Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Los Andes: Kultur - Geschichte - Menschen - Traditionen

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 68

Deutschland € 9,90

4
CH sfr 15,90


22
EINFACH BESSER SPANISCH
A ·E ·F ·I ·L ·SK € 11,20

KULTUR
• GESCHICHTE
• MENSCHEN •
TRADITIONEN
LOS ANDES
SPANISCH
Bringen Sie Ihrer Zunge das
Flamencotanzen bei.

Jetzt
im Abo
sichern!

Mit Ecos mehr als nur eine Sprache entdecken.


Lernen Sie mit jeder Ausgabe mehr über die Länder, die Menschen und die Kulturen der
spanischsprachigen Welt.

Jetzt einfach bestellen unter:

WWW.ECOS- ONLINE .DE/ABO


EDITORIAL

¡Aprender español
leyendo –
es fácil!
Bienvenidos
Queridas lectoras, queridos lectores:

V
einticinco millones de años
después de la formación de
la cordillera de los Andes,
nuestra revista dedica un especial a estas
fabulosas montañas. Sin duda, no hemos
podido cubrir un periodo tan extenso,
pero nos hemos esforzado en presentar
diversos aspectos del fenómeno geoló-
gico más importante del continente. En
los Andes no solo existen lugares más NEU
propios del planeta Marte que de la Tie- –B1
N IV E A U A 2
rra —como el Tatio, en el desierto de Ata-
cama (pág. 8)—, sino también peligrosas
y legendarias carreteras, como el Ca-
111 S. · 14 Illustrationen · € 5,20
mino de la Muerte (pág. 32). Los Andes ISBN 978-3-15-014133-5
fueron también la cuna de grandes im- Eine ergreifende Fabel um Leben und Tod,
Unterdrückung und Freiheit, um Freund-
perios —el Imperio inca es el caso más schaft und Naturverbundenheit –
glamuroso (pág. 27)—. ¿Pero sabía usted so berührend und ehrlich geschrieben,
wie nur Luis Sepúlveda es vermochte.
que antes de los incas existió otro impe-
rio que floreció en el Altiplano andino?
En la pág. 14 encontrará todo lo que Reclams
debe saber sobre el Imperio Tiwanaku. Rote Reihe
Tampoco nos hemos olvidado de ese
Sprachtrainingsbände sowie
cubrir 
naturalista alemán amante de los Andes, spanische und lateinamerikanische
,  (hier fig.) abdecken llamado Alexander von Humboldt. Lo Literatur im Original.
extenso/a
,  ausgedehnt, lang
hemos resucitado y nuestro correspon- Mit praktischen
el altiplano
sal Octavio di Leo ha transcrito una Übersetzungshilfen.
, Hochebene entrevista exclusiva post mortem (pág.
el/la naturalista
, Naturforscher/in 
46). Alimentos como la papa o superali-
resucitar mentos como la quinua, endémicos de
,  wieder zum Leben
erwecken
los Andes, son ya patrimonio mundial Hier finden Sie alle Titel in

(pág. 21). Y así podríamos seguir, pero


Reclams Roter Reihe Spanisch
transcribir
,  e-e Abschrift anfertigen
le reservamos el placer de descubrir los

Reclam
endémico/a
,  (Flora, Fauna) heimisch Andes página a página con nosotros.

www.reclam.de
Sumario
38
Los kallawayas
Acompañamos a estos chamanes por el
Altiplano boliviano y conocemos su sabiduría.

8
Atacama
Viajamos al desierto de
Atacama, en el norte de
Chile. Aquí podemos
Los incas

27
bañarnos, por ejemplo, en
Desde el Cusco extendieron su imperio
los géiseres del Tatio.
por casi toda la cordillera de los Andes.
Repasamos la apasionante historia de
los incas.

3 Bienvenidos 32 El Camino de la Muerte


Leitartikel I Unterwegs auf einer der gefährlichsten
Straßen der Welt zwischen
6 El mapa de ECOS Andengi­p­feln und Amazonastiefland A
Unsere Anden-Themen I
36 Los siete grandes y un cóndor
8 Atacama 23 Superalimentos de los Andes Die Tierwelt der Anden I
Eine Reise in den Schwefeldampf: Die Sehr gesunde Nahrungsmittel aus
mächtige Vulkanlandschaft von El Tatio dem Hochland Südamerikas A 38 La lengua secreta de los
im Norden Chiles I kallawayas
24 Música Wie wandernde Schamanen im Hoch­
14 Tiwanaku Julio Mendívil land Boliviens ist altes Wissen bewahren I
Weltkulturerbe der UNESCO: Die einst Mehr als “El cóndor pasa”: die
prachtvolle Hauptstadt in der kargen klangliche Vielfalt der Anden I 44 Palabras quechuas
Hochebene Boliviens I Viele Wörter der Inkas haben es in die
27 Los incas Alltagssprache geschafft I
17 La hoja de coca Vom heutigen Kolumbien bis in
Warum die uralte Kulturpflanze in den den Norden Argentiniens herrsch­ 46 Entrevista
Anden so populär ist F ten einst die Söhne der Sonne – bis Alexander von Humboldt
die spanischen Eroberer kamen I Zurück in den Anden – ein fiktives
18 El país de las papas Ge­spräch mit dem Universalgenie I
Wie die Kartoffel von Peru nach Europa 30 Los Andes en cifras
kam – und warum Forscher heute an Spannende Zahlen, Daten und 49 Notas culturales
neuen Sorten arbeiten A Fakten zur Bergregion I Bücher, Musik, Filme, und ein Festival F I

4 
Impressum
Geschäftsführerin Leitung Marketing
Malgorzata Schweizer Frederik Leder

Verlag und Redaktion Anzeigen


MÁS ECOS Spotlight Verlag GmbH
Kistlerhofstr. 172
Claudia Allzeit
c.allzeit@spotlight-verlag.de

52
Mitos y leyendas ECOS plus 81379 München
Vertrieb Einzelverkauf DMV
De las lágrimas del Sol se Mit ECOS PLUS www.ecos-online.de Der Medienvertrieb GmbH
formó el lago Titicaca. Es & Co. KG,
una de las seis leyendas können Sie Ihr ISSN 0948-8731 www.dermedienvertrieb.de

andinas que les contamos. Spanisch spie­ Chefredakteurin Vertrieb Abonnement DPV
Leandra Pérez Deutscher Pressevertrieb
lend verbessern. Casanova (V.i.S.d.P.) GmbH,
www.dpv.de
Lernen Sie mit Redaktion:
Juan-Ramón García Ober, © 2022 Spotlight Verlag,
Übungen aller Schwierig­ Icíar Iglesias (Online), auch für alle genannten
keitsstufen. Claudia May, Klaus Walter Autoren, Fotografen und
Mitarbeiter.
Jetzt auch interaktiv! Mitarbeiter dieser Ausgabe:
Alberto Andreo, Álex Ayala, Der Spotlight Verlag ist ein
Javier Badani, Manolo Boni­ Tochterunternehmen der
lla, Francisco Castro, Marta Zeitverlag Gerd Bucerius
ECOS audio Estévez (Lektorat), Octavio GmbH & Co. KG
di Leo, Hernán Neira, Marco
Umgangsspra­ Pereira, Alexis Soto (alle frei) Sales Manager
Sprachenmarkt
che für Sie zum Bildredaktion Eva-Maria Markus
Giancarlo Sánchez- Tel. +49 (0)89/8 56 81-131,
Hören und Ler­ Aizcorbe, Elisabeth e.markus@spotlight-
nen mit zusätzli­ Alric-Schnee (frei) verlag.de

chen Übungen. Gestaltung


Micheline Pollach
Anzeigenverkauf

iq media marketing gmbh


Leiter Redaktionsmanage- Toulouser Allee 27,
ECOS en la clase ment und Produktion 40211 Düsseldorf,
Thorsten Mansch Tel. +49 (0)211 / 887–1302,
Übungen und info@iqm.de
Litho Mohn Media Mohn­ Mediainformationen
Tipps für den druck GmbH, www.iqm.de
33311 Gütersloh
Foto de portada: Unterricht gratis Es gilt die jeweils gültige
Nathaniel Noir / für alle Lehrer. Druck Vogel Druck &
Medienservice GmbH,
Preisliste.
Infos hierzu unter:
Alamy Stock Photo Mehr Informa­ 97204 Höchberg www.spotlight-verlag.
de/mediadaten
tionen: Vertriebsleiter
Nils von der Kall/Zeitverlag
Tel. +49 (0) 89/85681-16,
Fax: +49 (0) 89/ 85681-159,
E-Mail: lehrer@ Leserservice
spotlight-verlag.de FRAGEN ZU ABONNEMENT KONDITIONEN
UND EINZELBESTELLUN- ABONNEMENT PRO
GEN AUSGABE
52 El universo según el mundo (14 Ausgaben p.a.)
andino www.ecos-online.de Unser Serviceportal Deutschland € 8,50 inkl.
erreichen Sie 24 Stunden MwSt. und Versandkos­ten
Mythen und Legenden der Aktuelle Nachrichten, täglich unter: Österreich € 9,00 inkl. MwSt.
Andenbewohner A Übungen, Reiseberichte... https://kundenportal.
spotlight-verlag.de
und Versandkosten
Schweiz sfr 11,75 inkl.
Sie finden hier das ganze Privatkunden und
Versand­kosten
Übriges Ausland € 8,50 zzgl.
56 Fútbol de altura ECOS-Vokabular und das Buchhändler
Tel +49 (0)89/12140710
Versand­kosten

Doppelpass auf 6000 Metern F ECOS AUDIO-Script zum Fax +49 (0)89/12140711 Studierende bekommen
abo@spotlight-verlag.de gegen Nachweis eine
Lernen. Schauen Sie rein in die Ermäßigung.
Lehrer, Trainer und Firmen
58 La minería en los Andes spanische Welt! Tel. +49 (0)89/95467707 Die Belieferung kann
Von Gold und anderen Fax +49 (0)89/95467708
lehrer@spotlight-verlag.de
nach Ablauf des ersten
Bezugsjahres jederzeit
Bodenschätzen in den Bergen I NIVELES beendet werden – mit
Einzelverkauf und Shop Geld-zurück-Garantie für
FÁCILAb Niveau A2 Tel. +49 (0)89/95469955
sprachenshop@
bezahlte, aber noch nicht
gelieferte Ausgaben.
60 Hielos y vida
Fotos: Getty Images, Jotaká Illustration, Rocío Romero

INTERMEDIO Ab Niveau B1 spotlight-verlag.de


Die Andengletscher sind in CPPAP-Nr. 0220 U 92668
AVANZADO Ab Niveau C1 Unsere Servicezeiten
Gefahr – und das hat extreme Montag bis Freitag: 8 bis Einzelverkaufspreis
(Nach dem Gemeinsamen 20 Uhr, Deutschland € 9,50
Konsequenzen I Samstag: 9 bis 14 Uhr
Europäischen Referenzrahmen Im Spotlight Verlag
Postanschrift erscheinen
66 Baltazar Ushca [GER]) Spotlight Verlag GmbH Spotlight, Business Spotlight,
Kundenservice Écoute, Ecos, Adesso und
Der letzte Mann im Eis des 20080 Hamburg/ Deutsch perfekt
Deutschland
Chimborazo F Fragen zu Themen im Heft
Información para los lectores: Schreiben Sie unserer
Tel. + 49 (0) 89/ 12 140 710; Redaktion für alle Fragen,
67 Avance Fax +49 (0) 89/ 12 140 711; Vorschläge und Kritik eine
Mail:
Im nächsten Heft I E-Mail: abo@spotlight-verlag.de ecos@spotlight-verlag.de

5 
6 
Los Andes de ECOS

Caracas Georgetown 6

Mitos y leyendas
Bogotá Cayenne
Para- Las leyendas del
mundo andino son
maribo fantásticas (pág. 52).
RUBRIK

Cholitas
Cinco mujeres
1
jugaron al fútbol a
casi 6000 metros de
Quito
altura (pág. 56).

Lima 13

4
12 11 6

8
Brasilia
5
La Paz
Illustration: Jotaká

7
7
1
Asunción
10

Humboldt
Alexander von Hum-
boldt fue el “segundo
descubridor de Améri- Atacama
ca”. Conseguimos en- 9 Nos bañamos en los
trevistarlo en exclusiva géiseres del Tatio
(pág. 46).
Santiago (pág. 8).

8
de Chile Montevideo
Fauna
La llama y el cóndor
Buenos Aires
son dos de los “ocho
grandes de los
10
Andes” (pág. 36).

Camino de la Muerte
2 11
RUBRIK

La carretera de los
Incas Yungas, en Bolivia, es
El imperio de los la más peligrosa del
incas se extendió mundo (pág. 32).
4000 kilómetros de
norte a sur. Desde
Cuzco dominaron los 9
Andes (pág. 27).
Chamanismo
13 Acompañamos a
los kallawayas en el
Música Altiplano boliviano
3 Glaciares
Hablamos con el (pág. 38).
musicólogo Julio El deshielo
12 [Schmelzen] de
Mendívil sobre
la música de los los glaciares en los
4 Andes tiene graves
Andes (pág. 24).
consecuencias para
Papas el clima de todo el
En Perú encontramos continente (pág. 60).
la mayor variedad
de papas del mundo Minería Tiwanaku
(pág. 18). La minería tiene una Este imperio dominó
tradición de miles de los Andes antes de
años (pág. 58). los incas (pág. 14).

7 
Atac Geysire, Schwefeldampf und heiße Quellen
prägen die Atacamawüste bei El Tatio
auf 4200 Metern Höhe. Die imposante
Vulkanlandschaft im Norden Chiles zieht
Besucher aus aller Welt in ihren Bann.
TEXTO: MARCO C. PEREIRA FOTOS: MARCO C. PEREIRA Y SARA WONG INTERMEDIO

8 
ATACAMA

ama
El Tatio está
considerado como
uno de los campos de
géiseres más grandes
del mundo: tiene más
de 80 géiseres.
Fotos: Marco C. Pereira y Sara Wong–Got2Globe.com

9 
ATACAMA

E
El Explora Atacama, uno de los hoteles más recono-
cidos de San Pedro de Atacama, acompaña sus exqui-
sitas y sofisticadas cenas con algunos de los mejores
vinos chilenos.
Las comidas y el vino son un deleite para los hués-
el deleite 
, Wonne

casar mal con 


,  schlecht passen zu
Los camélidos que admiramos pastan
entre matas de coirón, también conocido
como paja silvestre: unos arbustos bajos,
secos y resistentes al frío que pintan de
amarillo la inmensidad.
pedes. Pero casan mal con las excursiones del día si-
el establo 
guiente, que se realizan en la madrugada. ,  Stall; Stallung Entre géiseres y fumarolas. El excén-
La camioneta sale de los antiguos establos de San salpicado/a de  trico campo geotérmico del Tatio
Pedro de Atacama a las 5:30 a. m., en plena oscuridad, ,  durchsetzt von Dos horas más tarde, a unos 100 km de
más de dos horas antes del amanecer. Se aleja de la bordear  San Pedro de Atacama, el sol asoma ya
ciudad y avanza, poco a poco, paralela a la frontera ,  (hier) entlangfahren con todo su esplendor. De repente, de-
con Bolivia, en una zona salpicada de montañas y vistoso/a  tectamos columnas de humo a lo lejos, a
volcanes. Sin poder ver nada del paisaje que los rodea ,  ansehnlich, prächtig contraluz. A medida que nos acercamos,
debido a la oscuridad, la mayoría de los ocho pasaje- volver a derretir el hielo  entrevemos una multitud dantesca de
,  das Eis wieder
ros de la camioneta se quedan dormidos. géiseres y fumarolas en ebullición, y fi-
schmelzen
guras humanas que las atraviesan: cami-
comprobar 
Subida a la meseta del Tatio , überprüfen
nan entre cortinas danzantes de vapor.
Amanece. Nicolás, el guía, despierta al grupo. Bor- Los indígenas denominan este entorno
sobran 
deamos una laguna poco profunda, habitada por fla- ,  (hier) es gibt jede Menge
mencos, patos salvajes y otras aves menos vistosas. el adobe 
Nicolás aprovecha el momento para llamar nuestra , Lehmziegel
atención: “Amigos, miren bien los pájaros… Parecerá revestir de 
que me lo estoy inventando, pero en estos lagos, en ,  (hier) versehen mit
las noches frías, los pájaros duermen con las patas avistar 
congeladas en el hielo. Solo se liberan por la mañana, , erblicken
LA PUNA es una meseta
cuando el sol vuelve a derretir el hielo”. No teníamos el rebaño 
, Herde
andina entre los 3800 y
forma de comprobarlo ni motivos para ponerlo en
4800 metros de altitud
duda. Fenómenos extraños sobran en la región, empe- las baratijas 
zando por la aridez extrema del desierto de Atacama. ,  (hier) Billigschmuck con unas características
Ahora recorremos cañones poblados de cactus. Atra- pastar  climáticas y de vegeta-
, weiden ción particulares. Entre
vesamos pueblos de adobe y cal, con casas pintores-
cas e iglesitas de adobe y techo de paja, coronadas por la inmensidad  los CAMÉLIDOS se cuen-
,  Weite der Landschaft
cruces que los indígenas revisten de lana de colores tan alpacas, guanacos,
asomar 
intensos. ,  (hier) herauskommen
llamas y vicuñas. Y un
Finalmente, llegamos a la puna de Atacama, en la
a contraluz 
CAMPO GEOTÉRMICO
meseta andina, ubicada a más de 4000 metros. Avis- ,  bei Gegenlicht es una zona llena de
tamos rebaños de vicuñas y llamas. Algunas de ellas entrever  fuentes termales, géise-
llevan las orejas adornadas con baratijas de lana colo- ,  undeutlich sehen, ahnen res y fumarolas.
rida, que los nativos han colocado para bendecirlas, en ebullición 
identificarlas y marcarlas como su propiedad. , siedend

10 
ATACAMA

El coirón o paja silvestre


abunda en las tierras altas
de la cordillera y les da su
color característico.
Fotos: Marco C. Pereira y Sara Wong–Got2Globe.com

11 
ATACAMA

surrealista “Tatio”, que en el idioma kunza del Alti- vehículos robóticos róver, que se iban
plano significa “el viejo que llora”. El kunza se extin- extinguirse  a usar en la misión astrobiológica Spirit.
guió en el siglo XIX debido a la expansión del caste- , aussterben Al cabo de una minuciosa investigación,
llano, impuesto por los colonos hispanos. Aun así, el imponer  los científicos concluyeron que solo en
nombre “el Tatio” se ha transmitido de generación en ,  (hier) durchsetzen el desierto de Atacama existían espacios
generación. el estratovolcán  sin ningún tipo de vida y que esto lo con-
, Schichtvulkan
Hemos llegado al campo geotérmico más exten- vertía en el lugar de la Tierra más pareci-
so de los Andes y del hemisferio sur, con un área de la caldera  do a Marte. Algunas muestras orgánicas
, Kessel
10 km². Es el tercer campo más extenso del mundo, resultaron ser análogas a las de los prime-
el legado 
después de Yellowstone (EE. UU.), de Dolina Geize- ros días de la Tierra, y probablemente tam-
,  (hier fig.) Vermächtnis
rov y de la Reserva Nacional de la Biosfera Kronots- bién a las de Marte. Mucho mejor adapta-
accidentado/a 
ky (en el extremo este de Rusia). A 4300 metros de ,  (hier) hindernisreich
dos que los viajeros de la piscina termal,
altitud, el Tatio es también uno de los campos geo- estos organismos, llamados extremófilos,
ocasional 
térmicos más altos del planeta. Al este se entrevé la , gelegentlich han proliferado durante millones de años
vecina Bolivia, delimitada por una frontera natural: comodón/ona 
en los géiseres del campo geotérmico.
el complejo volcánico Altiplano-Puna, un conglome- ,  träge, bequem No consta que el mal de altura les cause
rado de estratovolcanes y antiguas calderas que, en exuberante  ninguna molestia. En el caso particular
tiempos prehistóricos, produjeron gigantescas erup- ,  (hier) strotzend del Tatio, los organismos resistentes a las
ciones. En la actualidad, el legado de esta actividad extremófilo/a  altas temperaturas del agua sobreviven
volcánica es mínimo: los géiseres del Tatio proyectan ,  angepasst an extreme hasta los 74 ºC, de los 86 ºC registrados en
Bedingungen
sus erupciones a una altura media de menos de un ciertos géiseres, la temperatura de ebulli-
metro y una máxima de cinco metros. Una altura in- las condiciones adversas  ción a la altitud local.
,  widrige Bedingungen
significante si se tiene en cuenta el récord mundial
sulfuroso/a 
del géiser Steamboat, de Yellowstone: 91 metros.
, schwefelhaltig

implementar 
Una laguna y decenas de viajeros en éxtasis ,  umsetzen, durchführen
geotérmico la muestra orgánica 
A su llegada al Tatio y a su piscina termal, decenas de ,  organische Probe
viajeros experimentan el alivio y la alegría que pro- proliferar 
duce bañarse en una especie de yacusi natural. La ,  sich vermehren
temperatura exterior ha superado los 0 grados, algo la temperatura de
que se deduce del repentino derretimiento del hie- ebullición 
,  Siedepunkt, -temperatur
lo alrededor de muchos de los ochenta géiseres. Los
30 ºC de la temperatura del agua hacen olvidar todo:
la madrugada, el viaje accidentado y hasta el dolor de
cabeza producido por el mal de altura y los ocasiona-
les excesos alcohólicos de la noche anterior. Algunos
viajeros menos comodones prefieren subir volcanes
exuberantes, como el cerro Toco, el Láscar (aún acti-
vo), el Licancabur o el vecino Sairecabur (los tres úl-
timos rozan los 6000 metros de altitud). Pero eso sí:
luego un buen baño termal alivia todos sus esfuerzos.

