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Ideas de Desayuno y Onces

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OPCIONES PARA

TUS DESAYUNOS
Y ONCES
IDEAS PARA TU
DESAYUNO Y ONCE
PUDDING DE
CHIA + GALLETAS
SALMAS C/PALTA
Y HUEVO

CAFÉ O TÉ
C/ENDULZANTE +
OMELETTE DE
VERDURAS + KIWI
LECHE SABORIZADA +
TOSTADA FRANCESA
+ NARANJA

PORRIDGE DE
AVENA, CACAO Y
PLÁTANO + NARANJA
YOGURT C/PLÁTANO,
PERA Y GRANOLA

TÉ O CAFÉ
C/ENDULZANTE +
QUESADILLA DE JAMÓN
QUESO + MANZANA
PANQUEQUES DE
PLÁTANO C/SALSA DE
FRAMBUESA

PAN PITA C/PASTA


DE HUEVO
C/CIBULLETE Y
ROLLITOS DE JAMÓN
DE PAVO
TÉ O CAFPE
C/ENDULZANTE +
WRAPS DE POLLO Y
VERDURAS A ELECCIÓN

SANDWICH CON
PALTA, TOMATE Y
LECHUGA + PLÁTANO
JUGO DE FRUTAS +
PIZZETA SALUDABLE

LECHE SEMIDESCREMADA
+ TOSTADAS INTEGRALES
C/MERMELADA Y
QUESILLO + PERA
CAFÉ C/LECHE +
GALLETAS SALMAS CON
HUEVO DURO Y PALTA +
FRUTA A ELECCIÓN

TÉ O CAFÉ C/ENDULZANTE
+ MARRAQUETA C/QUESO
Y PALTA + PLÁTANO
LECHE SEMIDESCREMADA
+ GALLETAS DE ARROZ
CON MANTEQUILLA DE
MANÍ Y PLÁTANO

JUGO DE NARANJA + PAN


DE MOLDE INTEGRAL O
CON SEMILLAS C/ JAMÓN
Y HUEVO POCHADO
MANZANA CON YOGURT
Y FRUTOS SECOS+
MARRAQUETA CON
TOMATE Y LECHUGA

BATIDO DE FRUTAS + PAN


DE MOLDE C/QUESILLO
YOGURT NATURAL CON
MERMELADA DIET Y FRUTOS DEL
BOSQUE + GALLETAS SALMAS
C/PASTA DE CHAMPIÑONES

TÉ O CAFÉ C/ENDULZANTE
+ PAN DE MOLDE C/PASTA
DE ATÚN Y LECHUGA +
PERA
RECETAS
OMELLETE DE
TOSTADA
VERDURA
FRANCESAS
4 huevos 2 huevos
1 cda de esencia de vainilla ½ tomate grandes
2 rebaadas de pan de molde 5 hojas de espinacas
1 fruta a elección ½ zanahoria rallada
1 cda de aceite

Agregar huevo y la esencia de vainilla a Juntar todos los ingredientes en un bowl,


un bowl y mezclar revolviendo con mezclar y revolver bien todos los
tenedor, humedecer las tostadas en la ingredientes. Verter el aceite a un sartén y
mezcla y llevarlas al sartén y dorar por esperar 30 segundos para agregar a la mezcla
cada lado. Servir con una fruta de de huevo con verduras y cocinar hasta
acompañamiento. quedar bien dorados por ambos lados
HOT CAKE DE
QUESADILLA
MANZANA
2 masitas de tacos
2 lámina de queso 1 manzana
1 cda de oregano ½ taza de harina de avena
1 huevo
1 cdta de aceite
1 cdta de esencia de vainilla
3 cdas de leche líquida
Colocar las láminas de queso y el
orégano sobre las masitas de taco.
Doblar las masitas y una vez listas
llevar al horno 10 minutos a 180°
Rallar la manzana e incorporar el aceite y la
vainilla. Agregar la harina y solo si hace falta
la leche líquida para finalmente en un sartén
dorar por ambos lados
PIZZETA SÁNDWICH
SALUDABLE VEGETARIANO
1 taza de avena
2 huevos 1 marraqueta
2 láminas de queso ½ taza de lechuga
2 láminas de jamón de pavo ½ taza de cebolla
1 tomate ½ palta
3 cdas de salsa de tomate ½ taza de pimentón
2cdas de orégano 1cda de not mayo
2 cda de aceite

