Los Andes: Kultur - Geschichte - Menschen - Traditionen
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EINFACH BESSER SPANISCH
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KULTUR
• GESCHICHTE
• MENSCHEN •
TRADITIONEN
LOS ANDES
SPANISCH
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Bienvenidos
Queridas lectoras, queridos lectores:
V
einticinco millones de años
después de la formación de
la cordillera de los Andes,
nuestra revista dedica un especial a estas
fabulosas montañas. Sin duda, no hemos
podido cubrir un periodo tan extenso,
pero nos hemos esforzado en presentar
diversos aspectos del fenómeno geoló-
gico más importante del continente. En
los Andes no solo existen lugares más NEU
propios del planeta Marte que de la Tie- –B1
N IV E A U A 2
rra —como el Tatio, en el desierto de Ata-
cama (pág. 8)—, sino también peligrosas
y legendarias carreteras, como el Ca-
111 S. · 14 Illustrationen · € 5,20
mino de la Muerte (pág. 32). Los Andes ISBN 978-3-15-014133-5
fueron también la cuna de grandes im- Eine ergreifende Fabel um Leben und Tod,
Unterdrückung und Freiheit, um Freund-
perios —el Imperio inca es el caso más schaft und Naturverbundenheit –
glamuroso (pág. 27)—. ¿Pero sabía usted so berührend und ehrlich geschrieben,
wie nur Luis Sepúlveda es vermochte.
que antes de los incas existió otro impe-
rio que floreció en el Altiplano andino?
En la pág. 14 encontrará todo lo que Reclams
debe saber sobre el Imperio Tiwanaku. Rote Reihe
Tampoco nos hemos olvidado de ese
Sprachtrainingsbände sowie
cubrir
naturalista alemán amante de los Andes, spanische und lateinamerikanische
, (hier fig.) abdecken llamado Alexander von Humboldt. Lo Literatur im Original.
extenso/a
, ausgedehnt, lang
hemos resucitado y nuestro correspon- Mit praktischen
el altiplano
sal Octavio di Leo ha transcrito una Übersetzungshilfen.
, Hochebene entrevista exclusiva post mortem (pág.
el/la naturalista
, Naturforscher/in
46). Alimentos como la papa o superali-
resucitar mentos como la quinua, endémicos de
, wieder zum Leben
erwecken
los Andes, son ya patrimonio mundial Hier finden Sie alle Titel in
Reclam
endémico/a
, (Flora, Fauna) heimisch Andes página a página con nosotros.
www.reclam.de
Sumario
38
Los kallawayas
Acompañamos a estos chamanes por el
Altiplano boliviano y conocemos su sabiduría.
8
Atacama
Viajamos al desierto de
Atacama, en el norte de
Chile. Aquí podemos
Los incas
27
bañarnos, por ejemplo, en
Desde el Cusco extendieron su imperio
los géiseres del Tatio.
por casi toda la cordillera de los Andes.
Repasamos la apasionante historia de
los incas.
4
Impressum
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Malgorzata Schweizer Frederik Leder
52
Mitos y leyendas ECOS plus 81379 München
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De las lágrimas del Sol se Mit ECOS PLUS www.ecos-online.de Der Medienvertrieb GmbH
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58 La minería en los Andes spanische Welt! Tel. +49 (0)89/95467707 Die Belieferung kann
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60 Hielos y vida
Fotos: Getty Images, Jotaká Illustration, Rocío Romero
5
6
Los Andes de ECOS
Caracas Georgetown 6
Mitos y leyendas
Bogotá Cayenne
Para- Las leyendas del
mundo andino son
maribo fantásticas (pág. 52).
RUBRIK
Cholitas
Cinco mujeres
1
jugaron al fútbol a
casi 6000 metros de
Quito
altura (pág. 56).
Lima 13
4
12 11 6
8
Brasilia
5
La Paz
Illustration: Jotaká
7
7
1
Asunción
10
Humboldt
Alexander von Hum-
boldt fue el “segundo
descubridor de Améri- Atacama
ca”. Conseguimos en- 9 Nos bañamos en los
trevistarlo en exclusiva géiseres del Tatio
(pág. 46).
Santiago (pág. 8).
8
de Chile Montevideo
Fauna
La llama y el cóndor
Buenos Aires
son dos de los “ocho
grandes de los
10
Andes” (pág. 36).
Camino de la Muerte
2 11
RUBRIK
La carretera de los
Incas Yungas, en Bolivia, es
El imperio de los la más peligrosa del
incas se extendió mundo (pág. 32).
4000 kilómetros de
norte a sur. Desde
Cuzco dominaron los 9
Andes (pág. 27).
Chamanismo
13 Acompañamos a
los kallawayas en el
Música Altiplano boliviano
3 Glaciares
Hablamos con el (pág. 38).
musicólogo Julio El deshielo
12 [Schmelzen] de
Mendívil sobre
la música de los los glaciares en los
4 Andes tiene graves
Andes (pág. 24).
consecuencias para
Papas el clima de todo el
En Perú encontramos continente (pág. 60).
la mayor variedad
de papas del mundo Minería Tiwanaku
(pág. 18). La minería tiene una Este imperio dominó
tradición de miles de los Andes antes de
años (pág. 58). los incas (pág. 14).
7
Atac Geysire, Schwefeldampf und heiße Quellen
prägen die Atacamawüste bei El Tatio
auf 4200 Metern Höhe. Die imposante
Vulkanlandschaft im Norden Chiles zieht
Besucher aus aller Welt in ihren Bann.
TEXTO: MARCO C. PEREIRA FOTOS: MARCO C. PEREIRA Y SARA WONG INTERMEDIO
8
ATACAMA
ama
El Tatio está
considerado como
uno de los campos de
géiseres más grandes
del mundo: tiene más
de 80 géiseres.
Fotos: Marco C. Pereira y Sara Wong–Got2Globe.com
9
ATACAMA
E
El Explora Atacama, uno de los hoteles más recono-
cidos de San Pedro de Atacama, acompaña sus exqui-
sitas y sofisticadas cenas con algunos de los mejores
vinos chilenos.
Las comidas y el vino son un deleite para los hués-
el deleite
, Wonne
10
ATACAMA
11
ATACAMA
surrealista “Tatio”, que en el idioma kunza del Alti- vehículos robóticos róver, que se iban
plano significa “el viejo que llora”. El kunza se extin- extinguirse a usar en la misión astrobiológica Spirit.
guió en el siglo XIX debido a la expansión del caste- , aussterben Al cabo de una minuciosa investigación,
llano, impuesto por los colonos hispanos. Aun así, el imponer los científicos concluyeron que solo en
nombre “el Tatio” se ha transmitido de generación en , (hier) durchsetzen el desierto de Atacama existían espacios
generación. el estratovolcán sin ningún tipo de vida y que esto lo con-
, Schichtvulkan
Hemos llegado al campo geotérmico más exten- vertía en el lugar de la Tierra más pareci-
so de los Andes y del hemisferio sur, con un área de la caldera do a Marte. Algunas muestras orgánicas
, Kessel
10 km². Es el tercer campo más extenso del mundo, resultaron ser análogas a las de los prime-
el legado
después de Yellowstone (EE. UU.), de Dolina Geize- ros días de la Tierra, y probablemente tam-
, (hier fig.) Vermächtnis
rov y de la Reserva Nacional de la Biosfera Kronots- bién a las de Marte. Mucho mejor adapta-
accidentado/a
ky (en el extremo este de Rusia). A 4300 metros de , (hier) hindernisreich
dos que los viajeros de la piscina termal,
altitud, el Tatio es también uno de los campos geo- estos organismos, llamados extremófilos,
ocasional
térmicos más altos del planeta. Al este se entrevé la , gelegentlich han proliferado durante millones de años
vecina Bolivia, delimitada por una frontera natural: comodón/ona
en los géiseres del campo geotérmico.
el complejo volcánico Altiplano-Puna, un conglome- , träge, bequem No consta que el mal de altura les cause
rado de estratovolcanes y antiguas calderas que, en exuberante ninguna molestia. En el caso particular
tiempos prehistóricos, produjeron gigantescas erup- , (hier) strotzend del Tatio, los organismos resistentes a las
ciones. En la actualidad, el legado de esta actividad extremófilo/a altas temperaturas del agua sobreviven
volcánica es mínimo: los géiseres del Tatio proyectan , angepasst an extreme hasta los 74 ºC, de los 86 ºC registrados en
Bedingungen
sus erupciones a una altura media de menos de un ciertos géiseres, la temperatura de ebulli-
metro y una máxima de cinco metros. Una altura in- las condiciones adversas ción a la altitud local.
, widrige Bedingungen
significante si se tiene en cuenta el récord mundial
sulfuroso/a
del géiser Steamboat, de Yellowstone: 91 metros.
, schwefelhaltig
implementar
Una laguna y decenas de viajeros en éxtasis , umsetzen, durchführen
geotérmico la muestra orgánica
A su llegada al Tatio y a su piscina termal, decenas de , organische Probe
viajeros experimentan el alivio y la alegría que pro- proliferar
duce bañarse en una especie de yacusi natural. La , sich vermehren
temperatura exterior ha superado los 0 grados, algo la temperatura de
que se deduce del repentino derretimiento del hie- ebullición
, Siedepunkt, -temperatur
lo alrededor de muchos de los ochenta géiseres. Los
30 ºC de la temperatura del agua hacen olvidar todo:
la madrugada, el viaje accidentado y hasta el dolor de
cabeza producido por el mal de altura y los ocasiona-
les excesos alcohólicos de la noche anterior. Algunos
viajeros menos comodones prefieren subir volcanes
exuberantes, como el cerro Toco, el Láscar (aún acti-
vo), el Licancabur o el vecino Sairecabur (los tres úl-
timos rozan los 6000 metros de altitud). Pero eso sí:
luego un buen baño termal alivia todos sus esfuerzos.
12
ATACAMA
, sich aneinanderreihen
reumatismo.
el sulfato de sodio
Con poco o nada de sueño en las no- , Natriumsulfat
ches anteriores, cansados de las sucesivas arrugarse
excursiones y paseos, consideramos justi- , runzlig werden
ficado ese antiguo beneficio que propor-
cionaban las lagunas. Nos desnudamos de
nuevo y nos metimos en una laguna don- MARCO C. PEREIRA
es un reportero de
de no había nadie. Recuperamos el alma y viajes, escritor y
el cuerpo hasta que la piel se nos arrugó y fotógrafo, nacido y
San Pedro de Atacama nos volvió a llamar. basado en Lisboa.
13
TIWANAKU
+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
TIWANAKU
www.ecos-online.
de/plus
14
TIWANAKU
el esplendor el camellón
C
, Glanz, Pracht , (hier) Ackerbeet, Ackerstreif
erigir
, (hier) errichten
evidenciar
orren las primeras décadas del , beweisen, deutlich a sorprendentes complejos arquitectónicos y a un
siglo VIII. Y en la portada del machen arte megalítico cargado de simbología que aún hoy
periódico de la historia se des- el vestigio sorprende al mundo científico.
tacan las siguientes noticias: , Überrest, Relikt Se escriben las primeras páginas del siglo VIII. Le-
“Europa sufre los embates de los con- irradiar jos están de entrar a la historia los incas, los conquis-
, (hier) verbreiten
quistadores musulmanes”. “El colapso de tadores españoles, la Colonia y las repúblicas suda-
la civilización maya es inminente”. “Des- de avanzada mericanas con sus liderazgos criollos. Lejos están de
, (hier) fortschrittlich
de las orillas del lago Titikaka, el Imperio tocar a estas tierras y a sus habitantes la decadencia
tiwanacota sorprende y consolida su es- instaurar y el olvido.
, (hier) einführen
plendor e influencia en los Andes”. Caminemos juntos por los esplendorosos sende-
dar pie a algo
Mucho antes que los incas dominaran , zu etw. Anlass geben,
ros de la capital del imperio.
estas tierras, los tiwanacotas erigieron en (hier) hervorbringen
el territorio andino (hoy, centro y sur de el arte megalítico Arquitectura que sorprende
Sudamérica) una de las sociedades más , Megalithkunst Vaya espectáculo para la vista al ingresar a Tiwanaku,
desarrolladas y avanzadas del mundo vaya espectáculo la capital del imperio tiwanacota. Lo primero que sor-
prehispánico. Los ecos de aquel esplendor , was für ein Schauspiel prende al ojo curioso es la magnificencia de la arqui-
aún se pueden evidenciar a lo largo del al- la magnificencia tectura de la urbe, en especial el Putuni, el palacio de
tiplano en vestigios arquitectónicos y en , Pracht los cuartos multicolores. La estructura, finamente
el uso de tecnología agrícola que hasta la la urbe construida con inmensas piedras y adobe, luce en
, Großstadt
fecha es utilizada por poblaciones indíge- cada una de sus habitaciones una diversidad de colo-
nas y campesinas. el adobe res, entre los que destacan el verde y el añil.
