Ficha - CRC - Bufalo Agrop. Lomas de Indios, CA

CORPORACIÓN RENOVACIÓN CIUDADANA
BANCO DE PROYECTOS HUMANIZADO
PROYECTO DE DESARROLLO ECONOMICO

PARA LA INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE
LA AGROINDUSTRIAL LÁCTEA BUFALINA
SISTEMA: INTENSIVO / MULTIPROPOSITO
RECUPERACIÓN Y MEJORAMIENTO DEL

PLANTEL REPRODUCTIVO BUFALINO
PROPONENTE: AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS, CA
REPRESENTANTE LEGAL: RICHARD A. DÍAZ R.

C.I. V.- 11.185.288
SECTOR SAN ANTONIO, SABANAS DE CAMPO ALEGRE,

PARROQUIA CIUDAD BOLIVIA
MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS
1
FICHA RESUMEN DEL PROYECTO
Los siguientes contenidos son los mínimos que un proyecto de inversión
pública, privada o social debe contener para ser presentado, sin perjuicio
de aquellos contenidos adicionales que responda a la Guía Metodológica
de la Corporación Renovación Ciudadana (CRC).
PAÍS: VENEZUELA
Municipio: Barinas.
FECHA: LUNES, 25 DE SEPTIEMBRE 2023.
1. INFORMACIÓN BÁSICA
1.1 Nombre de la organización que elabora y presenta el proyecto.

AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS, CA
1.2 Nombre del proyecto:

PROYECTO DE DESARROLLO ECONOMICO PARA LA INSTALACIÓN Y
PUESTA EN MARCHA DE LA AGROINDUSTRIAL LACTEA BUFALINA.
1.3 Dirección:
SECTOR SAN ANTONIO, SABANAS DE CAMPO ALEGRE, PARROQUIA
CIUDAD BOLÍVIA, MUNICIPIO PEDRAZA, EDO. BARINAS
Personas de contacto / Teléfono:

RICHARD A. DÍAZ R. C.I. V.- 11.185.288 / 0424.572.9899
1.4 Instituciones asociadas:
GRUPO DE INVESTIGACONES E INNOVACIONES EN AGRONOMÍA

ORGÁNICA (GRUTINAGRO) Adscrito a la Universidad Politécnica de Barinas
José Félix Ribas. Avalado por la Academia de Ciencias Agrícolas de
Venezuela.
Asociación Nacional de Pequeños y Medianos Productores del estado

Barinas (UPMPB).
1.5 Nombre de la persona responsable del proyecto:
ANALISTA DE INVERSION: © 2023. Este documento fue formulado, realizado y

sistematizado por LUANYS E. HENRÍQUEZ D.,
Economista Agrícola Colegio de Economistas Del Estado
Barinas. Registro Nº 920.
2
PROYECTO AGROINDUSTRIAL LACTEO- BUFALINO
FICHA TECNICA
PEDRAZA - BARINAS
3
2. DIAGNÓSTICO Y CONTEXTO
PROBLEMA
Con más de 3 millones setecientas mil cabezas de búfalo, Venezuela se ubica en
el primer lugar en América en cuanto a la cría de esta especie. El 20 % del
ganado venezolano son búfalos, lo que garantiza la producción de carne y leche,
así como productos derivados para cubrir la demanda nacional. Superamos las
cifras de los países vecinos. Tenemos un ganado bufalino de gran calidad, que se
va acrecentando. Entre el 40 % y el 45 % de la leche que se produce en
Venezuela corresponde al rubro bufalino, el cual presenta una producción de 2
millones 500 mil litros de leche diarios. En vista del potencial de producción, el
problema radica en la pertinencia de delinear un plan para iniciar la exportación
de carne de búfalo, con miras a expandir las fuentes de generación de divisas
para el país. Y así diversificar las fuentes de riqueza nacional, donde el camino
para la diversificación es la producción del campo, construir la vocación
exportadora en todos los rubros cárnicos y lácteos y embutidos, y asimismo,
convertir a Venezuela en un exportador neto de alimentos para el mundo.
¿NECESIDAD? Satisfacer la demanda agregada a nivel regional y nacional de

productos lácteos, específicamente leche pasteurizada, leche pulverizada, queso,
ricota, crema, requesón, suero, yogurt, mantequilla, natilla, todos derivados de la
leche de búfala.
¿QUÉ? Repotenciar el plantel genético y reproductivo bufalino en la entidad.
¿DÓNDE? Sector San Antonio, Sabanas de Campo Alegre, Parroquia Ciudad

Bolivia, Barinas.
¿CUÁNDO? A partir de Marzo, 2024 (año “1” inicio del proyecto), hasta el año
final (2034) según recursos disponibles y supervisión diez (10) años de CRC.
¿QUIÉNES? Agropecuaria Lomas de Indios, CA; productores locales y

organizaciones productivas.
4
AGROINDUSTRIA BUFALINA LACTEA
PRODUCTOS DERIVADOS LACTEOS.
PREDIO AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS, CA
PEDRAZA – ESTADO BARINAS
5
PREDIO MEREICITO
6
MATRIZ MARCO LÓGICO
AGROINDUSTRIA LACTEA BUFALINA
BARINAS, 2023
RESUMEN NARRATIVO NDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS
FIN
Ingresos Miles de dolares entre Politica de inversión
facturas
incrementados Enero'24 hasta Diciembre '30 sostenida
PROPOSITO
01 Unidad de Producción Comunidad en general

# Registro de Propiedad
Alta producción bufalina de calidad bufalina Ubicada en Barinas. mantienen consumo de
# Factura Compra - venta
… Ene, 2024. derivados
COMPONENTES
#Registro Mercantil
# Registro de Propiedad
1. Constitución de la Empresa #Tramites jurídico de rigor
# Factura Compra - venta Instituciones del Estado sin
… Feb, 2024. capacidad para finiquitar
01 Terreno encadenamiento integral del
# Registro de Propiedad proyecto agroindustrial
01 Linea trifcica.
2. Adecuación de Infraestructura y lacteo bufalino
Perforaciones # Factura Compra - venta
equipamiento
… Dic, 2024. # Titularidades
# Solicitud emitada al La Uni da d de Producci ón

Diagnostico
MPPPEA Integra l bufa l i na cumpl e con
Ejecución del Plan al predio.
3. Estudio Impacto Ambiental # Plan Minea al predio toda s l a s norma s s a ni ta ri a
…Entre Feb, 2024 y Enero, de ri gor, s i n a fecta r a l a
# Jurisprudencia
2025. comuni da d.
Minea/Predio
# Adquisición de 1000 vientres
reproductores (F1). # Existencias de
# Cría de bufalas reproductoras Semovientes El Encadenamiento
# Siembra de rubros agrícolas # Registros de Acopio Productivo realizado por la
(maiz, pastos) cosecha Empresa Agropecuaria
4. Procesos de producción Adecuados # Producción, almacenamiento, # Guias de movilización Lomas de Indio ,CA…
y Comercializacion de # Registros Stock de SATISFACE a los actores
productos lacteos de la Inventario involucrados en la actividad
actividad en cuestión. # Producto Terminado objeto de estudio.
…Entre Octubre, 2024 y Enero, # Facturas por cobrar.
2030.
7
Actividades
1. TERRENO 2.377.400
2. SEMOVIENTE 1.252.000
3. PASTOS Y FORRAJE 5.689.800
4. SANIDAD ANIMAL 12.005
5. OBRA CIVIL 3.725.000
6. PLANTA PASTERIZADORA 2.271.381.794
7. PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO (ABA) 8.000.000
8. ADQUISICIÓN MAQUINARIA AGRÍCOLA 1.762.995
913.940 GESTIÓN
9. INSTALACIÓN LABORATORIO GENÉTICA
AGRO INDUSTRIA LACTEA- BUFALINA
10. SEGURIDAD INDUSTRIAL 13.750
3.372.990
11. TRANSPORTE LIBROS CONTABLES
12. MANO DE OBRA 526.221
13. EQUIPO VARIOS 661.027
14. MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA 165.823
15. IMPUESTOS VARIOS 1.162.000
16. VIATICOS VARIOS 300.000
OBRAS SOCIALES 2.707.800

Sub-Total 2.304.024.545
Imprevistos: -
Inversión Total 2.304.024.545
Fuente: Elaboración Propia.
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2.1 ALTERNATIVAS
ARBOL DE OBJETIVOS
AGROPECUARIA LOMAS DE INDIO, CA
BARINAS, 2023
Demanda
Ingresos
agregada de
aumentados de
productos
los actores
lacteos
involucrados
satisfecha
Alta producción de productos lacteos de calidad
Consolidación Infraest. Talento

Lugares de Mejores Preservación
de la Unidad adecuada Humano
Colocación procesos del medio
Agroindustrial para la requerido
adecuada productivos Ambiente
lactea Integral producción suficiente
Existencia de Mejora
controles sustancial del
sanitarios salario
Fuente: Información Suministrada. Consulta
LEYENDA
______ ALTERNATIVA SELECCIONADA
9
3. DESTINATARIOS DEL PROYECTO POBLACIÓN BENEFICIADA
POBLACIÓN
POBLACIÓN
DIRECTAMENTE HOMBRES MUJERES
BENEFICIADA
215 200 15
EMPLEOS DIRECTOS FACTOR PROM. BENEFICIARIOS
GENERADOS FAMILIA. DIRECTOS
215 4.6 989
3.1 DESCRIPCIÓN BREVE DE LA POBLACIÓN DIRECTAMENTE

BENEFICIADA
Según el estrato socioeconómico familias promedios de bajos recursos, con

ocupaciones u oficios varios, obreros y profesionales en su gran mayoría,
vulnerables en pobreza y desempleo, debido a que, la principal fuente de empleo
es el estado y paradójicamente el peor patrono conocido a la fecha de este escrito;
por lo que se ha hecho obligatorio trabajar en empresas privadas, para optar un
sueldos y salarios brutos en divisa extranjera y productos de proteína cárnica de
origen bufalina propios de la empresa.
3.2 DESCRIPCIÓN BREVE DE LA POBLACIÓN INDIRECTAMENTE