Mezclar la avena y los huevos en un bowl. Verter Lavar y picar las verduras. luego quitar
el aceite en un sartén y agregar la mezcla, la miga del pan y agregar las verduras
cocinar hasta quedar dorada por ambos lados. y la mayonesa. ¡a servir!
Luego agregar la salsa de tomate, queso, jamón
y rodajas de tomate sobre la masa de avena en
el mismo sartén y finalmente esperar a que el
queso se derrita y servir
PANQUEQUE PORRIDGE DE AVENA,
DE PLÁTANO PLÁTANO, CACAO
1 taza de leche
2 plátanos semidescremada
2 huevos 1 cda de cacao en polvo
canela en polvo a gusto 3 ½ cdas de avena
1 cdta de esencia de vainilla
Endulzante a gusto
Nuez molida
Pelar y moler los plátanos, incorporar la ½ platano
canela en polvo, revolver energéticamente.
en un bowl batir los huevos, mezclar con el
plátano molido hasta lograr una mezcla
homogénea. En una olla o sartén mezcla la leche,
En un sartén, derramar la mezcla en forma chocolate en polvo, endulzante,
circular haciendo una pequeña tortilla esencia de vainilla y la avena. Calentar
una vez cocidas y doradas, darlas vueltas, a fuego lento, esperar a que hierva y
haciendo lo mismo por el otro lado. se espese. Una vez que se enfríe
agregar la nuez molida y plátano en
rodajas encima
PUDDING DE CHIA
Para la base
1 taza de leche
¼ taza de chía
Endulzante a gusto

Topping
Quinoa pop
Frutos rojos
Chip de cacao
granola

Mezclar bien la leche con la chía y el


endulzante durante 2 minutos y refrigerar por
2 – 3 horas o durante toda la noche.
Finalmente añadir el topping que quieras
ADEREZOS PARA
TUS GALLETAS O
SÁNDWICH
HUMMUS DE
PATÉ DE POLLO
GARBANZOS 2 pechugas de pollo sin piel y
previamente cocidas.
250 gr de garbanzos cocidos 1/4 de una cebolla
agua de cocción de los garbanzos 30 g de cilantro
1 diente de ajo 30 g de apio
jugo de medio limón zumo de 1 limón
2 cucharitas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto
1 pizca de sal y comino 2 cdas de aceite de oliva
Un diete de ajo

En una licuadora mezclar todos los


En una juguera, mezclar todos los
ingrediente hasta obtener la
ingredientes incorporando el agua de
consistencia deseada y luego
cocción de los garbanzos hasta
guardar en un envase de vidrio CON
obtener una consistencia pastosa.
TAPA previamente esterilizada
PATÉ DE PURÉ O CREMA DE
CHAMPIÑONES PALTA
1 palta
1 taza de champiñones 1 huevo duro
1/4 taza de albahaca 100 gramos de queso fresco
aliño completo a gusto 1 lata de atún
1/2 taza de nueces aliños a gusto
aceite de oliva ajo y cebolla en polvo a gusto
1 pizca de comino y sal

Cortar en trozos pequeños los champiñones y


sofreír en un sartén con aceite de oliva,
incorporar el aliño completo o el aliño que En una licuadora mezclar todos los
tengas. Luego de que estén cocidos los ingrediente hasta obtener la
champiñones traspasa esta preparación a la consistencia deseada y luego guardar
licuadora, agrega las nueces y la albahaca en un envase de vidrio CON TAPA
triturando hasta obtener la consistencia previamente esterilizada
deseada. Finalmente traspasa a un envase de
vidrio previamente esterilizado en el que se
pueda guardar herméticamente la preparación.
Yoselyn Lagos Nutri.yoselyn

Jerez Yoselyn.lagos@gmail.com

Nutricionista

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