, Lehmziegel
La capital del imperio fue Tiwanaku, Y qué decir del centro ceremonial donde se alza la
lucir
espacio territorial que durante 500 años pirámide de Akapana. La estructura se impone en el
, (stolz) tragen; zeigen
Foto: Shutterstock. iStock, Getty Images
fue el centro económico, político, cul- paisaje con sus 18 metros de alto, 180 metros de su-
el añil
tural y religioso más relevante de los , Indigoblau
perficie y sus siete terrazas. En la parte superior se
Andes. Desde aquí se irradió tecnología alza el templo ceremonial donde se realizan los sa-
alzarse
agrícola y astronómica de avanzada para , sich erheben crificios humanos. Los enemigos del imperio suelen
trabajar la tierra, se establecieron redes la ofrenda
ser la mayor ofrenda a las divinidades andinas.
de comercio sobre la base de una extensa , (hier) Opfergabe Y es que el ámbito espiritual es lo más impor-
red de caminos y se instauró un sistema el templete tante en la vida de los tiwanacotas que habitan en
de creencias espirituales que dieron pie , Pavillon; (hier) Schrein Tiwanaku. Lo demuestran los templos y templetes
15
TIWANAKU
la vasija
, Gefäß
escalonado/a
, treppenförmig, stufig
la faja
, Bauchbinde; Hüftgürtel
el gancho de cobre
, Kupferhaken
la tablilla
, (hier) Brettchen
el cráneo
, Schädel
la trepanación
, Trepanation = operative
Öffnung der Schädeldecke
subterráneos donde peregrinan no solo fines terapéuticos. Se trata de la cirugía más efectiva el traumatismo
craneoencefálico/a
los habitantes del imperio, sino también para tratar los traumatismos craneoencefálicos de los , Schädel-Hirn-Trauma
gente que llega desde más allá de sus fron- guerreros.
la incisión
teras. Los visitantes observan los temple- Claro, la anestesia no ha llegado aún. Pero las hojas , Schnitt
tes de Kalasasaya y Puma Punku cargados de willca y de coca ayudan a combatir los dolores. Y las cicatrizar
de ofrendas, como vasijas y pescados, que incisiones cicatrizan relativamente rápido con el uso , heilen; vernarben
luego depositan a los pies de los muros de de la cal. Las aguas sagradas del lago Titicaca ofrece- gradual
más de 20 metros de altura. Los arquitec- rán alivio de igual forma. , allmählich
construcciones escalonadas en su plani- Los tiwanacotas del siglo VIII ni lo sospechan, pero hilvanar
, (Hypothese) aufstellen
ficación urbana. dentro de unos 400 años llegará la decadencia a do-
Con un poco de envidia, el visitante minar estas tierras. La caída no será gradual, más el despoblamiento
, Entvölkerung
observa la llamativa vestimenta tiwana- bien abrupta y misteriosa. Que los cambios bruscos
cota. En sus manos el tejido ha adquirido del clima, que las luchas intestinas de poder, que las el señorío
, Herrschaft
una estructura iconográfica y decorativa grandes desigualdades generadas por los sistemas de
la deidad
novedosa, dominada por cuatro colores: producción llevaron al colapso... Estas son parte de , Gottheit
blanco, negro, rojo y anaranjado. Hombres las hipótesis que se hilvanarán para intentar enten-
soberbio/a
y mujeres lucen túnicas que les llegan has- der el fin del esplendor tiwanacota y, a consecuencia , herrlich, prächtig
ta las rodillas y que amarran a la cintura de ello, el misterioso despoblamiento que sufrió la
anidar
con una elegante waca (faja). Medallas de esplendorosa ciudad capital de Tiwanaku. , (hier) aufnehmen
oro en forma de disco cuelgan de sus cue- Llegarán luego los Pacajes, los señoríos aimaras y atesorar
llos junto a ganchos de cobre. las conquistas de los incas, quienes al final adoptarán , (hier) versammeln
La experimentación en métodos me- gran parte de la cultura, simbología y tecnología desa-
dicinales es frecuente, aunque contro- rrollada desde Tiwanaku. Y llegarán los conquistado-
versial. Los líderes de las comunidades res cargados de una fe que no admitirá competir con
han mandado que se enrolle con tablillas deidades de piedra. El símbolo de la cruz marcará a
la cabeza de los recién nacidos, para defor- fuerza del martillo los pocos monolitos que quedaron
mar sus cráneos de forma intencional. Se dispersos en el Altiplano como mudos testigos del
cree que las personas con cabeza grande y auge de los tiwanacotas.
redonda son desobedientes ante los ojos Hoy la capital del Imperio tiwanacota, aquel sober- JAVIER BADANI RUIZ
de las divinidades. Pero no toda la medi- bio núcleo templario y palaciego que fue la capital del es periodista y
cina tiwanacota está cargada de metafísi- imperio, anida un complejo arqueológico que se halla comunicador digital
ca. El uso de cataplasmas de barro negro cercano a la capital administrativa de Bolivia, La Paz. boliviano. Trabajó en
el periódico La Razón
como antibiótico natural es de probada Este espacio atesora miles de secretos aún por des-
y publica sus repor-
eficacia. Y hay un método aún más in- cubrir sobre una de las culturas más fascinantes que tajes en otros medios
novador. La trepanación del cerebro con han poblado los Andes. nacionales.
16
COCA
La hoja de coca
www.ecos-online.de/
audio-gratis
+
Haga un ejercicio en
de coca es algo muy normal en
los países andinos de Sudamé-
ECOS PLUS rica desde hace miles de años.
www.ecos-online.
de/plus A la gente también le gusta beber té
de coca, el mate de coca. Este es una
gran ayuda contra el mal de altura,
soler pensar
, im Allgemeinen glauben
que en los Andes se llama “soroche”
masticar (del idioma quechua). La gente
, kauen
también toma hojas de coca para
el mal de altura
, Höhenkrankheit aliviar la fatiga o como analgésico.
aliviar la fatiga Pero ¿son estas hojas adictivas? La
, Erschöpfung mildern
respuesta es no. Las hojas de coca sí
el analgésico
, Schmerzmittel son un estimulante, pero como la
adictivo/a gente en los Andes las combina con
, süchtig machend
la pasta de minerales
otras sustancias, como una pasta de
, Mineralbrei minerales, no tienen ningún poten-
no debe llevárselo
, Sie dürfen es nicht
cial adictivo.
mitnehmen Aunque usted puede comprar té de
estar penado/a por la ley
, unter Strafe stehen
coca en muchos supermercados de
Perú y Bolivia, no debe llevárselo
como recuerdo. La importación
de hojas de coca a Alemania está
estrictamente prohibida y penada
por la ley. Porque son, por supuesto,
la base para la producción de la
Fotos: Getty Images, Alamy
El país de las
PAPAS
Papas en el Mercado
Central de Arequipa,
la “ciudad blanca”.
18
LA PAPA
P
erú fue la cuna de uno de los alimen-
tos fundamentales en la alimen-
tación humana. Además, es el país
que posee la variedad más grande la cuna
, Wiege; Ursprungsland
de papas nativas, diferentes en co-
la papa nativa
lor, sabor y forma. También tiene un , (LA) einheimische
banco genético de papas, cientos de agricultores que Kartoffelsorte
las siguen cultivando de manera artesanal y un pu- el puñado
ñado de profesionales que sueñan con llevar papas , Handvoll
a Marte. el pilar
Existen cuatro cultivos que son los pilares para la , (hier, fig.) Eckpfeiler
, Schiff, Wasserfahrzeug
barcaciones al continente americano no solo fue el
sin precedentes
inicio de un proceso sin precedentes del encuentro , beispiellos
de culturas, sino también el despegue de una agri- el despegue
cultura global que cambiaría la manera en la que , (hier) Startschuss
19
LA PAPA
nos alimentamos los humanos. Hoy sería difícil de en América del Norte. La primera parce-
imaginar la gastronomía italiana sin salsa de tomate, supuso, suponer la de papas en Estados Unidos se cultivó
pero lo cierto es que antes de 1492 eso era imposible. , (hier) bedeuten en 1719 y dicen que las primeras papas
Charles C. Mann, en su libro 1493: Una nueva historia el cau cau fritas se sirvieron en la Casa Blanca du-
, Eintopf mit Kutteln und
del mundo después de Colón, habla precisamente de lo rante la presidencia de Thomas Jefferson
Kartoffeln
que supusieron esos viajes a través del océano Atlán- (1801-1809). En Francia, el farmacéutico
la carapulcra
tico llevando semillas y frutos a otro continente. , Eintopf mit getrockneten
y gastrónomo Antoine Parmentier la hizo
Pero en el país que vio aparecer Caral y Machu Kartoffeln, Fleisch, Kakao famosa a fines del siglo XVIII gracias a los
Picchu, la papa todavía no es un motivo de orgullo und Chilipaste grandes banquetes que organizaba, donde
para la mayoría de peruanos. Me explico. Reconoce- la papa a la huancaína la papa era el centro de atención de todos
, Kartoffeln mit Eiern und
mos muy bien los platos del recetario nacional que los paladares. Una de las recetas más co-
scharfer Käsesoße
emplean papa (desde el cau cau y la carapulcra hasta nocidas de la gastronomía francesa lleva
la causa
la papa a la huancaína y la causa), pero en el mercado , gefülltes Kartoffelbrei-
su apellido: parmentier de papa.
solo vemos cuatro o cinco variedades. Sin embargo, törtchen ¿Por qué nos gusta tanto? Es relati-
en el colegio nos recuerdan que somos el país que la hambruna vamente barata, rinde bastante para ali-
reúne tres mil de las cuatro mil variedades de papa , Hungersnot mentar a una familia y es fácil de digerir.
que existen y que, hace pocos siglos, la papa salvó de la hierba anual Aunque se piensa que solo posee carbo-
la hambruna a Europa. Sí, eso nos dicen y eso recor- , (hier) einjährige Pflanze hidratos, las papas están compuestas por
damos. Pero ¿dónde están las otras variedades? Y si el tubérculo agua (72 %), almidón (16 %), proteínas,
, Knolle
salvó a miles durante crisis alimentarias pasadas, ¿por vitaminas y minerales. Además, es versá-
qué nos repiten que la papa engorda? alargado/a til: las papas funcionan para guisos, para
, länglich
Vamos por partes. Una definición científica para tortillas, para sancocharlas, para cremas,
las papas: son hierbas anuales con tubérculos subte- la pulpa para frituras. Incluso en algunos países
, Fruchtfleisch
rráneos. Es decir, tienen flores, y bajo la tierra crecen las ponen a fermentar para obtener aguar-
la plaga
los frutos que luego son cosechados para comerlos. dientes como el vodka, el Akvavit en Es-
, Plage; (hier) Schädling
Los cultivos modernos suelen ser de forma redon- candinavia o el Brennivín en Islandia. En
empujar
da, aunque también pueden ser alargadas o curvas. , (hier) dazu bringen Perú, la huayro es la variedad preferida
Presentan la piel amarilla o rosada, y la pulpa blanca para hacer papas fritas: se cortan en bas-
el paladar
o amarilla. Existen dos grandes grupos: las silvestres , Gaumen tones grandes, con la cáscara incluida, y
y las cultivadas. Las papas silvestres son aquellas que el parmentier de papa antes de ingresar al aceite caliente, pasan
crecen espontáneamente. Hay más de 230 especies , Pastete mit Hackfleisch por un pequeño hervor en agua. Sí, ¿quién
que crecen en una amplia variedad de suelos y climas. und Kartoffelpüree no se derrite ante una papa frita perfecta:
Crecen en las alturas de los Andes, pero también en rendir crocante por fuera y cremosa por dentro?
, (hier) liefern
la costa, desde Chile hasta Colorado, en Estados Uni- Con las papas en Perú podemos hablar
dos. En cambio, las papas cultivadas crecen solo bajo fácil de digerir del pasado y del futuro. Existen familias
, leicht verdaulich
el cuidado del hombre y están representadas por po- de agricultores que todavía preparan
cas especies, pero con una gran diversidad de varie- el almidón huantias, una milenaria manera de coci-
, Stärke
dades y formas. nar los tubérculos bajo tierra, al calor de
versátil
Pero ¿cómo empezó su expansión mundial? En , (hier) vielseitig
unas piedras calientes. Además, pode-
su Crónica del Perú (1533), el escritor Pedro Cieza de mos conseguir tunta en los mercados de
el guiso
León menciona que los viajeros españoles de aquella , Eintopf los pueblos andinos, una técnica de deshi-
época encontraron papas cultivadas en Colombia, en dratación de papas creada por los pueblos
sancochar
Ecuador y en toda la sierra del Perú. En las islas Cana- , anbraten precolombinos del Antiguo Perú para
rias, primer puerto del comercio entre España y sus pasar por un pequeño conservar sus alimentos. Pero el futuro
colonias americanas, empezó a ser consumida hacia hervor en agua está ahí afuera también. Julio Valdivia es
el año 1565, pero recién se extendió su consumo du- , leicht angekocht werden un astrobiólogo peruano que forma par-
rante el siglo XVII. En 1588, llegó a Roma. A finales derretirse te de Potatoes on Mars, una investigación
, (hier) dahinschmelzen
del siglo XVII, la papa ya se cultivaba y consumía en de la NASA y el Centro Internacional de
Italia, Alemania, Polonia y Rusia. Más adelante, lle- la tunta la Papa. Son un grupo de científicos que
, getrocknete, weiße
gó a Irlanda y se convirtió en la base alimentaria de Kartoffel intentan descubrir cómo cultivar papas
la isla. Pero una plaga arruinó todas las cosechas en- en Marte. No es una locura ni el guion de
la hazaña
tre 1846 y 1848. Un periodo conocido como la Gran , Heldentat una película futurista. Si logran esta haza-
Hambruna Irlandesa, que empujó a un millón de hacer crecer ña, también podrán hacer crecer papas en
sobrevivientes a buscar su futuro como migrantes , wachsen lassen los desiertos más áridos de la Tierra.
