“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración

de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

Avance de la tarea académica 1

Facultad de Ingeniería

Profesor:
Claudia Cruz Baylón
Curso:
Creatividad empresarial

Salón:
43942

Grupo 6
Integrantes:
Alonso Trujillo, Erick Nelson U24221932
Chávez Rosas, Katye Ysabel U22208377
Cristobal Alegria, Bryan Anthony U22204523
Lapa Hinostroza, Angela Jeanette U22310543
Portillo Espinoza, Nadir Esmeralda U22222394

Lima – 2024

1
 INDICE

1. Presentación de estructura de la empresa ............................................................................. 3

1° Nombre comercial y Razón social: RUC 20 / 10 ................................................................ 3

2° Actividad o giro empresarial ............................................................................................... 4

3° Misión - Visión ................................................................................................................... 5

4° Cultura empresarial: Valores estratégicos de: .................................................................... 5

RSC: Para Responsabilidad Social Corporativa *Cliente interno ........................................ 5

RSE: Para Responsabilidad Social Empresarial *componente ODS .................................. 7

2. Brief de Negocio .................................................................................................................... 9

PRODUCTO .......................................................................................................................... 9

PLAZA ..................................................................................................................................13

PRECIO ................................................................................................................................14

PROMOCIÓN .......................................................................................................................18

3. Analisis .................................................................................................................................20

FODA: ...................................................................................................................................20

MACA: ..................................................................................................................................21

2
1. Presentación de estructura de la empresa

1° Nombre comercial y Razón social: RUC 20 / 10

El nombre comercial de una empresa es el nombre bajo el cual una empresa se presenta y es

conocida por el público. Es una herramienta de marketing que permite diferenciarse en el

mercado y puede ser distinto de su razón social (el nombre legal registrado). Por ejemplo, la

razón social de una empresa podría ser "Alimentos Gourmet S.A.", pero su nombre comercial

puede ser "Delicias Gourmet".

NOMBRE COMERCIAL: MOLITALIA S.A.

El RUC (Registro Único de Contribuyentes) es un número que otorga la SUNAT

(Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria) en Perú a personas

naturales y jurídicas para identificarlas como contribuyentes y permitirles realizar actividades

económicas formales, como emitir facturas, pagar impuestos, entre otros.

LA DIFERENCIA ENTRE RUC 20 Y RUC 10 ES LA SIGUIENTE:

RUC 20: Está destinado a personas jurídicas (empresas, organizaciones, asociaciones,

cooperativas, etc.). Este tipo de RUC lo utilizan entidades que desarrollan actividades

comerciales, industriales, o de servicios y tienen una estructura empresarial. Ejemplo: una

sociedad anónima (S.A.) o una empresa individual de responsabilidad limitada (E.I.R.L.).

RUC 10: Está dirigido a personas naturales que realizan actividades económicas de forma

individual, ya sea como trabajadores independientes (profesionales, técnicos) o como

pequeños comerciantes o empresarios. Este RUC se utiliza cuando la persona no constituye

una empresa formal pero igualmente debe tributar.

RUC: 20100035121

3
2° Actividad o giro empresarial

Molitalia S.A. es una empresa peruana destacada en la industria alimentaria, especializada en

la producción, comercialización y distribución de una amplia gama de productos de consumo

masivo, que incluyen pastas, galletas, caramelos, golosinas, harinas y bebidas instantáneas.

Fundada en 1964, Molitalia comenzó como una fábrica de pastas, y a lo largo de los años ha

diversificado su portafolio para satisfacer las variadas necesidades del mercado peruano. La

empresa se distingue por su compromiso con la calidad y la innovación, invirtiendo

continuamente en tecnología avanzada y mejoras en sus procesos productivos para asegurar

productos que cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Además, Molitalia se ha enfocado en integrar prácticas sostenibles y responsables, reduciendo

su impacto ambiental y promoviendo el uso eficiente de recursos.