BENEFICIADA
POBLACIÓN HOMBRES MUJERES NIÑOS OTROS

(as) (cuál)
1.680 1.204 387 66 23
Según su Estrato socioeconómico familias promedios de bajos recursos en la

zona, con ocupaciones u oficios varios, obreros y profesiones en su gran mayoría,
vulnerables de igual forma en pobreza y desempleo; por lo que nuestra empresa
buscara garantizar la producción, colocación, abastecimiento y distribución de
26.604 Tn de queso, fortificando así, el Programa de Recuperación, Crecimiento y
Prosperidad reproductiva que coadyuvará la Agroindustria bufalina.
De igual manera, apalancar el programa “Apoyo a la Siembra” mediante el

suministro de semilla, maquinaria agrícola, agro-insumos, agro-químicos así como
talentos humano para el apalancamiento productivo de material vegetal para la
producción de alimento balanceado. Inclusión a programas de extensión
tecnológica, así como el apalancamiento de diez (10) unidades de producción
bufalinas anuales bien sea para establecimiento vegetal y/o emprendimiento
reproductivo, para reactivación del sector objeto de estudio.
10
4. OBJETIVOS
4.1.1 GENERAL
Coadyuvar la siembra, instalación agroindustrial y procesamiento en la
cadena de valor agregado de la Agroindustrial Bufalino, destinado a la
producción de líneas derivados lácteo, y su comercialización ulterior, en el
Sector Campo Alegre, Ciudad Bolivia, Municipio Pedraza, Estado Barinas.
4.1.2 ESPECÍFICOS
Establecer los parámetros de carácter productivos para la cría de búfalos

sostenida y sustentable en sintonía con el ecosistema.
Vislumbrar los aspectos productivos que establezcan las líneas de

producción de lácteos derivados de la actividad objeto de estudio.
Establecer las relaciones sociales de producción cónsona con los

productores en el entorno de la Unidad de Producción Bufalina.
4.1.3 METAS O RESULTADOS A LOGRAR
METAS (PRIMERA FASE):
1. Ejecución y Consolidación de las diferentes Obras Civiles contempladas

en el Plan de Inversión (100%)
2. Adquisición, traslado y posicionamiento del Pie de Cría Bufalino

necesario para el funcionamiento de la planta lácteo con capacidad de
50.000 lts/día (100%)
3. Establecimiento y cosecha agrícola vegetal para la producción de

suplemento alimenticio (100%)
4. Instalación llave en mano y puesta en marcha de la Planta Procesadora

de leche para obtención de productos lácteos, así como, la Planta
procesadora de alimento balanceado diversificada.
5. Transferencia tecnológica en el conocimiento y manejo absoluto de la

Agroindustria láctea bufalina; y apalancamiento de nuevos productores
de la zona a través del programa “Una Semillas Bufalina” generación
productora de relevo (100%)
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1. JUSTIFICACIÓN
Los búfalos se caracterizan por su crecimiento, desarrollo y adaptabilidad a los

diferentes climas. Según fuentes de Aso búfalos, Venezuela cuenta actualmente
con todas las facilidades y ventajas para el desarrollo de la especie bufalina, como
lo son la posición geográfica y la diversidad de climas y extensiones de tierras
aptas para el confort de la especie animal. La capacidad de adaptación de los
búfalos en cualquier tipo de clima, sin duda, se convierte en una ventaja
competitiva. La crisis climática que ha atravesado el país le brinda al búfalo la
oportunidad de expresar sus bondades, motivando a los ganaderos, quienes
evidenciaron su desempeño en situaciones adversas al repoblar sus predios. Uno
de los aspectos más importantes de las especies bufalinas que conlleva a la
reducción de los costos de sostenimiento es que los búfalos se desempeñan en
poca extensión de tierra y presentan utilización intensiva de pasturas con
suplemento de forrajes de baja calidad en pastoreo o con heno. La habilidad del
búfalo para consumir una amplia gama de pastos, su rusticidad, sumada a la edad
temprana de sacrificio, permiten obtener una carne magra, blanda y orgánica,
siendo poco exigente en su proceso de ceba. Las propiedades y proteínas de los
productos derivados de los búfalos, es quizá uno de los aspectos que más han
llevado a crecer el consumo de los productos bufalinos. La carne de búfalo es
considerada como „la solución al abastecimiento de proteínas rojas del futuro':
contiene un 40% menos de colesterol, 55% menos de calorías, 11% más de
proteínas, 10% más de minerales y casi 100% menos de grasa intramuscular. En
cuanto la producción de leche respecta existen registros que considera su
obtención entre 4 y 8 lts/UA. Cuando se trata del impacto económico las ventajas
competitivas de la cría del búfalo no dudan en afirmar que la mayor precocidad
lleva a más rotación y por ende a un mayor flujo de capital; la larga vida útil evita
altos costos de reposición de vientres, lo que se traduce en mayor productividad.,
en cuestión.
12
PROCESO PRODUCTIVO
DESCRIPCION
Adaptabilidad, rentabilidad, longevidad, productividad láctea y sostenibilidad

son puntos clave para el rendimiento de esta raza que cada vez coge más
fuerza en el país. Una de las características por la que el búfalo es apetecido
es su adaptabilidad. El agua y el barro son parte de su hábitat y muchas
malezas son consumidas por ellos. De igual forma, en terrenos con ciénagas
o pantanosos, con zonas bajas o con muchos matorrales, en donde no se
puede explotar otra clase de ganado, es rentable introducir búfalos, bien sea
para cría, leche, levante o ceba.
Las buenas prácticas bufalinas son el conjunto de acciones que están
encaminadas a mejorar la producción de esta especie a través del
conocimiento, la capacitación y la tecnificación. Con ellas también se busca
garantizar la inocuidad, calidad y el bienestar de los animales. Es un animal
que cuando empieza el calor más o menos a las 9 o 10 de la mañana come
muy poco y no intenta aparearse, solo busca resolver el tema de la
temperatura. Por esta razón, es necesario que en la finca haya “una buena
arborización”.
Este ganado se adapta a las zonas pantanosas donde exista humedad, así
como a donde haya pastos que no aprovecha el ganado vacuno. En cuanto a
la alimentación, el búfalo es menos exigente en su dieta, consume pastos
considerados malezas, los cuales el ganado vacuno no es capaz de asimilar
debido a su sensibilidad a la madurez del pasto, como Gamelote, Maciega,
Vende Aguja, entre otros.
El sistema agroecológico bufalino es productivo en primer lugar, por cuanto
el búfalo consume menor cantidad de material forrajero. Segundo, el pasto que
consume tarda más tiempo en el tracto digestivo, específicamente en el rumen,
lo que permite que el animal digiera mejor algunos alimentos. En tercer lugar,
los búfalos aprovechan más el nitrógeno disponible en las pasturas e incluso
en algunas plantas que tienen contenidos muy bajos del elemento. También
existen diferencias en las especies bacterianas ruminales, que en esta raza
están más especializadas en degradar algunos productos fibrosos. Sanidad.
Los búfalos son muy susceptibles a hemoparásitos y ataques de piojos, si los
planes sanitarios no están bien diseñados, corren el riesgo de sufrir parasitosis,
y muertes por carbones y septicemia. La reproducción es alta, son muy
precoces.
13
Existen registros de preñez a partir de los 15 años, la búfala empieza a
disminuir su rentabilidad, su producción de leche, y aumentar los intervalos
entre partos. En cuanto a la Producción, uno de los puntos más importantes a
destacar de la producción de leche, pues muestra un mayor potencial al tener
más rendimiento que la de vaca, unos 6 puntos porcentuales por encima. Lo
anterior les permite a los productores bufalinos producir quesos de más calidad
y al mismo tiempo incrementar los porcentajes de los valores alimenticios.
El Ordeño es 100% automatizado en Venezuela se implementa este tipo de
tecnología hasta el retiro de la ubre. Asimismo manejan un software en el que
se ingresa litros de leche producidos por animal, picos de producción, días de
parida, entre otros. El sistema que hay en estas bufalera es de 24 puestos, les
colocan ensilaje de maíz a voluntad, cada vaca dura en la maquina entre 7 y
10 minutos y les extraen entre 10 y 15 litros.
En efecto, la leche bufalina tiene 4,36% de proteína y 17,96% de sólidos
totales, mientras que estos indicadores en bovinos son de 3,47% y del 12,8%.
De igual manera, la carne es más magra que la vacuna y más saludable.
Según cifras de la Asociación de Criadores Bufalinos, los países americanos
con mayor población bufalina son Brasil, con 3‟500.000 cabezas, seguido por
Venezuela, con 150.000, Colombia, con 70.000 y finalmente Argentina con
50.000.
Según el Instituto Venezolano de la leche y la carne (INVELECAR) en los
llanos venezolanos, los búfalos se convirtieron en una oportunidad para cientos
de familias desde 2015, cuando las precariedades económicas comenzaron a
sentirse con más fuerza … "La gente que tardaba seis meses para poder
vender un becerro y recuperar la inversión, se dio cuenta de que si ordeñaban
una búfala hoy, mañana vendían el queso y pasado mañana tenían la plata
para el sustento"….Fue así como, los trabajadores agropecuarios comenzaron
a cambiar sus animales por ganado bufalino.
De acuerdo con la Oficina de Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) un 97 % de los búfalos del mundo están en Asia, en
América se concentra apenas 1 % del rebaño, pero es en Venezuela - junto a
Brasil- donde estos ejemplares se encuentran en el continente, con unos 3
millones de cabezas, según datos oficiales. El crecimiento ha sido vertiginoso,
pues en 2010 apenas se contabilizaban unos 500.000 búfalos en la nación
petrolera. El búfalo fue introducido en Venezuela hace unos 90 años, destaca
un documento de la Universidad de Los Andes.
14
Ese estudio destaca que "no fue hasta la década de los 70 cuando
comienza su relevancia como especie de interés zootécnico en la producción
de proteína animal". Animados por la rentabilidad y por la fácil adaptación del
rebaño al trópico, unos 30 mil ganaderos en Venezuela trabajan con este
animal, según la Asociación de Criadores de Búfalos. "Nosotros estamos en
sabanas inundables, en la zona centro sur del estado Cojedes. Esas tierras se
inundan cada cierta parte del año en invierno; y el búfalo no se atrasa, no se
enferma y sigue engordando", detalla David Molinos, fundador de la hacienda
El Pilar, en el centro del país. Y aunque la carne del búfalo no tiene mayor
popularidad entre los paladares venezolanos, es la leche su principal atractivo.
Por eso, desde 1995, Molinos y su familia fabrican diferentes variedades de
quesos de búfala: manchego, pecorino, mozzarella, entre otros. "Para un kg de
queso llanero, se tienen que utilizar -aproximadamente- 8 litros de leche de
vaca. En el caso de la búfala, con buen rendimiento del lechero, podemos
tener ese mismo queso con cinco litros", agrega Molinos.
No en vano, esa misma ventaja que da recuperar la inversión económica
con facilidad, trae también una consecuencia que preocupa al gremio: la
producción de quesos sin controles sanitarios. "Lo que tienen es que apoyar a
ese ganadero artesano con buenas prácticas de ordeño, con buenas prácticas
de manufactura para sacar un queso inocuo", advierte Agudo. Los criadores de
búfalo del país también desarrollan un plan de mejoramiento genético con
miras a seguir multiplicando el rendimiento de esta especie.
COMPOSICIÓN, VALOR NUTRICIONAL Y PROPIEDADES DE LOS

