Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 380 vistas

    600 Recetas

    Cargado por

    Iván Alexander Chero Cabrera
    Este documento presenta 30 recetas de postres para toda la familia, incluyendo tartas, pasteles, mousses y flanes a base de ingredientes como manzanas, piña, café, limón, yogur, queso y turrón. Cada receta incluye una lista de ingredientes y una foto con un enlace a un video que muestra cómo preparar el plato. El documento proporciona una amplia variedad de opciones dulces para agasajar a los comensales.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    600 Recetas

    Cargado por

    Iván Alexander Chero Cabrera
    380 vistas33 páginas
    Este documento presenta 30 recetas de postres para toda la familia, incluyendo tartas, pasteles, mousses y flanes a base de ingredientes como manzanas, piña, café, limón, yogur, queso y turrón. Cada receta incluye una lista de ingredientes y una foto con un enlace a un video que muestra cómo preparar el plato. El documento proporciona una amplia variedad de opciones dulces para agasajar a los comensales.

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta 30 recetas de postres para toda la familia, incluyendo tartas, pasteles, mousses y flanes a base de ingredientes como manzanas, piña, café, limón, yogur, queso y turrón. Cada receta incluye una lista de ingredientes y una foto con un enlace a un video que muestra cómo preparar el plato. El documento proporciona una amplia variedad de opciones dulces para agasajar a los comensales.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    380 vistas33 páginas

    600 Recetas

    Cargado por

    Iván Alexander Chero Cabrera
    Este documento presenta 30 recetas de postres para toda la familia, incluyendo tartas, pasteles, mousses y flanes a base de ingredientes como manzanas, piña, café, limón, yogur, queso y turrón. Cada receta incluye una lista de ingredientes y una foto con un enlace a un video que muestra cómo preparar el plato. El documento proporciona una amplia variedad de opciones dulces para agasajar a los comensales.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 33

    30 Recetas de postre para

    toda la familia

    www.cocina-familiar.com
    Índice del recetario
    1. Cómo hacer tarta fría de turrón

    2. Cómo hacer mousse de turrón

    3. Tarta de café para cumpleaños

    4. Pastel de tiramisú

    5. Soufflé de merengue y crema pastelera

    6. Tarta tatín, receta casera

    7. Tarta de limón y galletas sin horno

    8. Tarta de yogur y fresas

    9. Pastel de arroz típico de Bilbao

    10. Tarta de coco y piña con bizcocho genovés

    11. Tarta helada capuccino

    12. Receta para hacer pasteles de manzana y crema pastelera

    13. Helado de arroz con leche

    14. Receta para hacer la tarta tres leches

    15. Pudin de manzana con bizcocho casero

    16. Tarta de hojaldre con frambuesas

    17. Boston cream pie o pastel de crema

    18. Flan napolitano, el flan más cremoso del mundo

    19. Tarta de zanahoria con crema de queso

    20. Tarta de arroz con leche sin horno

    21. Tarta de queso de La Viña


    22. Cómo hacer tarta de manzana receta muy fácil

    23. Cómo hacer pastel de piña sin horno

    24. Mousse de limón muy fácil

    25. Caracolas de hojaldre con crema pastelera y frutas

    26. Receta de arroz con leche al estilo asturiano

    27. Cómo hacer pudin de queso y pan de leche

    28. Pasteles de piña y hojaldre

    29. Pasteles de hojaldre con cabello de ángel

    30. Flan de queso y leche condensada


    Cómo hacer tarta fría de turrón
    INGREDIENTES:
    200 g de azúcar
    250 g de galletas
    750 g de leche
    500 ml de nata (crema de leche)
    125 g de mantequilla
    250 g de turrón de Jijona
    48 g de cuajada en polvo o 10 g de gelatina neutra en polvo

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Cómo hacer mousse de turrón

    INGREDIENTES:
    150 g de nata montada
    50 g de nata líquida (crema de leche)
    4 g de geletina neutra
    2 claras de huevo montadas
    250 g de turrón de Jijona
    2 yemas de huevo

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de café para cumpleaños

    INGREDIENTES
    250 g de azúcar
    Mermelada de melocotón
    1 l de nata para montar (crema para batir)
    Almendra crocanti para decorar
    1 bizcocho genovés para tartas
    350 g de queso crema
    20 g de café soluble

