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    El documento resume el factor competitivo en la categoría de salsas para acompañamientos. Menciona que Alacena lidera el mercado peruano de salsas con un 45.1% de participación en 2016. Identifica otros competidores como Walibi, Hellman's, Heinz y Libby's, así como marcas blancas de Bell's, Metro, Wong y Tottus. Explica que evaluar el factor competitivo es fundamental para esta categoría debido al liderazgo de Alacena y para crear una estrategia que pueda competir exitosamente.

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    El documento resume el factor competitivo en la categoría de salsas para acompañamientos. Menciona que Alacena lidera el mercado peruano de salsas con un 45.1% de participación en 2016. Identifica otros competidores como Walibi, Hellman's, Heinz y Libby's, así como marcas blancas de Bell's, Metro, Wong y Tottus. Explica que evaluar el factor competitivo es fundamental para esta categoría debido al liderazgo de Alacena y para crear una estrategia que pueda competir exitosamente.

    Descripción original:

    Tarea 1 - Marketing II

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    Categoría: Salsa para acompañamientos

    Factor del entorno de marketing: Factor competitivo

    - Según Lamb: El entorno competitivo comprende el número de competidores que una


    empresa debe enfrentar, el tamaño relativo de éstos y el grado de interdependencia
    dentro de la industria. La gerencia tiene muy poco control sobre el entorno competitivo
    que enfrenta una empresa.
    - Mi definición: El factor competitivo está integrado por los competidores que una empresa
    enfrenta en el mismo mercado al que se dirige. Este entorno permite evaluar tanto las
    amenazas a las que hará frente, como las oportunidades que se tiene en relación a las
    empresas de la competencia.

    Sub factores del factor competitivo:

    1. Número de competidores: Hay muchas marcas en la categoría de salsas de


    acompañamiento como Alacena, Walibi, Hellman’s, Heinz y Libby’s. Sin embargo, Alacena
    de Alicorp lidera el mercado en la mayoría de las salsas. https://kupdf.net/download/igm-
    liderazgo-en-productos-comestibles-2015-ipsos-peru-
    2015_59d154d808bbc5745a687087_pdf Fuente: Ipsos Perú (2015)
    2. Participación de mercado: De las diferentes marcas de salsas en el Perú, se puede notar
    una gran participación por el lado de Alacena. Esta llega incluso a pertenecer a la lista de
    las diez marcas de la canasta con mayor presencia en los hogares peruanos en el 2020. En
    2016 incluso llego atener el 45.1% de participación de mercado
    https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/11/alicorp-y-la-identificacion-de-
    contextos-para-gestionar-la-innovacion/
    https://www.kantar.com/latin-america/inspiracion/marcas/bfp-peru-2021
    3. Competidores de marcas blancas: Las marcas blancas que compiten en la categoría de
    salsas de acompañamiento son Bell’s, Metro, Wong y Tottus. Desde hace años se ha visto
    un incrmeento de las preferiencia de las personas las marcas blancas. https://www.peru-
    retail.com/que-es-una-marca-blanca-y-por-que-los-peruanos-la-prefieren/

    ¿Por qué consideras que es importante evaluar este factor en la categoría asignada?

    Considero que el factor competitivo es fundamental en la categoría de salsas de acompañamiento


    porque en el Perú este mercado está muy marcado por la marca Alacena. En todas las salsas
    vendidas en el país, Alacena lidera el mercado con gran notoriedad en sus ventas. Por ello, si una
    empresa quisiera entrar a este mercado, es fundamental evaluar este factor para crear una
    estrategia de marketing innovadora que pueda hacer frente a este gran competidor.

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