Separación de Mezclas - Química 1

1
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Mixtures Separation
RESUMEN JORGE CUELLAR

El concepto de mezcla es comprendido como la unión, enlace o agrupación de 20141010036
cosas. Justamente, dentro de la química el concepto de mezcla hace referencia a Universidad Distrital FJC
la unión de sustancias puras, es decir, se pueden formar mezclas combinando Jorgecb_111@hotmail.com
gran cantidad de elementos y compuestos.
SANTIAGO BERMUDEZ
PALABRAS CLAVES: 20141010042
Estado, Fases, Separación, sustancias, unión Universidad Distrital FJC
danielsanber@hotmail.com
CATALINA CARRERO
ABSTRACT 20141010041
The concept of mixture is understood as the union, bond or grouping of things , Universidad Distrital FJC
justly , within chemistry, the concept of mixture refers to the union of pure ka14ta.14@hotmail.com
substances, we can form mixtures combining lots of substances in any state
(solid, liquid or gas), and also can analyze their physical and chemical
characteristics, as well as differentiate their components.
KEYWORDS:
Junction, Phases, separation, state, substances.
1. INTRODUCCIÓN
A menudo se encuentran diferentes tipos de mezclas en nuestra vida cotidiana,
ya sea en productos para el hogar, herramientas para el trabajo e incluso en los
alimentos. Es importante reconocerlas y entender que hacen parte de la materia.
Estas mezclan son combinaciones de dos sustancias o compuestos anteriores, los
cuales al ser combinados produjeron cambios fiscos y químicos.
Podemos diferenciar dos tipos de mezclas a través de las fases, estas son
regiones observables de materia que se diferencian de otras regiones en la
misma mezcla. Según podamos o no observar estas fases, las mezclas se
clasifican en mezcla homogénea [1] si no hay distinción de fases, es decir, de
una porción de la sustancia pura, y en mezcla heterogénea [2] SI pueden
distinguirse con facilidad las diferentes fases que forman la mezcla.
Para separar las fases y obtener nuevamente las sustancias puras se utilizan
diversos métodos de separación tales como Imantación, decantación, filtración,
cristalización, entre otros, utilizados para la separación de mezclas de sólidos,
líquidos y gases.
Capsula de porcelana 69.23
2. RESULTADOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS Matraz 117.3977
Vidrio de reloj grande 37.23
2.1.Calculo de la masa de los instrumentos de 2.2 cálculo de la mezcla solida:
laboratorio:
En el vaso de precipitado se agregan tres gramos de una
Antes de comenzar la experimentación es necesario mezcla heterogénea de solidos formada por arena, hierro,
conocer la masa de los instrumentos que se utilizan, estos cloruro de sodio y carbonato de calcio. Luego se apartan
datos nos ayudaran a analizar los resultados y a realizar las moléculas de hierro del resto de la mezcla por medio
operaciones con precisión. de la imantación [3] que es un método de separación que
se fundamenta en la propiedad delos metales atraídos por
Primer vaso precipitado: 45.65g un imán. Se observa que las partículas de hierro se
Papel filtro: 1.4223 separaron del resto de la mezcla obteniendo el siguiente
Vidrio reloj: 18.3054g peso:
Vaso precipitado: 2 74.65g
Mezcla 3.04
2
Hierro: 0.2682g con sumo cuidado para que el resultado tenga

precisión.
Una vez separado el hierro, se procede a la separación  El agua y el hexano no son miscibles entre si ,
por densidad del la mezcla restante . Para este proceso, se sus fases aunque inicialmente no se diferencian
agrega a una probeta 80ml de agua a la mezcla, en este llegan a ser observadas después de un lapso de
punto se disuelven en el agua el carbonato de calcio y el tiempo .
cloruro de sodio. Luego, la arena se deposita en la parte  Cuando se le agregó el ácido clorhídrico al papel
inferior del recipiente. filtro con arena húmeda se observa que se
produce efervescencia ( Burbujeo abundante del
2.3 Se filtran las partículas restantes de arena de la dióxido de carbono con desprendimiento de
mezcla en el erlenmeyer, este proceso se realiza con el calor) debido a la acción del acido con el
papel filtro, el cual fue previamente pesado en la balanza carbonato.
, en el papel quedaron partículas de arena y se filtro el  El hexano se evapora rápidamente porque el
agua, luego al papel filtro con arena se la aplicaron 4 punto de ebullición de esta sustancia es bajó .
gotas de acido clorhídrico, lo que provoco la
efervescencia de la arena .Se procedió a medir el
volumen del liquido filtrado en la probeta.
2.4 La arena húmeda se coloco en la capsula de porcelana 4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