Los microorganismos extremófilos del desierto


de Atacama
Los organismos microscópicos —mucho más resis-
tentes a las condiciones adversas y que, además, dis-
frutan de esas aguas sulfurosas— nos traen de vuelta
al carácter excepcional del desierto de Atacama y sus
alrededores. En 2003, una delegación internacional
de científicos de la NASA y la Universidad Carnegie
Las llamas llevan
Mellon, en América del Norte, se trasladó a Ataca- adornos de lana,
ma. Tenían como objetivo implementar el proyecto como bendición e
“Life in the Atacama”, con el fin de perfeccionar los identificación.

12 
ATACAMA

La microbiología del Tatio frente a la


de Home Plate, en Marte
Sin embargo, la fascinación proviene del
hecho de que varias de estas microestruc-
turas presentes en el Tatio son similares
a las encontradas en Home Plate, una
meseta marciana de 90 metros de altura
investigada durante la misión Spirit (2006
-2010).
El patrón meteorológico del Tatio dic-
tamina que, alrededor de las 8:30 a. m.,
vientos ascendentes dispersan un vapor
resplandeciente por la superficie de la me-
seta. La luz resplandeciente que se instala
reduce la visibilidad y hace que las cami-
natas entre géiseres y chimeneas sean
más arriesgadas que nunca.
Ese día no fue diferente. La mayoría de
los bañistas abandonó pronto la piscina
termal y se dirigió a pueblos de la región Viajeros disfrutando
de Atacama, a Caspana, Toconce, Ayquina, de las aguas termales
del Tatio.
Chiu Chiu y otros. Nosotros aceptamos el
reto de Nicolás. Emprendimos el regreso a
San Pedro, con paradas estratégicas, de las
que, como nos había prometido el guía, no
nos arrepentimos.
El Tatio no era el único campo geotér-
mico de la región. Ya en el Guatín y sus
el patrón meteorológico 
gargantas resecas salpicadas de cactus, , Klimabedingungen
paramos en las aguas termales de Puri- dictaminar 
tama. Estábamos casi a mil metros por ,  (hier) vorsehen
debajo del Tatio. Con el sol en el cenit, la el viento ascendente 
temperatura del ambiente había subido , Aufwind
considerablemente. Puritama podía no dispersar 
compartir la exuberancia vaporosa del ,  (hier) verwehen

campo de géiseres. Tiene, sin embargo, resplandeciente 


una serie de lagunas naturales que se ,  leuchtend; glänzend

suceden a lo largo de un río. En general, reducir la visibilidad 


,  die Sicht einschränken
se respira una atmósfera de retiro, que
contrastaba con la que habíamos expe- la garganta 
,  (hier) Schlucht
rimentado en el Tatio. En tiempos pa-
la exuberancia vaporosa 
sados, los indios de Atacama recurrían a
,  dampfender Überfluss
sus aguas llenas de sulfato de sodio para
sucederse 
recuperarse del cansancio, la artritis y el
Fotos: Marco C. Pereira y Sara Wong–Got2Globe.com

,  sich aneinanderreihen
reumatismo.
el sulfato de sodio 
Con poco o nada de sueño en las no- , Natriumsulfat
ches anteriores, cansados de las sucesivas arrugarse 
excursiones y paseos, consideramos justi- ,  runzlig werden
ficado ese antiguo beneficio que propor-
cionaban las lagunas. Nos desnudamos de
nuevo y nos metimos en una laguna don- MARCO C. PEREIRA
es un reportero de
de no había nadie. Recuperamos el alma y viajes, escritor y
el cuerpo hasta que la piel se nos arrugó y fotógrafo, nacido y
San Pedro de Atacama nos volvió a llamar. basado en Lisboa.

13 
TIWANAKU

+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS

TIWANAKU
www.ecos-online.
de/plus

El imperio que dominó los


Andes mucho antes que los
incas

Un joven del pueblo


aimara muestra un
traje tradicional.

14 
TIWANAKU

Von der kargen Hochebene


Boliviens aus regierten die EL ARTE DE LA
Tiwanakotas lange vor den Inkas AGRICULTURA
Basados en sus conoci-
ihr mächtiges Reich. Heute ist ihre mientos astronómicos,
alte Hauptstadt mit prachtvollen los agricultores tiwa-
nacotas desarrollaron
Bauten Weltkulturerbe. complejos sistemas de
POR JAVIER BADANI RUIZ INTERMEDIO
terrazas y camellones
(suka kollos) que les per-
mitieron alimentar a las
50 000 almas (hay inves-
tigaciones que señalan
destacarse 
,  (hier) hervorheben que fueron 200 000) que
el embate  poblaron Tiwanaku.
,  (hier) Angriff

el esplendor  el camellón 

C
,  Glanz, Pracht ,  (hier) Ackerbeet, Ackerstreif

erigir 
,  (hier) errichten

evidenciar 
orren las primeras décadas del ,  beweisen, deutlich a sorprendentes complejos arquitectónicos y a un
siglo VIII. Y en la portada del machen arte megalítico cargado de simbología que aún hoy
periódico de la historia se des- el vestigio  sorprende al mundo científico.
tacan las siguientes noticias: ,  Überrest, Relikt Se escriben las primeras páginas del siglo VIII. Le-
“Europa sufre los embates de los con- irradiar  jos están de entrar a la historia los incas, los conquis-
,  (hier) verbreiten
quistadores musulmanes”. “El colapso de tadores españoles, la Colonia y las repúblicas suda-
la civilización maya es inminente”. “Des- de avanzada  mericanas con sus liderazgos criollos. Lejos están de
,  (hier) fortschrittlich
de las orillas del lago Titikaka, el Imperio tocar a estas tierras y a sus habitantes la decadencia
tiwanacota sorprende y consolida su es- instaurar  y el olvido.
,  (hier) einführen
plendor e influencia en los Andes”. Caminemos juntos por los esplendorosos sende-
dar pie a algo 
Mucho antes que los incas dominaran ,  zu etw. Anlass geben,
ros de la capital del imperio.
estas tierras, los tiwanacotas erigieron en (hier) hervorbringen
el territorio andino (hoy, centro y sur de el arte megalítico  Arquitectura que sorprende
Sudamérica) una de las sociedades más , Megalithkunst Vaya espectáculo para la vista al ingresar a Tiwanaku,
desarrolladas y avanzadas del mundo vaya espectáculo  la capital del imperio tiwanacota. Lo primero que sor-
prehispánico. Los ecos de aquel esplendor ,  was für ein Schauspiel prende al ojo curioso es la magnificencia de la arqui-
aún se pueden evidenciar a lo largo del al- la magnificencia  tectura de la urbe, en especial el Putuni, el palacio de
tiplano en vestigios arquitectónicos y en , Pracht los cuartos multicolores. La estructura, finamente
el uso de tecnología agrícola que hasta la la urbe  construida con inmensas piedras y adobe, luce en
, Großstadt
fecha es utilizada por poblaciones indíge- cada una de sus habitaciones una diversidad de colo-
nas y campesinas. el adobe  res, entre los que destacan el verde y el añil.
, Lehmziegel
La capital del imperio fue Tiwanaku, Y qué decir del centro ceremonial donde se alza la
lucir 
espacio territorial que durante 500 años pirámide de Akapana. La estructura se impone en el
,  (stolz) tragen; zeigen
Foto: Shutterstock. iStock, Getty Images

fue el centro económico, político, cul- paisaje con sus 18 metros de alto, 180 metros de su-
el añil 
tural y religioso más relevante de los , Indigoblau
perficie y sus siete terrazas. En la parte superior se
Andes. Desde aquí se irradió tecnología alza el templo ceremonial donde se realizan los sa-
alzarse 
agrícola y astronómica de avanzada para ,  sich erheben crificios humanos. Los enemigos del imperio suelen
trabajar la tierra, se establecieron redes la ofrenda 
ser la mayor ofrenda a las divinidades andinas.
de comercio sobre la base de una extensa ,  (hier) Opfergabe Y es que el ámbito espiritual es lo más impor-
red de caminos y se instauró un sistema el templete  tante en la vida de los tiwanacotas que habitan en
de creencias espirituales que dieron pie ,  Pavillon; (hier) Schrein Tiwanaku. Lo demuestran los templos y templetes

15 
TIWANAKU

la vasija 
, Gefäß

escalonado/a 
,  treppenförmig, stufig

la faja 
,  Bauchbinde; Hüftgürtel

el gancho de cobre 
, Kupferhaken

la tablilla 
,  (hier) Brettchen

el cráneo 
, Schädel

La Puerta del Sol, en la cataplasma 


, Breiumschlag
Tiwanaku, fue tallada
en un solo bloque de el barro negro 
piedra. ,  essigsaure Tonerde

la trepanación 
,  Trepanation = operative
Öffnung der Schädeldecke

subterráneos donde peregrinan no solo fines terapéuticos. Se trata de la cirugía más efectiva el traumatismo
craneoencefálico/a 
los habitantes del imperio, sino también para tratar los traumatismos craneoencefálicos de los , Schädel-Hirn-Trauma
gente que llega desde más allá de sus fron- guerreros.
la incisión 
teras. Los visitantes observan los temple- Claro, la anestesia no ha llegado aún. Pero las hojas , Schnitt
tes de Kalasasaya y Puma Punku cargados de willca y de coca ayudan a combatir los dolores. Y las cicatrizar 
de ofrendas, como vasijas y pescados, que incisiones cicatrizan relativamente rápido con el uso ,  heilen; vernarben
luego depositan a los pies de los muros de de la cal. Las aguas sagradas del lago Titicaca ofrece- gradual 
más de 20 metros de altura. Los arquitec- rán alivio de igual forma. , allmählich

tos tiwanacotas dominan el uso de figu- la lucha intestina de poder 


ras geométricas y la implementación de El fin del esplendor , Machtkampf

construcciones escalonadas en su plani- Los tiwanacotas del siglo VIII ni lo sospechan, pero hilvanar 
,  (Hypothese) aufstellen
ficación urbana. dentro de unos 400 años llegará la decadencia a do-
Con un poco de envidia, el visitante minar estas tierras. La caída no será gradual, más el despoblamiento 
, Entvölkerung
observa la llamativa vestimenta tiwana- bien abrupta y misteriosa. Que los cambios bruscos
cota. En sus manos el tejido ha adquirido del clima, que las luchas intestinas de poder, que las el señorío 
, Herrschaft
una estructura iconográfica y decorativa grandes desigualdades generadas por los sistemas de
la deidad 
novedosa, dominada por cuatro colores: producción llevaron al colapso... Estas son parte de , Gottheit
blanco, negro, rojo y anaranjado. Hombres las hipótesis que se hilvanarán para intentar enten-
soberbio/a 
y mujeres lucen túnicas que les llegan has- der el fin del esplendor tiwanacota y, a consecuencia ,  herrlich, prächtig
ta las rodillas y que amarran a la cintura de ello, el misterioso despoblamiento que sufrió la
anidar 
con una elegante waca (faja). Medallas de esplendorosa ciudad capital de Tiwanaku. ,  (hier) aufnehmen
oro en forma de disco cuelgan de sus cue- Llegarán luego los Pacajes, los señoríos aimaras y atesorar 
llos junto a ganchos de cobre. las conquistas de los incas, quienes al final adoptarán ,  (hier) versammeln
La experimentación en métodos me- gran parte de la cultura, simbología y tecnología desa-
dicinales es frecuente, aunque contro- rrollada desde Tiwanaku. Y llegarán los conquistado-
versial. Los líderes de las comunidades res cargados de una fe que no admitirá competir con
han mandado que se enrolle con tablillas deidades de piedra. El símbolo de la cruz marcará a
la cabeza de los recién nacidos, para defor- fuerza del martillo los pocos monolitos que quedaron
mar sus cráneos de forma intencional. Se dispersos en el Altiplano como mudos testigos del
cree que las personas con cabeza grande y auge de los tiwanacotas.
redonda son desobedientes ante los ojos Hoy la capital del Imperio tiwanacota, aquel sober- JAVIER BADANI RUIZ
de las divinidades. Pero no toda la medi- bio núcleo templario y palaciego que fue la capital del es periodista y
cina tiwanacota está cargada de metafísi- imperio, anida un complejo arqueológico que se halla comu­ni­cador digital
ca. El uso de cataplasmas de barro negro cercano a la capital administrativa de Bolivia, La Paz. boliviano. Trabajó en
el periódico La Razón
como antibiótico natural es de probada Este espacio atesora miles de secretos aún por des-
y publica sus repor-
eficacia. Y hay un método aún más in- cubrir sobre una de las culturas más fascinantes que tajes en otros medios
novador. La trepanación del cerebro con han poblado los Andes. nacionales.

16 
COCA

Escuche este texto


gratis en

La hoja de coca
www.ecos-online.de/
audio-gratis

Coca ist eine uralte Kulturpflanze.


Die Blätter sind bei den
Andenbewohnern beliebt, denn
sie helfen gegen Höhenkrankheit E xisten muchos mitos sobre la
planta de la coca (Erythroxylum
und Müdigkeit. POR CLAUDIA MAY FÁCIL coca). Mientras que en Alemania
la gente suele pensar inmediata-
mente en la cocaína, masticar hojas

+
Haga un ejercicio en
de coca es algo muy normal en
los países andinos de Sudamé-
ECOS PLUS rica desde hace miles de años.
www.ecos-online.
de/plus A la gente también le gusta beber té
de coca, el mate de coca. Este es una
gran ayuda contra el mal de altura,
soler pensar 
,  im Allgemeinen glauben
que en los Andes se llama “soroche”
masticar  (del idioma quechua). La gente
, kauen
también toma hojas de coca para
el mal de altura 
, Höhenkrankheit aliviar la fatiga o como analgésico.
aliviar la fatiga  Pero ¿son estas hojas adictivas? La
,  Erschöpfung mildern
respuesta es no. Las hojas de coca sí
el analgésico 
, Schmerzmittel son un estimulante, pero como la
adictivo/a  gente en los Andes las combina con
,  süchtig machend

la pasta de minerales 
otras sustancias, como una pasta de
, Mineralbrei minerales, no tienen ningún poten-
no debe llevárselo 
,  Sie dürfen es nicht
cial adictivo.
mitnehmen Aunque usted puede comprar té de
estar penado/a por la ley 
,  unter Strafe stehen
coca en muchos supermercados de
Perú y Bolivia, no debe llevárselo
como recuerdo. La importación
de hojas de coca a Alemania está
estrictamente prohibida y penada
por la ley. Porque son, por supuesto,
la base para la producción de la
Fotos: Getty Images, Alamy

cocaína. Aunque, en realidad, se


necesita una gran cantidad de coca
para crear la droga, además de otras
sustancias.
17 
LA PAPA

El país de las

PAPAS

Papas en el Mercado
Central de Arequipa,
la “ciudad blanca”.

18 
LA PAPA

Die Heimat der Kartoffel ist


das heutige Peru. Wie aber La papa aparece en
la crónica Primer
kam sie nach Europa? Und nueva corónica y
buen gobierno de
warum arbeiten Forscher Felipe Guamán Poma
de Ayala (1616).
heute an neuen Sorten?
POR MANOLO BONILLA AVANZADO

P
erú fue la cuna de uno de los alimen-
tos fundamentales en la alimen-
tación humana. Además, es el país
que posee la variedad más grande la cuna 
,  Wiege; Ursprungsland
de papas nativas, diferentes en co-
la papa nativa 
lor, sabor y forma. También tiene un ,  (LA) einheimische
banco genético de papas, cientos de agricultores que Kartoffelsorte
las siguen cultivando de manera artesanal y un pu- el puñado 
ñado de profesionales que sueñan con llevar papas , Handvoll
a Marte. el pilar 
Existen cuatro cultivos que son los pilares para la ,  (hier, fig.) Eckpfeiler

alimentación de todo el planeta: el maíz, el arroz, el convocar 


trigo y la papa. Hoy es casi imposible reconocer una ,  (hier) zusammenbringen

comida, de esas que convocan a una familia alrede- la despensa 


, Speisekammer
dor de una mesa de cualquier nacionalidad, sin uno
de esos ingredientes. Y de esos cuatro, la papa fue la la evidencia 
, Nachweis
mayor contribución del Perú a la despensa mundial.
Hay evidencia de que fueron domesticadas por pri- domesticar 
, domestizieren,
mera vez hace siete mil años, en la zona del Altiplano, (hier) nutzbar machen
alrededor del lago Titicaca, una frontera natural en- el/la tatarabuelo/a 
tre Perú y Bolivia. Aquellas variedades, por supuesto, , Urgroßvater/-mutter
eran las tatarabuelas de la Solanum tuberosum, el tipo adaptarse con facilidad 
de papa que ahora podemos encontrar en cualquier ,  sich mit Leichtigkeit
mercado del mundo. Cada año se cosechan alrededor anpassen

de 325 toneladas de papa en los campos de una dece- la latitud 


,  (geografische) Breite;
na de países. Es que la papa se adaptó con facilidad a (hier) Weltgegend
los suelos de otras latitudes desde que viajó a Europa.
la embarcación 
El año que Cristóbal Colón llegó con sus em-
Fotos: Alamy, Interfoto

,  Schiff, Wasserfahrzeug
barcaciones al continente americano no solo fue el
sin precedentes 
inicio de un proceso sin precedentes del encuentro , beispiellos
de culturas, sino también el despegue de una agri- el despegue 
cultura global que cambiaría la manera en la que ,  (hier) Startschuss