COMPONENTES DE LA LECHE DE BÚFALA
La leche de Búfala tiene un contenido muy alto de materias grasas que, por
término medio, es el doble que el de la leche de vaca. La relación
grasa/proteína de la leche de búfala es de 2:1 aproximadamente. En
comparación con la leche de vacuno, la leche de búfala también tiene una
mayor relación caseína/proteína. El alto contenido de calcio de la caseína
facilita la fabricación de quesos.
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COMPOSICIÓN FÍSICO-QUÍMICA
COMPOSICIÓN DE LA LECHE EN DIFERENTES ESPECIES
LA LECHE DE BÚFALA Y VACA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
DIFERENCIAS ENTRE LECHE BOVINA Y BUFALINA
 El sabor y el aroma es menos pronunciado en productos elaborados con

leche bufalina que con los preparados de leche bovina, ya que tiene mayor
densidad y acidez titulable.
 La acidez tituladle de la leche bufalina esta entre 15,7 y 22,3 °Dornic, y la

acidez titulable de la vaca esta entre 13 y 18 °Dornic. Tiene valores
similares de pH.
 Los glóbulos grasos de la leche de búfala son de 4,1 a 4,8. Los de la vaca
están entre 3,6 a 4,0 micras.
16
 La leche de búfala tiene un valor altamente nutritivo, es excelente para la
preparación de derivados lácteos y posee un óptimo rendimiento de los
mismos.
 30% más de proteína con mayores proporciones de caseína, albúmina y

globulina. 35 – 40% más de sólidos totales, 19% más de lactosa. Tenor de
grasa butirométrica 2,5 – 3 veces mayor.
 Por los excelentes atributos de la leche bufalina es muy utilizada para hacer
productos lácteos de alta calidad.
 El precio de la leche de búfala en el mercado internacional para la

elaboración de productos lácteos llega a ser hasta 2,5 veces el valor de la
leche de vaca.
 La coloración blanca opaca, es provocada por la ausencia de pigmentos

carotenoides. Su ausencia proporciona una manteca blanca, cristalina y
más consistente que la obtenida con la leche de vaca.
 En su composición química la leche bufalina presenta mayores valores de

solidos totales, grasa, proteína y lactosa más que la de bovina.
 La leche de búfala tiene un 25,5% más de aminoácidos esenciales que la

leche de vaca, a excepción de cistina y triptófano.
8.- INCLUSIÓN DEL PROYECTO EN LOS PLANES DE DESARROLLO
 Plan de Desarrollo Económico de la Nación Simón Bolívar 2019-

2025
 Observatorio Regional de Planificación para el Desarrollo
de América Latina y el Caribe (CEPAL)
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9.- OPORTUNIDAD
FORTALEZAS DEBILIDAD
Local i zaci ón de l a Uni dad de producci ón

Generar un ambi ente propi ci o con
en zona rural al edaña a l a ci udad y por
l os "actores " i nvol ucrados
ende, a l os centros de di s tri buci ón.
Conoci mi ento pl eno en l as acti vi dades de Capaci taci ón de l as pers onas

producci ón. i nvol ucradas .
Baj o cos to de al i mentaci ón, moti vado a Competenci a de mercado des l eal en
l a autoproducci ón del mi s mo cuanto al ramo bufal i no
Buen es tado de l as Ins tal aci ones ,

Inexi s tenci a de control es s ani tari os
rel ati va mente nuevas
Exi gentes control s ani tari os i nternos
OPORTUNIDAD AMENAZAS
Aumento del cos to de l os

Competencia desleal en toda la cadena de
agroqui mi cos para es tabl eci mi ento
valor del producto
agrìcol a (maíz, y pas tos )
Aumento en el cos to del capi tal de

Escasos pequeños y medianos trabaj o por concepto de s emovi ente
productores bufalinos en la zona. y s ani dad ani mal
Financiamiento de indole extranjero en Productos s us ti tutos de prefereci a

calidad de recurso no retornables. al cons umi dor
Aumento per capita del consumo de Si tuaci ón pai s economi camente

percàpita de productos lacteos. hi peri nfl aci onari a
Raza bufalina reconocidas mundialmente
Fuente: Diseño Propio
18
10.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Objetivo
Actividades Tiempo/mes Responsables Recursos
Específico
Enero - Abril / Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.
1. TERRENO
año 01 de Indio, CA (CRC)
2. SEMOVIENTE
3. PASTOS Y FORRAJE
Mayo-Agosto / Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.

4. SANIDAD ANIMAL

5. OBRA CIVIL

6. PLANTA PASTERIZADORA
Establecer los 7. PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO Mayo-Agosto / Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.
parámetros (ABA) año 01 de Indio, CA (CRC)
productivos de
carácter Septiembre -
Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.
agroindustrial para el 8. ADQUISICIÓN MAQUINARIA AGRÍCOLA Diciembre
de Indio, CA (CRC)
establecimiento / año 01
Bufalino para la
obtención de Ene - Dic Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.
productos derivados 9. INSTALACIÓN LABORATORIO GENÉTICA
/ año 02 de Indio, CA (CRC)
lacteos; siembra de
rubros agrícolas; y
Ene - Dic Agropecuaria Lomas Corp. Ren. Ciu.
comercialización de 10. SEGURIDAD INDUSTRIAL
productos de la
actividad en
cuestión.- 11. TRANSPORTE

12. MANO DE OBRA

13. EQUIPO VARIOS Ene-Dic / año 03
de Indio, CA (CRC)

14. EQUIPO DE OFICINA Ene-Dic / año 03
de Indio, CA (CRC)

15. IMPUESTOS VARIOS Ene-Dic / año 03
de Indio, CA (CRC)

16. VIATICOS VARIOS Ene-Dic / año 03
de Indio, CA (CRC)
17. OBRAS SOCIALES Ene-Dic / año 03
de Indio, CA (CRC)
Fuente: Diseño Propio
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11.- ADMINISTRACIÓN Y FINANCIAMIENTO
Los cargos del equipo de profesionales y auxiliares que se encargara de la

administración del proyecto son:
12. M ANO DE OBRA
Economista Agrícola 1 Rec
Ingenieros 10 Rec
Medicos Veterinarios 20 Rec
Aux. Medicos Veterinarios 10 Rec
Lcdo. Administracion Agropecuaria 1 Rec
Aux. Lcdo. Administracion Agropecuaria 1 Rec
Lcdo. Contaduria 1 Rec
Aux. Lcdo. En Contaduria 1 Rec
Tecnicos Agropecuarios 10 Rec
Secretarias 10 Rec
Cocineros 3 Rec
Aux. de Cocina 3 Rec
Campo Volantes 30 Rec
Operadores Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec
Mecanico Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec
Aux. Mecanico Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec
Obreros 20 Rec
Chof eres 20 Rec
Ordeñadores 20 Rec
12.- TOMA DE DECISIONES
a.- La forma cómo los directivos de la organización administrarán, ejecutarán o alcanzarán

los objetivos y metas/resultados del proyecto por razones políticas es discrecionalidad de
la empresa AGROPECUARIA LOMAS DE INDIO, CA.
b.- La ruta metodológica para el desarrollo del proyecto.
-------------------------------------------------------INVESTIGACIÓN PERMANENTE---------------------------------------------------------------
DISTRIBUIÓN DE AREAS
MANEJO DE PLAGAS
EFECTIVAS
BUENAS PRACTICAS INCORPORACIÓN DE NUEVOS

AGRÍCOLAS CULTIVOS
PRODUCCIÓN
INSUMOS PARA PRODUCCIÓN

ASISTENCIA TECNICA
ALIMENTO PELETIZADO
MONITOREO
IDENTIFICACIÓN DE COLOCACION Y DISTRIBUCIÓN

COMERCIALIZACIÓN
MERCADOS DE PRODUCTOS LACTEOS
REGLAMENTO INTERNO
RENTABILIDAD Y
SOSTENIBILIDAD CAPACITACIÓN
PERMANENTE
ALIANZAS
ESTRATEGICAS
FUENTE: DISEÑO PROPIO
20
13.- PRESUPUESTO
Valor Valor Otros A solicitar a

RUBROS O ACTIVIDADES Cantidad Unidad
unitario proyecto aportes CRC
I. Inversión
Propiedad Planta y equipos
Semoviente 1.020 Cab. 1.227 1.252.000 1.252.000
Infraestructura Planta para Procesos Derivados lácteos 1 Inf. 2.271.381.794 2.271.381.794 2.271.381.794
Infraestructura Planta Procesadora de Alimento Balanceado (ABA) 1 Inf. 8.000.000 8.000.000 8.000.000
Transporte 115 Transp 29.330 3.372.990 3.372.990
Sub-Total Propiedad Planta y equipos 2.284.006.784
1.Gastos de personal
Expertos - exp - - -
Profesionales 31 prof 203 6.292 - 195.065
Personal ejecutivo o directivo - ped - - - -
Personal administrativo 4 pad 1.573 6.292 25.170
Técnicos/Supervisores 20 tsu 166 3.317 66.340
Capacitadores maquinaria agricola y pesada 10 cap 213 2.129 21.290
Personal operativo/de campo / o auxiliar 126 obr 14 1.733 218.358
Sub-total Gastos de personal 191 S&S 2.169 19.764 - 526.223
2. Gastos generales
Gastos pre-operativos (antes de iniciar el proyecto)
Gastos de gestión del proyecto
Compra de equipos
Maquinaria y Equipos directamente relacionados con la ejecución
60 Maq. Agric. 29.383 1.762.995 - 1.762.995
del proyecto
Mobiliario y equipos de oficina 470 Mob / Equipo 353 165.823 -1 165.823
Equipos varios 30 Mob / Equipo 22.034 661.027 - 661.027
Viáticos y gastos de viaje 110 Viáticos 2.727 300.000 - 300.000
Sub-total Gastos generales 2.889.845
3. Gastos en infraestructura
Compra y mejoramiento de terrenos 2.507 Terreno 948 2.377.400 2.377.400
Construcciones (Obras Civiles) 133 Obra Civil 28.008 3.725.000 3.725.000
Edificios u otras instalaciones (laboratorio) 1 Obra Civil 913.940 913.940 913.940
Sub-total Gastos en Infraestructura 7.016.340
TOTAL GASTOS DE INVERSIÓN 2.294.439.192
II. Gastos operativos y/o administrativos
1.Gastos generales
Materiales y suministros/Materias primas para realizar los
productos o servicios del proyecto.
Materia Prima (establecimiento Vegetal) 1.500 Establecimiento 3.793 5.689.800 5.689.800
Capital de trabajo (Sanidad Animal) 980 app 12 12.005 12.005
Gastos de seguridad física y seguridad informática para los
175 und 79 13.750 - 13.750
equipos, maquinaria, inmuebles, oficinas, etc.
2. Gastos administrativos para el buen funcionamiento del
proyecto
Comunicaciones y transporte
3. Otros gastos no clasificados
Impuestos 290 U.T 4.007 1.162.000 1.162.000
Obras Sociales 62 und 43.674 2.707.800 2.707.800
Imprevistos (3%) -
Sub-total Gastos Generales 9.585.355
Total Gastos Operativos 9.585.355
GRAN TOTAL 2.304.024.547
FUENTE: CÁLCULOS PROPIOS
COSTO TOTAL DEL PROYECTO: 2.304.024.545 U$
21
14.- LA COMUNICACIÓN INTERNA Y ALGUNAS CUESTIONES OPERATIVAS
Y DE FUNCIONAMIENTO
El Plan de Comunicaciones para que todo el equipo humano esté conectado, se

realizara preferiblemente mediante el uso de las Técnicas de Información y Comunicación
(TIC): internet, Whatsapp empresarial, Google, y la comunicación externa, por medio de
celulares, e internas a través de radios comunicadores; además de reuniones
presenciales, según sea el caso objeto de estudio. Cabe destacar que dicho gasto es
contemplado como aporte empresarial.
15 MONITOREO Y SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN SEMESTRAL Y ANUAL

