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Los componentes de una disolución son al menos dos: el disolvente o medio de dispersión y
el soluto (o solutos), que es la sustancia que se disuelve. Para distinguir el disolvente del soluto hay
que tener presente que el disolvente siempre tiene el mismo estado físico que la disolución, y en el
caso de que las dos sustancias tuviesen el mismo estado que la disolución, el disolvente es la
sustancia presente en mayor cantidad, a excepción de las denominadas disoluciones acuosas, que
son las más utilizadas en química, en las que siempre se considera el agua como disolvente aunque
esté en menor cantidad.
Teniendo en cuenta lo anterior podemos concluir que en una disolución tiene lugar la
dispersión, la difusión, de las partículas de una sustancia llamada soluto entre las partículas de
otra sustancia llamada disolvente.
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2.- TIPOS DE DISOLUCIONES
Ejemplos de disoluciones:
Los líquidos también pueden disolverse en otros líquidos; por ejemplo, el etanol se disuelve
en agua y el aceite lubricante se disuelve en gasolina. Cuando dos líquidos son solubles uno en otro
se dice que son miscibles. Sin embargo, no todos los líquidos son mutuamente solubles. Aunque el
etanol se disuelve en agua en cualquier proporción, tanto la gasolina como el tetracloruro de
carbono son insolubles en agua. Los líquidos que no son solubles entre sí son denominados
inmiscibles.
Los gases también se disuelven en muchos líquidos. Una disolución acuosa de amoníaco, es
uno de los agentes de limpieza domésticos habituales. El oxígeno y el nitrógeno se disuelven en
pequeña proporción en agua, de hecho, los peces y las demás formas de vida acuática dependen de
las pequeñas cantidades de oxígeno disuelto que contienen las aguas de ríos, lagos y océanos.
Los gases también pueden disolverse en los sólidos. Por ejemplo, el hidrógeno es soluble en
platino.
Un sólido puede a su vez formar una disolución sólida con otro sólido. La plata de ley es
una disolución de cobre en plata. Las disoluciones sólidas de metales son denominadas, en general,
aleaciones, aunque una aleación pueda ser también una mezcla heterogénea de metales.
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3.- CONCENTRACION. SOLUBILIDAD
De forma cualitativa, una disolución que contiene una cantidad de soluto relativamente
pequeña se dice que es diluida. Cuando la cantidad de soluto es grande se dice que la disolución es
concentrada.
La cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de disolvente es limitada.
Si a una temperatura dada se va disolviendo azúcar en agua mediante agitación llega un momento
en que no se disuelve más azúcar. Una disolución que contiene la máxima cantidad de soluto que
puede disolverse a una temperatura dada se dice que está saturada.
Una vez que se ha preparado una disolución saturada a una temperatura dada ya no se disolverá
más soluto. No importa que se siga añadiendo mucho o poco soluto adicional ni cuanto tiempo se
mantenga éste en la disolución: la concentración del soluto permanecerá inalterada. No obstante, el
hecho de que la concentración se mantenga constante no significa que no esté ocurriendo nada en la
disolución. De hecho, el soluto continúa disolviéndose pero la cantidad que se disuelve por segundo
es exactamente igual a la cantidad que se separa simultáneamente de la disolución en forma de
sólido, es decir, a la cantidad que cristaliza.
En otras palabras, son dos los procesos que se están produciendo: el proceso de disolución y
su inverso, que es denominado cristalización. El soluto se disuelve y cristaliza a la misma velocidad,
es decir, el número de moléculas de soluto que se incorpora a la disolución compensa exactamente,
en todo momento, al número de moléculas que deja la disolución para formar el sólido.
líquido
disolución cristalización
sólido
Esta situación es un ejemplo de equilibrio dinámico que implica dos procesos opuestos que
se producen a la misma velocidad, con lo que no hay ningún cambio neto. Utilizando el concepto de
equilibrio se puede redefinir una disolución saturada como aquella que se encuentra en equilibrio
con un exceso de soluto sin disolver.
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Se define como solubilidad de un soluto en un disolvente a la concentración de la disolución
saturada, es decir, a la máxima cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad
determinada de disolvente o de disolución. Las solubilidades se expresan frecuentemente en gramos
de soluto por cada 100 gramos de disolvente, o alternativamente, en gramos de soluto por litro de
disolución. Por ejemplo, la solubilidad del azúcar en agua es de 1.311 g/l a 20 ºC.
