MINISTERIO

DE SALUD
 MINISTERIO
DE SALUD

Recomendaciones de alimentación para la mujer

en el período preconcepcional, embarazo y
período de lactancia con énfasis en la prevención
de la Diabetes e Hipertensión Arterial.

San Salvador, El Salvador, Agosto, 2022

 2022 Ministerio de Salud

Atribución–NoComercial–SinDerivadas
4.0 Internacional (CC-BY-NC-ND 4.0)

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que se cite la fuente y que no sea para la venta u otro fin de carácter comercial. Debe dar crédito de
manera adecuada. Puede hacerlo en cualquier formato razonable, pero no de forma tal que sugiera
que usted o su uso tienen apoyo de la licencia.

La documentación oficial del Ministerio de Salud puede Consultarse en el Centro de Documentación

Virtual en: http://asp.salud.gob.sv/regulacion/default.asp

Autoridades
Dr. Francisco José Alabi Montoya, Ministro de Salud ad honorem.
Dr. Carlos Gabriel Alvarenga Cardoza, Viceministro de Gestión y Desarrollo en Salud.
Dra. Karla Marina Díaz de Naves, Viceministra de Operaciones en Salud.

Equipo Técnico

Oficina de Nutrición MINSAL:

Licda. Karla Patricia Chiquillo Sosa
Licda. Carmen María Alvarado
Licda. Elda Carolina Guerra
Licda. Ruth Idalia Torres
Licda. Sandra Margarita Funes
Licda. Francesca Di-Majo

Comité Consultivo:
Dr. Carlos Gabriel Alvarenga (viceministro de Salud de gestión y desarrollo en salud).
Lcda. Elisa Gamero (Despacho de la primera dama).
Lcda. María José Domínguez (Colaborador técnico de Vice despacho de gestión y desarrollo en salud).
Licda. Ana María Lima (Colaborador técnico de Vice despacho de gestión y desarrollo en salud).

Edición

Ministerio de Salud
Calle Arce No. 827, San Salvador. Teléfono: 2591 7000
Página oficial: http://www.salud.gob.sv
Índice
Página

7 Introducción.
8 1. Recomendaciones de alimentación para la mujer en el período.
preconcepcional.
10 2. Recomendaciones de alimentación para la mujer embarazada.
14 3. Prevención de las molestias más habituales en el embarazo.
14 3.1 Recomendaciones alimentarias cuando se presentan nauseas.
15 3.2 Recomendaciones alimentarias cuando se presenta acidez y reflujo.
16 3.3 Recomendaciones de alimentación para la embarazadas con
insomnio y apatía.
17 3.4 Recomendaciones de alimentación para la embarazadas que
presenten estreñimiento.

18 4. Recomendaciones de alimentación para mujeres en período de embarazo

que presenten diabetes.

20 5. Recomendaciones de alimentación para mujeres en período de embarazo

que presenten Hipertensión.

22 6. Recomendaciones de alimentación para la mujer Lactante.

24 7. Actividad física en el embarazo.

27 Bibliografía.
Presentación
El gobierno de El Salvador reconoce que la alimentación como un derecho universal, por
ello El Ministerio de Salud (Minsal), consciente de la importancia de la alimentación y
nutrición de la mujer durante el período preconcepcional, embarazo y lactancia, presenta
el siguiente documento titulado Recomendaciones de alimentación para la mujer en el
período preconcepcional, embarazo y en período de lactancia con énfasis en la preven-
ción de la diabetes e hipertensión arterial.

El embarazo es un período crítico durante el cual la nutrición y el estilo de vida materno

constituyen las influencias más importantes para la salud de la madre y del feto. Las
cantidades inadecuados de nutrientes clave durante periodos cruciales del desarrollo
embrionario pueden conducir a una reprogramación dentro de los tejidos fetales, lo que
predispone a determinadas condiciones crónicas en la vida adulta. Mejorar la nutrición de
las madres, los recién nacidos, y los niños es clave para la salud.

La actividad física y el ejercicio en el embarazo se asocian con riesgos mínimos y se ha

demostrado que benefician a la mayoría de las mujeres, aunque puede ser necesaria
alguna modificación en las rutinas de ejercicio debido a los cambios anatómicos y fisioló-
gicos normales y los requisitos fetales. En ausencia de complicaciones o contraindicacio-
nes obstétricas o médicas, la actividad física en el embarazo es segura y deseable, y se
debe alentar a las mujeres embarazadas a continuar o iniciar actividades físicas seguras.