DEL PROYECTO.
Las acciones de monitoreo, seguimiento, supervisión y evaluación operativa-

financiera, y de desempeño de los trabajadores en todas sus funciones y cargos en el
proyecto se realiza mediante AUDITORIAS por parte de la Corporación Renacer
Ciudadano (CRC) y de carácter permanentes de la unidad de producción según ley en un
periodo máximo de 12 años y min de 10 años. De la misma forma, la comunidad va a
participar en la evaluación y cumplimiento del proyecto, a través de la contraloría social
comunitaria, velando así por el bienestar colectivo de la comunidad y así como el
cumplimiento de los objetivos establecidos por la Agrop. Lomas de Indios, CA.
15.- PROPUESTA PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO
Un proyecto sostenible es aquel que cubren necesidades sociales y que sea viable
económicamente. Es por ello que la AGROINDUSTRIA BUFALINA -LACTEA, establece
los siguientes beneficios, que garantizan el bienestar colectivo y propio de la comunidad
en cuestión, dichos beneficios son:
OBRAS SOCIALES
Mejoramiento vialidad rural 60 Km 24.500 1.470.000 - 1.470.000
Construcciónn Modulo Asistencial 1 Und 845.000 845.000 - 845.000
Mejoramiento de Escuela local 1 Und 392.800 392.800 - 392.800
SUB-TOTAL OBRAS SOCIALES 2.707.800
16. ESPECIFICACIONES DE ACUERDO AL TIPO DE PROYECTOS
El proyecto es de índole Agropecuario y agroindustrial.
Línea 1: Innovación Empresarial y transformación social: X

Línea 2: Tejido y desarrollo social: _____
Línea 3: Innovaciones tecnológicas y cambio social: _________
Línea 4: Gestión, participación y desarrollo comunitario: ______
Otra Línea: (cuál) ______________________________________
22
17.- IMPACTO DEL PROYECTO
BENEFICIADOS EMPLEOS COSTOS U$

DIRECTOS INDIRECTOS DIRECTOS INDIRECTOS TOTAL SOLICITADO
215 75.445 215 989 2.304.024.545
18.- ANEXOS – ADENDOS
ARBOL DEL PROBLEMA

BARINAS, 2023
Demanda
Ingresos
agregada de
disminuidos de
productos
los actores
lacteos
involucrados
Insatisfecha
Baja producción lactea de calidad
Infraest. Talento
Lugares de Malos Contaminación
Enfermedade Inadecuada Humano
s para la requerido
Inadecuada productivos Ambiente
producción insuficiente
Remuneración
Falta de
salarial
control
ajustada de
sanitario
ley, devaluada
23
ARBOL DE OBJETIVOS
BARINAS, 2023
Demanda
Ingresos
agregada de
aumentados de
productos
los actores
lacteos
involucrados
satisfecha
Alta producción de productos lacteos de calidad
Consolidación Infraest. Talento

Lugares de Mejores Preservación
de la Unidad adecuada Humano
Agroindustrial para la requerido
adecuada productivos Ambiente
lactea Integral producción suficiente
Existencia de Mejora
controles sustancial del
sanitarios salario
24
MATRIZ INVOLUCRADOS
BARINAS, 2023
GRUPO INTERES PROBLEMAS RECIBIDOS RECURSOS CONFLICTO

Recurso Humano
Mayor fuente de trabajo especializado
insuficiente
Inadecuada
Infraestructura
CONSUMIDORES Mayor desarrollo Recurso humano Apoyo
agricola
Lugares de colocación y
distribución
inadecuados
Precios bajos a nivel de falta de controles
productor sanitarios
Mayores fuentes de
empleo
PRODUCTORES
Mejor desarrollo Enfermedades Apoyo
BUFALINOS
agricola en la region
Mejores razas bufalinas
calidad de los
Aumento del número de Baja producción de
productos
clientes pollos de calidad
PROVEEDORES alimenticios Apoyo
Mejoramiento de la malos procesos
Recursos tecnicos
calidad productiva productivos
Desconociminto de la
Recursos
Fuente de ingreso materia economica
economicos
productiva
Alta demanda
PROPIETARIO Fuente de empleos
insatisfecha Apoyo
INVERSIONISTA
malos manejos
sanitarios . Recursos
Progreso a la localidad
Contaminación del Juridicos
entorno
Fuente: Información Suministrada. Consultas
25
BASE DE CALCULOS
CALCULO DEL FLUJO DE CAJA ANTES DEL PROYECTO
Este perf il económico presenta inf ormación de la Unidad de Producción Buf alina Agrope cuaria Lom as de Indios , CA;
Propie dad de Richard A. Díaz R. C.I. V.- 11.185.288 con el propósito de realizar el f lujo de caja antes del Proyecto.
UPS: AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS,CA

Sistema de producción: INTENSIVA
Tipo de explotación: MULTI-PROPOSITO
Superf icie total de la f inca: 240 Hectáreas 9524
Area en pastizales: Reserva//Montaña//Rastrojo Pastoreo Total
10 230 240
Capacidad Sus te ntación: 5.637 U.A.
Animales existentes: Número Equivalente Unidades animales
Buf ala 25 1 25,00
Bubillas 0 1 -
Buf alos 0 1,5 -
Bumautas 0 0,5 -
Bumautes 0 0,5 -
Bucerras 0 0,25 -
Bucerros 0 0,25 -
========== ========== ==========
Total 25 25,00
Avalúo de la finca:
Tierras y pastos 240.000
Construcciones e instalaciones 60.000
Maquinaria y equipos 36.000
Valor semovientes existentes: 192.000
==========
Avalúo global: 528.000
Produccion de le che .- Ante s de l proye cto

--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Buf ala producción 25
Lts./Buf ala (4 Lts/día x 240 Días) 960
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Total Lts. Leche/año 24.000
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Produccion de carne .- Ante s de l Proye cto
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Buf alas descarte -
Butoro descarte -
Bumautes ceba -
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------

Total Kg. Carne/año -
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Ventas Bubillas cría 1200 $ -
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Es tim acion de ingre s os y cos tos ($./año).
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Precio queso $./kg. 3,50 Sanidad animal ($/U.A.) 12,25
Precio de carne $./kg.= 4,20 Mater. y Serv. ($/U.A.) 5,00
Bubillas P.U ($) 1.200 Sal/Min 45kg ($/U.A.) 23,33
Mekaza 300kg ($/U.A.) 2,50
Actividad Cantidad $/m e s $/año+Pre s tac.
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Encargado - 200 -
Ordeñadores 1 120 1.800
Quesero 1 100 1.500

Obrera / Cocinera 1 100 1.500
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Total 3 //////// 4.800
26
Mantenim iento de pastos
------------------ Hás. Trabajadas Costo/Há. Total $.
Desmatono manual - - -
Roleo con tractor - - -
Compra de Amina - - -
Aplicación de amina - - -
Compra de fertilizante - - -
Aplicación de fertilizante - - -
-------------- -------------- --------------
Total /////// /////// -
Ingresos Brutos Antes del proyecto
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Queso 21.000
Carne -
Bubillas cría -
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Total Ingresos 21.000
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Costos Directos
Manteniento de pastos -
Sanidad Animal (A/R/TC) (s/ registros ) 306
Sales minerales 63
Mano de Obra 4.800
Melaza (s/ registros ) 31
Materiales y servicios 125
Alimento concentrado (0.5 Kg/Buf/Lactancia) -
Butoros de reemplazo -
--------------------------------------------- ------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------
Total Costos Directos 5.325
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Margen Bruto 15.675
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Costos Indirectos
Mant. Construcciones (2%) -
Mant. Maquinaria (10%) 360
Electricidad -
Combustibles y lubricantes (Datos del propietario) 5.400
Cuotas asociación -
Intereses crediticos -
--------------------------------------------- ------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------
Total Costos Indirectos 5.760
--------------------------------------------- ------------------------------------ -------------------------------- ------------------------------------
Costos Totales 11.085
============================== ======================== ===================== ========================
Flujo de caja 4.590
============================== ======================== ===================== ========================
Precio Ref. al 18-09-2023 35,00 (Bs/$)
27
CUADRO Nº 1 PLAN DE INVERSIONES
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CONCEPTO PRECIO VALOR APORTE A SOLICITAR A
CANT. UNIDAD
UNITARIO EN PROYECTO PROPIO CRC
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. TERRENO
Adquisición de Superficie Agrícola 2.267 ha 1.000 2.267.000 - 2.267.000
Mejoramiento de Superficie Agrícola actual 240 ha 460 110.400 - 110.400
SUB-TOTAL TERRENO 2.377.400
2. SEMOVIENTE
Bubillas Murraah 1.000 U.A 1.200 1.200.000 - 1.200.000
Bufalos padrote/reproductor 20 U.A 2.600 52.000 - 52.000
SUB-TOTAL SEMOVIENTE 1.252.000
3. PASTOS Y FORRAJE
Siembra de Pasto de Corte y ensilar Cuba 22/Maiz 100 há 3.306 330.600 - 330.600
Mantenimiento Pasto de Corte y ensilar Cuba 22 100 há 2.480 247.950 - 247.950
Siembra de pasto introducido 800 há 4.350 3.480.000 - 3.480.000
Mantenimiento pasto introducido 500 há 3.263 1.631.250 - 1.631.250
SUB-TOTAL PASTOS Y FORRAJE 5.689.800
4. SANIDAD ANIMAL
Plan Fito-Sanitario preventivo (A/R/TC) 980 app 12 12.005 - 12.005
SUB- TOTAL SANIDAD ANIMAL 12.005
5. OBRA CIVIL
Construccion de Galpon 12x16 mts 1 Und 10.000 10.000 - 10.000
Ampliación Vaquera 1 Und 35.000 35.000 - 35.000
Construccion Hab. Trabajadores 5 Und 12.000 60.000 - 60.000