19 
LA PAPA

nos alimentamos los humanos. Hoy sería difícil de en América del Norte. La primera parce-
imaginar la gastronomía italiana sin salsa de tomate, supuso, suponer  la de papas en Estados Unidos se cultivó
pero lo cierto es que antes de 1492 eso era imposible. ,  (hier) bedeuten en 1719 y dicen que las primeras papas
Charles C. Mann, en su libro 1493: Una nueva historia el cau cau  fritas se sirvieron en la Casa Blanca du-
,  Eintopf mit Kutteln und
del mundo después de Colón, habla precisamente de lo rante la presidencia de Thomas Jefferson
Kartoffeln
que supusieron esos viajes a través del océano Atlán- (1801-1809). En Francia, el farmacéutico
la carapulcra 
tico llevando semillas y frutos a otro continente. ,  Eintopf mit getrockneten
y gastrónomo Antoine Parmentier la hizo
Pero en el país que vio aparecer Caral y Machu Kartoffeln, Fleisch, Kakao famosa a fines del siglo XVIII gracias a los
Picchu, la papa todavía no es un motivo de orgullo und Chilipaste grandes banquetes que organizaba, donde
para la mayoría de peruanos. Me explico. Reconoce- la papa a la huancaína  la papa era el centro de atención de todos
,  Kartoffeln mit Eiern und
mos muy bien los platos del recetario nacional que los paladares. Una de las recetas más co-
scharfer Käsesoße
emplean papa (desde el cau cau y la carapulcra hasta nocidas de la gastronomía francesa lleva
la causa 
la papa a la huancaína y la causa), pero en el mercado ,  gefülltes Kartoffelbrei-
su apellido: parmentier de papa.
solo vemos cuatro o cinco variedades. Sin embargo, törtchen ¿Por qué nos gusta tanto? Es relati-
en el colegio nos recuerdan que somos el país que la hambruna  vamente barata, rinde bastante para ali-
reúne tres mil de las cuatro mil variedades de papa , Hungersnot mentar a una familia y es fácil de digerir.
que existen y que, hace pocos siglos, la papa salvó de la hierba anual  Aunque se piensa que solo posee carbo-
la hambruna a Europa. Sí, eso nos dicen y eso recor- ,  (hier) einjährige Pflanze hidratos, las papas están compuestas por
damos. Pero ¿dónde están las otras variedades? Y si el tubérculo  agua (72 %), almidón (16 %), proteínas,
, Knolle
salvó a miles durante crisis alimentarias pasadas, ¿por vitaminas y minerales. Además, es versá-
qué nos repiten que la papa engorda? alargado/a  til: las papas funcionan para guisos, para
, länglich
Vamos por partes. Una definición científica para tortillas, para sancocharlas, para cremas,
las papas: son hierbas anuales con tubérculos subte- la pulpa  para frituras. Incluso en algunos países
, Fruchtfleisch
rráneos. Es decir, tienen flores, y bajo la tierra crecen las ponen a fermentar para obtener aguar-
la plaga 
los frutos que luego son cosechados para comerlos. dientes como el vodka, el Akvavit en Es-
,  Plage; (hier) Schädling
Los cultivos modernos suelen ser de forma redon- candinavia o el Brennivín en Islandia. En
empujar 
da, aunque también pueden ser alargadas o curvas. ,  (hier) dazu bringen Perú, la huayro es la variedad preferida
Presentan la piel amarilla o rosada, y la pulpa blanca para hacer papas fritas: se cortan en bas-
el paladar 
o amarilla. Existen dos grandes grupos: las silvestres , Gaumen tones grandes, con la cáscara incluida, y
y las cultivadas. Las papas silvestres son aquellas que el parmentier de papa  antes de ingresar al aceite caliente, pasan
crecen espontáneamente. Hay más de 230 especies ,  Pastete mit Hackfleisch por un pequeño hervor en agua. Sí, ¿quién
que crecen en una amplia variedad de suelos y climas. und Kartoffelpüree no se derrite ante una papa frita perfecta:
Crecen en las alturas de los Andes, pero también en rendir  crocante por fuera y cremosa por dentro?
,  (hier) liefern
la costa, desde Chile hasta Colorado, en Estados Uni- Con las papas en Perú podemos hablar
dos. En cambio, las papas cultivadas crecen solo bajo fácil de digerir  del pasado y del futuro. Existen familias
,  leicht verdaulich
el cuidado del hombre y están representadas por po- de agricultores que todavía preparan
cas especies, pero con una gran diversidad de varie- el almidón  huantias, una milenaria manera de coci-
, Stärke
dades y formas. nar los tubérculos bajo tierra, al calor de
versátil 
Pero ¿cómo empezó su expansión mundial? En ,  (hier) vielseitig
unas piedras calientes. Además, pode-
su Crónica del Perú (1533), el escritor Pedro Cieza de mos conseguir tunta en los mercados de
el guiso 
León menciona que los viajeros españoles de aquella , Eintopf los pueblos andinos, una técnica de deshi-
época encontraron papas cultivadas en Colombia, en dratación de papas creada por los pueblos
sancochar 
Ecuador y en toda la sierra del Perú. En las islas Cana- , anbraten precolombinos del Antiguo Perú para
rias, primer puerto del comercio entre España y sus pasar por un pequeño conservar sus alimentos. Pero el futuro
colonias americanas, empezó a ser consumida hacia hervor en agua  está ahí afuera también. Julio Valdivia es
el año 1565, pero recién se extendió su consumo du- ,  leicht angekocht werden un astrobiólogo peruano que forma par-
rante el siglo XVII. En 1588, llegó a Roma. A finales derretirse  te de Potatoes on Mars, una investigación
,  (hier) dahinschmelzen
del siglo XVII, la papa ya se cultivaba y consumía en de la NASA y el Centro Internacional de
Italia, Alemania, Polonia y Rusia. Más adelante, lle- la tunta  la Papa. Son un grupo de científicos que
,  getrocknete, weiße
gó a Irlanda y se convirtió en la base alimentaria de Kartoffel intentan descubrir cómo cultivar papas
la isla. Pero una plaga arruinó todas las cosechas en- en Marte. No es una locura ni el guion de
la hazaña 
tre 1846 y 1848. Un periodo conocido como la Gran , Heldentat una película futurista. Si logran esta haza-
Hambruna Irlandesa, que empujó a un millón de hacer crecer  ña, también podrán hacer crecer papas en
sobrevivientes a buscar su futuro como migrantes ,  wachsen lassen los desiertos más áridos de la Tierra.

20 
LA PAPA

Plantación de
papas en los Andes
colombianos.

NI PAPA
La papa da origen a
diversas expresiones
en español. “Ni papa”
significa, por ejemplo,
Existen más de “nada”: “No entiendo ni
4000 variedades papa” o “No sé ni papa”.
de papas, en Otra expresión común
su mayoría
endémicas de los
es “papa caliente”, para
Andes. referirse a un problema
grave, incómodo y de
difícil solución.
Fotos: PROMPERÚ, Alamy, Rudoplh Castro

Una mujer recoge


papas en el Altiplano
boliviano.

21 
LA PAPA

El ingeniero
agrónomo Manuel la chacra 
Choqque sueña con ,  (LA) kleines Landgut
crear una papa de
la beterraga 
tres colores.
,  (per.) Rote Bete

cromático/a 
,  farblich; bunt

el nutriente 
, Nährstoff

el linaje 
,  Familie, Geschlecht

erradicar algo 
,  etw. beseitigen

la oca 
,  (hier) Knolliger
Sauerklee
la mashua 
,  Knollige Kapuziner-
kresse
egresado/a 
,  mit Hochschulabschluss
El señor de las papas alimento sin muchos nutrientes y poner en valor
el arándano 
Manuel Choqque es un ingeniero agróno- otros tubérculos andinos, como la oca y la mashua. ,  Heidelbeere; Preisel-
mo que sueña con aquel día en que pueda En 2012, ya egresado, ingresó a trabajar en el Insti- beere
crear una papa de tres colores. O que, por tuto Nacional de Innovación Agraria y, después, en la pitahaya 
fin, pueda cultivar una papa-tomate: una el Centro Internacional de la Papa, donde se formó , Drachenfrucht

misma planta con tomates en las flores y como investigador. Cinco años después, renunció, biofortificado/a 
papas en las raíces. tras responderse una pregunta: si tengo tanta varie- ,  biofortifiziert = durch
Pflanzenzucht mit Nähr-
Desde hace más de quince años, Choq- dad de papa en mis chacras, ¿por qué no puedo tener stoffen angereichert
que experimenta con las papas nativas en mi propio laboratorio allá?, ¿por qué cuesta tanto un
la maceta 
su propia chacra en Huatata, a casi 3740 arándano o una pitahaya? No puede ser solo porque , Blumentopf
metros sobre el nivel del mar, en el punto son frutos deliciosos. Quizás se deba a que son ali- el lirio 
más alto del Valle Sagrado de Urubamba. mentos ricos en hierro. O por su alto porcentaje de , Lilie
Solo en Cusco, existen 700 de las más de antioxidantes. Si la papa tiene pigmentos, ¿por qué la polinización asistida 
3000 variedades en todo el país. Choqque no puede tener el mismo costo? Eran preguntas y , Fremdbestäubung
puede extender una decena de papas en respuestas que aparecían en la cabeza de Manuel el híbrido 
la mesa de su jardín y ninguna se parece- Choqque mientras recorría su chacra. ,  Hybride = aus Kreuzung
verschiedener Arten her-
rá a la otra. El interior de los tubérculos Sin embargo, Choqque seguía constante en su pri- vorgegangene Pflanze
también tiene colores distintos: violetas, mer sueño: diseñar papas biofortificadas. Hablaba ya
la huatia 
azules y hasta ese púrpura encendido que de mejoramiento genético. Entonces se dirige a un ,  Eintopf mit Fleisch, Chili
asociamos a las beterragas. “Cada papa es rincón de su huerta, donde hay unas macetas con und Orangensaft
una variedad distinta que se ha ido adap- lirios, para explicar a qué se refiere. “Esto lo han he-
tando al clima y al suelo de Huatata, des- cho las abejas desde hace siglos: polinización natural.
pués de años de mejoramiento genético Pero yo hago polinización asistida. Y esto se puede
natural”, dice Choqque. Esa evolución replicar en plantas de maíz, en ajíes y en papas. Eso lo
cromática también influye en el sabor: sabían mayas e incas”. Es, en realidad, manipulación
algunas saben a mantequilla, otras son genética manual para obtener nuevos híbridos.
más dulces. Pero todos aquellos tubércu- Hace tres años, sus papas nativas llegaron a Mil,
los dispuestos sobre la mesa tienen altos el restaurante que dirige Virgilio Martínez en Cus-
MANOLO BONILLA,
índices de nutrientes y antioxidantes: sus co, al lado del complejo arqueológico de Moray, para (Lima, 1985),
manchas de colores son la evidencia. Es ofrecer una versión contemporánea de la huatia. Sin periodista y editor. Es
decir, son superpapas. embargo, Choqque no ha dejado de investigar: dise- fundador de Proyecto
Como heredero de ese linaje de agri- ñó una especie de “vino” elaborado con tubérculos Demoliciones,
una plataforma
cultores, Choq­que estudió Agronomía andinos (un rosado con ocas y un tinto con mas-
de microrrelatos
durante seis años con una meta clara: huas), y prepara un espumante hecho con papa que animados de autores
erradicar la idea sobre la papa como un hoy reposa en las alturas de Huatata. latinoamericanos.

22 
SUPERALIMENTOS

SUPERALIMENTOS
ANDINOS
Im Hochland Südamerikas wachsen sehr gesunde
Nahrungsmittel. Wir stellen fünf der Superfood-
Pflanzen vor. POR MANOLO BONILLA AVANZADO

H
ace miles de Parte de esas propiedades medicinales
años, hombres podrían ser atribuidas a su capacidad an-
y mujeres de los tioxidante. Además, sirve para combatir
Andes supieron entender el mal de altura.
el suelo en que vivieron y pu-
dieron aprovechar su riqueza. Maca Lepidium peruvianum
Sus frutos fueron producto de esa Es una planta herbácea que crece en los
biodiversidad y de una innovación an- Andes. En tiempo de los incas, fue utili-
cestral en la agricultura. Esta es solo una zada para incrementar la virilidad en los
parte de los superalimentos andinos: ali- hombres y la fertilidad en las mujeres. Tie-
mentos naturales, saludables e ideales ne altos índices de potasio, un nutriente
para la nutrición. importante para reducir el riesgo de hi-
pertensión.
Quinua Chenopodium quinoa
Cereal andino con más aminoácidos esen- Kiwicha Amaranthus caudatus
ciales que la mayoría de fuentes vegetales. Los granos de kiwicha son una fuente de
Ha sido incluida por la NASA en las die- proteínas empleada en la nutrición de ma-
tas de astronautas para viajes espaciales. dres gestantes y niños. Contienen fósforo,
Aporta proteínas, ácidos grasos insatura- los aminoácidos esenciales  la planta herbácea  hierro y altos porcentajes de lisina, que
,  essentielle Aminosäuren , Krautpflanze
dos, minerales y vitaminas. Su alto conte- ayuda al cuerpo a absorber el calcio y des-
el ácido graso insaturado  el potasio 
nido en fibra dietética produce sensación empeña un papel crucial en la formación
,  ungesättigte Fettsäure , Kalium
de saciedad. de colágeno.
la fibra dietética  la hipertensión 
, Ballaststoff , Bluthochdruck
Muña Minthostachys mollis el analgésico  la madre gestante 
Camu Camu Myrciaria dubia
Conocida como la menta andina. , Schmerzmittel , Schwangere Crece en las riberas de los ríos amazóni-
Se prepara en infusiones y es usa- cos. Es del tamaño de un fruto rojo, de
Illustration: Jotaká

el antiespasmódico  la lisina 
da como analgésico, antiespasmódi- ,  krampflösendes Mittel , Lysin color rojo (o verde) y de sabor extremada-
co, antiséptico, contra el reumatismo la propiedad medicinal  el colágeno  mente ácido. Tiene diez veces más vitami-
y para enfermedades respiratorias. , Heilwirkung , Kollagen na C que una naranja.

23 
ENTREVISTA

Escuche parte de
la entrevista y una
ampliación en
ECOS AUDIO 4/22
www.ecos-online.de
/audio

La bandurria es un
instrumento muy
español, pero se toca
en el Perú.

“Hay gente que no


entiende la música”
Die Musik der Anden ist so vielfältig wie
die Geschichten dieser Bergregion. Und sie
besticht mit großer Andersartigkeit, erzählt
Musikethnologe Julio Mendívil.
POR CLAUDIA MAY INTERMEDIO

24 
ENTREVISTA

Mucha gente piensa


en ella cuando piensa
en la música andina:
la zampoña o flauta
de pan.

J
ulio Mendívil, 58, nació en Lima, pero ¿Desde cuándo existe la música andina?
lleva más de 30 años viviendo en Euro- El concepto de música andina es bastan-
pa. Él mismo es músico y toca instru- te joven, aparece recién en los años 60 del
mentos como el charango, la mandoli- siglo pasado. Antes, al principio del siglo
na y la bandurria. También es profesor XX, se hablaba de música incaica, lo cual
de etnomusicología en la Universidad era absurdo porque entre el Imperio de
de Viena. ECOS se reunió con él para una entrevista, los incas y la música que se tocaba en los
porque si alguien sabe de música de los Andes es él. Andes había un espacio de tiempo de más
de 400 años. Pensar que la música que se
ECOS. – Cuando se trata de música andina, a muchos tocaba entonces era la misma música que
alemanes lo primero que se les viene a la cabeza son las se había tocado en el Imperio de los incas
bandas con poncho y flauta de pan que tocan en la zona era una cosa absurda. Además, antes de
peatonal. ¿Te molesta un poco ese cliché? que se use el concepto de música incaica,
No me molesta más que un cliché como, por ejem- no hay ninguna fuente en ningún libro
plo, que la gente piensa que todos los italianos hacen que hable de una música que se corres-
buenas pizzas o que los alemanes desayunan cerveza. ponda en alguna medida con la música
Pienso que el problema es que la música andina es andina.
muchas cosas. Hoy la música andina empieza en el el charango  ¿Cómo lo veían los españoles cuando
,  Charango, andine
sur de Colombia y termina en el norte de Argentina y Lauten- bzw. Gitarrenart llegaron a América?
Chile. Tenemos un gran territorio, una gran variedad Cuando llegaron al Perú y a los Andes, los
la etnomusicología 
de estilos musicales, de instrumentos, de danzas. En- , Musikethnologie españoles se dieron cuenta de que había
tonces, es lógico que la gente conozca solamente las la zarzuela 
una gran diversidad cultural y no veían a
flautas de pan o la canción “El cóndor pasa”. ,  span. Musikgattung lo indígena como algo homogéneo, sino
Pero es una canción más o menos joven, ¿no? zwischen Oper und como una gran diversidad. Son los esta-
Operette
Es una composición del año 1913 y, en verdad, es dos en Latinoamérica los que crean esta
parte de una cantata, dentro de una zarzuela políti- recién  idea de la música andina, al generar una
,  (SAm) erst
ca. El compositor Daniel Alomía Robles no usó estas especie de mapa musical en América La-
el concepto 
diferentes melodías que tiene la canción ahora en di- , Begriff
tina, y determinan que lo característico
ferentes partes de la cantata. Pero luego, en Estados de la música andina es la melodía penta-
la fuente 
Unidos, hizo un compacto, juntó esas partes y creó ,  (hier fig.) Quelle tónica. Lo cual tampoco es cierto porque
lo que se conoce ahora como la canción sobre la cual hay melodías que son tritónicas, hay me-
corresponderse con 
muchos peruanos hablan con orgullo. , entsprechen lodías que son tetratónicas, melodías que
¿Por qué “El cóndor pasa” tuvo tanto éxito? pentatónico/a  tienen más de cinco notas, o sea que, en
La verdad es que nunca se hubiera hecho tan famosa ,  pentatonisch, bzgl. verdad, tampoco se corresponde con la
si no la hubiese grabado Simon & Garfunkel, fueron Fünfton-Musik realidad. También la música andina está
los que la hicieron conocida a nivel mundial. O sea, tritónico/a  dividida en clases sociales porque den-
,  bzgl. der Abfolge dreier
que, por un lado, ese es el cliché, por el otro se presta tro de los Andes hay gente rica, hay gente
Fotos: Hauke Bietz

verschiedener Töne
a un nacionalismo barato, también en el Perú, al de- pobre, hay gente que está muy influida
tetratónico/a 
cir que es la canción más hermosa del mundo y no ,  mit Vier-Noten-Ton- por la cultura occidental y hay gente que
sé qué más. leitern tiene muy poco contacto o que tiene un

25 
ENTREVISTA

contacto con la cultura occidental que llegó pero los discursos indígenas y sus La mandolina es un
en el siglo XVII. Entonces, hay una gran varie- formas populares suelen ser motivo instrumento de cuero
dad y se distingue claramente entre música de burla. y, como la bandurria,
de origen europeo.
mestiza, que suele ser una música urbana, y ¿Podríamos decir que en los países de ha-
música indígena andina, que es una música bla alemana la música andina se escucha
rural. o se acoge mejor o con menos prejuicios?
¿Sigue siendo así hoy en día? Yo no diría esto. En el Perú se
Con la globalización todo esto se está cree que cuando la gente
mezclando mucho. Mucha gente, reclama mayor reconoci-
por ejemplo, que vive en el campo, miento, dice: “Debería ser
tiene canales de YouTube y sube como en Europa, que sí
música y escucha mucha música se reconoce el valor de
urbana. Entonces, está cambian- la música andina”. Y la subir 
,  (hier) hochladen
do. Pero diría que, hasta finales del verdad es que aquí hay
siglo XX, era claramente un espacio un desconocimiento total la vertiente 
, (hier fig.) Strömung
social, urbano y mestizo en diferen- sobre la música de los An-
señorial 
tes vertientes: una señorial, de la gente des. A la gente no le gusta y las
, herrschaftlich
que era de dinero; otra que se llama chola, veces que yo he tratado de hacerles
cholo/a 
que era la gente de menos poder económico, y una conocer a mis amistades la música andi- ,  (per. hier) volkstümlich
vertiente indígena, que mayormente era de sectores na que no es comercial, sino la música que
el género musical 
pobres. comúnmente se escucha en el Perú, me ,  Musikgattung, -genre
Hablamos sobre instrumentos. Aquí se conoce, claro, la doy cuenta de que hay muy poca afinidad la hilera de cañas 
flauta de pan, pero hay más… porque el cliché ya puso el gusto en un ,  Reihe von Pfeifen/
En el área andina, hay muchísimos instrumentos. lado. Entonces, de repente, encuentra un Röhrchen
Cada región tiene sus estilos, tiene sus géneros mu- discurso que le suena muy estridente, una comúnmente 
,  im Allgemeinen
sicales; así también cada región usa diferentes ins- música con muchos agudos… La mujer,
trumentos. Por ejemplo, la flauta de pan en grupo, para ellos, grita o son sonidos muy fuertes, estar regido/a por 
,  sich richten nach
en grandes grupos, es muy común en el sur de Perú, muy chillones. Entonces esto hace que la
pero en Bolivia eso no se conoce. En Ecuador se tocó gente no sienta un interés especial. son los encargados/as de... 
,  kümmern sich um...,
una flauta de pan que es completamente diferente, Danos una recomendación: ¿qué grupo y qué sind diejenigen, die...
que la llaman rondador y que es una sola hilera de ca- canciones debería conocer una persona defi- los instrumentos de viento 
ñas. En Bolivia son dos hileras. En Perú también hay nitivamente? , Blasinstrumente
un instrumento, como el arpa, que es fundamental Es muy difícil porque la música es tan más va a ser
en todo el sur del país… Y así podríamos seguir. amplia que yo soy poco amigo de sentar despreciado/a 
,  umso mehr wird sie
¿Y qué importancia tiene el canto? jerarquías. Yo podría mencionar algunos
verachtet werden
Es importante comúnmente. Hay una división mu- grupos, algunas personas que son legen-
el nivel de grabación 
sical del trabajo que está regida por cuestiones de darias. Por ejemplo, en Bolivia, Luzmila , Aufnahmequalität
género. Las mujeres, por lo general, no tocan instru- Carpio es una de las cantantes más signi-
el discurso 
mentos, cantan y bailan. Y los hombres pueden can- ficativas; Jaime Guardia, en el Perú; el gru- ,  (hier fig.) Vortrag
tar como respuesta a lo que cantan las mujeres, pero po Los Corazas, de Ecuador; Jaime Torres,
acoger 
ellos son los encargados de tocar los instrumentos. de Argentina… En fin, gente que creo que , aufnehmen
Y si son instrumentos de viento, entonces tienen la tiene una importancia muy grande den- el reconocimiento 
boca ocupada y no pueden cantar. tro de sus países. Pero esto no quiere decir , Anerkennung
¿Y cómo ven los peruanos la música andina? ¿Les gusta? que la gente tenga que conocerlo. Lo que poner el gusto en un lado 
Dentro de los peruanos hay diferencias muy grandes, sí es importante es tener conciencia de ,  den Geschmack in eine
Richtung wenden
diferencias culturales, que tienen que ver con las re- que no se debería hablar de música andi-
giones, y diferencias sociales. Mientras más indígena na, sino de músicas del Ande, porque son estridente 
, schrill
y más pobre es una música, más va a ser despreciada diferentes músicas muy, muy diferentes,
por la mayoría de los peruanos. Hay músicas andi- con instrumentos muy diferentes, con el agudo 
,  (hier) hoher Ton
nas que vienen de las clases altas de los Andes. Esas sonoridades muy diferentes. Uno va a en-
significativo/a 
músicas sí son consumidas por las clases altas y por contrar gente que no entiende la música, , bedeutsam
sectores urbanos en Lima, porque la consideran una porque es tanta la diversidad cultural que
la sonoridad 
música con un valor cultural, porque tiene textos hay en nuestros países que uno no conoce ,  Klang; Klangfülle;
complejos y un nivel de grabación mucho más alto, que existan otras cosas. Klangfarbe; Wohlklang

26 
LOS INCAS

Escuche el relato
dramatizado en
ECOS AUDIO 4/22

LOS INCAS
www.ecos-online.de
/audio

El padre Valverde le
enseña un crucifijo a
Atahualpa, el último
emperador inca
(litografía); abajo: un
quipu.