Molitalia cuenta con una robusta red de distribución que abarca todo el Perú, asegurando la

disponibilidad de sus productos en diversos puntos de venta, desde grandes cadenas de

supermercados hasta pequeñas tiendas locales. Su estrategia de marketing y presencia

constante en medios de comunicación han consolidado a Molitalia como una marca de

confianza y prestigio entre los consumidores. Desde 2001, Molitalia forma parte del grupo

Carozzi, uno de los mayores conglomerados alimenticios de América Latina, lo que ha

fortalecido su capacidad operativa y le ha permitido expandirse a mercados internacionales.

Esta alianza ha impulsado la integración de mejores prácticas de gestión y la diversificación de

su oferta de productos, reafirmando su posición como líder en la industria alimentaria tanto en

el Perú como en el extranjero.

4
3° Misión – Visión

MISIÓN: Ser una empresa multinacional especializada en la industria alimenticia, reconocida por

su alta productividad y fuerte cultura, sustentando su liderazgo en el mercado nacional. Por otro

lado, también es ofrecer productos de alta calidad que satisfagan las necesidades de sus

consumidores, aportando al bienestar de las familias. La empresa busca un compromiso con la

excelencia y la responsabilidad con sus empleados, clientes, proveedores y la comunidad en

general.

VISIÓN: Ser la Compañía de consumo masivo más respetada y valorada del Perú. Para

alcanzar su visión, se apoya en tres ventajas competitivas que les permite ser una compañía

resaltante:

1. Tienen la capacidad para innovar y desarrollar productos de calidad, apropiados para los

mercados en los que participa.

2. Muestran marcas líderes en sus categorías.

3. Cultura y valores organizacionales.

4° Cultura empresarial: Valores estratégicos de:

RSC: Para Responsabilidad Social Corporativa *Cliente interno

Cultura Organizacional

A diario se promueve un ambiente laboral cálido a través de un trato cercano, que construye

confianzas y que cada persona sienta un desarrollo personal como profesional. Esta cultura

está conformada por sus principios y valores, de la misma manera tienen un estilo de liderazgo

con un fuerte espíritu de familia que los caracteriza.

Valores Organizacionales

5
Este Código de Ética y Conducta se basa en los valores organizacionales como:

1. Valores y respeto integral.

2. Privilegiar la conducta honesta y compromiso con la Compañía.

3. Administrar los recursos con sobriedad y eficiencia.

4. Sentimiento de pasión por un buen trabajo.

Relaciones Con Nuestros Colaboradores

Respetan los derechos de todos los miembros de la organización, generando un clima laboral

que permita el desarrollo personal y profesional. En este sentido, actúa de la siguiente forma:

▪ Un trato justo, digno y equitativo, un ambiente de respeto, promueven el desarrollo y mejor

uso de sus talentos y entregándoles las herramientas y medios para la adecuada ejecución de

sus funciones.

▪ No se permite la discriminación.

▪ Capacitación de colaboradores, generando oportunidades de crecimiento profesional, acorde

a los objetivos de la Empresa.

▪ No se permiten actos de hostigamiento ni acoso laboral o sexual, así como tampoco actos de

maltrato físico y/o psicológico que atenten contra la integridad y dignidad de las personas.

▪ Velan por la salud y seguridad de nuestros colaboradores, por lo que todo colaborador tiene

la obligación de cumplir con las normas y procedimientos establecidos en los diferentes

reglamentos, tanto internos como externos.

▪ Para ejecutivos y jefaturas de la compañía, no se permite la contratación de servicios de otros

colaboradores, para beneficio personal o de su familia, sea que se realicen dentro o fuera de

las dependencias de Molitalia.

6
▪ Protegen un adecuado equilibrio entre la vida laboral y familiar.

▪ Está prohibido el consumo de drogas ilícitas y/o alcohol dentro de la organización, o ir a

trabajar bajo sus efectos, ya que atentan contra la salud y seguridad de nuestros

colaboradores.

▪ Reconoce y respeta el derecho de sus colaboradores a organizar sindicatos, así como

también a negociar en el contexto de las disposiciones legales vigentes. Igualmente, cumple

plenamente con las normativas laborales y los compromisos acordados en los contratos de

trabajo individuales y/o colectivos.