Construccion de Comederos 25 Und 4.000 100.000 - 100.000
Construccion laboratorio 1 Und 9.500 9.500 - 9.500
Construccion Puestos de Vigilancia y Control gan. 10 Und 950 9.500 - 9.500
Construccion de Perforaciones 8"/120ML profund. 60 Und 15.000 900.000 - 900.000
Construccion de tanques de Agua cap 1500 Lts 10 Und 1.100 11.000 - 11.000
Construccionn Galpon P/ Taller y deposito 5 Und 23.000 115.000 - 115.000
Construccion Cocinas/Comedores p/trabajadores 10 Und 13.500 135.000 - 135.000
Contrucción Galpon Base Operaciones Vehículos 1 Und 60.000 60.000 - 60.000
Construcción Galpon Quesera 1 Und 55.000 55.000 - 55.000
Construcción Planta de Tratamiento 300 M/lts 1 Und 650.000 650.000 - 650.000
Construcción Planta de Tratamiento Aguas Ser 4 MMlts 1 Und 950.000 950.000 - 950.000
Cerca Electrica 3 pelos P/ 5Km 100 Und 6.250 625.000 - 625.000
SUB-TOTAL OBRA CIVIL 3.725.000
6. PLANTA PASTERIZADORA
Planta AInox llave en mano Cap. 500.000 Lts/dia ////
Establecimiento de puntos de recepción. Laboratorio 1 Und 1.685.000.000 1.685.000.000 - 1.685.000.000
para analisis lacteo. Red de Transporte.
Pulverizador Ainox llave en mano Cap. 35.000 kg/dia 1 Und 586.000.000 586.000.000 586.000.000
Tinas de cuagulación 8 Und 480 3.840 - 3.840
Tanques de enfriamiento 8 Und 2.282 18.255 - 18.255
Sistema de Ordeno Mecanico 24 puestos 5 Und 800 4.000 - 4.000
Cava cuartos 4 Und 6.000 24.000 - 24.000
Pasteurizador de Leche cap 10,000 lts/hrs 1 Und 36.000 36.000 - 36.000
Homogenizador lacteos 1 Und 39.000 39.000 - 39.000
Mesones A-Inox 3 Mts 12 Und 3.600 43.200 - 43.200
cestas plasticas 500 Und 265 132.500 - 132.500
Tanques de enfriamientos cap 3 tts 1 Und 13.000 13.000 - 13.000
Utencilios varios 1 Und 67.999 67.999 - 67.999
SUB-TOTAL PLANTA PASTEURIZADORA LACTEA 2.271.381.794
28
7. PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO (ABA)
Planta de Alimento Balanceado (pellet/harina)
1 Und 8.000.000 8.000.000 - 8.000.000
Diversificada Cap. 5 tn/h exp: 10 tn/h. Llave en mano
SUB-TOTAL PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO (ABA) 8.000.000
8. ADQUISICIÓN MAQUINARIA AGRÍCOLA
Tractor c/ Implementos 180 HP 5 Und 105.000 525.000 - 525.000
Tractor c/ Implementos 130 Hp 5 Und 95.000 475.000 - 475.000
Rastra Agrícola 32 discos 5 Und 5.600 28.000 - 28.000
Rastra Agrícola 28 discos 5 Und 4.950 24.750 - 24.750
Rolo Argentino 5 Mts 5 Und 7.799 38.995 - 38.995
Rolo Argentino 3,9 Mts 5 Und 5.500 27.500 - 27.500
Cegadora 2 cuerpos cortes 5 Und 8.400 42.000 - 42.000
Sembradora 5 Und 11.500 57.500 - 57.500
Cosechadora 5 Und 13.900 69.500 - 69.500
Abonadora 5 Und 17.850 89.250 - 89.250
Equipo de Ensilaje 5 Und 32.100 160.500 - 160.500
Sistema de Asperción Movil 5 Und 45.000 225.000 - 225.000
SUB-TOTAL MAQUINARIA PESADA 1.762.995
9. INSTALACIÓN LABORATORIO GENÉTICA
Laboratorio ADN/ARN 1 Und 32.000 32.000 - 32.000
Equipamiento baño de agua 1 Und 3.600 3.600 - 3.600
Incubador de celda agitador 1 Und 6.210 6.210 - 6.210
Incubador Dioxido de Carbono (CO2) 1 Und 13.450 13.450 - 13.450
Climatador (HP-CT30) 1 Und 18.200 18.200 - 18.200
Centrifugador TGL-16G 1 Und 14.500 14.500 - 14.500
Microscopio Fluorescente compuesto LCD Digital 1 Und 22.980 22.980 - 22.980
Utenciios de laboratorio 1 Und 8.000 8.000 - 8.000
Tanques P/ Contenido Nitrogenado 30 Und 17.500 525.000 - 525.000
Nitrogeno 600 Lts 450 270.000 - 270.000
SUB-TOTAL INSTALACIÓN LABORATORIO GENÉTICA 913.940
10. SEGURIDAD INDUSTRIAL
Uniforme Caballeros (1 MES) 25 Und 120 3.000 - 3.000
Uniformes dama 25 Und 120 3.000 - 3.000
botas de seguridad caballeros 25 Und 80 2.000 - 2.000
botas de seguridad para damas 25 Und 80 2.000 - 2.000
lentes de seguridad 25 Und 60 1.500 - 1.500
cascos de seguridad 25 Und 60 1.500 - 1.500
Guantes de seguridad 25 Und 30 750 - 750
SUB-TOTAL SEG. INDUSTRIAL 13.750
11. TRANSPORTE
Gandola doble jaula ganadera 10 Und 50.000 500.000 - 500.000
Gandola de Arrastre 10 Und 62.000 620.000 - 620.000
Gandola Vateas de Carga 10 Und 19.500 195.000 - 195.000
Volquetas 10 Und 21.500 215.000 - 215.000
Camiones Cavas Termo King Cap. 100 canales 20 Und 35.000 700.000 - 700.000
Transporte Cap. 30 Pasajeros 5 Und 30.000 150.000 - 150.000
Transporte Camionetas 4x4 10 Und 22.999 229.990 - 229.990
SUB-TOTAL TRANSPORTE VARIOS 3.372.990
29
12. MANO DE OBRA
Economista Agrícola 1 Rec 6.292 6.292 - 6.292
Ingenieros 10 Rec 6.292 62.924 - 62.924
Medicos Veterinarios 20 Rec 6.292 125.848 - 125.848
Aux. Medicos Veterinarios 10 Rec 3.317 33.168 - 33.168
Lcdo. Administracion Agropecuaria 1 Rec 6.292 6.292 - 6.292
Aux. Lcdo. Administracion Agropecuaria 1 Rec 6.292 6.292 - 6.292
Lcdo. Contaduria 1 Rec 6.292 6.292 - 6.292
Aux. Lcdo. En Contaduria 1 Rec 6.292 6.292 - 6.292
Tecnicos Agropecuarios 10 Rec 3.317 33.168 - 33.168
Secretarias 10 Rec 1.733 17.331 - 17.331
Cocineros 3 Rec 1.733 5.199 - 5.199
Aux. de Cocina 3 Rec 1.733 5.199 - 5.199
Campo Volantes 30 Rec 1.733 51.992 - 51.992
Operadores Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec 1.733 17.331 - 17.331
Mecanico Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec 2.129 21.286 - 21.286
Aux. Mecanico Maquinaria Agricola y Pesada 10 Rec 1.733 17.331 - 17.331
Obreros 20 Rec 1.733 34.661 - 34.661
Choferes 20 Rec 1.733 34.661 - 34.661
Ordeñadores 20 Rec 1.733 34.661 - 34.661
SUB-TOTAL MANO DE OBRA 526.221
13. EQUIPO VARIOS
Drone US-1 Control de Vigilancia 10 Und 47.800 478.000 - 478.000
Planta Electrica 10 Und 18.000 180.000 - 180.000
Router Wifi Ax1800 10 Und 303 3.027 - 3.027
SUB-TOTAL EQUIPO VARIOS 661.027
14. MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA
Computador Intel Core 10 Und 856 8.560 - 8.560
Escritorio Secretaria (3 gavetas) 10 Und 130 1.300 - 1.300
Escritorio Prescidencial 10 Und 750 7.500 - 7.500
Silla Ejecutivas / oficina sala 50 Und 160 8.000 - 8.000
Silla Visitante 100 Und 145 14.500 - 14.500
Silla Prescidencial 10 Und 180 1.800 - 1.800
Impresora Hp 10 Und 955 9.549 - 9.549
Cartuchos tónes compatibles 100 Und 650 65.000 - 65.000
Cartuchos Toner compatibles P/alto rendimiento 100 Und 46 4.588 - 4.588
Laptos 30 Und 766 22.976 - 22.976
Archivadores Metalicos Verticales 4 Gavetas 30 Und 235 7.050 - 7.050
Aires acondicionados 5 tn 10 Und 1.500 15.000 - 15.000
SUB-TOTAL EQUIPO DE OFICINA 165.823
15. IMPUESTOS VARIOS
SENIAT 70 U.T 3.900 273.000 - 273.000
ALCALDIA 70 U.T 3.900 273.000 - 273.000
MINISTERIOS 70 U.T 3.900 273.000 - 273.000
PERMISOLOGIA 70 U.T 3.900 273.000 - 273.000
ALCABALAS 10 U.T 7.000 70.000 - 70.000
SUB-TOTAL IMPUESTOS VARIOS 1.162.000
16. VIATICOS VARIOS
Viatico todo incluido nac. 100 var 2.000 200.000 - 200.000
Viatico todo incluido internac. 10 var 10.000 100.000 - 100.000
SUB-TOTAL VIATICOS 300.000
OBRAS SOCIALES
Mejoramiento vialidad rural 60 Km 24.500 1.470.000 - 1.470.000
Construcciónn Modulo Asistencial 1 Und 845.000 845.000 - 845.000
Mejoramiento de Escuela local 1 Und 392.800 392.800 - 392.800
SUB-TOTAL OBRAS SOCIALES 2.707.800
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL INVERSION ($) 2.304.024.545
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
30
CUADRO Nº 2 MOVIMIENTO DE REBAÑO
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
AÑOS C OM PRA S NACIMIENTOS V E N T A S M O R T A L I D A D I NV ENT A RI 0 FI NA L