Vom heutigen
Kolumbien bis in
den Norden Chiles
und Argentiniens

¿
herrschten einst die Quiénes fueron los incas? ¿Dónde se
encontraba exactamente su imperio? ¿A
“Söhne der Sonne”. qué siglos tenemos que viajar? Acercarse

Ihr mächtiges a la cultura de los incas desde el siglo XXI


es algo ambiguo. Por una parte, podemos viajar con
Reich schufen sie Tintín al “templo del sol” y soñar con sus aventuras,
o quedarnos boquiabiertos ante la majestuosa ciu-
in nur 300 Jahren dadela de Machu Picchu. Por otra parte, idolatrar
esta cultura prehispana, como sucede también con ambiguo/a 
– und verloren los aztecas o los mayas, no parece tan apropiado si
,  (hier) zwiespältig

es auch wegen pensamos en crueles sacrificios humanos, como ha boquiabierto/a 


,  baff, sprachlos
recordado Martín Caparrós en Ñamérica.
eines blutigen la ciudadela 
, Zitadelle
Viajeros en el tiempo
Erbfolgekriegs an die No parecen estar vivos, pero tampoco muertos. Lle-
idolatrar 
, vergöttern
van cinco siglos durmiendo en el hielo a casi 7000
spanischen Eroberer. metros cuando son descubiertos por los arqueólogos
apropiado/a 
Fotos: Alamy

,  (hier) passend

POR JUAN-RAMÓN GARCÍA OBER


y montañistas. Hablamos de las tres momias de niños son descubiertos/as 
INTERMEDIO encontradas en 1999 en el volcán Llullaillaco, en el ,  werden entdeckt

27 
LOS INCAS

noroeste de Argentina. Los tres niños fueron dormi-


dos a base de cocaína y chicha, y ya no se despertaron
más. El sacrificio se llamaba capacocha (qhapaq hucha
en quechua, “obligación real”) y con esta ceremo-
nia, en la cual niños y niñas eran sacrificados en los
nevados más altos del imperio, los incas pretendían
obtener el favor de los dioses. Las momias de los tres
pueden verse hoy en día en el Museo de Arqueología
de Alta Montaña, en Salta.
Cusco
El Tahuantinsuyo
El Imperio inca, el Tahuantinsuyo (tahua significa
en quechua “cuatro” y suyo “región”) fue el mayor  Pachacútec (1438 - 1471)
imperio de la América precolombina. Llegó a ocupar  Túpac Yupanqui (1471 - 1493)
un territorio de unos 2 millones de kilómetros cua-  Huayna Cápac (1493 - 1525)
drados, entre el sur de Colombia y el río Maule, en la
zona central de Chile. Ocupaba los estados actuales
de Ecuador, Perú y Bolivia y partes de Colombia, Ar-
gentina y Chile. Su capital fue Cusco o el Cusco (“el
ombligo del mundo”, en español Cuzco), en el sureste
del Perú.
Los incas gobernaron en los Andes entre los siglos
XIII y XVI. Según la leyenda, Manco Cápac fue el pri- la chicha 
mer Inca, hijo del dios del Sol Inti. Como lo relata el ,  (LA) Art Maisbier

“Inca” Garcilaso de la Vega en sus Comentarios Reales sacrificar 


, opfern
de los Incas (1609), Manco Cápac y su mujer Mama
Ocllo llegaron del lago Titicaca y fundaron la ciudad el nevado 
,  (LA) Berg mit ewigem
del Cusco a principios del siglo XIII. Nos movemos Schnee
entre el mito y la historia, y es posible que Manco
pretender 
Cápac no existiera en realidad. En la lista de los ca- ,  (hier) wollen
torce Incas se distingue entre el imperio legendario
precolombino/a 
y el imperio histórico, que comienza con el noveno ,  aus der Zeit vor
Inca Pachacútec en el siglo XV. Lo que es indudable Kolumbus
es que desde el Cusco se extendieron por casi todos el ombligo 
los Andes al norte y al sur. Hablamos de un territorio , Bauchnabel

de 4000 kilómetros de longitud en el que vivían 10 relatar 


,  erzählen, berichten
millones de personas. En su expansión, se distinguen
tres fases, y la más importante tiene lugar en el siglo fundar 
, gründen
¿INCA O INCAICO?
XV y está unida a Pachacútec y su hijo Túpac Yupan- Un “inca”, con minús-
qui. Pachacútec, fallecido en 1471, es el primer inca distinguir 
, unterscheiden cula, es una persona
cuya existencia está históricamente comprobada; perteneciente al Imperio
indudable 
mandó construir también Machu Picchu. ,  nicht zu bezweifeln de los incas. Referido a
Durante el siglo XV el Imperio inca se impone a los
unido/a a...  cosas, usamos el adjetivo
chancas, los chimus y los chinchas, entre otras etnias, ,  verbunden mit
y es bajo el mandato del Inca Huayna Cápac (1493-
“incaico”. El Inca era el
cuya existencia está soberano del imperio
1525) cuando el Tahuantinsuyo alcanza su máxima comprobada 
extensión. Con su expansión, también su idioma, el ,  dessen Existenz erwie- (Sapan Inka, en quechua)
sen / nachgewiesen ist y se escribe con mayús-
quechua, se convierte en lingua franca y persiste hasta
hoy. persistir  cula. Claro, era consi-
, überdauern;
fortbestehen derado "hijo del Sol”.
Una habitación llena de oro encabezar 
En 1532, encabezados por Francisco Pizarro, llegan , anführen el soberano 
unos pocos españoles armados, sucios, exhaustos, en , Herrscher
exhausto/a 
busca de mucho oro. El Imperio inca vive una guerra , erschöpft

28 
LOS INCAS

La impresionante
ciudadela de Machu
Picchu (siglo XV).

civil entre los hermanos Atahualpa y las piedras sin cemento ni argamasa. No cabe la hoja
Huáscar, los hijos de Huayna Cápac; ade- de una navaja entre los bloques de piedra. ¿Cómo lo
más, muchas epidemias están causando causar estragos 
consiguieron? ¿Cómo transportaban los bloques? No
estragos. Es el principio del fin. Atahual- ,  Unheil anrichten lo sabemos.
pa tenía un ejército enorme, y jamás se encarcelar  Uno de los datos más impresionantes es que su
imaginaba que los españoles podían en- , einsperren red de carreteras tenía unos 30 000 kilómetros. El
carcelarlo. Está preso un año y le propone es condenado/a a muerte  Qhapaq Ñan (“gran camino”) fue declarado en 2004
a Pizarro una habitación llena de oro por ,  wird zum Tod verurteilt Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Por estas
su libertad. Llega oro de todo el imperio. el foco de resistencia  carreteras iban los llamados chasquis, los mensajeros,
, Widerstandsherd
Pero, aun así, es condenado a muerte y que llevaban los mensajes de un lugar a otro. No po-
ejecutado el 26 de julio de 1533 en Caja- a ciencia cierta  demos hablar de cartas porque los incas no tenían
,  mit letzter Sicherheit
marca. El oro reunido tendría un valor hoy escritura. Almacenaban la información en los qui-
en día de 200 millones de euros. acoplar  pus, que eran hilos de distintos colores con nudos,
,  (hier) zusammenfügen
Con la ejecución de su último empe- donde se registraban, por ejemplo, los tributos de
la argamasa 
rador termina el Imperio inca, aunque se cada región. Este complejo sistema de hilos era la
, Mörtel
mantienen algunos focos de resistencia a base de datos de su imperio, 500 años antes de in-
la hoja de una navaja 
los españoles en Vilcabamba hasta 1572. , Messerklinge
ternet y nuestra dependencia del wifi. Los cronistas
¿Qué nos queda de los incas? ¿Por qué españoles señalaban también que los incas podían
la escritura 
impresionan tanto? Veamos sus cons- , Schrift contar historias con los quipus. Lamentablemente,
Fotos: Shutterstock

trucciones, por ejemplo, Machu Picchu o almacenar 


solo quedan unos mil en todo el mundo, pero en los
Sacsayhuaman, junto a el Cusco. Hasta el ,  (fig.) speichern últimos años está avanzando muchísimo su inves-
día de hoy no se ha confirmado a ciencia el hilo  tigación. La civilización de los incas nunca dejará de
cierta cómo los incas conseguían acoplar ,  Faden; (hier) Schnur sorprendernos.

29 
CIFRAS

+
Haga un ejercicio en

15
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus

veces mayor que el


lago de Constanza es
el lago Titicaca. Tiene
una superficie de
8300 km² y es el lago
navegable [schiffbar]
más alto del mundo.

5100 metros 5917


200
kilómetros es la
Esta es la altura
de la ciudad más
alta del mundo:
La Rinconada,
metros: Alexan-
der von Humboldt
y Aimé Bonpland
subieron al volcán
anchura [Breite] de los Chimborazo
Andes en el sur y en en los Andes pe- (Ecuador) hasta
Ecuador. Entre Arica ruanos. Se fundó esta altitud en el
(Chile) y Santa Cruz año 1802. Fue un
de la Sierra (Bolivia),
porque en este récord de altura
la extensión es de más lugar se puede durante mucho
de 600 kilómetros. encontrar oro. tiempo.

LOS ANDES EN CIFRAS

El quechua es la lengua
2 870 000
km² Esta es la superficie aproximada que ocupan los Andes.
del antiguo Imperio
inca. Toda la familia

6437
lingüística quechua
tiene más de 10 dialec-
tos diferentes, hablados
por un total de unos 9
millones de personas.
kilómetros es la longitud del
Por lo tanto, es el grupo Amazonas, el río más largo de
lingüístico más grande Sudamérica. Nace en los Andes
de América Latina des-
pués del español y del
peruanos.
portugués.

30 
CIFRAS

1946
Se publica por primera vez
72
días tuvieron
que esperar el
la historia Tintín y el templo
del sol. El joven reportero equipo de rugbi
viaja por los Andes hasta un uruguayo y
reino inca oculto, se mete en
un montón de problemas y
otros pasajeros
4800 metros se salva con un eclipse solar para ser resca-
A partir de esta [Sonnenfinsternis]. Lo más tados [gerettet]
altura se puede interesante: este eclipse tras estrellarse
solar se comporta según las
encontrar nieve leyes del hemisferio norte y su avión en los
en los Andes. no del hemisferio sur. Andes en 1972.

1
6310
metros es la altura del Chimborazo. Como la Tierra
no es una esfera [Kugel] perfecta, la distancia entre

4
el centro absoluto de la Tierra y la cumbre [Gipfel] es
mayor aquí que en cualquier otro punto del planeta.

Los cóndores
suelen estar
con una misma 6961 metros
pareja toda su Esto es lo que
vida. mide la cumbre
de la monta-
ña más alta de
los Andes, el
… especies
1985-1991 Aconcagua, en
diferentes
Argentina.
Durante estos años, existen en la
la moneda [Währung] familia de las
peruana se llamó "inti",
como el dios Sol en la
llamas: la lla-
mitología inca. Actual- ma, la alpaca,
Fotos: Jotaká Illustration

mente, la moneda se la vicuña y el


llama "sol". guanaco.

31 
RUTA LEGENDARIA

+
El Camino
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus

de la Muerte

H
asta hace algunos
años, en los tra-
Diese Straße
mos más peligro- zwischen
sos del Camino de
la Muerte, había Andengipfeln und
un pequeño gru-
po de “semáforos humanos” dispuestos Amazonastiefland
a pasar frío y calor a la intemperie para
evitar accidentes. Los “semáforos huma-
in Bolivien galt
nos” eran campesinos que manipulaban jahrelang als el tramo 
señales enormes, verdes y rojizas, que se , Abschnitt
distinguían de lejos. Eran hombres en san- gefährlichste dispuesto/a a 
dalias que solían situarse en los bordes de
Route der Welt.
,  bereit zu

las curvas “ciegas”, en aquellas donde los a la intemperie 


choferes de automóviles, autobuses, taxis
y camiones conducían a tientas, sin saber
Heute zieht sie ,  im Freien; bei Wind und
Wetter

si vendría alguien de frente. Vivían de las abenteuerlustige distinguir 


,  (hier) erkennen können
monedas que recibían de esos mismos
conductores experimentados. Y su equi- Touristen an, die conducir a tientas 
,  (hier) auf Sicht fahren
po de trabajo era mínimo. A don Timoteo,
uno de los más antiguos, a veces se lo veía
auf Zweirädern vor experimentado/a 
, erfahren
con una mascarilla que lo protegía del pol- einer unglaublichen el habitáculo 
vo que levantaban los vehículos a su paso. ,  Wohnraum, Verschlag
Su único refugio para descansar un poco Landschaft den dar paso a 
era un habitáculo protegido con plásticos
Nervenkitzel
,  (hier) vorbeilotsen
donde se metía cuando había tormenta. la caída 
Su misión era dar paso a los motorizados
cuando no había peligro de accidente. Y
erleben wollen. ,  (hier) Absturz

la inauguración 
los que lo conocieron dicen que ayudó a POR ÁLEX AYALA UGARTE AVANZADO , Eröffnung

evitar caídas y colisiones. el despeñadero 


,  Abgrund, Steilhang
Antes de la inauguración, en 2006, de
la carretera Cotapata-Santa Bárbara, que
ayudó a minimizar el número de fallecidos los Yungas 
en los despeñaderos de los valles tropica- ,  región en Bolivia que
marca el tránsito desde los
les y húmedos de los Yungas, el Camino de
Andes hasta la cuenca del
la Muerte, una vía estrecha con más de 60 Amazonas

32 
RUTA LEGENDARIA

En el Camino de la
Muerte, la carretera
más peligrosa del
mundo, las cruces se
han convertido en
un elemento más del
paisaje.
Foto: Alamy

33 
Cada vez más
ciclistas se atreven
a recorrer la ruta.
Aquí, unos turistas
en bicicleta se
asoman al borde de
un precipio.

kilómetros repletos de baches y otras trampas impre-


visibles, era una de las conexiones principales entre el
Altiplano y la Amazonía bolivianos. El recorrido co-
menzaba en un lugar conocido como La Cumbre, en repleto/a de baches 
una cruz de piedra a 4700 metros de altura donde los ,  voller Schlaglöcher

viajeros se santiguaban y rociaban el suelo con unas imprevisible 


, unvorhersehbar
gotitas de alcohol puro como tributo a la Madre Tie-
rra, como una forma de pedirle a la naturaleza que los santiguarse 
,  sich bekreuzigen
cuidara durante el trayecto. Y, a continuación, estos
rociar 
viajeros se enfrentaban a un circuito tipo Scalextric
,  benetzen; besprühen
que llamaba la atención por sus cascadas, por sus ba-
el circuito 
rrancos, por su trazado retorcido y zigzagueante y por ,  (hier, Rund-)Strecke
sus curvas endemoniadas y sin protecciones laterales.
la cascada 
Marcos Soto Montpellier, un emprendedor boli- , Wasserfall
viano que se dedica, entre otras cosas, a alquilar vago- el barranco 
netas todoterreno, dice que, además, había una “ley” ,  Abgrund; Schlucht
del camino –ajena a la normativa de tráfico– que de- el trazado retorcido 
bían cumplir todos los chóferes. Según Montpellier, ,  kurviger Streckenverlauf
los vehículos que iban “de bajada” debían ceder el la protección lateral 
paso a los que iban “de subida”, y eso, en los tramos , Seitenschutz

más angostos, significaba, a veces, dejar alguno de los el emprendedor 


neumáticos colgando sobre un precipicio. Y, según , Unternehmer

esa “ley” no escrita, los conductores, además, estaban la vagoneta todoterreno 


, Geländefahrzeug
obligados a manejar casi pegados a los barrancos para
angosto/a  El trazado es tan
tener un ángulo de visión más adecuado. angosto que los
, eng
conductores solían
el precipicio 
Héroes, prisioneros y muertos , Abgrund
verse obligados a
Según los miembros del sindicato de transportes Vo- realizar maniobras muy
el ángulo de visión  arriesgadas para dar
lantes Yungas, el primer camión que se internó, en , Blickwinkel paso a otros vehículos.
1924, por los caminos de herradura que antecedie-
el camino de herradura 
ron al Camino de la Muerte transportó maquinaria ,  Saumpfad; Reitweg
pesada hasta Chulumani, una población donde se anteceder 
produce café, naranja y hoja de coca, situada a 115 ,  vorher da sein
kilómetros de la ciudad de La Paz. Los dos valientes la maquinaria pesada 
que protagonizaron aquella hazaña fueron recibidos ,  schweres Gerät