20
LA PAPA
Plantación de
papas en los Andes
colombianos.
NI PAPA
La papa da origen a
diversas expresiones
en español. “Ni papa”
significa, por ejemplo,
Existen más de “nada”: “No entiendo ni
4000 variedades papa” o “No sé ni papa”.
de papas, en Otra expresión común
su mayoría
endémicas de los
es “papa caliente”, para
Andes. referirse a un problema
grave, incómodo y de
difícil solución.
Fotos: PROMPERÚ, Alamy, Rudoplh Castro
21
LA PAPA
El ingeniero
agrónomo Manuel la chacra
Choqque sueña con , (LA) kleines Landgut
crear una papa de
la beterraga
tres colores.
, (per.) Rote Bete
cromático/a
, farblich; bunt
el nutriente
, Nährstoff
el linaje
, Familie, Geschlecht
erradicar algo
, etw. beseitigen
la oca
, (hier) Knolliger
Sauerklee
la mashua
, Knollige Kapuziner-
kresse
egresado/a
, mit Hochschulabschluss
El señor de las papas alimento sin muchos nutrientes y poner en valor
el arándano
Manuel Choqque es un ingeniero agróno- otros tubérculos andinos, como la oca y la mashua. , Heidelbeere; Preisel-
mo que sueña con aquel día en que pueda En 2012, ya egresado, ingresó a trabajar en el Insti- beere
crear una papa de tres colores. O que, por tuto Nacional de Innovación Agraria y, después, en la pitahaya
fin, pueda cultivar una papa-tomate: una el Centro Internacional de la Papa, donde se formó , Drachenfrucht
misma planta con tomates en las flores y como investigador. Cinco años después, renunció, biofortificado/a
papas en las raíces. tras responderse una pregunta: si tengo tanta varie- , biofortifiziert = durch
Pflanzenzucht mit Nähr-
Desde hace más de quince años, Choq- dad de papa en mis chacras, ¿por qué no puedo tener stoffen angereichert
que experimenta con las papas nativas en mi propio laboratorio allá?, ¿por qué cuesta tanto un
la maceta
su propia chacra en Huatata, a casi 3740 arándano o una pitahaya? No puede ser solo porque , Blumentopf
metros sobre el nivel del mar, en el punto son frutos deliciosos. Quizás se deba a que son ali- el lirio
más alto del Valle Sagrado de Urubamba. mentos ricos en hierro. O por su alto porcentaje de , Lilie
Solo en Cusco, existen 700 de las más de antioxidantes. Si la papa tiene pigmentos, ¿por qué la polinización asistida
3000 variedades en todo el país. Choqque no puede tener el mismo costo? Eran preguntas y , Fremdbestäubung
puede extender una decena de papas en respuestas que aparecían en la cabeza de Manuel el híbrido
la mesa de su jardín y ninguna se parece- Choqque mientras recorría su chacra. , Hybride = aus Kreuzung
verschiedener Arten her-
rá a la otra. El interior de los tubérculos Sin embargo, Choqque seguía constante en su pri- vorgegangene Pflanze
también tiene colores distintos: violetas, mer sueño: diseñar papas biofortificadas. Hablaba ya
la huatia
azules y hasta ese púrpura encendido que de mejoramiento genético. Entonces se dirige a un , Eintopf mit Fleisch, Chili
asociamos a las beterragas. “Cada papa es rincón de su huerta, donde hay unas macetas con und Orangensaft
una variedad distinta que se ha ido adap- lirios, para explicar a qué se refiere. “Esto lo han he-
tando al clima y al suelo de Huatata, des- cho las abejas desde hace siglos: polinización natural.
pués de años de mejoramiento genético Pero yo hago polinización asistida. Y esto se puede
natural”, dice Choqque. Esa evolución replicar en plantas de maíz, en ajíes y en papas. Eso lo
cromática también influye en el sabor: sabían mayas e incas”. Es, en realidad, manipulación
algunas saben a mantequilla, otras son genética manual para obtener nuevos híbridos.
más dulces. Pero todos aquellos tubércu- Hace tres años, sus papas nativas llegaron a Mil,
los dispuestos sobre la mesa tienen altos el restaurante que dirige Virgilio Martínez en Cus-
MANOLO BONILLA,
índices de nutrientes y antioxidantes: sus co, al lado del complejo arqueológico de Moray, para (Lima, 1985),
manchas de colores son la evidencia. Es ofrecer una versión contemporánea de la huatia. Sin periodista y editor. Es
decir, son superpapas. embargo, Choqque no ha dejado de investigar: dise- fundador de Proyecto
Como heredero de ese linaje de agri- ñó una especie de “vino” elaborado con tubérculos Demoliciones,
una plataforma
cultores, Choqque estudió Agronomía andinos (un rosado con ocas y un tinto con mas-
de microrrelatos
durante seis años con una meta clara: huas), y prepara un espumante hecho con papa que animados de autores
erradicar la idea sobre la papa como un hoy reposa en las alturas de Huatata. latinoamericanos.
22
SUPERALIMENTOS
SUPERALIMENTOS
ANDINOS
Im Hochland Südamerikas wachsen sehr gesunde
Nahrungsmittel. Wir stellen fünf der Superfood-
Pflanzen vor. POR MANOLO BONILLA AVANZADO
H
ace miles de Parte de esas propiedades medicinales
años, hombres podrían ser atribuidas a su capacidad an-
y mujeres de los tioxidante. Además, sirve para combatir
Andes supieron entender el mal de altura.
el suelo en que vivieron y pu-
dieron aprovechar su riqueza. Maca Lepidium peruvianum
Sus frutos fueron producto de esa Es una planta herbácea que crece en los
biodiversidad y de una innovación an- Andes. En tiempo de los incas, fue utili-
cestral en la agricultura. Esta es solo una zada para incrementar la virilidad en los
parte de los superalimentos andinos: ali- hombres y la fertilidad en las mujeres. Tie-
mentos naturales, saludables e ideales ne altos índices de potasio, un nutriente
para la nutrición. importante para reducir el riesgo de hi-
pertensión.
Quinua Chenopodium quinoa
Cereal andino con más aminoácidos esen- Kiwicha Amaranthus caudatus
ciales que la mayoría de fuentes vegetales. Los granos de kiwicha son una fuente de
Ha sido incluida por la NASA en las die- proteínas empleada en la nutrición de ma-
tas de astronautas para viajes espaciales. dres gestantes y niños. Contienen fósforo,
Aporta proteínas, ácidos grasos insatura- los aminoácidos esenciales la planta herbácea hierro y altos porcentajes de lisina, que
, essentielle Aminosäuren , Krautpflanze
dos, minerales y vitaminas. Su alto conte- ayuda al cuerpo a absorber el calcio y des-
el ácido graso insaturado el potasio
nido en fibra dietética produce sensación empeña un papel crucial en la formación
, ungesättigte Fettsäure , Kalium
de saciedad. de colágeno.
la fibra dietética la hipertensión
, Ballaststoff , Bluthochdruck
Muña Minthostachys mollis el analgésico la madre gestante
Camu Camu Myrciaria dubia
Conocida como la menta andina. , Schmerzmittel , Schwangere Crece en las riberas de los ríos amazóni-
Se prepara en infusiones y es usa- cos. Es del tamaño de un fruto rojo, de
Illustration: Jotaká
el antiespasmódico la lisina
da como analgésico, antiespasmódi- , krampflösendes Mittel , Lysin color rojo (o verde) y de sabor extremada-
co, antiséptico, contra el reumatismo la propiedad medicinal el colágeno mente ácido. Tiene diez veces más vitami-
y para enfermedades respiratorias. , Heilwirkung , Kollagen na C que una naranja.
23
ENTREVISTA
Escuche parte de
la entrevista y una
ampliación en
ECOS AUDIO 4/22
www.ecos-online.de
/audio
La bandurria es un
instrumento muy
español, pero se toca
en el Perú.
24
ENTREVISTA
J
ulio Mendívil, 58, nació en Lima, pero ¿Desde cuándo existe la música andina?
lleva más de 30 años viviendo en Euro- El concepto de música andina es bastan-
pa. Él mismo es músico y toca instru- te joven, aparece recién en los años 60 del
mentos como el charango, la mandoli- siglo pasado. Antes, al principio del siglo
na y la bandurria. También es profesor XX, se hablaba de música incaica, lo cual
de etnomusicología en la Universidad era absurdo porque entre el Imperio de
de Viena. ECOS se reunió con él para una entrevista, los incas y la música que se tocaba en los
porque si alguien sabe de música de los Andes es él. Andes había un espacio de tiempo de más
de 400 años. Pensar que la música que se
ECOS. – Cuando se trata de música andina, a muchos tocaba entonces era la misma música que
alemanes lo primero que se les viene a la cabeza son las se había tocado en el Imperio de los incas
bandas con poncho y flauta de pan que tocan en la zona era una cosa absurda. Además, antes de
peatonal. ¿Te molesta un poco ese cliché? que se use el concepto de música incaica,
No me molesta más que un cliché como, por ejem- no hay ninguna fuente en ningún libro
plo, que la gente piensa que todos los italianos hacen que hable de una música que se corres-
buenas pizzas o que los alemanes desayunan cerveza. ponda en alguna medida con la música
Pienso que el problema es que la música andina es andina.
muchas cosas. Hoy la música andina empieza en el el charango ¿Cómo lo veían los españoles cuando
, Charango, andine
sur de Colombia y termina en el norte de Argentina y Lauten- bzw. Gitarrenart llegaron a América?
Chile. Tenemos un gran territorio, una gran variedad Cuando llegaron al Perú y a los Andes, los
la etnomusicología
de estilos musicales, de instrumentos, de danzas. En- , Musikethnologie españoles se dieron cuenta de que había
tonces, es lógico que la gente conozca solamente las la zarzuela
una gran diversidad cultural y no veían a
flautas de pan o la canción “El cóndor pasa”. , span. Musikgattung lo indígena como algo homogéneo, sino
Pero es una canción más o menos joven, ¿no? zwischen Oper und como una gran diversidad. Son los esta-
Operette
Es una composición del año 1913 y, en verdad, es dos en Latinoamérica los que crean esta
parte de una cantata, dentro de una zarzuela políti- recién idea de la música andina, al generar una
, (SAm) erst
ca. El compositor Daniel Alomía Robles no usó estas especie de mapa musical en América La-
el concepto
diferentes melodías que tiene la canción ahora en di- , Begriff
tina, y determinan que lo característico
ferentes partes de la cantata. Pero luego, en Estados de la música andina es la melodía penta-
la fuente
Unidos, hizo un compacto, juntó esas partes y creó , (hier fig.) Quelle tónica. Lo cual tampoco es cierto porque
lo que se conoce ahora como la canción sobre la cual hay melodías que son tritónicas, hay me-
corresponderse con
muchos peruanos hablan con orgullo. , entsprechen lodías que son tetratónicas, melodías que
¿Por qué “El cóndor pasa” tuvo tanto éxito? pentatónico/a tienen más de cinco notas, o sea que, en
La verdad es que nunca se hubiera hecho tan famosa , pentatonisch, bzgl. verdad, tampoco se corresponde con la
si no la hubiese grabado Simon & Garfunkel, fueron Fünfton-Musik realidad. También la música andina está
los que la hicieron conocida a nivel mundial. O sea, tritónico/a dividida en clases sociales porque den-
, bzgl. der Abfolge dreier
que, por un lado, ese es el cliché, por el otro se presta tro de los Andes hay gente rica, hay gente
Fotos: Hauke Bietz
verschiedener Töne
a un nacionalismo barato, también en el Perú, al de- pobre, hay gente que está muy influida
tetratónico/a
cir que es la canción más hermosa del mundo y no , mit Vier-Noten-Ton- por la cultura occidental y hay gente que
sé qué más. leitern tiene muy poco contacto o que tiene un
25
ENTREVISTA
contacto con la cultura occidental que llegó pero los discursos indígenas y sus La mandolina es un
en el siglo XVII. Entonces, hay una gran varie- formas populares suelen ser motivo instrumento de cuero
dad y se distingue claramente entre música de burla. y, como la bandurria,
de origen europeo.
mestiza, que suele ser una música urbana, y ¿Podríamos decir que en los países de ha-
música indígena andina, que es una música bla alemana la música andina se escucha
rural. o se acoge mejor o con menos prejuicios?
