TEXTO 1

Leyenda de la yerba mate

Cuentan que hace mucho tiempo, la Luna estaba observando la Tierra desde lo alto
del cielo. En ese momento, la Luna sintió deseos de viajar hasta allí para conocer a
las personas que la habitaban. Muy decidida, le pidió a una nube, tan curiosa como
ella, que la acompañara. Entonces, las dos se transformaron en bellas mujeres, Yací
y Araí, para no ser descubiertas.
Cuando llegaron a la Tierra, decidieron disfrutar de la belleza de la selva misionera.
De pronto, escucharon un ruido y enseguida percibieron un movimiento rápido: era
un yaguareté. Yací y Araí se detuvieron muy asustadas ante el temible animal, que
estaba listo para atacarlas. Pero inmediatamente el silencio se quebró por el
bramido del bello yaguareté: una flecha, que había salido de no se sabe dónde, se
incrustó justo en el lomo del enfurecido animal. Entonces apareció la figura de un
indio con el arco tenso, el animal se abalanzó sobre él, pero finalmente el yaguareté
cayó vencido a sus pies.
Cuando Yací y Araí vieron al indio, instantáneamente recuperaron la forma que
tenían: la de Luna y la de nube. Para agradecerle que les había salvado la vida, se
le aparecieron una noche en sus sueños como Yací y Araí y le prometieron una
recompensa.
Así nació una nueva planta, que se llamó Ca-á y que serviría para unir y para alegrar
a todos los hombres. Un regalo de la naturaleza que les quitaría el cansancio y las
penas. Una planta cuyas hojas se usaría para preparar una bebida que celebra la
amistad.
Cuando a la mañana siguiente el indio despertó de su sueño, encontró ante sus ojos
una hermosa planta. Era la yerba mate, que así nació en el Noroeste argentino.
Leyenda guaraní
¿Sabías que …
la palabra leyenda deriva
del latín legenda
que significaba “lo que debe ser leído”?
1. Leer en silencio.
2. Responder oralmente:
a. ¿Cuándo sucedió esta historia?
b. ¿Dónde pasó?
c. ¿Quién es la protagonista?
d. ¿Qué otros personajes aparecen?
e. ¿Para qué se transformaron en mujeres?
f. ¿Por qué se quedaron en la selva?
g. ¿Qué peligro enfrentaron?
h. ¿Quién las salvó?
i. ¿Con qué adjetivos califica la lectura al yaguareté? ¿Y a la Luna?
j. ¿Cómo logró el indio vencer al animal?
 k. ¿Cómo avisa la Luna al indio que creará la planta?
l. ¿Por qué se lo anuncia?
m. ¿Para qué nació la yerba mate?
n. ¿Cómo la llaman los guaraníes?

3. Responder por escrito cuatro preguntas que seleccione el maestro y dos

a elección.
………………………………………………………………………………………………………

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4. Marcar con una cruz qué clase de texto es:

hecho histórico leyenda fábula

5. Completar:

Una leyenda es un relato, por lo general tradicional, que narra cómo

………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………
……………………………

6. Dentro de cada paréntesis, escribir del 1 al 5 según el orden de aparición

en la lectura:
( ) yaguareté

( ) indio

( ) Luna

( ) yerba mate
 ( ) Yací y Araí

7. Según el orden anterior, con palabras propias resumir oralmente la

leyenda.

8. Copiar en el pizarrón entre todos y leer el resultado.

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

9. Observar la imagen y escribir qué pasó antes y qué pasó después:

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

10. Subrayar el sinónimo de la palabra en negrita:

- percibieron un movimiento rápido: ignoraron - realizaron - notaron

- apareció un indio con el arco tenso: suelto - tirante - tranquilo

- una flecha se incrustó en el yaguareté: hundió - salió - lastimó

 - le prometieron una recompensa : premio - castigo - planta

11. Subrayar una respuesta correcta en cada caso:

La leyenda resalta que:

la selva misionera es hermosa - fértil - peligrosa - deshabitada - amable.

el yaguareté es pesado - enojadizo - rápido – rugidor - valiente.

el indio es valiente - decidido - curioso - rápido - dormilón.

la Luna es bella - amable - generosa - rápida - curiosa.

