Química Orgánica l

Investigación

Teorías de ácidos y bases

Carlos Daniel Morales Zamarripa

Gerardo Julián Galindo Cantú

 Teoría de bases y ácidos

Arrhenius

Arrhenius definió los ácidos como electrolitos que contienen hidrógeno y que,
disueltos en agua, producen una concentración de iones hidrógeno o protones,
H+, mayor que la existente en el agua pura. Del mismo modo, Arrhenius definió
una base como una sustancia que disuelta en agua producía un exceso de iones
hidróxido, OH- (también llamados aniones hidroxilo).

La teoría de Arrhenius ha sido objeto de críticas. La primera es que el concepto de

ácido se limita a especies químicas que contienen hidrógeno y el de base a las
especies que contienen iones hidróxido. La segunda crítica es que la teoría solo
se refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas
reacciones ácido-base que tienen lugar en ausencia de agua.

Como puntos fuertes sobre esta teoría tenemos que:

 Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración

de H+ en solución acuosa.
 Una base de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración
de OH en una solución acuosa
 En solución acuosa, los iones H+ reaccionan inmediatamente con las
moléculas de agua para formar iones hidronio H3O
 En una reacción ácido-base o reacción de neutralización, un ácido y una
base de Arrhenius reaccionan generalmente para formar agua y una sal.
Ejemplo

Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración de

iones H+ (o protones) en solución acuosa. Por ejemplo, consideramos la reacción
de disociación para el ácido clorhídrico, HCL en agua

Cuando hacemos una solución acuosa de ácido clorhídrico, el HCL se disocia en

iones H+ y Cl-, Ya que esto resulta en un aumento en la concentración de iones
H+ en solución, el ácido es clorhídrico considerando un ácido de Arrhenius.

En la práctica, la mayoría de los químicos hablan de la concentración de H+ y la

concentración de H3O+ indistintamente. Cuando queremos ser más precisos y
menos perezosos, podemos escribir la reacción de disociación del ácido
bromhídrico para mostrar explícitamente la formación de iones hidronio en lugar
de protones:

Una base de Arrhenius se define como cualquier especie que aumenta la

concentración de iones hidróxido OH, en solución acuosa. Un ejemplo de una
base de Arrhenius es el hidróxido de sodio, NaOH, que es altamente soluble. El
hidróxido de sodio se disocia en agua de la manera siguiente
En agua, el hidróxido de sodio se disocia completamente para formar iones OH- y
Na+, resultando en un incremento en la concentración de iones hidróxido, por lo
tanto, NaOH es una base de Arrhenius. Las bases de Arrhenius más comunes
incluyen otros hidróxidos del grupo 1 y 2, como LiOH y Ba(OH)2.

Cuando un ácido de Arrhenius reacciona con una base de Arrhenius, los

productos son generalmente agua y una sal. Estas reacciones también se
conocen como reacciones de neutralización. Por ejemplo, ¿qué pasa cuando
combinamos soluciones acuosas de ácido fluorhídrico HF y de hidróxido de litio
LiOH?

La teoría de Arrhenius es limitada, ya que solo puede describir la química ácido-

base en soluciones acuosas. Sin embargo, reacciones similares pueden también
ocurrir en disolventes no acuosos, así como entre moléculas en fase gaseosa.
Como resultado, los químicos modernos generalmente prefieren la teoría de
Brønsted-Lowry, que es útil en una amplia gama de reacciones químicas. La teoría
de Brønsted-Lowry de ácidos y bases se tratará en un artículo diferente.

Bronsted-Lowry

La teoría de Brønsted-Lowry describe las interacciones ácido-base en términos de

transferencia de protones entre especies químicas. Un ácido de Brønsted-Lowry
es cualquier especie que puede donar un protón, H+, y una base es cualquier
especie que puede aceptar un protón. En cuanto a estructura química, esto
significa que cualquier ácido de Brønsted-Lowry debe contener un hidrógeno que
se puede disociar como H+. Para aceptar un protón, una base de Brønsted-Lowry
debe tener al menos un par solitario de electrones para formar un nuevo enlace
con un protón.

Según la definición de Brønsted-Lowry, una reacción ácido-base es cualquier

reacción en la cual se transfiere un protón de un ácido a una base. Entonces
tenemos que:

 Un ácido de Brønsted-Lowry es cualquier especie capaz de donar un

protón, H+.
 Una base de Brønsted-Lowry es cualquier especie capaz de aceptar un
protón, lo que requiere un par solitario de electrones para enlazarse a H+.
 Los ácidos y bases fuertes se ionizan totalmente en solución acuosa,
mientras que los ácidos y las bases débiles solo se ionizan parcialmente.
 La base conjugada de un ácido de Brønsted- Lowry es la especie que se
forma después de que un ácido donó un protón. El ácido conjugado de una
base de Brønsted-Lowry es la especie que se forma cuando una base
acepta un protón.

En la definición de Brønsted-Lowry, ambos los ácidos y las bases están

relacionados con la concentración del ión de hidrógeno presente. Los ácidos
aumentan la concentración de iones de hidrógeno, mientras que las bases
disminuyen en la concentración de iones de hidrógeno (al aceptarlos). Por
consiguiente, la acidez o la alcalinidad de algo puede ser medida por su
concentración de iones de hidrógeno.

Ejemplo

Según la definición de Brønsted-Lowry, una reacción ácido-base es cualquier

reacción en la cual se transfiere un protón de un ácido a una base. Podemos
utilizar las definiciones de Brønsted-Lowry para discutir las reacciones ácido-base
en cualquier disolvente, así como las que ocurren en fase gaseosa. Por ejemplo,
consideremos la reacción del gas del amoniaco, NH3(g), con cloruro de hidrógeno
gaseoso (g), para formar cloruro de amonio sólido NH4Cl(s)

En esta reacción, el HCl dona su protón, al NH3, Por lo tanto, el HCl está actuando
como un ácido de Bronsted-Lowry. Como el NH3 tiene un par solitario de
electrones que utiliza para aceptar un protón, NH3 es una base de Bronsted-Lowry

Lewis

Gilbert Newton Lewis químico, formuló la teoría del enlace covalente donde
propuso que no todas las reacciones ácido-base implican transferencia de
protones, pero sin embargo forman siempre un enlace covalente dativo.

Propuso la escritura de fórmulas utilizando puntos para resaltar los electrones.

El ácido debe tener su octeto de electrones incompleto y la base debe tener algún
par de electrones solitarios. La reacción de un ácido con una base de Lewis da
como resultado un compuesto de adición. Según la teoría de Lewis, un ión
hidrógeno (H+), invariablemente será un ácido, y un ión hidróxido, (OH-), siempre
será una base.

Entonces según Lewis determinó:

 Una base como una sustancia que posee un par de electrones sin
compartir, con el cual puede formar un enlace covalente con un átomo, una
molécula o un ión.
Entonces, tenemos que:

teoría Arrhenius Bronsted-Lowry Lewis

Acido Cede H+ en agua Cede H+ Captador de e-
Base Cede OH- en agua Acepta H+ Donador de e-
Neutralización Formación de agua Transferencia de H+ Formación de
enlace covalente
coordinado
Ecuación H+ + OH-  H2O HA + B-  A- + BH A+ + B-  A-B
Limitación Solo soluciones Solo transferencia Teoría general
acuosas de H+