Si por ejemplo, una disolución de azúcar en agua tiene una concentración de 20 g/l, indica
que hay disueltos 20 g de azúcar por cada litro de disolución.
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Hay que significar que la masa es aditiva, es decir: m disolución = m soluto + m disolvente,
sin embargo, no ocurre lo mismo con el volumen: V disolución ≠ V soluto + V disolvente
A.1.- Se prepara una disolución pesando 50 gramos de sulfato de sodio y enrasando con agua hasta
un volumen de medio litro. Halla la concentración de la disolución en gramos / litro.
Sol: 100 g/l.
Si por ejemplo, una disolución de ácido clorhídrico es del 30 %, quiere decir que en 100
gramos de disolución hay 30 gramos de HCl.
Para una disolución que contiene dos componentes (soluto y disolvente), también se puede
utilizar el % en masa del disolvente, cumpliéndose que:
A.3.- Se prepara una disolución disolviendo 5 gramos de cloruro de bario en 95 gramos de agua.
Halla el tanto por ciento en masa.
Sol: 5 %
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Molaridad (M): número de moles de soluto en 1 litro de disolución
Una disolución de ácido sulfúrico 0,5 M indica que hay 0,5 moles de ácido sulfúrico
disueltos en cada litro de disolución. Si, por ejemplo, disponemos sólo de 10 cm3 de dicha
disolución, tendremos 0,005 moles de ácido sulfúrico disueltos.
nº moles de soluto
se calcula: M=
V(l) de disolución
A.6.- Calcula la molaridad de una disolución preparada pesando 5 gramos de carbonato potásico y
enrasando con agua hasta 500 cm3. Datos: Ar K = 39 , C = 12 , O = 16
Sol: 0,072 M.
A.7.- ¿Cuántos moles y cuántos gramos de hidróxido sódico hay en 25 ml de una disolución 0,5 M
de hidróxido de sodio?. Datos: Ar Na = 23 , O = 16 , H = 1
Sol: 0,0125 moles y 0,5 g.
A.8- ¿Qué volumen de ácido sulfúrico concentrado del 96 % y densidad 1,84 g/cm3 hay que tomar
para preparar 1 litro de disolución de H2SO4 2 M ?. Datos: Ar S = 32 , O = 16 , H = 1
Sol: 111 ml.
Una disolución de ácido sulfúrico 0,4 N indica que hay 0,4 equivalentes-gramo de ácido
sulfúrico disueltos en cada litro de dicha disolución.
nº equivalentes de soluto
se calcula: N=
V(l) de disolución
Masa molecular
Peso equivalente =
v
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"v" es la mal llamada valencia del compuesto, puesto que un compuesto no tiene valencia
propiamente. Como regla general, el valor de “v” se halla de la siguiente manera:
-En un ácido, indica el número de hidrógenos que hay en una molécula del ácido. Ej: H2SO4 , v = 2
-En una base, indica el número de grupos OH que hay en una molécula de la base. Ej: NaOH, v = 1
-En una sal, indica el número de átomos de hidrógenos que se han reemplazado del ácido
correspondiente para formar una molécula de la sal. Ej: Al2 (SO4)3 , v = 6
-En un oxidante o reductor, indica el número de electrones ganados o perdidos por el compuesto.
Ejemplo:
Masa molecular 98
P eq. (H2SO4) = = = 49
v 2
por tanto, un equivalente-gramo de H2SO4 es 49 gramos.
A.10.- ¿Cuántos mililitros de ácido clorhídrico concentrado del 36 % y densidad 1,19 g/cm3 hemos
de utilizar para preparar medio litro de disolución 0,1 N ?.
Datos: Ar Cl = 35,5 , H = 1
Sol: 4,26 ml.
