Confort térmico

“Normativa para el confort térmico: ISO 8996”

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Tabla de Contenidos

Resumen ............................................................................................................... 3

Introducción ........................................................................................................... 4

Determinación de la tasa metabólica ..................................................................... 5

Nivel 1: Proyección ................................................................................................ 5

Nivel 2: Observación ............................................................................................. 7

Nivel 3: Análisis ................................................................................................... 11

Nivel 4: Especializado ......................................................................................... 13

Referencias ......................................................................................................... 16

Índice de tablas

Tabla 1. Rango metabólico de acuerdo a tipo de ocupación. .................................... 5

Tabla 2 ...................................................................................................................... 6

Tabla 3. Tasa metabólica para ocupantes sentados en función de la carga de trabajo.

.................................................................................................................................. 8

Tabla 4. Suplemento a la tasa metabólica por la posición del cuerpo. ....................... 8

Tabla 5. Formulario para el registro de actividades.. ............................................... 10

Tabla 6. Cuadro resumen de las actividades que componen el ciclo de trabajo. ..... 10

Tabla 7. Estimación de la tasa metabólica en función del género, peso, edad y

frecuencia cardiaca del ocupante. .....................................................................11

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Resumen

Palabras clave: tasa metabólica, posición del cuerpo, carga de trabajo.

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Introducción

Estándar internacional ISO 8996: Ergonomía del ambiente térmico,

determinación de la tasa metabólica

La unidad metabólica (MET) de reposo es la variable que representa la

cantidad de calor que emite una persona sentada por metro cuadrado de piel.
Este valor depende del trabajo muscular que conllevan las actividades
realizadas por la persona (Chávez Del Valle, 2002), por lo que entre más activa
se encuentre la persona (correr, hacer ejercicio, etc.) mayor será el valor MET.

El estándar internacional ISO 8996 tiene como finalidad especificar diferentes

métodos para la determinación de la tasa metabólica del ocupante
representativo dentro de un entorno de trabajo, aunque también puede ser
aplicado para el estudio de prácticas laborales o actividades deportivas.

Los métodos propuestos en este estándar están diseñados para determinar la

tasa metabólica en ocupantes que cumplan con las siguientes características:

• Hombres de 30 años, con un peso de 70 kg, 1.75 m de estatura y una

superficie corporal de 1.8 m².
• Mujeres de 30 años, con un peso de 60 kg, 1.70 m de estatura y una
superficie corporal de 1.6 m².

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Determinación de la tasa metabólica

El estándar ISO 8996 considera a la tasa metabólica como el equivalente de

la tasa de producción de calor (ISO, 2004), asimismo presenta los distintos
enfoques mediante los cuales esta puede ser determinada.

Los diferentes enfoques para la determinación de la variable MET se clasifican

por niveles, estos son:

Nivel 1. Proyección.

Nivel 2. Observación.

Nivel 3. Análisis.

Nivel 4. Especializado.

Nivel 1: Proyección

Este nivel presenta dos métodos para la estimación rápida de la variable MET.

Método A: Clasificación de acuerdo a la ocupación

Consiste en la utilización de tablas las cuales contienen información

relacionada al valor MET en función del tipo de ocupación (tabla 1).

Ocupación Rango metabólico (W m-2)

Trabajo de oficina Sedentario 55 a 70
Activo 70 a 100
Artesanos Albañil 110 a 160
Carpintero 110 a 175
Industria minera Operador de transporte 75 a 85
Cortador de carbón 110
Ocupaciones Encuadernador 75 a 100
gráficas Compositor de mano 70 a 95
Asistente de laboratorio 85 a 100
Ocupaciones Secretaria 70 a 85
variadas Asistente de compras 100 a 120
Profesor 75 a 100
Tabla 1. Rango metabólico de acuerdo a tipo de ocupación. Modificado de ISO, 2004.

Método B: Clasificación de acuerdo al tipo de actividad

Este método al igual que el método A consta de una tabla de calificación de

los valores MET, sin embargo, en el método B dicha clasificación es en función
del tipo de actividad que realiza el ocupante (tabla 2).