¿Sigue siendo así hoy en día? Yo no diría esto. En el Perú se
Con la globalización todo esto se está cree que cuando la gente
mezclando mucho. Mucha gente, reclama mayor reconoci-
por ejemplo, que vive en el campo, miento, dice: “Debería ser
tiene canales de YouTube y sube como en Europa, que sí
música y escucha mucha música se reconoce el valor de
urbana. Entonces, está cambian- la música andina”. Y la subir
, (hier) hochladen
do. Pero diría que, hasta finales del verdad es que aquí hay
siglo XX, era claramente un espacio un desconocimiento total la vertiente
, (hier fig.) Strömung
social, urbano y mestizo en diferen- sobre la música de los An-
señorial
tes vertientes: una señorial, de la gente des. A la gente no le gusta y las
, herrschaftlich
que era de dinero; otra que se llama chola, veces que yo he tratado de hacerles
cholo/a
que era la gente de menos poder económico, y una conocer a mis amistades la música andi- , (per. hier) volkstümlich
vertiente indígena, que mayormente era de sectores na que no es comercial, sino la música que
el género musical
pobres. comúnmente se escucha en el Perú, me , Musikgattung, -genre
Hablamos sobre instrumentos. Aquí se conoce, claro, la doy cuenta de que hay muy poca afinidad la hilera de cañas
flauta de pan, pero hay más… porque el cliché ya puso el gusto en un , Reihe von Pfeifen/
En el área andina, hay muchísimos instrumentos. lado. Entonces, de repente, encuentra un Röhrchen
Cada región tiene sus estilos, tiene sus géneros mu- discurso que le suena muy estridente, una comúnmente
, im Allgemeinen
sicales; así también cada región usa diferentes ins- música con muchos agudos… La mujer,
trumentos. Por ejemplo, la flauta de pan en grupo, para ellos, grita o son sonidos muy fuertes, estar regido/a por
, sich richten nach
en grandes grupos, es muy común en el sur de Perú, muy chillones. Entonces esto hace que la
pero en Bolivia eso no se conoce. En Ecuador se tocó gente no sienta un interés especial. son los encargados/as de...
, kümmern sich um...,
una flauta de pan que es completamente diferente, Danos una recomendación: ¿qué grupo y qué sind diejenigen, die...
que la llaman rondador y que es una sola hilera de ca- canciones debería conocer una persona defi- los instrumentos de viento
ñas. En Bolivia son dos hileras. En Perú también hay nitivamente? , Blasinstrumente
un instrumento, como el arpa, que es fundamental Es muy difícil porque la música es tan más va a ser
en todo el sur del país… Y así podríamos seguir. amplia que yo soy poco amigo de sentar despreciado/a
, umso mehr wird sie
¿Y qué importancia tiene el canto? jerarquías. Yo podría mencionar algunos
verachtet werden
Es importante comúnmente. Hay una división mu- grupos, algunas personas que son legen-
el nivel de grabación
sical del trabajo que está regida por cuestiones de darias. Por ejemplo, en Bolivia, Luzmila , Aufnahmequalität
género. Las mujeres, por lo general, no tocan instru- Carpio es una de las cantantes más signi-
el discurso
mentos, cantan y bailan. Y los hombres pueden can- ficativas; Jaime Guardia, en el Perú; el gru- , (hier fig.) Vortrag
tar como respuesta a lo que cantan las mujeres, pero po Los Corazas, de Ecuador; Jaime Torres,
acoger
ellos son los encargados de tocar los instrumentos. de Argentina… En fin, gente que creo que , aufnehmen
Y si son instrumentos de viento, entonces tienen la tiene una importancia muy grande den- el reconocimiento
boca ocupada y no pueden cantar. tro de sus países. Pero esto no quiere decir , Anerkennung
¿Y cómo ven los peruanos la música andina? ¿Les gusta? que la gente tenga que conocerlo. Lo que poner el gusto en un lado
Dentro de los peruanos hay diferencias muy grandes, sí es importante es tener conciencia de , den Geschmack in eine
Richtung wenden
diferencias culturales, que tienen que ver con las re- que no se debería hablar de música andi-
giones, y diferencias sociales. Mientras más indígena na, sino de músicas del Ande, porque son estridente
, schrill
y más pobre es una música, más va a ser despreciada diferentes músicas muy, muy diferentes,
por la mayoría de los peruanos. Hay músicas andi- con instrumentos muy diferentes, con el agudo
, (hier) hoher Ton
nas que vienen de las clases altas de los Andes. Esas sonoridades muy diferentes. Uno va a en-
significativo/a
músicas sí son consumidas por las clases altas y por contrar gente que no entiende la música, , bedeutsam
sectores urbanos en Lima, porque la consideran una porque es tanta la diversidad cultural que
la sonoridad
música con un valor cultural, porque tiene textos hay en nuestros países que uno no conoce , Klang; Klangfülle;
complejos y un nivel de grabación mucho más alto, que existan otras cosas. Klangfarbe; Wohlklang
26
LOS INCAS
Escuche el relato
dramatizado en
ECOS AUDIO 4/22
LOS INCAS
www.ecos-online.de
/audio
El padre Valverde le
enseña un crucifijo a
Atahualpa, el último
emperador inca
(litografía); abajo: un
quipu.
Vom heutigen
Kolumbien bis in
den Norden Chiles
und Argentiniens
¿
herrschten einst die Quiénes fueron los incas? ¿Dónde se
encontraba exactamente su imperio? ¿A
“Söhne der Sonne”. qué siglos tenemos que viajar? Acercarse
, (hier) passend
27
LOS INCAS
28
LOS INCAS
La impresionante
ciudadela de Machu
Picchu (siglo XV).
civil entre los hermanos Atahualpa y las piedras sin cemento ni argamasa. No cabe la hoja
Huáscar, los hijos de Huayna Cápac; ade- de una navaja entre los bloques de piedra. ¿Cómo lo
más, muchas epidemias están causando causar estragos
consiguieron? ¿Cómo transportaban los bloques? No
estragos. Es el principio del fin. Atahual- , Unheil anrichten lo sabemos.
pa tenía un ejército enorme, y jamás se encarcelar Uno de los datos más impresionantes es que su
imaginaba que los españoles podían en- , einsperren red de carreteras tenía unos 30 000 kilómetros. El
carcelarlo. Está preso un año y le propone es condenado/a a muerte Qhapaq Ñan (“gran camino”) fue declarado en 2004
a Pizarro una habitación llena de oro por , wird zum Tod verurteilt Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Por estas
su libertad. Llega oro de todo el imperio. el foco de resistencia carreteras iban los llamados chasquis, los mensajeros,
, Widerstandsherd
Pero, aun así, es condenado a muerte y que llevaban los mensajes de un lugar a otro. No po-
ejecutado el 26 de julio de 1533 en Caja- a ciencia cierta demos hablar de cartas porque los incas no tenían
, mit letzter Sicherheit
marca. El oro reunido tendría un valor hoy escritura. Almacenaban la información en los qui-
en día de 200 millones de euros. acoplar pus, que eran hilos de distintos colores con nudos,
, (hier) zusammenfügen
Con la ejecución de su último empe- donde se registraban, por ejemplo, los tributos de
la argamasa
rador termina el Imperio inca, aunque se cada región. Este complejo sistema de hilos era la
, Mörtel
mantienen algunos focos de resistencia a base de datos de su imperio, 500 años antes de in-
la hoja de una navaja
los españoles en Vilcabamba hasta 1572. , Messerklinge
ternet y nuestra dependencia del wifi. Los cronistas
¿Qué nos queda de los incas? ¿Por qué españoles señalaban también que los incas podían
la escritura
impresionan tanto? Veamos sus cons- , Schrift contar historias con los quipus. Lamentablemente,
Fotos: Shutterstock
29
CIFRAS
+
Haga un ejercicio en
15
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus
El quechua es la lengua
2 870 000
km² Esta es la superficie aproximada que ocupan los Andes.
del antiguo Imperio
inca. Toda la familia
6437
lingüística quechua
tiene más de 10 dialec-
tos diferentes, hablados
por un total de unos 9
millones de personas.
kilómetros es la longitud del
Por lo tanto, es el grupo Amazonas, el río más largo de
lingüístico más grande Sudamérica. Nace en los Andes
de América Latina des-
pués del español y del
peruanos.
portugués.
30
CIFRAS
1946
Se publica por primera vez
72
días tuvieron
que esperar el
la historia Tintín y el templo
del sol. El joven reportero equipo de rugbi
viaja por los Andes hasta un uruguayo y
reino inca oculto, se mete en
un montón de problemas y
otros pasajeros
4800 metros se salva con un eclipse solar para ser resca-
A partir de esta [Sonnenfinsternis]. Lo más tados [gerettet]
altura se puede interesante: este eclipse tras estrellarse
solar se comporta según las
encontrar nieve leyes del hemisferio norte y su avión en los
en los Andes. no del hemisferio sur. Andes en 1972.
1
6310
metros es la altura del Chimborazo. Como la Tierra
no es una esfera [Kugel] perfecta, la distancia entre
4
el centro absoluto de la Tierra y la cumbre [Gipfel] es
mayor aquí que en cualquier otro punto del planeta.
Los cóndores
suelen estar
con una misma 6961 metros
pareja toda su Esto es lo que
vida. mide la cumbre
de la monta-
ña más alta de
los Andes, el
… especies
1985-1991 Aconcagua, en
diferentes
Argentina.
Durante estos años, existen en la
la moneda [Währung] familia de las
peruana se llamó "inti",
como el dios Sol en la
llamas: la lla-
mitología inca. Actual- ma, la alpaca,
Fotos: Jotaká Illustration
31
RUTA LEGENDARIA
+
El Camino
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus
de la Muerte
H
asta hace algunos
años, en los tra-
Diese Straße
mos más peligro- zwischen
sos del Camino de
la Muerte, había Andengipfeln und
un pequeño gru-
po de “semáforos humanos” dispuestos Amazonastiefland
a pasar frío y calor a la intemperie para
evitar accidentes. Los “semáforos huma-
in Bolivien galt
nos” eran campesinos que manipulaban jahrelang als el tramo
señales enormes, verdes y rojizas, que se , Abschnitt
distinguían de lejos. Eran hombres en san- gefährlichste dispuesto/a a
dalias que solían situarse en los bordes de
Route der Welt.
, bereit zu
la inauguración
los que lo conocieron dicen que ayudó a POR ÁLEX AYALA UGARTE AVANZADO , Eröffnung
32
RUTA LEGENDARIA
En el Camino de la
Muerte, la carretera
más peligrosa del
mundo, las cruces se
han convertido en
un elemento más del
paisaje.
Foto: Alamy
33
Cada vez más
ciclistas se atreven
a recorrer la ruta.
Aquí, unos turistas
en bicicleta se
asoman al borde de
un precipio.
34
RUTA LEGENDARIA
como unos héroes por los vecinos —con un gran aga- cuantas cruces que no se ven, que han
sajo—. Nadie se había atrevido a tanto hasta enton- el gran agasajo quedado semicubiertas por la maleza. Y
, großartiger Empfang
ces. En aquella época, las infraestructuras bolivianas también las hay dentro de pequeñas urnas
eran precarias e insuficientes. Y a muchos lugares del no remunerado/a donde es común encontrar flores frescas.
, unbezahlt
país solo se podía llegar o a caballo o en mula. En la víspera del Día de Todos los Santos,
El Camino de la Muerte dejó de ser una idea alo- el relieve de montaña algunas familias ponen velas en los bor-
, Bergpanorama
cada en los años 30, gracias al trabajo sacrificado (y des de la carretera para guiar a las almas de
exuberante
no remunerado) de los prisioneros paraguayos de la los que fallecieron. Y hay rincones donde
, üppig
guerra del Chaco, que enfrentó a Paraguay y Bolivia se juntan dos o tres cruces casi seguidas,
la ladera oblicua
entre 1932 y 1935. Los que trabajaron en su construc- , Schräghang en un puñado de metros.
ción recordaban que era un paisaje explosivo, carac- Los primeros muertos de la biografía
la orografía
terizado por un relieve de montaña y una vegetación , Bodenbeschaffenheit del Camino de la Muerte vinieron de la
exuberante, que crecía hasta en las laderas oblicuas. masticar mano de deslizamientos inesperados de
Y a la hora de dar forma al recorrido tuvieron que en- , (fig.) sich durchbeißen lodo capaces de sepultar una explanada
frentarse una y otra vez a esta orografía única. Para durch en unos minutos. Y luego comenzaron las
dar cuerpo a la carretera, debían masticar la roca de la mano de obra cautiva caídas por los barrancos. El peor accidente
, gefangene Arbeitskräfte
los cerros por donde pasaban. La tarea parecía más se registró en 1983, cuando un autobús se
adecuada para un ejército de escultores que para uno a lomos de mula precipitó al vacío y murieron 100 pasaje-
, auf Maultierrücken
de soldados paraguayos presos. A menudo, aquella ros. En 1995, el Banco Interamericano de
mano de obra cautiva apenas avanzaba unos pocos llevarse por delante Desarrollo consideraba esta ruta como la
, (hier) mitreißen
metros. Y, en ocasiones, ni siquiera eso. más peligrosa del mundo. Según la BBC,
la incredulidad
La antropóloga Nohelia Sahunero Bayá recuer- , Ungläubigkeit, Staunen
hubo alrededor de 300 víctimas al año en
da que, en la década de los 40, las herramientas para la década de los 90. Y las cifras no dismi-
el desasosiego
construir el camino llegaban a lomos de mula y que , Beunruhigung nuyeron hasta que el tráfico se desvió a la
ya eran comunes los accidentes. “Mi abuela, que carretera Cotapata-Santa Bárbara.