Por ejemplo, una disolución 1,2 m de azúcar nos indica que está formada por 1,2 moles de
azúcar por cada 1 kg de agua.
nº de molesde soluto
se calcula: m=
m(kg)de disolvente
A.11.- ¿Cuál es la molalidad de una disolución que contiene 20 gramos de azúcar, C12H22O11,
disueltos en 125 gramos de agua?. Datos: Ar C = 12 , O = 16 , H = 1
Sol: 0,468 m
A.12.- Una disolución de alcohol etílico, CH3CH2OH, en agua es 1,54 molal. ¿Cuántos gramos de
alcohol están disueltos en 2.500 g de agua?. Datos: Ar C = 12 , O = 16 , H = 1
Sol: 177 g de alcohol
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Fracción molar: número de moles de cada componente en 1 mol de disolución
nº moles de i
xi =
se calcula nº de moles totales
ns ns
xs = = xs = fracción molar del soluto
nT ns + nd
nd nd
xd = =
nT ns + nd xd = fracción molar del disolvente
A.13.- ¿Cuál es la fracción molar del hidróxido de calcio en una disolución hecha tomando 2 g de
hidróxido de calcio y disolviéndolos en 200 cm3 de agua?
Sol: 0,0024
A.14.- ¿Cuál es la fracción molar de un soluto en una disolución acuosa 5,75 molal?
Sol: 0,0938.
A.15.- Una disolución de hidróxido de sodio en agua que contiene el 25 % de hidróxido, tiene una
densidad de 1,25 g/ml. Calcula su molaridad y normalidad.
Sol: 7,81 M y 7,81 N.
A.17.- Un ácido nítrico concentrado, de densidad 1,405 g/cm3, contiene 68,1 % en masa de HNO3.
Calcula la molaridad, la normalidad y la molalidad de este ácido.
Sol: 15,18 M , 15,18 N y 33,8 m.
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A.19.- Se queman 80 litros de fosfamina (PH3) medidos a 18 ºC y 756 mm de Hg. El ácido
fosfórico formado se disuelve en agua y se forma 1 litro de disolución. Calcula la normalidad de
la disolución ácida. Sol: 10 N.
A.21.- ¿Cuántos mililitros de amoníaco del 25 % y densidad 0,91 g/cm3 son necesarios para
preparar las siguientes disoluciones?:
a) 2 litros 0,1 M
b) 250 gramos al 5 %
Sol: a) 15 ml; b) 55 ml.
A.22.- Un litro de ácido clorhídrico del 35 % y densidad 1,18 g/cm3, debe diluirse de tal manera que
se obtenga ácido al 20 %. ¿Qué cantidad de agua deberá añadirse?
Sol: 885 ml.
A.23.- Deben prepararse 500 ml de cloruro de hidrógeno 4 M. ¿Cuántos gramos y litros de cloruro
de hidrógeno en condiciones normales se necesitan?
Sol: 73 g y 44,8 l.
A.25.- ¿Cuál será la N de una disolución de ácido nítrico preparada por dilución a 500 ml, de 32 ml
de un ácido concentrado de densidad 1,42 g/cm3 y una riqueza en ácido nítrico de 69,5 %?
Sol: 1 N
A.26.- ¿Qué volumen de disolución de ácido sulfúrico 1,22 M se necesita para preparar 200 ml de
disolución 0,5 N?
Sol: 41 ml
A.27.- ¿Qué volumen de agua debe añadirse a 40 cc de ácido nítrico del 53,41 % y densidad 1,33
g/cm3 para obtener una disolución 0,1 M ?
Sol: 4.470 ml
A.28.- ¿En qué proporción deben mezclarse dos disoluciones de ácido clorhídrico, 0,5 N y 0,1 N,
para preparar 1 litro de disolución 0,2 N?
Sol: 250 ml de disolución 0,5 N y 750 ml de disolución 0,1 N.
A.29.- Se diluye a un volumen cinco veces mayor un ácido sulfúrico concentrado de densidad 1,805
g/cc que contiene un 88,43 % en masa de ácido sulfúrico. Calcula el volumen de ácido sulfúrico
diluido que se necesita para preparar 5 litros de disolución de ácido sulfúrico normal.
Sol: 767,5 ml
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A.30.- ¿A qué volumen se deben diluir 500 ml de ácido sulfúrico concentrado del 90 % y densidad
1,81 g/cc para obtener una disolución 10 M?
Sol: Los 500 ml de ácido sulfúrico concentrado deben diluirse hasta un volumen de 831 ml.
A.31.- Calcula la molaridad de una disolución preparada mezclando 50 ml de ácido sulfúrico 0,136
M, con 70 ml de agua.
Sol: 0,057 M.
