Carta

¿QUE BEBEMOS?
El día siempre mejora con un buen trago.
TIKI TUTURI $9.800
Con el poder de la Kamake Hemolele siente la conexión
en el equilibrio entre la eternidad y nosotros.
Base: Destilados añejados y tostados ( Amareto- Barrica Tostada)
TIKI GRUMPY $8.500
La makuahine honua nos a dado un regalo de sabor tostado y
rosáceo final con suaves toques amargos y caramelizados.
Base: licores cremosos con toques a café y cacao (Baileys - Red Label)
TIKI TRICAHUE $9.800
Con su espíritu andino - patagónico, sus dulces y cítricos
sabores te llevarán por un viaje ancestral a través de nuestras
hermosas tierras del fuego…
Base: Destilados herbales y canela con notas de calafate (Jack Fire)
TIKI KRILL $12.500
El recorrido del Kai baila en nuestro ser formando vínculos entre
el “yo” y el “nosotros”, perfecto para crear esta armonía de
sabores y sensaciones, generando así momentos y emociones
memorables en nuestro ser.
Base: Destilados botánicos y herbales ( Gin - Jagermeister)
LATÍN GIN
$8.800
Maracuyá, Limoncello, Gin, Mix Berries, Red Bull
Acai.
DICENTRA $8.800
Ramazzotti, Gin Pomelo, Espumante Rossé, Licor de
Maqui.
MADRE TIERRA $6.300
Havana 7 años, Licor 43, Café espresso, Maracuyá, Limón, Syrup
naranja.
ESPRESO MARTINI $6.500
Vodka, Café espresso, Licor de Café

FLOR DE OTOÑO $6.800

Syrup de Melón, Maracuyá, Gin, Ramazzotti, Ice tea
ceylon.
VERDE SECRETO $6.300
Jack Daniel's Honey, albahaca, manzana verde, Syrup
de flores, Ron Bacardi de Manzana, jugo de limón.

JACK CLOVER $6.900

Jack Daniel's, macerado de albahaca, sour mix, jugo
de manzana.

STOLICH FRAPUCCINO $6.100

Vodka Stolichnaya Vainilla, Kahlúa, Licor 43, goma,
crema chantilly.

JARDÍN DE FLORES $6.600

Ramazzotti, Gin, limón, espumante, goma.

TIKI ALEGRE $6.600

Ron Añejo, limón , chirimoya , naranja, leche de
almendras, goma.

TIKI TROPICAL $6.600

Cinnamon Whisky, Ron Añejo, Ron Malibu,
maracuyá, mango, leche de almendras, goma.

GIN' N ROSES $8.100

Beefeater Blood Orange, Ramazzotti Violetto, limón,
goma, tónica.

TRIBUTO SECRETO $6.300

Baileys, mix berries, crema, goma, leche.

SAUCO SECRETO $5.600

Flor de sauco, espumante, goma, limón y un toque
secreto.
 APEROL SPRITZ $6.100
RAMAZZOTTI SPRITZ $6.100
LAGUNA AZUL $4.700
DRY MARTINI $4.700
KIR ROYAL $4.900
APEROL SPRITZ BERRIES $6.300
Licor de aperol, espumante brut, soda, berries.

HIBISCUS ROSSARD $6.800

RAMAZZOTTI DE LA CASA
Licor Ramazzotti , Espumante Brut, soda,
berries, naranja.

PISCO SOUR $4.500

PISCO SOUR PERUANO $4.800
AMARETTO SOUR $4.200
WHISKY SOUR $4.800
SOUR SABORES $4.800
Maqui, Murtilla, Aromas del bosque, Licor de frambuesa
Menta, albahaca, jengibre
CUCUMBER SOUR $4.400
RAMAZZOTTI SOUR $5.600
PISCO SOUR DE LA CASA $4.200
Limón sutil, pisco, piña, albúmina, limón, goma.

PISCO SOUR CATEDRAL $8.000

PISCO SOUR VERDE SECRETO $4.800
WHISKY SOUR SABORES $5.300
MOJITO TRADICIONAL $5.200
Ron Blanco, menta, goma, limón, soda.

MOJITO SABORES $5.800

Ron Blanco, menta, goma, limón, soda, pulpa de fruta a elección.

MOJITO JAGGER $6.100

Jagger, menta, goma, limón, bebida energética.
MOJITO ROYAL $5.600
Espumante, ron, menta, goma, limón.

