Zootecnia de Perros y Gatos
Zootecnia de Perros y Gatos
Zootecnia de Perros y Gatos
FASE 1
Origen y evolucion del perro y gato
miacis
Miacis.- vivio en el periodo eoceno, 40 millones de años atrás, animal
cynodictis de 5 daedos, similar a una comadreja, este animal es ascendiente el
gato, del mapache, oso, hiena, civeta como el lobo, zorro, chacal y el
cynodesmus
perro.
tomarctus
Cynodictis.- Periodo oligoceno, vivió hace 20 millones de años, el 5to
dedo se acorto y se convirtió en un dedo rudimentario, tenía 42 dientes
y probablemente glándulas anales como las del perro, paras y dedos
familia canis
adaptados para correr. Se parece a un mapache más delgado.
Lobo
Cynodesmus.- Periodo oligoceno y el mioceno, vivio hace 25 a 34
millones de años, midio 1 metro de largo, parecido a un coyote, pero
Perro salvaje
con craneo más corto, cola más pesada y grupa más larga. Tenia 5
dedos en cada para y como los felidos podia contraer sus garras. No era
un buen corredor. Primer canidos parecido a los perros.
Los miembros del genero canis, que incluye al perro, el lobo, el chacal, desarrollaron su
forma actual a lo largo de un millon de años durante el pleistoceno.
De todo esto se puede inferir que las razas caninas fueron originadas por diversas
causas, entre las que se incluyen: mutaciones naturales, factores ambientales,
domesticacion, intervencion del hombre de acierdo a sus intereses, necesidades y modas
del ser humano, olfato para el rastreo, fuerza y velocidad para cazar, temperamento
cariñoso para acompañar a su amo.
GATOS
Miacis 60 millones
Cynodictis 40 millones
Miacis
Smilodon 30 millones
Felis lunensis 12 millones
Cynodictis Felis silvestris catus actualidad.
Reino – Animalia
Smilodon
Filo – c
Clase – Mamalia
Familia Orden Carnivora
fenilos
Familia – Felinae
Genero – Felis
Felis lunensis
Especie F. Silvestris
Subespecie –
Felis silvestris
catus
Taxonomia Felidae
Conformacion
- Las caracteristicas morfologicas y la estructura del animal, se pueden dividir en 3
grupos
o Cobby (rechoncho)
o Orientales exoticos o extranjeros.
o Intermedio “musculosos”
Pelaje
- Pelo primario: grueso y semiaspero. Crece 1 solo por foliculo
- Pelo secundario: crece en mechones o manojos, muy suave, tipo pelusilla.
- Corto: corto aspero/ corto suave, denso.
- Largo: pelo primario y secundario del mismo largo
- Semilargo: Pelo primario más largo que el secundario.
- Variaciones especiales:
o Devon Rex pelaje: suave y risado.
o Cornish rex pelaje: ondulado
o Sphynx: vello fino, corto y parejo (imperceptible a la vista y tacto)
Tipo de remolinos, manchas y rayas (Tabby) (no es una raza de gato, pero muchas razas
lo tienen)
Blotched o marmol: Rayas anchas, con un caracteritoco ojo de buey en los flancos y una
mariposa sobre los hombros
Mackerel o atigrado: Rayas finas, perpendiculares a la espina dorsal como el esqueleto de
un pescado.
Spotted o moteado: Con manchas redondeadas distribuidas regularmente
Ticked o de lunares: Jaspeado, como una liebre.
Ausencia de aguti
Solo aguti
Patron particolor 50% y 50%
Sombreado
- Sombreado: se desvanece
- Humo:
- Punteado: Marcas en el rostro, punta de las orejas, miembros y
cola más oscuros que el resto del cuerpo. Debido a una mutacion
en el gen de la tirosinasa (TYR) sensible al calor. Snow Shoe.
o Colores permitidos: Foca, azul, chocolate, lila.