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pastel de tiramisú
    INGREDIENTES:
    4 huevos de los gordos
    250 g de harina
    2 cucharadas soperas de azúcar para la crema de queso
    6 cucharadas soperas de harina para el almíbar
    200 g de azúcar - 40 g de aceite de girasol
    60 g de leche - 400 g de agua
    Cacao en polvo
    10 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
    500 g de queso crema
    3 cucharadas soperas de café soluble

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Soufflé de merengue y crema pastelera

    INGREDIENTES:
    Galletas para moler
    Helado de vainilla
    Merengue casero
    Crema pastelera

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta tatín, receta casera

    INGREDIENTES:
    150 G DE AZÚCAR
    MANZANAS GOLDEN, LAS NECESARIAS PARA CUBRIR LA MASA
    60 G DE MANTEQUILLA
    1 MASA REDONDA DE HOJALDRE

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de limón sin horno
    INGREDIENTES:
    5 huevos de los gordos
    200 g de azúcar
    Galletas las necesarias
    600 ml de leche
    400 ml de nata líquida (crema de leche)
    la ralladura de dos limones y esencia de limón
    50 g de maizena

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de yogur y fresas
    INGREDIENTES:
    500 ML DE YOGUR NATURAL
    250 G DE AZÚCAR
    250 G DE GALLETAS
    500 ML DE LECHE
    FRESAS LAS NECESARIAS
    8 SOBRES DE CUAJADA EN POLVO O 12 G DE GELATINA NEUTRA

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pastel de arroz típico de Bilbao
    INGREDIENTES:
    6 huevos de los gordos
    250 g de harina
    250 g de azúcar
    1 ll de leche
    150 g de mantequilla
    1 lámina de hojaldre

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de coco y piña
    INGREDIENTES:
    1 BIZCOCHO GENOVÉS PARA TARTAS
    300 G DE MERMELADA DE PIÑA
    250 G DE COCO RALLADO
    1 L DE NATA PARA MONTAR (CREMA PARA BATIR)

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta helada capuccino
    INGREDIENTES:
    Galletas de chocolate molidas para la base y mantequilla para unirlas
    370 g de leche condensada (1 lata pequeña)
    350 g de azúcar glas (Azúcar impalpable)
    1 l de nata para montar (Crema para batir)
    20 g de café soluble en polvo
    Canela en polvo al gusto
    Crocanti de almendras picado

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pasteles de manzana y crema
    INGREDIENTES:
    1 PLANCHA RECTÁNGULAR DE HOJALDRE
    CREMA PASTELERA
    MANZANAS DE LA CLASE GOLDEN
    COCO RALLADO
    GUINDAS
    AZÚCAR Y AGUA PARA EL ALMÍBAR

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Helado de arroz con leche
    INGREDIENTES:
    500 g de arroz con leche
    250 g de leche condensada
    2 cucharadas soperas de azúcar glas (azúcar impalpable)
    500 ml de nata para montar (Crema para batir)
    Canela en polvo para decorar

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Receta para hacer la tarta tres leches
    INGREDIENTES:
    5 huevos de los gordos
    400 g de harina de trigo
    300 g de azúcar
    90 g de aceite
    500 ml de nata para montar (Crema para batir)
    370 g de leche condensada (1 lata pequeña)
    150 g de azúcar glas (azúcar impalpable)
    200 ml de nata líquida para cocinar (crema de leche)
    200 ml de leche evaporada o leche normal
    16 g de levadura en polvo
    Canela en polvo al gusto
    250 g de queso crema

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pudin de manzana con bizcocho
    INGREDIENTES:
    3 huevos de los gordos
    3 cucharadas soperas de azúcar
    500 ml de leche
    Manzanas de la clase golden, las necesarias
    Bizcocho casero
    Caramelo líquido

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de hojaldre con frambuesas
    INGREDIENTES:
    1 plancha de hojaldre rectángular
    150 g de azúcar glas
    500 ml de nata para montar (crema para batir)
    Crema pastelera
    250 g de queso crema
    Frambuesas, las necesarias