MOJITO JACK $6.700

Jack Daniel’ s, menta, goma, limón, bebida energética.
MOJITO MANZANA $6.100
Bacardi Manzana, jugo de manzana, menta, goma,
limón, manzana macerada.
MOJITO RAMAZZOTTI $6.600
Ramazzotti, Ron Blanco, jugo de naranja, limon, goma, menta.

MOJITO BEER $6.500

Botellín corona/ heineken, ron, menta, goma, limón.

MOJILITRO $9.600
Mojito 1 litro, tradicional o sabores.

TOM COLLINS $6.200

CAIPIRINHA $5.100
DAIKIRI (SABORES) $5.500
MARGARITA (SABORES) $5.300
CLAVO OXIDADO $6.100
GOODFATHER $6.300
PERLA NEGRA $5.400
JAGGERBOMB $5.900
OLD FASHIONED $5.100
RUSO NEGRO/BLANCO $6.300
PIÑA COLADA $6.500
MOSCOW MULE $6.900
Vodka, goma, limón, ginger beer.

LONDON MULE $6.900

Gin, goma, limón, ginger beer.
PISTÓN MULE $6.900
Horcón quemado, goma, limón, ginger beer.

TROPICAL GIN $7.500

TANQUERAY $6.300

BEEFEATER $6.300

BEEFEATER BLOOD ORANGE $6.300

HENDRICK’ S $8.500

GIN PROVINCIA $6.300

THOMAS HENRY TONIC $2.000

FENTIMAS TONIC $3.000

GIN BULLDOG $7.800

3R $4.100
Pisco Alto del Carmen $4.300 Horcón Quemado $4.900
Mistral 35 $4.300
El Gobernador 30 $5.300
Mistral Nobel $6.300
El Gobernador 40 $5.500
Mistral Nobel Barrica Tostada $6.500
Mistral Nobel Apple $6.300

Jóse Cuervo Silver Jagermeister $5.400

$3.500 (2x$6.000) Shot $3.500
Jagermeister 2x$6.000
Baileys $4.900

Stolichnaya $4.900
Havana Añejo Especial $4.900 Absolut $5.600
Ron havana 3 años $6.100

Jack Daniel’s $6.700

Jack Honey $6.700
Jack Daniel’s Manzana $6.700
Jack Daniel’s Fire $6.700
Chivas Regal 12 años $7.600
Johnnie Walker Red Label $6.000
Johnnie Walker Black Label $7.300
Gentleman Jack $8.300
Ballatines Finest $5.600
INDOMABLE
Diagonal $5.800 Austral Calafate $5.100
(5.0 grados)
Chiflón del diablo $5.800 Kunstmann Torobayo $5.100

(5.8 grados) Royal $4.900

Heineken $5.100

Chelada $1.200
Michelada $1.200
Base Inglesa $800
Maracuyá $800

Heineken $3.600 Austral Calafate $4.300

$3.600 Kunstmann Torobayo $4.300

Kunstmann
$3.900 Corona $3.600
Erdinger
Heineken $3.600
Mahou $3.300
 Ricadonna Variedades 200cc 750cc
Brut $5.300 $19.600

Asti $5.300 $19.600

Rose $5.300 $19.600

Undurraga $13.600

Undurraga Brut $5.300

Sangría Vaso 1 lt

Sangría $4.500 $11.900

Borgoña $4.500 $11.900
Candola (caliente) $4.200 $9.800

Variedades
(cabernet sauvignon, merlot, carmenere y chardonay)
Santa Ema Reserva (750cc) $17.600
Santa Ema Gran Reserva (750cc) $21.900
Santa Ema Reserva (375cc) $9.900
Santa Ema Reserva Souvignon Blanco (750cc) $17.600
Late harvest undurraga (750cc) $11.600
Santa Ema Reserva Chardonnay (750cc) $17.600
Santa Ema Reserva Chardonnay (375cc) $9.900
 Carta
“La felicidad esta hecha en nuestra cocina“
ENTRANTES
ENTRANTES
ENTRANTES

PICOTEO

Albondigas a la romana $9.800

6 Unidades 12 Unidades
Emp. Queso $6.500 $10.500
Emp. Camarón queso $7.000 $11.300
Emp. Champiñón queso $7.000 $11.300
$7.000
Nachos (incluye salsa de
queso y guacamole) $7.000
Guacamole
Sopaipillas (6 u) $2.500
$3.000

Sopa olivo $5.500

(Crema de zapallo)
CEVICHE
CEVICHE
CEVICHE

CEVICHE INDICO $10.900

Ceviche de salmón, acompañado de camarones,
cebolla morada, mix de pimientos, palta y leche de
tigre verde secreto, acompañado de crujientes
tostadas al ajo.

