“ AÑO DE LA UN I DA D , LA PAZ Y EL D E S A R R O L L O ”

CURSO: Administración y Organización

de empresas
INSTRUCTORA: Kareen Angelica Gallegos
Apaza

ALUMNA: Huanasca Quispe Luz

Clarita
CARRERA: Administración de empresas

JULIACA, 2023
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Huanasca Quispe Luz Clarita ID: 1524209

Dirección Zonal/CFP: Arequipa - Puno
Carrera: Administración de Empresas Semestre: II
Curso/ Mód. Formativo: Administración y Organización de Empresas
Tema del Trabajo: Matriz FODA, proyecto CANVAS y simulación KIMEN

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES CRONOGRAMA FECHA DE ENTREGA TRABAJO FINAL

FECHA 25/12/23 26/12/23 27/12/23 28/12/23 29/12/23

1 Información del tema X
2 Planificar la actividad X
3 Investigar los temas X
4 Ordenar las ideas X
5 Realizar / ejecutar X
6 Fecha de entrega X

3. PREGUNTAS GUIA

Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

N° PREGUNTAS

1 ¿Qué es una idea de negocio?

2 ¿Qué necesidad estas abordando con esta idea de negocio?

3 ¿Qué se entiende por investigación de mercado?

4 ¿Realiza un análisis FODA de acuerdo a tu idea de negocio?

5 ¿Explica cómo generar ventajas competitivas?

6 ¿Qué habilidades desarrollaste al utilizar kimen pm?

7. Resumen ejecutivo del proyecto:

8. Informe técnico: Descripción de la simulación:

9. Número de simulaciones
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Qué es una idea de negocio?

Es un concepto o propuesta que describe un producto, servicio, proceso o modelo de negocio que
busca satisfacer una necesidad o resolver un problema en el mercado. Se basa en identificar
oportunidades que puedan convertirse en una empresa rentable y sostenible. Una buena idea de
negocio suele involucrar la identificación de un público objetivo, la creación de valor para ese
público y la viabilidad económica de llevar esa idea a la realidad.

Una idea de negocio podría ser la creación de una aplicación móvil que conecte a profesionales
de la salud mental con personas que necesitan apoyo emocional. Esta app podría ofrecer
servicios de terapia en línea, chat de apoyo, recursos educativos y seguimiento personalizado
para ayudar a mejorar el bienestar mental de los usuarios. Sería una idea que aborda lacreciente
necesidad de acceso a servicios de salud mental de manera conveniente y accesible para una
amplia audiencia.

2. ¿Qué necesidad estas abordando con esta idea de negocio?

Una tienda de productos saludables aborda la creciente necesidad de opciones

alimenticias más saludables y conscientes en la sociedad actual. En muchos lugares, la
conciencia sobre la importancia de la nutrición y el bienestar está en aumento. Las
personas buscan opciones más naturales, orgánicas y nutritivas en su dieta diaria para
mantener un estilo de vida más saludable.

Estas tiendas ofrecen una gama de productos que pueden incluir alimentos orgánicos,
productos sin gluten, opciones veganas, suplementos nutricionales, snacks saludables y
otros artículos que promuevan la salud y el bienestar. Abordan la necesidad de acceder a
alimentos y productos que ayuden a las personas a cuidar su salud, mejorar su nutrición y
satisfacer las demandas de un estilo de vida más consciente.
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3. ¿Qué se entiende por investigación de mercado?

La investigación de mercado es el proceso de recopilación, análisis e interpretación de

información relevante sobre un mercado específico, sus clientes potenciales, competidores,
tendencias y condiciones económicas. Su objetivo es obtener datos que ayuden a comprender
mejor las necesidades, preferencias y comportamientos de los consumidores, así como a evaluar
la viabilidad y el potencial de un producto o servicio en ese mercado.