- Bicolores
o 1-10 donde 1 es negro y 10 es blanco
o Puede mezclarse con cualquier color solido y blanco
o Tambien se les llama gato tuxeado, pintos o smoking (no
tienen la cara pintada).
o Concha de tortuga o carey: manchas rojas o naranjas y negras.
o Calico: manchas rojas o naranjas, negras y blancas.
o Los ejemplares concha de tortuga o carey, asi como los calicos, son siempre
hembras (XX), los machos que llegan a nacer con este patron son esteriles
(XXY).
Tipos de ojos
- Britanico: redondo
- Angora turco y orientales: almendrados
- Bengali: Ovalado
2do Parcial
Nutricion perros y gatos
Obtencion de nutrientes a partir de alimentos los cuales van a ser absorbidos para tener
buen crecimiento, mantenimiento, reparacion y energia, lo que no se ocupa se desecha
como orina y heces.
PERROS GATOS
Omnivoros – carnivoros (por excelencia) Carnivoros
Un perro adulto necesita ingerir La carne les aporta proteinas, asi como 3
diariamente al menos un 10% de las nutrientes esenciales: Taurina (para el
calorias procedentes de proteinas, un corazon y la vista), Acido araquidonico
5.5% de grasas y el 50% de los (para la salud de la piel y el pelaje),
carbohidratos, incluyendo entre 2.5% a Vitamina A (para el pelaje y la vista).
4.5% de fibras.
1. CAQUEXICO
- Masa muscular disminuida en - Esqueleto marcado
muslos - Apofisis espinosas y transversas
- Sin grasa sibcutanea de las vertebras toracicas muy
- Costillas muy facilemnte visibles
palpables
2. DELGADO
- Poca grasa subcutanea - Facil individualizar las apofisis
- Costillas facilmente palpables transversas de las vertebras
- Esqueleto levemente aparente lumbares
3. NORMAL
- Costillas facilmente palpables - Cintura obvia lateralmente y
- Esqueleto no aparente dorso ventralmente son
diferenciables
4. SOBREPESO
- Presencia de paniculos de grasa - Perdida de conformacion o
- Costillas dificilmente palpables estelizacion del cuerpo
5. OBESO
- Paniculos de grasa en toda la - Disfuncion respiratoria o
superficie corporal locomotora
- Costillas dificilmente palpables
Circulo de nutricion
Simboliza la aproximacion completa a la nutricion clinica utilizada por el Colegio
Americano de Nutricion Veterinaria (ACVN)
ANIMAL
La evaluacion nutricional considera diversos
factores en el que cada uno afecta el estado de
nutricion del animal, entre los que se
encuentran.
MANEJO DE LA
ALIMENTACION DIETA
Los problemas relacionados con los factores del animal se conocen como DESORDENES
SENSIBLES A LOS NUTRIENTES
- Intolerancias - Enfermedades especificas de los
- Alergias organos
2. Proteinas
Los perros adultos necesitan al menos 2,2 gr de proteinas/kg y los gatos adultos
4,4 gr de proteinas/kg
Son importantes para las celulas, los tejidos, los organos, las hormonas, los
anticuerpos y las enzimas
Ayudar al desarrollo de los musculos, fomenta el crecimiento y la reproduccion
Se obtienen de la carne (pescado, pollo, cordero, ternera, pato, huevos) y de
vegetales (cereales, soya y verduras)
Los gatos requieren ademas de la taurina
3. Carbohidratos = FIBRA
La fibra es un carbohidrato esencial para controlar la salud digestiva ademas de
aportar energia.
El maiz, el arroz y el trigo tambien son cereales beneficiosos en la dieta diaria de
un perro
Los gatos carecen de una necesidad dietetica de estos, puesto que son capaces de
cubrir necesidades tisulares de glucosa mediante glucogenesis.