34 
RUTA LEGENDARIA

como unos héroes por los vecinos —con un gran aga- cuantas cruces que no se ven, que han
sajo—. Nadie se había atrevido a tanto hasta enton- el gran agasajo  quedado semicubiertas por la maleza. Y
,  großartiger Empfang
ces. En aquella época, las infraestructuras bolivianas también las hay dentro de pequeñas urnas
eran precarias e insuficientes. Y a muchos lugares del no remunerado/a  donde es común encontrar flores frescas.
, unbezahlt
país solo se podía llegar o a caballo o en mula. En la víspera del Día de Todos los Santos,
El Camino de la Muerte dejó de ser una idea alo- el relieve de montaña  algunas familias ponen velas en los bor-
, Bergpanorama
cada en los años 30, gracias al trabajo sacrificado (y des de la carretera para guiar a las almas de
exuberante 
no remunerado) de los prisioneros paraguayos de la los que fallecieron. Y hay rincones donde
, üppig
guerra del Chaco, que enfrentó a Paraguay y Bolivia se juntan dos o tres cruces casi seguidas,
la ladera oblicua 
entre 1932 y 1935. Los que trabajaron en su construc- , Schräghang en un puñado de metros.
ción recordaban que era un paisaje explosivo, carac- Los primeros muertos de la biografía
la orografía 
terizado por un relieve de montaña y una vegetación , Bodenbeschaffenheit del Camino de la Muerte vinieron de la
exuberante, que crecía hasta en las laderas oblicuas. masticar  mano de deslizamientos inesperados de
Y a la hora de dar forma al recorrido tuvieron que en- ,  (fig.) sich durchbeißen lodo capaces de sepultar una explanada
frentarse una y otra vez a esta orografía única. Para durch en unos minutos. Y luego comenzaron las
dar cuerpo a la carretera, debían masticar la roca de la mano de obra cautiva  caídas por los barrancos. El peor accidente
,  gefangene Arbeitskräfte
los cerros por donde pasaban. La tarea parecía más se registró en 1983, cuando un autobús se
adecuada para un ejército de escultores que para uno a lomos de mula  precipitó al vacío y murieron 100 pasaje-
,  auf Maultierrücken
de soldados paraguayos presos. A menudo, aquella ros. En 1995, el Banco Interamericano de
mano de obra cautiva apenas avanzaba unos pocos llevarse por delante  Desarrollo consideraba esta ruta como la
,  (hier) mitreißen
metros. Y, en ocasiones, ni siquiera eso. más peligrosa del mundo. Según la BBC,
la incredulidad 
La antropóloga Nohelia Sahunero Bayá recuer- ,  Ungläubigkeit, Staunen
hubo alrededor de 300 víctimas al año en
da que, en la década de los 40, las herramientas para la década de los 90. Y las cifras no dismi-
el desasosiego 
construir el camino llegaban a lomos de mula y que , Beunruhigung nuyeron hasta que el tráfico se desvió a la
ya eran comunes los accidentes. “Mi abuela, que carretera Cotapata-Santa Bárbara.
el corrimiento de tierra 
cuando era niña, solía viajar a Yungas en su vacación, , Erdrutsch Hoy, hay un sinfín de empresas espe-
dice que vio más de una vez cómo los ríos se lleva- la maleza  cializadas en los descensos sobre dos rue-
ban por delante a los animales de carga. Y también ,  Dickicht, Buschwerk das por el Camino de la Muerte y este se
vio cómo arrastraban cadáveres de gente”, cuenta el deslizamiento de lodo  ha convertido en un imán que atrae a los
con un gesto de incredulidad y desasosiego. Los que , Schlammlawine viajeros más curiosos y a los amantes del
morían solían ser peones con un jornal insuficiente. precipitarse al vacío  riesgo. El anzuelo no es solo un paisaje
Mano de obra del Altiplano que se desplazaba hasta ,  ins Leere stürzen que parece sacado de un cuento, donde
Yungas atraída por las promesas de los constructores el imán  priman los colores terrosos y azulados
, Magnet
y campesinos que se habían unido a los equipos de y una gama interminable de colores ve-
trabajo porque conocían muy bien la zona y sabían el anzuelo  getales más o menos intensos. Los que
,  (hier fig.) Köder
por dónde era mejor seguir avanzando. Y casi nadie contratan la excursión con las agencias
se preocupaba cuando fallecía alguno de ellos. embalarse  de turismo lo hacen, sobre todo, por la
, losrasen
emoción del momento. En ocasiones, la
la inercia 
Turistas sobre dos ruedas ,  (physikal.) Trägheit
bici se embala, cabalga sola y uno apenas
Desde entonces, y hasta que se construyeron otras mantiene el equilibrio por inercia. A ve-
efímero/a 
rutas, el Camino de la Muerte fue sumando vícti- ,  vergänglich, flüchtig ces, la bicicleta se apodera de tu cuerpo y
mas año tras año. Además, en la época lluviosa los se mueve de un lado para otro como si se
corrimientos de tierra eran constantes. Y hubo hasta tratara de una manguera que nadie suje-
abogados inescrupulosos que se aprovecharon de la ta. Y sobre estas bicicletas de aluminio se
mala fama de esta y otras carreteras para publicitarse suele desarrollar un sexto sentido: el de la
en prensa con anuncios desafortunados: “Si usted supervivencia.
quiere viajar más rápido a la muerte, vaya a los Yun- A menudo, el único sonido que se escu-
gas. Nosotros le hacemos su testamento”, decía, como ÁLEX AYALA cha mientras uno desciende por el camino
Fotos: Patricio Crooker, Alamy

burlándose, uno de estos avisos. periodista español, es el del viento. El viento allí es como un
Desde los años 60, las cruces que identifican a los Tie­ne publicados mantra, es energía, es adrenalina pura. El
muertos con nombres y con apellidos marcan lo que cuatro libros: Los viento es el que hace sentir a estos intré-
mercaderes del Che,
fue el final del camino para los accidentados. Muchas La vida de las cosas, pidos ciclistas en el olimpo de los aventu-
de estas cruces están hechas de metal y fueron rotu- Rigor mortis y Ser reros. Y es también el que les recuerda que
ladas con letras blancas sobre fondo negro. Hay unas payaso es cosa seria. la vida es una experiencia efímera.

35 
FAUNA

LOS SIETE GRANDES


de los Andes y un cóndor
Escuche los
sonidos de estos
animales en
www.ecos-online.de/
audio-gratis
Die Tiere der Anden sind echte El cóndor (arriba)
es muy activo y
Überlebenskünstler, denn die pasa la mayor parte
del día planeando
Bedingungen sind extrem. Wir [schwebend] por las
alturas.

stellen acht vor. POR ITZIAR IGLESIAS INTERMEDIO


Debajo, dos alpacas
observan el paisaje
nevado. Su pelaje es
más caliente que la
lana de oveja y no
pica.

L
a llama y el cón- pertenecen a la familia de los ca-
dor son dos de mélidos propios de Sudamérica, pa-
los animales más rientes del camello, pero sin joroba.  sus semejantes 
representativos de los La llama y la alpaca son animales , seinesgleichen
Andes. Cada uno en domésticos, mientras que la vicuña el mamífero 
su espacio. Mientras la y el guanaco son salvajes. A estos , Säugetier

llama y sus semejantes últimos los encontramos en Perú, la adaptación al medio 


—como la vicuña y el Bolivia, Argentina y Chile. ,  Anpassung an die
Umgebung
guanaco— son las pro- El guanaco es un todoterreno. Se
ir disminuyendo 
tagonistas terrestres de adapta tanto al desierto de Atacama
,  sich allmählich
estas cordilleras, el cón- como al frío de Tierra del Fuego, ya verringern
dor es el rey de los cielos andinos. En los que tiene un grueso pelaje de color rojizo que lo pro- escasear 
Andes encontramos más de 600 especies tege muy bien. Se alimenta de tubérculos, hierbas y ,  knapp werden
de mamíferos, más de 1700 especies de musgo, y su principal enemigo es el puma. Suelen el animal doméstico 
aves, más de 600 de reptiles y más de 400 agruparse en rebaños.  , Haustier

peces.  A la vicuña le gustan los pastizales que están el todoterreno 


La altura y su adaptación al medio de- bien altos: entre los 3500 y los 5700 metros de altura. ,  (hier) überall anzutref­
fendes Wesen
terminan la presencia de estos animales. También es de color marrón rojizo y en su estilizado
Allí donde hay más alimento encontrare- cuello presenta tonos amarillos. Es un poco más pe- el pelaje 
, Fell
mos más variedad de fauna. Esta va dismi- queño que el guanaco.
el tubérculo 
nuyendo a medida que ganamos altura y A la llama también la encontramos en todo el alti- , Knolle(nfrucht)
la comida escasea. plano, incluido Ecuador. Son animales muy fuertes y
el rebaño 
resistentes. Por eso en el pasado los utilizaban como , Herde
Los siete grandes animales de carga. Podían llevar entre 23 y 34 kilos y
el pastizal 
La llama, la alpaca, la vicuña y el guana- recorrer 32 kilómetros en un solo día. No necesitan ,  Weide; Weideplatz, -land
co son los mamíferos más conocidos de mucha agua y se alimentan de hierba. La llama puede tozudo/a 
la cordillera de los Andes. Todos ellos ser un animal tozudo y de mucho carácter. Cuando ,  störrisch; stur

36 
FAUNA

El huemul es el ciervo
más austral [südlich]
del mundo.

El oso de anteojos
es la única especie
de oso que vive en
América del Sur.

no quiere seguir caminando, se tumba, alrededor de los ojos y que


silba y ¡escupe! hasta que se hace caso a se le pueden extender
sus demandas. Así que ándese con ojo. Su hasta el pecho. El resto
color más común es el marrón rojizo con del pelaje suele ser negro
algunas zonas blancas o amarillas. Viven o marrón oscuro. Vive
entre los 3000 y 4000 metros y pueden en las zonas montañosas
llegar a medir 1,2 metros y pesar hasta de Venezuela, Colombia,
140 kilos.  Ecuador, Perú, Bolivia y en
De similar carácter es la alpaca. Tam- ciertas partes de Argentina y Panamá. Es uno de los
bién de la familia de los camélidos, pre- animales más grandes que encontramos en los An-
ándese con ojo 
senta un tamaño más pequeño que sus des. Puede llegar a medir 1,8 metros. Presenta fuertes ,  seien Sie vorsichtig
parientes y tiene un cuerpo delgado y garras y puede trepar a los árboles. 
apreciado/a 
el cuello largo. Su pelaje es muy largo y ,  (hier) begehrt
puede tener diferentes colores. Su lana es El ave de los Andes: el cóndor el depredador 
muy apreciada porque proporciona mu- Su vuelo es majestuoso y su presencia impone. Es ,  (hier) Raubtier
cho calor.  bastante grande: la envergadura de sus alas puede a sus anchas 
El puma, el depredador de los Andes. llegar a medir hasta 3 metros y puede pesar hasta 12 ,  nach Belieben, wie er will
También conocido como el león de mon- kilos. Se trata del ave no marina de mayor tamaño. Su el trepador 
taña. Es la principal amenaza del resto de cuerpo está cubierto de plumas negras , Kletterer

los mamíferos. Se mueve a sus anchas por y algunas blancas en el cuello, aunque el huemul 
bosques, pastizales y pantanos. Puede me- lo más característico es su cabeza: cal- ,  Südandenhirsch, Huemul

dir hasta 160 cm de largo y alcanzar los 80 va y de color rojo. El cóndor es el sím- el medio natural 
,  natürliche Umgebung
cm de altura. Se mueve con agilidad y es bolo nacional de Bolivia y también se
un excelente trepador de árboles. encuentra en los escudos de Chile, el herbívoro 
, Pflanzenfresser
El huemul. Pertenece a la familia de los Ecuador y Colombia. 
ciervos y se encuentra principalmente en Puede volar hasta a 6000 metros el oso de anteojos 
, Brillenbär
los Andes chilenos y argentinos. Está en de altura y vive en praderas abier-
la envergadura 
peligro de extinción debido a la caza y al tas. Lo encontramos en casi toda la , (Flügel-)Spannweite
cambio de su medio natural. Mide alre- cordillera de los Andes, desde Ve-
el ave no marina 
dedor de un metro de altura y los machos nezuela a Colombia, pasando por , Nichtwasservogel
tienen unos cuernos que Ecuador, Perú, Bolivia, Chile y
el escudo 
pueden llegar a medir Argentina.  ,  (hier) Wappen
hasta 35 cm. Es herbí- Es un ave carroñera y se ali- el ave carroñera (femin.) 
voro: se alimenta de ve- menta de los animales muer- , Aasvogel
Fotos: Shutterstock

getales, principalmente de tos que encuentra: alpacas,


hierbas. llamas, vacas… Su nombre pro- El puma no ruge, sino
El oso de anteojos, llamado así por cede de la palabra quechua que maúlla como los
las manchas blancas o claras que presenta kuntur y en Bolivia se lo co- gatos.
noce como Mallku.
37 
CHAMANES

+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
Los kallawayas www.ecos-online.
habitan en la región de/plus
de Apolobamba, en el
departamento de La
Paz (Bolivia)

La lengua
“secreta”
de los
kallawayas
Es gibt nur noch wenige wandernde
Schamanen im Hochland Boliviens. Ihr uraltes
Wissen und auch ihre Sprache, das “Machaj
Juyai”, sind bedroht. ECOS hat einige von ihnen
durch die Berge begleitet. POR ÁLEX AYALA UGARTE INTERMEDIO

38 
CHAMANES

Ceremonia kallawaya
en las montañas de
la zona.
Fotos: Patricio Crooker

39 
CHAMANES

Una ofrenda ritual


en honor a la
Madre Tierra. Los
billetes falsos de
dólar son parte
de las ceremonias
kallawayas.

M
iguel Tejerina, un hombre de
mediana edad, mirada sincera
y cejas tupidas, etiqueta las
yerbas que recolecta en los
alrededores de su vivienda
con nombres que a los demás
pueden parecernos extraños. Sus recetas contra las
enfermedades son saberes concentrados, como los
haikus japoneses, y se han ido transmitiendo de ge-
neración en generación, siglo tras siglo. Según él, hay
un remedio llamado kunkuna que se utiliza para apa-
ciguar el dolor de tímpanos. La auja auja se usa para
el corazón. La pampa muña cuando hay un mal parto. tupido/a 
,  dicht; (hier) buschig
Y la llinta llinta es ideal para las mujeres que desean
concebir un hijo varón. etiquetar 
, etikettieren
Tejerina carga en el hombro una vestimenta típica
del color de la tierra y cubre la cabeza con un sombre- los saberes concentrados 
,  gesammeltes Wissen
ro. Guarda sus remedios naturales en envases de plás-
el remedio 
tico. Y reside en Curva, un pueblito boliviano situado
,  (hier, Heil-)Mittel
a 285 kilómetros de La Paz. Un lugar idílico con casas
apaciguar 
de barro y de piedra a las que se llega tras atravesar ,  (hier) mildern
caminos estrechos, que se enroscan a los cerros como
el tímpano 
serpientes, y quebradas que, a veces, se diluyen entre ,  (hier) Ohren; Trom-
una niebla espesa, que lo cubre casi todo como si se melfell
tratara de un velo gigante. concebir 
, empfangen

Médicos ambulantes la vestimenta 


, Bekleidung
Los habitantes de estas casas parecen sacados de
otro mundo. “Cifran su ser, como la piedra, en la dura el envase de plástico 
,  Plastikbehälter, -gefäß
concentración de sus moléculas”, describe el escritor
Fernando Díez de Medina en su libro Nayjama (1950) enroscarse 
,  sich (hinuf-)winden
—una obra que nos introduce, sobre todo, en la mís-
la quebrada 
tica andina—. Y algunos de ellos se identifican como
, Schlucht
kallawayas, es decir, como médicos ambulantes que
diluirse 
se han especializado en el conocimiento y uso de las ,  sich auflösen;
plantas medicinales. “Nosotros leemos en la mirada (hier) verschwinden

40 
CHAMANES
Una lugareña de la
provincia Bautista
Saavedra en la
puerta de su casa.
Fotos: Patricio Crooker

41 
CHAMANES

y en las venas (en el pulso) de los pacientes —explica


Miguel desde un escritorio donde tiene un cuader-
no—. Analizamos los síntomas que tienen y tratamos
sus enfermedades” (desde un resfrío hasta una infla-
mación del hígado).
Tejerina suele conversar con algunos kallawayas
mayores que él en machaj juyai, que en castellano quie-
re decir “lengua de familia”. El lingüista y antropólogo
la inflamación del hígado 
Xavier Albó considera que el machaj juyai solo se utiliza , Leberentzündung
—y no siempre— en los rituales de la zona y durante
el proceso curativo/a 
los procesos curativos, de ahí su condición de “secre- , Heilungsprozess
to”. Otros investigadores aseguran que los kallawayas la condición 
velaron durante años por la salud física y espiritual ,  (hier) Umstand
de autoridades y líderes del Imperio incaico, y ven su velar por 
idioma como un “candado” para evitar que los conoci- ,  wachen über

mientos herbolarios de la provincia Bautista Saavedra el candado 


—un área del tamaño de un país como Luxemburgo, , (Vorhänge-)Schloss

ubicada en el corazón del Altiplano— sean asimilados herbolario/a 


, Heilkräuter-
por los “forasteros”. Hay algunos estudios un tanto po-
lémicos que emparentan el machaj juyai con el pukina, ubicado/a 
,  gelegen, befindlich
una lengua prehispánica ya extinta. Y, según la historia-
dora Carmen Beatriz Loza, el machaj juyai ha terminado emparentar con 
,  in Verbindung bringen
adoptando la gramática del quechua, un idioma más mit
popular y extendido, casi por completo.
La característica principal de los kallawayas es la
extinto/a, extinguirse 
itinerancia —los viajes—. Cuando salen de su territo- ,  erlöschen, gelöscht
rio, los kallawayas son muy discretos y silenciosos, y werden (Feuerchen); (hier)
suelen moverse en solitario y como si fueran sombras ausgestorben, verschwun-
den
que no dejan rastro. Entre 1881 y 1885, estos expertos
en farmacopea natural ayudaron a controlar un brote la itinerancia 
de malaria en los terrenos en los que se construía el ca- ,  (hier) Unterwegssein;
nal de Panamá. Estuvieron en la Exposición Universal Nomadentum; Wandern

de París en 1889. Entre 1909 y 1912, algunos de ellos la farmacopea natural 


,  natürliche Arzneimittel-
asistieron al presidente peruano Augusto Bernardino
zubereitung
Leguía y a sus allegados. Y hoy, en un cuartito reple-
el brote de malaria 
to de calendarios al que se accede tras traspasar una , Malariaausbruch
puertita minúscula, Domingo Quispe, un kallawaya que apenas un centenar de personas do-
los allegados 
casi sin dientes que es vecino de Lagunillas, una al- ,  (hier) Vertraute, Umfeld mina actualmente el machaj juyai entre
dea pegada a Curva, comenta que él también conoció pegado/a a  los kallawayas. “Y la mayor parte es gente
muchos lugares interesantes gracias a su trabajo. Y, a ,  (hier) direkt bei, neben ya muy mayor”, afirma Fabián Llaves, un
continuación, se queja de las personas más jóvenes de colindante  kallawaya de mirada honda y sonrisa bri-
su pueblo y de los pueblos colindantes: “El problema , benachbart llante que, al igual que Domingo Quispe,
es que se marchan a las ciudades en busca de oportuni- las oportunidades nació en Lagunillas. Llaves dice que, en
dades laborales y se olvidan de nuestras costumbres”. laborales  esta región, las enseñanzas casi siempre se
, Arbeitsmöglichkeiten
Solo uno de los seis hijos de Domingo —cuatro muje- transmitieron de padres a hijos y de abue-
res y dos muchachos— se preocupó por asimilar su co- asimilar  los a nietos. Pero también hay kallawayas
,  (hier) sich aneignen
nocimiento. El resto prefirió tomar rumbos distintos. autodidactas. Y estos kallawayas que
el rumbo 
,  (hier fig.) Richtung
aprendieron por su cuenta no conocen
Salvar una cultura ni los vocablos ni la estructura del machaj
auspiciar 
Según la Unesco, aún se hablan entre 5000 y 7000 len- , fördern juyai.
guas en nuestro planeta. Pero el 50 % está en riesgo de Mariano Mendoza, un kallawaya octo-
octogenario/a 
desaparición porque cada dos semanas se extingue , 80jährig genario que respira con dificultad y que
un idioma. Un proyecto auspiciado por la Universi- torcido/a  tiene algunos dedos de la mano torcidos,
dad de Yale y la sociedad National Geographic calcula ,  (hier) verkrümmt nos cuenta que él aprendió a manipular

42 
CHAMANES

Miguel Tejerina, médico tradicional kallawaya,


junto a su esposa Felicidad Salazar, en una calle
de la población de Curva. Abajo, su hija, con una
muñeca que viste un traje tradicional.

ni lo entiende, y seguramente morirá sin aprenderlo,


como muchos otros que lo antecedieron.
La investigadora Beatriz Loza señala dos momen-
tos críticos para el machaj juyai en la historia reciente.
El primero fue la guerra del Chaco, que enfrentó entre
la dolencia 
1932 y 1935 a Paraguay y Bolivia. Por aquel entonces, , Leiden
los kallawayas fueron movilizados para atender a los fue ganándose el respeto 
soldados indígenas y muchos murieron. Y el segundo ,  erwarb sich allmählich
momento de crisis tuvo lugar durante la revolución Respekt
de 1952, que empujó a los kallawayas a dejar de lado logró sanarme 
,  es gelang ihm, mich zu
la hoja de coca para combatir dolencias el nomadismo. Además, sus prácticas herbolarias, que
heilen
sin que nadie le enseñara, observando a estuvieron prohibidas en diferentes periodos —prin-
anteceder 
otros compañeros. Y también nos dice cipalmente, durante la conquista española—, no se le- ,  (zeitl.) vorausgehen
que, poco a poco, fue ganándose el respeto galizaron hasta 1984.
movilizar 
de sus vecinos de Curva por su capacidad Desde entonces, los esfuerzos para revalorizar la , mobilisieren
para curar enfermedades extrañas. Enfer- cultura kallawaya se han multiplicado, y tienen lugar, atender a alg. 
medades como la del “susto”, que consis- sobre todo, en hogares como el de los Tejerina, donde ,  jdn. versorgen
te, según Mendoza, en la pérdida del ajayu la tradición todavía manda. En uno de los rincones revalorizar 
(del alma) después de una gran impresión de su comedor, Miguel Tejerina tiene una colección , aufwerten
o por culpa de un miedo profundo. Lucha de muñecas con rasgos occidentales que él mismo ha la indumentaria 
León, una vecina de Curva que está a su vestido con el traje típico de su pueblo, una indumen- , Kleidung

lado en estos momentos, confirma la bue- taria llena de colores y significado. Y, además, este ka- han ido heredando... 
na mano del kallawaya a la hora de tratar a llawaya de sonrisa rápida cuenta con unas hijas que ,  haben mit der Zeit ...
geerbt
los pacientes del pueblo. “A mí se me para- valoran sus conocimientos. Ellas han ido heredando
Fotos: Patricio Crooker

las habilidades 
lizó la mitad del cuerpo después de que un sus habilidades y ya elaboran infusiones con las flores
, Können
rayo cayera en mi patio y logró sanarme”, y las raíces que Miguel va recolectando en uno y otro
la infusión 
recuerda. Mendoza, sin embargo, nunca lado cuando pasea. Ellas ya casi están preparadas para ,  Aufgussgetränk; (hier)
ha utilizado el idioma de los kallawayas el mundo que viene. Tee

43 
IDIOMA

+
Haga un ejercicio en
ECOS PLUS
www.ecos-online.
de/plus

“Gaucho” es una
palabra que proviene
del quechua wakcha
(huérfano).

