Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 22 vistas

    Carta Agallas 2021

    Cargado por

    pili2189
    El documento presenta una amplia variedad de opciones de comida y bebida para un restaurante, incluyendo ensaladas, bocadillos, platos principales y postres, además de una selección de vinos blancos, tintos y cavas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Carta Agallas 2021

    Cargado por

    pili2189
    22 vistas2 páginas
    El documento presenta una amplia variedad de opciones de comida y bebida para un restaurante, incluyendo ensaladas, bocadillos, platos principales y postres, además de una selección de vinos blancos, tintos y cavas.

    Título original

    Carta_Agallas_2021

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento presenta una amplia variedad de opciones de comida y bebida para un restaurante, incluyendo ensaladas, bocadillos, platos principales y postres, además de una selección de vinos blancos, tintos y cavas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    22 vistas2 páginas

    Carta Agallas 2021

    Cargado por

    pili2189
    El documento presenta una amplia variedad de opciones de comida y bebida para un restaurante, incluyendo ensaladas, bocadillos, platos principales y postres, además de una selección de vinos blancos, tintos y cavas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    A COMER, BAILAR Y GOZAR QUE LA ENSALADA, SALADA,

    EL MUNDO SE VA A ACABAR ACEITADA Y DE MANO DEL


    Salmorejo Verde de manzana y Rúcula.7,50€ LOCO MENEADA.
    Ensaladilla cremosa con navaja, piparra y Burrata&Pesto&Jamón Ib. Dehesa 12€ ♤◇
    camarones. 3,90€ ♤
    “Tomate aliñao”(tomate premium,
    Bao de costilla BBQ Koreana. 4,50€ ♤◇ ventresca de atun, pate de sardinas y
    Algas). 9.,90€
    Bao de cangrejo y algas. 5,50€ ♤◇ Ensalada al Kamado tibia de cogollos,
    Brioche de gambas con toque Thai. 4,90€ ♤◇ torta de serena y habitas baby. 8,90€ ◇♡

    Taco de camarón y atún marinado.5€ LO QUE ES TUYO ES MÍO Y


    Cortezas con alioli. 2,50€ ♤ LO QUE ES MÍO ES TUYO
    Samosas de queso, especias, flores y Risotto de setas, y queso de oveja D.O. 9,50€ ◇
    frambuesas.(4 Ud.) 5,90€ ♤◇ Tataky de Atun Rojo “Fuentes el de verdad”

    sobre zorongollo Ext. Y sésamo 15€


    Ssam de Cerdo Ib. Especiado (2Ud.) 5,50€ ♤◇
    Macarrones rellenos de Gallina estofada. 11,50€ ♤◇
    Gambon Khadaif (1und). 1,70€ ♤
    “McChiken”kentuky Pollo
    Croquetas al estilo Agallas. (2 Ud.) 3,95€ ♤◇ rebozado+Mermeladade jalapeño+Huevo frito
    +tomate 11,50€ ♤
    Bravas "ToP¹"!!! 6,50€ ◇ Cheeseburger 100% vacuno, Bacon crunchy, Queso
    Vieira “ a la llama” con muselina suave de cheddar y escamorza. 12,50€ ♤◇
    ajo. (6 Ud.) 16€ Solomillo “a la llama” con maíz en texturas. 9,90€

    Black Macarons de foie. 3€ Arroz seco marinero “TOP¹”. 14,50€

    Pionono de Cordero IGP 11€♤ Pulpo Vs Panceta a baja temperatura acompañado


    de crema de mango picante. 14,50€
    Alcachofa a la brasa con crema de pollo asado Magret de Pato ahumado con setas y piña en
    o al natural. 4.50€◇ texturas. 9,50€ ♤

    Torrija con Foie 2.0 y crema Tataky de Vaca Extremeña madurado

    con verduras y robuchón. 18€


    de “Tatin”. 7,50€ ♤◇
    Codillo glaseado con parmentier de boniato y
    Roca volcánica de Bacalao. (3 Ud.) 9,50€ ♤◇ hierbabuena. 16€

    Huevos gamberros con patatera Piornal.


    Ceviche marino. 12,90€ ♡♤
    (Gyoza, Huevo b°temp.63○) 9,50€ ♤
    Falsa pizza , carpaccio de presa y berenjena. 8,90€
    ◇ Huevos ibéricos “tartar de salchichón” culebrín. 11€

    Pan de la casa. 2,50€ ♤ Calamar Nacional al Kamado, sobre Pisto Ext. Y


    toques Black. 9,90€ “TOP¹”
    Pan sin gluten. 2,50€

    …♤GLUTEN…..◇LACTOSA…..♡FRUTOS SECOS
    Una Copita….De Blancos
    Cava Rosado Buche 2'70 Rioja!!!....
    Dulce Eva (Dulce) 2,40€ Finca Martelo 30€

    Sweet Caroline (Dulce)2,40€ Finca San Martín 16€

    Entremares Semidulce 2,50€ Ramón Bilbao 18€

    Entremares Dry (Seco) 2,50€ Jumilla!!!....


    Hadas (Verdejo Frizzante) 2,40€ Macho Man (Monastrell) 30€
    Momo Rueda (Verdejo) 2,60€
    Marieta (Albariño) 2,70€
    Una Copita… De tinto
    Señorío De Orán Crianza 2,50€
    LA BODEGA!!!….Blancos
    Ramón Bilbao Crianza (Rioja) 2,70€ Verdejos!!!!....
    Coloma *Tocando Madera* Crianza 2,50€ Momo (Rueda) 15€
    Flor (Rivera del Guadiana) 2,50€ Analivia (Rueda)13€
    Valparaíso Roble (Rivera del Duero) 2,50€ Protos (Rueda)15€
    Cría Cuervos (Rueda) 16€
    Tintos!!!...De la tierra Hadas (Frizzante) 12€
    Coloma Merlot 19€ Caraballas (Eco) 20€
    Coloma Tocando Madera 14€ Dulces/Semidulces!!!...
    Habla del Silencio 18€
    Dulce Eva 11€
    Flor 14€
    Sweet Caroline 12€
    Señorío De Orán 12€
    Entremares Semidulce 12€
    Señorio de Orán Crianza 20€
    Otros!!!....
    Señorio de Orán Reserva 27€
    Entremares Dry (Seco) 12€
    Gladiador 30€
    Habla de ti (Afrutado) 19€
    Valdealto Supremum 30€
    Olugar d’osil (Godello) 18€
    Palacio Quemado 16€
    Buche Chardonay 15€
    Palacio Quemado “la zarcita” 16€
    Mar del Norte (Albariño) 17€
    Buche 16€
    Valeduero (Albillo) 21€
    Gran Buche 27€
    Barbadillo (Palomino) 15€
    Rivera del Duero!!!....
    Flores de Callejo 18€ Cavas!!! Y otros....
    Valduero 30€ Cava Buche Rosado 15€
    Valparaíso 12€ Cava Buche Brut 15€
    Cava Buche Brut Nature 15€
    Manzanilla en Rama 50ml 10€
    Vino de postre Px Alvear M&M 4€ cop

    También podría gustarte