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aprendizaje

TEMA: Estructura de las operaciones.

Objetivo: Proporcionar a los estudiantes una comprensión profunda de cómo


se llevan a cabo las operaciones en una empresa y cómo se pueden mejorar para
aumentar la eficiencia y la productividad.

Actividades a realizar:

a) Empresa: DATEX

b) Elija un proceso empresarial en cualquier departamento, explique el aporte de


este proceso para cumplir con los objetivos de la empresa.

Un proceso empresarial importante en la empresa DATEX es el "Proceso de Control de


Calidad de Prendas". Este proceso es fundamental para garantizar la calidad de las prendas
fabricadas y contribuye significativamente al logro de los objetivos de la empresa.
Aportes clave de este proceso:

 Garantiza la calidad del producto final: El control de calidad de la producción


de prendas se encarga de verificar que cada prenda cumpla con los estándares de
calidad establecidos por la empresa. Esto garantiza que las prendas producidas
sean de alta calidad y estén libres de defectos, lo que es esencial para la
satisfacción del cliente.

 Reducción de costos y desperdicio: Al identificar y corregir posibles defectos


durante el proceso de producción, se reduce la cantidad de prendas defectuosas que
deben ser desechadas o reprocesadas. Esto ahorra costos de producción y reduce el
desperdicio de materiales, contribuyendo a la eficiencia operativa y a la
rentabilidad de la empresa.

 Cumplimiento de plazos de entrega: El control de calidad garantiza que las


prendas cumplan con los requisitos de calidad de manera oportuna. Esto ayuda a
evitar retrasos en la entrega de los productos a los clientes, lo que es esencial para
cumplir con los plazos de entrega acordados y mantener la satisfacción del cliente.

 Mejora la reputación de la marca: Las prendas de alta calidad contribuyen a


construir una buena reputación para la marca. Los clientes satisfechos con la
calidad de los productos son más propensos a repetir sus compras y recomendar la
marca a otros, lo que puede aumentar las ventas y la fidelización de clientes.

 Cumplimiento de regulaciones y estándares: En la industria de la moda, existen


regulaciones y estándares estrictos en cuanto a la seguridad de productos y calidad.
El proceso de control de calidad garantiza que la empresa cumple con estas
regulaciones, evitando sanciones legales y problemas de cumplimiento.

 Retroalimentación para la mejora continua: El proceso de control de calidad


también proporciona retroalimentación valiosa a otros departamentos, como diseño
y producción. Las observaciones y datos recopilados durante el proceso pueden
utilizarse para realizar mejoras en el diseño de las prendas, los procesos de
fabricación y la selección de proveedores.
c) Diagrame el proceso elegido.

FLUJOGRAMA DE PROCESOS
d) Identifique posibles cuellos de botella o demoras en el proceso.

Los cuellos de botella en el departamento de control de calidad de la empresa DATEX

pueden obstaculizar la eficiencia y la efectividad del proceso. Algunos de los cuellos de

botella comunes en el control de calidad son:

 Escasa formación y capacitación: El personal de control de calidad debe estar

bien capacitado para identificar problemas de calidad de manera efectiva. La falta

de formación adecuada puede llevar a errores y a una disminución de la eficacia

del proceso.

 Insuficiente personal de control de calidad: Tener un número limitado de

inspectores o evaluadores de calidad puede retrasar el proceso de revisión de las

prendas. Si la empresa está produciendo grandes volúmenes de prendas, la falta de

personal puede resultar en inspecciones superficiales o retrasos en la revisión de

las prendas.

e) Presentar una propuesta de mejora continua del proceso utilizando el método

Propuesta de Mejora Continua para el Departamento de Control de Calidad de Prendas

1. Propuesta de Valor

 Optimizar el proceso de control de calidad para garantizar la entrega oportuna de

prendas de alta calidad y satisfacer las necesidades de los clientes internos y

externos.

2. Segmento de mercado:
 Clientes internos (producción y diseño de moda).

 Clientes externos (consumidores finales y minoristas).

3. Canales

 Comunicación interna efectiva.

 Evaluación continua de procesos.

4. Relaciones con Clientes

 Mantener una comunicación constante con el departamento de producción y diseño

de moda para entender sus necesidades y expectativas de calidad.

 Obtener retroalimentación de los clientes externos a través de encuestas de

satisfacción.

5. Fuente de Ingresos

 Incrementar la satisfacción del cliente y la fidelización, lo que puede llevar a un

aumento en las ventas.

6. Recursos Clave

 Personal de control de calidad.

 Equipos de inspección y tecnología de calidad.

 Formación y capacitación para el personal de control de calidad.

7. Actividades Clave

 Definir procedimientos de control de calidad más eficientes y claros.


 Implementar tecnología de control de calidad avanzada para acelerar las

inspecciones.

 Realizar auditorías regulares de calidad en el proceso de producción.

 Recopilar y analizar datos de calidad para la toma de decisiones informadas.

8. Socios Clave

 Colaboración con el departamento de producción para una mejor comunicación y

flujo de trabajo.

9. Costos

 Costos de formación y capacitación del personal.

 Costos de tecnología y equipos de control de calidad.

 Costos asociados con auditorías y pruebas de calidad.

f) Considerando como base su propuesta de mejora continua, Como organizaría el


proceso y actividades formativas de carácter laboral profesional en la empresa.

La mejora continua en la formación laboral profesional en la empresa DATEX es un


proceso a largo plazo que requiere un compromiso constante. Es fundamental estar abierto
a la retroalimentación y a la adaptación a medida que evolucionan las necesidades de la
empresa y la industria. La inversión en la formación laboral de los empleados puede tener
un impacto significativo en la calidad, la eficiencia y la competitividad de la empresa en el
mercado.

Fase de Análisis y Planificación:

1. Identificación de Necesidades de Formación:


2. Establecimiento de Objetivos de Formación.

3. Selección de Formadores o Instructores.

4. Desarrollo del Plan de Formación.

5. Recursos de Formación.

6. Formación Teórica y Práctica.

8. Evaluación del Progreso.

9. Evaluación del Desempeño.

10. Reconocimiento y Recompensas:

12. Implementación de Formación Continua.

Las acciones generales que son necesarias para llevar a cabo la mejora continua son:

1. Establecer un Compromiso Organizacional.

2. Definir Objetivos Claros.

3. Recopilar y Analizar Datos.

4. Identificar Áreas de Mejora.

5. Involucrar a los Empleados.

6. Establecer un Plan de Acción.

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