CEVICHE MAR $10.900

Ceviche de salmón en jugo de limón, palta, mix de
pimientos, apio, choclo peruano, choclo cancha
serrana, leche de trigre verde secreto, acompañado
de crujientes tostadas al ajo.
CEVICHE ATLANTICO $10.900
Ceviche de salmón y reineta, con cebolla morada,
mix de pimientos, palta y leche de tigre verde
secreto, acompañado de crujientes tostadas al ajo.
ENSALADAS
ENSALADAS
ENSALADAS

TAILANDIA $5.900
Base de quinoa, mango, palta, cebolla morada,
y brotes de alfafa.

MALDIVAS $7.800
Pollo salteado, tomate, aceitunas verdes, queso
camembert y palta.

DUBAI $9.600
Cinco camarones apanados, cinco camarones al
ajillo, palmitos, aceitunas y queso.

BELICE $7.800
Pollo salteado, tomate, tocino, huevo, cebolla
morada, palta y choclo.
FONDITOS
FONDITOS
FONDITOS
Bowl a base de arroz o pasta integral con crema.

ARUBA $7.500

Pollo salteado, zapallo italiano, puerro, pimiento,

champiñón, sésamo, crema y salsa teriyaki.
BALI $6.800
Zapallo italiano, puerro, cebolla morada, pimiento,
zanahoria, brócoli, sésamo y salsa de soya.
SUGERENCIAS
SUGERENCIAS
SUGERENCIAS
PROTEÍNAS

ANTUCO $14.200
250 grs. de suprema de ave a la plancha con salsa de
champiñon y tocino.

OSORNO $15.600
200 grs. de salmón al eneldo con salsa de camarón.

LLAIMA $15.600
300 grs. de lomo al romero y ajo.

Acompañamientos

Papas fritas
Ensalada surtida
Risotto de champiñones
 PIZZAS
PIZZAS
PIZZAS
Exquisitas pizzas artesanales con base
de salsa pomodoro, mozzarella y
orégano.

$15.700 TOP VERDE SECRETO

Deliciosas tiras de pollo al ajillo, tocino crispy, choclo y pesto.

$13.600 DE LOS VEGETALES

​ apallo italiano, champiñones salteados, tomate,
Z
cebolla morada y albahaca fresca.
$13.200 NAPOLITANA
Jamón, tomate y aceitunas negras.

$16.900 DEL OESTE

Camarones al ajillo, tomate, palmitos y choclo.
$16.300 DEL SUR
Carne mechada, champiñones salteados, pimientos y pesto.

$16.900 DEL NORTE

Carne mechada, tocino, champiñones salteados, cebolla
caramelizada y salsa barbecue.
$15.500 DEL ESTE
Deliciosas tiras de pollo, choclo y palta.
 SANDWICH
SANDWICH
SANDWICH
Todos nuestros sandwich son
acompañados de papas fritas y lactonesa.

FALCO $8.500
Carne mechada, queso cheddar, lechuga, tomate y palta.

RUSULA $9.800
Hamburguesa casera de vacuno, tocino laminado, cebolla
morada, lechuga, palta y pepinillo dill.
AMANITA $9.500
Hamburguesa casera de vacuno, queso cheddar, lechuga,
tomate, palta y cebolla morada.

KAMUT $9.800
Hamburguesa casera de vacuno, cebolla caramelizada,
tocino laminado, champiñones salteados, queso azul y
mix de hojas verdes.

Agrega una hamburguesa extra a tu

sandwich por $3.000
 SANDWICH
SANDWICH
SANDWICH
Todos nuestros sandwich son
acompañados de papas fritas y lactonesa.

RAPS $9.500
Pechuga grillada, ensaladilla de hojas verdes con palta,
choclo, tocino laminado y champiñones salteados.

SENDERILLA $7.500

Carne mechada, queso y champiñones.

