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CP - Nestle Purina - ES

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Caso práctico: Nestlé Purina

moderna planta de producción de alimentos para mascotas

Ubicación: Chile

Nestlé Purina ha inaugurado la planta de producción


de alimentos para mascotas más moderna de Chile. Se
trata de un proyecto muy ambicioso que refuerza el
ritmo de crecimiento de la compañía en este país. En
las instalaciones de Teno (en el centro del país) se ha
construido un centro de distribución de 10.000 m2 que
Mecalux ha equipado con tres bloques de estanterías
compactas con el sistema Pallet Shuttle, además de incluir
pasillos donde preparar pedidos. Capacidad de almacenaje
y agilidad en el picking son las dos características que
mejor describen este almacén.
La primera fábrica en Chile chilenos tiene un perro y uno de cada cin- brica de alimentos para mascotas de Chile,
co, un gato. además de ser la más moderna de Nestlé
Nestlé Purina es una compañía de ali- Purina en el mundo.
mentos nutritivos para mascotas. Su his- Para abastecer este mercado, la compañía
toria comenzó en 1894 con la fundación acaba de inaugurar su primera planta de El proyecto es muy ambicioso, al contar
de Robinson-Danforth, una empresa que, producción en Teno, en el centro de Chile. con una línea de producción con tecno-
por aquel entonces, era la primera dedi- El objetivo de esta inversión es el de fabri- logía de última generación para fabricar
cada a la comercialización de alimentos car allí mismo todos los alimentos que an- 65.000 toneladas al año de alimentos se-
para animales. teriormente se importaban. Es la mayor fá- cos. Para gestionar toda esta mercancía, la

Desde el 2001, forma parte de Nestlé,


una de las mayores multinacionales de ali-
mentación y bebidas. Esta alianza ha pro-
porcionado muy buenos resultados al
negocio: en 2017, las ventas globales al-
canzaron los 12.600 millones de francos
suizos. Nestlé Purina no ha dejado de cre-
cer y ampliar su catálogo de productos,
Héctor Olmos
con marcas tan reconocidas como Purina Jefe del almacén de Nestlé Purina en Chile
Pro Plan, Purina Dog Chow, Felix o Friskies,
entre otras. “Estamos satisfechos con el rendimiento del almacén. Sin duda
alguna, ha estado a la altura de lo esperado. Nuestra experiencia
Nestlé llegó a Chile en los años 70 y, en la ha sido muy positiva, ya que Mecalux nos ha acompañado en todo
actualidad, se ha convertido en el tercer momento, desde la construcción hasta su puesta en marcha. También
país de Latinoamérica en cuanto a ventas
contratamos el servicio de posventa porque nos genera mucha
se trata (por detrás de Brasil y México). La
empresa es consciente de la magnitud del tranquilidad. Podemos centrar todos nuestros esfuerzos en aquello
mercado de alimentos para mascotas en que sabemos hacer: producir y distribuir alimentos para mascotas,
este país, porque la mayor parte de la po- mientras dejamos en manos de Mecalux el correcto funcionamiento
blación tiene animales en casa. De acuer- de los sistemas de almacenaje”.
do con un estudio realizado por la agen-
cia Euromonitor, uno de cada dos hogares

2 mecalux.com
fábrica posee un centro de distribución de
10.000 m2 equipado con soluciones de al-
macenaje de Mecalux.

“Necesitábamos un proveedor de solucio-


nes de almacenaje con experiencia y cono-
cimientos porque deseábamos que las es-
tructuras cumplieran nuestros estándares
de seguridad y que, además, garantizaran
su operatividad”, dice Héctor Olmos, jefe
del almacén de Nestlé Purina en Chile.