el corrimiento de tierra
cuando era niña, solía viajar a Yungas en su vacación, , Erdrutsch Hoy, hay un sinfín de empresas espe-
dice que vio más de una vez cómo los ríos se lleva- la maleza cializadas en los descensos sobre dos rue-
ban por delante a los animales de carga. Y también , Dickicht, Buschwerk das por el Camino de la Muerte y este se
vio cómo arrastraban cadáveres de gente”, cuenta el deslizamiento de lodo ha convertido en un imán que atrae a los
con un gesto de incredulidad y desasosiego. Los que , Schlammlawine viajeros más curiosos y a los amantes del
morían solían ser peones con un jornal insuficiente. precipitarse al vacío riesgo. El anzuelo no es solo un paisaje
Mano de obra del Altiplano que se desplazaba hasta , ins Leere stürzen que parece sacado de un cuento, donde
Yungas atraída por las promesas de los constructores el imán priman los colores terrosos y azulados
, Magnet
y campesinos que se habían unido a los equipos de y una gama interminable de colores ve-
trabajo porque conocían muy bien la zona y sabían el anzuelo getales más o menos intensos. Los que
, (hier fig.) Köder
por dónde era mejor seguir avanzando. Y casi nadie contratan la excursión con las agencias
se preocupaba cuando fallecía alguno de ellos. embalarse de turismo lo hacen, sobre todo, por la
, losrasen
emoción del momento. En ocasiones, la
la inercia
Turistas sobre dos ruedas , (physikal.) Trägheit
bici se embala, cabalga sola y uno apenas
Desde entonces, y hasta que se construyeron otras mantiene el equilibrio por inercia. A ve-
efímero/a
rutas, el Camino de la Muerte fue sumando vícti- , vergänglich, flüchtig ces, la bicicleta se apodera de tu cuerpo y
mas año tras año. Además, en la época lluviosa los se mueve de un lado para otro como si se
corrimientos de tierra eran constantes. Y hubo hasta tratara de una manguera que nadie suje-
abogados inescrupulosos que se aprovecharon de la ta. Y sobre estas bicicletas de aluminio se
mala fama de esta y otras carreteras para publicitarse suele desarrollar un sexto sentido: el de la
en prensa con anuncios desafortunados: “Si usted supervivencia.
quiere viajar más rápido a la muerte, vaya a los Yun- A menudo, el único sonido que se escu-
gas. Nosotros le hacemos su testamento”, decía, como ÁLEX AYALA cha mientras uno desciende por el camino
Fotos: Patricio Crooker, Alamy
burlándose, uno de estos avisos. periodista español, es el del viento. El viento allí es como un
Desde los años 60, las cruces que identifican a los Tiene publicados mantra, es energía, es adrenalina pura. El
muertos con nombres y con apellidos marcan lo que cuatro libros: Los viento es el que hace sentir a estos intré-
mercaderes del Che,
fue el final del camino para los accidentados. Muchas La vida de las cosas, pidos ciclistas en el olimpo de los aventu-
de estas cruces están hechas de metal y fueron rotu- Rigor mortis y Ser reros. Y es también el que les recuerda que
ladas con letras blancas sobre fondo negro. Hay unas payaso es cosa seria. la vida es una experiencia efímera.
35
FAUNA
L
a llama y el cón- pertenecen a la familia de los ca-
dor son dos de mélidos propios de Sudamérica, pa-
los animales más rientes del camello, pero sin joroba. sus semejantes
representativos de los La llama y la alpaca son animales , seinesgleichen
Andes. Cada uno en domésticos, mientras que la vicuña el mamífero
su espacio. Mientras la y el guanaco son salvajes. A estos , Säugetier
36
FAUNA
El huemul es el ciervo
más austral [südlich]
del mundo.
El oso de anteojos
es la única especie
de oso que vive en
América del Sur.
los mamíferos. Se mueve a sus anchas por y algunas blancas en el cuello, aunque el huemul
bosques, pastizales y pantanos. Puede me- lo más característico es su cabeza: cal- , Südandenhirsch, Huemul
dir hasta 160 cm de largo y alcanzar los 80 va y de color rojo. El cóndor es el sím- el medio natural
, natürliche Umgebung
cm de altura. Se mueve con agilidad y es bolo nacional de Bolivia y también se
un excelente trepador de árboles. encuentra en los escudos de Chile, el herbívoro
, Pflanzenfresser
El huemul. Pertenece a la familia de los Ecuador y Colombia.
ciervos y se encuentra principalmente en Puede volar hasta a 6000 metros el oso de anteojos
, Brillenbär
los Andes chilenos y argentinos. Está en de altura y vive en praderas abier-
la envergadura
peligro de extinción debido a la caza y al tas. Lo encontramos en casi toda la , (Flügel-)Spannweite
cambio de su medio natural. Mide alre- cordillera de los Andes, desde Ve-
el ave no marina
dedor de un metro de altura y los machos nezuela a Colombia, pasando por , Nichtwasservogel
tienen unos cuernos que Ecuador, Perú, Bolivia, Chile y
el escudo
pueden llegar a medir Argentina. , (hier) Wappen
hasta 35 cm. Es herbí- Es un ave carroñera y se ali- el ave carroñera (femin.)
voro: se alimenta de ve- menta de los animales muer- , Aasvogel
Fotos: Shutterstock
+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
Los kallawayas www.ecos-online.
habitan en la región de/plus
de Apolobamba, en el
departamento de La
Paz (Bolivia)
La lengua
“secreta”
de los
kallawayas
Es gibt nur noch wenige wandernde
Schamanen im Hochland Boliviens. Ihr uraltes
Wissen und auch ihre Sprache, das “Machaj
Juyai”, sind bedroht. ECOS hat einige von ihnen
durch die Berge begleitet. POR ÁLEX AYALA UGARTE INTERMEDIO
38
CHAMANES
Ceremonia kallawaya
en las montañas de
la zona.
Fotos: Patricio Crooker
39
CHAMANES
M
iguel Tejerina, un hombre de
mediana edad, mirada sincera
y cejas tupidas, etiqueta las
yerbas que recolecta en los
alrededores de su vivienda
con nombres que a los demás
pueden parecernos extraños. Sus recetas contra las
enfermedades son saberes concentrados, como los
haikus japoneses, y se han ido transmitiendo de ge-
neración en generación, siglo tras siglo. Según él, hay
un remedio llamado kunkuna que se utiliza para apa-
ciguar el dolor de tímpanos. La auja auja se usa para
el corazón. La pampa muña cuando hay un mal parto. tupido/a
, dicht; (hier) buschig
Y la llinta llinta es ideal para las mujeres que desean
concebir un hijo varón. etiquetar
, etikettieren
Tejerina carga en el hombro una vestimenta típica
del color de la tierra y cubre la cabeza con un sombre- los saberes concentrados
, gesammeltes Wissen
ro. Guarda sus remedios naturales en envases de plás-
el remedio
tico. Y reside en Curva, un pueblito boliviano situado
, (hier, Heil-)Mittel
a 285 kilómetros de La Paz. Un lugar idílico con casas
apaciguar
de barro y de piedra a las que se llega tras atravesar , (hier) mildern
caminos estrechos, que se enroscan a los cerros como
el tímpano
serpientes, y quebradas que, a veces, se diluyen entre , (hier) Ohren; Trom-
una niebla espesa, que lo cubre casi todo como si se melfell
tratara de un velo gigante. concebir
, empfangen
40
CHAMANES
Una lugareña de la
provincia Bautista
Saavedra en la
puerta de su casa.
Fotos: Patricio Crooker
41
CHAMANES
42
CHAMANES
lado en estos momentos, confirma la bue- taria llena de colores y significado. Y, además, este ka- han ido heredando...
na mano del kallawaya a la hora de tratar a llawaya de sonrisa rápida cuenta con unas hijas que , haben mit der Zeit ...
geerbt
los pacientes del pueblo. “A mí se me para- valoran sus conocimientos. Ellas han ido heredando
Fotos: Patricio Crooker
las habilidades
lizó la mitad del cuerpo después de que un sus habilidades y ya elaboran infusiones con las flores
, Können
rayo cayera en mi patio y logró sanarme”, y las raíces que Miguel va recolectando en uno y otro
la infusión
recuerda. Mendoza, sin embargo, nunca lado cuando pasea. Ellas ya casi están preparadas para , Aufgussgetränk; (hier)
ha utilizado el idioma de los kallawayas el mundo que viene. Tee
43
IDIOMA
+
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de/plus
“Gaucho” es una
palabra que proviene
del quechua wakcha
(huérfano).
CANCHA GAUCHO
Proviene del quechua kancha y se usa para designar Prácticamente todo el mundo conoce la
un espacio destinado a ciertos deportes o espectácu- palabra “gaucho”. Es muy probable que
los. Pero también tiene otras acepciones más locales, derive del término quechua wakcha, que
por ejemplo, al maíz tostado también se lo llama can- significa “huérfano” y que también da ori-
cha o canchita. gen al peruanismo “huacho”, que significa
provenir
“solitario”.
CARPA
, abstammen
CHOCLO el abono
, Dünger QUINUA
La palabra choclo se utiliza en Argentina, Bolivia, la colilla
Proviene de la palabra quechua kinuwa,
Chile, Ecuador, Paraguay y Perú para referirse al maíz. , (ugs.) Zigararettenkippe que designa esta planta en dicho idioma.
Proviene del término quechua choccllo, que significa nativa/o Es nativa de los Andes, pero hoy es cono-
“mazorca de maíz”. , beheimatet cida en casi todo el mundo.
44
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ENTREVISTA
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Humboldt vuelve
a los Andes
L
Der Naturforscher a expedición de Alexander von Hum-
boldt (1769-1859) es considerada
und Entdecker como el segundo descubrimiento de
América y su influencia llegó hasta
Alexander von Darwin. A su paso por los Andes, el
geógrafo alemán conoció a Felipe Aldas, un guía que-
Humboldt war chua que lo acompañó en el ascenso al volcán Pichin-
fünf Jahre lang auf cha, en Ecuador. Dos siglos después, un descendiente
de aquel baqueano tiene este diálogo imaginario con es considerado/a como
Forschungsreise Humboldt. , gilt als
el ascenso
in Lateinamerika. ALDAS: Profesor Humboldt, es un honor tenerlo de
, Aufstieg, Besteigung
el baqueano
Besonders die Anden vuelta en Quito.
HUMBOLDT: El gusto es mío. Nunca pensé que
, ortskundiger Führer
und ihre mächtigen volvería a ver estas cumbres nevadas ni las iglesias el independentista criollo
, kreolischer Unabhängig-
más bonitas de todo el continente. Desde Europa keitbefürworter
Vulkane haben ihn seguí en contacto con el naturalista Bonpland, que
murió en Argentina, y con Montúfar, el indepen-
fasziniert. Warum? dentista criollo que fusilaron los españoles. Pero
el/la criollo/a
, se refiere a los hijos o
Das fragen wir ihn Quito, por aquel entonces, tenía 30 000 habitantes.
¿Cuántos tiene ahora?
descendientes de europeos
o españoles nacidos/as
en los antiguos territorios
am besten selbst! A: 2 900 000. españoles de América
(según la RAE).
H: ¡Increíble! En la ciudad, por entonces, no había
POR OCTAVIO DI LEO INTERMEDIO
nadie, ni blanco ni indio, que hubiera visto el cráter
del Pichincha. Pero Bonpland tenía prisa por conti- preservar
, erhalten
nuar el viaje para preservar un esqueleto de llama,
el aparato de medición
así que el 26 de mayo de 1802 partí con un puñado , Messinstrument
de hombres, entre los que estaba tu tatarabuelo
llevar a cuestas
Felipe… , mitschleppen, dabei-
A: Cargando los aparatos de medición, que no tenían haben
nada que ver con los instrumentos que se usan hoy. se hacía cada vez más
H: Qué va, hoy en día se mide todo por satélite y se empinado/a
, wurde immer steiler
calcula por ordenador, pero en esa época había que
llevar a cuestas un arsenal de instrumentos. Como envolver
, umhüllen, einhüllen,
el ascenso se hacía cada vez más empinado, la mayo- umgeben
ría decidió quedarse. Solo Felipe se animó a seguir,
perderse
caminando con dificultad en la nieve, pero pronto , sich verirren
nos envolvió la niebla y nos perdimos. Fue un mo- se la llevaba el viento
mento de pánico. Mi voz se la llevaba el viento. De , der Wind nahm sie mit
46
ENTREVISTA
Humboldt fue un
crítico feroz del
colonialismo. Retrato
del naturalista por
Friedrich Georg
Weitsch (1806).