Este documento incluye las recomendaciones de alimentación para la mujer en período

preconcepcional, embarazada, prevención de las molestias habituales en el embarazo,
recomendaciones alimentarias cuando se presentan nauseas, acidez, reflujo, insomnio,
apatía, estreñimiento, recomendaciones en el embarazo cuando se presenta diabetes e
hipertensión, recomendaciones para la mujer lactante y actividad física en el embarazo.

El Minsal se complace en poner a disposición de todos los profesionales y personal de

educación en salud y nutrición el presente documento, con el fin de que se convierta en
una herramienta para fortalecer el trabajo técnico y pueda ofrecerse una mejor educación
alimentaria a la población de mujeres en los periodos preconcepcional, embarazadas y en
período de lactancia.

Dr. Francisco José Alabi Montoya

Ministro de Salud ad honorem
Introducción
Las niñas y mujeres necesitan comer bien a lo largo de sus vidas, pero sobre
todo cuando están en edad fértil, planean tener un hijo, están embarazadas
o en período de lactancia. Si ellas se alimentan de forma saludable, tienen
mayores posibilidades de mantenerse sanas y activas; tener hijos sanos y un
adecuado desarrollo y una lactancia materna satisfactoria.

La nutrición previa al embarazo es importante para mejorar la fertilidad y

evitar malformaciones. El primer paso para alimentarse debidamente
consiste en prestar atención a los alimentos que se deben consumir e
introducir aquellos cuyas necesidades van a estar aumentadas durante los
meses que dura la gestación con el fin de aumentar las reservas corporales.

Desde el punto de vista nutricional el embarazo y el período de lactancia son

etapas importantes ya que las necesidades de energía y de la mayoría de los
nutrientes aumentan. Las necesidades de hierro y folatos durante el
embarazo son tan altas que habitualmente es aconsejable dar suplementos
de estos nutrientes.

En El Salvador, la Política Nacional de Apoyo al Desarrollo Infantil Temprano

de Niñas y Niños “Crecer Juntos”, pone de manifiesto el compromiso del
Gobierno en asegurar que la niñez en su Primera Infancia cuente con las
oportunidades para ser protagonistas en un mundo cambiante desde una
visión integradora de las dimensiones del crecimiento y desarrollo.

Ante el compromiso de esta política el MINSAL ha trabajado las siguientes

recomendaciones de alimentación en los períodos de preconcepcional,
embarazo y lactancia, este documento será una herramienta que apoyará y
guiará al personal de salud, en estas 3 etapas con el único fin de asegurar
que los niños y niñas desde su concepción tengan un adecuado desarrollo
infantil temprano.

7
 1 Recomendaciones de alimentación para
la mujer en el periodo preconcepcional

Tome:

x1 Una tableta diaria de ácido fólico. En cuanto planifique su embarazo o por lo

menos, tres meses antes de la concepción. Esto le asegurará tener un niño
o niña sin defectos del tubo neural.

x1
Una tableta de hierro 2 veces por semana.

x8
Al menos 8 vasos de agua diariamente.

8
Antes del embarazo es importante asegurar el consumo de las siguientes vitaminas, las cuales las puede
obtener en los siguientes alimentos:

Vitamina Principales fuentes alimentarias

Vitamina D Leche, queso, pescados, yema de huevo, hígado.

Ácido Fólico Hígado, hojas verdes, frijoles, maní, frutas (melón y guineo) y cereales integrales.

Vitamina B12 Alimentos de origen animal (hígado, mollejas, pescados y yema de huevo).

Hierro Hígado, mollejas, yema de huevo, carnes, frijoles, cereales, frutos secos,
frutas y verduras.

Realice: Evite:

5 tiempos de comida al día. El consumo de café, alcohol y

2 refrigerios y 3 tiempos de bebidas gaseosas.
comida completos (desayuno,
almuerzo y cena). Alimentos y bebidas azucaradas,
frituras (papas fritas, churros
Actividad física. españoles, entre otros), salchichas,
mortadela, jamón, golosinas, comidas
Lectura e interpretación de las rápidas y alimentos enlatados.
etiquetas de los alimentos y
prefiera los que tengan menos
grasas, azúcar, sal y sodio.

