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Clase Viernes - Inventarios

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Prof.

Jimmy Collao

Pregunta 1

Paraiso Matresses es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de


colchones ortopédicos, la gerencia debe determinar el plan de producción y
mantenimiento de inventarios de colchones ortopédicos, asegurando el menor costo
total posible, para los meses de enero, febrero y marzo del próximo año.

El área de ventas ha calculado que la demanda será de 1150 colchones ortopédicos en


enero, 1580 colchones ortopédicos en febrero y 1220 colchones ortopédicos en marzo.

Se sabe que a fines de diciembre se tendrá en almacén 100 colchones ortopédicos.

El área de finanzas ha determinado que el costo unitario de producción ascenderá a S/


450, excepto en el mes de marzo que aumentará 50 soles. Por otro lado, el costo mensual
de almacenamiento unitario se estima en 10% del costo de producción.

El jefe del taller de producción informa que en enero se tendrá una capacidad de
producción equivalente a 1460 colchones ortopédicos, y que se incrementará en 10%
cada mes. Y que, al final de cada mes, la cantidad de colchones ortopédicos mantenidos
en inventario no podrá ser inferior al 5% de la producción mensual.

Por otro lado, máximo deberá gastar 5 mil soles en la producción del mes de enero, por
cada 7 mil soles invertidos en la producción del mes de marzo. Y, al menos el 30% del
costo total de inventarios debe corresponder al primer mes.

jimmy.meapunto me.apunto 996 582 146


Prof. Jimmy Collao

Pregunta 2

Jorge MANCHEGO es el gerente de producción de una empresa de Yogurts artesanales. La semana


pasada Jorge ha recibido una carta de aceptación como proveedor de un supermercado por lo
que en este momento es prioritario determinar el Plan de Producción de sus dos tipos de yogurt:
frutado y griego, que serán enviados en su totalidad al supermercado. Las características de
producción de un litro de yogurt son los siguientes:

Yogurt frutado
• Cantidad de leche requerida: 2 litros
• Tiempo de mezclado requerido 4 minutos
• Precio de Venta: S/ 5.00
• Costo de producción: S/ 3.00
Yogurt griego
• Cantidad de leche requerida: 2 litros
• Tiempo de mezclado requerido 8 minutos
• Precio de Venta: S/ 7.00
• Costo de producción: S/ 4.00

Jorge dispone de un total de 800 litros de leche y de 30 horas para el proceso de mezclado.
Asimismo, Jorge debe tener en cuenta los siguientes requerimientos del supermercado:
• Política 1: Deberá enviar al supermercado por lo menos 250 litros de yogurt en cualquier
combinación.
• Política 2: El yogurt griego no debe representar más del 50% del monto total por ventas.
• Política 3: Por cada docena de yogurt frutado debe enviarse como mínimo 3 yogurts
griegos.

Las variables de decisión son:

o Xi = Cantidad de litros de Yogurt i (1: frutado 2: griego) a producir semanalmente.

Indique verdadero o falso, escribiendo V o F según corresponda:

En blanco 1: La función objetivo es: MAX Z = 2X1 + 3X2


En blanco 2: La restricción del tiempo disponible en el proceso de mezclado es: 4X1 + 8X2 <= 30
En blanco 3: La restricción de la política 3 es: 3X1 - 12X2 <= 0
En blanco 4: La restricción de la disponibilidad de leche, en litros es: 2X1 + 2X2 <= 800
En blanco 5: El modelo matemático debe tener 2 variables de decisión y 5 restricciones (sin
considerar la de no negatividad).

jimmy.meapunto me.apunto 996 582 146


Prof. Jimmy Collao

Pregunta 3
La gerente de la empresa TEXPERÚ requiere determinar el plan de producción de casacas en sus
cinco tallas (XS, S, M, L y XL) para el próximo mes con el objetivo de obtener la mayor utilidad
posible.

La empresa tiene tres recursos estratégicos para este proceso productivo: capacidad de
producción, mano de obra, en minutos y presupuesto para la producción, en soles. Asimismo, se
debe cumplir con las condiciones de demanda y las políticas de la empresa.

El modelo matemático para el problema propuesto es:

i = cantidad de casacas a fabricar de la talla i (XS, S, M , L, XL ) para el mes siguiente.

Max 200XS + 200S + 220M + 230L + 250XL

Sujeto a:
2) 50XS +50S + 60M + 60L + 65XL <= 18000 ... Tiempo disponible para producción, en min.
3) 120XS + 120S + 140M + 140L + 150XL <= 40000 ... Presupuesto para producción, en soles.
4) XS + S + M + L + XL <= 300 ... Capacidad de producción
5) M >= 100 ... Demanda mínima de la Talla M
6) L + XL <= 60 ... Demanda máxima de las Tallas L y XL
7) ***************** ... Política de producción
8) ***************************** ... Política de costos
i >= 0, entera

La solución óptima obtenida con SOLVER es:

XS=0; S=130; M=110; L=0; XL=60

A continuación, se proponen diversas afirmaciones que analizan la situación propuesta,


determine si cada afirmación es completamente cierta, o no.

• Escriba V para indicar verdadero (sí es completamente cierta).


• Escriba F para indicar falso (no es completamente cierta).

En blanco 1: El porcentaje de casacas XS y XL que se fabricará representa el 20% de la producción


total.

En blanco 2: La restricción de Política de producción establece: “por cada 10 casacas de talla M


se deben producir como mínimo 6 de las tallas XS y S en conjunto”. Por lo tanto, la restricción 7
sería: 10XS + 10S - 6M <= 0

En blanco 3: Respecto a la utilidad total, la utilidad de las casacas talla S representa el 41.05% y la
utilidad de la casca talla M representa el 36.39%

En blanco 4: La restricción 5 tiene Exceso = 10, lo que significa la cantidad demandada de las tallas
L y XL en conjunto, supera en 10 unidades a la cantidad que se fabricará de dichas tallas.

jimmy.meapunto me.apunto 996 582 146

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