RSE: Para Responsabilidad Social Empresarial *componente ODS

Al incorporar los ODS en su estrategia de RSE, las empresas no solo contribuyen a un desarrollo

más sostenible y equitativo, sino que también fortalecen su reputación, generan valor compartido

y fomentan un entorno de negocios más responsable y ético. Ejemplo de ello es:

 Avanzada tecnología hacia energías más limpias

 Gestionan emisiones de CO2

 Optimizan el uso de agua

Las metas y acciones que la compañía proyecta en cuanto a sus envases y embalajes al año

2025, son:

• Reducción del gramaje de materiales plásticos, aluminio y cartulina.

• Aplicación en un 100% de la Ecoetiqueta Carozzi en los envases de nuestros productos.

• Utilización de cartulina certificada PEFC en el 100% de loa estuches y displays de

nuestros productos.

• Mejora en la reciclabilidad de sus envases.

• Incorporación de material reciclado en nuestros envases y embalajes.

7
Objetivos de desarrollo sostenible

SOCIAL:

1. Fin de la pobreza

2. Hambre cero

3. Salud y bienestar

4. Educación de calidad

5. Igualdad de género

6. Trabajo decente y crecimiento económico

7. Reducción de las desigualdades

8. Paz, justicia e instituciones sólidas

9. Alianzas para lograr los objetivos

MEDIO AMBIENTALES:

1. Agua limpia y saneamiento

2. Energía asequible y no contaminante

3. Industria innovación e infraestructura

4. Ciudades y comunidades sostenibles

5. Producción y consumo responsable

6. Acción por el clima

7. Vida submarina

8. Vida de ecosistemas terrestres

9. Alianzas para lograr los objetivos

8
2. Brief de Negocio

1. PRODUCTO

Molitalia es una empresa peruana especializada en la producción, distribución y

comercialización de alimentos y productos de consumo masivo. Su catálogo abarca diversas

categorías, entre las que destacan:

1.1. Alimentos: Los alimentos de Molitalia abarcan una amplia variedad de productos en

distintas categorías, diseñados para satisfacer las necesidades del consumidor peruano

con productos de alta calidad. A continuación, se definen las principales categorías de

alimentos que ofrece Molitalia:

Tabla 1: Ejemplos y características de Molitalia

Pastas Producto por excelencia la empresa ofrece desde spaghetti, tallarín,

cabello de ángel, codito, pluma, macarrón, ravioles y lasañas.

Derivados de frutas Tenemos para ofrecer cocktailes de frutas (durazno y piña en rodajas),
además de mermelada en sabor de fresa, maracuyá y frambuesa.
Harinas Desde harina sin preparar ideal para los almuerzos, como también la
prepara perfecta para la repostería.

Enlatados Contamos con atunes (filete, lomito y trozos) como también conservas
de frutas.

Salsas de tomates Un perfecto complemento es la pasta de tomate, la empresa ofrece:

salsa casera, pomarola y bolognesa.

Vinagres Ideal para la preparación de comidas, contamos con la marca Fanny

en la presentación de vinagre tinto y blanco.

Semillas Los super alimentos andinos por excelencia, ofrecemos: maca,

kiwicha y avena, esta última en más de 10 presentaciones distintas.

1.2 . Golosinas: Las golosinas de Molitalia son una parte clave de su portafolio de productos,

enfocadas en ofrecer dulces y confites para diferentes gustos y ocasiones. Estas son

algunas de las principales categorías de golosinas que Molitalia ofrece:

9
 o Chocolates: Molitalia cuenta con tabletas de chocolate como bitter y

combinaciones con maní, almendras y pasas.

o Galletas: Categoría destacada, donde se encuentran las galletas dulces (vainillas,

chispas de chocolate y rellenas) y saladas (soda e integrales)

o Snacks: Alimentos rápidos y fáciles de consumir entre comidas, están pensados

para satisfacer los antojos de los consumidores en cualquier momento del día, con

una variedad de sabores y texturas.

o Caramelos: Categoría diseñada para ofrecer una experiencia dulce y placentera,

disponibles en una variedad de sabores, texturas y presentaciones para satisfacer

diferentes preferencias.

o Cereales: Barras de cereal, que son una opción práctica y nutritiva contienen

cereales, frutas secas y, en algunos casos, chocolate o yogur.

