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    Guia Baja en Carbos Febrero 2021

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    Este documento proporciona una guía de alimentación baja en carbohidratos, prohibiendo alimentos como azúcares, frutas, cereales y legumbres. Alimentos libres incluyen carnes, huevos, verduras y grasas. Alimentos medidos como quesos y cervezas se pueden combinar. Se recomiendan sustitutos de azúcar, leches bajas en calorías y bebidas deportivas sin azúcar. El monitoreo regular es importante para el éxito del tratamiento.

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    Este documento proporciona una guía de alimentación baja en carbohidratos, prohibiendo alimentos como azúcares, frutas, cereales y legumbres. Alimentos libres incluyen carnes, huevos, verduras y grasas. Alimentos medidos como quesos y cervezas se pueden combinar. Se recomiendan sustitutos de azúcar, leches bajas en calorías y bebidas deportivas sin azúcar. El monitoreo regular es importante para el éxito del tratamiento.

    Título original

    GUIA BAJA EN CARBOS FEBRERO 2021

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    GUÍA DE ALIMENTACIÓN

    BAJA EN CARBOHIDRATOS
    ALIMENTOS PROHIBIDOS:
    (LA MÍNIMA PIZCA O PROBADITA DE ÉSTOS, ROMPERÁ TU GUÍA)

    Azúcar, miel, jarabe, frutas, frutos secos, jugos de frutas,


    leches de vaca, sustituto de crema para café, atole, yogurt, cerveza, bebidas deportivas con azúcar,
    jícama, chicharos, camote, betabel, zanahoria, germen de soya, jengibre, cacahuate, semillas,
    leguminosas (frijoles, habas, lentejas, alubias) y cereales/tubérculos (maíz/tortilla tradicional, trigo, centeno,
    cebada, harinas, pan de caja, cereal de caja, pastas, arroz, avena, amaranto, quinoa, papa y elote).
    Surimi. Jugo de coctel de camarón.

    ALIMENTOS LIBRES:
    (NO IMPORTA LA HORA, NI LA CANTIDAD QUE ELIJAS DE ÉSTOS)
    (No capear, ni empanizar)

    Alimentos de origen animal (huevo, pollo, pescados y mariscos, pavo, res, cerdo).
    Aceite, grasas, caldos, mantequilla, mostaza, mayonesa y cremas normales, sal/especias/condimentos.
    Lechuga, acelgas, apio, espinacas, espárragos, calabaza, brócoli, nopales, ejote, chayote, pepino,
    alcachofa, pimientos, chile/salsas, perejil, aguacate, col, coliflor, champiñones, cebolla, ajo, jitomate, rábano.
    Fresas, frambuesas, aceitunas, limón y jamaica. Nuez (pecana) y almendras.

    Agua simple, agua mineral simple, agua de jamaica, limón, pepino o fresa natural endulzada
    con sustitutos de azúcar, belight, clight, té, cafeína, refresco de dieta (sin azúcar/light).
    Brandy, coñac, ron, tequila, vodka, whisky, mezcal.

    Sustitutos de azúcar de la marca preferida (splenda, stevia, canderel, etc). *SI ENCUENTRAS OTRA MARCA, CONSÚLTALO CON TU NUTRIÓLOGO.

    ALIMENTOS MEDIDOS:
    PUEDE COMBINAR 3 DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS CADA C/ 6 HRS:

    Jamón: 200g, salchichas: 2 piezas, queso crema philadelphia:1/2 barra de 190g, todos los otros quesos: 100g.
    Mole, cátsup, aderezos: 1 embarradita. Chía: 1 cdita.
    Cerveza MARCA ULTRA: 1 botella o lata, vino tinto/blanco/rosado: 1 copa.

    DEBE COMER POR CADA PLATILLO ó C/ 6 HORAS:

    _ __Tostadas marca Susalia (caja color verde o rosa).


    ___ Paquetitos CRACKER marca Susalia (NO TOTOPOS, NO CHURRITOS).
    ___ Tortilla Delgadita marca Susalia.
    ___Tortilla tamaño grande marca Susalia.
    PRODUCTOS BAJOS EN AZÚCAR RECOMENDADOS:
    Productos de harina de almendra (de venta en el consultorio).
    Chocolates Carlos V, Larín, Turín, CHOCOZERO hecho con SPLENDA O SIN AZÚCAR.
    Obleas/glorias de la marca La Sevillana que mencionen ser ‘’DulFree’’.
    Obleas de la marcaa AMAREA (medio paquete).
    Mazapán de la marca De La Rosa que mencione ser hecho con SPLENDA.
    Chicles sin azúcar, halls sin azúcar. Gelatina Ligth.

    *ELEGIR ÚNICAMENTE 1 DE TODOS LOS MENCIONADOS C/6 HORAS, O BIEN COMO POSTRE O COLACIÓN.

    LECHES PERMITIDAS:
    Leche de almendra
    Silk almendra o Silk Almendra Vainilla que tenga menos de 40 calorías (cantidad libre).
    Leche de coco
    Silk coco que contenga menos de 40 calorías. (cantidad libre).

    *SI ENCUENTRAS OTRA MARCA, CONSÚLTALO CON TU NUTRIÓLOGO.

    BEBIDAS DEPORTIVAS PERMITIDAS:


    Gatorade SIN AZUCAR = cantidad libre.
    Powerade SIN AZÚCAR = cantidad libre. OBLIGATORIO AL REALIZAR EJERCICIO
    SUEROX = cantidad libre.

    El monitoreo es la clave del éxito en tu tratamiento, si tienes dudas…


    ¡Contáctanos!

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