Foto: Alamy
47
ENTREVISTA
Ilustración del
Chimborazo realizada
por Humboldt,
publicada en La
geografía de las
plantas (1807).
golpe lo vi con medio cuerpo colgando en el abismo de golpe ciencias naturales. ¿Qué estudios pioneros
y alcancé a sujetarlo por el poncho. Cuando recobró , plötzlich hizo en los Andes?
el aliento, me dijo: “El dios del volcán no quiere que el abismo H: En una hacienda a las afueras de
, Abgrund
nos acerquemos”. Quito, donde conocí a Felipe, completé
A: En eso no hemos cambiado, seguimos creyendo que alcanzar a sujetarlo los mapas del Orinoco y el río Negro,
, jdn. festhalten können
es mejor no enfadar a las montañas y, sobre todo, a los calculé las observaciones astronómicas
recobrar el aliento
volcanes, porque así ocurren las catástrofes. que había hecho en Bogotá y medí con
, wieder zu Atem kommen
H: Como el terremoto de 1797, que dejó traumati- precisión el Pichincha antes de ascender.
el azufre
zadas a muchas personas que conocí. Pero, aun así, , Schwefel
Ya en el Callao, medí el pasaje de Mercu-
continuamos, mareados por el azufre que salía del rio sobre el disco solar. Pero la ciencia es
hacer pie en un peñasco
cráter, hasta que hicimos pie en un peñasco y vimos , auf einem Felsblock Fuß inseparable del hombre, y yo vi con mis
algo que no olvidaré mientras viva: unas enormes fassen, zu stehen kommen propios ojos cómo los bárbaros euro-
estalactitas negras que salían del fondo, a unos mil tenebroso/a peos, que destruyeron la civilización
metros de profundidad, y una luz tenebrosa con , düster incaica y trajeron la sífilis, mantenían un
vapores que subían de aquel infierno. Una pesadilla no amedrentarse régimen corrupto de funcionarios y caci-
, sich nicht ängstigen
que me acompañó toda la vida. ques que sometían a los indios, pero eran
A: Con algunas variaciones, yo también oí esa historia. desvivirse por incapaces de producir una cartografía
, ganz versessen sein auf
Pero usted no se amedrentó y poco después subió al para integrar las nuevas repúblicas al res-
Chimborazo, cuya cima es el punto más alejado del centro los jíbaros to del mundo. Sin conocer su geografía,
, (hier) Jíbaros, indigenes
de la tierra. Volk in Peru und Ecuador no se puede gobernar un país.
H: Así es, 6263 metros de altura. Y lo hicimos ligeros A: Y eso lo achacar a la flema española.
abrazarse a un tronco
de ropa, sin guantes, mientras los indios subían , sich an einen Baum- H: Pues sí, a falta de mejor nombre, pero
descalzos. Luego enviamos colecciones de piedras stamm klammern hay rasgos de la época colonial que se
a Madrid y París, y guardamos otra para el gabinete la brújula de bolsillo conservan en la actualidad —una admi-
real de Berlín. ¡En Europa se desvivían por tener , Taschenkompass ración desmedida por lo que viene del
una piedra del Chimborazo! Fuimos los primeros el disco solar norte y un preocupante desprecio por
, Sonnenscheibe, Bild der
en llegar a la cumbre. la naturaleza, que se explota hasta que
Sonne
A: Luego siguieron por la cordillera hacia el sur y la tierra no sea más que un desierto—.
someter
pasaron a lo que hoy es Perú. Leyendo sus diarios de viaje , unterdrücken
Cuando llegué a Lima me pareció una
me impresionó su encuentro con los jíbaros. ciudad sin vida, un castillo de naipes,
achacar a
H: ¡Ah, los jíbaros! ¡Qué mala prensa han tenido! , zurückführen auf familias enteras arruinadas por el juego.
¡Son el pueblo más libre que he conocido! Se abraza- la flema
Era un contraste inmenso con la riqueza
ban a unos troncos y nadaban así muchas millas por , (hier) Trägheit del interior.
el río. Miraban por mi sextante y se reían a carcaja- a falta de mejor nombre A: ¿Qué consejo le daría a un viajero europeo
das, y a mi brújula de bolsillo la llamaban “tac-tac” , mangels besserer que llega a los Andes?
Bezeichnung
porque les recordaba un reloj que habían visto. Pero H: Como hombre de ciencia, le diría que
lo que los distinguía era su increíble facilidad para la admiración desmedida no caiga en la tentación de comparar lo
, maßlose Bewunderung
pronunciar palabras en otras lenguas. Además del que ve con Europa, porque esto es único.
español, que hablábamos entre nosotros, yo les el castillo de naipes Y como alguien que ha vivido más de lo
, (fig.) Kartenhaus
decía frases en alemán, francés o inglés, y ellos las re- que imaginó, que viva cada momento
caer en la tentación de
petían a la perfección, como si la hubieran hablado , in die Versuchung
como si fuera el último.
desde que nacieron. kommen A: Muchas gracias por su tiempo, profesor,
Foto: Alamy
A: Su descripción de los jíbaros hoy lo convertiría en la estadía y le deseamos otra excelente estadía en
antropólogo, pero su campo eran la geografía y las , Aufenthalt América.
48
NOTAS CULTURALES
LIBROS, MÚSICA,
PELÍCULAS
Y UN FESTIVAL
LIBRO
La invención de la naturaleza
Alexander von Humboldt fue el protagonista
de la exitosa novela de Daniel Kehlmann, Die
Vermessung der Welt (2005, en español La medición
del mundo).
De las biografías destaca la obra de la historiadora
alemano-británica Andrea Wulf, publicada en
inglés en 2015: La invención de la naturaleza. El nuevo
mundo de Alexander von Humboldt. La autora siguió
los pasos de todos los viajes de Humboldt y lo
identifica como el primer científico que habló del
LIBRO
cambio climático y sus consecuencias. El libro
Los ríos profundos
fue traducido nada menos que a 24 lenguas y está
considerado como la mejor y más amena biogra- Los ríos profundos es la tercera novela
fía del gran Alexander von Humboldt. del escritor peruano José María
Andrea Wulf: La invención de la naturaleza. Arguedas (1911-1969). Trata de la
El nuevo mundo de Alexander von Humboldt, vida de Ernesto, un muchacho de 14
Madrid 2016 años, alumno interno en un colegio
religioso en la localidad de Abancay.
Arguedas escribe —y esto es lo
exitoso/a RECOMENDADO POR
, erfolgreich fundamental de esta novela— desde KLAUS WALTER,
una perspectiva indígena; por ejem- redactor de ECOS.
destacar
, herausragen plo, mete creencias y elementos
el cambio climático tradicionales andinos, a los que se
, Klimawandel adjudican poderes mágicos.
ameno/a También surge el tema de la división
, kurzweilig, unterhaltsam social entre hacendados ricos e indí-
genas pobres y maltratados. El pro-
tagonista, Ernesto, vive las revueltas
sociales entre las fuerzas del orden y
la gente, mayoritariamente indíge-
na, así como el abandono sufrido por
estos últimos durante una epidemia
de tifo. el alumno interno
, Internatsschüler
La novela se publicó por primera
adjudicar
Diesen Text hier vez en Buenos Aires en 1958; recibió
, zuschreiben
kostenlos anhören! el Premio Nacional de Fomento a
www.ecos-online.de/ el hacendado
audio-gratis la Cultura Ricardo Palma en 1959 , (hier) Gutsbesitzer
en el Perú y despertó el interés del
las revueltas sociales
público también fuera del mundo , soziale Unruhen
hispano. las fuerzas del orden
José María Arguedas: Los ríos pro- , Sicherheitskräfte
fundos, Buenos Aires, 1958 (en ale- el abandono
mán: Die tiefen Flüsse, Berlín 1972) , (hier) Vernachlässigung
49
NOTAS CULTURALES
LIBRO/PELÍCULA
Milagro en los Andes
El equipo uruguayo de rugbi Old Christians Club
de Carrasco, de Montevideo, sufrió un terrible
accidente de avión en los Andes el 13 de octubre
de 1972. Nando Parrado es uno de los dieciséis
miembros del equipo que sobrevivieron 72 días
en unas condiciones inimaginables. Nando Parra-
do cuenta, por ejemplo, que tuvieron que comer
carne humana para sobrevivir.
En este accidente se basa también la película Alive
(EE. UU. 1993), en alemán Überleben!, en español
¡Vivir!.
Nando Parrado: Milagro en los Andes,
Barcelona, 2006
LIBRO
Andes
La National Geographic Society pu- sobrevivir
blicó en 2001 este fabuloso trabajo del , überleben
fotoperiodista ecuatoriano Pablo Co- en unas condiciones
rral Vega y el escritor hispanoperuano inimaginables
, unter unvorstellbaren
Mario Vargas Llosa, que en 2010 ganó Umständen / Bedingungen
el Premio Nobel. Los dos autores son
el sello discográfico
nativos de la región andina. , Plattenlabel, -firma
Andes es todo un homenaje a la cordi-
la recopilación
llera, muestra sus increíbles paisajes, , Zusammenstellung;
las costumbres y la forma de vivir de (hier) Sampler
sus habitantes. Junto a las fotos hay
veinte cuentos cortos y un prólogo
de Vargas Llosa. Una cita: “En las
fotografías andinas de Pablo Corral el
protagonista no es nunca la natura-
leza ni la historia pasada, sino el ser
humano y la actualidad”.
Mario Vargas Llosa, Pablo Corral
Vega: Andes, Washington, National
Geographic, 2001 (en alemán: Anden,
Hamburgo 2002)
CD
nativo/a Música de los Andes
, einheimisch; gebürtig
50
NOTAS CULTURALES
“Todos tenemos
nuestros
CD propios Andes”
Inti-Illimani NANDO PARRADO
51
MITOLOGÍA
Escuche alguna de
El universo según
estas leyendas en ECOS
AUDIO 4/22
www.ecos-online.de
/audio
el mundo andino
Die Legenden der Andenbewohner sind voller
Magie: Sie erzählen von Bergen, die Vulkane
gebären. Und von Geschenken, die die Sterne
zu den Menschen brachten. POR JAVIER BADANI AVANZADO
reivindicar
, (hier) sich einsetzen für
colectivo de las culturas indígenas. En el es necesario quitar la hojarasca religiosa colonial a los permeado/a
, durchdrungen
mejor de los casos, se dio un proceso de mitos y leyendas que hoy conocemos, para así ver bri-
sincretismo, una superposición de ele- llar las joyas culturales prehispánicas. impregnado/a
, durchtränkt
mentos culturales occidentales y de ele- Así, será el lector de estos párrafos quien deberá
mentos prehispánicos. hacer tal ejercicio: quitar el follaje evangelizador a rescatar
, (hier) wiederbeleben
Al no contar con un sistema de escri- los siguientes relatos, que han sido extraídos de la
la hojarasca
tura, los mitos y leyendas prehispánicas tradición aimara y quechua y que nos narran sobre , Laub; (hier fig.) Ballast
habían pasado de generación a genera- el origen de las cosas.
el follaje
ción de forma oral. Sin embargo, tras el , (hier) Geschwafel
proceso de conquista, fueron mutando Y SE HIZO LA LUZ extraer
de la mano de los evangelizadores, que Wiracocha, la divinidad creadora de los Andes, emer- , (hier) entnehmen
hábilmente utilizaron algunas figuras gió al inicio de los tiempos del lago Titicaca para crear emerger de
míticas prehispánicas para yuxtaponerlas el cielo, la tierra y a una generación de hombres que , auftauchen aus
52
MITOLOGÍA
53
MITOLOGÍA
Las lágrimas de
Inti, el dios del Sol,
crearon el lago
Titicaca.
a recoger parte de la cosecha de papa. El joven, aún sin , im Schutze el sebo de llama
poder salir de su sorpresa, solo atinó a tocar la cam- , Lamatalg, Lamafett
atinar
pana de alarma. Al saberse descubiertas, las estrellas , (hier) es schaffen
54
MITOLOGÍA
se transformaron en aves y volaron hacia para plantar la curiosidad en la cabeza de los hom-
el cielo. El joven había quedado prendado bres sobre el fuego sagrado e hizo que las personas
de la belleza de una de ellas y decidió ir a desobedecieran a los apus y siguieran el camino de
su encuentro. Al día siguiente le suplicó la curiosidad.
al cóndor para que lo llevara hacia las es- Deseosos de descubrir los secretos de la montaña
trellas. El ave lo condujo al cielo. Tras un y demostrar su valentía, los hombres subieron hacia
largo viaje, llegaron extenuados. La es- el fuego sagrado. Los apus, furiosos al ver esta acti-
trella le dio un grano dorado para que se tud, mandaron a miles de pumas para que devoraran
alimentara. Era un alimento que no exis- a quienes habían desobedecido.
prendado/a de
tía en la tierra y, por ello, curioso, el joven Al ver esta terrible imagen, Inti, el dios Sol, se es- , (hier) verzaubert von
fue en busca de más comida. Sin embargo, tremeció y comenzó a llorar sin parar, hasta tal punto extenuado/a
volteó la olla y los granos cayeron hasta la que el valle en el que habitaban estas personas que- , erschöpft
tierra. Desde entonces la quinua ha forma- dó totalmente inundado. Así nació el lago Titicaca. voltear
do parte de la dieta de los hombres y de las La población de los Andes fue exterminada, excepto , (hier) umkippen
mujeres de los Andes. por un hombre y una mujer que, subidos en una barca implacable
de junco, lograron salvarse y contemplar todo lo que , unerbittlich
ILLAPA, EL DIOS DEL había pasado: su fértil valle era ahora un enorme lago deambular
TRUENO y los pumas que habían sido mandados por los dioses , umherstreifen
este mandaba la lluvia. Pero cuando la se- hombres del agua por sus vecinos aimaras, conside- la hoguera
, (hier) Feuerstelle
quía no menguaba, era necesario sacrificar rados, en contraposición, como los hombres secos.
a un ser humano. Danzas y celebraciones la argucia
, List
se realizaban en el trayecto hacia los tem- UN SALAR DE LÁGRIMAS Y LECHE
devorar
plos que se alzaban en las montañas más Hace mucho tiempo se podía ver a las montañas ca-
, verschlingen, auffressen
altas del imperio, donde se realizaban los minando libres por los valles andinos. Entonces solo
exterminar
rituales. había un volcán femenino, Tunupa. Su belleza era , vernichten; ausrotten
incomparable y todas las montañas la cortejaban.
el junco
UN LAGO CON LAS LÁGRI- Pronto, Tunupa apareció embarazada y parió un , Schilfgras
MAS DEL SOL pequeño volcán cuyo padre no se conocía. Las mon- morir abrasado/a
Hubo un tiempo en que los apus, los dio- tañas comenzaron a pelearse entre sí para asumir la , verbrennen
ses de las montañas, protegían a los habi- paternidad del pequeño volcán, a quien quitaron del el salar
tantes de los Andes y los libraban del odio seno de su madre para ocultarlo mientras se definía , Salzsee;
y la ambición. Los apus les daban libertad la disputa. Entonces comenzó una pelea que durante (hier) Salzsteppe
absoluta con una única condición: no años mantuvo a los Andes en constante crisis. Los cortejar a alg.
