones múltiples.

Nos enfocaremos en la primera” LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA”

Esta ley la postulo Antoine Lavoisier después de realizar varios experimentos en los cuales demostró que la cantidad de masa de las
sustancias constituyentes, es igual a la de sustancias obtenidas después del cambio químico sufrido. Por lo que su ley dice “La
materia no se crea ni se destruye solo se trasforma”, establecido en sus inicios como un principio y que posteriormente se
estableció como una LEY.

Flogisto: Oxígeno.

La anterior conclusión la obtuvo en su afán de medir las cantidades de sus reactivos antes y después del experimento, medir el
tiempo y la duración de los fenómenos químicos, medir la masa de sus recipientes. Medía todo lo relacionado con su investigación
para encontrar flogisto, sustancia que, se creía, se desprendía durante la combustión.

PRÁCTICA LIBRO PÁG. 57


BLOQUE (número/nombre) II. Las características de los materiales y su clasificación química

CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOS


2. Las características de los materiales y su clasificación química.

•Mezclas y sustancias puras: compuestos y •Establece criterios para clasificar materiales cotidianos en mezclas, compuestos y elementos
elementos. considerando su composición y pureza.
•Representa y diferencia mezclas, compuestos y elementos con base en el modelo corpuscular.

SECUENCIA DE APRENDIZAJE
ACTIVIDADES Inicio:
Pase de lista
Recopilación de Ideas previas
Lectura de un dato interesante.

ACTIVIDADES Desarrollo:
CORRECCIÓN DE FALTAS ORTOGRÁFICAS.

Semana 7

Se realizara la portada del bloque 2.

Tema 1: La clasificación de materiales

Teoría cinético molecular.

+1 -2 24

An
1.1 Mezclas, Sustancias puras: Elementos y compuestos.
Elemento: Partícula fundamental de la materia. El tamaño de los átomos. (Fotocopia).

An 72.000
El alumno realizará en una hoja de color

Un símbolo de acuerdo a su

Persona.
Z= Número atómico.

A= Masa atómico.

Molécula: Cantidad mínima de una sustancia (compuestos y algunos elementos) que conserva sus propiedades.
Tipos
DIATÓMICAS (2 átomos) Ejemplo H2, N2, O2, I2, NO, CO
TRIATOMICAS (3 ÁTOMOS), H2O, Y CO2
TETRAATÓMICA (4 ÁTOMOS) NH3, FeCl3 y H2O2
PENTAATÓMICA (5 ATOMOS) HNO3 Y N2O3
POLIATÓMICA (VARIOS ATOMOS) COMO TRIATOMICAS, TETRAATOMICAS.

Practica libro pág. 70

Actividad:
Compuesto Tipo de molécula Elementos que lo Cuantos átomos
componen, hay de cada
símbolo y nombre. elemento
KNO3

KMNO4

CaS
Na2ClO3

NH3

Actividad libro de texto

Actividad mezclas sustancias puras: compuestos y elementos, con mímica.

Se realizan dos ejemplos de cada uno como actividad en el cuaderno.

Prueba primer trimestre

Biología Bloque I. Tema 2. Diversas explicaciones del mundo vivo.


CONTENIDOS Español. Bloque. Lectura y Ortografía
TRANSVERSALES Física Bloque II Tema 2, Subtema 1 Propiedades de la materia, estados de agregación.

RECURSOS Libro de texto, fotocopias, cuaderno de trabajo


DIDÁCTICOS
TIEMPO 6 sesiones por semana. Total de sesiones aprox. 60 sesiones

ASPECTOS A 30% Actividades en clase


EVALUAR
20% Tareas 15% Libro 5%

30% Actividades en clase


20% -Examen escrito

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