Palabras que vienen del


QUECHUA
Das Quechua ist die am weitesten verbreitete
indigene Sprache Amerikas. Einige Wörter haben es
sogar in die spanische Alltagssprache geschafft. INTERMEDIO

CANCHA GAUCHO
Proviene del quechua kancha y se usa para designar Prácticamente todo el mundo conoce la
un espacio destinado a ciertos deportes o espectácu- palabra “gaucho”. Es muy probable que
los. Pero también tiene otras acepciones más locales, derive del término quechua wakcha, que
por ejemplo, al maíz tostado también se lo llama can- significa “huérfano” y que también da ori-
cha o canchita. gen al peruanismo “huacho”, que significa
provenir 
“solitario”.
CARPA
, abstammen

Esta palabra, muy utilizada no solo en Sudamérica,


designar 
, bezeichnen GUANO
sino también en España (incluso en catalán), procede la acepción 
Proviene del quechua wánu y se usa para
del quechua karpa, que significa “tienda de campaña” , Einzelbedeutung nombrar los excrementos de las aves
o “gran techo solar”. proceder  marinas usados como abono. La palabra
,  stammen aus también forma parte del alemán —por
CAUCHO extraer  influencia del español—.
Esta masa muy elástica se extrae de algunas plantas ,  (hier) gewinnen

tropicales. Se utiliza, por ejemplo, para fabricar neu- el neumático  PALTA


máticos. Proviene de la palabra quechua kawchu, que , Reifen La palabra tiene su origen en el término
quiere decir “el látex que se extrae del árbol Hevea”. la granja  quechua pallta. En otros países se conoce
,  kleines Landgut; Hof
ese sabroso fruto como aguacate. 
CHACRA la mazorca de maíz 
Esta palabra, también muy usada, se refiere a una
, Maiskolben
PUCHO
derivar 
granja o a un campo cultivado. Tiene su origen en la Lo usan principalmente los jóvenes para
,  sich ableiten
palabra quechua chakra o chajra, que significa “peque- referirse al cigarrillo. Proviene del que-
el huérfano 
ña partición de tierra cultivable”. , Waise(nkind)
chua puchu, que significa “colilla”.

CHOCLO el abono 
, Dünger QUINUA
La palabra choclo se utiliza en Argentina, Bolivia, la colilla 
Proviene de la palabra quechua kinuwa,
Chile, Ecuador, Paraguay y Perú para referirse al maíz. ,  (ugs.) Zigararettenkippe que designa esta planta en dicho idioma.
Proviene del término quechua choccllo, que significa nativa/o  Es nativa de los Andes, pero hoy es cono-
“mazorca de maíz”. , beheimatet cida en casi todo el mundo. 

44 
MARKTPLATZ – MERCADO

Sprachkurse und Sprachferien


Lernen Sie Italienisch, Vollständige Online Spanisch Fernkurse mit
wo Italien zu Hause ist! kontinuierlicher Lehrerbetreuung.
Möchten Sie Italienisch lernen Stufen A1 bis C2, Preis pro Stufe 130 Euro
und das Piemont mit seiner Kultur,
Kostenlose und unverbindliche Probelektion und Einstufung
der vorzüglichen Küche und den
ausgezeichneten Weinen entdecken? https://cela-ve.com | contact@cela-ve.com | celaspanishschool@gmail.com
Dann kommen Sie zu uns! CELA Spanish School Online
Hier wohnen Sie in gemütlichen
Appartements und lernen die
Sprache – individuell abgestimmt
auf Ihre Wünsche und Vorkenntnisse.
APRENDA ESPAÑOL EN LÍNEA
PROFESOR NATIVO. CLASE DE PRUEBA GRATIS.
La Cascina dei Banditi
WERDEN SIE JETZT GASTFAMILIE UND www.panlengua.com
ENTDECKEN SIE ZU HAUSE DIE WELT! Tel . +39 331 6525424 (+34) 634 49 20 82
040 22 70 02 -0
www.yfu.de | gastfamilie@yfu.de www.la-cascina-dei-banditi.com hola@panlengua.com SPANISH FOR FOREIGNERS

Aktiv- und Kultururlaub


Learn English in Cornwall
Descubre el ambiente
ONLINE COURSES familiar de la Finca el Cielo,
NOW AVAILABLE ubicada en el corazón
del macizo colombiano.
Cabalga entre la bella
www.learnenglishincornwall.co.uk naturaleza y degusta un
Julie Tamblin MA - 0044 (0) 1208 871 184 exquisito café de la región.
Estudia español con
profesores acreditados en
este acogedor ambiente

Französisch via Skype


autóctono.
¡Te esperamos!
Einzeln oder Kleingruppe (1-3 Pers.)
Más información:
Tel. 0179 2952897 oder 08152 9992428 Finca El Cielo, San Agustín, Huila,
e-mail: elcielo@online.ms
info@petra-greiner-senft.de www.facebook.com/fincaelcielo
petra-greiner-senft.de

Dr. Behrens
Sprachenschule Online Spende und werde Nächste
ein Teil von uns.
Anzeigentermine:
• Individueller Unterricht info@sprachschule-behrens.de .::::::::::: ::::: :.
seenotretter.de
• Muersprachliche Lehrer Mobil +49 172 5186368 ……………..
Ausgabe Anzeigenschluss
• Für jedes Alter und Niveau! www.sprachschule-behrens.de ................

06/2022 16.03.2022
07/2022 20.04.2022
08/2022 18.05.2022
Ferienhäuser, -wohnungen
Kontakt für Anzeigenkunden
BRETAGNE-SÜD, +49-89/85681-131
Port Navalo, exkl. FeHs, Spotlight Verlag GmbH – Ihr Ansprechpartner
4 Personen, 100 m vom Strand. für Beratung und Verkauf
sales@spotlight-verlag.de
www.port-navalo.de
arzon-portnavalo@gmx.de
0163-5120082
ENTREVISTA

Escuche la entrevista
en ECOS AUDIO 4/22
www.ecos-online.de
/audio

Humboldt vuelve
a los Andes

L
Der Naturforscher a expedición de Alexander von Hum-
boldt (1769-1859) es considerada
und Entdecker como el segundo descubrimiento de
América y su influencia llegó hasta
Alexander von Darwin. A su paso por los Andes, el
geógrafo alemán conoció a Felipe Aldas, un guía que-
Humboldt war chua que lo acompañó en el ascenso al volcán Pichin-
fünf Jahre lang auf cha, en Ecuador. Dos siglos después, un descendiente
de aquel baqueano tiene este diálogo imaginario con es considerado/a como 
Forschungsreise Humboldt. ,  gilt als

el ascenso 
in Lateinamerika. ALDAS: Profesor Humboldt, es un honor tenerlo de
,  Aufstieg, Besteigung

el baqueano 
Besonders die Anden vuelta en Quito.
HUMBOLDT: El gusto es mío. Nunca pensé que
,  ortskundiger Führer

und ihre mächtigen volvería a ver estas cumbres nevadas ni las iglesias el independentista criollo 
,  kreolischer Unabhängig-
más bonitas de todo el continente. Desde Europa keitbefürworter
Vulkane haben ihn seguí en contacto con el naturalista Bonpland, que
murió en Argentina, y con Montúfar, el indepen-
fasziniert. Warum? dentista criollo que fusilaron los españoles. Pero
el/la criollo/a 
,  se refiere a los hijos o

Das fragen wir ihn Quito, por aquel entonces, tenía 30 000 habitantes.
¿Cuántos tiene ahora?
descendientes de europeos
o españoles nacidos/as
en los antiguos territorios
am besten selbst! A: 2 900 000. españoles de América
(según la RAE).
H: ¡Increíble! En la ciudad, por entonces, no había
POR OCTAVIO DI LEO INTERMEDIO
nadie, ni blanco ni indio, que hubiera visto el cráter
del Pichincha. Pero Bonpland tenía prisa por conti- preservar 
, erhalten
nuar el viaje para preservar un esqueleto de llama,
el aparato de medición 
así que el 26 de mayo de 1802 partí con un puñado , Messinstrument
de hombres, entre los que estaba tu tatarabuelo
llevar a cuestas 
Felipe… ,  mitschleppen, dabei-
A: Cargando los aparatos de medición, que no tenían haben
nada que ver con los instrumentos que se usan hoy. se hacía cada vez más
H: Qué va, hoy en día se mide todo por satélite y se empinado/a 
,  wurde immer steiler
calcula por ordenador, pero en esa época había que
llevar a cuestas un arsenal de instrumentos. Como envolver 
,  umhüllen, einhüllen,
el ascenso se hacía cada vez más empinado, la mayo- umgeben
ría decidió quedarse. Solo Felipe se animó a seguir,
perderse 
caminando con dificultad en la nieve, pero pronto ,  sich verirren
nos envolvió la niebla y nos perdimos. Fue un mo- se la llevaba el viento 
mento de pánico. Mi voz se la llevaba el viento. De ,  der Wind nahm sie mit

46 
ENTREVISTA

Humboldt fue un
crítico feroz del
colonialismo. Retrato
del naturalista por
Friedrich Georg
Weitsch (1806).
Foto: Alamy

47 
ENTREVISTA

Ilustración del
Chimborazo realizada
por Humboldt,
publicada en La
geografía de las
plantas (1807).

golpe lo vi con medio cuerpo colgando en el abismo de golpe  ciencias naturales. ¿Qué estudios pioneros
y alcancé a sujetarlo por el poncho. Cuando recobró , plötzlich hizo en los Andes?
el aliento, me dijo: “El dios del volcán no quiere que el abismo  H: En una hacienda a las afueras de
, Abgrund
nos acerquemos”. Quito, donde conocí a Felipe, completé
A: En eso no hemos cambiado, seguimos creyendo que alcanzar a sujetarlo  los mapas del Orinoco y el río Negro,
,  jdn. festhalten können
es mejor no enfadar a las montañas y, sobre todo, a los calculé las observaciones astronómicas
recobrar el aliento 
volcanes, porque así ocurren las catástrofes. que había hecho en Bogotá y medí con
,  wieder zu Atem kommen
H: Como el terremoto de 1797, que dejó traumati- precisión el Pichincha antes de ascender.
el azufre 
zadas a muchas personas que conocí. Pero, aun así, , Schwefel
Ya en el Callao, medí el pasaje de Mercu-
continuamos, mareados por el azufre que salía del rio sobre el disco solar. Pero la ciencia es
hacer pie en un peñasco 
cráter, hasta que hicimos pie en un peñasco y vimos ,  auf einem Felsblock Fuß inseparable del hombre, y yo vi con mis
algo que no olvidaré mientras viva: unas enormes fassen, zu stehen kommen propios ojos cómo los bárbaros euro-
estalactitas negras que salían del fondo, a unos mil tenebroso/a  peos, que destruyeron la civilización
metros de profundidad, y una luz tenebrosa con , düster incaica y trajeron la sífilis, mantenían un
vapores que subían de aquel infierno. Una pesadilla no amedrentarse  régimen corrupto de funcionarios y caci-
,  sich nicht ängstigen
que me acompañó toda la vida. ques que sometían a los indios, pero eran
A: Con algunas variaciones, yo también oí esa historia. desvivirse por  incapaces de producir una cartografía
,  ganz versessen sein auf
Pero usted no se amedrentó y poco después subió al para integrar las nuevas repúblicas al res-
Chimborazo, cuya cima es el punto más alejado del centro los jíbaros  to del mundo. Sin conocer su geografía,
,  (hier) Jíbaros, indigenes
de la tierra. Volk in Peru und Ecuador no se puede gobernar un país.
H: Así es, 6263 metros de altura. Y lo hicimos ligeros A: Y eso lo achacar a la flema española.
abrazarse a un tronco 
de ropa, sin guantes, mientras los indios subían ,  sich an einen Baum- H: Pues sí, a falta de mejor nombre, pero
descalzos. Luego enviamos colecciones de piedras stamm klammern hay rasgos de la época colonial que se
a Madrid y París, y guardamos otra para el gabinete la brújula de bolsillo  conservan en la actualidad —una admi-
real de Berlín. ¡En Europa se desvivían por tener , Taschenkompass ración desmedida por lo que viene del
una piedra del Chimborazo! Fuimos los primeros el disco solar  norte y un preocupante desprecio por
,  Sonnenscheibe, Bild der
en llegar a la cumbre. la naturaleza, que se explota hasta que
Sonne
A: Luego siguieron por la cordillera hacia el sur y la tierra no sea más que un desierto—.
someter 
pasaron a lo que hoy es Perú. Leyendo sus diarios de viaje , unterdrücken
Cuando llegué a Lima me pareció una
me impresionó su encuentro con los jíbaros. ciudad sin vida, un castillo de naipes,
achacar a 
H: ¡Ah, los jíbaros! ¡Qué mala prensa han tenido! ,  zurückführen auf familias enteras arruinadas por el juego.
¡Son el pueblo más libre que he conocido! Se abraza- la flema 
Era un contraste inmenso con la riqueza
ban a unos troncos y nadaban así muchas millas por ,  (hier) Trägheit del interior.
el río. Miraban por mi sextante y se reían a carcaja- a falta de mejor nombre  A: ¿Qué consejo le daría a un viajero europeo
das, y a mi brújula de bolsillo la llamaban “tac-tac” ,  mangels besserer que llega a los Andes?
Bezeichnung
porque les recordaba un reloj que habían visto. Pero H: Como hombre de ciencia, le diría que
lo que los distinguía era su increíble facilidad para la admiración desmedida  no caiga en la tentación de comparar lo
,  maßlose Bewunderung
pronunciar palabras en otras lenguas. Además del que ve con Europa, porque esto es único.
español, que hablábamos entre nosotros, yo les el castillo de naipes  Y como alguien que ha vivido más de lo
,  (fig.) Kartenhaus
decía frases en alemán, francés o inglés, y ellos las re- que imaginó, que viva cada momento
caer en la tentación de 
petían a la perfección, como si la hubieran hablado ,  in die Versuchung
como si fuera el último.
desde que nacieron. kommen A: Muchas gracias por su tiempo, profesor,
Foto: Alamy

A: Su descripción de los jíbaros hoy lo convertiría en la estadía  y le deseamos otra excelente estadía en
antropólogo, pero su campo eran la geografía y las , Aufenthalt América.

48 
NOTAS CULTURALES

LIBROS, MÚSICA,
PELÍCULAS
Y UN FESTIVAL
LIBRO
La invención de la naturaleza
Alexander von Humboldt fue el protagonista
de la exitosa novela de Daniel Kehlmann, Die
Vermessung der Welt (2005, en español La medición
del mundo).
De las biografías destaca la obra de la historiadora
alemano-británica Andrea Wulf, publicada en
inglés en 2015: La invención de la naturaleza. El nuevo
mundo de Alexander von Humboldt. La autora siguió
los pasos de todos los viajes de Humboldt y lo
identifica como el primer científico que habló del
LIBRO
cambio climático y sus consecuencias. El libro
Los ríos profundos
fue traducido nada menos que a 24 lenguas y está
considerado como la mejor y más amena biogra- Los ríos profundos es la tercera novela
fía del gran Alexander von Humboldt. del escritor peruano José María
Andrea Wulf: La invención de la naturaleza. Arguedas (1911-1969). Trata de la
El nuevo mundo de Alexander von Humboldt, vida de Ernesto, un muchacho de 14
Madrid 2016 años, alumno interno en un colegio
religioso en la localidad de Abancay.
Arguedas escribe —y esto es lo
exitoso/a  RECOMENDADO POR
, erfolgreich fundamental de esta novela— desde KLAUS WALTER,
una perspectiva indígena; por ejem- redactor de ECOS.
destacar 
, herausragen plo, mete creencias y elementos
el cambio climático  tradicionales andinos, a los que se
, Klimawandel adjudican poderes mágicos.
ameno/a  También surge el tema de la división
,  kurzweilig, unterhaltsam social entre hacendados ricos e indí-
genas pobres y maltratados. El pro-
tagonista, Ernesto, vive las revueltas
sociales entre las fuerzas del orden y
la gente, mayoritariamente indíge-
na, así como el abandono sufrido por
estos últimos durante una epidemia
de tifo. el alumno interno 
, Internatsschüler
La novela se publicó por primera
adjudicar 
Diesen Text hier vez en Buenos Aires en 1958; recibió
, zuschreiben
kostenlos anhören! el Premio Nacional de Fomento a
www.ecos-online.de/ el hacendado 
audio-gratis la Cultura Ricardo Palma en 1959 ,  (hier) Gutsbesitzer
en el Perú y despertó el interés del
las revueltas sociales 
público también fuera del mundo ,  soziale Unruhen
hispano. las fuerzas del orden 
José María Arguedas: Los ríos pro- , Sicherheitskräfte
fundos, Buenos Aires, 1958 (en ale- el abandono 
mán: Die tiefen Flüsse, Berlín 1972) ,  (hier) Vernachlässigung

49 
NOTAS CULTURALES

LIBRO/PELÍCULA
Milagro en los Andes
El equipo uruguayo de rugbi Old Christians Club
de Carrasco, de Montevideo, sufrió un terrible
accidente de avión en los Andes el 13 de octubre
de 1972. Nando Parrado es uno de los dieciséis
miembros del equipo que sobrevivieron 72 días
en unas condiciones inimaginables. Nando Parra-
do cuenta, por ejemplo, que tuvieron que comer
carne humana para sobrevivir.
En este accidente se basa también la película Alive
(EE. UU. 1993), en alemán Überleben!, en español
¡Vivir!.
Nando Parrado: Milagro en los Andes,
Barcelona, 2006
LIBRO
Andes
La National Geographic Society pu- sobrevivir 
blicó en 2001 este fabuloso trabajo del , überleben
fotoperiodista ecuatoriano Pablo Co- en unas condiciones
rral Vega y el escritor hispanoperuano inimaginables 
,  unter unvorstellbaren
Mario Vargas Llosa, que en 2010 ganó Umständen / Bedingungen
el Premio Nobel. Los dos autores son
el sello discográfico 
nativos de la región andina. ,  Plattenlabel, -firma
Andes es todo un homenaje a la cordi-
la recopilación 
llera, muestra sus increíbles paisajes, , Zusammenstellung;
las costumbres y la forma de vivir de (hier) Sampler
sus habitantes. Junto a las fotos hay
veinte cuentos cortos y un prólogo
de Vargas Llosa. Una cita: “En las
fotografías andinas de Pablo Corral el
protagonista no es nunca la natura-
leza ni la historia pasada, sino el ser
humano y la actualidad”.
Mario Vargas Llosa, Pablo Corral
Vega: Andes, Washington, National
Geographic, 2001 (en alemán: Anden,
Hamburgo 2002)
CD
nativo/a  Música de los Andes
,  einheimisch; gebürtig

el homenaje   Esta colección del sello disco-


, Hommage gráfico Putumayo se centra en
la música folclórica moderna
del siglo XXI. Viene con once
temas y, en ella, encontramos
a artistas como Rumillajta,
Dueto Nocturnal y Alejo Gar-
cía. Una gran recopilación de
música andina.
Putumayo: Music of the Andes,
2014

50 
NOTAS CULTURALES

“Todos tenemos
nuestros
CD propios Andes”
Inti-Illimani NANDO PARRADO

Un disco doble con los grandes temas


del grupo Inti-Illimani grabados en
directo. El grupo se fundó en Chile en
1967 y es uno de los más destacados
de la nueva canción chilena, junto a
Quilapayún. Tras el golpe de Estado de
Pinochet tuvieron que exiliarse en Eu-
ropa. Uno de sus temas más conocidos
es “Alturas”, que no falta en este disco.
The Best of Inti-Illimani (en directo), Ala
Bianca, 2006

