Este menú presenta una variedad de platos típicos de la cocina colombiana, incluyendo arepas, sopas, carnes a la parrilla, mariscos y postres infantiles. Los precios van desde $12.000 hasta $55.000. También ofrece una selección de bebidas como limonadas naturales, jugos y gasificados con sabores locales.
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Este menú presenta una variedad de platos típicos de la cocina colombiana, incluyendo arepas, sopas, carnes a la parrilla, mariscos y postres infantiles. Los precios van desde $12.000 hasta $55.000. También ofrece una selección de bebidas como limonadas naturales, jugos y gasificados con sabores locales.
Este menú presenta una variedad de platos típicos de la cocina colombiana, incluyendo arepas, sopas, carnes a la parrilla, mariscos y postres infantiles. Los precios van desde $12.000 hasta $55.000. También ofrece una selección de bebidas como limonadas naturales, jugos y gasificados con sabores locales.
Este menú presenta una variedad de platos típicos de la cocina colombiana, incluyendo arepas, sopas, carnes a la parrilla, mariscos y postres infantiles. Los precios van desde $12.000 hasta $55.000. También ofrece una selección de bebidas como limonadas naturales, jugos y gasificados con sabores locales.
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MENÚ
“UNA EXPERIENCIA QUE
SABE A CULTURA” Entradas NUEVO AREPAS CARIBE 3 Deliciosas arepas de huevo acompañadas de suero costeño y ají. ............................................................................................................$20.000 NUEVO AJIAQUITO Sopita nativa de la región central de Colombia. ............................................................................................................$12.000
CANOA AMAZÓNICA Patacona gratinada acompañada de suero costeño y hogo. ............................................................................................................ $20.000 CORDILLERAS 4 empanaditas rellenas de papa y carne, acompañadas de ají. ............................................................................................................$21.500
CHINCHULINES 250gr de tradicional chunchullo a la parrilla, acompañado de papa ají y limón. ............................................................................................................$23.000
CHICHARRONAS 250gr de chicharrón carnudo cevichado acompañado de guacamole, arepa y limón. ............................................................................................................$28.000
TIMBIQUÍ Coctel de camarones, con trocitos de palmitos de cangrejo, mango, cebolla y salsa rosada y un toque de limón sobre tres canasticos de platano crocantes. ............................................................................................................$26.500 Platos Fuertes EXCLUSIVOS SUMERCE Típico a ajiaco de la región central colombiana, acompañado de pierna pernil, crema de leche, alcaparras, arroz blanco y aguacate. ............................................................................................................... $37.000 FRIJOLADA RAÍCES CON BEBID A
Cazuela de frijoles con trocitos de chicharron y platano pica-
dito, acompañado de arroz blanco, huevo frito, chorizo, agua- cate, deliciosa carne molida sobre arepa paisa y refrescante limonada de panela. ............................................................................................................... $50.000 CARNAVAL CON BEBID A Vive el carnaval de Barranquilla, disfrutando de una deliciosa mojarra acompañada de 2 pataconas con suero, ensalada y refrescante limonada de panela. ............................................................................................................... $50.000 YIPAO Esta hamburguesa viene cargada como un Willys Caldense con 190gr de carne de Res, huevo, queso mozarella, platano maduro y tocineta, acompañada de papa francesa. ............................................................................................................... $30.000 VEGETARIANO Arroz al WOK con vegetales salteados en salsa soya, acompañado de patacón y ensalada. ............................................................................................................... $35.000 MARIPOSAS AMARILLAS Gabo ilustra se realismo mágico con esta deliciosa pechuga rellena de queso y tocineta con salsa de maracuyá acompa- ñado de papa con salsa de perejil, envuelto de mazorca y en- salada. ............................................................................................................... $38.500 PARRILLADA RAÍCES Res, pollo, costilla de cerdo, morcilla, chorizo, acompañada de papa criolla y guacamole. ............................................................................................................... $40.000 Platos Fuertes PACÍFICO El pacifico deleita con una cazuela de mariscos con crema de leche, acompañada de arroz blanco y dos patacones. $46.500 ...............................................................................................................
ACORDEÓN DE CARNE ¡Mani! prueba esta lasaña gratinada de plátano maduro con carne molida acompañado de pan gratinado con mantequilla al ajillo. ............................................................................................................... $36.000 PILONERA (300gr) El premio al rey vallenato son unos medallones de lomo de cerdo con salsa de uchuva y un albardado de vegetales, acompañado de papa con salsa de perejil, envuelto de mazor- ca y ensalada. ................................................................................................................ $38.000 PARRILLA Disfruta de nuestros platos a la parrilla de res, pollo y cerdo acompañados de ensalada, papa con salsa y envuelto.