1.3 . Mascotas: El sector mascotas de Molitalia está enfocado en ofrecer productos

alimenticios de calidad para perros y gatos, con un enfoque en la nutrición, el sabor y el

bienestar de las mascotas. Este sector se divide en dos grandes categorías: alimentos

para perros y alimentos para gatos, y se agrupa bajo tres marcas principales: Zeus,

Mimaskot y Nutrican. A continuación, las categorías y marcas:

1.3.1 Categoría Perros:

 Zeus: Marca enfocada en ofrecer alimentos premium para perros, con formulaciones

balanceadas que cubren todas las necesidades nutricionales de los perros en sus

diferentes etapas de vida (cachorros, adultos y perros senior). Los productos de Zeus

incluyen proteínas de alta calidad y están enriquecidos con vitaminas y minerales

esenciales.

 Mimaskot: Ofrece una opción de alimentos asequibles y nutritivos para perros.

Sus productos están formulados para proporcionar la energía y los nutrientes

10
 necesarios para el bienestar y el desarrollo de los perros. Es una opción ideal para

quienes buscan una alimentación confiable y económica.

 Nutrican: Enfocados en la nutrición funcional para perros, destacándose por

productos que promueven la salud digestiva, el brillo del pelaje y el fortalecimiento de

los huesos y articulaciones. Nutrican ofrece opciones para diferentes razas y tamaños

de perros.

1.3.2 Categoría Gatos:

 Zeus: Cuenta con alimentos premium para gatos, diseñados para cubrir las

necesidades específicas de los gatos en todas las etapas de su vida, desde gatitos

hasta gatos adultos. Los productos Zeus contienen ingredientes de alta calidad, como

proteínas y grasas saludables, que ayudan a mantener el bienestar y el pelaje

saludable de los felinos.

 Mimaskot: Alimento con los nutrientes esenciales que los felinos necesitan para una

vida activa y saludable. Mimaskot se enfoca en proporcionar una nutrición equilibrada

a un precio competitivo.

 Nutrican: Dentro de la categoría de gatos, Nutrican ofrece alimentos

especializados para gatos con necesidades particulares, como gatos con problemas

digestivos o aquellos que requieren una dieta específica para el control del peso.

Nutrican también se enfoca en mantener la salud del pelaje y la vitalidad de los gatos.

1.4 . Panetones y Postres: La categoría de panetones y postres de Molitalia está

diseñada para ofrecer una variedad de opciones deliciosas y de alta calidad para

disfrutar en ocasiones especiales y celebraciones. A continuación, presento una

definición detallada de cada una de estas categorías:

11
 1.4.1 Panetones: El panetón de Molitalia es un producto tradicional de la

temporada navideña, reconocido por su textura suave y esponjosa, con un

sabor dulce y una rica mezcla de ingredientes. El panetón es ideal para

compartir durante las festividades y ocasiones especiales, y es un clásico

en muchas celebraciones. Actualmente cuentan con las marcas de Todino

y Costa.

 Clásico: Receta tradicional que incluye frutas confitadas y pasas,

ofreciendo un sabor auténtico y una textura ligera. Es el panetón clásico

que todos esperan durante la temporada de navidad.

 Chocolate: Incorpora trozos de chocolate en la masa, proporcionando un

sabor indulgente y delicioso para los amantes del chocolate.

 Nueces y Almendras: Este tipo de panetón incluye una mezcla de nueces,

almendras y arándanos, añadiendo un toque crujiente y un sabor más

complejo.

 Relleno: Rellenos adicionales como crema de chocolate, manjar blanco o

frutas, para aquellos que buscan una experiencia de sabor más rica y

variada.

1.4.2. Postres: Los postres de Molitalia incluyen una variedad de opciones dulces que van más

allá del panetón, ideales para complementar cualquier comida o celebración. Estos

postres están diseñados para ofrecer una experiencia de sabor placentera y una

presentación atractiva.

12
  Tortas y pasteles: Molitalia ofrece una sección de tortas y pasteles en forma de

premezcla, hoy en día se pueden encontrar cuatro presentaciones en los mercados

nacionales: torta de chocolate, keke de naranja, volcán de chocolate y keke de vainilla.