A.32.- Calcula la densidad de una solución acuosa de sulfato de magnesio 3,6 N, cuya riqueza es del
20 % en masa.
Sol: 1,083 g/cc.
A.33.- Calcula la M de una disolución preparada mezclando 50 ml de ácido sulfúrico 0,136 M con
90 ml de una disolución de ácido sulfúrico 0,068 M.
Sol: 0,092 M.
A.34.- Se disuelven 2 gramos de ácido sulfúrico puro en 0,1 litros de agua, y la disolución alcanza
un volumen de 0,111 litros. Calcula: a) la concentración de la solución en tanto por ciento en masa ;
b) la molaridad ; c) la normalidad.
Sol: 1,96% , 0,184 M , 0,368 N.
A.35.- Una disolución de ácido acético al 10 %, tiene 1,055 g/cc de densidad. se desea saber:
a) ¿Cuál es su molalidad?. b) Si añadimos un litro de agua a 500 cc de la disolución anterior, ¿cuál
es el tanto por ciento en masa de ácido en la nueva disolución?. c) ¿Cuál es la normalidad de la
nueva disolución?
Sol: 1,85 m , 3,454 % , 0,584 N.
Por eso, al tratar de desecar materiales húmedos como frutas, heno, prendas de ropa
mojadas, etc., hay que considerar los tres factores antes mencionados. Si la desecación ha de hacerse
al aire libre, lo mejor es extender el producto húmedo (aumentando la superficie), al sol
(aumentando la temperatura), y donde sople el viento (corrientes de aire). Si se practica en
secaderos cerrados, el material se extiende en bandejas de poco fondo, y se hace circular en el
interior de la cámara aire seco y caliente.
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Si un líquido llena parcialmente un recipiente cerrado, las moléculas que escapan de él no
pueden difundirse ilimitadamente, sino que se acumulan en el espacio libre por encima del líquido
hasta producir una determinada presión que se denomina presión de vapor del líquido.
Las moléculas del líquido se mueven aunque limitadamente en todas direcciones y con
distinta velocidad. Las moléculas que alcanzan o están en la superficie libre del líquido y poseen
energía suficiente para vencer la atracción de las demás, escapan del líquido y se comportan como
moléculas gaseosas moviéndose caóticamente en el espacio libre encima del líquido. Cuando las
moléculas del vapor chocan contra la superficie del líquido penetran en él y quedan retenidas debido
a las intensas fuerzas atractivas ejercidas por las moléculas líquidas, el vapor se condensa.
Si el espacio encima del líquido fuese ilimitado (líquido en recipiente abierto), las moléculas
de vapor se difunden hacia la atmósfera y muy pocas pueden volver al estado líquido, por lo que la
velocidad de condensación es en todo momento muy pequeña y el líquido termina por evaporarse
totalmente. Pero si el líquido se encuentra en un recipiente cerrado, las moléculas que pasan
constantemente al estado de vapor quedan confinadas en un espacio limitado y se van acumulando
en él, por lo que el número de moléculas que en cada instante pasan al estado líquido se va haciendo
correspondientemente mayor. Muy pronto se establece un equilibrio dinámico en el cual, la
velocidad de condensación es igual a la velocidad de evaporación, y aunque ambos procesos
continúan verificándose, la presión del vapor permanece constante y ésta es conocida como presión
de vapor del líquido a aquella temperatura,.
gas
evaporación
condensación
líquido
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6.- PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS DISOLUCIONES LÍQUIDAS
Se observa que hay ciertas propiedades como la densidad, índice de refracción, viscosidad,
tensión superficial, conductividad eléctrica, etc., que dependen de la naturaleza del soluto y del
disolvente y, por ello, son en general difíciles de explicar. Así, por ejemplo, al disolver cloruro de
sodio en agua el volumen total disminuye (es menor que la suma de los volúmenes del agua y de la
sal), mientras que si se disuelve cloruro amónico aumenta el volumen, y en la disolución de azúcar
en agua apenas hay variación de volumen. Así mismo, las disoluciones de cloruro de sodio y de
cloruro de amonio son conductoras de la electricidad pero, en cambio, la disolución de azúcar no
conduce la corriente eléctrica.
