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    Estudio de Casos de Seguridad Alimentaria

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    Paloma Chico
    El documento describe los factores que afectan la disponibilidad, acceso y utilización de alimentos en dos comunidades indígenas. En la comunidad Ara Pyahu, los factores económicos y roles sociales afectan la disponibilidad, mientras que el nivel de ingreso, tamaño familiar y educación afectan el acceso. En la comunidad Valle Hovy, los incentivos para producir, economía y tipos de cultivos afectan la disponibilidad, y la distribución familiar, educación y tamaño familiar afectan el acceso. Se proponen acc

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    El documento describe los factores que afectan la disponibilidad, acceso y utilización de alimentos en dos comunidades indígenas. En la comunidad Ara Pyahu, los factores económicos y roles sociales afectan la disponibilidad, mientras que el nivel de ingreso, tamaño familiar y educación afectan el acceso. En la comunidad Valle Hovy, los incentivos para producir, economía y tipos de cultivos afectan la disponibilidad, y la distribución familiar, educación y tamaño familiar afectan el acceso. Se proponen acc

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    Instituto de ciencias y estudios

    superiores de Tamaulipas A.C

    Educación a distancia

    Estudio de casos de seguridad alimentaria

    Alumna:

    Paloma Alejandra Chico Almada

    Cd. Obregón, Sonora a 07 de mayo del


    2023
    Comunidad Ara Pyahu
    Factores que afectan la disponibilidad de alimentos

     Económicos porque por la falta de trabajo no tienen la manera de comprar comida


    y viven con lo que pueden vender de las artesanías y de lo que les regala las
    demás personas.
     Comercio exterior
     Roles sociales

    Factores que afectan el acceso a los alimentos

     Nivel de ingreso y capacidad de compra de alimentos


     Tamaño de la familia
     Nivel de educación y conocimientos sobre nutrición

    Factores que afectan la utilización biológica de los alimentos

     Atención médica y control de enfermedades


     Estado de salud
     Condiciones de saneamiento ambienta

    Comunidad de Valle Hovy


    Factores que afectan la disponibilidad de alimentos

     Incentivos para producir


     Económicos
     Tipos de cultivos

    Factores que afectan el acceso a los alimentos

     Distribución de los alimentos dentro de la familia


     Nivel de educación y conocimientos sobre nutrición
     Tamaño de la familia

    Factores que afectan la utilización biológica de los alimentos

     Condiciones de saneamiento ambiental


     Atención médica y control de enfermedades
     Estado de salud

    Acciones necesarias para mejorar los problemas identificados

     Ofrecer comidas suficientes a madres embarazadas o en periodo de lactancia, así


    como, a los demás miembros de cada familia a través de los centros de atención
    primarios; comedores de beneficencia; y comedores especiales.
     Mejorar la atención médica para los integrantes de cada comunidad, mandar a mas
    personal de salud para brindar la atención necesaria a toda la comunidad, dar platicas
    y enseñar a la población como tener una buena salud, dar orientación a las mamas
    sobre la lactancia exclusiva, crear hábitos alimentarios buenos en cada familia, brindar
    temas sobre planificación familiar, enfermedades crónico degenerativas, etc.
     Brindar por parte del gobierno más oportunidades de empleos, a las personas que se
    dedican a la agricultura y ganadería brindarles mas tierra para la producción, a los que
    se dedican a la artesanía brindarles material necesario para su elaboración para así
    tener la oportunidad de exportar sus productos, así mismo brindarle a cada familia lo
    necesario para tener una huerta en sus casas y así puedan comer de ahí.
     Mejorar la calidad del agua y electricidad, para así tener mejoras en la salud, en la
    alimentación y en las condiciones de vivienda digna.
     Promover la higiene, ya que es la forma en que cuidas tu salud, esta práctica incluye
    cumplir ciertos hábitos tanto en la vida personal, familiar, en el trabajo, la escuela y la
    comunidad.
     Brindarle una mejor ubicación a cada comunidad, en donde tengan un vida digna y
    estable, así mismo brindarles un hogar digno en donde no tengan que preocuparse
    por si sus casas van a resistir cada crecida del rio o por las fuertes lluvias.
     Brindarles buenos caminos y transportes

    Conclusión sobre los hallazgos encontrados.

    En conclusión, es muy impresionante ver como existen comunidades donde ni siquiera


    tienen lo más básico para tener una vida digna, donde no tienen un hogar estable, no
    tienen los recursos para solventar todas esas carencias por las que pasan, donde no hay
    suficiente personal de salud para brindar atención médica u orientación sobre temas
    importantes, así mismo los alimentos no son suficientes para los miembros de cada
    familia y es por ello que existe una gran desnutrición en cada comunidad. Considero que
    se debe de poner mas importancia a cada una de estas comunidades y brindarles lo
    necesario para que puedan tener una calidad de vida digna como todos lo merecemos.

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