9
 2 Recomendaciones de alimentación
para la mujer embarazada

Una mujer que inicia el embarazo con bajo peso deberá:

Tener un incremento de 27 a 39 libras durante el embarazo.

Debe incluir en la alimentación dos vasos de 8 onzas de atol de avena o maíz al

día, así como también refrigerios como: medio plátano frito o una empanada,
una pupusa de queso con frijoles, pan con queso o frijoles, un yogurt con
granola y fruta.

Una mujer que inicia el embarazo con exceso de peso:

No deberá tener un incremento mayor a 13 libras durante todo el embarazo.

Por lo que se sugiere un aumento de peso de alrededor de 1/2 libra por semana en
su segundo y tercer trimestre.

Mantener una adecuada

alimentación durante el
embarazo es de vital importancia
para la madre y el niño o niña.

10
Una mujer que inicia su embarazo con un peso normal deberá:

Tener un incremento de ganancia de peso entre 25 a 35 libras en todo el embarazo.

En el primer trimestre del embarazo la mayoría, de las mujeres no necesita subir mucho de
peso, considerando que en este periodo se presentan las náuseas matutinas.

Una mujer que inicia su embarazo con un peso normal, solo necesitas aumentar de 2 a 4
libras en el primer trimestre. Esto puede lograrlo comiendo 3 tiempos de comida:
desayuno, almuerzo y cena en los que se incluyan alimentos naturales y variados como:
frijoles, arroz, tortilla, huevo, carne, pollo, pescado, queso, leche, frutas, verduras y hojas
verdes. Además, necesita consumir 2 refrigerios uno en la mañana y otro por la tarde como:
naranja melón, papaya, sandia, guineo, mango, pan con frijoles y queso, atol de avena.

El aumento de peso constante es más importante en el segundo y tercer trimestre del

embarazo, especialmente si lo inicia con un peso normal o si está por debajo de este, se
debe aumentar alrededor de 1 libra por semana hasta el parto. Esto se puede lograr
aumentando una porción más en los tiempos de comida como frijoles, tortilla, huevo,
carne, pollo, queso, leche. Además, necesita consumir 2 refrigerios uno en la mañana y otro
por la tarde como: por la mañana una porción de fruta naranja, melón, papaya, sandia,
guineo, mango y por la tarde pan con frijoles o queso, atol de avena.

+25 lb

11
 Consuma:

Se recomienda consumir 3 tiempos de comida diariamente e incluir 2 porciones de frutas como:

naranja, guayaba, mango verde y 3 porciones de vegetales como: pepino, tomate zanahoria, de
preferencia preparar lo alimentos asados y salcochados; reduciendo las preparaciones fritas.

Consuma 2 porciones de frutas y 3 porciones de vegetales. para cubrir la mayor necesidad de

vitaminas y minerales que tiene su organismo en esta etapa.

Incluya en la alimentación diaria por lo menos uno de los alimentos ricos en calcio

Es importante asegurar el consumo de vitamina C, hierro, ácido fólico y calcio los cuales se
puede obtener en los siguientes alimentos.

Vitamina Principales fuentes alimentarias

Vitamina C Limón, mandarina, guayaba, piña, papaya, coliflor, chile verde, espinaca.

Hierro Carnes, hígado, mollejas y alimentos fortificados con hierro, hojas verdes como:
espinacas, chipilín, hojas de mora.

Ácido Fólico Hígado, mollejas, hojas verdes, frijoles, cereales integrales, maní, frutas como:
melón, plátanos y guineos.

Calcio Leche, queso, requesón o cuajada.

Tome:

Suplemento de hierro según prescripción médica.

Diariamente durante todo el embarazo es importante que lo tome con un refresco natural de
naranja o limón (ya que los cítricos mejoran la adsorción del hierro) o agua.

Una tableta de ácido fólico al día. Su consumo previene malformaciones del cierre del tubo
neural, anemia y parto prematuro.

8 vasos o más de agua al día. Mantenerse bien hidratada durante el embarazo sirve para cubrir
sus propias necesidades, pero también las de su futuro hija o hijo.

x1 x1 x8 x1

Ácido Hierro Agua Refresco

fólico natural

12
Además, es importante:

Respetar los tiempos de comida.

Comer despacio y masticar bien los alimentos.

Comparar las etiquetas de los alimentos y optar por los que tengan menos grasas, azúcar y sal.

Reemplazar postres por frutas frescas.

