Informe Separacion de Mezcla

Universidad Del Magdalena
SEPARACION DE MEZCLAS
Omar Viloria, Andres Gil, Jesus Torres, Edinson Martinez
Ingeniería Pesquera, Laboratorio de Química.

Universidad del Magdalena
INTRODUCCION:
la materia se clasifica en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras tienen composición fija y no
pueden separarse por métodos físicos, mientras que las mezclas son combinaciones físicas de sustancias puras
con composición variable y componentes separables. Las mezclas pueden ser heterogéneas (con dos o más
fases) o homogéneas (una sola fase).
Para separar mezclas heterogéneas, se utilizan técnicas como la filtración, centrifugación, decantación y
separación magnética. La filtración se realiza mediante un papel de filtro que retiene el sólido, mientras que la
decantación aprovecha las diferencias de densidad. La separación magnética se utiliza en minerales con
susceptibilidad magnética diferente.
La destilación se emplea para purificar líquidos y se basa en las diferencias de volatilidad. La cristalización es
ideal para la purificación de sólidos, donde las moléculas se depositan de manera ordenada desde una
disolución. La recristalización es útil para eliminar impurezas y ajustar el punto de fusión de sustancias puras.
Estas técnicas son ampliamente utilizadas en laboratorios y la industria para separar y purificar componentes
de mezclas, desde pequeñas cantidades hasta a gran escala, como en la producción de medicamentos
ultrapuros.
OBJETIVOS:
 Aprender sobre la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas.

 Comprender las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y cómo estas propiedades pueden
utilizarse para separar los componentes.
 Conocer diferentes técnicas de separación de mezclas, como la filtración, la centrifugación, la
decantación, la destilación, la cristalización y la magnética.
 Aplicar estas técnicas en el laboratorio para separar mezclas homogéneas y heterogéneas.
 Aprender sobre la importancia de la ética y la responsabilidad en el laboratorio.
 Desarrollar habilidades de registro y análisis de datos experimentales.
METODOLOGIA:
Separación magnética:
PROCEDIMIENO Y RESULTADO:
Se procedió a medir con precisión 2 gramos de limadura de hierro y arena. Después de esta medida, se mezclaron
minuciosamente ambos componentes y se vertieron sobre una hoja de papel. Luego, utilizando una lámina transparente y
un imán, se llevó a cabo la separación de la mezcla. Posteriormente, se procedió a pesar nuevamente tanto la limadura de
hierro como la arena, con el propósito de evaluar la eficacia de la separación.
Peso: Peso después de separar la mezcla:

Arena: 2g Arena: 1.3g
Limadura de hierro: 2g Limadura de hierro: 2.7g
Observaciones: Al momento de pesar después de separar la mezcla notamos que el peso de la

arena bajo a 1.3g y la limadura de hierro subió a 2.7g, podemos deducir que la arena contenía
limadura de hierro al momento la mezcla
Separación cuantitativa de una mezcla de NaCl y arena:
En un vaso precipitado, se realizó una mezcla homogénea de arena y agua destilada. Posteriormente, se agitó
cuidadosamente el recipiente para asegurar una distribución uniforme de los componentes. Luego, se aplicó un proceso de
filtración utilizando un papel filtro que había sido previamente pesado. Este procedimiento se repitió varias veces, con el
filtrado siendo recolectado en una cápsula de porcelana.
A continuación, la cápsula con el filtrado se sometió a un proceso de calentamiento hasta que el líquido se evaporó por
completo, dejando únicamente el residuo en su interior. Finalmente, se procedió a medir el peso de dicho residuo.
Sal: 0.30382g
Papel filtro con arena: 1.4268g
Arena: 0.9993g
Capsula de porcelana con sal: 83.992g
Agua destilada: 20ml
Papel filtro: 1.0365g
Capsula de porcelana: 83.7916g
Destilación simple:
Se armo el dispositivo de destilación. Se utilizo un balón de destilación de 250 ml. Antes de sellar el balón, se agregaron
unos 100 ml de una bebida gaseosa y coloco 3 perlas de ebullición o trozos de porcelana. Se aseguro bien el balón, y se
verifico que todas las conexiones estén completamente herméticas. Se abrió la llave de entrada de agua al condensador y
empezamos a calentar suavemente. Se espero hasta haber recolectado alrededor de 20 ml de destilado, y en ese momento,
se detuvo el calentamiento.
 ¿Se mantuvo la temperatura en ascenso durante todo el tiempo?