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Boston cream pie o pastel de crema
    INGREDIENTES:
    4 huevos de los gordos y 1 pellizo de sal
    180 g de harina de trigo común y 6 g de levadura en polvo
    180 g de azúcar y 50 ml de aceite de girasol
    100 ml de leche y esencia de vainilla al gusto
    40 g de azúcar glas y 60 g de mantequilla
    170 g de chocolate con leche para postres
    Crema pastelera

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Flan napolitano, el mejor flan del mundo
    INGREDIENTES:
    6 huevos de los gordos
    Caramelo líquido para flanes
    60 g de azúcar
    500 ml de leche
    350 g de leche condensada
    350 de queso crema

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de zanahoria con crema de queso
    INGREDIENTES:
    BIZCOCHO DE ZANAHORIA (DETALLES EN EL VÍDEO)
    PARA LA CREMA DE QUESO:
    500 ML DE NATA PARA MONTAR (CREMA PARA BATIR)
    250 G DE QUESO CREMA
    150 G DE AZÚCAR GLAS (AZÚCAR IMPALPABLE)
    FRAMBUESAS AL GUSTO

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de arroz con leche sin horno
    INGREDIENTES:
    250 G DE GALLETAS PARA LA BASE
    125 G DE MANTEQUILLA PARA LA BASE
    ARROZ CON LECHE, EL NECESARIO
    9 LÁMINAS O 12 G DE GELATINA NEUTRA
    CANELA EN POLVO PARA ADORNAR

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de queso de La Viña
    INGREDIENTES:
    1 kg de queso crema
    500 ml de nata para montar (Crema para batir)
    7 huevos de los gordos
    50 g de harina
    400 g de azúcar
    Papel de horno para forrar el molde

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Tarta de manzana muy fácil y rica
    INGREDIENTES:
    6 huevos de los gordos
    200 g de azúcar
    Mermelada de albaricoque, la necesaria
    1 kg de manzanas de la clase Golden
    2 manzanas más para decorar
    500 ml de nata para montar (Crema para batir)
    50 g de maizena

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pastel de piña sin horno
    INGREDIENTES:
    Caramelo líquido, el necesario
    500 g de piña en almíbar escurrida
    75 g de azúcar
    370 g de leche condensada (1 bote pequeño)
    1 l de nata para montar (Crema para batir)
    6 láminas o 8 g de gelatina neutra
    2 sobres de preparado de gelatina de limón

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Mousse de limón muy fácil
    INGREDIENTES:
    500 g de yogur griego natural y sin azúcar
    390 g de leche condensada (1 lata paqueña)
    El zumo de dos limones

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Caracolas con crema pastelera y frutas

    INGREDIENTES:
    1 plancha de hojaldre rectángular
    Crema pastelera
    Frutas y guindas confitadas

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Arroz con leche al estilo asturiano
    INGREDIENTES:
    100 g de arroz de la clase bomba y 100 g de agua
    500 ml de leche y 500 ml de nata para cocinar (Crema de leche)
    75 g de azúcar
    50 g de mantequilla
    1 corteza de limón y otra de naranja
    1 palo de canela en rama
    2 cucharadas soperas de anís dulce (Licor)

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pudin de queso y pan de leche
    INGREDIENTES:
    10 bollos de pan de leche
    8 huevos de los gordos
    8 cucharadas soperas de azúcar
    500 ml de leche
    500 ml de nata para cocinar (Crema de leche)
    500 g de queso crema
    Caramelo para flanes

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Pasteles de piña y hojaldre
    INGREDIENTES:
    1 plancha de hojaldre rectángular
    4 rodajas de piña en almíbar
    Mermelada de piña, la necesaria
    Guindas para decorar
    100 ml de agua y 2 cucharadas soperas para el almíbar

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Molinos de hojaldre con cabello de ángel
    INGREDIENTES:
    1 lámina de hojaldre rectángular
    Cabello de ángel, el necesario
    2 cucharadas soperas de azúcar y 150 ml de agua para el almíbar
    Guindas para decorar

    Haz clic en la foto para ver el vídeo


    Flan de queso y leche condensada
    INGREDIENTES:
    6 huevos gordos
    500 g de queso crema
    370 g de leche condensada
    100 g de azúcar
    500 ml de nata líquida (Crema de leche)
    250 g de leche
    caramelo líquido

    Haz clic en la foto para ver el vídeo

    Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

    También podría gustarte