Sin embargo, hay otras propiedades que dependen del número de partículas de soluto
disueltas en una cantidad dada de disolvente, es decir, de la concentración de la disolución, pero
no de la naturaleza o tamaño de las partículas. Estas propiedades reciben el nombre de
propiedades coligativas y son la presión de vapor, el punto de congelación, el punto de ebullición y
la presión osmótica.
Las propiedades coligativas de las disoluciones, permiten hallar la masa molar del soluto
disuelto.
Esta variación de la presión de vapor fue cuantificada en 1.887 por Raoult, que dedujo:
∆P = Po − P = Po . x s
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donde: ∆ P = P0 – P = disminución de la presión de vapor
P0 = presión de vapor del disolvente puro.
P = presión de vapor del disolvente en la disolución.
xs = fracción molar del soluto en la disolución.
P0 – P = P0 . x s , P0 - P0 . x s = P , P0 ( 1 – x s) = P , de donde: P = Po . x d
"La presión de vapor del disolvente en una disolución es igual a la presión de vapor del disolvente
puro multiplicada por la fracción molar del disolvente"
La ley de Raoult es una ley aproximada que sólo se cumple en disoluciones diluidas, y
además, para solutos sólidos no volátiles que no sean electrólitos, es decir, que no den iones en
disolución. Cuando una disolución obedece la ley de Raoult se dice que es una disolución ideal.
A.36.- La presión de vapor del agua a 25 ºC es igual a 23,76 mmHg. Calcula la presión de vapor
de una disolución supuesta ideal formada al agregar 1 mol de urea a 24 moles de agua.
Sol: 22,81 mm Hg.
A.37.- Si al agregar 27,77 g de una sustancia a 200 cm3 de agua, la presión de vapor baja de
23,76 mm Hg a 22,81 mm Hg, ¿cuál es la masa molecular de la sustancia?
Sol: 60
A.38.- Calcula a 100ºC la presión de vapor de una disolución obtenida al disolver 5 gramos de
sacarosa, C12H22O11, en 100 gramos de agua.
Dato: Pv agua a 100 ºC = 760 mm Hg
Sol: 758 mm Hg.
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A la temperatura de ebullición se forman burbujas de vapor en el interior del líquido, sin
embargo, las burbujas no se forman a una temperatura más baja porque la presión dentro de
ellas, que es la presión de vapor, es menor que la presión atmosférica y por lo tanto quedarían
aplastadas. Es decir, a esta temperatura el vapor, al vencer la presión exterior, puede formarse en
toda la masa del líquido y no sólo en su superficie.
El agua hierve a 100 ºC sólo si la presión exterior es de 1 atm. A altitudes por encima del
nivel del mar la presión del aire es menor que 1 atm, de modo que el agua hierve a una
temperatura más baja. En Méjico capital, por ejemplo, donde la presión del aire es de sólo 0,85
atm, el agua hierve a 95 ºC. Por otro lado, el agua hierve en una olla a presión a una temperatura
por encima de los 100 ºC debido a que la presión en el interior de la olla es mayor que 1 atm.
Una disolución hierve siempre a una temperatura más elevada que el disolvente puro.
Este aumento del punto de ebullición se explica fácilmente en términos del descenso de la
presión de vapor:
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A.39.- Se disuelven 0,572 g de resorcina en 19,31 g de agua, y la disolución hierve a 100,14 ºC,
siendo la Presión exterior de 1 atm. Calcula la masa molecular de la resorcina.
Dato: Ke = 0,52 ºC. kg/mol
Sol: 110
A.41.- Una disolución de glicocola preparada al disolver 1,62 g de esa sustancia en 19,62 g de
agua, hierve a 100,60 ºC. Halla la masa molecular de la glicocola.
Sol: 72
Un líquido congela a la temperatura en que las formas líquida y sólida tienen la misma
presión de vapor. Así, por ejemplo, el agua congela a 0 ºC, ya que a 0 ºC el agua y el hielo tienen
una presión de vapor de 4,57 mm Hg.
Las disoluciones diluidas congelan a temperaturas inferiores a las del disolvente puro. El
descenso del punto de congelación, al igual que el aumento del punto de ebullición, es una
consecuencia directa del descenso de la presión de vapor de un disolvente por efecto del soluto.
