Avance Salsa Macha La Mexicana

Proyecto de inversión.
Salsa macha ¨La mexicana¨
Juan Carlos Rivera Orea y Karina Reyes Luna.
UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MÉXICO.

RECTORIA CENTRO.
CAMPUS CD. MENDOZA.
Para los mexicanos, el acompañar los alimentos con algún picante es indispensable, y es
que cómo no hacerlo, si somos afortunados de gozar de gran variedad de salsas de
diferentes texturas, sabores, colores y aromas.
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Nuestra Visión.
Ser una empresa reconocida en corto plazo dentro del país, como la mejor opción de
productos artesanales, con ingredientes de primera calidad, e inspirar al cliente con un
producto rico, natural y un acompañarlo día a día con un deleite a su paladar.
Nuestra Misión.
Ser una empresa que ofrece productos mexicanos para consumo humano, que nos distingue
por la calidad e innovación de sabor que ofrecemos a nuestros clientes.
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Objetivo general.
Dar a conocer un producto innovador y natural que se puede utilizar como complemento o
aderezo para todo tipo de comidas posicionándonos como una marca líder en la república
mexicana.
Objetivos específicos.
 Realizar una previa investigación de mercados para determinar el acogimiento que

tiene el producto en el mercado.
 Presentar un producto innovador a su estilo original, ya que es un producto
tradicional.
 Otorgar un precio justo a nuestros clientes.
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Valores.
 Liderazgo: Seremos la mejor referencia regional y nacional, marcando el liderazgo

en cada una de nuestras empresas a través de la rentabilidad, del desarrollo de nuestro
personal y la generación de un buen clima laboral, distinguiéndonos por la mejora
continua de nuestros recursos, procesos y tecnología porque creemos que este es el
medio para ser competitivos en nuestro entorno.
 Honestidad: Trabajamos con información clara, abierta y real para todos. Siendo
congruentes, garantizando que lo que se dice se hace. Nos comunicamos abierta y
honestamente en todos los niveles, generando confianza para decir lo que pensamos,
siendo leales sin ocultar ni engañar y asegurándonos de administrar los recursos de
nuestro grupo bajo rigurosos criterios de racionalidad y transparencia.
 Compromiso: Sentimos orgullo por pertenecer ¨La Mexicana¨ y con nuestra

conducta interior y exterior promovemos y cuidamos su imagen, hacemos propios los
éxitos y dificultades de cada una de nuestras empresas, enfrentamos los retos y
proyectos grupales con interés y pasión, nos identificamos plenamente con nuestros
productos.
 Desarrollo integral: Queremos ser empresas y personas proactivas, responsables y

comprometidas con nuestro trabajo, dando la respuesta y actitud que corresponde a
cada tarea que realizamos, en proceso de desarrollo profesional continuo y con
capacitación permanente para mejorar nuestra calidad.
 Servicio al cliente: Superaremos las expectativas de nuestros clientes, brindándoles

permanente una actitud de atención oportuna para satisfacer sus necesidades, nos
comprometemos a otorgarles desde el principio productos con calidad, para asegurar
la permanencia de las empresas en el gusto del cliente y el desarrollo del mercado.
 Trabajo en equipo: En el quehacer diario fomentamos el apoyo mutuo y la

integración de las personas de nuestras empresas en ambientes de comunicación,
confianza y respeto, conscientes de que juntos somos mejores, nos aseguramos que
las disposiciones de esfuerzos de la empresa estén acordes con la realización de los
objetivos estratégicos y valores.
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Estrategias.
 Hacernos reconocedores como una empresa de credibilidad, trabajadora, responsable

y sociable.
 Trabajar para lograr ser una empresa de alto desempeño.
 Sistematizar la empresa para ser reconocidos vía internet.
 Mejoramiento en el desempeño de los empleados.
 Adquirir conocimientos para mejorar el trato con los clientes.
Hipótesis.
La escasa competencia de este producto favorecerá la aprobación y adquisición del público

en general.
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Planeación.
Diagrama de Gantt
Semana Semana Semana Semana Semana Semana
Actividad
1 2 3 4 5 6
Planeación
Definición de negocio
Estructura
Resumen ejecutivo
Naturaleza del producto o servicio
Análisis de la demanda
Análisis de la oferta
Análisis de precios
Análisis de canales de distribución
Análisis de la promoción
Localización de la empresa
Ingeniería del proyecto
Dimensiones de la empresa
Diseño de sistemas
Constitución legal
Diseño de la estructura
organizacional
Estudio ambiental
6
Inversión inicial
Capital de trabajo
Fuentes de financiamiento
Costo del capital
Gastos de operación
Desarrollo de proyectos financieros