Mecalux ya ha trabajado junto a Nestlé


con anterioridad, tanto en Chile como en
otros países. De hecho, tal como explica
Héctor Olmos, todavía recordamos cómo
las estanterías convencionales de Mecalux
en nuestro almacén de Nestlé en Santiago
de Chile resistieron el terremoto del 27 de
febrero de 2010, que alcanzó una magni-
tud de 8,8 en la escala de Richter”.

mecalux.com 3
El picking, una prioridad ra 7.278 palets. En dos de ellos, se han habi- rio, que da al túnel de picking. La ventaja
litado dos túneles de picking que recorren de este sistema, en palabras del jefe del al-
“La estrategia de Nestlé Purina es la de la parte inferior del bloque de estanterías. macén, “es que los palets de reserva que-
llegar de forma directa a todos nuestros Mientras que en los niveles superiores se dan almacenados en el mismo canal, por lo
clientes a través de cualquier canal posi- encuentran los canales con el sistema Pallet que disponemos de los productos necesa-
ble”, señala el jefe del almacén. Sin embar- Shuttle, en los inferiores se han abierto los rios para hacer picking en todo momento”.
go, “para el área logística esto representa pasillos. En ellos, los operarios recogen las
un desafío inmenso, al tener que preparar referencias que conforman cada pedido di- Con esta solución, Nestlé Purina aprove-
un gran volumen de pedidos, a la vez que rectamente de los palets ubicados en cana- cha mucho mejor el espacio disponible de
efectuar las labores de almacenaje”. les dinámicos. su almacén. Además, al habilitar una zona
específica donde hacer picking y organizar
Cada día se prepara una multitud de pe- Los palets se introducen en los canales di- los productos en función de su nivel de de-
didos compuestos por alrededor de 50 námicos de picking por el pasillo de carga. manda, se han minimizado los recorridos
líneas cada uno de ellos. Por ese motivo, Pueden alojar entre cuatro y seis palets. Al de los operarios y se ha ganado en rapidez
el almacén está diseñado específicamen- estar inclinados, la mercancía se despla- y eficiencia a la hora de preparar todos los
te para facilitar esta operativa. Al mismo za por gravedad hasta el extremo contra- pedidos en cada jornada.
tiempo, ofrece una capacidad que satis-
face las necesidades de los clientes y ga-
rantiza la entrada y salida de la mercancía
con rapidez. Los palets se introducen en los canales dinámicos de
Mecalux ha instalado tres bloques de es- picking por el pasillo de carga. Al estar inclinados, la
tanterías de 10 m de altura con el sistema
Pallet Shuttle semiautomático que, en to-
mercancía se desplaza por gravedad hasta el extremo
tal, tienen una capacidad de almacenaje pa- contrario, que da al túnel de picking

4 mecalux.com
Elevada capacidad de almacenaje El Pallet Shuttle, dentro de los sistemas de
almacenaje por compactación, está con-
La elección del sistema Pallet Shuttle pa- siderado el más ágil, porque minimiza los
ra este almacén se debe a que “mejora la tiempos de maniobras de los operarios.
densidad de almacenaje y a que es muy Con la ayuda de carretillas retráctiles, co-
flexible, dependiendo del número de ca- locan el carro motorizado en el canal co-
rros automáticos que utilicemos”, indica rrespondiente y el palet en la primera po-
Héctor Olmos. sición. Acto seguido, el Pallet Shuttle lo
traslada automáticamente hasta la próxi-
Es una solución ideal para gestionar el ma ubicación libre dentro del canal.
gran volumen de trabajo de este centro de
distribución. Cada día se recibe una media La mercancía se introduce por uno de los
de 300 palets procedentes de producción, laterales del bloque de estanterías y se ex-
así como de las fábricas de Nestlé Purina trae por el contrario. Se gestiona de acuer-
en Argentina, Brasil, Estados Unidos, Italia do con el principio FIFO (first in, first out),
y Francia. También se expiden otros 480 el más indicado para productos de alimen-
(mayoritariamente a los clientes localiza- tación con fecha de caducidad como los
dos en Chile). que fabrica Nestlé Purina.

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Beneficios para Nestlé Purina
- Alta densidad de almacenaje: los tres bloques de estanterías aprovechan el espacio disponible y
proporcionan una capacidad de almacenaje de 7.278 palets.
- Más de 300 palets recibidos y 480 palets expedidos al día: las estanterías con Pallet Shuttle
agilizan la entrada y salida de un gran volumen de palets con productos de alimentación para
mascotas.
- Agilidad en el picking: se ha destinado el nivel inferior del bloque de estanterías a la preparación de
pedidos. Estos suelen estar formados por una media de 50 líneas cada uno de ellos.

Datos técnicos

Capacidad de almacenaje 7.278 palets


Dimensiones de los palets 1.000 x 1.200 mm
Peso máx. de los palets 600 kg
Altura de las estanterías 10 m
Profundidad de las estanterías 20 m

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