, jdm. den Hof machen,
entrar en el camino de la oscuridad para dioses se enfurecieron ante semejante caos y, furio-
Collage: Rocío Romero para ECOS
jdn. umwerben
trepar a la cima de la montaña, donde se sos, retiraron a las montañas el derecho a desplazarse.
el seno
hallaba una hoguera con el fuego sagrado. Inmóvil, Tunupa no pudo buscar a su hijo. Muda , (hier) Brust
Pero un espíritu maligno que habitaba de dolor, sus lágrimas y la leche de su seno cayeron
definir
en la zona prohibida para los hombres, durante milenios sobre la tierra hasta formar la capa , (hier) entscheiden
totalmente celoso de que estos vivieran blanca y salada que da vida hoy al paisaje del salar de desplazarse
con tanta felicidad, utilizó sus argucias Uyuni. , sich (fort-)bewegen
55
RÉCORD DE ALTURA
56
BOLIVIA
FÚTBOL DE ALTURA
FÁCIL
superar disputar
, überwinden , (Spiel, Partie) austragen
la pollera divertirse
, (SAm) Rock , Spaß haben
57
ECONOMÍA
La minería
en los Andes
Der Bergbau in den Andenländern hat
eine lange Geschichte. Zuerst lockte das
Gold. Doch längst sind andere Metalle
wichtig geworden. POR ALBERTO ANDREO INTERMEDIO
el recurso
D
, (hier) Ressource
esde hace miles de años los laborales y con la defensa del medio ambiente.
habitantes de los Andes han El peso de la extracción de recursos minerales en la necesidad de mano
de obra
trabajado en los recursos que la economía de cada país también varía. Por ejemplo, , Bedarf an Arbeitskräften
las montañas les ofrecían. Los Chile es el principal productor de cobre del mundo,
han ido siendo cada vez
más conocidos, claro, el oro y la plata, que por lo que los ingresos relacionados con esta minería más conscientes de...
salieron a toneladas con destino a España son muy importantes. Lo mismo ocurre con el alu- , wurden sich immer
klarer über...
entre los siglos XVI y principios del XIX. minio, también en Chile o en Argentina o Venezuela.
Con la mejora de las tecnologías vino el También hay que tener en cuenta que puedes extraer las condiciones laborales
, Arbeitsbedingungen
aprovechamiento de otros minerales que menos toneladas (1 tonelada = 1000 kilos) de un re-
hace siglos se desconocían o no se sabía curso, pero que este tenga un valor mayor. Es decir, no la defensa del medioam-
biente
cuál podía ser su uso. Con el aumento de es lo mismo tener minas de oro que de sal. , Umweltschutz
las minas y de su importancia, creció la Antes de meternos con los datos de los siete paí- la extracción de recursos
necesidad de mano de obra. Unos traba- ses por los que discurren los Andes, hay que conocer minerales
jadores que, con el tiempo, han ido siendo que la producción minera de Latinoamérica es, jun- , Abbau / Förderung von
Bodenschätzen
cada vez más conscientes de sus derechos to con la de África, la menor del planeta. De los cerca
laborales y su fuerza como grupo. de 18 000 millones de toneladas que se extrajeron extraer
, (hier, Bergbau) fördern
No hay que bajar a una mina para saber en todo el planeta, Latinoamérica, en su conjunto,
discurrir por
que es una profesión en la que los traba- aportó 1028 millones de toneladas, solo por encima , (hier) verlaufen durch
jadores arriesgan la vida. El Observatorio de África, que sumó 0,9 millones de toneladas, según
en su conjunto
de Conflictos Mineros de América Lati- el último informe de la organización World Mining , in seiner Gesamtheit
na (OCMAL) ha recogido 287 protestas Data (WMD), con cifras de 2019*.
aportar
desde su creación en el año 2007. De estas, También hay que aclarar que este informe con- , beitragen
163 en los países a lo largo de los Andes; la sidera el carbón y el petróleo y sus derivados como el mineral combustible
mayoría, relacionadas con las condiciones “minerales combustibles”, los países suramericanos , fossiler Brennstoff
58
ECONOMÍA
287
centran sus exportaciones en este tipo de no centran su trabajo minero solo en los recursos
recursos. Todos menos Chile, gracias a sus combustibles. En el primero, este tipo de minerales
minas de cobre, de las más importantes supuso 17,88 millones de toneladas del total de 38,86
del mundo y de las que en 2019 salió el millones extraídos en todo 2019. En el segundo solo
PROTESTAS 27,99 % de este material en todo el mundo. 2,83 millones de los 31,23 millones totales.
ha recogido el Y Perú, que produjo el 11,88 %. Por ejemplo, Perú ocupó el puesto 14 a nivel mun-
Observatorio de Estas cifras hacen de estos dos países dial en extracción de hierro y Chile, el 16, en un mer-
Conflictos Mineros
los dominadores de este mineral a nivel cado dominado por Australia.
de América Latina
desde 2007. planetario, al controlar cerca del 40 % de Caso aparte merece la producción de cobre, en la
la producción. Echemos un vistazo a los que lideran la lista mundial. Chile en el primer puesto
países que nos interesan, siguiendo su con 5,78 millones de toneladas y Perú en el segundo,
clasificación de mayor a menor productor con 2,45 millones. Entre los dos generaron el 39,87 %
Perú sobre el total mundial. del cobre mundial en 2019. Perú cuenta, además, con
Resto el honor de tener la mina más alta del mundo. A cerca
del Chile Colombia de 5300 metros de altura se encuentra La Rinconada,
mundo Generó 135,17 millones de toneladas en un yacimiento de oro que se explota desde hace déca-
2019, de las que 133,88 toneladas se fue- das y en el que ni siquiera existe una red de alcantari-
ron a minerales combustibles, sobre todo llado para las más de 15 000 personas que se buscan
De las minas de
a diferentes tipos de carbón y al petróleo la vida en la zona.
cobre de CHILE salió
Fotos: Jotaká – Fuente: *Los números sobre cantidades de minerales extraídos en cada país que aparecen en este artículo seguirán esta guía de 2021 que recoge cifras de 2019.
1028
para combustible de centrales térmicas, minerales combustibles. De los 26,74 millones de
con 75 millones de toneladas extraídas en toneladas extraídas en 2019 en el país de la mitad del
2019 o, lo que es lo mismo, el 1,26 % de la mundo, 26,44 millones fueron por el petróleo. Es de-
TONELADAS producción mundial. cir, el 98,87 % del total.
se extrajeron, en
total, de las minas Venezuela Bolivia
en Latinoamérica
en 2019. El mismo caso que con Colombia, solo Casi el mismo caso que Ecuador. De los 16,4 millones
que en esta ocasión hablamos principal- de toneladas totales, 15,45 millones fueron de los ma-
mente de petróleo y derivados. Venezuela teriales combustibles.
cuenta con las mayores reservas del mun-
do. De los 71,44 millones de toneladas que El oro y la plata
reporta el WMD, 68,17 millones proce- Los países que comparten los Andes también des-
den, sobre todo, del petróleo y sus deri- tacan a nivel mundial por la extracción de estos dos
el dominador
vados. Venezuela cuenta con una zona metales preciosos, pero, sobre todo, por la plata. En-
, (hier) größter Produzent andina, en el oeste del país, pero el grueso tre los 10 primeros productores mundiales tenemos
el carbón de uso común de su producción minera se encuentra en a cuatro de los países de esta lista. Perú ocupó el se-
, einfache Kohle la cuenca del río Orinoco, en el centroeste. gundo lugar con 3860 toneladas (13,88 % de la pro-
la central térmica ducción), Chile el sexto con 1309 toneladas (4,71 %),
, Wärmekraftwerk Argentina Bolivia el octavo con 1153 toneladas (4,15 %) y Ar-
el grueso El tercero en nuestra lista particular. De gentina, a continuación, el noveno lugar con 1039
, überwiegender Teil los 62,6 millones de toneladas, 60,05 sa- toneladas (3,74 %). Si a esto le sumamos México, que
la cuenca lieron de la extracción de combustibles lidera la clasificación con 7485 toneladas (26,91 %),
, (hier) Becken
minerales y sus derivados. El resto, 2,05 vemos que Latinoamérica controla este mercado.
suponer millones de toneladas, se fueron en mi- En cuanto al oro, entre los 25 primeros encontra-
, (hier) ausmachen,
bedeuten nerales, pero, en este caso, industriales, mos también a Perú, que ocupó el octavo lugar en
entre los que destacan la sal, con 0,9 t, y el producción en 2019 con 128,4 toneladas (3,9 % de la
el yacimiento
, (hier) Vorkommen yeso, con 0,7 t. producción mundial); a Bolivia, que se fue al puesto
la red de alcantarillado
20 con 42 t, y aparece Colombia, que se quedó en el
, Kanalisation Perú y Chile, los más diversificados 23 con 36,6 t. Este país también contribuyó con 163
contribuir Vecinos fronterizos, Perú y Chile también kilos de platino, un 0,09 % de un mercado que domina
, beitragen comparten ser los países en los Andes que Suráfrica con 72,2 % de la producción.
59
GLACIARES
Hielos
y vida
El glaciar Grey en
el Parque Nacional
Torres del Paine, en
la Patagonia chilena.
60
GLACIARES
Das ewige Eis der Anden ist in Gefahr, denn auf der
Erde wird es immer wärmer. Das Schmelzen dieser
Gletscher hat weitreichende Konsequenzen, mehr
als viele vielleicht denken. POR HERNÁN NEIRA INTERMEDIO
Las chabolas
[Wellblechhütten] de
los mineros del oro
bajo el glaciar en La
Rinconada, Perú.
Fotos: Shutterstock, Alamy
61
GLACIARES
L
Los glaciares andinos se están derritiendo y solo los
científicos y los montañistas lo ven. Solo ellos, por-
que la mayoría de los hielos de la Cordillera están
en las cadenas de montañas más altas o en lugares
de difícil acceso, en lugares apenas visibles desde las
grandes ciudades. Sin embargo, desde Tierra del Fue-
go hasta Alaska, la vida en América ha dependido y
depende de esos glaciares, cada vez más escasos. Para
las montañas y la vida en las montañas, las fronteras
entre los países tienen escasa importancia. La cordi-
llera de los Andes es como un gran país que regula, sin
decirlo, el clima de un continente entero. Y, por medio
del clima, regula la vida de millones de personas.
Los vientos
Hagamos un esquema y limitémonos a América del
Sur. Hay corrientes de viento, constantes y rápidas,
que trasladan el aire húmedo del océano Pacífico
hacia el lado oriental de América. En los lugares más
bajos, se mezclan con vientos locales y, en alturas
intermedias, encuentran el obstáculo de la cordille-
ra. Los Andes son una gran barrera para ese viento.
Entonces, empujado desde el océano Pacífico, sube y
se enfría en las laderas andinas, formando nubes que
traerán lluvia o nieve. Ese proceso, que ha variado
el glaciar
poco durante miles de años, está cambiando. El hie- , Gletscher
lo de los glaciares, que se derrite durante el verano, ya derretirse
no se recupera con la nieve del invierno. Entonces, , schmelzen
los glaciares disminuyen su extensión y su espesor. Y,
PEQUEÑA NOTA
la corriente de viento
como son más pequeños, traspasan menos frío al aire , Windströmung DE ORTOGRAFÍA:
mientras sube. Eso, a su vez, reduce la caída de nieve. trasladar En castellano culto de
Es un círculo vicioso. Así, amplias áreas de América , (hier) transportieren Chile, se escribe "la Cor-
se están volviendo áridas. el obstáculo dillera", con mayúscula,
, Hürde, Hindernis
Una parte importante de los Andes es de origen cuando se refiere a la
volcánico. Hay grandes montañas recubiertas con la ladera cordillera de los Andes
, Hang
rocas y antiguas cenizas que llegaron de muy lejos, en Chile. Y "la cordillera"
tras erupciones volcánicas gigantes. Sus colores son el espesor
, Dicke
cuando se refiere a un
tan variados e intensos como el arcoíris. En las gran- conjunto de montañas o
traspasar
des alturas, el clima extremo y el sol impiden que se , (hier) abgeben se trata de los Andes: la
forme la vegetación y, por lo tanto, no hay una capa
el círculo vicioso cordillera de los Andes.
de tierra, sino solo rocas y arenas volcánicas. Es como , Teufelskreis
un desierto, frío, pero multicolor, donde no hay agua:
recubierto/a www.rae.es/dpd/
cuando la nieve se derrite, muchas veces es tragada , bedeckt
por las arenas volcánicas o baja en un torrente entre
mayúsculas
el torrente
las rocas. , (hier) Sturzbach
62
GLACIARES
La cordillera de los
Andes y Santiago
de Chile en invierno;
dcha.: borde [Rand]
del cráter del volcán
Cotopaxi en Ecuador.