Aumentar el consumo de alimentos frescos y naturales.

Sazonar sus comidas con hierbas y especies naturales, sustituyendo el uso de condimentos,
sazonadores artificiales, salsas procesadas.

Utilizar aceites vegetales en pequeñas cantidades y evite el uso de mantecas y margarinas.

Menos sal, si la utiliza, que sea sal yodada.

Prefiera los alimentos preparados en el hogar.

Practicar actividad física según indicación médica.

Evite:

Tomar la tableta de hierro con leche o con café porque estos interfieren en su absorción.

Evite consumir bebidas alcohólicas.

Evite el consumo de alimentos procesados como: bebidas azucaradas, frituras, salchichas,

mortadela, golosinas, comidas rápidas y alimentos enlatados.

13
 3 Prevención de las molestias más
habituales en el embarazo

3.1 Recomendaciones alimentarias cuando se

presentan nauseas en el embarazo.
Las mujeres embarazadas sufren náuseas y vómitos generalmente durante
el primer trimestre, no obstante, cuando las náuseas se presentan durante
todo el embarazo lo cual puede llevar a la deshidratación afectando la
ingesta de alimentos, teniendo como consecuencia la pérdida de peso.
Para ello es necesario realizar las siguientes recomendaciones para
disminuir las molestias

Recomendaciones:

Incluya en las comidas una porción de: arroz,

macarrones, coditos, conchitas, papas.

Consuma alimentos con bajo contenido de

fibra como: pan francés, frutas sin cascara,
verduras sin cascara, cocidas y en pure

La alimentación diaria debe de ser en poca

cantidad más veces al día.

Limite el consumo de alimentos con grasa

por las mañanas, incluya alimentos más
secos, como pan tostado o cereales.

Masticar bien y comer lentamente.

Tome líquidos fríos y no calientes.

Evite el consumo de alimentos irritantes

(condimentados).

Evite acostarse después de las comidas.

Hacer actividad física según su condición y

recomendación médica.

14
3.2 Recomendaciones alimentarias cuando

La acidez en el estómago suele aparecer en el tercer trimestre por

la presión que ejerce el útero en el estómago, haciendo que el
ácido gástrico llegue al esófago, produciendo acidez y reflujo.

Recomendaciones:

La alimentación diaria debe de ser en poca

cantidad más veces al día.

Evite alimentos como: Chocolate, jugos

ácidos cítricos como naranja, limón,
mandarina, tomate, porque pueden
desencadenar la acidez.

Evite el consumo de bebidas gaseosas,

sustituyéndola por agua.

Evite el consumo de alimentos procesados

como: bebidas azucaradas, frituras,
salchichas, mortadela, golosinas, comidas
rápidas, alimentos enlatados,
condimentados y picantes.

Evite el tabaco, bebidas alcohólicas y

el café.

Masticar bien y comer lentamente.

2 horas antes de acostarse, evite consumir
algún alimento.

15
 3.3 Recomendaciones de alimentación para la embarazadas
con insomnio y apatía
El insomnio, el cansancio o la apatía son sensaciones que vienen de sus cambios hormonales
y del aumento de peso. Es algo común entre las mujeres embarazadas, y debe pensar que
terminará tras el parto.

Recomendaciones:

Un vaso de leche caliente antes de acostarse te puede ayudar a conciliar

mejor el sueño.

Elimine las bebidas gaseosas, café y té; ya que contienen cafeína y dificultan
el sueño.

Evite beber demasiados líquidos y consumir grandes cantidades de

alimentos unas horas antes de ir a la cama.

Realice un buen desayuno y almuerzo y una cena liviana.

Si se siente cansada, realizar técnicas de relajación.

Descanse todo el tiempo que necesites y no haga esfuerzos físicos grandes.

16
3.4 Recomendaciones de alimentación para las embarazadas
que presenten estreñimiento
Durante el embarazo se puede producir una disminución de los movimientos intestinales,
especialmente durante el tercer trimestre debido a la presión del útero sobre el recto. Esto
puede ocasionar estreñimiento, por ello es importante tomar en cuenta las siguientes
recomendaciones:

Recomendaciones:

Incluir alimentos con alto contenido de fibra, como frutas, verduras con cascara
(bien lavadas), como: la naranja (con bagazo), mandarina, piña, ciruela pasa, papaya,
tamarindo, ensaladas verdes, cereales integrales.

