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Foro Gestión de Operaciones

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“FORO”

Actividad Evaluativa Eje 2

Gestión de operaciones - 202410 - 1A - 704

Estudiantes

Anny Valeria Páez Rodríguez

Jairo Alberto Monterrosa Berrios

Natalia Durango Muriel

Docente

Administración de Empresas

Marzo 4 del 2024


1. ¿Cómo se ve afectada la capacidad productiva con esta situación problemática?

La empresa M&M S.A.S, pasa por un proceso donde está mejorando su capacidad de
venta, ya que su principal segmento de ventas son clientes que buscan muebles a la
medida, en sus estrategias de ventas para mejorar su nivel de ventas innovan ofertando
muebles a modo estándar logrando con ello un posicionamiento y consiguiendo que parte
de sus ingresos aumenten tras vender productos de forma estándar aun así los productos
personalizados siguen manteniendo sus ventas.

La problemática que se evidencia primeramente es la administración de la empresa, sin un


buen gerente que este atento a como se esta manejando cada area de trabajo, se van
viendo afectadas cada una de ellas, comenzando que la organización del espacio en el área
de producción dado que el inventario producido a futuro está afectando las zonas del
trabajo al no contar con una plata o bodega especialmente para guardar las partes
fabricadas eso sucede porque están produciendo la misma cantidad de muebles y afecta
esta afectando el área de producción, por otro lado deben empezar a fabricar más muebles
estándares ya que es lo menos que piden y guardarlo en bodega para asi poder fabricar
productos personalizados que es donde se ven más las ventas, le puedan dedicar un poco
más de tiempo y las entregan puedan seguir siendo más efectivas, con ellos se podría
lograr que no afecte la producción al fabricar al mismo tiempo, ya una vez se encuentren
los productos estándares ya fabricados se van a seguir cumpliendo las metas y con mucho
más tiempo de anterioridad y no llegar afectar otras áreas de trabajo si se sigue en el mismo
proceso

2. ¿Define las Prioridades Competitivas de esta empresa en la situación actual?

La empresa se encuentra actualmente enfocada en la producción de muebles


personalizados, que constituyen el 60% de su volumen y generan el 80% de sus ventas.
Este enfoque refleja la prioridad de la empresa en el desarrollo, producción y
comercialización de productos hechos a la medida. Sin embargo, se enfrenta a desafíos
significativos que requieren una atención crucial, ya que representan oportunidades clave
para mejorar.

En particular, la empresa está trabajando en la optimización de la producción y entrega de


sus muebles personalizados, buscando reducir los tiempos de producción y entrega, así
como mejorar su capacidad y eficiencia de almacenamiento. Estos esfuerzos son
esenciales para garantizar la satisfacción del cliente y la competitividad en el mercado.

Además, la empresa reconoce la importancia de fortalecer aún más la producción de su


producto más vendido. Paralelamente, se está llevando a cabo un análisis exhaustivo del
producto que actualmente enfrenta desafíos de producción y genera costos elevados de
almacenaje. Este análisis se centra en identificar áreas de mejora para optimizar la
eficiencia y reducir los costos asociados con dicho producto.

En resumen, la empresa está comprometida con el crecimiento y la mejora continua,


destacando la importancia de la producción de muebles personalizados, al tiempo que
aborda de manera proactiva los desafíos para garantizar la eficiencia operativa y la
satisfacción del cliente.

3. Solucione la situación problemática, arguméntela cualitativamente esquematícela en


la matriz estratégica.

4. Solucione la situación problemática, arguméntela cualitativamente esquematícela en


la matriz estratégica.

Se deberá realizar la distribución interior y exterior del almacén en el que se tenga


en cuenta la cantidad de alturas de la superficie que ocupa el almacén también se
deben incluir en el layout las particularidades principales como las instalaciones
eléctricas, limitaciones arquitectónicas, sistema de ventilación, condiciones
ambientales, suministros y elementos de seguridad para poder organizar de forma
dinámica el diseño de almacén. El flujo de almacén en U, para optimizar los
recorridos de los medios de manutención y dotar de más flexibilidad los espacios
dentro del almacén este flujo de procesos debe estar organizado de tal forma que
sea secuencial el proceso productivo para evitar sobre tiempos de ejecución de la
programación de producción y eliminar los procesos que no añadan valor al proceso,
el producto o servicio.Para nosotros es viable una optimización en el layout pero
esto acompañado de mejoras en procesos claves que maximicen los recursos y
espacios en el almacén pero que también flexibilicen las condiciones del entorno
para el desarrollo laboral de las actividades las cuales resaltaremos a continuación:

● La rotación de productos: Se propone establecer personal para las dos líneas de


producción de muebles estándar y personalizadas para el correcto flujo del proceso
productivo y generar el cumplimiento de las órdenes de entregas si tener un sobre
stock de producto terminado e insumos.

● Nivel de Stock de seguridad: Planteamos tener una programación semanal de


estas líneas de producción y para las producciones de muebles estándar logrando
generar un stock de seguridad que permita tener baches más largos para la
producciones de muebles personalizados, todo esto con el fin de lograr mantener un
control de inventario ideal y una ocupación de almacén, deben mantener un
equilibrio entre tener suficiente stock para satisfacer la demanda de los clientes y
evitar el exceso de inventario, que puede generar costos adicionales de
almacenamiento y obsolescencia (Wp-Sp, 2023). Aquí es donde entra en juego la
logística, permitiendo la planificación y coordinación precisa de los flujos de
materiales y productos.

● Almacenamiento: Para dar una mejora en la optimización de almacenamiento


vemos muy acorde establecer estanterías tipo Drive In para maximizar uso del
espacio disponible, la eliminación de pasillos entre las estanterías y es un sistema
adecuado para almacenar productos homogéneos con una rotación no tan alta para
optimizar el rendimiento.

5. Para la solución que plantea, explique las palancas de fabricación, Talento Humano
y Planeación, programación y control

● Palancas de fabricación: Los componentes del proceso productivo en un layout por


proceso permitirían minimizar los tiempos de elaboración de muebles, por medio de
un diseño que facilita la distribución de los procedimientos productivos y se agiliza el
flujo de trabajo, al crear un organigrama en distribución de los procedimientos
productivos se logra una mayor eficiencia en la producción

● Talento Humano: Al implementar un layout por proceso, se puede sectorizar las


zonas de producción de muebles personalizados con personal capacitado para esa
labor y tener una selección adecuada de personal para el sector estándar, esto será
un potenciador para una mayor eficiencia en los procesos productivos, logísticos y
de distribución, pero todo esto va generando un entorno laboral mucho más propicio
para el desarrollo laboral y personal de los individuos de la organización, en la cual
desde el apoyo de talento humano generar los espacios para capacitación y
crecimiento de los colaboradores para que todo esto se vea reflejado en mejoras en
la flexibilidad de los procesos.

● Planeación, programación y control: Al tener un diseño de almacén más


estructurado se logra un mejor control del stock inventario de insumos, productos en
proceso y producto terminado, esto ayuda a tener una distribución más organizada
de los componentes del proceso productivo, es mucho más dinámico planificar
dentro de un orden lógico lo que conlleva a mejorar significativamente los planes de
demanda establecidos por el área de ventas, por consiguiente una correcta
implementación del layout permite llevar el cumplimiento del programa establecido
dentro de los tiempos operativos y teniendo en cuenta la flexibilidad de los procesos.

Referencias

Wp-Sp. (2023, 12 junio). Logística en el sector del mueble: Todas las claves. Logística Diaz
Soler. https://logisticadiazsoler.es/2023/06/12/logistica-en-el-sector-del-mueble/

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