 Todinno Postres: Bizcocho cubierto de almendras y castañas, relleno con piña confitada,

gotas sabor a chocolate y cáscara de naranja confitada.

PLAZA

Descripción detallada de los Canales ON – OFF que utiliza Molitalia para vender los productos o

servicios:

Canales Online (On): Molitalia ha incorporado plataformas digitales para llegar a sus

consumidores de manera eficiente. Algunas de las estrategias de venta online incluyen:

• E-commerce: Molitalia cuenta con presencia de tiendas online propias o asociadas con el

Marketplace en los cuales vende directamente sus productos a consumidores finales.

• Aplicaciones de delivery: Colabora con plataformas de entrega de alimentos como Rappi y

Glovo, permitiendo que los consumidores puedan recibir sus productos en casa.

• Redes sociales: La empresa utiliza redes sociales como “Instagram” o “Facebook” para

promocionar sus productos y lanzar campañas de marketing que refuercen su presencia en

línea.

• E-retailers: También están presentes en tiendas virtuales de grandes supermercados como

Plaza Vea, Tottus y Wong.

13
Canales Offline (Off): La distribución y venta offline es fundamental para Molitalia, ya que sus

productos están presentes en una gran variedad de puntos de venta físicos. Los canales

tradicionales incluyen:

• Supermercados y tiendas por departamento: Molitalia tiene una fuerte presencia en

supermercados nacionales como Plaza Vea, Tottus, Wong, Metro, entre otros, donde ofrecen

toda su gama de productos.

• Tiendas de conveniencia: La empresa distribuye sus productos en tiendas más pequeñas

y de proximidad, como Tambo, Mass, OXXO y otros.

• Mercados tradicionales y bodegas: Mantiene una gran penetración en los mercados

tradicionales y bodegas, asegurando que sus productos estén disponibles en barrios y

comunidades locales a través de canales más accesibles.

• Distribuidores y mayoristas: Utilizan distribuidores locales y regionales que aseguran la

llegada de los productos a lugares más alejados o zonas rurales.

PRECIO

La compañía implementa una estrategia de valor en sus precios, combinando calidad y servicio

a un costo razonable.

1. Precios Competitivos:

MOLITALIA

Molitalia establece precios que son comparables a los de sus competidores en el sector de

alimentos y productos de consumo. Esto les permite mantenerse relevantes y atractivos para

los consumidores.

14
Tabla 3: Precios de harina Tabla 2: Precios de fideo

FANNY

Los productos de la marca Fanny ofrecen una amplia variedad y tienen precios competitivos en
comparación con otras marcas. Tanto las conservas de atún como las mermeladas y conservas
de frutas están posicionados con precios intermedios en el mercado.

Tabla 4: Precios de Atún Tabla 5: Precios de mermelada

Tabla 6: Precios de conservas

TODDINO

Los productos de Toddino vienen en diferentes tamaños y sabores, y sus precios

varían en función de estos factores. Comparados con otras marcas, sus precios son

competitivos y, debido a su sólida posición en el mercado, suelen ser más altos.

15
 Tabla 7: Precios de panetones

2. Descuentos y Promociones: La empresa frecuentemente ofrece promociones, descuentos

y ofertas especiales para incentivar la compra y aumentar las ventas.

3. Estrategia de Canal: La estrategia de canal de Molitalia combina la venta directa a través de

su tienda en línea con un modelo de distribución vertical. Vende directamente a consumidores

finales y a mayoristas, quienes luego distribuyen los productos a minoristas como

supermercados y bodegas. Esto maximiza su alcance y eficiencia en el mercado.

4. Estrategia de Penetración de mercado busca maximizar el consumo de sus productos, por

lo que:

Realiza descuentos y promociones por temporadas de los productos para fidelizar a los

clientes.

Realiza campañas publicitarias de manera multicanal enfocados en el entorno digital para

atraer clientes potenciales.

16
 Ilustración1: Comida para gatos de adultos. Ilustración 2: Fideos Molitalia.
Tomado de (Plaza vea, 2024) Tomado de (Plaza Vea, 2024)

5. Precios Psicológicos: Utilizar precios que terminan en .99 o .95 para hacer que los productos

parezcan más asequibles y fomentar la compra impulsiva.