But Buf Bub Bas Bos Buf Bub But No ceba Buf Bub No But Ma Me Bas Bos Buf Bub But BMa ceba BMe Bas Bos Reses U.A
- - - 25 - - - - - - - 25 25
1 20 1.000 - 359 359 - - - - - 21 - - 0 - - 18 18 1.005 - 20 - - - 341 341 1.706 1.205
2 - 377 377 - - - - - 20 - - 0 10 10 19 19 984 - - 331 - 331 358 358 2.361 1.494
3 - 394 394 - - - - - 20 7 - - 11 11 20 20 965 324 - 347 331 347 374 374 3.062 2.319
4 - 532 532 258 97 - - 34 26 7 - - 11 11 27 27 1.005 243 - 363 347 363 505 505 3.331 2.384
5 20 511 511 250 73 20 - 30 25 7 - 0 15 15 26 26 974 283 20 490 363 490 486 486 3.591 2.563
6 - 517 517 251 85 - - 45 25 10 - 0 15 15 26 26 980 395 - 471 490 471 491 491 3.789 2.827
7 - 570 570 275 119 - 50 25 28 9 - - 15 15 28 28 1.073 343 - 476 421 476 541 541 3.872 2.795
8 - 584 584 283 103 - 50 25 28 10 - - 16 16 29 29 1.104 364 - 525 426 525 554 554 4.053 2.909
9 20 605 605 294 109 20 40 20 29 11 - 0 17 17 30 30 1.145 406 20 538 485 538 575 575 4.281 3.134
10 - 641 641 310 122 - 34 17 31 11 - 0 17 17 32 32 1.209 405 - 558 504 558 608 608 4.451 3.232
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INDICES DE PRODUCCION
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
AÑOS PARICION DESCARTE MO RTA L IDA D EQUIVALENTES
Buf Bub Buf Bub Buf/Bub Ma Me Bas Bos But Buf: 1,00 U.A
1 70% 90% 0% 0% 2% 3% 3% 5% 5% 2% But: 1,50 " RELACION:
2 75% 90% 0% 0% 2% 3% 3% 5% 5% 2% Bub: 1,00 " Buf/Bto
3 80% 90% 0% 0% 2% 3% 3% 5% 5% 2% No: 1,00 " 25: 1
4 80% 90% 20% 0% 2% 3% 3% 5% 5% 2% Ma: 0,50 "
5 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2% Me: 0,50 " DESCARTE:
6 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2% Bas: 0,25 " To: 0
7 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2% Bos: 0,25 "
8 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2%
9 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2%
10 80% 90% 20% 10% 2% 3% 3% 5% 5% 2%
31
CUADRO Nº 3 PROGRAMA DE PASTOS DE LA FINCA
EXISTENCIA ACTUAL
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
FORMA SUPERFICIE CARGA CAPACIDAD DE
TIPO DE PASTOS DE USO TRATAMIENTO HECTAREAS ANIMAL APROVECH. SUSTENTACION
UA/HA % TOTAL
Brachiaria radicam Pastoreo Secano - 2 70% 0
Brachiaria mutica Pastoreo Secano - 2 70% 0
Brachiaria brizanta Pastoreo Secano - 2 70% 0
Pastos naturales Pastoreo Secano 230 0,50 60% 69
Montaña y Rastrojo Corte C.Ma/F 10 0,7 90% 6,30

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TOTALES 240 //// /// 75,3
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DISPONIBILIDAD DE PASTOS
======================
FORMA SUPERFICIE CARGA CAPACIDAD DE
TIPO DE PASTOS DE USO TRATAMIENTO HECTAREAS ANIMAL APROVECH. SUSTENTACION
UA/HA % TOTAL
Brachiaria radicam Pastoreo C.Me/C.Q 400 2,00 90% 720
Brachiaria mutica Pastoreo C.Me/C.Q 400 2,00 90% 720
Brachiaria brizanta Pastoreo C.Me/C.Q 800 2,00 90% 1440
Pastos naturales Pastoreo Secano 230 1,00 90% 207
Pasto Cuba 22 Corte C.Ma/F 170 15 100% 2550

---------------------------------
TOTALES 2.000 //// /// 5637
---------------------------------
OBSERVACIONES:
PARA COSTOS DE MANTENIMIENTO SE UTILIZAN 2.000,00 Hás., LAS RESTANTES SE
EMPLEARAN EN ESTABLECIMIENTO VEGETAL PLANTA ABA.
AREA DEL PLAN LECHERO 2000 Hás .

CAPACIDAD DE SUSTENTACIÓN 5.637,00 U.A.
UNIDADES ANIMALES DEL PLAN 3.232,45 U.A.
32
CUADRO Nº 4 RELACION SUPERFICIE V.S. PRESION DE PASTOREO
Carga promedio: 2,8185
CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Capacidad de sustentación (U.A) 5.637 5.637 5.637 5.637 5.637
Unidades animales del plan (U.A) 1.205 1.494 2.319 2.384 2.563
Diferencia 4.432 4.143 3.318 3.253 3.074
Nº de Hás. mínimas requeridas 427 530 823 846 909
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CONCEPTO AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Capacidad de sustentación (U.A) 5.637 5.637 5.637 5.637 5.637
Unidades animales del plan (U.A) 2.827 2.795 2.909 3.134 3.232
Diferencia 2.810 2.842 2.728 2.503 2.405
Nº de Hás. mínimas requeridas 1.003 992 1.032 1.112 1.147
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LIMITE LOGICO DEL CALCULO:

-------------------------
Nº DE HECTAREAS DEL PLAN LECHERO 2.000,00 NUMERO/TAMAÑO Nº Hás.
Nº DE HECTAREAS A PASTOREO 1.830,00 --------------------------------------------------------------------------
Nº DE HECTAREAS DE PASTO DE CORTE 170,00 POTREROS TIPO 48,00 1,60
CAPACIDAD DE SUSTENTACION (U.A) 5.637,00 MATERNIDAD 2,00 10,00
UNIDADES ANIMALES DEL PLAN 3.232,45 SANIDAD 2,00 10,00
DIAS DE DESCANSO DEL POTRERO 40,00 BUCERRAJE 12,00 12,00
DIAS DE PERMANENCIA A PASTOREO 5,00 PASTO DE CORTE 2,00 2,00
NUMERO DE POTREROS/LOTE 8,00 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
LOTES DEL REBANO 6,00 TOTALES 66,00 35,60
TAMANO PROMEDIO DE LOS POTREROS 30,00 --------------------------------------------------------------------------
33
CUADRO Nº 5 PRODUCCIÓN DE LECHE
AÑOS Nº BUFALAS Nº DIAS DE PROMEDIO LACTANCIA PRODUCCION

LACTANCIA LACTANCIA Lts/Buf/Día Lts. BUFALA/AÑO
1 718 240 5 1.200 288.000
2 753 240 5 1.200 288.000
3 788 240 6 1.440 345.600
4 1063 240 6 1.440 345.600
5 1023 240 7 1.680 403.200
6 1033 250 7 1.750 437.500
7 1140 250 8 2.000 500.000
8 1167 250 8 2.000 500.000
9 1211 250 8 2.000 500.000
10 1281 250 8 2.000 500.000
---------- ----------------- ----------------- ----------------- ------------------- -----------------------------------

34
CUADRO Nº 6 INGRESOS POR VENTAS DE GANADO
AÑOS BUFALAS DESECHO BUBILLOS BUBILLAS BUTOROS CEBA TOTAL TOTAL

Nº $ Nº $ Nº $ Nº $ Nº $ VENTA GANADO INGRESOS
$ $
1 0 0 0 0 0 0,00 0 0 0 0 0 2.583.000
2 0 0 0 0,00 0 0,00 0 0 0 0 0 2.712.150
3 0 0 0 0,00 0 0,00 0 0 0 0 0 3.402.121
4 258 231.966 0 0,00 97 77.754,33 0 0 34 20.400 330.120 4.603.131

0
5 250 224.670 0 0,00 73 58.316 20 12.000 30 18.000 312.986 5.164.014
0
6 251 226.129 0 0,00 85 67.848 0 0 45 27.000 320.977 5.659.963
0
7 275 247.540 50 84.000,00 119 94.880 0 0 25 15.000 441.420 7.135.815
0
8 283 254.866 50 84.000,00 103 82.379 0 0 25 15.000 436.244 7.306.590
0
9 294 264.242 40 67.200,00 109 87.262 20 12.000 20 12.000 442.704 7.579.941
0
10 310 279.106 34 57.120,00 122 97.330 0 0 17 10.200 443.756 8.019.091
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD Kgrs. $/Kgr. $

BUFALA DE ORDEÑO (Valor de mercado) ------ ------ 1.200
BUFALAS DE DESECHO (Valor de carne) 450 4 900
BUBILLAS DE CRIA (Valor de cría) ------ ------ 800

BUTOROS (Valor de carne) 600 4 600
BUBILLOS (Valor de carne) 480 4 1.680
BUTORO CEBA (Valor de carne) 480 4 600
BUCERROS (Valor de cría) ------ ------ 200
|Nota: Los valores de cría estan en función a la vaca tipo y los valores de carne, en relación a los precios de mercado para Sept 2.023
35
CUADRO Nº 7 PROGRAMA SANITARIO PARA VIENTRES Y BUTOROS
DESCRIPCION EPOCA DE REVAC. PRESENTACION VALOR DE DOSIS A TOTAL

VACUNACION LA DOSIS APLICAR $/ AÑO
$. AÑO
SEPTICEMIA HEMORRAGICA Anual No Frasco 50 dosis 0,18 1 0,18
CARBON BACTERIDIANO Anual No Frasco 50 dosis 0,18 1 0,18
ANTIRRABICA Anual No Frasco 20 dosis 0,34 1 0,34
ENDOPARASITOS Semestral Sí Frasco 1000 cc 0,6 2 1,20
ECTOPARASITOS Mensual Sí Frasco 1000 cc 0,6 12 7,20
VITAMINAS Semestral Sí Frasco 500 cc 0,35 2 0,70
ANTI-AFTOSA Semestral Sí Frasco 250 cc 0,5 2 1,00
SEROAGLUTINACION Anual -- ------ 0,29 1 0,29
SUB TOTAL COSTO 11,09
COSTO M ANEJO/APLICACION 1,00

================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
TOTAL $/AÑO/CATEGORIA ANIM AL 12,09

================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
CUADRO Nº 8 PROGRAMA SANITARIO OTROS ADULTOS

$ AÑO
SEPTICEMIA HEMORRAGICA Anual No Frasco 100 cc 0,18 1 0,18
CARBON BACTERIDIANO Anual No Frasco 50 dosis 0,18 1 0,18
ANTIRRABICA Anual No Frasco 20 dosis 0,34 1 0,34
ENDOPARASITOS Semestral Sí Frasco 500 cc 0,6 2 1,20

12
ECTOPARASITOS Mensual Sí Frasco 1000 cc 0,6 7,20
VITAMINAS Semestral Sí Frasco 500 cc 0,35 2 0,70

================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
36
CUADRO Nº 9 PROGRAMA SANITARIO BUCERRAS

$ AÑO
CURA DEL OMBLIGO Nacimiento Sí Frasco 100 cc 0,24 2 0,48
NEUMOENTERITIS Nacimiento Sí Frasco 5 cc 0,23 2 0,46
TRIPLE Anual No Frasco 100 cc 0,18 1 0,18
ENDOPARASITOS Trimestral Sí Frasco 500 cc 0,6 4 2,40
VACUNA CEPA 19 3mes a 8 mes No Frasco 15 dosis 0,29 1 0,29
VITAMINAS Trimestral Sí Frasco 500 cc 0,30 4 1,20

================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
CUADRO Nº 10 PROGRAMA SANITARIO PARA BUCERROS

$. AÑO
CURA DEL OMBLIGO Nacimiento Sí Frasco 100 cc 0,24 2 0,48
NEUMOENTERITIS Nacimiento Sí Frasco 5 cc 0,23 2 0,46
TRIPLE Anual No Frasco 100 cc 0,18 1 0,18
ENDOPARASITOS Trimestral Sí Frasco 500 cc 0,6 4 0,00
VITAMINAS Trimestral Sí Frasco 500 cc 0,3 4 1,20