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Clasificación Rango metabólico Ejemplo

(W m-2)
0 65 Descansar sobre una cama o sentado en reposo
Descanso (55 a 70)
1 100 Trabajos manuales ligeros (escribir, dibujar,
Rango (70 a 130) mecanografía
metabólico Traba
bajo
2 165 Trabajos
Rango (130 a 200)
metabólico
moderado

3 230
Rango (200 a 260)
metabólico
alto

4 290
Rango (>260)
metabólico
muy alto
Tabla 2. Clasificación de acuerdo con el tipo de actividad. Fuente: ISO, 2004.

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Nivel 2: Observación

La determinación del valor MET se hace en este nivel mediante las siguientes
observaciones:

• Se observa la parte del cuerpo que hace el trabajo; pueden ser las
manos, un brazo, ambos brazos, o bien el cuerpo completo.
• Se observa la carga de trabajo en determinada parte del cuerpo: ligera,
media o pesada.
• La postura del cuerpo, ya sea si el ocupante se encuentra sentado, de
rodillas o de pie.
• La velocidad de la actividad.

De las observaciones antes mencionadas derivan una serie de tablas

contenidas en el apéndice B las cuales son utilizadas para definir la tasa
metabólica.

Cabe mencionar que la información generada en estas observaciones deriva

del criterio del observador, por lo que los valores no necesariamente
corresponden a la realidad, sino que son una aproximación desde el punto de
vista de la persona que hace el ejercicio de observación.

La observación se lleva a cabo de dos distintas maneras:

I. Método A
Consiste en añadir a una tasa metabólica base el valor de la tasa metabólica
por tipo de postura, esto se hace mediante dos tablas:

La tabla 3 proporciona el valor medio y el rango de tasas metabólicas para una

persona estándar, sentada, en función de la parte del cuerpo involucrada y la
carga de trabajo.

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Tabla 3. Tasa metabólica para ocupantes sentados en función de la carga de trabajo. Fuente: ISO,
2004.

La tabla 4 proporciona las correcciones que deben agregarse cuando el

ocupante no se encuentra sentado.

Tabla 4. Suplemento a la tasa metabólica por la posición del cuerpo. Fuente: ISO, 2004.

Ejemplo:

Suponiendo que una persona está cocinando de pie, para lo cual requiere de
ambas manos y una capacidad de carga media (85 W m-2), sin embargo, a este
valor debe aplicarse una corrección en función de su postura, de acuerdo con
la tabla 4, esta corrección sería de 15 W m-2 por lo que entonces el valor de la tasa
metabólica ya corregido sería igual a 100 W m-2.

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II. Método B
El método B se utiliza cuando se pretende determinar la tasa metabólica de un
ciclo de trabajo, es decir más de una actividad, para esto se lleva a cabo un
estudio de los tiempos, clasificando cada actividad con respecto a su duración,
distancias recorridas y el peso manipulado.

Para facilitar este proceso se utiliza las tablas 5 y 6, las cuales deben llenarse
de la siguiente manera:

1. Registrar los datos personales del ocupante.

2. Observar el periodo de trabajo de la persona por al menos 2 o 3
horas.
3. Determinar el valor de la tasa metabólica de cada una de las
actividades que integran el ciclo de trabajo.
4. Registrar las variables del entorno térmico (tabla 5).
5. Calcular la duración de cada actividad.
6. Multiplicar el tiempo dedicado a cada actividad por la tasa
metabólica correspondiente.
7. Añadir los valores.
8. Divida la suma por la duración total del período de observación.

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Tabla 5. Formulario para el registro de actividades. Fuente: ISO, 2004.

Tabla 6. Cuadro resumen de las actividades que componen el ciclo de trabajo. Fuente: ISO, 2004.

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Nivel 3: Análisis

Este método lo aplican personas con una capacitación en temáticas de salud

ocupacional y ergonomía del ambiente térmico.

El análisis consiste en la determinación del valor MET mediante registros de

la frecuencia cardiaca en un transcurso de tiempo representativo; la frecuencia
cardiaca es el número de contracciones del corazón por unidad de tiempo
(Maset, 2020) y se mide en latidos por minuto (lpm).