Este tipo de investigación implica diversas técnicas, como encuestas, análisis de datos
demográficos, estudios de comportamiento del consumidor, análisis competitivo, estudios de
tendencias y observación de mercado. La información recopilada permite a las empresas tomar
decisiones más informadas sobre estrategias de marketing, desarrollo de productos,
segmentación de mercado, precios y posicionamiento en el mercado.

Para una tienda de productos saludables, la investigación de mercado podría abordar varios
aspectos:

Identificación del público objetivo: Investigar y definir el perfil demográfico y psicográfico de

las personas interesadas en productos saludables. Esto incluiría edad, género, ingresos,
ubicación geográfica, estilo de vida, valores y hábitos de compra.

Análisis de la competencia: Estudiar otras tiendas de productos saludables en la zona,

comprender sus ofertas, precios, estrategias de marketing y cómo se posicionan en el
mercado. Esto ayuda a identificar oportunidades y brechas en el mercado local.

Tendencias del mercado: Investigar las tendencias actuales en productos saludables, como la
demanda de alimentos orgánicos, veganos, sin gluten, suplementos nutricionales, entre otros.
Además, se puede explorar cómo está evolucionando el interés por un estilo de vida saludable
en la comunidad.

Comportamiento del consumidor: Realizar encuestas o entrevistas para comprender las

preferencias de compra, los desafíos percibidos al buscar productos saludables, la disposición
a pagar por ellos y las expectativas en cuanto a calidad y variedad.

Ubicación y accesibilidad: Evaluar la ubicación óptima para la tienda, considerando la

accesibilidad, la densidad de población interesada en productos saludables y la competencia
en esa área específica.

Colaboraciones y alianzas: Investigar posibles asociaciones con proveedores locales,

productores orgánicos o empresas de servicios de salud que puedan beneficiar tanto a la
tienda como a sus clientes.
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

4. Crea una matriz FODA de una “Tienda saludable”, que es una herramienta útil para
analizar los puntos fuertes, debilidades, oportunidades y amenazas de un negocio.

TIENDA SALUDABLE

F O D A
Fortaleza
Productos de calidad: Ofrecemos
alimentos orgánicos frescos y productos
Debilidad
naturales de alta calidad.
Asesoramiento experto: Contamos con Costos de productos: Precios más
nutricionistas y expertos en salud para altos debido a la calidad de los
asesorar a los clientes. productos orgánicos.
Diversidad de productos: Amplia gama Competencia: Mercado saturado con
de alimentos, suplementos y productos otras tiendas de alimentos saludables.
para un estilo de vida saludable.
Dependencia de proveedores: Riesgo
Presencia en múltiples canales: Tienda
asociado a la disponibilidad y costos
física, plataforma en línea y redes
de los proveedores de alimentos
sociales para llegar a diversos clientes.
orgánicos.

Oportunidad
Tendencia hacia la vida saludable:
Creciente interés en la alimentación
Amenaza
natural y el bienestar. Cambios en regulaciones: Cambios en las

Colaboraciones con profesionales de

regulaciones alimentarias que podrían afectar
la salud: Asociaciones con
la disponibilidad de ciertos productos.
nutricionistas, entrenadores y
Cambio en preferencias del consumidor:
médicos.
Posible cambio repentino en las preferencias
Expansión en línea: Mayor alcance a
de los clientes hacia otros tipos de
través de estrategias de marketing
alimentación.
digital y ventas en línea.
Competencia local y global: La presencia de
grandes cadenas y competidores
internacionales en el mercado.
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4. ¿Qué se entiende por investigación de mercado?