4. Vitaminas
- no son necesarias, si se mantiene una alimentacion equilibrada
o Vitamina A ojos
o Vitamina D absorbe calcio huesos
o Vitamina E, forma globulos rojos
o Vitamina K, coagulacion
5. Minerales
- Importantes para la formacion y la salud de los huesos y dentadura del perro,
mantienen el equilibrio de fluidos y fomentan el buen metabolismo
- Alimentos para gatos bajas en proteinas y altas en materia vegetal pueden llevar la
ezcrecion de orina alcalina y problemas de urolitiasis por estruvitas
6. Agua
- es el element mas importante en la alimentacion del perro, necesitan disponer
siempre de agua limpia y fresca a su alcance
- constituye entre un 60 y 70% de su peso corporal en un perro adulto
Energia
Las necesidades energetivas de los perros se expresan con frecuencia en unidades de
energia metabolizable
GATOS
Adulto castrado = 1.2 x RER
Adulto intacto = 1.4 x RER
Adulto activo = 1.6 x RER
Se debe calcular la densidad energetica del alimento para saber que cantidad
proporcionarle al paciente
Utilizando los valores de energia de Atwater
- 1 gr de proteina = 3.5 kcal de energia
- 1 gr grasa = 8.5 kcal de energia
- 1 gr carbohidratos/fibra = 3.5 kcal de energia
35% de proteina x 1 gr de alimento x 3.5 kcal de EM/g = 1.23 kcal de EM/g a partir de
proteina
20% de grasa x 1gr de alimento x 8.5 kcal de EM/g = 1.7 kcal de EM/g a partir de grasa
27% de fibra x 1gr de alimento x 3.5 kcal de EM/g = 0.95 kcal de EM/g a partir de fibra
Total (densidad energetica)= 3.88 kcal de EM/g de alimento
Para obtener el RED en los felinos multiplicar por el factor modificar que es 1.4.
EJEMPLO DE LA CANTIDAD DE ALIMENTO AL DÍA EN GATOS
Gato 4.5 kg
30% proteina x 1gr x 3.5 kcal de EM/G= 1.05 kcal de EM/g a partir de proteina
20% grasa x 1gr x 8.5 kcal de EM/g= 1.7 kcal de EM/g alimento
3% carbohidratos x 1gr x 3.5 kcal EM/g= 0.1 kcal de EM/g alimento
Total densidad energetica (DE) = 2.85 kcal de EM/g de alimento
RED= RERXREM
RED= 205 kcal EM/día x 1.4 = 287 kcal EM/día
RED= RERXREM
RED= 505 KCAL EM/DÍA X 3 = 1515 KCAL EM/DÍA
Canino – Macho
- Genitales internos: conductos deferentes, prostate y uretra pelvica
- Genitales externos: testiculos, epididimo, pene y prepucio.
Trastornos de la reproduccion en machos
- En la puntilla del pene puede presentarse la persistencia del frenillo, evitar la
reproduccion, ya que heredara el problema a sus crias.
- Fimosis – Pene no puede salir del prepucio – quirurjico-
- Parafimosis - pene no regresa al prepucio – Dejar bajar la presion, lubricar, no jalar,
poner azucar, cirugia.
Canino – Hembra
- Ovarios
- Organos tubulares: utero, oviducto, cervix, vagina, clitoris, vulva.
Pubertad: razas pequeñas: 6 a 10 meses. Razas grandes: hasta 2 años edad.
Las razas grandes está relacionado el peso con la edad, se desea que
alcancen el 70% del peso adecuado a la raza.
Madurez sexual
Ocurre cuando la tasa ovulatoria alcanza su pico maximo, lo cual puede
suceder hasta el 3er o 4to estro.
Ciclo estral de la perra
Tienen caracteristicas que las hacen diferentes a otras especies.
- Proestro 3-20 dias. Hembra atrae al macho pero no acepta la monta. Vulva
aumenta de tamaño, enrojecida, secreción serosanguinolenta que fluye a través de
los labios vulvares.
o Citologia: presencia de neutrofilos, abundantes globulos rojos, celulas
intermedias grandes y pequeñas y escasas células superficiales.
