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    Dossier Cultivo Lavanda Números

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    Patricia G. Gammicchia
    Este documento presenta los costes de mantenimiento y rendimientos proyectados de un cultivo de lavanda durante 12 años en 10 hectáreas. En el primer año se incurre en una inversión inicial de €28,450 para la plantación. A partir del segundo año, los ingresos superan gradualmente a los gastos de mantenimiento y recolección, así como los costes de destilación, lo que genera un rendimiento positivo de la inversión a partir del quinto año.

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    Patricia G. Gammicchia
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    Título original

    DOSSIER CULTIVO LAVANDA NÚMEROS

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    de 5

    10 HECTÁREAS

    COSTES DE MANTENIMIENTO
    €/ha
    ANUAL
    PRODUCCION KG/HA

    COSTES INICIALES
    Labores de mantenimiento, 100
    abonados y ttos. Fitosanitarios
    Recolección 100
    COSTE destilación €/kg 5.000
    Incremento anual 2,5%

    COSTES MANTENIENTO Y
    RECOLECCIÓN, Y DESTILACIÓN

    INVERSIÓN INICIAL
    GASTOS
    precio promedio €/kg INGRESOS ACEITE ESENCIAL
    24 Ingresos 10 ha
    PRECIO OSCILA ENTRE 20 Y 24 €/KG

    INGRESOS - GASTOS

    RETORNO DE LA INVERSIÓN
    año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 año 6 año 7

    0 25 50 65 65 65 65

    28,450
    0 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
    0 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
    0 1,000 2,500 3,250 3,250 3,250 3,250
    75.00 187.50 318.75 450.00 581.25 712.50

    3,075 4,688 5,569 5,700 5,831 5,963

    28,450
    3,075 4,688 5,569 5,700 5,831 5,963

    - € 6,000.00 € 12,000.00 € 15,600.00 € 15,600.00 € 15,600.00 € 15,600.00 €

    - € 2,925 € 7,313 € 10,031 € 9,900 € 9,769 € 9,638 €

    -28,450 - 25,525 € - 18,213 € - 8,181 € 1,719 € 11,488 € 21,125 €


    año 1 año 2 año 3 año 4 año 5 año 6 año 7
    año 8 año 9 año 10 año 11 año 12

    65 60 60 55 55

    1,000 1,000 1,000 1,000 1,000


    1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
    3,250 3,000 3,000 2,750 2,750
    843.75 968.75 1,093.75 1,212.50 1,331.25

    6,094 5,969 6,094 5,963 6,081

    6,094 5,969 6,094 5,963 6,081

    15,600.00 € 14,400.00 € 14,400.00 € 13,200.00 € 13,200.00 €

    9,506 € 8,431 € 8,306 € 7,238 € 7,119 €

    30,631 € 39,063 € 47,369 € 54,606 € 61,725 €


    año 8 año 9 año 10 año 11 año 12
    CULTIVO DEL LAVANDÍN
    INVERSIÓN INICIAL Marco de Plantas/ha
    Costes unitarios plantación
    Plantación 0.2 €/planta 0.5 1.8 11,000
    Preparación terreno 130 €/ha
    Mano obra plantación 170 €/ha
    Reposición marras 0.2 €/planta 11,000
    Mano obra reposición 25 €/ha
    Labores año 1 100 €/ha

    TOTAL COSTES INVERSIÓN €


    COSTES COSTES
    Plantas/10ha
    1 Ha 10 Ha
    110,000 2,200 22,000
    130 1,300
    170 1,700
    110,000 220 2,200
    25 250
    100 1,000

    OTAL COSTES INVERSIÓN € 2,845 28,450

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