Generar ventajas competitivas implica identificar y desarrollar aspectos que diferencien tu

negocio de otros en el mercado, proporcionando un valor único que atraiga a los clientes y cree
barreras de entrada para la competencia. Aquí hay algunas estrategias para generar estas
ventajas:

1. Innovación y diferenciación: Ofrecer productos o servicios únicos, innovadores o con

características distintivas que no sean fácilmente replicables por la competencia. Esto puede
ser a través de la calidad, diseño, funcionalidad o características específicas.
2. Costos más bajos o eficiencia operativa: Optimizar los procesos internos para reducir
costos y poder ofrecer precios más competitivos sin sacrificar la calidad. La eficiencia
operativa puede ser una gran ventaja.
3. Enfoque en el cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, personalizado o
experiencias únicas que fomenten la fidelidad y la satisfacción del cliente. La atención al
cliente puede ser una ventaja diferencial importante.
4. Estrategias de marketing sólidas: Desarrollar una marca fuerte y una estrategia de
marketing efectiva puede generar una ventaja competitiva al construir una imagen sólida en
la mente de los consumidores y diferenciarse de la competencia.
5. Tecnología y capacidad de adaptación: La adopción de tecnología avanzada puede mejorar
la eficiencia y ofrecer soluciones más rápidas y efectivas. Además, la capacidad de adaptarse
rápidamente a los cambios del mercado puede ser una gran ventaja.
6. Alianzas estratégicas y colaboraciones: Formar asociaciones con otras empresas o marcas
puede abrir oportunidades únicas y ofrecer acceso a recursos o mercados que deotra
manera serían inaccesibles.
7. Calidad y reputación: Mantener altos estándares de calidad en productos o servicios puede
generar una reputación sólida y confianza en los clientes, lo que se convierte en una ventaja
competitiva.

Generar ventajas competitivas implica identificar qué aspectos pueden ser más valorados por
tus clientes potenciales y cómo puedes fortalecer esos aspectos para diferenciarte en un mercado
cada vez más competitivo.
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

6. ¿Qué habilidades desarrollaste al utilizar kimen pm?

Las habilidades que desarrolle en el kimen son:

Liderazgo: La capacidad de inspirar, motivar y guiarme hacia metas.

Comunicación: La habilidad para transmitir información de manera clara y efectiva, tanto

de forma verbal como escrita para coordinar equipos y comunicarse con diversos grupos de
interés.

Toma de decisiones: Ser capaz de evaluar situaciones, analizar información y tomar

decisiones informadas y efectivas que beneficien a la organización.

Gestión del tiempo: Organizar eficientemente el trabajo, establecer prioridades y administrar

el tiempo de manera efectiva para lograr objetivos y cumplir con plazos.

Habilidades para resolver problemas: Identificar problemas, analizar situaciones complejas y

encontrar soluciones efectivas son habilidades fundamentales de razonamiento.

Gestión de equipos y recursos: La capacidad para administrar y coordinar equipos, asignar

recursos, delegar responsabilidades y optimizar la eficiencia operativa.

Habilidades financieras y de presupuesto: Comprender y gestionar presupuestos, interpretar

informes financieros y tomar decisiones basadas en datos financieros son cruciales para la
toma de decisiones empresariales.

Adaptabilidad y flexibilidad: Adaptarse a cambios y responder ágilmente a situaciones

imprevistas en entornos empresariales dinámicos.
TRABAJO FINAL DEL CURSO

KIMEN PM]

HUANASCA QUISPE LUZ CLARITA 3

6
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

7. Resumen ejecutivo:

Este resumen ejecutivo presenta los hallazgos clave derivados de la simulación para la
gestión de una tienda, de este modo poder comprender mejor el funcionamiento y la
rentabilidad de un negocio.

Para esto el programa nos brinda ver la idea del negocio para poder planificar nuestras
actividades.

1. Matriz IPERC:

Identificación de Peligros
Seguridad del Personal
Seguridad y parámetros del local

Evaluación de Riesgos

Determinación de Controles

Seguimiento y Revisión
Realizar inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de los controles
establecidos.
Actualizar y adaptar los controles según nuevas regulaciones o cambios en el
entorno de la tienda.
Capacitar al personal de manera continua sobre medidas de seguridad e higiene.

Todas estás decisiones se tendrán que tomar de acuerdo a las posibilidades económicas y
necesarias que requiere el negocio.

2. Realizar un modelo canvas para la tienda

Objetivos:
1. Facilitar la colaboración entre equipos al permitir la creación y edición compartida de
soluciones.