Ilustración 3: Salsa Pomarola. Tomado de (Plaza Vea, 2024)

17
PROMOCIÓN

Canales ON:

TIK TOK

La marca Molitalia emplea Tik tok como una de sus plataformas principales para promover sus

productos con el objetivo de aumentar las ventas.

Ejemplo:

- Mostrando para fiestas patrias los platos peruanos que llevan fideos.

- Con motivo de los 60 años de Molitalia, se realizó un sorteo de 60,000 soles por la

compra de fideos o harinas con sticker promocional, enviando el código a whatsApp.

INSTAGRAM

Una creadora digital presenta una receta para preparar donas utilizando harina de la marca

Molitalia.

FACEBOOK

Molitalia usa Facebook para destacar sus productos a través de publicaciones, anuncios y

promociones especiales.

SITIO WEB

- El sitio web oficial de Molitalia sirve como una plataforma central para ofrecer

información sobre productos, promociones, sorteos y contacto

18
Canales Off:

PUBLICIDAD EN TV

Tv canal 2, Latina.

En la serie “Pituca sin lucas” se promociona el sorteo de 60, 000 soles por la compra de fideos

o harinas con sticker promocional.

MINIMARKETS Y BODEGAS

Al comprar fideos o harinas con sticker promocional amarillo ya se estaría participando del

sorteo de 60,000 soles.

EVENTO

Participando como uno los auspiciadores en el evento media maratón de Lima el 25 de agosto

de 2024.

19
3. Análisis

FODA:

FORTALEZAS DEBILIDADES

 Buena calidad de productos  Aumento en los costos de insumo

 Experiencia en el mercado local puede afectar la rentabilidad
 Amplia distribución nacional  Dependencia del mercado local
 Variedad de productos  Percepción de precios "caros"
 Limitaciones en Innovación

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Alianzas estratégicas con otras  Alta inversión en materia prima

empresas para la venta del  Productos sustitutos a menor
producto precio
 Expansión en los mercados  Mayor publicidad de la
internacionales competencia
 Crecimiento del mercado de  Cambios en la preferencia
alimentos procesados pública o hábitos de consumo
 Marketing y comunicación  Crisis económicas

20
MACA:
MANTENER (FORTALEZAS) CORREGIR (DEBILIDADES)
 Red de distribución eficiente  Dependencia de proveedor
dentro del mercado  Limitación en recursos
 Experiencia de su equipo financieros.
 Reconocimiento de la marca  Problemas de gestión
 Calidad de los productos  Falta de diversificación
presentados

APROVECHAR (OPORTUNIDADES) AFRONTAR (AMENAZAS)

 Diversificación la base de
 Desarrollar nuevos productos proveedores para reducir riesgos
basados en la tendencia de  Buscar financiamiento adicional o
consumo actuales inversión para apoyar la
 Expandir la red de la distribución expansión
para ingresar a nuevos mercados  Implementar programas de
 Formar alianzas estratégicas con capacitación y mejoras en la
otros expertos del sector. gestión
 Aprovechar la marca para lanzar  Explorar nuevos mercados y
productos innovadores y atraer a productos para reducir la
nuevos segmentos. dependencia de un solo sector

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Molitalia. (s.f.). En Molitalia buscamos ser la empresa más respetada y valorada del país.

Molitalia.

https://www.molitalia.com.pe/#:~:text=valorada%20del%20pa%C3%ADs.-,En%20Molital

ia%20buscamos%20ser%20la%20empresa%20m%C3%A1s%20respetada%20y%20val

orada,genera%20nuestra%20cadena%20de%20valor

Corporación Molitalia. (2009, octubre). Misión y visión. Sise Curso Ventas. https://sise-curso-

ventas-corpmolitalia.blogspot.com/2009/10/mision-y-vision.html

21
Plaza Vea. (s.f.). Resultados de búsqueda para "Molitalia". Plaza Vea.

https://www.plazavea.com.pe/search/?_query=molitalia

Molitalia. (2023). Historia de Molitalia. Recuperado de https://www.molitalia.com.pe/historia.

22