Tomar de 8 vasos de agua al día (2 a 3 litros).

x8

17
 4 Recomendaciones de alimentación para la
mujer embarazada que presentan Diabetes
La mujer embarazada con diabetes presenta un aumento en los niveles de glucosa (azúcar) en sangre,
una alimentación saludable es importante ya que ayuda a controlar el nivel de glucosa sanguínea. Uno
de los nutrientes que la embarazada tener control sobre todo en la cantidad y calidad son los
carbohidratos, en especial los simples; ya que estos influyen de una forma negativa en los valores de
glucosa, porque estos pasan más rápido a la sangre por lo tanto se elevará rápidamente la glucosa.

Por ello es importante cumplir con las siguientes recomendaciones alimentarias.

Recomendaciones:

Consumir una alimentación variada y balanceada.

Consumir alimentos con carbohidratos complejos que se encuentran en cereales

integrales como panes, arroz, avena y trigo entre otros.

Consumir frutas frescas como manzanas, guayabas, fresas; enteras y con cáscara ya
que al molerlos, licuarlos o extraer su jugo estos pasan más rápido a la sangre
aumentando la glucosa.

Consumir alimentos altos en fibra como: granos integrales, y verduras.

Incluir en cada tiempo de comida vegetales, y hojas de color verde como espinaca,
brócoli y loroco entre otros ya que estos aportan mayor cantidad de fibra y una menor
cantidad de azúcar.
Consuma aceites de origen vegetal.

Consuma lácteos bajos en grasa como la leche descremada, requesón, cuajada.

Consuma carnes de res bajas en grasa, pollo sin piel y pescado.

Consumir al menos 8 vasos de agua al día para mantener hidratado el organismo.

Leche

18
Evite:

Evite el consumo de carbohidratos simples que se encuentran en alimentos como

jugos, gaseosas, dulces, conservas, mermeladas y azúcares,

Reduzca el consumo de alimentos ricos en almidón como: la papa, el plátano,

granos de elote, u otros alimentos similares.

Evite el consumo de frutas con alto contenido de azúcar y bajas en fibra: mangos
maduros, naranjas, guineos, uvas, papaya, piña, sandía.

Evitar suprimir algún tiempo de comida con esto se disminuirá el riesgo de

hipoglicemia (bajada de azúcar), y de esta manera se mantendrán los niveles de
glicemia más estable.

Evite el uso de edulcorantes o sustitutos del azúcar. Estos deben ser prescritos por
el personal de salud.

Evite comer entre comidas.

Evitar las comidas con alto contenido de azúcar agregada como: miel, mermelada,
dulce de panela y todo tipo de alimentos que lleven agregada azúcar, como pan
dulce, pasteles, pudin, flan, sorbete, fruta en miel y conserva, chocolate, cereales de
caja, barras de cereales, leches y yogurt saborizado.

Golosinas como: galletas, pan dulce, churos, dulces, paletas y gelatina.

Bebidas como jugos naturales y artificiales, tés envasados, sodas entre otros.

Además, es importante:

Hacer 3 tiempos de comida y 2 refrigerios. Además, respetar las horas de comida.

Comer despacio y masticar bien los alimentos.

Leer y comparar las etiquetas de los alimentos. Preferir los que tengan menos
grasas, azúcar y sal (sodio).

Prefiera los alimentos preparados en el hogar.

Prefiera los alimentos preparados al vapor con consistencia aldente (tronadora)

Realizar ejercicio y/o actividad física de acuerdo con la indicación médica y la

condición de cada embarazada

Al combinar alimentos proteicos como: carne, pescado, pollo, huevo, con

alimentos altos en carbohidratos como: pastas y papas más vegetales se reduce el
índice glicémico.

19
 5 Recomendaciones de alimentación para
embarazadas con Hipertensión Arterial
La alimentación y el estilo de vida son dos de los pilares básicos para el tratamiento y control de la
Hipertensión Arterial. Una dieta equilibrada y ajustada a las características individuales de cada
embarazada, disminuye las complicaciones y aumenta la calidad de vida. Por ello es muy importante que
cumpla las siguientes recomendaciones de alimentación.

Recomendaciones:

Practicar todos los días una alimentación variada y saludable que incluya alimentos
naturales, frescos y de estación.

Consumir alimentos ricos en potasio (ya que tiene un efecto favorable en la presión
arterial), vegetales bajos en sodio y frutas con bajo contenido de azúcar y altas en fibra.