Estrategias y Acciones Realizadas:

1. Capacitación del Personal
2. Implementación de Procesos Colaborativos
3. Monitoreo y Retroalimentación

Por último se ejecuta el proyecto, obteniendo:

Resultados y Logros:
Los equipos lograron trabajar de manera más cohesionada, agilizando la producción de
contenido visual.

El análisis de estos resultados respalda la toma de decisiones informadas y la

implementación de medidas estratégicas para el éxito continuo del negocio.
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

8. Informe técnico: Descripción de la simulación:

La simulación realizada tiene como objetivo modelar y analizar el funcionamiento de una

tienda de alimentos saludables durante un período de seis meses. La tienda se enfoca en
ofrecer productos orgánicos, veganos y sin gluten, atendiendo a un público preocupado
por la alimentación saludable.

Parámetros de la Simulación:

Inventario: Se ha simulado un inventario inicial diversificado de productos, incluyendo

frutas, verduras, productos secos, snacks saludables, productos lácteos alternativos y
suplementos nutricionales.

Demanda: Se modeló una demanda variable basada en cuidado de salud y alimentación.

Se consideraron factores externos como eventos comunitarios o campañas de salud.

Personal: La simulación contempla un equipo de nueve empleados rotativos, con roles en

consumidores y socios.

Finanzas: Se establecieron costos iniciales, precios de venta, gastos operativos,

impuestos y posibles inversiones.

Toma de decisiones: Tenemos que tomar decisiones para mejorar una carencia o
problema en la gestión que se hizo con la matriz de FODA y el canva del negocio que se
realizo para así conseguir la satisfacción del cliente.

Resultados de la Simulación:

Ventas y Ganancias: Las ventas aumentaron progresivamente debido a la correcta

ejecución de la planificación.

Inventario: La rotación del inventario fue eficiente en general, pero se identificaron

algunos errores en los pedidos de los consumidores.

Personal: El equipo rotativo demostró ser efectivo, pero se identificó la necesidad de

capacitación adicional para mejorar la eficiencia en las tareas.

Finanzas: Se mantuvo un equilibrio financiero debido a la gestión eficiente de los costos

operativos y los márgenes de beneficio.
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Conclusiones o Recomendaciones:

Mejora y análisis continua: Se recomienda evaluar las necesidades del negocio y

consumidores para estimular la demanda y mantener el interés de los clientes.

Optimización de Inventario: Es necesario ajustar los niveles de inventario de acuerdo

con la demanda de los interesados, priorizando aquellos acuerdos que nos brindaran
ganancias.

Desarrollo de Personal: La capacitación adicional puede mejorar la eficiencia operativa

y la satisfacción del cliente.

Planificación del canva y de los riesgos: Considerar una buena planificación que cubra
todas las necesidades así se tendrán menos errores en la gestión productiva.

La simulación me ha proporcionado información valiosa sobre la gestión de una tienda

de alimentos saludables, identificando áreas de mejora y estrategias para optimizar su
funcionamiento y rentabilidad.
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

9. Número de simulaciones
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACION

PROCESO DE EJECUCION PASOS / SEGURIDAD /

OPERACIONES / SUBPASOS
MEDIO AMBIENTE / NORMAS ESTANDARES
Análisis del tema.
Búsqueda de las preguntas en el Ambiente tranquilo.
navegador.
Organizar la información.
Realizar en un borrador de los conceptos
encontrados.
Digitar la información de las preguntas y
el cuadro en la laptop. Postura correcta frente al ordenador.
Realizar la hoja de planificación.
Control de todo en contenido.
Entrega final del primer trabajo entregable.
1

INSTRUCCIONES: Completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del

trabajo.

1. MAQUINAS E EQUIPOS
□Laptop
□Celular
□Libros
□Material de trabajo final
2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

□ Google
□YouTube
□Libros
□Word
□PDF

3. MATERIALES E INSUMOS
□Escritorio
□Apuntes
□Cuaderno
□Lapicero