- Estro 3-20 dias. Receptividad al macho, presentan intranquilidad, algunas
disminuyen la ingesta de alimento. Vulva inflamada, el sangrado continua al inicio
de está etapa.
o Vaginoscopia: pliegues vaginales se ven angulosos, rigidos y de color rosa
palido hasta llegar al color blanco.
o Citologia: más del 90% de las celulas con superficiales anucleadas
(queratinizadas) o con nucleo picnotico.
Ovulacion es espontanea y sucede en los primeros dos dias del estro con una viabilidad
de 48 a 72 hrs.
- Diestro 63±5 dias perras gestantes. 70-80 dias en perras vacias. Tranquilas, ya
no atrae al macho. Al inicio la vulva puede seguir inflamada, no hay flujo
sanguinolento.
Una perra preñada a los 6 meses se puede volver a gestar.
o Citologia: celulas superficilaes disminuyen, en los 7-10 dias iniciales del
diestro reaparecen los neutrófilos en numero variable, lo cual coincide con
el incremento en el numero de celulas parabasales e intermedias.
Reproduccion en felinos
Las gatas son poliestrocas estacionales, tienen varios celos a lo largo del año, pero hay una
epoca del año en la que descansan. La ovulacion es las gatas no se produce de manera
espontanea como pasa en las perras, sino que tiene que ser inducida por la copula. Los
especulos generan la ovulacion instantanea en las gatas durante la copula.
Enriquecimiento ambiental
Gato
Se adaptan a vivir como individuos solitarios y son animales especialmente sensible al
estrés
Si se siente amenazado, recurrira a mecanismos de huida, lucha o enmascara sintomas de
debilidad y/o enfermedad.
Tipos de enriquecimiento ambiental
1. Sensorial 4. Entorno
2. Alimentacion 5. Social
3. Manipulacion
Ejemplo: un perro puede tener miedo a la lluvia a traves de una asociacion con truenos y
relampagos, o puede responder cuando el dueño se pone un par de zapatos en particular
y busca su correa. Plato de comida y campana.
Aprendizaje no asociativo
Aprendizaje en el que se produce un cambio en la conducta como resultado de la
experiencia repetida de un unico estimulo.
Existen 2 tipos
1. Habituacion: consiste en la disminucion de una respuesta ante la presencia
repetida de un determinado estimulo. Ejemplo el perro se habitua al timbre de
la puerta, ya no tiene estrés o ansiedad de esperar quien está detrás de ellas.
2. Sensibilizacion: consiste en el aumento de una respuesta ante la presencia de un
estimulo determinado.
Ocurre cuando se le presennta al perro un estimulo muy fuerte y este no logra
getionarlo de la manera correcta. Se incrementa la respuesta del perro, tras la
exposicion repetida a un estimulo, por ejemplo: truenos, al perro no le da tiempo
de habituarse y por el contrario se sensibiliza desarrollando asi miedos y trastornos
en su conducta.
Aprendizaje cognitivo
Es un proceso en el que los perros adquieren y procesan informacion, en lugar de
desarrollar respuestas condicionadas a los estimulos. Ejemplo: en perros es el
razonamiento inferencial de mapeo rapido la capacidad de inferir los nombres de los
objetos sin condicionarlos y recordarlos idenfinidamente (pelota, ven, salte)
Metodos de entrenamiento
- Metodo de Koehler
Se basa en la filosofia de que un perro actua sobre su derecho a elegir sus acciones.
Cuando esas elecciones tienen recompensa, lo más problable es que el comportamiento
se repita, y cuando esas elecciones estan influenciadas por la anticipacion del castigo, lo
más problable es que cesen.
- Entrenamiento motivacional
Emplea el uso de recompensas para reforzar el buen comportamiento e ignora todo mal
comportamiento.