En Chile y Argentina, la nieve que se de agua, gracias a la nieve que se derrite durante los
acumula en las montañas permite el rie- veranos, cada vez más largos y secos.
go agrícola durante los meses de verano A media altura, en Chile y Argentina, más o menos el riego agrícola
, landwirtschaftliche
de todos los valles andinos. Amplias zonas entre los 2500 y 4500 metros sobre el nivel del mar, Bewässerung
de ambos países, tal vez las más fértiles, hay muchas pequeñas lagunas, que son como oasis
fértil
dependen de la nieve que se derrite lenta- en medio del desierto. Esas lagunas son de gran rique- , fruchtbar
mente. Desde antes de la Colonia, los indí- za biológica. Alrededor de ellas, se forman humedales, subsistir
genas fundaban sus poblados en la ribera que atraen al pato andino piuquén (Chloephaga mela- , (hier) leben
de esos ríos. Después, los españoles ocu- noptera), a la rana andina (Alsodes montanus) y a otras la meseta
paron esos lugares, justamente porque la especies. Antiguamente, llegaban también a ellas los , Hochebene
agricultura indígena era la garantía de que pumas (Puma concolor), que buscaban herbívoros para no fue bien acogido/a
se podía subsistir en esos valles. La cultu- su alimentación, como el guanaco (Lama guanicoe), , wurde nicht gut aufge-
nommen
ra de montaña de los antiguos indígenas pero ambos fueron tan cazados, por diversión, que
del Perú o de la meseta compartida entre hoy solo se los encuentra en lugares aislados o muy regar
, bewässern
Bolivia, Chile y Argentina, no fue bien lejos de los poblados humanos. La alta cordillera, vista
el humedal
acogida por los estados modernos, que de cerca, tiene una vida muy intensa, concentrada en , Feuchtgebiet
creyeron resolver todo con la tecnología. las pequeñas lagunas y humedades.
el pato andino piuquén
Todavía hoy, los ríos andinos son garantía , Andengans
Sequía
Fotos: Shutterstock
63
GLACIARES
Rancho Laguna
Amarga en el Parque
Nacional Torres del
Paine, Chile.
descartar algo
, ausschließen
desplazarse
, (hier) sich verlagern
abundante
, reichlich
austral
, südlich
el alza
, (hier) Anstieg
la escasez de agua
, Wasserknappheit
percibir
, erkennen, begreifen
la extracción de minerales
, Abbau von Boden-
anunció en enero: “No podemos descartar raciona- los glaciares al aire húmedo que viene del schätzen
miento de agua”. Por su parte, en 2019, un informe Pacífico. Son muchos los embalses, en estar ligado/a a
, verbunden sein mit
de la Biblioteca del Congreso Nacional afirma que todo Chile, que, hoy, tienen menos agua
las lluvias se reducirán a la mitad en treinta años. El de la que estaba prevista. Excepto en la la caída
, (hier) Wasserfall
valle central será una región árida dentro de una o dos zona austral, el agua para regar y beber, en
el embalse
décadas. Por eso, la agricultura se está desplazando, Chile, viene más de la nieve que de las llu-
, Stausee
demasiado lentamente, hacia el sur del país, donde vias, cada vez más cortas y débiles. La cor-
el eje
hace más fresco, todavía llueve y el agua todavía es dillera de los Andes es el eje geográfico del , Achse; Dreh- und
abundante, pero también en la zona austral la lluvia país y, también, el invisible eje económico. Angelpunkt
disminuye. La vida urbana del último siglo ha dado dar la espalda
Como la disminución de nieves y hielos en las zo- la espalda a los cerros. Afortunadamente, , den Rücken zukehren,
sich abwenden von
nas más altas no es visible desde las grandes ciudades, en la actualidad, poco a poco, cada vez
no toda la población tiene conciencia de la gravedad más personas comienzan a darse cuenta contribuir
, beitragen, mithelfen
de la sequía. La mayoría de las personas ha sentido, de que la ciudad y la montaña están rela-
en el bolsillo, que los alimentos han subido de precio. cionadas y que hay que aprender a vivir cambiar de actitud
, Haltung (Meinung)
En parte, el alza se debe a la escasez de agua, pero no con ello. Las noticias del calentamiento ändern
siempre se percibe la relación entre la conservación global contribuyen a cambiar de actitud. decisivo/a
de los glaciares y el valor que se paga por las verduras. En las últimas décadas, además, el mon- , entscheidend
Vida, agricultura, producción de energía y extracción tañismo se ha vuelto más popular, lo que proporcionar
de minerales están ligados a la cordillera de los Andes ha ayudado a comprender la influencia, , (hier) zur Verfügung
de una manera mucho más intensa de lo que es posi- invisible pero decisiva, de la Cordillera stellen
ble imaginar para los habitantes de las ciudades. en la vida de los países andinos. Algunos el logro deportivo
, sportlicher Erfolg
La electricidad, en Chile, viene mayoritariamente clubes de andinismo han proporcionado
de las caídas y los embalses de agua. Los embalses son ayuda e información a autoridades y cien- advertir de
, (hier) warnen vor
colocados en el medio de los valles andinos. Si no se tíficos, además de tener muchos logros
denunciar
acumula suficiente nieve, no habrá agua en los ríos y deportivos. A veces, los montañistas son
, (hier) melden;
se producirá un grave problema de energía en otoño quienes primero advierten de los cambios anprangern
e invierno (de marzo a septiembre). Y la acumulación en el clima de la Cordillera o denuncian el la explotación minera
de nieve está muy influida por el frío que transmiten daño de algunas explotaciones mineras , Bergbau(betrieb)
64
GLACIARES
en altura. Pero, como toda actividad hu- en un importante artículo los científicos Alexander
mana, la multiplicación de practicantes Brenning y Guillermo Azócar. Por su parte, Bloom-
de andinismo y, sobre todo, del esquí, co- berg, la sociedad estadounidense de finanzas, afirmó
mienza a ejercer una presión no siempre en el diario El Financiero que “casi todas las grandes
positiva en el sistema de agua andino. Las empresas mineras que operan en Chile han afectado
visitas a las lagunas alejan a los animales, los glaciares”. Hielos y nieves altoandinas están en el
se construyen algunos refugios cerca de cruce de muchos intereses económicos, políticos, am-
los pequeños torrentes y, en la región bientales y culturales, nacionales e internacionales.
central de Chile, hay grandes proyectos El presidente Boric, que acaba de iniciar su manda-
inmobiliarios para los centros de esquí. to, nombró ministra de Medioambiente a una cientí-
Esas instalaciones extraen el agua de ma- fica experta en cambio climático. La elección tiene un
nantiales y lagunas altoandinas, secándo- sentido político claro: es un tema importante. Pero
las y creando escasez más abajo. las acciones contra la disminución de hielo y nieve
en la cordillera son difíciles y no dependen solo de
Hielos andinos y medio ambiente en Chile, porque el clima no tiene fronteras. Lo que un
la discusión política pequeño país haga tendrá poca influencia. La unión
Se agregan nuevos riesgos para la cor- de los países andinos es importante para conservar
el manantial dillera de los Andes. La mayoría de las sus hielos y sus nieves, pero se requieren acciones de
, Quelle grandes empresas mineras existentes en los países más consumidores de materias primas y
altoandino/a Chile, Perú y en otros países de América energía. Además, la riqueza de Chile depende, en gran
, bzgl. der Hochanden extraen su riqueza de la cordillera de los medida, de la minería andina, que es exportada a Chi-
el yacimiento Andes, donde están los grandes yacimien- na, a la Unión Europea y a Estados Unidos.
, (hier) Vorkommen tos. Muchas son extranjeras, pero también Chile está redactando una nueva constitución. Se
resquebrajarse hay otras chilenas, privadas y del Estado. espera que sea más protectora del medioambiente
, Risse bekommen
Para extraer los metales, hay detonaciones que la actual. Sin embargo, se puede prever que ha-
el manto de polvo de cerros a gran altura, lo que produce vi- brá tensiones. Además, el programa del presidente
, Staubschicht
braciones y polvo que destruyen los gla- Boric solo se puede realizar si cuenta con financia-
el impacto ciares porque se resquebrajan o quedan miento para sus políticas, incluida la protección del
, Auswirkung
cubiertos por un manto de polvo que ca- medioambiente. Tendrá que lograr algo muy difícil:
estar en el cruce
, im Fokus stehen
lienta su superficie. “Los impactos sobre conciliar la extracción de metales y la protección de
glaciares rocosos han sido ampliamente los hielos andinos, tan necesarios para la vida del con-
la materia prima
, Rohstoff documentados en el área”, expresaron tinente y de todo el planeta.
redactar
, verfassen, aufsetzen
prever
, voraussehen, ahnen
conciliar
, in Einklang bringen
EN POCAS PALABRAS
Con el cambio climático se están derritiendo los
glaciares en los Andes. La cordillera regula el clima
de todo el continente. En Chile y Argentina se riega
en verano con la nieve que se derrite, pero cada
vez hay menos. Por eso, hay un grave riesgo de
sequía. El problema también es que no hay con-
ciencia porque la desaparición de los glaciares no
HERNÁN NEIRA
se ve desde las ciudades.
escritor chileno, La práctica del esquí y la minería influyen directa-
nacido en Lima en mente en la desaparición de los glaciares.
1960. Es profesor de
la Universidad de
Santiago de Chile. Su el cambio climático el glaciar la sequía
última novela es El , Klimawandel , Gletscher , Dürre
Foto: Alamy
65
PERSONAJE
Baltazar Ushca,
último hielero del
Chimborazo, junto a
su hija Urbina.
Baltazar Ushca:
el último hielero del Chimborazo
Baltazar Ushca holt zweimal wöchentlich Eis
vom Vulkan Chimborazo und verkauft es auf
dem Markt in Riobamba. POR FRANCISCO CASTRO FÁCIL
recoger
, (hier) holen
B
altazar Ushca tiene un trabajo productos químicos de ningún tipo. A los el glaciar
, Gletscher
muy especial que pronto puede vecinos de Riobamba les gusta comer el
desaparecer: es hielero. Su princi- hielo del Chimborazo. Lo hacen por razo- extraer
, (hier fig.) gewinnen
pal tarea consiste en recoger hielo del gla- nes espirituales. Según la mitología an-
ciar del volcán Chimborazo (Ecuador) y dina, este volcán es un ser supremo que de forma artesanal
, handwerklich
después venderlo en la ciudad de Riobam- protege del mal a las personas y, además,
el pico
ba. Este hielero, con casi 80 años, sube dos cura sus enfermedades.
, (hier) Spitzhacke
veces por semana junto con sus tres bu- Baltazar Ushca tiene un monumento
envolver en paja
rros hasta los 6310 metros de altura, don- en el Museo Municipal de Guano, junto al , in Stroh packen
de se encuentran los primeros glaciares volcán, para reconocer su trabajo. Además,
hasta
del volcán. Ya solo queda él como hielero. podemos conocer más sobre su vida en un , bis; (hier) sogar
Nadie quiere trabajar en esta dura tarea. documental llamado The Last Ice Merchant el vecino, la vecina
Baltazar extrae los bloques de hielo del (Sandy Patch, 2012), donde se cuenta la , (hier) Einwohner/in
glaciar de forma artesanal, tan solo usando historia de Baltazar y el trabajo que realiza. el ser supremo
un pico. Cuando tiene suficientes trozos El Chimborazo es el volcán más alto de , höheres Wesen
de hielo, los envuelve en paja para que se Ecuador, con 6310 metros sobre el nivel proteger del mal
conserven mejor y los lleva hasta los pue- del mar. Pero también es el punto más cer- , vor dem Bösen schützen
blos cercanos, donde los vende. cano al sol en la tierra. ¿Por qué? ¿El Eve- para reconocer
Una de las ciudades donde vende el hie- rest no es mucho más alto con sus 8848 , (hier) zur Anerkennung
lo es Riobamba, una localidad andina en metros? Sí y no. Las montañas se miden medir
, messen
la Sierra Central de Ecuador. En La Mer- en relación con la altura sobre el nivel del
ced, el mercado central de esta ciudad, se mar, pero si las medimos desde el centro en relación con la altura
Foto: Alamy
66
VORSCHAU
Semana Santa no tan santa. Un
recorrido por las procesiones y
Die nächste
las tradiciones españolas, que en
estos días comparten espacio con
Ausgabe von
la diversión y la modernidad. ECOS erscheint
am 30.03.2022
Crisis en Argentina
Cuando se cumplen
20 años del corralito
[Bankkontensperre], ECOS
analiza la situación económica
del país austral.
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