Consumir aceites de origen vegetal en lugar de utilizar grasas sólidas como manteca o
margarina.

Consuma 3 porciones de verduras y 2 porciones de frutas frescas al día. Consumir al

menos 8 vasos de agua al día (2–3 litros) para mantener hidratado el organismo.

130
85

20
 Ricos en Potasio Vegetales bajos en sodio Frutas con bajo contenido de
azúcar y alto contenido de fibras.

Guineos, melón, ciruelas, brócoli, Lechuga, pipián, ayote, Manzana, pera, papaya, guayaba,
tomates, apio, cítricos, carnes ejotes, chile (pimiento), mango verde, entre otros.
rojas, pollo, mariscos, leche, cebolla. pepino.
plátano, papa, camote.

Evite: Otras recomendaciones:

Evite el consumo de alimentos fritos. Al cocinar los alimentos, que estos

sean de preferencia asados, al vapor o
Evitar el consumo de alimentos
a la plancha.
enlatados y envasados por su alto
contenido de sodio (sal) como: atún, Sazone sus comidas con hierbas y
sardinas, salchichas, golosinas, especies naturales, sustituyendo el
galletas, bebidas azucaradas, sopas uso de condimentos, sazonadores
instantáneas, aceitunas, pepinillos y artificiales y salsas procesadas.
demás encurtidos.
Hacer 3 tiempos de comida y 2
Evitar el consumo de sal de cocina y refrigerios.
de mesa.
Comer despacio y masticar bien los
Evitar carnes y pescados salados y alimentos.
ahumados.
Leer y comparar las etiquetas de los
Evitar el consumo de bebidas alimentos y prefiera los que tengan
alcohólicas. menos grasas, azúcar y sal (sodio).

Realizar ejercicio y/o actividad física

de acuerdo con la indicación médica
y la condición de cada embarazada.

21
 6 Recomendaciones de alimentación
para la mujer Lactante

La alimentación para la mujer lactante es importante ya que en esta etapa existe una mayor demanda de
nutrientes para cubrir el requerimiento nutricional de la mujer y la demanda para la producción de leche;
por lo que se debe consumir una alimentación saludable que incluya todos los alimentos.

A continuación, se presentan las recomendaciones de alimentación en el periodo de lactancia:

Recomendaciones:

Alimentos ricos en hierro como carnes, hígado, mollejas y alimentos fortificados con
hierro, si usted no acostumbra a comer alimentos como los anteriores puede comer otros
como hojas verdes, como: espinacas, chipilín, mora.

Como mínimo 3 porciones de verduras y 2 de frutas frescas al día.

De 2 a 3 litros de líquidos al día (agua, sopas e infusiones).

Incluya en la alimentación diaria por lo menos uno de los siguientes alimentos ricos en
calcio: leche, queso, requesón o cuajada.

Consuma alimentos al vapor, a la plancha o asados, ya que estos son más saludables.

Sazone sus comidas con hierbas y especies naturales, sustituyendo el uso de

condimentos, sazonadores artificiales, salsas procesadas.

x3
Leche

Alimentos ricos Porciones de Agua Alimentos

en hierro frutas y verduras ricos en calcio

22
Tome: Evite:

Suplemento de hierro según Evite tomar la tableta de hierro con

prescripción médica. leche o con café porque estos
interfieren en la absorción.

Evite omitir tiempos de comida.

El consumo de alimentos que

interfieren que provocan gases y
modifican las características de la
leche. Por ejemplo: ajo, cebolla,
repollo, entre otros.
Hierro
Evite consumir tabaco y bebidas
alcohólicas.

23
 7 Actividad física en el embarazo

Antes de realizar un programa de ejercicio o actividad física, consulte a su médico, si este

es propicio de acuerdo con su estado de salud. La actividad física durante el embarazo
aporta los siguientes beneficios para la salud materna y fetal:

Menor riesgo de Preeclampsia.

Hipertensión gestacional.

Diabetes gestacional.

Aumento excesivo de peso durante el embarazo.

Complicaciones en el parto.

Depresión postparto.

Menos complicaciones en los recién nacidos.

A todas las mujeres embarazadas y en puerperio sin contraindicaciones

se les recomienda:

Hacer como mínimo 150 minutos de actividad física

aeróbica de intensidad moderada cada semana, con
el fin de obtener beneficios notables para la salud.
Esto equivale a entre 20 y 30 minutos de actividad
física por día.