El punto de congelación de una disolución es la temperatura a la cual el disolvente tiene la
misma presión de vapor en la fase líquida y en la sólida. Como la presión de vapor del
disolvente disminuye en la disolución, su presión de vapor será igual a la del disolvente sólido a
una temperatura más baja.
∆ Tc = K c . m donde:
∆ Tc = Tc disolvente - Tc disolución
m = molalidad de la disolución
Kc = constante crioscópica del disolvente
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A.42.- Las constantes molales de los puntos de ebullición y de congelación del agua son 0,52 y
1,86 ºC por mol de soluto en 1.000 g de agua. Calcula los puntos de ebullición y de congelación
de una disolución 0,2 molal de un soluto no volátil.
Sol: 100,104 ºC y - 0,372 ºC.
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El estudio sistemático de las disoluciones realizado por Vant´t Hoff, en 1.885, le llevó a
la conclusión de que, en disoluciones diluidas, la presión osmótica obedece a la expresión:
La ósmosis tiene una importancia extraordinaria en los procesos biológicos. Las raíces de
las plantas absorben por ósmosis el agua y disoluciones nutritivas. Por ósmosis se efectúan los
intercambios de las células con el medio, a través de la membrana semipermeable que recubre a
cada una de ellas. Si la presión osmótica del medio es inferior (hipotónica) a la de la célula, pasa
el agua a su interior y la célula se hincha (turgescencia), e incluso estalla. Por el contrario, si la
presión osmótica del medio es superior (hipertónica), el agua se difunde hacia afuera y la célula
se arruga (plasmólisis). Para evitar estos efectos, las disoluciones, por ejemplo, usadas en
alimentación intravenosa han de ser isotónicas con la disolución interior de los glóbulos rojos.
Nunca podremos saciar nuestra sed con agua de mar, ya que por ósmosis perderían agua
nuestros tejidos, con lo que se produciría el efecto contrario.
A.45.- Una disolución que contiene 25 g de albúmina de huevo por litro ejerce una presión
osmótica de 13,5 mm Hg, a 25 ºC. Determina la masa molecular de dicha proteína.
Sol: 34.400
Estas disoluciones tienen gran importancia en muchos procesos de la vida cotidiana. Los
gases, en general, son muy poco solubles en agua y otros disolventes usuales, únicamente en el
caso de gases que reaccionen con el disolvente (HCl, NH3, .., en agua), la solubilidad es elevada.
Solubilidad (g/100 g agua)
Solubilidad en c.n.
Gases 14
(moles/l) 12
10
Nitrógeno 1,05 . 10 – 3 Cl2
8
Oxígeno 1,3 . 10 – 4
6
Hidrógeno 9,6 . 10 – 4 CO2
4
Monóxido de carbono 1,57 . 10 – 4
2
Dióxido de carbono 7,65 . 10 – 2
0
Sulfuro de hidrógeno 0,208
0 10 20 30 40 50 60
Amoniaco 11
Cloruro de hidrógeno 12 T (ºC)
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La solubilidad de los gases en agua depende de:
- La presión del gas. La solubilidad es directamente proporcional a la presión del gas:
Ejemplos:
1) Las bebidas carbónicas (refrescos, gaseosas, champán, etc.) contienen CO2 a una presión
superior a la atmosférica. Al abrir la botella la presión disminuye hasta la atmosférica, por lo
que la solubilidad del gas también disminuye y el exceso de gas escapa burbujeando y forma
la espuma que a veces arrastra al líquido.
2) Muchos productos domésticos, como los pulverizadores (sprays), utilizan otros gases a
presión y al quedar abierta la válvula del recipiente, el gas disuelto escapa de la disolución
arrastrando el líquido.
3) Los buzos respiran aire comprimido que se disuelve en la sangre. Si el buzo asciende
rápidamente a la superficie, la presión desciende bruscamente y el exceso de nitrógeno
forma pequeñas burbujas en venas y arterias que impiden la circulación y pueden ocasionar
la muerte. Para reducir este peligro se le suministra al buzo una mezcla de oxígeno y helio,
gas éste mucho menos soluble que el nitrógeno.
4) La vida de todos los animales marinos depende del oxígeno disuelto en el agua, por eso
resulta tan peligroso verter agua caliente en ríos y lagos, puesto que la solubilidad del
oxígeno en el agua se reduce considerablemente al elevarse su temperatura.
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