================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
================================ ================= ========== =================== =========== =========== ============
37
CUADRO Nº 11 GASTOS DE SANIDAD ANIMAL
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
AÑO VIENTRES Y BUTOROS OTROS ADULTOS BUCERRAS BUCERROS TOTAL

N° $ N° $ N° $ N° $ ($)
1 1025 12.386,21 0 0,00 341 4.842,95 341 3.926,16 21.155,31
2 984 11.901,52 661 7.801,88 358 5.085,09 358 4.122,47 28.910,96
3 1289 15.580,36 1.025 12.092,91 374 5.315,62 374 4.309,35 37.298,24
4 1248 15.090,34 1.073 12.659,33 505 7.177,39 505 5.818,68 40.745,74
5 1276 15.430,13 1.343 15.844,29 486 6.903,86 486 5.596,94 43.775,21
6 1375 16.626,46 1.432 16.903,27 491 6.974,43 491 5.654,15 46.158,32
7 1416 17.118,47 1.373 16.206,64 541 7.692,77 541 6.236,51 47.254,39
8 1468 17.748,23 1.476 17.420,72 554 7.877,36 554 6.386,15 49.432,47
9 1571 18.988,43 1.561 18.414,71 575 8.172,37 575 6.625,32 52.200,82
10 1615 19.522,52 1.619 19.109,44 608 8.646,61 608 7.009,77 54.288,34

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
38
CUADRO Nº 12 GASTOS EN MANTENIMIENTO DE PASTIZALES
FERTILIZACION CONTROL CONTROL CONTROL TOTAL COSTOS

AÑO AREA POR ABONAR QUIMICO MANUAL MECANICO MANTENIMIENTO DE
SUB-TOTAL SUB-TOTAL SUB-TOTAL SUB-TOTAL PASTOS
(Hás) $ $ $ $ $
1 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
2 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
3 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
4 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
5 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
6 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
7 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
8 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
9 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
10 500 30.002 1.725 19.714 138.000 189.442
FERTILIZACION CONTROL DE MALEZAS (%) (Bs)

-------- ---------------- --------------------- ---------------------------------------------------------------------------
Area total (Has) 230 Manual: 15% 20.000

Tipo de abono: Urea Mecánico: 70% 30.000
Area por abonar: 25% --------------------------------------------
---------------------- --------------------------------------------
Hás. por abonar: 500 Químico: 10%
Kgs/Urea/Has 100 Lts/Há Amina 1
Bs/T.M.: 1,58 Bs/Lt. Amina 525
Bs/Aplicación: 2.100 Bs/Há Aplicación 2.100
-------- ---------------- --------------------- -------------------------------------------- --------------------------------------------
Costo/Há/año 2.100 Costo/Há/Año 2.625
* En ganadería se recomienda el abonamiento (20%-25%) cada año; pero el control de malezas se realiza enf unción al área
mecanizada, caracteristicas del suelo, tipos de f orraje utilizado, presión de pastoreo y manejo 'de potreros de tal manera que cada 2-3
años se limpia la misma área.
39
CUADRO Nº 13 GASTOS DE ALIMENTO CONCENTRADO
BUFALAS CONSUMO TOTAL PRECIO UNITARIO TOTAL COSTOS

AÑ0S LACTANTES KGS./BUFALA/DIA KGS./AÑO $./KGS. $/AÑO
1 718 0 0,00 0,00
2 753 0 0,00 0,00
3 788 0 0,00 0,00
4 1.063 0 0,00 0,00
5 1.023 0 0,00 0,00
6 1.033 0 0,00 0,00
7 1.140 0 0,00 0,00
8 1.167 0 0,00 0,00
9 1.211 0 0,00 0,00
10 1.281 0 0,00 0,00
COSTO ALIMENTO CONCENTRADO 0,00 Paca de 40 Kgr.
40
CUADRO Nº 14 GASTOS DIRECTOS POR CONSUMO DE MELAZA
AÑOS SUMINISTRO TOTAL DEL CONSUMO PRECIO G A S T O S EN

POR UA/DIA REBAÑ0 REBAÑO ANUAL UNITARIO M EL A Z A
(Gram os) (U.A.) (Kgrs/Año) ($./Kg.) ($.)
1 50 1.204,91 21.989,54 2,50 54.973,85
2 50 1.493,92 27.264,13 2,50 68.160,31
3 50 2.318,74 42.316,93 2,50 105.792,32
4 50 2.384,24 43.512,45 2,50 108.781,12
5 50 2.563,42 46.782,34 2,50 116.955,86
6 50 2.826,81 51.589,31 2,50 128.973,28
7 50 2.794,59 51.001,32 2,50 127.503,31
8 50 2.909,44 53.097,27 2,50 132.743,18
9 50 3.133,55 57.187,35 2,50 142.968,38
10 50 3.232,45 58.992,30 2,50 147.480,74
MELAZA TAMBOR (300kG) 120$ 2,50

RACION 50
41
CUADRO Nº 15 REQUERIMIENTO Y COSTO DE SALES MINERALES
AÑO CONSUMO CONSUMO TOTAL U.A. TOTAL PRECIO DE VALOR

U.A./DIA U.A./AÑO REBAÑO REQUERIMIENTO LA MEZCLA TOTAL
(Gram os) (Kgs) DEL REBAÑO Kgs $/Kg $.
1 0,60 0,22 1.204,91 263,87 23,33 6.157,07
2 0,60 0,22 1.493,92 327,17 23,33 7.633,96
3 0,60 0,22 2.318,74 507,80 23,33 11.848,74
4 0,60 0,22 2.384,24 522,15 23,33 12.183,49
5 0,60 0,22 2.563,42 561,39 23,33 13.099,06
6 0,60 0,22 2.826,81 619,07 23,33 14.445,01
7 0,60 0,22 2.794,59 612,02 23,33 14.280,37
8 0,60 0,22 2.909,44 637,17 23,33 14.867,24
9 0,60 0,22 3.133,55 686,25 23,33 16.012,46
10 0,60 0,22 3.232,45 707,91 23,33 16.517,84
PRECIO DE LA MEZCLA (60 g/anim al/día)
Kgs $/Kg $
SALAZON 20 3 50
MINERAL 25 40 1.000
TOTAL 45 /// 1.050
PRECIO DE LA MEZCLA (60 g/anim al/día) 23,33
42
CUADRO Nº 16 GASTOS DE INSEMINACION ARTIFICIAL
AÑO BUFALAS DOSIS I.A. GASTOS TOTALES REBAÑO

(Bs)
1 0 0,00 0,00
2 0 0,00 0,00
3 0 0,00 0,00
4 0 0,00 0,00
5 0 0,00 0,00
6 0 0,00 0,00
7 0 0,00 0,00
8 0 0,00 0,00
9 0 0,00 0,00
10 0 0,00 0,00
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
COSTO DEL SERVICIO.

*************************
NITROGENO 0
PAJUELA 0,00
FUNDAS/GUANTES 0,00
--------------
TOTAL 0
DOSIS I.A 0,00
**********************************
43
CUADRO Nº 18 RESUMEN DE GASTOS DIRECTOS
SANIDAD CONSERVACION Y REPARACIONES MATERIALES Y ALIMENTACION COMBUSTIBLES ASISTENCIA TOTAL

AÑOS ANIMAL MANTENIMIENTO Y REPUESTOS SERVICIOS Y LUBRICANTES VETERINARIA GASTOS DIRECTOS
1 21.155 1.200 17.630 1.205 250.572 1.200 1.205 294.168
2 28.911 1.200 17.630 1.494 265.236 1.200 1.494 317.165
2 37.298 1.200 17.630 2.319 307.083 1.200 2.319 369.048
4 40.746 1.200 17.630 2.384 310.406 1.200 2.384 375.950
5 43.775 1.200 17.630 2.563 319.496 1.200 2.563 388.428
6 46.158 1.200 17.630 2.827 332.860 1.200 2.827 404.702
7 47.254 1.200 17.630 2.795 331.225 1.200 2.795 404.099
8 49.432 1.200 17.630 2.909 337.052 1.200 2.909 412.333
9 52.201 1.200 17.630 3.134 348.422 1.200 3.134 426.920
10 54.288 1.200 17.630 3.232 353.440 1.200 3.232 434.223
OBSERVACIONES
1.-LA PARTIDA CONSERVACION Y MANTENIMIENTO CORRESPONDE AL 2% DE LAS
CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES DEL PLAN DE INVERSIONES. 1.200
2.-REPARACIONES Y REPUESTOS SE CORRESPONDEN AL 0,01% DE LAS ELECTRICIDAD: 0

MAQUINARIAS DEL PLAN DE INVERSIONES. AGUA: 0
TELEFONO: 0
3.-MATERIALES Y SERVICI0S. 1 $/U.A/Año TOTAL 0
44
CUADRO Nº 19 GASTOS POR DEPRECIACION
CONCEPTO V A LOR VALOR VIDA DEPRECIACION

CONST E INST. FINAL UTIL ANUAL (Bs.)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
VIVIENDA PRINCIPAL 0,00 0,00 20 0,00

VIVIENDA PARA OBREROS 0,00 0,00 20 0,00
VAQUERA DE ORDEÑO 0,00 0,00 15 0,00
TRACTOR E IMPLEMENTOS 0,00 0,00 10 0,00
CORRALES DE TRABAJO 0,00 0,00 10 0,00
REPARACION DE CERCAS 0,00 0,00 5 0,00
PICADORA DE PASTO 0,00 0,00 5 0,00
LAGUNAS 0,00 0,00 10 0,00
TANQUE DE ENFRIAMIENTO 0,00 0,00 10 0,00
CONSTRUCCION DE CERCAS 0,00 0,00 5 0,00
CAMELLON INTERNO 0,00 0,00 10 0,00
ACOMETIDA ELECTRICA 0,00 0,00 10 0,00
MOLINO DE VIENTO 0,00 0,00 5 0,00
CERCAS ELECTRICAS 0,00 0,00 5 0,00
BEBEDEROS/SALEROS 0,00 0,00 10 0,00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DEPRECIACION ANUAL DEL PLAN - - -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DEPRECIACION SEGUN EL AVALUO *
INVERSIONES VARIABLES 36.000 4.050
INVERSIONES FIJAS 60.000 3.920
------------------------------------------------------ ------------------------ ------------------------ ----------- --------------------------
DEPRECIACION TOTAL DEL PROYECTO 96.000 9.600 7.970
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* No incluye tierras,cultivos y semovientes.
45
CUADRO Nº 20 SERVICIO DE LA DEUDA
MONTO DEL CREDITO: Bs. 0,00

INTERESES: 4,00%
PLAZO : 10
AÑOS DE GRACIA: 2 (INTERESES DIFERIDOS)
Nº CUOTAS: 8
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A M ORT I Z A C I ON CUOTA SALDO