Incorporar varias actividades aeróbicas y de

fortalecimiento muscular. También puede resultar
beneficioso añadir estiramientos moderados. La
natación y el ejercicio en el agua son excelentes.
Caminar y bailar también son actividades muy
beneficiosas. Si no está acostumbrada a tener una
rutina de ejercicio, trate de caminar 10 minutos, al
principio. A medida de que le vaya resultando fácil,
agregue 5 minutos más hasta que pueda caminar 30
minutos todos los días

24
La embarazada también puede practicar estos ejercicios:

Elevación de la pelvis:

Tendida de espalda en el piso, con

los brazos a los lados y los pies
flectados, comprima los glúteos y
eleve la pelvis. Mantenga durante 5
segundos y después baje
lentamente la espalda, vértebra por
vértebra.

Relajación lumbar:

De espalda en el suelo, con la

columna pegada al piso, lleve
ambas rodillas al pecho. Luego
repita lo mismo con cada pierna
por separado, manteniendo por 10
segundos. Estos ejercicios son
recomendables para aliviar
tensiones y tonificar los músculos.
Son muy fáciles de practicar.

25
 Giro de columna:

Columna en el suelo, o sentada, extienda

sus brazos, junte y doble las piernas;
mantenga los hombros pegados al piso.
Luego gire las piernas hacia la izquierda,
mientras vuelve su cabeza hacia la derecha.
Repita en el sentido contrario varias veces.

En cuclillas:

Con la espalda estirada y recta, abra las

piernas y baje lo que más pueda. Reparta su
peso en los dedos de los pies y, si puede,
también en los talones. Este ejercicio le
ayudará a estirar el lado interno de los
muslos y la región pélvica. Para elongar aún
más, puede ejercer presión con los codos
contra los muslos.

26
Bibliografía
American Diabetes Association, Lista de Alimentos para la Diabetes; 2019.

Ministerio de Salud de El Salvador, Protocolo de Capacitaciones Comunidades Solidarias

Rurales. Importancia de la alimentación adecuada en las diferentes etapas de la vida,
Modulo 2 Protocolo de Seguridad Alimentaria Nutricional.

Ministerio de Salud, El Salvador. Lineamientos técnicos para la atención de la mujer en el

período preconcepcional, prenatal, parto, puerperio y al recién nacido;2021

Servicios en SSR para atención de emergencias o desastres.

Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, ( UNICEF ) ¡Desde la panza! Comer mejor
en el embarazo: salud y bienestar Uruguay, 2019

Cristina Leyton Blanca Departamento de Nutrición y Alimentos División de Políticas

Públicas Saludables y Promoción Ministerio de Salud Nutrición y alimentación en la
gestante, Chile. Consultado el 24 de noviembre 2021 en:
https://diprece.minsal.cl/wp-content/uploads/2019/06/2019.05.27-VC-Nutrici%C3%B3n
-y-alimentaci%C3%B3n-gestante.pdf

Chile Crece Contigo. Empezando a crecer guía de gestación y nacimiento. Agosto 2016.

Gobierno de la Republica de Honduras, Secretaria de Salud, Guía de Alimentación para

facilitadores de Salud; 2015.

Recomendaciones para prevenir la obesidad y el sobrepeso y mantener un buen estado

nutricional en el embarazo. Consultado en Noviembre;2021:
https://www.mscbs.gob.es/ciudadanos/proteccionSalud/mujeres/recomendaciones/rec
Embarazo.htm

Ministerio de Salud Buenos Aires, Argentina. Nutrición y Embarazo. Recomendaciones en

Nutrición para los equipos de salud –Dirección Nacional de Maternidad e Infancia; 2012

Aitziber Benito y Beatriz Nuin (Dirección de Salud Pública del Gobierno Vasco. Área de
Promoción de la Salud). Guía del embarazo, preconcepción, parto y puerperio primera
edición; Abril 2017.

Organización Mundial de la Salud, Directrices sobre actividad física y hábitos sedentarios:

[guidelines on physical activity and sedentary behaviour: at a glance]. Ginebra; 2020.

27
Recomendaciones
de alimentación

Para la mujer en el período preconcepcional,

embarazo y período de lactancia con énfasis en la
prevención de la Diabetes e Hipertensión Arterial.

MINISTERIO
DE SALUD