BIFE ANCHO (500gr) NUEVO
Corte de res bife a la parrilla flambeado con brandy. ............................................................................................................... $55.000 MARIMONDAS (380gr) Costilla de cerdo mamadoras de gallo con salsa BBQ de café. ............................................................................................................... $40.500 SAN JUAN (330gr) San Juan trae este bendecido churrasco magro a la parrilla con salsa chimichurri de la casa. ............................................................................................................... $45.000 BABY BEEF Sabroso corte de Res a la parrilla con una deliciosa mantequilla especiada. ............................................................................................................... $47.000 NUEVO BABY BEEF AL VINO Sabroso corte de Res a la parrilla bañado en salsa de vino tinto y agraz. ............................................................................................................... $50.000 TOTA Trucha a la plancha con salsa perejil de la casa acompañado de dos patacones y ensalada. ............................................................................................................... $39.500 NUEVO SAN JUAN BOCHINCHERO Este churrasco te hará bulla en el paladar de lo picoso que es. ............................................................................................................... $49.000 JOSELITO CARNAVAL NUEVO No andaba muerto, andaba de parranda este churrasco bañado en caramelizado de cerveza negra club Colombia. ............................................................................................................... $49.500 Menú Infantil
SERPIENTE La serpiente de tierra caliente tiene deditos de pollo a la plancha bañados en salsa de uchuva con papa francesa y trozos de manzana + jugo natural + cup cake infantil + choc- melo. ............................................................................................................... $32.500
ACORDEONSITO NUEVO Mini lasagna de platano con carne molida en salsa bolognesa, acompañado de pan tajado + jugo natural+ cup cake infantil + chocmelo. ............................................................................................................... $32.500
Porciones SALSA DE LA CASA ........................................................$3.000 GUACAMOLE ................................................................... $4.500 PORCIÓN ARROZ ...........................................................$4.500 PORCIÓN PAPA A LA FRANCESA ..............................$5.000 PORCIÓN PAPA CHORRIADA .....................................$5.500 PORCIÓN DE PAPA CRIOLLA ......................................$5.000 Bebid a s Raíces GASIFICADOS RAÍCES GASIFICADO SILVESTRE: Bretaña con todo el sabor de los frutos rojos colombianos ................................................................................................................. $6.000 GASIFICADO FRUTOS AMARILLOS: Bretaña con todo el sabor de los frutos amarillos colombianos. ................................................................................................................. $6.000 LIMONADAS Panela ...........................................................................................$7.500 Natural .........................................................................................$7.500 Mango biche ..............................................................................$8.000 Coco ............................................................................................$10.500
JUGOS NATURALES Maracuyá, mora, fresa, guanabana, lulo y mango. En Agua ................................................................................. $7.000 En Leche ............................................................................... $8.000 LULADA ¡Oís! Deliciosa lulada con leche condensada. ............................................................................................................... $11.500 AGUA NATURAL ...............................................................$4.000 AGUA CON GAS ............................................................... $4.500 GASEOSAS Productos Postobon y Coca Cola. ................................................................................................................. $5.500 FUZE TEA Limón y Durazno. ................................................................................................................. $5.000 AGUA SABORIZADA H2O ................................................. $5.500 BEBIDAS CALIENTES ANCESTRAL: Infusión de yerbabuena, manzanilla, limonaria, ................................................................................................ $5.500 frutos rojos.
CARAJILLO ........................................................................ $6.000 Cocteles CURRAMBA Coctel con tequila, ginger, maracuyá, limón y coronita. ............................................................................................................ $35.000 SUCURSAL DEL CIELO ¡Mirá vé! De Cali pal mundo con este coctél de kiwi y lulo. ............................................................................................................ $22.500 LA ETERNA PRIMAVERA Esta bella ciudad nos trae un delicioso mojito artesanal con frutas muy colombianas (maracuyá y uchuva). ............................................................................................................$22.500
CERVEZAS NACIONALES COLA Y POLA .......................................................................................$5.500 AGUILA TRADICIONAL .......................................................................$7.000 AGUILA LIGHT ......................................................................................$7.000 CLUB COLOMBIA ROJA O DORADA .................................................$7.500 POKER ...................................................................................................$7.000
MICHELADAS (Sal y limón) ..................................................$3.500
Licores WHISKY CHIVAS 750 ml ................................................................................. $210.000
BUCHANNAS 750 ml ....................................................................... $225.000
WHISKY RED LABEL 750 ml ........................................................... $140.000
WHISKY SOMETHING 750 ml .........................................................$130.000