12. Releer en voz alta las palabras separadas por un guión. Entre todos
responder:
En la consigna anterior, las palabras separadas por un guión son:

- sustantivos

- adjetivos

- verbos

- artículos

12.1. Subrayar la respuesta correcta.

13. Completar qué hizo cada uno con verbos tomados de la lectura.
Luna Indio Yaguareté

…………………… ( ) …………………… ( ) …………………… ( )

…………………… ( ) …………………… ( ) …………………… ( )

14. En cada paréntesis anterior, indicar en qué tiempo están los verbos
anteriores: Pr. si es presente; P. si es pasado y F, si se trata del futuro.
15. Subrayar las palabras y expresiones que expresan el paso del tiempo.
De pronto, escucharon un ruido y enseguida percibieron un movimiento rápido: era
un yaguareté. Yací y Araí se detuvieron muy asustadas ante el temible animal, que
estaba listo para atacarlas. Pero inmediatamente el silencio se quebró por el
bramido del bello yaguareté: una flecha, que había salido de no se sabe dónde, se
incrustó justo en el lomo del enfurecido animal. Entonces apareció la figura de un
indio con el arco tenso, el animal se abalanzó sobre él, pero finalmente el yaguareté
cayó vencido a sus pies.
 1. Clasificar las siguientes series según su acentuación:
Yací - animal - alegrar - conocer son palabras ………………………………………….

indio – arco – flecha – planta son ………………………………………………………….

2. En el ejercicio anterior, escribir un ejemplo más extraído del texto.

FECHA: ……………….
TEXTO 2
Haciendo un poco de historia…
Los guaraníes conocían la yerba mate mucho antes del descubrimiento de América.
Estos indios tomaban el mate como nosotros pero lo hacían con agua fría y
mezclaban la yerba con otras hierbas aromáticas. En la actualidad, en Paraguay y
provincias del litoral argentino se sigue tomando así y se lo denomina “tereré”,
aunque en algunas zonas se lo prepara con jugos frutales, en vez de hacerlo con
agua fría.
Cuando llegaron los españoles a esa zona, probaron el mate. Como quedaron
encantados por su sabor, se fue extendiendo por todo el territorio. Hoy es tradicional
beberlo en Argentina, Paraguay y Uruguay. Se toma tanto en el campo como en la
ciudad, en familia y entre amigos, en todas las edades y grupos sociales.
Muchos no saben que el mate funciona como estimulante del sistema nervioso.
Además ayuda a la digestión y a la actividad cerebral, muscular y pulmonar.
También es capaz de aumentar los latidos cardíacos, disminuyendo de esta forma la
presión arterial. Produce una sensación de bienestar, vigor, lucidez intelectual y
optimiza la absorción nutricional del organismo regulando en general todas sus
funciones de asimilación, gracias a las propiedades del “alcaloide mateína”. Además,
con el mate podemos cubrir las necesidades mínimas de Vitamina C que necesita el
organismo. Se reprocha al mate que produce acidez, pero esta creencia es falsa.
Alguien dijo alguna vez que “el mate pasa de boca en boca y de corazón a corazón”,
frase muy cierta que sintetiza la importancia de esta bebida en nuestra vida. Por eso
es necesario preparar un buen mate, porque “cebar mate es un arte”.
1. Responder oralmente:
a. ¿Qué indios descubrieron la planta? ¿Cuándo?
b. ¿Cómo tomaban el mate?
c. ¿A qué se llama “tereré”? ¿En dónde?
d. ¿Por qué se fue extendiendo tomar mate?
e. ¿En qué países es bebida tradicional?
f. ¿Qué beneficios aporta al organismo?
g. ¿Qué significa que “el mate pasa de boca en boca y de corazón a
corazón”?
2. Redactar la pregunta.
Para formular una pregunta, recordar estas palabras claves: ¿quién?, ¿qué?,
¿dónde?, ¿por qué?, ¿cuándo?, ¿cómo?
Ejemplo:
Pregunta: ¿De dónde es originaria la yerba?
Respuesta: La yerba es originaria de América.

Pregunta: .........................................................................................................
Respuesta: Se toma mate tanto en el campo como en la ciudad.

Pregunta: .........................................................................................................
Respuesta: Se le reprocha al mate que produce acidez.

3. Encerrar en corchetes los párrafos y enumerarlos.

4. Relacionar con flechas.
Párrafo Idea principal
1º Beneficios

2º Origen

3º Importancia en nuestra vida

4º Difusión en países americanos

5. Completar el resumen:

El primer párrafo trata sobre …………………………………………… El segundo

explica …………………………………………… El siguiente menciona
……………………………………: indica, por ejemplo, que ayuda a la digestión y que
………………………………….. Finalmente, el cuarto trasmite
……………………...........................................................................................................