AÑOS INTERESES DEL CREDITO DE CAPITAL DE INT.DIF. TOTAL Bs PENDIENTE
1 0,00
2 0,00
3 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
4 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
5 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
6 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
7 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
8 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
9 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
10 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
OBSERVACIÓN:
RECURSON NO RETORNABLES SEGÚN PLAN MUNDIAL DE HUMANIZACIÓN SEGÚN LEY GESARA
46
CUADRO Nº 21 FLUJO DE CAJA
C O NC EP T O C O N E L P R O Y E C T O
SIN PROYECTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
VENTAS DE BÙFALOS 0 0 0 330.120 312.986 320.977 441.420 436.244 442.704 443.756

VENTAS DE QUESO 90.405.000 94.925.250 119.074.234 160.779.452 180.427.512 197.777.725 249.312.102 255.294.390 264.855.216 280.224.442
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL INGRESOS 90.405.000 94.925.250 119.074.234 161.109.572 180.740.497 198.098.702 249.753.522 255.730.634 265.297.920 280.668.198
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INVERSION 2.304.024.545
GASTOS DIRECTOS 294.168 317.165 369.048 375.950 388.428 404.702 404.099 412.333 426.920 434.223
TOROS DE REEMPLAZO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TOTAL EGRESOS 0 317.165 369.048 375.950 388.428 404.702 404.099 412.333 426.920 434.223
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
BENEF. NETO PREFINANCIAM. 4.590 90.405.000 94.608.085 118.705.185 160.733.622 180.352.069 197.694.000 249.349.423 255.318.301 264.870.999 280.233.975
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
BENEF. NETO INCREMENTAL 90.400.410 94.603.495 118.700.595 160.729.032 180.347.479 197.689.410 249.344.833 255.313.711 264.866.409 280.229.385
PREFINANCIAMIENTO
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PLAN DE FINANCIAMIENTO
ENTRADAS -
APORTE F.C.A. -
APORTE ENTIDAD FINANCIERA -
APORTE DEL PRODUCTOR -
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SALIDAS POR PRESTAMOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CUOTA CREDITO ANTERIOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

CUOTA CREDITO PLANEADO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
-
FINANCIAMIENTO NETO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
-
BENEF. NETO POSTFINANCIAM. 4.590 90.405.000 94.608.085 118.705.185 160.733.622 180.352.069 197.694.000 249.349.423 255.318.301 264.870.999 280.233.975
-
BENEF. NETO INCREMENTAL 90.400.410 94.603.495 118.700.595 160.729.032 180.347.479 197.689.410 249.344.833 255.313.711 264.866.409 280.229.385
POSTFINANCIAMIENTO
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* El otorgam iento Neto, no considera los com prom isos crediticios anteriores.
47
CUADRO Nº 22 RELACION BENEFICIO:COSTO
A Ñ O S E C O N O M I C O S
Tasa bancaria: 0,00%
1 2 3 4 5
C O NC EP T O
TOTAL COSTOS 294.168 317.165 369.048 375.950 388.428
FACTOR DE DESCUENTO - - - - - -
COSTO TOTAL DESCONTADO 294.168 317.165 369.048 375.950 388.428
TOTAL INGRESOS 90.405.000 94.925.250 119.074.234 161.109.572 180.740.497
INGRESO TOTAL DESCONTADO 90.405.000 94.925.250 119.074.234 161.109.572 180.740.497
--------------------------------------- -------------- -------------------------- -------------------------- ------------------------ ----------------------- ------------------------------
A Ñ O S E C O N O M I C O S
6 7 8 9 10
C O NC EP T O
TOTAL COSTOS 404.702 404.099 404.099 412.333 434.223
COSTO TOTAL DESCONTADO 404.702 404.099 404.099 412.333 434.223

TOTAL INGRESOS 198.098.702 249.753.522 255.730.634 265.297.920 280.668.198
INGRESO TOTAL DESCONTADO 198.098.702 249.753.522 255.730.634 265.297.920 280.668.198
---------------------------------------
3.804.215
SUMATORIA DE COSTOS E INGRESOS RELACION B/C 42
1.895.803.529
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
48
CUADRO Nº 23 TASA INTERNA DE RETORNO Y VALOR ACTUAL NETO
AÑOS BENEFICIO NETO
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
01 90.400.410
02 94.603.495
03 118.700.595
04 160.729.032
05 180.347.479
--------
06 197.689.410
07 249.344.833
08 255.313.711
09 264.866.409
10 280.229.385
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
La T.I.R. demuestra la Rentabilidad del Proyecto durante ejecución
El V.A.N. indica la Factibilidad f inanciera del Proyecto
Tasa de f inanciamiento 0,00%
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
T.I.R 26,25 %
V.A.N. 189.222.476 $
49
RESULTADOS OBTENIDOS DE LA GESTIÓN (2024-2034)
Unidad Planeada: AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS,CA

PRODUCCIÓN BUFALINA Y AGROINDUSTRIA LACTEA
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
C O NC EP T O P A RA M ET RO S
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SISTEMA DE PRODUCCION LECHE-SEMINTENSIVO
TIPO DE EXPLOTACION BÚFALA-BUMAUTE

AREA DEL PLAN 2.000 Has
CARGA ANIMAL ALCANZADA 1 U.A/Has
RELACION BÚFALA MASA - ÁREA 0,60 BufT/Has
HEMBRAS REPRODUCTIVAS AL ESTABILIZAR REBAÑO 1.209 Búfalas
HEMBRAS ADULTAS AL AÑO 7 1.615 Vientres
PROMEDIO BÚFALAS EN PRODUCCION 2.000 Búfalas
PRODUCCION BÚFALA LACTANCIA 1.200 Lts
PORCENTAJE DE ORDENO 64,10 %
PRODUCCION BÚFALA-AÑO 500.000 Animales
INTERVALO ENTRE PARTOS 390 Días
PRODUCTIVIDAD DE LAS BÚFALAS 66.198 Lts/Buft
PRODUCTIVIDAD DE LA TIERRA 40.032 Lts/Has
CANTIDAD DE MACHOS PARA VENTA 40 Bumautes
PUNTO DE EQUILIBRIO 57,73 Lts/Búfala
RENTABILIDAD 108,22 %
RELACION BENEFICIO-COSTO 41,53 $
TASA INTERNA DE RETORNO 26,25 %
V.A.N. PRE-FINANCIAMIENTO 189.222.476 $
50
ANEXOS
AGROINDUSTRIA LÁCTEA-BUFALINA
DISEÑO DE PLANTA
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)
51
AGROINDUSTRIA BUFALINA LÁCTEA
TANQUE DE ENFRIAMIENTO
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)

PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)

PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)
52
SURTIDORES
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)

DISPENSADORES
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)

TINAS PARA PREPARACIÓN
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)
53
ETIQUETADOR
PEDRAZA- BARINAS
( 2024 – 2034)

( 2024 – 2034)
54
PROYECTO AGROINDUSTRIA BUFALINA LACTEA
AGROP. LOMAS DE INDIO, CA
PROPIETARIO
55

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CORPORACIÓN RENOVACIÓN CIUDADANA

BANCO DE PROYECTOS HUMANIZADO

PROYECTO DE DESARROLLO ECONOMICO

SISTEMA: INTENSIVO / MULTIPROPOSITO

RECUPERACIÓN Y MEJORAMIENTO DEL

PROPONENTE: AGROPECUARIA LOMAS DE INDIOS, CA

REPRESENTANTE LEGAL: RICHARD A. DÍAZ R.

SECTOR SAN ANTONIO, SABANAS DE CAMPO ALEGRE,

FECHA: LUNES, 25 DE SEPTIEMBRE 2023.

1.1 Nombre de la organización que elabora y presenta el proyecto.

1.2 Nombre del proyecto:

Personas de contacto / Teléfono:

1.4 Instituciones asociadas:

GRUPO DE INVESTIGACONES E INNOVACIONES EN AGRONOMÍA

Asociación Nacional de Pequeños y Medianos Productores del estado

1.5 Nombre de la persona responsable del proyecto:

ANALISTA DE INVERSION: © 2023. Este documento fue formulado, realizado y

¿NECESIDAD? Satisfacer la demanda agregada a nivel regional y nacional de

¿QUÉ? Repotenciar el plantel genético y reproductivo bufalino en la entidad.

¿DÓNDE? Sector San Antonio, Sabanas de Campo Alegre, Parroquia Ciudad

¿QUIÉNES? Agropecuaria Lomas de Indios, CA; productores locales y

RESUMEN NARRATIVO NDICADORES MEDIOS DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS

01 Unidad de Producción Comunidad en general

# Solicitud emitada al La Uni da d de Producci ón

3. PASTOS Y FORRAJE 5.689.800

4. SANIDAD ANIMAL 12.005

5. OBRA CIVIL 3.725.000

6. PLANTA PASTERIZADORA 2.271.381.794

7. PLANTA DE ALIMENTO BALANCEADO (ABA) 8.000.000

8. ADQUISICIÓN MAQUINARIA AGRÍCOLA 1.762.995

13. EQUIPO VARIOS 661.027

14. MOBILIARIO Y EQUIPO DE OFICINA 165.823

15. IMPUESTOS VARIOS 1.162.000

16. VIATICOS VARIOS 300.000

OBRAS SOCIALES 2.707.800

Fuente: Elaboración Propia.

Alta producción de productos lacteos de calidad

Consolidación Infraest. Talento

Fuente: Información Suministrada. Consulta

______ ALTERNATIVA SELECCIONADA

3.1 DESCRIPCIÓN BREVE DE LA POBLACIÓN DIRECTAMENTE

Según el estrato socioeconómico familias promedios de bajos recursos, con

3.2 DESCRIPCIÓN BREVE DE LA POBLACIÓN INDIRECTAMENTE

POBLACIÓN HOMBRES MUJERES NIÑOS OTROS

Según su Estrato socioeconómico familias promedios de bajos recursos en la

De igual manera, apalancar el programa “Apoyo a la Siembra” mediante el

Establecer los parámetros de carácter productivos para la cría de búfalos

Vislumbrar los aspectos productivos que establezcan las líneas de

Establecer las relaciones sociales de producción cónsona con los

4.1.3 METAS O RESULTADOS A LOGRAR

METAS (PRIMERA FASE):

1. Ejecución y Consolidación de las diferentes Obras Civiles contempladas

2. Adquisición, traslado y posicionamiento del Pie de Cría Bufalino

3. Establecimiento y cosecha agrícola vegetal para la producción de

4. Instalación llave en mano y puesta en marcha de la Planta Procesadora

5. Transferencia tecnológica en el conocimiento y manejo absoluto de la

Los búfalos se caracterizan por su crecimiento, desarrollo y adaptabilidad a los

Adaptabilidad, rentabilidad, longevidad, productividad láctea y sostenibilidad

COMPOSICIÓN, VALOR NUTRICIONAL Y PROPIEDADES DE LOS