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Carta Sandras 2024

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¿Qué deseas?
LATA PREMIUM 29€
de mejillón gallego

LATA PREMIUM 35€


de navajas de buceo

LATA PREMIUM 28€


de ventresca en mantequilla francesa

ANCHOAS 00 DE SANTOÑA 30€


en mantequilla

ANCHOAS 00, tomates secos 28€


y piparras dulces

CAVIAR DE SALMÓN 25€


salvaje ikura

CAVIAR DEL TIBET 80€


Imperial lata 30 gr

CAVIAR DEL TIBET 90€


Oscietra lata 30 gr

CAVIAR DEL TIBET 100€


Beluga lata 30 gr

*acompañamos los distintos caviar


con blinis y crean fresh

ERIZO EN SU CONCHA NATURAL 22€


con lima (unidad)

SOLOMILLO DE SALMÓN AHUMADO 18€


con tartar de algas y encurtidos

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100 % 30€


CHULETÓN CURADO 30€
con miel de trufa

TABLA DE QUESOS DEL MUNDO 24€

TOMATE DIAMONT 12€


con mojama de atún rojo

GILDA PREMIUM 3€
de anchoas del cantábrico (Unidad)

GILDA PREMIUM DE PULPO GALLEGO 3€


y pimentón ahumado (Unidad)

OSTRA FRANCESA GOURMET Nº2 8€


(natural, ponzu, cherry mary, acevichada) (Unidad)

OSTRA FRANCESA GOURMET Nº2 18€


con caviar de Beluga (Unidad)

HUEVAS DE ATÚN ROJO, mayo Japo, 20€


arbequina y algas crujientes

SAVARIN DE TARTAR DE GAMBA, 14€


lima, arbequina y parmesano

MINI BRIOCHE DE CAVIAR DE BELAGA 26€


y mantequilla francesa

MINI BRIOCHE DE ATÚN ROJO 10€


de almadraba, cebolleta y fourikake

POSTRES

MILHOJA DE FOIE DE OCA, 24€


manzana verde, queso caramelizado
y miel de Frigiliana

SURTIDO DE MACARRONS 12€

TARTAR DE QUESO Y TRUFA 12€


MELANOSPORUM

MARISCO SÉSAMO FRUTOS GLUTEN HUEVO PESCADO MOLUSCOS


SECOS

MOSTAZA APIO CACAHUETE LÁCTEOS SULFITOS SOJA ALTRAMUCES

*NO PODEMOS GARANTIZAR QUE NUESTRAS ELABORACIONES NO CONTENGAN TRAZA DE GLUTEN


Bebidas
REFRESCOS
Schweppes Limón 5€
Schweppes Naranja 5€
Seven Up 5€
Pepsi 5€
Pepsi MAX 5€
Lipton Limón 8€
BEBIDA ENERGÉTICA
Rockstar 10 €
AGUA
Agua sin gas Aqualy 1L 10 €
Agua con gas 5€
ZUMOS
Zumo de Naranja 5€
Zumo de Piña 5€
Zumo de Tomate 5€
TÓNICA
Schweppes Selection 10 €
Tónica & Toque De Lima
Schweppes Selection 10 €
Ginger Beer & Chile
Schweppes Selection 10 €
Soda & Schhh
Schweppes Selection 10 €
Tónica & Matcha
Schweppes Selection 10 €
Ginger Ale & Jengibre
Intenso
Schweppes Selection 10 €
Pomelo & Bayas de Nepal
*Consumo exclusivo en
zona
y barra SCHWEPPES

Tónica Schweppes Zero 8€


Schweppes Selection 8€
Tónica & Hibiscus
Schweppes Original 8€
Schweppes Selection 10 €
Tónica & Pimienta Rosa
Bebidas
CERVEZA

HEINEKEN 33 CL 10 €

HEINEKEN BARRIL 10 €

HEINEKEN 0,0 10 €

RADLER 10 €

DESPERADOS 10 €

LICORES Y CÓCTELES

CHUPITO 10 €
*Larios 12 / Larios Rosé /
DYC 8/ Ron Brugal Añejo /
Jose Cuervo Tradicional

CHUPITO JÄGERMEIS- 15 €
TER

COPA STANDARD 15 €
*Larios 12 / Larios Rosé
/ DYC 8/Finlandia /Ron
Brugal Añejo /Jose Cuervo
Tradicional

COPA PREMIUM 20 €
*Roku / Belvedere
The Glenrothes 12/
Ron Brugal Extra Viejo

COPA SUPER PREMIUM 30 €


* The Macallan 12 Double
Cask / Ron Brugal 1888

Margarita Frozen 15 €

COPA DE VINO

Copa de Vino Blanco 8€

Copa de Vino Tinto 8€

Copa de Vino Rosado 10 €


Whispering Angel

Tinto de Verano 8€

Tinto de Verano 0,0 8€

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