Diesen Text hier


kostenlos anhören!
PELÍCULA www.ecos-online.de/
audio-gratis
Cholitas
Cinco mujeres indígenas bolivianas protagoni- FESTIVAL
zan una expedición única. Se proponen escalar CineLatino
la montaña más alta de América, el Aconcagua, En Tubinga, Stuttgart, Reutlingen y
vistiendo sus faldas tradicionales. El documen- Friburgo vuelve a celebrarse el festival
tal Cholitas cuenta su aventura en los Andes. CineLatino, uno de los más importantes
Estas mujeres valientes encuentran en la de cine español y latinoamericano en
montaña un espacio para sentirse libres, felices Alemania. Como por arte de magia, en
vuelve a celebrarse 
y vivas. ,  findet wieder statt
esta edición el festival muestra películas
Cholitas, España, 2019, 80 minutos, de... ¡los Andes! Pueden verse películas
como por arte de magia 
dirección: Jaime Murciego/Pablo Iraburu, ,  wie von Zauberhand de Ecuador, Bolivia y Perú. Por ejemplo,
cholitasfilm.com Samichay, de Mauricio Franco Tosso, que
la toma de paisaje 
, Landschaftsaufnahme retrata la vida en los Andes peruanos con
la megapresa  impresionantes tomas de paisajes.
, Riesenstaudamm El rugir del Marañón, de Dana Bonilla y
Bruno Monteferri, retrata la lucha contra
el proyecto gubernamental de construir
varias megapresas a lo largo del río Mara-
ñón, en el Perú.
En El gran movimiento, de Kiro Russo
(Premio Especial del Jurado en la sección
Orizzonti del Festival de Venecia 2021),
tres mineros llegan a la capital boliviana,
La Paz, tras siete días de caminata.
CineLatino, del 6 al 13 de abril en
Tubinga (Tübingen), Kino Museum;
grabado/a en directo  protagonizar  Reutlingen, Programmkino Kamino;
,  live aufgenommen ,  (hier) unternehmen del 7 al 13 de abril en Stuttgart, Delphi
se fundó  escalar  Arthaus Kino; y Friburgo (Freiburg),
,  (hier) wurde gegründet ,  erklettern, besteigen Kommunales Kino.
el golpe de Estado  vistiendo...  Toda la información en :
, Putsch ,  (hier) und sie tragen dabei...
filmtage-tuebingen.de/latino/2022/es

51 
MITOLOGÍA

Escuche alguna de

El universo según
estas leyendas en ECOS
AUDIO 4/22
www.ecos-online.de
/audio

el mundo andino
Die Legenden der Andenbewohner sind voller
Magie: Sie erzählen von Bergen, die Vulkane
gebären. Und von Geschenken, die die Sterne
zu den Menschen brachten. POR JAVIER BADANI AVANZADO

reivindicar 
,  (hier) sich einsetzen für

estar plagado/a de 


,  wimmeln vor
El universo no está he- a las simbologías occidentales. Así, muchos relatos
cho de átomos, está hecho de historias”. originales quedaron subsumidos. nutrir 
,  (fig.) nähren
Lo decía el escritor uruguayo Eduardo Paradójicamente, los pocos relatos prehispánicos
Galeano, uno de los intelectuales latinoa- que han sobrevivido hasta nuestros días lo han he- enconado/a 
, erbittert
mericanos que reivindicaron la cultura y cho gracias a los registros que realizaron los curas que
la extirpación de idolatría 
la historia de los pueblos originarios de estuvieron encargados de llevar adelante la tarea de ,  Ausrottung des Götzen-
América Latina. “extirpación de idolatrías”. dienstes
Y si de historias se trata, el mundo an- Durante la Colonia, la tradición oral indígena ya devastador/a 
dino está plagado de ellas. Sin embargo, estaba permeada del proceso evangelizador. De esta , verheerend
muy poco ha sobrevivido de los mitos y manera, muchos de los mitos y leyendas que se escu- el imaginario colectivo 
leyendas que nutrieron la cosmovisión de chan en la actualidad no son más que modificaciones , gemeinsame
Vorstellungswelt
los pueblos prehispánicos que habitaron impregnadas de “sincretismo”.
los territorios que hoy llamamos Bolivia, La llegada de las repúblicas tampoco significó un el sincretismo 
,  Synkretismus, Synthese
Perú, Ecuador y Colombia. El proceso de terreno fértil para rescatar las tradiciones indíge- von Religionen und Welt-
evangelización que se inició tras la inva- nas prehispánicas. La cara india del continente fue bildern
sión española implicó una enconada y combatida por todas las élites sudamericanas, que yuxtaponer 
metódica tarea de “extirpación de idola- cabalgaban a galope para alcanzar, aunque tarde, los ,  (hier) verbinden

tría” y “pensamiento salvaje”, lo cual tuvo procesos de modernidad europea. subsumir 


un impacto devastador en el imaginario Con todo, como sugiere el pintor Edgar Arandia, ,  (hier) integrieren

colectivo de las culturas indígenas. En el es necesario quitar la hojarasca religiosa colonial a los permeado/a 
, durchdrungen
mejor de los casos, se dio un proceso de mitos y leyendas que hoy conocemos, para así ver bri-
sincretismo, una superposición de ele- llar las joyas culturales prehispánicas. impregnado/a 
, durchtränkt
mentos culturales occidentales y de ele- Así, será el lector de estos párrafos quien deberá
mentos prehispánicos. hacer tal ejercicio: quitar el follaje evangelizador a rescatar 
,  (hier) wiederbeleben
Al no contar con un sistema de escri- los siguientes relatos, que han sido extraídos de la
la hojarasca  
tura, los mitos y leyendas prehispánicas tradición aimara y quechua y que nos narran sobre ,  Laub; (hier fig.) Ballast
habían pasado de generación a genera- el origen de las cosas.
el follaje  
ción de forma oral. Sin embargo, tras el ,  (hier) Geschwafel
proceso de conquista, fueron mutando Y SE HIZO LA LUZ extraer 
de la mano de los evangelizadores, que Wiracocha, la divinidad creadora de los Andes, emer- ,  (hier) entnehmen
hábilmente utilizaron algunas figuras gió al inicio de los tiempos del lago Titicaca para crear emerger de 
míticas prehispánicas para yuxtaponerlas el cielo, la tierra y a una generación de hombres que ,  auftauchen aus

52 
MITOLOGÍA

Un poco de luz para


descubrir joyas
prehispánicas sin el
prisma religioso y
colonial.
Collage: Rocío Romero para ECOS

53 
MITOLOGÍA

Las lágrimas de
Inti, el dios del Sol,
crearon el lago
Titicaca.

vivirían en la oscuridad. Conforme con su creación,


volvió a las aguas. Pero los hombres, que no conocían
la luz, pecaron contra Wiracocha. Iracundo, la divini-
dad surgió de las aguas y los castigó convirtiéndolos ¿QUIÉNES SON
en piedra. Entonces, desde las cuatro direcciones del LOS APUS?
espacio, Wiracocha moldeó una nueva humanidad Apu significa “Señor” en
que hizo salir de los ríos, los manantiales, los cerros y quechua. Así denomina-
los árboles. Junto con los hombres nuevos, Wiraco-
ban los incas a las mon-
cha creó la luz, haciendo subir al cielo al sol y a la luna.
tañas y a los nevados.
EL GRANO DE ORO CAE DESDE LAS Estos espíritus de las
ESTRELLAS montañas protegían a los
Hubo un tiempo en que las estrellas bajaban hasta la hombres que habitaban
tierra en busca de alimentos. Lo hacían cobijadas por allí. Estos les rendían cul-
la noche. Pero en una comunidad andina los poblado- to con chicha (“cerveza”
pecar  de maíz), sebo de llama y
res estaban alarmados ante la inexplicable pérdida de
, sündigen
su cosecha de papas. Así que uno de los jóvenes del hojas de coca. Además se
iracundo/a 
pueblo decidió ocultarse y vigilar la cosecha para des- ,  (hier) wutentbrannt realizaban sacrificios.
cubrir a los ladrones. Grande fue su sorpresa al descu-
el manantial 
brir que se trataba de tres estrellas que, tras bajar del , Quelle rendir culto 
cielo y transformarse en bellas mujeres, comenzaron cobijado/a por 
,  huldigen, verehren 

a recoger parte de la cosecha de papa. El joven, aún sin ,  im Schutze el sebo de llama 
poder salir de su sorpresa, solo atinó a tocar la cam- ,  Lamatalg, Lamafett
atinar 
pana de alarma. Al saberse descubiertas, las estrellas ,  (hier) es schaffen

54 
MITOLOGÍA

se transformaron en aves y volaron hacia para plantar la curiosidad en la cabeza de los hom-
el cielo. El joven había quedado prendado bres sobre el fuego sagrado e hizo que las personas
de la belleza de una de ellas y decidió ir a desobedecieran a los apus y siguieran el camino de
su encuentro. Al día siguiente le suplicó la curiosidad.
al cóndor para que lo llevara hacia las es- Deseosos de descubrir los secretos de la montaña
trellas. El ave lo condujo al cielo. Tras un y demostrar su valentía, los hombres subieron hacia
largo viaje, llegaron extenuados. La es- el fuego sagrado. Los apus, furiosos al ver esta acti-
trella le dio un grano dorado para que se tud, mandaron a miles de pumas para que devoraran
alimentara. Era un alimento que no exis- a quienes habían desobedecido.
prendado/a de 
tía en la tierra y, por ello, curioso, el joven Al ver esta terrible imagen, Inti, el dios Sol, se es- ,  (hier) verzaubert von
fue en busca de más comida. Sin embargo, tremeció y comenzó a llorar sin parar, hasta tal punto extenuado/a 
volteó la olla y los granos cayeron hasta la que el valle en el que habitaban estas personas que- , erschöpft
tierra. Desde entonces la quinua ha forma- dó totalmente inundado. Así nació el lago Titicaca. voltear 
do parte de la dieta de los hombres y de las La población de los Andes fue exterminada, excepto ,  (hier) umkippen
mujeres de los Andes. por un hombre y una mujer que, subidos en una barca implacable 
de junco, lograron salvarse y contemplar todo lo que , unerbittlich

ILLAPA, EL DIOS DEL había pasado: su fértil valle era ahora un enorme lago deambular 
TRUENO y los pumas que habían sido mandados por los dioses , umherstreifen

Illapa, el dios de la lluvia, el trueno y el se habían convertido en rocas. el garrote 


, Knüppel
rayo era implacable. Deambulaba por los
cielos cargado de un garrote y una honda. LOS HOMBRES DEL AGUA la honda 
, Schleuder
De tanto en tanto, arrojaba a la tierra ra- Una leyenda chipaya cuenta que su pueblo descien-
arrojar 
yos con su honda y provocaba relámpagos de de los ch´ullpas, una antigua raza prehumana que
,  (hier) schleudern
con el brusco movimiento de su brillante vivía en un rincón de la tierra donde la luna brillaba
benigno/a 
armadura. de forma perpetua. Pese a que habían sido advertidos ,  (hier) mild
Para los incas, de Illapa dependía el del próximo nacimiento del sol, los ch´ullpas no se
el can 
clima benigno de lluvias para enriquecer prepararon y cuando finalmente este apareció, casi , Hund
los suelos. Y por ello le rendían honores. todos murieron abrasados. Todos salvo una pareja menguar 
Cuando la sequía amenazaba sus tierras, que, para protegerse de sus rayos, aprendió a nadar y ,  (hier) nachlassen
los incas amarraban perros negros y los a vivir bajo el agua durante el día para salir a tierra al trepar a algo 
dejaban por días sin alimentos. El aullido llegar la noche. Según esta historia, sus descendientes ,  auf etwas (hinauf-)
de los canes conmovía tanto a Illapa que serían hoy los uru-chipaya, llamados desde entonces klettern; erklimmen

este mandaba la lluvia. Pero cuando la se- hombres del agua por sus vecinos aimaras, conside- la hoguera 
,  (hier) Feuerstelle
quía no menguaba, era necesario sacrificar rados, en contraposición, como los hombres secos.
a un ser humano. Danzas y celebraciones la argucia 
, List
se realizaban en el trayecto hacia los tem- UN SALAR DE LÁGRIMAS Y LECHE
devorar 
plos que se alzaban en las montañas más Hace mucho tiempo se podía ver a las montañas ca-
,  verschlingen, auffressen
altas del imperio, donde se realizaban los minando libres por los valles andinos. Entonces solo
exterminar 
rituales. había un volcán femenino, Tunupa. Su belleza era ,  vernichten; ausrotten
incomparable y todas las montañas la cortejaban.
el junco 
UN LAGO CON LAS LÁGRI- Pronto, Tunupa apareció embarazada y parió un , Schilfgras
MAS DEL SOL pequeño volcán cuyo padre no se conocía. Las mon- morir abrasado/a 
Hubo un tiempo en que los apus, los dio- tañas comenzaron a pelearse entre sí para asumir la , verbrennen
ses de las montañas, protegían a los habi- paternidad del pequeño volcán, a quien quitaron del el salar 
tantes de los Andes y los libraban del odio seno de su madre para ocultarlo mientras se definía , Salzsee;
y la ambición. Los apus les daban libertad la disputa. Entonces comenzó una pelea que durante (hier) Salzsteppe

absoluta con una única condición: no años mantuvo a los Andes en constante crisis. Los cortejar a alg. 
,  jdm. den Hof machen,
entrar en el camino de la oscuridad para dioses se enfurecieron ante semejante caos y, furio-
Collage: Rocío Romero para ECOS

jdn. umwerben
trepar a la cima de la montaña, donde se sos, retiraron a las montañas el derecho a desplazarse.
el seno 
hallaba una hoguera con el fuego sagrado. Inmóvil, Tunupa no pudo buscar a su hijo. Muda ,  (hier) Brust
Pero un espíritu maligno que habitaba de dolor, sus lágrimas y la leche de su seno cayeron
definir 
en la zona prohibida para los hombres, durante milenios sobre la tierra hasta formar la capa ,  (hier) entscheiden
totalmente celoso de que estos vivieran blanca y salada que da vida hoy al paisaje del salar de desplazarse 
con tanta felicidad, utilizó sus argucias Uyuni. ,  sich (fort-)bewegen

55 
RÉCORD DE ALTURA

56 
BOLIVIA
FÚTBOL DE ALTURA
FÁCIL

Las “cholitas escaladoras”


no tienen límite. El grupo se
formó en 2015 en El Alto y La
Paz, y ha subido, por ejemplo,
al Aconcagua, la montaña más
alta de los Andes (se puede
ver el documental Cholitas).
Estas mujeres aimara están
haciendo tanto para superar
la discriminación a la que
se ven sometidas aún. Aquí
las tenemos batiendo un
récord del mundo, jugando
al fútbol a casi 6000 metros
de altura. Vestidas con su
pollera habitual y su malla de
escaladoras —la que llevan
cuando acompañan a los
turistas a las montañas—,
disputaron el pasado mes de
septiembre un partido de 20
minutos. La “cancha” fue la
montaña Huayna Potosí, cerca
de La Paz, a 5890 metros de
altitud. Ni las fuertes nevadas
les quitaron las ganas de jugar
al fútbol y divertirse.

la cholita escaladora  la malla 


,  kletternde Indigene ,  (hier) Trikot

superar  disputar 
, überwinden ,  (Spiel, Partie) austragen

verse sometido/a a  la cancha 


,  (hier) ausgesetzt sein , Spielfeld

batir un récord del mundo  quitarle las ganas de.. 


,  e-n Weltrekord schlagen ,  die Lust auf ... nehmen
Foto: IMAGO

la pollera  divertirse 
,  (SAm) Rock ,  Spaß haben

57 
ECONOMÍA

La minería
en los Andes
Der Bergbau in den Andenländern hat
eine lange Geschichte. Zuerst lockte das
Gold. Doch längst sind andere Metalle
wichtig geworden. POR ALBERTO ANDREO INTERMEDIO
el recurso 

D
,  (hier) Ressource
esde hace miles de años los laborales y con la defensa del medio ambiente.
habitantes de los Andes han El peso de la extracción de recursos minerales en la necesidad de mano
de obra 
trabajado en los recursos que la economía de cada país también varía. Por ejemplo, ,  Bedarf an Arbeitskräften
las montañas les ofrecían. Los Chile es el principal productor de cobre del mundo,
han ido siendo cada vez
más conocidos, claro, el oro y la plata, que por lo que los ingresos relacionados con esta minería más conscientes de... 
salieron a toneladas con destino a España son muy importantes. Lo mismo ocurre con el alu- ,  wurden sich immer
klarer über...
entre los siglos XVI y principios del XIX. minio, también en Chile o en Argentina o Venezuela.
Con la mejora de las tecnologías vino el También hay que tener en cuenta que puedes extraer las condiciones laborales 
, Arbeitsbedingungen
aprovechamiento de otros minerales que menos toneladas (1 tonelada = 1000 kilos) de un re-
hace siglos se desconocían o no se sabía curso, pero que este tenga un valor mayor. Es decir, no la defensa del medioam-
biente 
cuál podía ser su uso. Con el aumento de es lo mismo tener minas de oro que de sal. , Umweltschutz
las minas y de su importancia, creció la Antes de meternos con los datos de los siete paí- la extracción de recursos
necesidad de mano de obra. Unos traba- ses por los que discurren los Andes, hay que conocer minerales 
jadores que, con el tiempo, han ido siendo que la producción minera de Latinoamérica es, jun- ,  Abbau / Förderung von
Bodenschätzen
cada vez más conscientes de sus derechos to con la de África, la menor del planeta. De los cerca
laborales y su fuerza como grupo. de 18 000 millones de toneladas que se extrajeron extraer 
,  (hier, Bergbau) fördern
No hay que bajar a una mina para saber en todo el planeta, Latinoamérica, en su conjunto,
discurrir por 
que es una profesión en la que los traba- aportó 1028 millones de toneladas, solo por encima ,  (hier) verlaufen durch
jadores arriesgan la vida. El Observatorio de África, que sumó 0,9 millones de toneladas, según
en su conjunto 
de Conflictos Mineros de América Lati- el último informe de la organización World Mining ,  in seiner Gesamtheit
na (OCMAL) ha recogido 287 protestas Data (WMD), con cifras de 2019*.
aportar 
desde su creación en el año 2007. De estas, También hay que aclarar que este informe con- , beitragen
163 en los países a lo largo de los Andes; la sidera el carbón y el petróleo y sus derivados como el mineral combustible 
mayoría, relacionadas con las con­di­ciones “minerales combustibles”, los países suramericanos ,  fossiler Brennstoff

58 
ECONOMÍA

287
centran sus exportaciones en este tipo de no centran su trabajo minero solo en los recursos
recursos. Todos menos Chile, gracias a sus combustibles. En el primero, este tipo de minerales
minas de cobre, de las más importantes supuso 17,88 millones de toneladas del total de 38,86
del mundo y de las que en 2019 salió el millones extraídos en todo 2019. En el segundo solo
PROTESTAS 27,99 % de este material en todo el mundo. 2,83 millones de los 31,23 millones totales.
ha recogido el Y Perú, que produjo el 11,88 %. Por ejemplo, Perú ocupó el puesto 14 a nivel mun-
Observatorio de Estas cifras hacen de estos dos países dial en extracción de hierro y Chile, el 16, en un mer-
Conflictos Mineros
los dominadores de este mineral a nivel cado dominado por Australia.
de América Latina
desde 2007. planetario, al controlar cerca del 40 % de Caso aparte merece la producción de cobre, en la
la producción. Echemos un vistazo a los que lideran la lista mundial. Chile en el primer puesto
países que nos interesan, siguiendo su con 5,78 millones de toneladas y Perú en el segundo,
clasificación de mayor a menor productor con 2,45 millones. Entre los dos generaron el 39,87 %
Perú sobre el total mundial. del cobre mundial en 2019. Perú cuenta, además, con
Resto el honor de tener la mina más alta del mundo. A cerca
del Chile Colombia de 5300 metros de altura se encuentra La Rinconada,
mundo Generó 135,17 millones de toneladas en un yacimiento de oro que se explota desde hace déca-
2019, de las que 133,88 toneladas se fue- das y en el que ni siquiera existe una red de alcantari-
ron a minerales combustibles, sobre todo llado para las más de 15 000 personas que se buscan
De las minas de
a diferentes tipos de carbón y al petróleo la vida en la zona.
cobre de CHILE salió
Fotos: Jotaká – Fuente: *Los números sobre cantidades de minerales extraídos en cada país que aparecen en este artículo seguirán esta guía de 2021 que recoge cifras de 2019.

casi el 30 % de la y sus derivados, una industria esta últi-


producción mundial, ma que ha crecido en los últimos años. Ecuador
del PERÚ casi el 12 %. Colombia es el noveno país del mundo Al contrario que Perú y Chile, Ecuador es el país que
en producción de carbón de uso común más depende de una categoría y, de nuevo, es la de

1028
para combustible de centrales térmicas, minerales combustibles. De los 26,74 millones de
con 75 millones de toneladas extraídas en toneladas extraídas en 2019 en el país de la mitad del
2019 o, lo que es lo mismo, el 1,26 % de la mundo, 26,44 millones fueron por el petróleo. Es de-
TONELADAS producción mundial. cir, el 98,87 % del total.
se extrajeron, en
total, de las minas Venezuela Bolivia
en Latinoamérica
en 2019. El mismo caso que con Colombia, solo Casi el mismo caso que Ecuador. De los 16,4 millones
que en esta ocasión hablamos principal- de toneladas totales, 15,45 millones fueron de los ma-
mente de petróleo y derivados. Venezuela teriales combustibles.
cuenta con las mayores reservas del mun-
do. De los 71,44 millones de toneladas que El oro y la plata
reporta el WMD, 68,17 millones proce- Los países que comparten los Andes también des-
den, sobre todo, del petróleo y sus deri- tacan a nivel mundial por la extracción de estos dos
el dominador 
vados. Venezuela cuenta con una zona metales preciosos, pero, sobre todo, por la plata. En-
,  (hier) größter Produzent andina, en el oeste del país, pero el grueso tre los 10 primeros productores mundiales tenemos
el carbón de uso común  de su producción minera se encuentra en a cuatro de los países de esta lista. Perú ocupó el se-
,  einfache Kohle la cuenca del río Orinoco, en el centroeste. gundo lugar con 3860 toneladas (13,88 % de la pro-
la central térmica  ducción), Chile el sexto con 1309 toneladas (4,71 %),
, Wärmekraftwerk Argentina Bolivia el octavo con 1153 toneladas (4,15 %) y Ar-
el grueso  El tercero en nuestra lista particular. De gentina, a continuación, el noveno lugar con 1039
,  überwiegender Teil los 62,6 millones de toneladas, 60,05 sa- toneladas (3,74 %). Si a esto le sumamos México, que
la cuenca  lieron de la extracción de combustibles lidera la clasificación con 7485 toneladas (26,91 %),
,  (hier) Becken
minerales y sus derivados. El resto, 2,05 vemos que Latinoamérica controla este mercado.
suponer  millones de toneladas, se fueron en mi- En cuanto al oro, entre los 25 primeros encontra-
,  (hier) ausmachen,
bedeuten nerales, pero, en este caso, industriales, mos también a Perú, que ocupó el octavo lugar en
entre los que destacan la sal, con 0,9 t, y el producción en 2019 con 128,4 toneladas (3,9 % de la
el yacimiento 
,  (hier) Vorkommen yeso, con 0,7 t. producción mundial); a Bolivia, que se fue al puesto
la red de alcantarillado 
20 con 42 t, y aparece Colombia, que se quedó en el
, Kanalisation Perú y Chile, los más diversificados 23 con 36,6 t. Este país también contribuyó con 163
contribuir  Vecinos fronterizos, Perú y Chile también kilos de platino, un 0,09 % de un mercado que domina
, beitragen comparten ser los países en los Andes que Suráfrica con 72,2 % de la producción.