y esta se empezó a calentar con el mechero, la arena  Aunque algunos procesos de separación sean
empezó a secarse. Se le agrega el peso de la arena del demorados es importante tener en cuenta que su
papel filtro y esto nos arroja el peso total de la arena: correcto análisis arroja los resultados esperados.
Arena en la capsula de porcelana: 13072 g.  Para separar mezclas homogéneas o
Peso de la arena en el papel filtro:0,4077 g heterogéneas es importante reconocer los
Peso total arena: 1.7149 g diferentes métodos de separación así como las
propiedades de la materia.
 La suma de las masas de las sustancias no es
2.5 En la mezcla liquida se encuentra el carbonato de precisamente la misma de la mezcla original , ya
calcio y el cloruro de sodio. Para obtenerlos se cristalizan que al separarlas no se obtiene la cantidad
obteniendo este valor: exacta.
Al poner 5ml de la mezcla en el baño de maría se evapora
 Si el valor final de la suma de las masas cambia
el agua, dando los pesos de los cristales
respecto al valor inicial se deduce que por algún
proceso mal realizado algunas partículas de las
Peso de las sales en 5ml (carbonato de calcio y el cloruro
sustancias se perdieron.
de sodio): 0.0166g.
 Es fundamental el proceso de secado, ya que el
Al calcular el peso total de las sale de los 80ml nos da:
agua acumulada en una mezcla le agrega peso,
0.2656g
por ende los resultandos variaran.
 Se debe tener en cuenta que al peso de la arena
Al sumar todos los compuestos de la mezcla por separado
en la capsula se le debe restar el valor del
nos da: 2.5067 g, lo que nos indica que se perdieron 0.5
material.
gramos aproximadamente durante todo el proceso.
2.6 mezcla liquida:

5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
En un embudo de separación se colocan los líquidos agua
[1]http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-
(H2O) y hexano. El hexano no es soluble en agua, por
ciclo-basico/ciencias-naturales/la-materia-y-sus-
ende, se puede observar dos fases en la mezcla
transformaciones/2010/06/62-111-9-las-mezclas.shtml
heterogénea.
[2]http://mezclasjd.blogspot.com
3 ANÁLISIS DE RESULTADOS: [3] http://quimicalibre.com/levigacion-y-imantacion-

 El método de imantación no permite separar
totalmente partículas metálicas del resto de la cromatografia-de-gases-separaciones-de-mezclas/
mezcla solida.
 El peso de los instrumentos de laboratorio en
relación con las sustancias trabajadas se analiza
3
separación tales como Imantación, decantación,

filtración, cristalización, entre otros, utilizados para la
separación de mezclas de sólidos, líquidos y gases.
Al querer determinar los cambios producidos al realizar
una mezcla se deben tomar datos tales como la
temperatura, el peso, la coloración, el estado físico y
comparar con el estado original de los compuestos.
[q]
RESUMEN http://cienciasnaturales.carpetapedagogica.com/2009/0
7/cambios-fisicos-y-quimicos-de-la.html
Cuando se mezclan dos o mas sustancias podemos [d] http://www.slideshare.net/KaterinGarca/cambios-
observar que esta reacción produce una serie de cambios
Estos cambios pueden llegar a ser físicos y químicos. En fisicos-y-cambios-quimicos-de-la-materia
un cambio físico, una o más propiedades físicas de la
sustancia son alteradas.
Un cambio químico resulta en la formación de una o más

nuevas sustancias. Estas nuevas sustancias difieren de la
sustancia original en propiedades químicas y
composición.
Estas alteraciones pueden ser en un cambio de color

,temperatura o inclusive un cambio de composición ,
todas estas alteraciones pueden llegar a ser reversibles
por métodos de separación sin importar si son mezclas
homogéneas o heterogéneas.
1. INTRODUCCIÓN
A menudo se encuentran diferentes tipos de mezclas en
nuestra vida cotidiana, ya sea en productos para el hogar,
herramientas para el trabajo e incluso en los alimentos.
Es importante reconocerlas y entender que hacen parte
de la materia.
Estas mezclan son combinaciones de dos sustancias o
compuestos anteriores, los cuales al ser combinados
produjeron cambios fiscos y químicos los cuales también
son de gran importancia reconocer
Según podamos o no observar las fases, las mezclas se

clasifican en mezcla homogénea [1] si no hay distinción
de fases, es decir, de una porción de la sustancia pura, y
en mezcla heterogénea [2] Si pueden distinguirse con
facilidad las diferentes fases que forman la mezcla.
Los cambios producidos al realizar una mezclan se
denominan físicos; pueden definirse como aquellos
cambios que sufre la materia en su forma, en su volumen
o en su estado, sin alterar su composición o naturaleza
[q]. Y químicos si producen un cambio en su estructura
química creando así una o más sustancias nuevas
diferentes tanto en sus propiedades físicas y químicas a
las originales.[d]
Para separar las fases y obtener nuevamente las

sustancias puras se utilizan diversos métodos de

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Hierro: 0.2682g con sumo cuidado para que el resultado tenga

2.4 La arena húmeda se coloco en la capsula de porcelana 4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

2.6 mezcla liquida:

3 ANÁLISIS DE RESULTADOS: [3] http://quimicalibre.com/levigacion-y-imantacion-

separación tales como Imantación, decantación,

Un cambio químico resulta en la formación de una o más

Estas alteraciones pueden ser en un cambio de color

Según podamos o no observar las fases, las mezclas se

Para separar las fases y obtener nuevamente las

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