No, La temperatura aumentó gradualmente hasta alcanzar los 100 grados, y fue alrededor de los 90 grados cuando
el agua comenzó a entrar en ebullición.
 ¿Qué sabor tiene?
Tenía un sabor similar al agua carbonatada.
 ¿Qué sustancia es?
Agua
 ¿Que quedó en el balón de destilación?
Composición de la bebida gaseosa, que incluye azúcar, dióxido de carbono, colorante caramelo, agentes
acidulantes, aromatizantes y cafeína.
 ¿Hubo entonces separación?
Sí, se logró la separación del agua de la mezcla de la bebida gaseosa.
PREGUNTAS:
1. Mencione por lo menos dos casos de industria en donde utilicen la separación por magnetismo.
la industria minera para separar minerales ferromagnéticos y paramagnéticos y la industria de reciclaje de metales para
separar materiales ferrosos de no ferrosos.
2. Cuáles son las propiedades que poseen el cloruro de sodio y el polvo de tiza que hacen posible su separación
por filtración luego de mezclarlos con agua?
La propiedad que permite la separación por filtración del cloruro de sodio y el polvo de tiza es la solubilidad. El cloruro
de sodio es soluble en agua, mientras que el polvo de tiza es insoluble. Al mezclarlos con agua, el cloruro de sodio se
disuelve, pero la tiza no, lo que facilita su separación por filtración.
3. Podría recuperar cristales de azúcar de una solución empleando el proceso de filtración? Explique su
respuesta.
No, la filtración no se utiliza para recuperar cristales de azúcar de una solución. La filtración se emplea para separar
partículas sólidas insolubles de un líquido, pero en el caso del azúcar, que es soluble en agua, la cristalización es el
método adecuado para recuperar los cristales de azúcar de una solución.
4. ¿Cuál es la función de las perlas o trozos de vidrio durante la destilación?
Ayudan a prevenir el sobrecalentamiento y la formación de ebullición violenta en el líquido, promoviendo una ebullición
más uniforme y controlada.
5. Mencione por lo menos dos casos de industria en donde la destilación, constituya unas de las operaciones
básicas.
la industria petroquímica para separar componentes de petróleo crudo y en la industria de bebidas alcohólicas para
producir licores y en la producción de productos químicos y farmacéuticos para purificar sustancias y solventes.
CONCLUSION:
En resumen, estos procedimientos demuestran la utilidad de las técnicas de separación en la química y

en la industria para obtener componentes puros de una mezcla y determinar su composición. Además,
es importante destacar que la separación de mezclas es una habilidad fundamental en la química y en
muchas otras áreas de la ciencia y la industria. A través de la aplicación de diferentes técnicas de
separación, es posible obtener componentes puros de una mezcla y determinar su composición.

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Omar Viloria, Andres Gil, Jesus Torres, Edinson Martinez

Ingeniería Pesquera, Laboratorio de Química.

 Aprender sobre la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas.

Peso: Peso después de separar la mezcla:

Observaciones: Al momento de pesar después de separar la mezcla notamos que el peso de la

 ¿Se mantuvo la temperatura en ascenso durante todo el tiempo?

4. ¿Cuál es la función de las perlas o trozos de vidrio durante la destilación?

En resumen, estos procedimientos demuestran la utilidad de las técnicas de separación en la química y

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