6. Marcar con una cruz las acciones que realizaron los indios.

- llevaron el mate a Europa

- lo descubrieron

- lo mezclaron con hierbas aromáticas

- hervían el agua

7. Reponer el sujeto.

…………………….. tomaban el mate como nosotros.

Cuando llegaron a esa zona, …………………….. probaron el mate.

…………………….. ayuda a la digestión.

8. Observar la negrita:
Los indios tomaban el mate como nosotros pero lo preparaban con agua fría y
mezclaban la yerba con otras hierbas aromáticas.

8.1. Responder entre todos:

- ¿Qué clase de palabras son: sustantivos, adjetivos,

verbos o artículos?

- ¿Con qué letra se escribe la desinencia: b o v?

8.2. Completar la regla ortográfica:

Todos los ……………….. que en pasado terminan en ………….. se escriben con la

letra …………….

8.3. Completar la conjugación:

Yo cebaba Nosotros …………………….

Tú / Vos………….. Ustedes ……………………..

Él ………….……….. Éllos ………………………..…

9. Comparar los textos 4 y 5 y responder C si es correcto e I si es

incorrecto.
a. Las dos lecturas tratan sobre el mismo tema: la yerba mate. ( )

b. Las dos son leyendas. ( )

c. La primera explica el origen imaginario, legendario. ( )

d. El texto nº 5 presenta personajes. ( )

e. La segunda resume la historia de su difusión y los beneficios de su

ingesta. ( )

f. La leyenda menciona el proceso de elaboración. ( )

g. El segundo texto es informativo. ( )

h. Los dos remarcan el mate como símbolo de encuentro amistoso. ( )

8. Tener en cuenta la actividad anterior y completar el cuadro

comparativo.
 Características principales Texto 4: La leyenda de la Texto 5: Haciendo un
yerba mate poco de historia

Tema

Tipo de texto

Contenido (tratan
sobre…)

Personajes

FECHA: ……………….
TEXTO 3
La yerba mate
De mayo a setiembre en grandes molinos.
vamos al yerbal
con los tariferos, Al sorber tu mate,
para cosechar. ¿sabes, niño -di-,
cuántos trabajaron
Vamos con machetes, antes para ti?
tijeras, serruchos;
somos podadores
ligeros y duchos.

Al sapecador
va la yerba luego:
es un férreo tubo
calentado al fuego.

Girando y girando,
la yerba -se explica-,
pierde la humedad
que la perjudica.

Ya está sapecada.
Ahora vendrá
un secado a fondo
en el barbacuá.

Después, triturémosla
y, bien fragmentada,
podemos decir
que ya está canchada.

Ahora la yerba
se pone en camino
para la molienda,
 Raúl C. D’ Amato
Vocabulario:
Barbacuá: armazón sobre la que se coloca la yerba mate para secarla mediante un fuego
encendido abajo. Deriva del guaraní mbarambacuá, que significa "montón de casa tostada”.
Canchada: se dice de la yerba seca, ya triturada, antes de ser molida. Canchada es la
yerba sin elaborar.
Sapecador: cilindro de hierro que gira lleno de yerba junto al fuego, para el primer secado.
Deriva del guaraní sa o za significa “ojo" y  peca o mbecá, "abrir".
Tariferos: cosechadores.
1. Escuchar y leer. Leer y escuchar.
2. Completar el proceso de elaboración de la yerba mate.
- Primero los tariferos ………………. con machetes,

tijeras, serruchos.

- Entonces la yerba va al ……………………….. que es un

………………

- A continuación pasan la yerba al ……………………..

para………………

- Posteriormente se la ………………… y ………………….. para que

esté bien canchada.

- Después se la ………………….. en grandes molinos.

- Finalmente, se la envasa y se distribuye para la venta.

3. Releer los textos 5 y 6 para responder oralmente: ¿a cuál de ellos

corresponden estas imágenes? Buscar el párrafo correspondiente
y leerlo en voz alta.
a mano
 4. Preguntar en casa y anotar cuatro consejos o sugerencias para
cebar un buen mate.
1)

2)

3)

4)

¿Sabías que…
“mate” tal vez derive de la lengua quichua matí? Con
esta palabra designaban a la calabacita que usaban
en general para beber.