Procedimiento:

1. Estimar la frecuencia cardiaca (HR). del ocupante.

2. En la ISO 8996 consultar el apéndice C.
3. En la tabla C.1. identificar la clasificación del ocupante (genero, edad y
peso).
4. Aplicar la formula correspondiente en la tabla C.1. sustituyendo el valor
HR.

Tabla 7. Estimación de la tasa metabólica en función del género, peso, edad y frecuencia cardiaca del
ocupante. Fuente: ISO, 2004.

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Ejemplo:

• Se tiene un ocupante representativo con las siguientes características:

• Mujer
• 60 kg
• 25 años
• Con una frecuencia cardiaca de 85 lpm.

¿Cuál es la tasa metabólica del ocupante?

Para estimar su tasa metabólica debe ubicarse al ocupante en la tabla,

posteriormente se identifica la ecuación correspondiente (figura)

Figura 1. Ejemplo de la aplicación del nivel 3 para la determinación de la tasa metabólica. Modificado de
ISO, 2004.

La ecuación resultante sería:

MET = 3.3 ∙ 85 − 173

MET = 107.5

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Nivel 4: Especializado

En este nivel la tasa metabólica puede determinarse dos métodos:

I. El método parcial
Se utiliza para el estudio de actividades con una carga de trabajo ligera, moderada y
pesada.

Este método consta de determinar la tasa metabólica a partir de la tasa de consumo

de oxígeno (equivalente energético); el equivalente energético (EE) a su vez depende
de otro valor conocido como cociente respiratorio (RQ), generalmente se utiliza un
valor RQ de 85 y un EE de 5,68 W⋅h/l O2, utilizando estos valores de manera general
el error máximo es de ± 3.5%.

Dicho lo anterior el proceso para determinar la tasa metabólica consta de tres pasos:

1. Determinar el cociente respiratorio (RQ), ecuación 1.

2. Determinar el equivalente energético (EE), W⋅h/l O2, ecuación 2.
3. Determinar la tasa metabólica (M), W m-2, ecuación 3.

Ecuación 1, determinación del cociente respiratorio:

𝑽𝑪𝑶𝟐
𝑹𝑸 =
𝑽𝑶𝟐
Ecuación 2, determinación del equivalente energético:

𝐸𝐸 = (0.23𝑅𝑄 + 0.77)5.88

Ecuación 3, determinación de la tasa metabólica:

1
𝑀 = 𝐸𝐸 ∙ 𝑉𝑂2 ∙
𝐴𝐷𝑢

En donde:

VO2 = Tasa de consumo de oxígeno, en litros de oxígeno por hora

VCO2 = Tasa de producción de dióxido de carbono, en litros de dióxido de

carbono por hora

ADu = Superficie del cuerpo en metros cuadrados

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II. El método integral

Este método se emplea cuando se estudian actividades con una carga de

trabajo pesada y desarrolladas en periodos cortos de tiempo.

Durante actividades pesadas el consumo de oxígeno no puede satisfacer el

requerimiento de oxígeno, dando como resultado un déficit, el cual logra
equilibrarse una vez que ha concluido la actividad. Debido a lo anterior la
medición en este método abarca tanto el periodo de tiempo en el cual se
desarrolla la actividad como también el periodo de descanso posterior a la
actividad.

Para determinar la tasa metabólica se consideran la tasa metabólica obtenida

mediante el método parcial, la tasa metabólica para personas sentadas y los
periodos de tiempo, lo anterior se relaciona en la ecuación 4.

Ecuación 5, tasa metabólica integral:

𝑡𝑚 + 𝑡𝑟 𝑡𝑟
𝑀 = [𝑀𝑝 ∙ ] − [𝑀𝑠 ∙ ]
𝑡𝑚 𝑡𝑚

Donde:

M= Tasa metabólica W m-2

Mp = Tasa metabólica parcial

Ms= Tasa metabólica para personas sentadas

tm= Duración del período principal, en minutos

tr= Duración del período de recuperación, en minutos

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Referencias

Chávez Del Valle, F. J. (2002). Zona variable de confort térmico (Universida).

ISO. (2004). International Standard International Standard - ISO 8996.

www.iso.org

Maset, J. (2020). Frecuencia cardíaca.

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