59 
GLACIARES

Hielos
y vida
El glaciar Grey en
el Parque Nacional
Torres del Paine, en
la Patagonia chilena.

60 
GLACIARES

Das ewige Eis der Anden ist in Gefahr, denn auf der
Erde wird es immer wärmer. Das Schmelzen dieser
Gletscher hat weitreichende Konsequenzen, mehr
als viele vielleicht denken. POR HERNÁN NEIRA INTERMEDIO

Las chabolas
[Wellblechhütten] de
los mineros del oro
bajo el glaciar en La
Rinconada, Perú.
Fotos: Shutterstock, Alamy

61 
GLACIARES

L
Los glaciares andinos se están derritiendo y solo los
científicos y los montañistas lo ven. Solo ellos, por-
que la mayoría de los hielos de la Cordillera están
en las cadenas de montañas más altas o en lugares
de difícil acceso, en lugares apenas visibles desde las
grandes ciudades. Sin embargo, desde Tierra del Fue-
go hasta Alaska, la vida en América ha dependido y
depende de esos glaciares, cada vez más escasos. Para
las montañas y la vida en las montañas, las fronteras
entre los países tienen escasa importancia. La cordi-
llera de los Andes es como un gran país que regula, sin
decirlo, el clima de un continente entero. Y, por medio
del clima, regula la vida de millones de personas.

Los vientos
Hagamos un esquema y limitémonos a América del
Sur. Hay corrientes de viento, constantes y rápidas,
que trasladan el aire húmedo del océano Pacífico
hacia el lado oriental de América. En los lugares más
bajos, se mezclan con vientos locales y, en alturas
intermedias, encuentran el obstáculo de la cordille-
ra. Los Andes son una gran barrera para ese viento.
Entonces, empujado desde el océano Pacífico, sube y
se enfría en las laderas andinas, formando nubes que
traerán lluvia o nieve. Ese proceso, que ha variado
el glaciar 
poco durante miles de años, está cambiando. El hie- , Gletscher
lo de los glaciares, que se derrite durante el verano, ya derretirse 
no se recupera con la nieve del invierno. Entonces, , schmelzen
los glaciares disminuyen su extensión y su espesor. Y,
PEQUEÑA NOTA
la corriente de viento 
como son más pequeños, traspasan menos frío al aire , Windströmung DE ORTOGRAFÍA:
mientras sube. Eso, a su vez, reduce la caída de nieve. trasladar  En castellano culto de
Es un círculo vicioso. Así, amplias áreas de América ,  (hier) transportieren Chile, se escribe "la Cor-
se están volviendo áridas. el obstáculo  dillera", con mayúscula,
,  Hürde, Hindernis
Una parte importante de los Andes es de origen cuando se refiere a la
volcánico. Hay grandes montañas recubiertas con la ladera  cordillera de los Andes
, Hang
rocas y antiguas cenizas que llegaron de muy lejos, en Chile. Y "la cordillera"
tras erupciones volcánicas gigantes. Sus colores son el espesor 
, Dicke
cuando se refiere a un
tan variados e intensos como el arcoíris. En las gran- conjunto de montañas o
traspasar 
des alturas, el clima extremo y el sol impiden que se ,  (hier) abgeben se trata de los Andes: la
forme la vegetación y, por lo tanto, no hay una capa
el círculo vicioso  cordillera de los Andes.
de tierra, sino solo rocas y arenas volcánicas. Es como , Teufelskreis
un desierto, frío, pero multicolor, donde no hay agua:
recubierto/a  www.rae.es/dpd/
cuando la nieve se derrite, muchas veces es tragada , bedeckt
por las arenas volcánicas o baja en un torrente entre
mayúsculas
el torrente 
las rocas. ,  (hier) Sturzbach

62 
GLACIARES

La cordillera de los
Andes y Santiago
de Chile en invierno;
dcha.: borde [Rand]
del cráter del volcán
Cotopaxi en Ecuador.

En Chile y Argentina, la nieve que se de agua, gracias a la nieve que se derrite durante los
acumula en las montañas permite el rie- veranos, cada vez más largos y secos.
go agrícola durante los meses de verano A media altura, en Chile y Argentina, más o menos el riego agrícola 
, landwirtschaftliche
de todos los valles andinos. Amplias zonas entre los 2500 y 4500 metros sobre el nivel del mar, Bewässerung
de ambos países, tal vez las más fértiles, hay muchas pequeñas lagunas, que son como oasis
fértil 
dependen de la nieve que se derrite lenta- en medio del desierto. Esas lagunas son de gran rique- , fruchtbar
mente. Desde antes de la Colonia, los indí- za biológica. Alrededor de ellas, se forman humedales, subsistir 
genas fundaban sus poblados en la ribera que atraen al pato andino piuquén (Chloephaga mela- ,  (hier) leben
de esos ríos. Después, los españoles ocu- noptera), a la rana andina (Alsodes montanus) y a otras la meseta 
paron esos lugares, justamente porque la especies. Antiguamente, llegaban también a ellas los , Hochebene

agricultura indígena era la garantía de que pumas (Puma concolor), que buscaban herbívoros para no fue bien acogido/a 
se podía subsistir en esos valles. La cultu- su alimentación, como el guanaco (Lama guanicoe), ,  wurde nicht gut aufge-
nommen
ra de montaña de los antiguos indígenas pero ambos fueron tan cazados, por diversión, que
del Perú o de la meseta compartida entre hoy solo se los encuentra en lugares aislados o muy regar 
, bewässern
Bolivia, Chile y Argentina, no fue bien lejos de los poblados humanos. La alta cordillera, vista
el humedal 
acogida por los estados modernos, que de cerca, tiene una vida muy intensa, concentrada en , Feuchtgebiet
creyeron resolver todo con la tecnología. las pequeñas lagunas y humedades.
el pato andino piuquén 
Todavía hoy, los ríos andinos son garantía , Andengans
Sequía
Fotos: Shutterstock

de subsistencia. La ciudad de Santiago de


la rana 
Chile está entre dos ríos: el Mapocho y el Chile es uno de los países donde el cambio de clima , Frosch
Maipo. Ambos riegan el valle de la Región ha tenido más consecuencias. El gobernador de la el/la herbívoro/a 
Metropolitana y, sobre todo, son la fuente Región Metropolitana de Santiago, Claudio Orrego, , Pflanzenfresser

63 
GLACIARES

Rancho Laguna
Amarga en el Parque
Nacional Torres del
Paine, Chile.

descartar algo 
, ausschließen

desplazarse 
,  (hier) sich verlagern

abundante 
, reichlich

austral 
, südlich

el alza 
,  (hier) Anstieg

la escasez de agua 
, Wasserknappheit

percibir 
,  erkennen, begreifen

la extracción de minerales 
,  Abbau von Boden-
anunció en enero: “No podemos descartar raciona- los glaciares al aire húmedo que viene del schätzen

miento de agua”. Por su parte, en 2019, un informe Pacífico. Son muchos los embalses, en estar ligado/a a 
,  verbunden sein mit
de la Biblioteca del Congreso Nacional afirma que todo Chile, que, hoy, tienen menos agua
las lluvias se reducirán a la mitad en treinta años. El de la que estaba prevista. Excepto en la la caída 
,  (hier) Wasserfall
valle central será una región árida dentro de una o dos zona austral, el agua para regar y beber, en
el embalse 
décadas. Por eso, la agricultura se está desplazando, Chile, viene más de la nieve que de las llu-
, Stausee
demasiado lentamente, hacia el sur del país, donde vias, cada vez más cortas y débiles. La cor-
el eje 
hace más fresco, todavía llueve y el agua todavía es dillera de los Andes es el eje geográfico del ,  Achse; Dreh- und
abundante, pero también en la zona austral la lluvia país y, también, el invisible eje económico. Angelpunkt
disminuye. La vida urbana del último siglo ha dado dar la espalda  
Como la disminución de nieves y hielos en las zo- la espalda a los cerros. Afortunadamente, ,  den Rücken zukehren,
sich abwenden von
nas más altas no es visible desde las grandes ciudades, en la actualidad, poco a poco, cada vez
no toda la población tiene conciencia de la gravedad más personas comienzan a darse cuenta contribuir 
,  beitragen, mithelfen
de la sequía. La mayoría de las personas ha sentido, de que la ciudad y la montaña están rela-
en el bolsillo, que los alimentos han subido de precio. cionadas y que hay que aprender a vivir cambiar de actitud 
,  Haltung (Meinung)
En parte, el alza se debe a la escasez de agua, pero no con ello. Las noticias del calentamiento ändern
siempre se percibe la relación entre la conservación global contribuyen a cambiar de actitud. decisivo/a 
de los glaciares y el valor que se paga por las verduras. En las últimas décadas, además, el mon- , entscheidend
Vida, agricultura, producción de energía y extracción tañismo se ha vuelto más popular, lo que proporcionar 
de minerales están ligados a la cordillera de los Andes ha ayudado a comprender la influencia, ,  (hier) zur Verfügung
de una manera mucho más intensa de lo que es posi- invisible pero decisiva, de la Cordillera stellen

ble imaginar para los habitantes de las ciudades. en la vida de los países andinos. Algunos el logro deportivo 
,  sportlicher Erfolg
La electricidad, en Chile, viene mayoritariamente clubes de andinismo han proporcionado
de las caídas y los embalses de agua. Los embalses son ayuda e información a autoridades y cien- advertir de  
,  (hier) warnen vor
colocados en el medio de los valles andinos. Si no se tíficos, además de tener muchos logros
denunciar 
acumula suficiente nieve, no habrá agua en los ríos y deportivos. A veces, los montañistas son
,  (hier) melden;
se producirá un grave problema de energía en otoño quienes primero advierten de los cambios anprangern
e invierno (de marzo a septiembre). Y la acumulación en el clima de la Cordillera o denuncian el la explotación minera 
de nieve está muy influida por el frío que transmiten daño de algunas explotaciones mineras , Bergbau(betrieb)

64 
GLACIARES

en altura. Pero, como toda actividad hu- en un importante artículo los científicos Alexander
mana, la multiplicación de practicantes Brenning y Guillermo Azócar. Por su parte, Bloom-
de andinismo y, sobre todo, del esquí, co- berg, la sociedad estadounidense de finanzas, afirmó
mienza a ejercer una presión no siempre en el diario El Financiero que “casi todas las grandes
positiva en el sistema de agua andino. Las empresas mineras que operan en Chile han afectado
visitas a las lagunas alejan a los animales, los glaciares”. Hielos y nieves altoandinas están en el
se construyen algunos refugios cerca de cruce de muchos intereses económicos, políticos, am-
los pequeños torrentes y, en la región bientales y culturales, nacionales e internacionales.
central de Chile, hay grandes proyectos El presidente Boric, que acaba de iniciar su manda-
inmobiliarios para los centros de esquí. to, nombró ministra de Medioambiente a una cientí-
Esas instalaciones extraen el agua de ma- fica experta en cambio climático. La elección tiene un
nantiales y lagunas altoandinas, secándo- sentido político claro: es un tema importante. Pero
las y creando escasez más abajo. las acciones contra la disminución de hielo y nieve
en la cordillera son difíciles y no dependen solo de
Hielos andinos y medio ambiente en Chile, porque el clima no tiene fronteras. Lo que un
la discusión política pequeño país haga tendrá poca influencia. La unión
Se agregan nuevos riesgos para la cor- de los países andinos es importante para conservar
el manantial  dillera de los Andes. La mayoría de las sus hielos y sus nieves, pero se requieren acciones de
, Quelle grandes empresas mineras existentes en los países más consumidores de materias primas y
altoandino/a  Chile, Perú y en otros países de América energía. Además, la riqueza de Chile depende, en gran
,  bzgl. der Hochanden extraen su riqueza de la cordillera de los medida, de la minería andina, que es exportada a Chi-
el yacimiento  Andes, donde están los grandes yacimien- na, a la Unión Europea y a Estados Unidos.
,  (hier) Vorkommen tos. Muchas son extranjeras, pero también Chile está redactando una nueva constitución. Se
resquebrajarse  hay otras chilenas, privadas y del Estado. espera que sea más protectora del medioambiente
,  Risse bekommen
Para extraer los metales, hay detonaciones que la actual. Sin embargo, se puede prever que ha-
el manto de polvo  de cerros a gran altura, lo que produce vi- brá tensiones. Además, el programa del presidente
, Staubschicht
braciones y polvo que destruyen los gla- Boric solo se puede realizar si cuenta con financia-
el impacto  ciares porque se resquebrajan o quedan miento para sus políticas, incluida la protección del
, Auswirkung
cubiertos por un manto de polvo que ca- medioambiente. Tendrá que lograr algo muy difícil:
estar en el cruce 
,  im Fokus stehen
lienta su superficie. “Los impactos sobre conciliar la extracción de metales y la protección de
glaciares rocosos han sido ampliamente los hielos andinos, tan necesarios para la vida del con-
la materia prima 
, Rohstoff documentados en el área”, expresaron tinente y de todo el planeta.
redactar 
,  verfassen, aufsetzen

prever 
,  voraussehen, ahnen

conciliar  
,  in Einklang bringen
EN POCAS PALABRAS
Con el cambio climático se están derritiendo los
glaciares en los Andes. La cordillera regula el clima
de todo el continente. En Chile y Argentina se riega
en verano con la nieve que se derrite, pero cada
vez hay menos. Por eso, hay un grave riesgo de
sequía. El problema también es que no hay con-
ciencia porque la desaparición de los glaciares no
HERNÁN NEIRA
se ve desde las ciudades.
escritor chileno, La práctica del esquí y la minería influyen directa-
nacido en Lima en mente en la desaparición de los glaciares.
1960. Es profesor de
la Universidad de
Santiago de Chile. Su el cambio climático  el glaciar  la sequía 
última novela es El , Klimawandel , Gletscher , Dürre
Foto: Alamy

naufragio de la luz. se están derritiendo  regar  la conciencia 


www.neira.cl ,  sie schmelzen , bewässern ,  (hier) Bewusstsein

65 
PERSONAJE

Baltazar Ushca,
último hielero del
Chimborazo, junto a
su hija Urbina.

Baltazar Ushca:
el último hielero del Chimborazo
Baltazar Ushca holt zweimal wöchentlich Eis
vom Vulkan Chimborazo und verkauft es auf
dem Markt in Riobamba. POR FRANCISCO CASTRO FÁCIL
recoger 
,  (hier) holen

B
altazar Ushca tiene un trabajo productos químicos de ningún tipo. A los el glaciar 
, Gletscher
muy especial que pronto puede vecinos de Riobamba les gusta comer el
desaparecer: es hielero. Su princi- hielo del Chimborazo. Lo hacen por razo- extraer 
,  (hier fig.) gewinnen
pal tarea consiste en recoger hielo del gla- nes espirituales. Según la mitología an-
ciar del volcán Chimborazo (Ecuador) y dina, este volcán es un ser supremo que de forma artesanal 
, handwerklich
después venderlo en la ciudad de Riobam- protege del mal a las personas y, además,
el pico 
ba. Este hielero, con casi 80 años, sube dos cura sus enfermedades. 
,  (hier) Spitzhacke
veces por semana junto con sus tres bu- Baltazar Ushca tiene un monumento
envolver en paja 
rros hasta los 6310 metros de altura, don- en el Museo Municipal de Guano, junto al ,  in Stroh packen
de se encuentran los primeros glaciares volcán, para reconocer su trabajo. Además,
hasta 
del volcán. Ya solo queda él como hielero. podemos conocer más sobre su vida en un ,  bis; (hier) sogar
Nadie quiere trabajar en esta dura tarea. documental llamado The Last Ice Merchant el vecino, la vecina 
Baltazar extrae los bloques de hielo del (Sandy Patch, 2012), donde se cuenta la ,  (hier) Einwohner/in
glaciar de forma artesanal, tan solo usando historia de Baltazar y el trabajo que realiza. el ser supremo 
un pico. Cuando tiene suficientes trozos El Chimborazo es el volcán más alto de ,  höheres Wesen
de hielo, los envuelve en paja para que se Ecuador, con 6310 metros sobre el nivel proteger del mal 
conserven mejor y los lleva hasta los pue- del mar. Pero también es el punto más cer- ,  vor dem Bösen schützen

blos cercanos, donde los vende.  cano al sol en la tierra. ¿Por qué? ¿El Eve- para reconocer 
Una de las ciudades donde vende el hie- rest no es mucho más alto con sus 8848 ,  (hier) zur Anerkennung

lo es Riobamba, una localidad andina en metros? Sí y no. Las montañas se miden medir 
, messen
la Sierra Central de Ecuador. En La Mer- en relación con la altura sobre el nivel del
ced, el mercado central de esta ciudad, se mar, pero si las medimos desde el centro en relación con la altura
Foto: Alamy

sobre el nivel del mar 


pueden comprar helados 100 % orgáni- de la tierra, entonces el Chimborazo es ,  im Verhältnis zum
cos porque hasta el hielo es natural. Sin más alto que el Everest. Meeresspiegel

66 
VORSCHAU
Semana Santa no tan santa. Un
recorrido por las procesiones y
Die nächste
las tradiciones españolas, que en
estos días comparten espacio con
Ausgabe von
la diversión y la modernidad. ECOS erscheint
am 30.03.2022

Nueva historia detectivesca


La escritora Emilia Pardo Bazán es la
protagonista de esta serie. Conozca
a una de las mejores autoras de la
literatura española del siglo XIX.
Fotos: Sascha Pollach, iStock, Shutterstock

Crisis en Argentina
Cuando se cumplen
20 años del corralito
[Bankkontensperre], ECOS
analiza la situación económica
del país austral.
Versüßen Sie sich Ihren
Alltag mit Dolce Vita.

Jetzt
gratis
testen!

Mit Adesso mehr als nur eine Sprache entdecken.


Verbessern Sie ganz einfach Ihre Italienischkenntnisse und lernen Sie mit jeder Ausgabe mehr
über das Land, die Menschen und die Kultur einer einzigartigen Sprache.

Jetzt einfach bestellen unter:

WWW. ADESSO - ONLINE .DE/GRATIS

También podría gustarte