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Manual de Funciones Coctyfresh

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MANUAL DE FUNCIONES

Jairo Santiago Pardo Cortes


Yeraldin Tatiana Torres Rios
Paubla Andrea Tocanchon Quinche

Universidad de Cundinamarca.
Administración de Empresas.

EMPRENDIMIENTO E INNOVACION

Notas de Autor.

Jairo Santiago Pardo Cortes y Yeraldin Tatiana Torres Rios, Administración de


Empresas, III Semestre, Universidad de Cundinamarca, Fusagasugá.
La correspondencia dirigida con este documento debe ser dirigida Jairo Santiago
Pardo Cortes y Yeraldin Tatiana Torres Rios, Administración de Empresas,
Universidad de Cundinamarca, Dg. 18 #20-29, Fusagasugá, Cundinamarca.
Contacto: jsantiagopardo@ucundinamarca.edu.com
Gerente General:
• Administrar los recursos financieros y humanos de la empresa.
• Tomar decisiones estratégicas para el crecimiento de la empresa.
• Supervisar todas las actividades de la empresa.
Gerente de Producción
• Establecer estándares de calidad y asegurarse de que se cumplan.
• Coordinar la compra de materiales y equipos de producción.
• Supervisar el proceso de producción del empaquetado.
Gerente de Ventas
• Negociar contratos con clientes y proveedores para los suministros.
• Identificar nuevos clientes y mercados potenciales.
• Establecer y mantener relaciones con los proveedores.
Gerente de Finanzas
• Realizar análisis financieros de la empresa.
• Establecer un presupuesto y controlar los gastos en la empresa.
• Administrar las finanzas de la empresa y el manejo de los recursos.
Gerente de Recursos Humanos
• Contratar, capacitar a los empleados.
• Supervisar las políticas de recursos humanos de la empresa.
• Administrar los beneficios y compensaciones de los empleados por buenos
trabajos realizados.
Ingeniero de Producción
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad en la producción.
• Implementar nuevas tecnologías y sistemas para mejorar la producción en
la empresa.
• Diseñar los procesos de producción de los empaques.
Diseñador Gráfico
• Mantener actualizado el diseño de los empaques de acuerdo con las
tendencias y necesidades del mercado actual.
• Diseñar y desarrollar el diseño de los empaques.
• Realizar pruebas de diseño y obtener retroalimentación de los clientes y
demás consumidores.
Supervisor de Producción
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud ocupacional
en la producción de los cocteles.
• Establecer y mantener los estándares de calidad y productividad dentro de
la empresa.
• Supervisar y coordinar el trabajo de los empleados en la línea de
producción dentro de la empresa.

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