MYCENA $7.600
Falafel de garbanzo, champiñones, queso cheddar,
tomate y palta.

Agrega una hamburguesa extra a tu

sandwich por $3.000
TABLAS
TABLAS
TABLAS
Para dos o tres personas

VERDE SECRETO $15.600

Carne de res, pollo y tocino sobre papas fritas con salsa tres
quesos, ciboulette y salsa de la casa.
$15.300
ALAMO
Cinco camarones al ajillo, cinco camarones apanados,
palta y cebollin sobre papas fritas con salsa tres
quesos.
ABETO $14.600
Carne mechada de vacuno, cebolla caramelizada,
pimientos asados y ciboulette sobre papas fritas con
salsa tres quesos.

ROBLE $14.300
Palta, tomate, pimientos, cebolla morada, puerro,
ciboulette y champiñones sobre papas fritas con salsa
tres quesos.
OTOÑO $7.000
Porción de papas fritas.

PAPAS FRITAS INDIVIDUAL $3.800

TABLAS
TABLAS
TABLAS
MEXICANA $23.500
(Quesadillas con base de queso)

Cuatro quesadillas de pollo, champiñón, pimientos,

cebollín.
Cuatro quesadillas de mechada, pepinillo, morrón,
salsa barbecue.
Dos empanadas queso/choclo.
Dos empanadas queso camarón acompañadas de
nachos en salsa de queso con ciboulette, guacamole y
salsa de la casa.

IBERO SUIZA $24.500

Carne de res en salsa de vino tinto, Salmón en salsa
blanca al romero, pollo en salsa de queso, ensaladilla
fresca de tomate cherry, queso y pesto, acompañada de
tostadas al ajillo.
TABLA MAR Y TIERRA $9.600
6 bastones de merluza apanados
6 bastones de pollo apanado
acompañados de salsas verde secreto
 AGREGADOS
AGREGADOS
AGREGADOS
LAMINA DE QUESO CHEDDAR $1.200 -
PALTA $2.000 $3.000
CHOCLO $800 $1.200
TOMATE $1.000 $1.200
CEBOLLA MORADA $1.000 $1.200
CHAMPIÑONES $1.000 $1.200
JAMÓN $1.000 $2.000
LECHUGA $1.000 -
PALMITOS $1.000 $2.000
TOCINO $2.500 $3.500

VEGETALES (PIZZA) $2.000

PORCIÓN POLLO CHICA $2.000
PORCIÓN POLLO GRANDE $3.000
PORCIÓN CAMARONES SALTEADOS (5 UN) $3.000
PORCIÓN CAMARONES APANADOS (5 UN) $3.000
PORCION CARNE $3.000

LACTONESA $600
SALSA QUESO $2.500
SALSA ZANAHORIA $1.000
SALSA BETARRAGA $1.000
SALSA COLESLAW $1.000
(Repollo morado,repollo blanco, zanahoria y lactonesa)
 POSTRES
POSTRES
POSTRES

Creme Brulee: $4.900

Postre de crema, vainilla y superficie crocante
de azúcar rubia.

Tiramisú: $4.900
Postre de queso mascarpone, esencia de café en
base de galleta cubierta con chocolate.

Brownie: $5.000
Brownie de chocolate, acompañado con helado
de vainilla y crema chantilly.
 POSTRES
POSTRES
POSTRES

Churros con helado $4.500

incluyen salsa de manjar

Pie de Limón $3.200

Copa de helado: $3.000

 ENVASES
PARA
LLEVAR

Caja pizza $700

Bowl kraft desechable $400

redondo / rectangular

Envase 16 oz $200

Frasco postre $600

 Espresso $1.800
Americano $2.100
Cortado $2.900
Cappuccino $2.900
Mocaccino $2.900
Irlandés $3.600
Caramel macchiato $2.600
Té variedades $1.700
Café de la casa $3.200

Ice tea $3.600

Mojito Sin Alcohol Sabores $4.500
Limonada Sabores (menta, jengibre, albahaca) $3.600
Colada Sabores $4.300
Bebidas 350 ml $2.500
Agua mineral con gas $3.500
Andes mineral sin gas $3.500
Jugos: $3.500
Piña - Chirimoya - Frutilla - Mango -
Frambuesa - Maracuyá
Red Bull $3.000
Café Helado $4.200
Tónica Fentimas $3.000