Método de valuación de proyectos de
inversión
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Definición del producto.
Este producto surge de la idea que tienen los mexicanos que le ponemos a todo picante,
porque según se piensa que, si no la comida no tiene sabor, así como también de abonar
practicidad a las amas de casa y a todo aquel que desee consumir nuestro producto.
A causa de la situación económica que se vive en mundo, en las familias mexicanas ahora
deben trabajar mamá y papá para poder solventar los gastos que se generan. Es por este
motivo que en casa no hay quien prepare los alimentos diarios y las familias se vean forzadas
a comprar comida ya preparada y surja la necesidad de darle un plus a estos alimentos con
nuestro producto que cuenta con sabor y sobre todo calidad, Salsa macha La Mexicana.
No solo saca del apuro en casa sino también para las personas que no salen a comer fuera o
lejos de sus trabajos ya que la adquisición de este producto es muy sencilla, se encuentra al
alcance de la mano y a un cómodo precio, adaptándonos a la economía de las familias
mexicanas.
Se analizó el proceso y los costos y se determinó que es un producto al que no se le tiene que
invertir demasiado ya que los materiales se pueden conseguir fácilmente en cualquier
mercado cercano y las perdidas por merma son muy pocas pues su almacenamiento es fácil
porque no requiere un algún cuidado en específico, simplemente que este bien protegido de
la humedad.
Sabemos que no existe una exagerada oferta de este producto en cambio la demanda es
amplia esto nos ayuda a sacar nuestro producto en poco tiempo evitando perdidas por
desperdicios, así mismo la duración del producto dura un periodo medianamente largo a
temperatura ambiente.
Esta actividad permite la innovación pues dependiendo de la aceptación de los clientes

podemos introducir nuevos sabores y recetas para ampliar más nuestro mercado ya que
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sabemos que cada cabeza es un mundo, ahí es donde entra nuestra estrategia de nuevas
presentaciones.
Naturaleza del producto.

Nuestras salsas son elaboradas de manera artesanal con ingredientes de calidad, cumpliendo
con las normas de sanidad para que se pueda ofrecer un producto que cumpla con las más
altas expectativas y éste se recomiende solo, gracias a su sabor y presentación únicos.
Localización.
Esta actividad se desarrollará en Av. Acisclo Pérez s/n, colonia Nueva Santa Rosita,
Municipio de Camerino Z. Mendoza a 300 m del paseo de los ahuehuetes.
Este municipio cuenta con un total de 41, 835 habitantes.
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Inversión inicial.
10
Costo del capital.
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Salsa macha ¨La mexicana¨

Juan Carlos Rivera Orea y Karina Reyes Luna.

UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MÉXICO.

 Realizar una previa investigación de mercados para determinar el acogimiento que

 Liderazgo: Seremos la mejor referencia regional y nacional, marcando el liderazgo

 Compromiso: Sentimos orgullo por pertenecer ¨La Mexicana¨ y con nuestra

 Desarrollo integral: Queremos ser empresas y personas proactivas, responsables y

 Servicio al cliente: Superaremos las expectativas de nuestros clientes, brindándoles

 Trabajo en equipo: En el quehacer diario fomentamos el apoyo mutuo y la

 Hacernos reconocedores como una empresa de credibilidad, trabajadora, responsable

 Trabajar para lograr ser una empresa de alto desempeño.

 Sistematizar la empresa para ser reconocidos vía internet.

 Mejoramiento en el desempeño de los empleados.

 Adquirir conocimientos para mejorar el trato con los clientes.

La escasa competencia de este producto favorecerá la aprobación y adquisición del público

Naturaleza del producto o servicio

Análisis de canales de distribución

Ingeniería del proyecto

Costo del capital

Desarrollo de proyectos financieros

Esta actividad permite la innovación pues dependiendo de la aceptación de los clientes

Naturaleza del producto.

Este municipio cuenta con un total de 41, 835 habitantes.

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